Dietna cvetača: kuhanje receptov

Cvetača je pomemben in uporaben izdelek, neprecenljiva pomoč pri hujšanju in hujšanju. Rastlinstvo ne samo prispeva k hitremu nasičenju in odstranjevanju toksinov, temveč prav tako uživa vse potrošnike z odličnimi lastnostmi okusa.

Ta članek bo zagotovil recepte za prehrano cvetača s fotografijami in korak za korakom navodila za njihovo pripravo. To vam bo pomagalo, da ne samo pravilno prehranjevanje, ampak tudi uživate v okusnih in raznolikih nizkokaloričnih živilih.

Preden se pogovorimo o receptih za prehrano cvetače, se bolje seznanimo s samim izdelkom in njegovimi lastnostmi.

Kaj je ta zelenjava?

Cvetača je ena od gojenih sort zelja. Ima cilindrično steblo, katerega višina se lahko spreminja od petnajst do sedemdeset centimetrov. Cvetoče mesnate rastlinske poganjke nastanejo iz sinusov zgornjih listov in se tesno medsebojno zasukajo. Oblika glave vrtne rastline je okrogla, ovalna ali ravna. Njihova barva je lahko drugačna: snežno bela, rumenkasta in celo vijolična.

Spodaj so prehranski recepti iz brokolija in cvetača. Pred tem pa bodite pozorni na drugo pomembno, bistveno vprašanje: zakaj je ta izdelek priporočljivo pogosto uporabiti tistim, ki želijo izgubiti težo?

Koristne lastnosti zelenjave

Recepti za prehrano cvetača so resnično učinkoviti, okusni in raznoliki. Ne le vam bodo pomagali v boju proti prekomerni telesni teži, temveč tudi hraniti telo s koristnimi elementi, pa tudi dvigati žgane pijače zaradi značilnosti okusa izdelka. Zakaj se to dogaja?

Dejstvo je, da ima cvetača redke prehranske in hranilne lastnosti. Zaradi svoje kemične sestave presega druge vrste zelja, vključno z belim zeljajem. Na primer, sto gramov surovega izdelka vsebuje:

  • 47 do 93 miligramov askorbinske kisline;
  • 0,3 miligrama vitaminov B;
  • 0,6 miligrama nikotinske kisline;
  • od 0,1 do 0,2 miligrama retinola (vitamin A);
  • deset miligramov natrija;
  • 210 mg kalija;
  • šestdeset miligramov kalcija;
  • sedemnajst miligramov magnezija;
  • 51 mg fosforja;
  • 1,4 mg železa;
  • zahtevan odstotek sladkorjev, škroba, vlaknin, surovih beljakovin in tako naprej.

Poleg tega je cvetača bogata s flavonoidi, ki krepijo imunski sistem in nekatere sestavine proti raku.

Pod kakšnimi težavami?

Zaradi teh in mnogih drugih lastnosti se cvetača šteje za pomemben proizvod, ki je priporočljiv za ljudi, ki trpijo zaradi bolezni prebavil. Tudi ta zelenjava je nepogrešljiva sestavina številnih izdelkov za otroško hrano. Poleg tega ga mora uporabljati tudi vsak, ki želi izgubiti težo.

Spodaj so recepti za prehrano cvetača s fotografijami in podrobnimi opisi.

Neverjetne solate

Mnogi ljudje mislijo, da se ta zelenjava lahko jede samo v ocvrti ali pečeni obliki. Vendar je to pogosto napačno prepričanje. Spodaj so recepti za prehrano cvetača, ki predstavljajo različne solate.

Na primer, solata iz kisle zelenjave. Kaj je potrebno za to? Funt svežega zelja, 140 g naribanega korenja, en liter vode, 180 g sladkorja in trideset gramov soli, petdeset ml rastlinskega olja, 150 ml kisa, štiri stroka česna (uničena), leaf od lovor in druge začimbe po okusu (paprika, koriander, mešanica paprike).

  • Zelje razstavite v socvetje in vre v vodo štiri minute.
  • Izdelek ohladite pod hladno vodo.
  • Vreli pravo količino vode, dodajte sladkor, sol, olje. Po vrenju tri minute nalijemo kislino v vrelo tekočino.
  • Zelje polnite z vročo kumarico.
  • Ko se izdelek ohladi, dodajte korenje in česen. Cover in hladilnik za šest do sedem ur.

V sto gramih te posode je samo 64 kilokalorij. Vendar jih ne bi smeli zlorabljati, ker je kis.

Začinjen in začinjen

Salata "Georgian" - še en recept za dieto iz cvetača. Za bo treba: funt glavno sestavino, šestdeset gramov orehov, velik pol granat petnajst mililitrov jabolčnega kisa (limoninega soka), 25 ml olivnega olja, par stroka česna, sol, zelišča in začimbe.

Metoda priprave je preprosta:

  1. Vrelo vodo.
  2. Dodajte začimbe, ščepec soli in sladkorja, socvetja s socvetjem.
  3. Vreti šest minut.
  4. Zelje zložite v sito in pustite, da se odteče.
  5. Matice v suhem pekaču tri mesece ostrupljajte, mletite v mesni brusilnik ali na drug način, ki vam ustreza.
  6. Zmešajte zeleno.
  7. Združite olje, kis, zelišča, sol, sesekljan česen.
  8. Z mešanico vlijemo ohlajeno zelje, potresemo s semeni in matice šipek.

