Škodljivi in ​​koristni izdelki za bolezni jeter

Zaradi težkega bremena jetra je nagnjeno k poškodbam različnih vrst in izvora, zato je človekova naloga vzdrževati organ in ublažiti negativen vpliv na to. To je mogoče doseči s pomočjo uravnotežene prehrane, ki vključuje porabo hrane optimalne kvalitativne in količinske sestave. Obstaja seznam koristnih in škodljivih za jetra, ki jih je treba upoštevati.

POMEMBNO VEDETI! Sprememba barve iztrebkov, driske ali diareje kaže prisotnost v telesu. Preberite več >>

Posebne sestavine v prehrani so polizdelki, težka maščoba (svinjska in jagnjetina maščoba) in ocvrte hrane. Maščobna hrana je nevarna, ker je substrat za žolčo, ki jo izloča jetra. Bile emulgirajo maščobe (ovojnice, obračajo se v majhne mehurčke) in jih dajo na voljo za absorpcijo. V nasprotnem primeru se ne bodo prebavili in v velikih količinah lahko postanejo strupeni za telo.

V meniju je treba izključiti začinjene in začinjene začimbe, kot so čebula, gorčica, česen, hren, redkev, redkev. Ti izdelki, ki dražijo jetrne receptorje, lahko povzročijo krče gladkih mišičnih elementov izločevalnih kanalov. Basil, koper, cilantro, zelena in peteršilj se štejejo za neškodljive in celo koristne za telo.

Prav tako se morate izogibati prekomerni porabi margarine namesto masla v hrani. Sveži paradižniki so koristni, vendar delujejo kot draženje za jetra kot kečap.

Izključitev škodljivih proizvodov je pomembna za preprečevanje bolezni telesa.

Sistem receptorjev gastrointestinalnega trakta zaznava akutno kot strupeno. Vsak produkt gorenja sproži povečano izločanje jeter in trebušne slinavke.

Rezultat bo prekomerna obremenitev s funkcionalnim organom in presežek žolča. Stagnira v jetrnih kanalih, kar je dejavnik, ki povzroča nastanek kamnov. V šestih mesecih lahko rastejo do premera centimetrov. Pankreatitis (vnetje trebušne slinavke) se lahko razvije tudi.

Preveč maščobe povzroča povečano proizvodnjo žolča. Zmanjšuje jetrne detoksikacijske lastnosti. Maščobe se kopičijo v prebavnem traktu, kar povzroča zastrupitev.

Zvišane ravni teh snovi v hrani lahko povzročijo dislipidemijo (napačno razmerje lipotrigonov z visoko in nizko gostoto). To lahko povzroči aterosklerozo (depozicija lipidov v intimi arterij). Takšno stanje negativno vpliva na celotno telo, vključno z jetri.

Orehi, ki vsebujejo velike količine maščob in beljakovin, so koristni samo za zdravega človeka. Pri bolniku med obdobjem poslabšanja bolezni jeter lahko povzročijo povečanje funkcionalne obremenitve jeter in povečanje destruktivnih procesov v parenhimski (funkcionalno aktivni del).

Črevesna norma (del gastrointestinalnega trakta, kjer je žolč izloča jetra) je alkalno okolje. Kisla živila spremenijo ta indeks, kar oslabi funkcijo žolča. Kot odgovor na to, jetra povečuje svojo produkcijo in se dodatno obremenjuje.

Vendar pa so koristna nekatera kislinska živila. Limon in kislina vsebujeta veliko vitaminov in mineralov.

Predelava produktov s tekočim dima (kajenje) povzroča pretvorbo trigliceridov v benzopiren (karcinogen prvega razreda).

Ta proizvod ni samo vzrok za različne onkološke procese, ampak tudi neposredno uničuje jetra in ovira delovanje gastrointestinalnega trakta.

Najbolj škodljive za izdelke iz jetra se štejejo podkategorije "E" (stabilizatorji, konzervansi, emulgatorji).

Posebno nevaren za telo je mononatrijev glutamat (E621). Ta ojačevalec arome je del čipsa, krekerjev, instant rezancev, sojine omake. Uničujoči učinek tega elementa povzroča cirozo (maščobna degeneracija jeter) in prispeva k nastanku cicatricialnih sprememb.

Prepovedane gazirane pijače (če jih ne imenuje zdravnik). Kava je bolje zamenjati cikorijo ali čaj ali piti z mlekom.

Jetra proizvaja encim (alkohol dehidrogenaza), ki lahko razgradi alkohol (etilni alkohol), ki vstopi v telo. Zaradi prekomernega odmerjanja alkohola je ta proces neučinkovit. To poslabša potek viralnega hepatitisa, zlasti hepatitisa C in drugih bolezni jeter.

V strogo nadzorovanih količinah lahko pijemo temno pivo in rdeče vino.

Podroben seznam izdelkov, ki se ne smejo vključiti v dnevni meni:

Govorimo o zelenjavi in ​​sadju, ki so bogati s pektini - organskimi sorbenti, sposobni vaditi strupene snovi iz telesa. Veliko jih vsebuje jabolka, morske alge, buča, kutine. Uporaba takšnih proizvodov je uporabna v sveži in pečeni obliki (med toplotno obdelavo se poveča koncentracija pektinov).

Čaji (zeleni in črni), cikorija, borsa peščenka, koruznega in koruznega olja, vse vrste zelja, oljčnega olja, mlečnega čepa (kot dodatek v kruhu, zelje ali čaj), peteršilj, koper, regrat (kot dodatek do hrane), infuzijo pilule. Ta živila se lahko kuhajo ali pečejo, vendar jih ni mogoče ocvrti, saj je takšna predelava breme za jetra.

Čista rastlinska olja so zelo uporabna, lahko prebavljiva in imajo choleretic učinek. Vendar je potrebna previdnost pri boleznih žolčnika. Če jeste več kot 3 žlice olja na dan, lahko pride do premikanja kamnov in napadov kolike.

Sveža in suha meta ima mišični relaksantni učinek. Njegova uporaba olajša bolečine v desnem hipohondriju.

Koristen recept za solatni preliv: mešanica oljčnega ali koruznega olja z grenivkami ali limoninim sokom.

Pomembna vloga pri pravilni prehrani ni le izdelki, temveč tudi način njihovega uživanja. Koristni so:

  • Dan ponavljanja enkrat na mesec.
  • Največje število obrokov, strokovnjaki priporočajo vsaj 5-krat na dan.
  • Hrana bogata z beljakovinami z najmanjšo količino ogljikovih hidratov.
  • Zavrnitev cvrtja in kajenja. Prednost bi bilo treba dati kuhanju, pridelku bolje brez rastlinskega olja.
  • Zamenjava živalskih maščob z zelenjavo.
  • Uporaba živil, bogatih z mikrohranili in vitamini, izbira načinov kuhanja, ki bi jih čim bolj prihranili.
  • Uporaba po posvetovanju z zdravnikom vitaminsko-mineralnih kompleksov vitamini E in vitamini skupine B so še posebej koristni za jetra.
  • Zmanjšanje količine sladkarij v prehrani.
  • Uporabljajte čisto vodo.
  • Skladnost s posebno prehrano, ki jo priporoča zdravnik.