Zanimivo je, da sto gramov te solate vsebuje le sedemdeset kilokalorij.

Prvi tečaji

Ali je mogoče kuhati nizko kalorične in okusne jedi za kosilo iz cvetača? Da, in spodaj podajamo nekaj od njih. Na primer, recept za prehrano cvetačo juho. Lahko ga skuhamo v več variantah.

Prva metoda. Zato je treba sprejeti Štiristoletna gram cvetača, piščanca ali zelenjave juhe (lahko eden pri kateri kuhano zelje) Osemdeset mililitrov kisle smetane ali smetane, 120 g graha (sveže zamrznjene, konzervirane), enim termometrom, začimbne mešanice poper, sol.

Navodila za kuhanje po korakih:

  1. Pražite v skodelici drobno sesekljano čebulo.
  2. Dodajte grah in sesekljano zelje.
  3. Vse prelijemo juho.
  4. Pollu ušesa.
  5. Mešalni mlinček.
  6. Dodajte kislo smetano.
  7. Položite ogenj in protomite za devetdeset sekund.
  8. Nalijte v plošče, po potrebi potresemo z začimbami in naribanim sirom.

Drugi režim prehrane za cvetačo juho je kombinacija naslednjih sestavin:

  • Dvesto gramov zelja.
  • Pol ure litra mleka.
  • Sto gramov masla.
  • Moka (približno dve čajni žlički).
  • Začimbe, zelenjava.

Kako kuhati to vilo? Najprej je treba cvetačico oplaziti z vrelo vodo, nato razdeliti na florete in pustiti v maslu. Dodajte sol, poper, sesekljan peteršilj. Nato zmes ohladimo in mleto v mešalniku.

Nato moramo moko zmešati z mlekom in jo dodati k kuhanemu pire krompirju. Vse skupaj spet z mešalnikom (ali mešalnikom). Privedite do vrenja. Lahko se postrežejo z gurjanimi gobami.

Cvetača ustvarijo slasten pire krompir. O tem si lahko preberete spodaj.

Piščal cvetača

Dietni recepti nikoli ne delajo brez zgoraj omenjenih jedi. Njegova priprava je zelo preprosta in okus je zelo prijeten.

Zato moramo vzeti eno glavo zelja, štiri zdrobljena stroka česna, sto mililitrov smetane brez maščobe, olivno olje (4 ure. L.), maslo (1 CH. L.), sesekljano zeleno čebulo, poper zmesi.

Načelo kuhanja je opisano spodaj:

  1. Zamašite zelje v slani vodi.
  2. Beat s kremnim mešalcem.
  3. Začinite z mešanico česna, olja, začimb.

Pa vendar, ko gre za prehrambene jedi, se takoj pojavijo recepti v hrani v peči. Cvetača v tem primeru ni nobena izjema.

Pecite in izgubite težo

Na to temo je veliko različic. Razpravljali bomo le o nekaterih izmed njih.

V peči je zelo prijeten recept za prehrano iz cvetače, ki je prišel k nam iz daleč Nemčije. V dogovoru z njim morate vzeti naslednje sestavine:

  • Vodja zelja.
  • Dietna prehrana (približno 400 gramov).
  • Utrjena hleba.
  • 100 gramov sira.
  • Kisla ali smetana - sto gramov.
  • Eno jajce.
  • Dva čebula.
  • Česen česna (približno dva ali tri kose, po okusu).
  • Začimbe v obliki soli, paprike, sesekljane zelenice.

Kaj je treba storiti z zgornjimi deli jedi? Zelje - zavrite v slani vodi, muffin - namakajte v mleku, razrežite meso in čebulo v ustrezne kose. Potem je treba pecivo stisniti in pomešati s kosi mesa in surovega jajca.

Razpoli cvetove zelja na pecilni plošči, postavite meso med njimi. Surovo posodo napolnite z mešanico kisle smetane, česna in naribanega sira. Hrano postavite v pečico, segreto na 180 stopinj in pustite, da se peče šestdeset minut.

Da, prehrana recepti za cvetačo so zelo okusna, hranljiva in nizko kalorična. Ne skrbite, da je meso v zgoraj omenjeni posodi. Če ni pečen in kuhan v pečici, je verjetno, da ne bo škodilo vaši vrednosti. Poleg tega je meso - potrebno je za telesne proteine ​​in maščobe, ki jih morajo vsi porabiti v pravem obsegu.

In vendar, če želite naučiti receptov vegetarijanske cvetače, potem preberite spodaj.

Brez mesa

Obstaja tudi veliko raznolikosti. Tukaj je na primer univerzalni recept, za katerega potrebujemo te izdelke:

  • Velik glava zelja.
  • Par jajc.
  • Ena ali dva kruha.
  • Dvesto gramov sira.

Glede na eno metodo priprave, so žvečnate socvetje umazane z vrelo vodo, ki je postavljena v kalup in napolnjena z mešanico jajc, sira in kruha. Če je recept nekoliko spremenjen, morate v zgornje sestavine dodati kozarec svežega mleka in ga premlatati z jajci. Nato prelijte omako nad zelje, postavite v pekač in potresemo z naribanim sirom. Obe jedi pečemo pri temperaturi 180-200 stopinj za petnajst ali dvajset minut.

Na splošno so lahko vsi recepti nekoliko spremenjeni, prilagojeni vašim okusom in okoliščinam. Na primer, namesto cvetače uporabite brokoli ali dodajte več jajčec ali sira, poskusite z začimbami.

Zahvaljujoč temu boste vsakič kuhali novo jed, vaša prehrana pa bo postala ne samo okusna, ampak tudi raznolika.

V pečici lahko naredite tudi okusno torto cvetača. Kako? Preberite spodaj.

Rastlinska torta

Vključuje naslednji seznam izdelkov:

  • Glava cvetača.
  • Dve rezini rženega ali otroškega kruha.
  • Par velikih jajc.
  • Zmečkani ovseni kosmiči.
  • Zeleni, sol, začimbe.

V skladu s receptom se kuhane socvetje polijejo v mešalniku in slanejo po okusu. Nato namočeni kruh, z žganjem in temeljito pomešan s pire krompirjem. Nato dodajte zelenjavo, jajca in premešajte.

Dno obrazca mora biti v prahu z zdrobljenimi kosmiči. Na njih je postavljena mešanica jajc in zelenjave. Od zgoraj je vse posuto z ovsenim krompirjem. Če želite, lahko potresete s sirom ali okrasite z rezinami svežega paradižnika. Posoda se pošlje v dobro segreto pečico za 180 stopinj za štirideset do petdeset minut.

Druga različica torte

Kotleta lahko izdelamo tudi iz zgornje mešanice. Nastanejo iz krompirjevih kroglic z zelenjavnimi kroglicami v sesekljano ovseno kašo, kot v krušnih drobtinah, porazdelite na pekač in pecite pod enakimi pogoji kot torta. Neobvezno, sredi kosmičev lahko postavite kos sira, prepelice jajca, masla in tako naprej.

Zeljno testo

To je zelo nenavaden recept za izgubo teže, saj vključuje pečenje. Vendar, če pogledate, je treba testo uporabiti tudi za popolno in zdravo prehrano, še posebej, če jo pečemo v peči. Seveda se ne boste pogosto prepustili takemu receptu za sebe, ampak še vedno...

Za zelje v testu potrebujemo:

  • Cvetača (ena glava).
  • Moka (150 gramov).
  • Jajca (tri kosi).
  • Voda (120 mililitrov).
  • Rastlinsko olje (150 mililitrov).
  • Belo vino (150 ml).

Da, da, v zadnjem odstavku niste zamenjali. Za recept potrebuješ vino. Zato, če ste diete le za hujšanje in alkohol ni kontraindiciran za vas, potem je to jed za vas!

Navodila po korakih za kuhanje zelje v testu so predstavljena spodaj:

  1. Zelenjavo zavrite pet minut.
  2. Razdelite se v socvetje.
  3. Naredite testo treh rumenjaka, moke, vode, vina.
  4. V testo dodajte sol, matico po želji.
  5. Preostali trije proteini pobijte in jih združite s testom.
  6. Rastlinsko olje nalijte v dobro segreto posodo.
  7. Vsako zelje sesekljino je potopljeno v testo in pršilo z različnih strani.

Za tiste, ki so nezadovoljni s procesom cvrtja, lahko spremenite recept in naredite kremo: v obliki oblijemo zelje cvetja in ga prelijemo v tekoče testo. Nato pošljite v pečici pol ure.

Nekaj ​​besed v zaključku

Kot vidite, je cvetača nepogrešljiv izdelek za prehrane, ne glede na to, ali želite izboljšati svoje zdravje ali preprosto izgubiti te dodatne kilograme. Zaradi svoje kemične sestave ima zelenjava ugodne lastnosti in prednosti. Tako bo vaša miza obogatena s številnimi okusnimi jedmi iz serije pravilne prehrane.

Zgornji recepti so pokazali, da ni potrebno jesti zelje samo kuhano ali ocvrte. Obstaja veliko jedi (kot tudi njihove razlike), ki diverzificirajo svojo prehrano in prispevajo k glavnemu cilju - znebiti se prekomerne telesne mase.

5 receptov za dieto cvetačo

Tisti, ki skrbno spremljajo svojo sliko in poskušajo ohraniti svoje telo tanke, vedo, da cvetača postane idealen izdelek. Ta zelenjava je neverjetno koristna. Vsebuje veliko količino vitaminov in mineralov (vitamini A in C, PP in B6, kalij in kalcij, natrij in magnezij, železo in fosfor).

Preprosti recepti cvetača

Cvetača se šteje za dietetični izdelek, ki zaradi svojih kislin preprečuje usedanje jedrske hrane v zalogah maščob. In to vodi k postopni izgubi teže. Zaradi vlaken se ugodno vpliva na črevesno aktivnost normalizira, njegovo delo normalizira, izboljša presnovo in se povrnejo moteni hormoni. Zato bi morali vse tiste, ki želijo imeti čudovito sliko, upoštevati to koristno in okusno zelenjavo.

(67 kcal / 100 g, B-6 g, G-1,4 g, U-54 g)

  • Jeruzalem artičoka 2 kos.
  • Cvetača 200 g (zamrznjeni izdelek lahko uporabite)
  • Velika korenje 1 kos.
  • Čebula 1 kos.
  • Bolgarski poper 2 kos.
  • Poper in sol po okusu
  1. V lonec se vlije voda, posoda se postavi na ogenj. Na tej točki so očiščene korenje in artemoke v Jeruzalemu. Zelenjava se razreže na kocke, in takoj, ko voda vre, se vržejo v ponev.
  2. Tam je poslan celotna čebula, ki je na samem koncu preprosto vzeta iz juhe.
  3. Takoj, ko so prve zelenjave mehke, se popra dodaja juhi, predrezana s tankimi paličicami in cvetačo, razstavljena v brsti.
  4. Na samem koncu je juha okusljena s soljo in poprom in je pripravljena na polno pripravljenost.