Recepti za decokcije in infuzije se lahko vzamejo iz ljudskega zdravljenja, na primer, bodo imeli koristi zlasti z mlekom iz črevesja, vogalom, smrdelim, dirkalnikom in artičokom.

Sveže sadje in zelenjava sta napolnjena z vitamini in minerali, vendar vsi niso primerni za pravilno delovanje jeter. Pomemben pogoj za takšne izdelke - gojiti jih je treba brez kemične obdelave. Pred uporabo je pomembno, da jih temeljito izperemo. Strokovnjaki menijo, da so naslednje sadje, jagode in zelenjava v mizi koristne:

Meso in ribe je pomembno uporabljati vsak dan. Dieta, ki je dobra za jetra, mora biti dovolj nasičena z beljakovinami, ki vsebujejo te proizvode. Splošno pravilo za meso je, da je treba drobno filtrirati, to je, da ne vsebuje kosti, kože in maščobe. Dovoljeni ogledi:

Mastno meso in ribe v jetrnih boleznih je prepovedano. Izdelke je treba pariti, kuhati ali pečiti.

Dietna beljakovina mora vključevati fermentirane mlečne izdelke. Jajca bela je dovoljena v obliki parne omele ali beljakovin, vzetih iz kuhanih mehkih kuhanih jajc. Hrana se ne sme čistiti s čistim mlekom. Z dovoljenjem zdravnika ga je treba uporabljati izključno ločeno.

Od fermentiranih mlečnih izdelkov bodo koristne za jetra:

  • Nizka maščobna skuta.
  • Jogurt in kefir.
  • Adygei sir.
  • Kislinsko mleko brez maščob.

Fermentirani mlečni izdelki igrajo pomembno vlogo pri normalizaciji črevesne mikroflore. Vsebujejo lipoične kisline, ki so potrebne za odstranjevanje toksinov iz telesa.

Vse izdelke te skupine je treba preveriti glede roka uporabnosti. Surova jajca so lahko vir okužbe s salmonelo.

Kaša bo najboljši okras v meniju za jetrne patologije:

  • Ajda
  • Proso (včasih ga lahko zdravnik prepove).
  • Ovseno kašo.
  • Riž.

Kashi je vir beljakovin, aminokislin, makronutrientov in vitaminov, zanesljivega pomočnika jeter pri adsorpciji. Koristne za telo in lecitin, ki vsebujejo veliko zrn. Cook kaša je najboljša v vodi ali mleku, lahko zmešate vodo in mleko, eno za drugo. Žita so koristna za dodajanje juh. V dnevnem meniju lahko združite različne tipe.

Žitarice iz celega žita so bogate z vlakninami. Pomagajo krepiti imunski sistem in povečati odpornost hepatocitov (celic jeter). Vlakna, ki vpliva na receptorje, aktivira delovanje motorja v črevesju in pomaga pri odstranjevanju številnih škodljivih snovi, zaradi česar je jetra lažje očistiti kri.

Kot alternativo žitaricam se lahko uporabijo makaroni, po možnosti rezanci.

Maslo ima obremenitev jeter in ga ne priporoča večina zdravnikov. Včasih lahko zdravnik dovoli njegovo uporabo v količini 1/2 žličke. kot preliv za kašo ali testenine. Lahko jo nadomestite z rastlinskim oljem. Primerno za polnjenje:

  • Sončnično olje.
  • Oljka
  • Sezam.
  • Soy.
  • Kozmetični amarant.

Ne uporabljajte tudi teh vrst olj.

Ingver izboljša razstrupljanje. Jejte korenine in sokove rastline. Njegova uporaba je učinkovita kot preprečevanje jetrnih patologij. Če se je bolezen že razvila ali je kronični proces prešel v akutno fazo, je treba zdravilo zavreči.

Dobra izbira za obnovo jeter je pečena ali parova skuša, postrv ali sled.

Ribje olje se porabi v čisti tekoči obliki, vendar pogosteje v kapsulah. Je vir zdravih maščob in ima pozitiven učinek ne samo na jetra, ampak tudi na posode. Kontraindicirano med poslabšanjem kronične bolezni jeter, njena uporaba zahteva nasvet strokovnjaka.

Posušeno sadje aktivira aktivnost telesa. Posebno koristno se šteje suho marelice, kar zmanjšuje tveganje za nastanek raka na jetrih. Sladko suho sadje nadomešča sladkor v številnih jedeh. Presežek je škodljiv za trebušno slinavko.

Dobro za jetrni kruh. Priporočljivo je, da uporabite predsušene bele krekerje, da se opustite sveže in temno.

Naravni zeleni in črni čaji podpirajo delovanje jeter in jo varujejo pred cirozo. Brivski kolki so imunomodulatorji in spodbuja delovanje trebušne slinavke.

Mint čaj olajša ločitev žolča in sprošča gladke mišice jeter, odstranjevanje spazma. Sveže stisnjeni sokovi - marelice, jabolka, brusnice, pomaranče, granat, grenivke, paradižnik - so bogati z vitamini.

Voda pomaga očistiti kri, izboljšati metabolizem in močno olajšati delo jeter. S pomočjo mineralne vode čistijo organ. Pomembno je najti primeren izdelek in zagotoviti, da ne obstajajo kontraindikacije. Take vode kot Mirgorodska in Essentuki so priljubljene. Bolje jih kupi v lekarni. To bo pripomoglo k ohranjanju zdravja in preprečevanju ponaredkov.

Mineralne vode, ki se uporabljajo za zdravljenje bolezni jeter

Pomagajte tudi pri delu jeter čajev:

  • Hypericum
  • Tibija
  • Koren drevesa
  • Tansy.
  • Burdock.
  • Milk Thistle

Živila, ki vsebujejo vitamine, ki so dobre za jetra.

Bučna je najbolj uporaben izdelek, vsebuje zelo redko vitamin T, ki omogoča raztovarjanje jeter in olajša predelavo težke hrane. To bo dobra stranska posoda za mesne jedi.

Pomembna vloga pri jemanju jeter je dana morski kale - alg. Vsebuje alginsko kislino, ki izboljšuje uporabo škodljivih snovi in ​​s tem olajša delo telesa. Laminaria vsebuje veliko količino joda, zato je koristno pri preprečevanju raka, pomaga zmanjšati holesterol (zaradi normalizacije presnove) in preprečiti patologije, povezane s ščitnico. Prav tako je bogata s selenom, ki preprečuje uničenje celičnih membran hepatocitov (celic jeter).