Juha pire

(71 kcal / 100 g, B-7 g, G-2 g, U-6.3 g)

  • Cvetača 400 g
  • Zreli paradižniki 200 g
  • Čebulna čebula 1 kos.
  • Korenje 200 g
  • Mošus in sol na vrhu noža
  1. Čebulo in korenje je treba olupljen. Voda na ogenj in takoj, ko vre, pošiljajte zelenjavo tam.
  2. Navadni korenje s čebulo naj bo približno osem minut. Na tej točki je treba cvetačo oprati, razstaviti v brsti in dati v ponev.
  3. Paradižnik se opere, prekuhano in prekuhano kožo se odstrani iz njih. Po tem se paradižnik pošlje tudi v juho. Vsa zelenjava se kuhata približno pet minut.
  4. Polovica volumna juhe je odtočena iz posode, preostanek juhe se nasolja in zmeša z mehčalnikom, dokler ni gladka. Po tem je treba juho znova kuhati.

Cvetača v počasnem kuhalniku

(80 kcal / 100 g, B-8 g, G-2,4 g, U-6 g)

  • Cvetača 500g
  • Piščančji file 400 g
  • Korenje 1 kos.
  • Čebula 2 kos.
  • Paradižnikova pasta 1 žlica.
  • Pinch sol in začimbe
  • Voda 100 ml
  1. Cvetača se opere in razdeli na brsti.
  2. Korenje in čebula so olupljeni in fino bled.
  3. Piščančji file se opere in razreže na majhne kocke.
  4. Počasno kuhališče se vklopi, segreje se, po katerem morate nastaviti način menija-žar. In v tem načinu za majhno količino rastlinskega olja za 15 minut morate pršiti korenje, čebulo in piščančji file.
  5. Paradižnikova pasta se razredči z vodo, nato pa se zmeša s cvetačo. Nastala zmes je postavljena v počasnem kuhalniku. Vse sestavine so mešane in soljene, nato pa način gašenja ali zelenjava nastavimo še za 40 minut.

Cvetača v peči

(66 kcal / 100 g, B-7 g, G-1,4 g, U-5 g)

  • Cvetača 500g
  • Sir z vsebnostjo manj maščobe 100 g
  • Kisla smetana 15% maščobe 2 tbsp.
  • Piščančje jajce 1 kos.
  • Zeleni, sol in malo stisnjen česen
  1. Cvetača se opere in razdeli na majhne brsti. Po tem se napolni z vodo in rahlo zavre na srednji vročini.
  2. Potem je zelje postavljeno v pekač.
  3. Ločeno pripravljena omaka. Da bi to naredili, morate jajčno mešati s kislo smetano, dodati sol, sesekljana zelišča in česen. In to omako se vlije cvetača.
  4. Na vrhu je vsa posoda posuta s sirom in pečena v pečici približno 15 minut.

Pečeni brokoli in cvetača

(57 kcal / 100 g, B-4 g, G-2 g, U-8 g)

  • Brokoli 300g
  • Cvetača 300 g
  • Limonski sok 1 žlica.
  • Sirovi sir 100 g
  1. Zelje izperemo, razdelimo na brsti in kuhamo v vodi, na katero morate dodati limonin sok.
  2. Zelenjava se opere skozi cedilo in se položi v obliki.
  3. Zgoraj so posuta s sirom in pečemo na 200 stopinj 10 minut.

Video: Recepcija Julije Vysotsky - tajska cvetača

Dietna cvetača za hujšanje: recepti

Diete, ki so sestavni del procesa izgube teže, se za večino ljudi zdi težko delo. V možganih takoj vzamejo sliko, ki prikazuje obrok od lakote ali jedo brez okusa. Cvetača se nanaša na tiste izdelke, ki lahko spremenijo to zamisel o nizkokaloričnih obrokih. Lahko popravite sliko, obogatite telo z vitamini in uživate v kombinaciji okusov zelenjave z drugimi izdelki.

Cvetača za hujšanje

Vse prehrane lahko razdelimo na optimalne in ekstremne. V prvem primeru izguba teže poteka gladko, brez stresa za telo. Lahko kuhate različne prehrambene jedi, si privoščite živila z nizko kalorično vrednostjo. Da bi dobili rezultat, je treba jesti dolgo, vendar je lažje obdržati težo. S skrajnimi metodami izgube teže se lahko pripisujejo mono prehrane. Verjame se, da lahko oseba v treh dneh uporabe le zebljičastih socvetij izgubi približno 3 kg. Hkrati bo, če se bo dobro moral in fizično počutiti, zelo težko.

Med koristne lastnosti zelenjave prevladuje njen protimumorski učinek. Če uživate nizko kalorično hrano iz cvetača, utrdite srce in zmanjšate tveganje za nastanek srčnega napada. Zaradi vsebine velike količine vitaminov, vključno z skupinami B in A, lahko zelenjava izboljša videz: krepitev nohtov in las. Vlakna, rastlinske beljakovine in druge sestavine zelja so odgovorni za hitro nasičenje.