Oljčno olje vsebuje vitamin E, ki je topen v maščobah, ki je antioksidant (preprečuje, da bi aktivne oblike kisika vplivale na človeško telo). Najdemo jo tudi v žitih in ribah. Maščobne ribe - sled, skuša ali postrv - so bogate z koristnimi Omega-3 in Omega-6 maščobnimi kislinami, ki ugodno vplivajo na delovanje jeter.

Koristno sadje, ki vsebuje vitamine A in C - breskve, marelice, avokado, pomaranče in kivi. Vitamin A je značilen za rdeče in pomarančne zelenjave in sadje. Je tudi bistven antioksidant.

Treba je posvetiti pozornost hrani, ki vsebujejo vitamin B2 - to je hruška, špinača, breskve in pesa. Ta vitamin je pomemben med nosečnostjo.

Če hrana ne škoduje jetra in žolčniku, morate upoštevati ta preprosta pravila:

  • Jasno sledite priporočilom zdravnikov.
  • Uporabljajte le najbolj uporabne, pravilno predelane izdelke.
  • Ohranite optimalen indeks telesne mase.
  • Postopoma izgubi težo.
  • Uporabite optimalno pet obrokov hkrati.
  • Zdravila ne uporabljajte brez predhodnega posvetovanja z zdravnikom.
  • Ne uporabljajte sorbentov.
  • Daj alkohol in cigarete.
  • Če želite pregledati jetra enkrat letno, da jemljete hepatoprotektore po priporočilu zdravnika.
  • Ne opravljajte samoprevodne cevke (čiščenje telesa).
  • Za preprečevanje parazitskih bolezni.
  • Redno pijte veliko vode v majhnih količinah.
  • Ne dovolite zastrupitve s hrano zaradi povečane obremenitve jeter.
  • Izogibajte se vsemi vrstami zastrupitve.
  • Če želite izbrati aktiven počitek, mu dajte dovolj časa, če je mogoče, da odstranite trdo fizično delo.
  • Ne prejedajte pred spanjem.

Kaj ljubi človeška jetra in kako jo obnoviti

Najbolj čudovita organov človeškega telesa - jetra. Če ste zaskrbljeni zaradi resnosti in ste začeli prizadeti na desni strani hipohondrija, potem ste v nevarnosti: jetra prenehale delovati pravilno. To vodi do zelo resnih težav - hepatitisa, ciroze, raka. Za pravilno delovanje telesa potrebuje pozornost. Kaj je dobro za jetra? Poskusimo razumeti njeno delo, katere izdelke je treba porabiti, kaj je treba storiti za ohranjanje funkcij in odpravo vzrokov bolezni.

Zakaj moram obnoviti jetra?

To telo v našem telesu naredi odlično varčevanje v težkih razmerah, nevtralizira vse toksine, ki vstopajo v organizem, nevtralizira in odstrani izdelke razkroja. Poleg tega jetra pomaga pri:

  • proizvajajo žolč, ki se kopiči v žolčniku;
  • uravnava strjevanje krvi;
  • uničiti alkohol;
  • nadzor ravni holesterola;
  • urejajo metabolične procese;
  • ustvariti rezerve vitaminov;
  • uravnavanje ravni glukoze;
  • prerazporediti hranila;
  • sintetizirati beljakovine;
  • boj proti okužbam.

Jetra je edini organ, ki je po okvari sposoben samozdravljenja celic, je potrebno le pomagati. Katero škodo jetra, od katerih snovi in ​​njegovih proizvodov je treba zaščititi, da bi izboljšali delo? Pernicious dejavniki vključujejo:

  • alkohol, kajenje;
  • zdravila;
  • nalezljive bolezni;
  • vnetje jeter, žolčnika;
  • debelost;
  • jedo sladko hrano;
  • maščobna, ocvrta hrana.

Ločeno je treba reči o izdelkih, ki so škodljivi za telo. Te vključujejo:

  • margarina in hrana z njim;
  • fruktoza - vodi do povečanja koncentracije insulina, videza maščobe in okvarjene funkcije jeter;
  • izdelki, ki vsebujejo mononatrijev glutamat (sojina omaka, kitajski rezanci, čips). Imajo uničujoči učinek na jetra, tvorijo brazgotine in povzročajo cirozo.

Kaj jebote všeč

Kaj je koristno za delo jeter lahko naredi vsak? Najprej je potreben zdrav življenjski slog - opustitev alkohola in kajenje. Pomembno je, da se ravnate po načinu dela in počitka, da boste zmerno uresničili. Najbolj vplivajo na pravilno delovanje jetrne hrane. Normalizirati bo pomagalo:

  • dnevi posta;
  • pravilno kuhanje - brez cvrtja, kajenja;
  • uporabni izdelki;
  • prehrana;
  • jemanje vitaminov;
  • omejitev sladkih živil;
  • čista voda.

Bolezen prehrane

Normalizacija telesa pomaga prehrani z uporabo zdravih izdelkov. Pomembno je narediti meni po priporočilih dietetikov in pravilno pripraviti obroke. Kakšna hrana vključuje prehrano za jetra?

Oslič, trska, morski sadeži

Nizko-maščobna govedina, piščanec, puran

Zelenjava vegetarijanski, pire krompir, mleka

Izključeno polno peko

Ovsena kaša, ajda, riž

Nizko-maščobni kefir, skuta, mleko

Pesa, banana, persimmon

Sončnično olje, olivno olje, laneno seme

Koristni izdelki

Izboljšanje dela telesa bo pomagalo nekaterim snovem, ki obnovijo celice, ki ščitijo pred negativnimi učinki. Kakšna hrana je dobra za jetra, pomaga pri njegovem delovanju?

Zacne encime, ki varujejo jetra. Ne dovoljuje, da se celice zlomijo.

Vsebuje pektin, ki deluje v telesu, vezuje soli težkih kovin, holesterol in strupene snovi.

Ustvari oskrbo z zelenjavnimi sladkorji. Pridrži in prikaže z vlakninami 15% toksinov, mimo jeter.

Vsebuje snovi, ki odstranjujejo toksine

Kaj je dobro jesti za jetra? Pomembno je, da uporabite izdelke, ki izboljšujejo njegovo delo.

Začne se proizvodnja žolčnih kislin. Posega v nastanek kamnov, pesek v žolčniku.

Izdelek začne postopek odstranjevanja maščob

Burn maščobe, odstranite holesterol, škodljiv za krvne žile.

Preprečuje vračanje toksinov v jetra zaradi vsebnosti pektina.

Spodbuja žolčnik. Vsebuje vitamine za podporo, sodeluje pri odpravljanju toksinov.