Prehrana je temeljni element v postopku korekcije telesne mase. Če ne želite, da se mučite z mono-dietami za izgubo telesne teže, so prehrambeni obroki izhod za vas. Če izberete zelje kot osnovo vašega menija, lahko jeste druge izdelke, ne da bi presegli dnevno stopnjo 1250 kcal. Nekatere zelenjave, kot je krompir, je treba popolnoma izključiti. Z strogo prehrano lahko dietetiki uporabljajo naslednja živila:

  • piščančji file, pečen ali kuhan;
  • čebulo kakršne koli vrste;
  • paradižnik;
  • kumare;
  • brokoli;
  • Bolgarski poper;
  • redkev;
  • Jeruzalemska artičoka;
  • squash;
  • avokado;
  • oranžna;
  • grenivke;
  • narim;
  • jabolka;
  • zelenice

Recepti za cvetačo s cvetačo

Če ne nameravate slediti strogi prehrani, morate le malo spremeniti videz v obliko in očistiti telo, nato pa lahko seznam izdelkov razširite. Treba je zavrniti pečenje sestavin ali zmanjšanje tega procesa na najnižjo možno čas. Recepti iz zelje iz cebule vključujejo kuhanje, kuhanje, peko, pari ali v lončkih. Lahko pripravite svežo solato iz sadežev zelenjave, kar je še posebej prijetno zaužiti spomladi in poleti.

Kuhanje cvetača za hujšanje

V svetu obstaja veliko število načinov prehranjevanja, ki začnejo z izgubo teže. Najpogosteje se to zgodi zaradi delovanja enega uporabnega izdelka. Na primer, cvetača za izgubo teže se šteje za odlično možnost, saj spodbuja metabolizem in čisti črevesje.

Izdelek je prvič predstavil Catherine II v Rusiji, od takrat pa je bil prisoten v prehrani številnih ljudi. Izguba teže daje prednost zelje zaradi nizke kalorične vsebnosti in ugodnega vpliva na telo.

Koristne lastnosti

Ob izgubi teže čudežna zelenjava opravlja funkcije, kot so:

  • čiščenje, pomlajevanje;
  • stimulacija metabolnih procesov;
  • normalizacija dela prebave;
  • razdelitev "slabega" holesterola;
  • pozitiven učinek na živčni sistem;
  • krepitev kostnega tkiva.

Kako zelenjava prispeva k izgubi teže

Biti nizko kalorični izdelek (vsebuje 20-30 kcal na 100 g), cvetača preprečuje kopičenje prekomerne maščobe. Krepi telo dobro in hitro, vključno z veliko količino uporabnih elementov in spojin.

Vsebuje impresiven seznam vitaminov (A, B1, B2, B3, B5, PP, C, K), kot tudi 9 elementov periodične mize (železo, mangan, fosfor, kalij, magnezij itd.).

Cvetača za hujšanje

Pri uživanju prehrambenega proizvoda obstajajo tudi kontraindikacije:

  • protin;
  • pogoste črevesne motnje;
  • povečana kislost želodčnega soka.

Kako izbrati in shraniti

Po branju ton informacije o prednostih cvetače za hujšanje, si hit na trg, da bi kupili to resnično čudežno zelenjavo. In potem se postavlja vprašanje: "Kako izbrati in shraniti zelje?".

Brez panike. Vse je zelo preprosto. Obstaja več vrst večbarvne zelenjave, ki se razlikujejo po gostoti, obliki in velikosti. Pri izbiri sadja morate upoštevati nekaj pravil:

  • Cvetača, uokvirjena z zelenimi zelenimi listi, je vsekakor sveža.
  • Neposredna glava mora biti tesna in težka.
  • Med vijoličnimi in belimi cvetačami ni velike razlike, saj so v sestavi blizu. Barva glave glave je indikator nedavnega habitata - zelenjava, ki se goji v temi, bo imela vijolično barvo in se okopala v sončni svetlobi bela.

Kar se tiče skladiščenja, je tukaj preprosto, pravilo je samo eno: cvetača je treba hraniti pri 0 ° C - pri tej temperaturi glava prihrani uporabne lastnosti 7-10 dni.

Izgubi težo cvetača

Končno, ko ugotovite vse, kar je potrebno za cvetačo za izgubo teže, lahko nadaljujete z dieto. Toda tudi tu je dovolj pasti, njihovo ime pa je "dovoljeno" in "prepovedano".

Kateri so dovoljeni izdelki:

  • piščančja prsa (kuhana);
  • pomaranče;
  • avokado;
  • narim;
  • grenivke;
  • jabolka;
  • oljčno olje;
  • zeleni čaj;
  • črna kava;
  • češnjev paradižnik;
  • kefir;
  • bela redkev;
  • poper solata;
  • peteršilj;
  • pomladna čebula;
  • vodna krekerka;
  • por;
  • kumare;
  • kuhana cvetača;
  • ledena zelena solata.

Na seznamu prepovedanih:

  • izdelki iz moke;
  • alkoholne pijače;
  • kašice;
  • sladka (vključno s pijačami);
  • ocvrti
  • dimljen
  • sol;
  • sladkor;
  • cmoki;
  • testenine;
  • koruzni kosmiči;
  • banane;
  • ovsena kaša;
  • čipi;
  • koruza;
  • krompir;
  • kislo zelje;
  • pločevinke v pločevinkah;
  • sadje v čokoladi.

Monodiet za 3 dni

Obstaja več vrst prehrane za hujšanje na cvetača. Eden od najučinkovitejših primerov je ekstremni monodiet za 3 dni.

Njeno bistvo je v uporabi izključno kuhane cvetače 5-krat na dan.

Izgleda takole:

  1. Na dan morate jesti 1,5 kg. Ta izdelek je kuhan. Z enostavnimi matematičnimi izračuni smo izvedeli, da je 300 g zelenjave v 1 sprejemu.
  2. Pijačo brez sladkorja lahko pijete brez ogljikovih hidratov in vode, priporočljivo pa je ne manj kot 1,5-2 litra. tekočina.

Rezultat izgube teže je izguba teže 1,5-3 kg., Odvisno od prvotne številke.

Prednosti in slabosti

Kot vemo, na svetu ni ničesar popolnega in ni popolnosti. Zato, tako kot pri kateri koli tehniki, monodiet za 3 dni ima svoje pozitivne in negativne strani.

Prednosti ekstremne izgube teže cvetače:

  • učinkovitost (pomaga pri izgubi teže hitro in opazno);
  • ne potrebuje veliko časa za kuhanje;
  • razpoložljivost izdelkov;
  • čiščenje telesa;
  • prehrana (5-krat na dan) vam omogoča, da se znebite občutka lakote, ki je značilna za najbolj stroge prehrane.

Vključujejo:

  • precej dolg seznam prepovedi;
  • ne more bistveno izgubiti teže.

Kako kuhati zelenjavo

Če ste takoj opustili svoje najljubše živila, preprosto vstopite v prehrano cvetača. Potem bo ta čudovita zelenjava prisotna v vaši prehrani vsaj 2-krat na dan. Tako prehrana postane pravilna in uravnotežena in izgubi težo, bo preprosta in preprosta.

Zelje se lahko uporablja ne samo kot stransko krožnik za pusto meso in ribe, temveč tudi kot ločeno posodo. Dobro je tudi z omakami, drugo zelenjavo in mlečnimi izdelki.

Pravilna priprava cvetače je zelo pomembna, lahko:

In popolnoma je nezaželeno, da se poprgnite.

Zahtevati je treba pravilno obdelavo tega prehrambenega proizvoda, zato morate najprej:

  1. Previdno preverite, ali rastlinska snov povzroča poškodbe, se morajo socvetje tesno prilegajati drugemu.
  2. Bodite prepričani, da sperite glavo pod tekočo mrzlo vodo.
  3. Deliti na dele potrebne in primerne velikosti.
  4. Takoj pred kuhanjem lahko nekaj časa zadržite sadje v slani vodi, kar bo pripomoglo k ohranjanju barve in gostote.

Enako pomemben je čas kuhanja. Da bi ohranili koristne snovi, ki jih vsebuje cvetača, jo je treba pripraviti čim prej.

Nizko kalorični recepti

Obstaja velika količina okusnih jedi iz cvetače.

Če želite obroke z malo kalorijami, uporabite lahka živila.

Kremna juha

Prva v razvrstitvi je juha, saj je preprosta v kompoziciji in ne zahteva veliko napora pri kuhanju.

  • cvetača (čiste bele socvetje) - 600 g;
  • piščančji file (ohlajen) - 400 g

Bistvo kuhanja je, da:

  1. V 1 l. voda zavre zelenjavo in file (brez soli).
  2. Blender jih zmelje do gladkega.
  3. Za okus dodajte različna zelišča in začimbe.

Cvetača v peči

Cvetača receptov v peči veliko število, se odločite za vaš okus.

  • piščančja jajca - 1 kos;
  • kisla smetana (15% maščobe) - 2 tbsp. l.;
  • cvetača - 500 g;
  • sir (z nizko vsebnostjo maščobe) - 100 g;
  • zelenjava;
  • sol;
  • več nagobčenih česen.
  1. Cvetača je treba temeljito oprati in razdeliti na majhne koščke.
  2. Nalijte rastlinsko vodo in zavrite na srednji vročini.
  3. Za omako boste morali jajce zmešati s kislo smetano.
  4. V nastalo snov dodajte sol, zelišča in sesekljan česen.
  5. Nastala omaka prelije zelje.
  6. Posodo posujte z naribanim sirom.
  7. Pecite v pečici 15 minut.

Zelje v multivariatnem

Če želite pripraviti ta prehrambeni obrok, boste potrebovali:

  • cvetača - 500 g;
  • korenje - 1 kos;
  • piščančji file - 400 g;
  • paradižnikova pasta - 1 žlica. l.;
  • čebula - 2 kosi;
  • voda - 100 ml;
  • rastlinsko olje;
  • sol in začimbe - po okusu.
  1. Cvetača temeljito izperemo, razdelimo na majhne koščke.
  2. Čebulo in korenje je treba olupljen, nato pa drobno sesekljani.
  3. Piščančji file očistite in posujte v kocke.
  4. Omogoči Multicooker. Ogrevajte, nato nastavite način "Požar".
  5. Nalijte nekaj rastlinskega olja, nato pečite korenje, čebulo in filete 15 minut.
  6. Dodajte vodo v paradižnikovo pasto in jo nato zmešajte z zeljem.
  7. Dajte v počasno kuhališče, premešajte. Sol
  8. V načinu "Stewing" ali "Vegetables" kuhamo še 40 minut.