Pomaga izprazniti žolčnik. Zmanjšuje holesterol. Ščiti celice pred uničenjem

Kako zdraviti čiščenje jeter

Čiščenje je priljubljeno zdravilo za zdravljenje bolezni jeter, žolčnika. Obstajajo različni načini izvajanja postopka. Obstaja dobro delujoč recept za vsakodnevno uporabo: zjutraj na prazen želodec pijte veliko žličko oljčnega olja. Priporočamo čiščenje jeter, žolčnika žolčnika. Vrelo vodo vlijemo v pol litrski termos, položimo 4 žlice kolekcije - to je del za dan. Pijte zjutraj na prazen želodec in zvečer pred spanjem. Zelišča se zamenjajo ali se premešajo v enakih količinah. Zbirka lahko vključuje:

  • immortelle;
  • regrat;
  • koruzna svila;
  • celandin;
  • pes rose;
  • koprive;
  • rajčica.

Ločeno se je treba osredotočiti na metodo čiščenja, ki zahteva čas, ki ga je treba izvesti. Detoksikacijo je priporočljivo izvajati enkrat tedensko in nadaljevati tečaj za mesec in pol. Tubaža - čiščenje žolčnega trakta - se izvaja s pomočjo sorbitola. Nekaj ​​ur po začetku postopka, se boste sprostili - od sproščanja žolčnika se boste sprostili, čiščenje organa.

  • razredčiti 3 žlice sorbitola v skodelici z vodo;
  • pijete zjutraj na prazen želodec;
  • Pojdi v posteljo;
  • z električnim grelnim vložkom ležite na desni strani 2 uri.

Obstaja bolj zapleten način - čiščenje jeter, žolčnika s pomočjo izdelkov: oljčno olje, limonin sok. Metoda zahteva tridnevni pripravljalni stadij, posebno dieto; poskrbite za čiščenje črevesja. Metoda ni priporočljiva, če imate žolčne kamne - morda so akutne bolečine zaradi njihovega gibanja in odstranitev organa morda potrebna. Če boste opravili čiščenje, se najprej posvetujte s svojim zdravnikom.

Zdravljenje ljudskih pravnih sredstev

Obstajajo recepti za vsakodnevno uporabo. Redna uporaba razpoložljivih izdelkov pomaga telesu, da deluje, ima choleretic učinek:

  • namesto enega obroka jedo sto gramov pinjol;
  • na prazen želodec, da uporabite kozarec sirupa;
  • pijte žlico medu z vodo in limoninim sokom;
  • uporabite kozarec kefirja ali drugega fermentiranega mleka z dvema žlicama koprive v prahu;
  • pijte toplo mineralno vodo;
  • jesti peščico semen buče.

Obstajajo trajni recepti, ki pomagajo zdraviti telo, izboljšati svoje delo. Nanesite jih dva meseca, zjutraj in zvečer. Priporočljivo je, da pijete pol kozarec kislega kislega soka, ki ga spreminja s peko sok. Dobro pomagajte z zeliščnim čajem, ki vključuje zelišča: šentjanževka, immortelle, knotweed - pijte kozarec. Priporoči 20 kapljic raztopine alkohola propolisa v kozarec vode. Preverite recept:

  • vzemite pol skodelice ovsa;
  • kuhamo 2,5 litra vode;
  • nalijte oves;
  • dodamo 150 gramov medu;
  • toplo za en dan;
  • filtriranje;
  • pijte kozarec po obroku.

Preprečevanje bolezni jeter

Če želite, da jetra pravilno delujejo, in če je potrebno, lahko hitro obnovite, potrebuje pomoč. Kaj storiti za preprečevanje? V tem primeru je koristno:

  • Organizirajte pravilno prehrano - odstranite ocvrto, maščobo, prekajeno. Uporabite grobe vlaknine, zmanjšajte količino beljakovinskih izdelkov. Omeji kislo, sladko, začinjeno.
  • Izgubi težo.
  • Vzemite zdravila, kot vam jih je predpisal zdravnik.
  • Znebite se slabih navad. Nehaj piti alkohol, ne kaditi.

Preprečevanje bolezni vključuje uporabo hepatoprotikov: "Allohola", "Essentiale Forte". Poleg tega se priporoča:

  • redno čistite žolčnik, jetra;
  • znebiti se parazitov (amoebas, Giardia, Ascaris);
  • preprečiti hitro hujšanje;
  • vzdržati posta;
  • pitje vode;
  • pazite na strupene snovi in ​​proizvode;
  • preprečiti, da bi delo nosilo, omejilo težko fizično napetost.

Video: Kakšna hrana je dobra za jetra?

Informacije, predstavljene v članku, so informativne narave. Materiali izdelka ne zahtevajo samo-zdravljenja. Samo usposobljeni zdravnik lahko diagnosticira in svetuje pri zdravljenju, ki temelji na posameznih značilnostih posameznega pacienta.

Kakšna hrana je dobra za jetra? Najboljši izdelki za zdravljenje in obnovitev jeter

Jetra je največja žleza v človeškem telesu. Zdravstveni delavci iz preteklosti so menili, da je to najpomembnejši organ. V jetri je, da se kri očisti iz toksinov in strupov v zraku in hrani.

Ta organ je posebej poudarjen v sodobnem svetu, ko ljudje neustrezno jedo. Iz obilja strupov se jetra postopoma zrušijo, in če ne bi bilo sposobnosti za ozdravitev, bi oseba umrla. Toda, da bi ji lahko pokazala njene regeneracijske lastnosti, potrebuje pomoč. Zdaj obstaja veliko zdravil, ki povrnejo delovanje jeter. Toda za to je bolj pomembno spremeniti način življenja in slog hrane. Zato je vsakdo, ki je kdaj doživljal težko desno stran, slabost in slabo počutje, vedeti, katera hrana je dobra za jetra in kaj je slabo za to. Moramo ji pomagati, da pravilno izvaja svoje funkcije.

Kaj uničuje celice jeter

  • Težke maščobe - margarina, svinjska mast, majoneza in vsa umetna olja.
  • Pohovana ali začinjena hrana, konzervirana in prekajena mesa, klobase in hitra hrana.
  • Hrana, ki vsebuje ojačevalnike arome, okuse in barve.
  • Alkoholne pijače, droge in kajenje.
  • Sladice, kolački in peciva.
  • Antibiotiki, zlasti sintetični, in številna druga zdravila.
  • Nalezljive bolezni, kot je virusni hepatitis ali influenca.

Kaj potrebujete za normalno delovanje jeter

  1. Pogosto je potrebno prehranjevanje, vendar v majhnih delih, zato bo jetra lažje obvladovati toksine, ki vstopajo v telo.
  2. Vso hrano je treba temeljito obdelati: parjeno, kuhano ali zmleto. Neželeno je, da žgamo hrano, bolje je obirati na majhni količini olja.
  3. Zelo pomembno je, da je hrana zadostna količina lahko prebavljivih beljakovin, ki pomagajo, da se jetra obnovijo.
  4. Morate jesti hrano, ki je dobra za jetra.
  5. Zagotovite, da količina ogljikovih hidratov v hrani ne presega norme.
  6. Živalske maščobe je treba nadomestiti z rastlinskimi olji, ker imajo holesteričen učinek.
  7. Prepričajte se, da s hrano v zadostnih količinah vstopite v telesne vitamine. Dodatno jih lahko vzamete v obliki tablet. Vitamin E in vitamini skupine B so še posebej primerni za jetra.
  8. Dobro pomagajte preprečiti uničenje antioksidativnih celic, ki jih najdemo v velikih količinah v svežem sadju in zelenjavi.
  9. Pomembno je, da v prehrambene odlomke zelišč, ki pomagajo jetra. Najbolj uporabna so mlečna čiča, immortelle in knotweed.

Najbolj koristna hrana za jetra

Torej, kaj je potrebno za ohranjanje zdravja in dobrega počutja za dolgo časa? Morate vedeti, katera hrana je dobra za jetra.

  1. Zelje vseh sort, zlasti belega zelja, brokolija ali cvetača, spodbuja proizvodnjo encimov, pomembnih za zdravje jeter. Pomaga ji, da dela hitreje.
  2. Orehi vsebujejo veliko snovi, ki pomagajo normalizirati delovanje jeter.
  3. Citrusi - limona, apna in grenivke zaradi prisotnosti velikih količin vitamina C pomagajo nevtralizirati toksine. Pomaga tudi jetra.
  4. Jabolka, buče in drugi proizvodi, ki vsebujejo pektin, dobro očistijo prebavni trakt. Menijo, da so to najboljša hrana za jetra.
  5. Olje, laneno seme in gorčično olje imajo choleretski učinek. Poleg tega lahko delno absorbirajo toksine, s čimer odstranjujejo breme na jetrih.
  6. Zeleni, kot so peteršilj, zelena solata, gorčica, zelena, špinača in bazilika, nevtralizirajo težke kovinske soli in pesticide ter imajo tudi choleretic učinek.
  7. Živila, ki so dobra za jetra, so korenje in pesa. Spodbujajo delovanje tega telesa in jih izboljšujejo.
  8. Česen je zelo pomemben za čiščenje jeter in za aktiviranje encimov.

Kako jesti beljakovinske jedi

Če je jetra bolno, potem se morate odpovedati maščobnemu mesu in ribam. Dovoljeno je piščančje, puranje in telečje telečje meso. Sveža riba je koristna, zlasti oslič, postrv in trska. Kuhajte ga bolje pare ali pečite v pečici. Mlečni in mlečni izdelki za bolne jetra so prav tako koristni. Vendar pa ne morete piti druge hrane z mlekom - to bi morala biti ločena jed. Dobro je uporabiti nizko vsebujoč skuto in sir, jogurt in kefir. To so zelo koristni izdelki za predelavo jeter. V jajcih najdemo veliko beljakovin. Za hrano, jih morate izbrati le sveže in kuhati najboljšo parno omleto ali pa jih kuhati z mehko kuhanim.

Zelenjava in sadje za zdravje jeter

Ti izdelki so bogati s pektini, ki pomagajo, da jetra pravilno delujejo. Še posebej jih je veliko v jabolkah, kutinah, bučah in morskih algah. Poleg tega toplotna obdelava le izboljša njihovo kakovost. Kakšna hrana je dobra za jetra? Jejte zelje, koruzo, bučke, pese in korenje. Uporabite jih lahko v kuhani obliki in v obliki solat z rastlinskim oljem. Če iščete izdelke za obnovo jeter, potem bodite pozorni na paradižnik. Obstajajo boljše sveže, ker so dobavitelj antioksidantov v telesu in imajo choleretic učinek. Suho sadje in medu so prav tako zelo v pomoč.

Uporaba žitnih izdelkov

Če želite, da jetra normalno opravljajo svoje funkcije, morate zapustiti kolute in bele kruhove kroglice ter preiti na kruh iz celih zrn. Dobro je dodati otrobe v različne jedi. Kakšna hrana je dobra za jetra? Bodite prepričani, da vključite v vašo dieto kašo iz celih zrn, zlasti ajde in proso. Vsak dan je priporočljivo jesti ovseno kašo, saj popolnoma očisti telo. Manj dodajte maslo v kašo in ga poskusite kuhati na visoki temperaturi, kuhajte bolje v peči.

Dišave za jetra

Zdravniki ne priporočajo jedi začinjene hrane. Zato, za tiste, ki trpijo zaradi prekomernega toksina v jetrih, se morate odreči kisa, hrenu, redkvici, gorčici, popru in kurju. Toda nekaj začimbe, da dodate svoje hrane, celo koristno. Te vključujejo vse zelene listnate zelenjave, ingver in kurkuma. Vsebujejo antioksidante in ščitijo jetra pred škodljivimi učinki toksinov. Koristno je dodati česen za pripravljene jedi. Ampak ne pozabite, da je količina soli in sladkorja zaželena, da se zmanjša na minimum.

Katere pijače je bolje piti?

Glavna stvar za zdravje jeter - veliko čiste vode. Poleg tega so koristni sveži sokovi zelenjave in sadja, zlasti buče, korenje in jabolka. Bolje je, da v celoti odnehaj kavo, jo nadomešca z decokcijo cikorije in zdravo pije zeleni čaj - odstranjuje proste radikale in toksine iz telesa. Pri jetrnih boleznih je priporočljivo redno jemati zeliščne odtoke. Najbolj uporabna za izboljšanje dela tega telesa so immortelle, mlečni trst, korenine sladkarije in cvetove kalendula. Koristne so tudi sadne pijače Berry in luknjičaste kuge.

Kaj je dobro za jetra. Prehrana za jetra - vzorčni meni za 1 dan

Pozdravljeni dragi bralci. Navadna hrana, ki je prisotna v naši prehrani, ni nujno le zagotovitev stalnega vnosa hranil, mineralov in vitaminov v telesu. Mnogi od njih tudi pomagajo telesu pravočasno, da se znebijo nepotrebnih in celo nevarnih spojin, ki se lahko kopičijo v njej. Vsi ne vedo, da so nekateri standardni izdelki najbolj dragoceni zdravstveni ukrepi, ki očistijo telo toksinov. Zakaj moram očistiti jetra? Glavni filtri, ki sproščajo krvni obtok pred nevarnimi spojinami, so jetra in ledvice. V ta proces so vključeni tudi nekateri drugi organi (črevesje, koža, limfni sistem). Zato je pomembno spremljati njihovo "delovno sposobnost", podpirati in ne posegati v njihovo izpolnitev vitalne naloge.

Brez pravilne filtracije krvi se škodljive snovi kopičijo v telesu. Nastanejo v procesu različnih reakcij v organih, tkivih in celo na celični ravni.