Pita za piščančje zelje

Za pripravo te jedi boste potrebovali naslednje sestavine:

  • cvetača - 500 g;
  • piščančji file - 350 g;
  • bučke (srednje) - 1 kos;
  • Bolgarski poper - 1 kos;
  • pšenični otrobi - 1 žlica. l.;
  • posneto mleko - 70 ml;
  • sir (5%) - 120 g;
  • zelenjava - 50 g;
  • limonin sok -1 tbsp. l.;
  • začimbe po okusu.
  1. Piščančji file, razrezan na majhne kocke.
  2. Izperite cvetačo in jo razdelite na koščke.
  3. V fileu dodajte limonin sok in začimbe, pustite, da marinirate 15 minut.
  4. Bolgarski poper seka majhne slamice.
  5. Segrejemo mleko (ne vreti!). Mešajte z otrobi.
  6. Cvetača, file in poper dajo v obliko in jih pošljejo v pečico 30 minut, nastavitev temperature pa na 180-200 stopinj.
  7. Po 30 minutah dodajte mlete in otrobe v posodo in pustite še 20 minut.
  8. Po 20 minutah potresemo z naribanim sirom in zelišči.

Pečeni brokoli in cvetača

Za pripravo tega prehranjevalnega obroka boste potrebovali:

  • cvetača - 300 g;
  • Brokoli - 300 g;
  • limonin sok - 1 žlica. l.;
  • skuta - 100 g
  1. Cvetača in brokoli je treba oprati, nato razdeliti na majhne koščke.
  2. Vreli v vodi z limoninim sokom.
  3. Zložite zelenjavo v cedilo in sperite pod vodo.
  4. Potresemo z naribanim sirom in pospravimo v pečico 10 minut, nastavimo temperaturo do 200 stopinj.

Mnenja

Izbira prehrane za hujšanje je vedno zelo osebna, saj bi morala biti udobna in neškodljiva za telo. Ponujamo vam najbolj uporabne možnosti, ki omogočajo ne samo izgubo teže, ampak tudi izboljšanje telesa, kot so recepti za zmanjšanje telesne teže cvetače.

Cvetača v peči - 6 receptov

Sama po sebi cvetača ne kaže svetlega okusa, če pa je pravilno pripravljena z uporabo dodatnih sestavin, lahko ta recept postane priljubljen.

Cvetača, pečena v peči s sirom

Preprost recept, ki vam omogoča, da zavijete v glavno kulinarično mojstrovino.

Potrebni izdelki:

  • nekaj žličk smetane ali mleka;
  • tri jajca za mize;
  • eno srednje veliko zelje;
  • okoli 200 gramov sira;

Faze ukrepanja:

  1. Za začetek speremo zelenjavni vrt in ga razdelimo v florets. Vrenite jih, dokler se ne zmehča. Približno pet minut po vrehu vode.
  2. V posodo zmešajte izbran mlečni proizvod z jajci in dodajte vnaprej nariban sir. Dodate začimbe po svojem okusu.
  3. Kuhano zelje postavimo v obliko, prelijemo kuhano omako na vrh in ga postavimo v vročo pečico 20 minut in nastavimo delo na 180 stopinj.

Recepti za kuhanje

Cvetača je nizko kalorična, vendar če jo kuhate s testo, morate upoštevati, da se bo energijska vrednost znatno povečala.

Potrebni izdelki:

  • ena cvetača;
  • dve jajci jedilne mize;
  • o kozarcu moke;
  • začimbe in sir za okus.

Faze ukrepanja:

  1. Kot vedno je vredno začeti kuhati s pršenjem zelja in razreza na ločene kose.
  2. Nato nastali kosi kuhamo v slani vodi približno 10 minut.
  3. Medtem ko je proces kuhanja, lahko kuhate kruha. Če želite to narediti, prekinite jajca, jim dodajte moko in sol. Dati mora debelo maso.
  4. Kuhanega zelja je dobro premešano v mešanici in v 20-minutnem času v pečico segrejemo 180 stopinj.

Drozgina s mletim mesom

Cassioli cvetača s mleto meso - nenavadna jed, ki je primerna za družinsko večerjo.

Potrebni izdelki:

  • približno 500 gramov cvetače;
  • 100 ml mleka;
  • 700 gramov mletega mesa;
  • ena čebula in korenje;
  • začimbe po vašem okusu.

Postopek kuhanja:

Zelo pomembno je izbrati dobro zelje za kuhanje, zato bodite vedno pozorni na liste in strukturo. Listi morajo biti zeleni in zelenjava je zgoščena, socvetje se ne sme zlahka razpadati.

  1. Ko je zelje izbrano, ga je treba razrezati na ločene dele, dobro sprati in zavre, da postane mehak. Če želite to narediti, le jo vlijte z vodo, počakajte, zavrite in kuhajte približno 10 minut. Pridobi in malo posuši.
  2. Med kuhanjem zelja lahko storite mleto meso. Čebulo in korenje se izrežemo, pospravimo v ponev in ocvrto.
  3. Polnjenje je postavljeno v skledo, začinjeno z začimbami in pražena zelenjava so postavljena nanjo, in mleko vlije.
  4. V pekaču morate najprej pripraviti del kuhano mletega mesa, nato pripraviti zelje in na vrhu vsega je ponovno pokrita preostala mešanica mesa.
  5. Vse to je pripravljeno v pečici, ki je segreta na 170 stopinj približno 45 minut.

Kako narediti jajce v peči?

Hitri način, da ne samo okusno, ampak tudi srce. Poleg tega je možnost primerna za tiste, ki so na dieti, ker cvetača vsebuje zelo malo kalorij.