Ko sistem za čiščenje ne uspe, se te spojine začnejo shranjevati in poškodovati telo, kar povzroča motnje v delovanju.

V nekaterih primerih se splošna zastrupitev zgodi zelo hitro in obstaja resnična grožnja za življenje.

Ampak, če so običajna živila naravna čistila, zakaj imajo mnogi ljudje težave z jetri? Odgovor je preprost - zaradi svojih gastronomskih preferenc.

V njihovi prehrani niso prisotni v zadostni količini (ali v pravi obliki) teh izdelkov. Zato morate vedeti vse izdelke, ki očistijo jetra - seznam, je zaželeno. Spodaj bo predstavljen.

Znaki žlebanja telesa:

Obstajajo določeni simptomi, na podlagi katerih se lahko domneva, da se telo ne more spopasti s toksini (začetna faza).

  1. Utrujenost, omotica, slabost.
  1. Sivkasti ton kože.
  1. Pogosti glavoboli.
  1. Povečana dovzetnost za bolezni.
  1. Alergijski znaki, driska, bruhanje.
  1. Težave s spominom in koncentracijo.

Kasneje se bo položaj poslabšal.

Kaj je dobro za izdelke za čiščenje jeter

Izdelki-čistila pomagajo preprečiti težave z jetri. Vendar niso primerni le za preventivne namene. V začetni fazi odpovedi jeter je lahko samo dieto dovolj za normalizacijo stanja, ki vključuje izdelke za čiščenje.

Toda tudi z resnimi težavami z jetri, skupaj s posebnim zdravljenjem, morate slediti isti prehrani.

Celuloza kot močan sorbent

Zaradi visoke vsebnosti vlaken, največja čistilna sposobnost lahko pohvali z darili narave. V to skupino spadajo tudi številni proizvodi, ujeti iz rastlinskih materialov.

Vsi vedo, da so rastline bogate z vlakninami. Da je resnično čudežno zdravilo za čiščenje jeter in organizma kot celote. Ne prebavi se na noben način, niti se absorbira v črevesju, le delno ga obdeluje črevesna mikroflora.

Zaradi tega se je vlakna nekdaj imenovala balast. Vendar pa so analitiki kmalu spoznali pomembnost teh struktur in ugotovili, da je uporaba takšnega izraza izredno nepravilna.

Fiber ima drugo ime - prehransko vlakno. Čeprav se prav tako kot hrana ne uporabljajo v telesu. In ne vse snovi, pripisane vlaknom, imajo vlaknato strukturo.

Dietna vlakna so razdeljena v topne in netopne. Topno vključujejo pektin, gumi, otrobe in nekatere druge. Njihova značilnost je preoblikovanje v gel po absorpciji molekul vode. Ta sposobnost se uporablja za pridobivanje džemov in želejev. Vendar ne morejo absorbirati samo vlage.

Z enako lahkoto topne vlaknine absorbirajo nekatere druge snovi, tudi tiste, ki so nevarne za telo. Pektini so na primer sposobni vezati težke kovine, antibiotike, pesticide, radionuklide in druge strukture, od katerih so mnoge kancerogene - sproži rast rakavih celic.

Na ta način očistijo jetra in razbremenijo prekomerno obremenitev. Na enakih značilnostih topnih prehranskih vlaken in njihove sposobnosti za zmanjšanje ravni holesterola.

Lako je ugotoviti, ali pektinske snovi vsebujejo določeno sadež (jagodičje). Če lahko iz nje pripravite naravni gel ali marmelado, brez uporabe zgoščevalnikov, potem obstaja precejšnja količina pektina. Ampak topne prehranske vlaknine so bogate ne samo pri sadnih kašah, ampak tudi v stročnicah.

Netopna vlakna nimajo take visoke absorpcijske hitrosti, vendar znatno izboljšajo črevesno peristaltno aktivnost (črevesna motnja).

Ta vrsta vlaken je prisotna v velikih količinah v zelenjavi, rastlinskih stebelih, lupini sadja in jagodičja, v zrncih žit.

Koristi vlaken za telo so naslednje:

- pomaga pri vezavi in ​​odstranitvi obeh endogenih (ki prihajajo od zunaj, predvsem s hrano in zdravili), in eksogenih (nastalih v procesu vitalne aktivnosti organizma) škodljivih spojin;

- izboljša črevesno mikrofloro (je hranilni medij za koristne črevesne bakterije in ima tudi škodljive učinke na patogene bolezni);

- povečuje aktivnost gladkih mišic črevesja, izboljša samočistilno sposobnost telesa;

- zmanjša apetit in pomaga pri normalizaciji telesne mase (ko se sprosti v votlino na želodcu, ki zavzema velik del njenega volumna, kar pospešuje nasičenost in podaljšuje občutek sitosti);

- normalizira hormone, absorbira tako presežek telesnih lastnih hormonov kot tudi tistih, ki jih dobivajo s hrano (hormoni se uporabljajo v živinoreji kot stimulanti rasti, pri čemer meso in mlečni izdelki vstopajo v človeško telo);

- zagotavlja gladko povečanje sladkorja v krvi.

Priporočljivo je, da se postopoma poveča volumen vlaken, ki se jedo, in se prepričajte, da je količina topnega in ne zelo vlakna sorazmerna.

Izdelki za čiščenje jeter - seznam

Če govorimo o tem, kaj je dobro za jetra, morate poudariti glavne izdelke.

  1. Sadje, zlasti jabolka, hruške, češnje, marelice, avokado, smokve. Vsebujejo, kot so jagode, topne in netopne vlaknine, kot tudi vitamini. Vit je še posebej pomemben za jetra. A in E. Tudi tukaj potrebujejo druge vitaminske spojine. Torej, v procesih, ki se pojavljajo v jetrih, PP in B-vitamini aktivno porabijo.
  2. Jagode - vrtne jagode (jagode) in gozdne jagode, rdeči in črni ribez, borovnice, brusnice.
  3. Zelenjava - beli zelje, brokoli, artičoka, buča, paprika, bučke, kumare, paradižnik. Bučo lahko uporabite za kuhanje kašice in juh, jo pecite v pečici in jo uporabite kot surovi sok in sestavino za sadne ali zelenjavne solate.
  4. Citrusi - limona, pomaranča, grenivka, apno.
  5. Zeleni - peteršilj, zelena, koper, solata, čebula, bazilika, pora, špinača, meta. Mladi listi in poganjki divjih zelišč (cikorija, regrat, pastirska vreča), ki niso zbrani v industrijski coni, niso le koristni, ampak tudi okusni. Lahko jih dodamo, na primer v solate. Pred uporabo rastline je treba namakati v mrzli vodi, da se znebite morebitne grenkobe. Ali pa pustite, kot je to - pustite, da jedu slanico.
  6. Stročnice - grah, soja, fižol.
  7. Koren - korenje, rdeča pesa, idrijsko artičoko, ingver.
  8. Bulbous - čebula, česen.
  9. Sea Kale Vsebuje derivate alginske kisline, ki deaktivirajo številne kemično aktivne snovi, ki so škodljive za telo. Na ta način očistijo jetra samega sebe in tudi del dela.
  10. Žita, zlasti oves, ajda, proso, pšenica in tudi muesli.
  11. Bran, zlasti ovsena kaša.
  12. Sončnična semena (sončnica, buča).
  13. Oreščki - orehi, mandlji, lešniki, pistacije, kaše. Upoštevati je treba, da je to precej maščobni izdelek, zato je treba njegovo uporabo dozirati. Če so težave z jetri, se ne uvajajo v prehrano.
  14. Laneno seme ima choleretic učinek, preprečuje stagnacijo žolča. Kaša je narejena iz njega ali se uporablja kot dodatek k drugim jedem. Tudi za jetra in olje iz lanenih semen.
  15. Mlečni izdelki - kravje mleko, kefir z nizko vsebnostjo maščob, skuto in kislo smetano, ryazhenka, jogurt, sirotka, jogurt. Mleko je bogato s fosfolipidi - spojine, ki krepijo stene hepatocitov (celic jeter). To zmanjšuje stopnjo uničenja jetrnega tkiva pod delovanjem virusov in strupov. Poleg tega fermentirane mlečne pijače uravnavajo vodno bilanco, kar izboljša izločanje toksinov in s tem zmanjša obremenitev jeter.
  16. Jajca, zlasti prepelice. Piščančja jajca se ne smejo jesti surovo. Bolje je kuhati z mehkim kuhanjem.
  17. Ribe - oslič, trska, postrv, krap, smetnjak, sled, losos, krap. Celo sorte maščobnih rib lažje jesti kot maščobne meso.
  18. Mesni izdelki - pusto meso (kunec, teletina, goveje meso), perutnina (piščanec, puranje, prepelica), drobovina (pljuča, jetra, srce, jezik, zlasti goveje meso). Drobovje so odličen vir vitaminov in elementov v sledovih.
  19. Oljčno olje, še posebej pridobljeno na hladnem, vsebuje Vit. E.

To so res zdravo hrano za jetra, vendar je bolje jesti veliko hrane surovo. To se nanaša predvsem na rastlinska živila.

Toda, na primer, piščančja jajca, meso, ribe je treba skrbno pripraviti, da se prepreči salmoneloza in parazitska okužba.

Najbolj priljubljene metode kuhanja:

- kuhanje s paro (dvojni kotel, vodna kopel).

- Pečenje v peči.

Dovoljeno je tudi dovoljenje in zatiranje.

Ocvrta hrana je izjemno škodljiva za jetra in z razvojem odpovedi jeter sta kategorično kontraindicirana.

Lahko kuhate tudi juhe. Vsaka juha mora biti nizko vsebnost maščobe, prednostno kuhana na osnovi rastlinskih decokcij ali napeta bujona.

Lahko dodajo žita, stročnice, zelenjavo. Prehrana ne sme biti vroča ali zelo mrzla.

Koristno je piti veliko tekočin. Lahko je le sok ali prečiščena voda. Ne smemo pozabiti na koristi zdravilnih odvajanj - od šipkarske, mete, ognjiča, celandina, rabarbara, sladkarije.

Zdrava hrana za jetra - sladice

Kljub dejstvu, da če imate težave z jetri, morate slediti prehrani, kjer je količina sladkorja strogo normalizirana, priporočamo redno prehajanje nekaterih sladkarij, kot so:

- marmelada, marmelada, marmelada;

- žele, sok, kompote;

- sadne solate, začinjene s kefirjem brez maščob ali naravnim jogurtu;

- sušeno in suho sadje - rozine, suhe marelice, fige, suhe slive, jabolka;

- ovsena peciva (tortna torta, puding, piškotki).

Seveda bodo jedli te jedi, če bodo naravni in imajo minimalno rabo sladkorja. Ne smemo pozabiti, da je v prehrani mogoče, tudi če je potrebno, uporabiti med, vendar mora biti njegova količina omejena.

Prepovedani izdelki

Naslednji izdelki so kontraindicirani pri odpovedi jeter:

- maščobno meso (jagnjeta, svinjine), rac, gosi, maščobnih rib;

- sir, maščobni skuti;

- konzervirano meso in ribe, prekajeno meso;

- agresivne začimbe (poper, gorčica itd.), kis, majoneza;

- maslo, margarin, mast, kuhinjsko olje;

- svežih pekovskih izdelkov, rži in včasih kruha, peciva, še posebej smetane;

- sladkarije, čokolade, sladoleda;

- alkohol in kave, pa tudi gazirane in aromatizirane pijače, močan čaj, kakav, kisli sokovi;

- Nekateri rastlinski proizvodi (kislica, redkev, čebula, redkev, česen).

Diet za jetra - meni za 1 dan

Če imate težave z jetri, morate najprej dobiti nasvet svojega zdravnika glede uporabe določene prehrane. Najbolje je, da ne preobremenite želodca in se držite delne prehrane, ki je sestavljena iz 5-6 obrokov.

Vzorčni meni za dan

Zgodnji zajtrk. Kaša na vodi ali nizko-maščobni skuti brez sladkorja, šibkega čaja ali sadnega kompote.

Drugi zajtrk Kuhane ribe ali prehransko meso, lahko s bujonami. Nezaščiten pire krompir brez masla je dovoljen. Apple se lahko peče.

Kosilo Dietna juha, je lahko brez paradižnika ali juhe brez zazharki. Tu lahko dodate sveže piščančje brez kože. Čaj ali kompot.

Visok čaj Oranžna ali grenivka, lahko zamenjate bumbarje ali kefir z nizko vsebnostjo maščob s krekerji (naravni, brez soli, maščob in začimb).

Večerja Riževa kaša brez masla, parne ribe ali kokoši kokoši. Druga možnost - sesekljani ali puding s sirom. Čaj

Pozno večerjo. Kefir (0% maščobe).

Čistilna zelenjavna solata

Pred začetkom ciljnega čiščenja jeter je potrebno ustrezno pripraviti črevesno aparaturo.

Potrebuje tudi čiščenje. Rastlinske solate so idealne za to. Tukaj je primer ene od teh jedi.

Majhno pese (surovi) in ena majhna korenčka so olupljena in oprana, nato pa podrgana na grobo. Samo drgnite slanino jabolko (vendar s kožo).

Belo zelje se razrežemo na trakove in zdrobimo. Sestavine v približno enakih količinah so kombinirane, posuto s limoninim ali limetinim sokom in začinjene, po možnosti z olivnim oljem, vendar s kakšnim drugim rastlinskim oljem. To solato priporočamo vsaj dvakrat na teden.

Kremna juha

Cvetača (100 g), krompir (1 kos) in riž (velika žlica z diapozitivi), kuhajte v majhni količini vode in pretresite z mešalcem. Dodate lahko 0,5 mala žlica masla (brez odsotnosti kontraindikacij) in zelenice.

Bučna juha

Olupljena buča (100 g) se razrežemo na majhne kocke ali tvorimo na grobi reji, zavrite. Po dodatku dveh žlic ovsene kaše in kuhajte, dokler ne kuhamo. Lahko malo olja in malo sladkate (z dovoljenjem zdravnika).

Lanena kaša

3 tbsp. l laneno seme v mlinu, mešalniku ali kavni brusnici zmešate v stanje drobnih zrn, nalijte pol kozarec (po želji, še več) iz zelo vroče vode in počakajte, da se semena napihne. Kaša je pripravljena.

Druga možnost je, da čez noč vpiramo celo kozarec v kozarec tople vode in jih sekamo v mešalniku. Takšno kašo lahko pojedo kot ločeno posodo ali zmešano z drugo kašo, na primer ovsena kaša.

Okus lahko razvejate z dodatkom sladila, suhega sadja, oreškov, jogurta. Ali, če nekdo ne mara sladkih žit, tukaj lahko odrežite zelenjavo, dodate ovseno moko, otrobe ali pšenične kalče.

Meni za obnovitev jeter: 5 uporabnih izdelkov

Jetra je nekakšen filter, ki neutrudno deluje, da nas varuje pred škodljivimi snovmi, ki vstopijo v naše telo od zunaj.

Alkohol, maščobna hrana, kemični aditivi v hrani, zdravila - to ni popoln seznam sovražnikov naše jeter. Toda na srečo ima to telo tudi veliko prijateljev!

Pumpkin

Jeklina samo ljubi svetlo sadje z rdečo in oranžno celulozo. Zato ni presenetljivo, da je rdeča buča po njenem okusu. Zaradi visoke vsebnosti redkega vitamina T lahko bučo pravično imenujemo najboljša stranska jed za posode iz govejega mesa, svinjine in drugih maščob, ker vitamin T prispeva k absorpciji težke hrane in lajšanju jeter.

Kaj je še koristno

Ne tako dolgo nazaj so znanstveniki iz Seula spoznali zmožnost buče, da izgubi težo. Izveden je bil večletni poskus, ki je vključeval več kot 15.000 prostovoljcev, starih 20 let in več. Strokovnjaki so analizirali gastronomske preference vseh moških in žensk in ugotovili, da bučna pomlad zmanjša težo. Ta rastlina še posebej pozitivno vpliva na telesno maso žensk.

Laminaria

Te morske alge se pogosto imenujejo morske kale. Njegovi listi so sestavljeni iz 5% soli alginske kisline, ki se imenuje "naravna uporaba škodljivih snovi". Alginati vežejo nekatere kemično aktivne spojine, kot tudi soli težkih kovin. To pomeni, da pomagajo jetra očistiti telo škodljivih snovi.

Kaj je še koristno

Sea kale je absolutno rekorder v vsebnosti joda, preprečuje bolezni ščitnice, zmanjša holesterol in zmanjša tveganje za raka.

Mlečni izdelki

Bolje je dati prednost jogurt z nizko vsebnostjo maščob, ryazhenka ali jogurt. Vsi ti izdelki zdravijo črevesno mikrofloro in prispevajo k odstranjevanju škodljivih snovi iz telesa. Poleg tega mlečni izdelki "absorbirajo" toksine (vključno s snovmi, ki vstopajo v organizem z onesnaženimi zraki) in jih odstranijo.

Kaj je še koristno

Zasluga kefirja in njegovih kislih mlečnih kislin je prisotnost koristnih bakterij v njih. "Prava" bakterija pomaga prebaviti hrano.

Posušene marelice

Jetra ljubi sladkarije in vsako suho sadje je veliko bolj zdravo kot sladkarije in maščobne pecivo. In nedavno so strokovnjaki ugotovili, da redna poraba suhih marelic zmanjšuje tveganje za nastanek raka na jetrih.

Kaj je še koristno

Ameriški znanstveniki so ugotovili, da so fenolne komponente, vsebovane v suhih marelic, lahko učinkovito orožje proti tako imenovanemu "metaboličnemu sindromu", ki ga spremlja debelost in vnetni procesi v telesu.

Fenolne komponente ne samo nevtralizirajo te manifestacije, ampak tudi zmanjšajo stopnjo škodljivega holesterola, ki negativno vpliva le na srčnožilni sistem, temveč tudi preobremenjuje jetra.

Oljčno olje

Vsebuje vitamin E - glavni antioksidant. Telo ščiti pred učinki prostih radikalov - snovi, ki jih proizvajajo sončna svetloba, cigaretni dim, onesnaženi zrak in sevanje - s temi škodljivimi snovmi se je naša jetra prisiljena boriti.

Kaj je še koristno

Oljke pomagajo nevtralizirati kakršne koli strupene snovi v telesu. Zato, če je zabava načrtovana, se prepričajte, da na mizo solate, oblečeni z olivno olje, ali samo soljene olive.

5 glavnih vitaminov

Če želite, da jetra dobro delujejo in ne preobremenite, poskrbite, da ima vaša prehrana dovolj "jetrnih" vitaminov.

Vitamin A. Vsebuje v vseh rdečih in pomarančnih sadežih. Korenček, rdeča pesa, marelice, paprika, buča so še posebej bogati s karotenom.

Vitamin E. Je v zrnju, rastlinsko olje, ribe.

Omega-3 maščobne kisline. So bogati z maščobnimi ribami, kot so sled, postrv ali skuša.

Riboflavin (vitamin B 2). Ima veliko breskev, hrušk, pesa in špinača.

Lipoična kislina. Lahko najdemo v mlečnih izdelkih, špinači, govedini.

Nadaljevanje: Dieta za jetra →


Prejšnji Članek

Colic v jetrih

Naslednji Članek

Imunologija in biokemija

Več Člankov O Jetrih

Holecistitis

Mleko za črevesje - zelo pomembna pravila za učinkovito uporabo

Pozdravljeni vsi!Mleko se je na policah naših lekarn pojavilo v zadnjem času, vendar njene zdravilne lastnosti niso več v dvomih.Zdi se, da je ta zdravilna zelišča posebej izdelana za zdravljenje jetrnih in gastrointestinalnih traktov.
Holecistitis

Glikogen in njegove funkcije v človeškem telesu

Človeško telo je natančno debugging mehanizem, ki deluje po svojih zakonih. Vsak vijak v njem naredi svojo funkcijo, ki dopolnjuje celotno sliko.Vsako odstopanje od prvotnega položaja lahko privede do okvare celotnega sistema in snovi, kot je glikogen, ima tudi svoje lastne funkcije in količinske norme.