Potrebni izdelki za kuhanje:

  • približno pol skodelice mleka;
  • pol kila cvetača;
  • en korenček in ena čebula;
  • dve jajci jedilne mize;
  • malo več kot 100 gramov sira;
  • izberite začimbe po vašem okusu.

Faze ukrepanja:

  1. Najprej pripravi zelenjavo. Če želite to narediti, odrežite čebulo, korenje tri in prinesite vse to v čudovito zlato barvo v vroči ponvi.
  2. V tem času je treba zamašiti zelje, ga razdeliti na koščke in mehčati s kuhanjem. Sneženje cvetov spustimo v lonec vode, počakamo, da voda zavre, vreti približno 10 minut in odvzamejo dokončano zelje, da se malo ohladi. Ne pozabite rahlo soliti.
  3. Zdaj pripravite polnilo za posodo. Mešajte jajca z mlekom. To je najbolje narediti z mešalnikom, ampak tudi z rokami. Tu dodajte nariban sir na nastalo maso. Na tej stopnji lahko dodate začimbe ali naredite, ko so vse sestavine že postavljene v posodo.
  4. V pekaču najprej položite zelje v debelo plast, pokrijte jo z mešanico pražene zelenjave in jo napolnite s pripravljeno omako mleka in jajc.
  5. V pečici držite vsaj 20 minut, pri temperaturi 180 stopinj.

S prelivom kisle smetane

Cvetača s kislo smetano je okusna. Poleg tega kislo smetano naredi zelje še bolj bogato in zadovoljivo. Ljubitelji zelenjave lahko ta recept uporabijo kot popoln obrok.

Potrebni izdelki za kuhanje:

  • glava cvetača;
  • okoli 100 gramov sira;
  • sol in poper po okusu;
  • okoli 400 gramov kisle smetane.

Faze ukrepanja:

  1. Kuhanje se mora začeti s pripravo zelja. Ne samo, da ga je treba razrezati na socvetje, temveč tudi zelo dobro sprati, saj so umazanija in razne žuželke lahko v globinah socvetja zelenjave.
  2. Ko zelenjavo izperemo in odstranimo, ga z vodo spustimo v posodo in nastavimo na obara. Običajno po vrenju ne traja več kot 10 minut.
  3. Ko je zelje postalo mehko, ga lahko uporabimo za nadaljnjo pripravo.
  4. Medtem ko se zelenjava ohladi, je čas, da skuhamo lonec. Za začetek smo sirimo sira na fino rezilo. Najbolj primerna sorta z izrazitim okusom je zaželeno, da je bila rahlo začinjena.
  5. V skledo zmešamo nariban sir s kislo smetano in rahlo poprom.
  6. Postavite cvetačo v izbrano pecilni list v debel sloj in jo popolnoma pokrijte s pripravljeno kislo smetano omako. Po želji si lahko na vrh posipate nekaj sira.
  7. Kuhanje jedi za ta recept bi moralo biti v že segreti pečici približno 30 minut, nastavitev temperature ogrevanja na 200 stopinj.

Cvetača in brokoli lonček

Eno zelje je dobro in dva sta še boljša! Zelo koristen recept, in da celo okusno. Sir s skodelico na vrhu daje krožniku čudovit pogled.

Recept za cvetačo v peči. Kuhanje na nov način. Diet recept

"Navadna zelje z visokošolsko izobrazbo" - tako je ameriški pisatelj Mark Twain govoril o cvetni prahi. In pravzaprav je narava bogato botanično družino podelila številnim "visokim šolam", tj. uporabne lastnosti. Dietna cvetača, v nasprotju z belim zeljem, je lahko prebavljiva zelenjava.

Med svojimi ekskluzivnimi lastnostmi hranilci ugotavljajo, da je v beljakovinah 1,5-2 krat bogatejši in vsebuje 2-3 krat več vitamina C od vlaknatih beljakovin; vsebuje biotin (vitamin b7 - pomožna molekula v presnovi maščobnih kislin in v procesu nastajanja glukoze). Daj dlani prisotnost antioksidantov cvetača, vlaknin, makro in mikrohranil. Njegovi fitonutrienti, ko se segrejejo, sproščajo neprijetne žveplove spojine. Daljši čas kuhanja, večji je vonj.

In barva se ne imenuje zaradi svetlosti barve, ampak zaradi korenin, ki so pojedli, ki spominjajo na... cvetje. Mimogrede, sta tudi steblo in listi, ki so okusni v različnih juhah, užitni. Ni okus, temveč "sanjar s prehrano".

V okusni pečici slasten recept za cvetačo

Odmaknite se od stereotipov in na zdrav način pripravite zdravo zelenjavo. Kako? - V pečici. Za to potrebujemo

Sestavine:

  • Paradižnikova pasta - 2 žlice 50 g
  • sojina omaka - 1 žlica 12 g
  • agavinski sirup - 1 žlica 14 g
  • limonin sok - 1 žlica 19 g
  • sušen česen - 1 čaj.
  • gorčica - 0,5 tsp.
  • rdeča vroča paprika - ščepec
  • voda - 50 ml
  • cvetača - 1 glava 820 g

Rezultat je 4 obroke 90 kcal.

Dietna cvetača v peči: okusna in zdravo

Prvič, pripravite preprosto omako, ki bo prevlečena z žvečnato socvetje.

Vse komponente s seznama se zmešajo v skodelici. Pustite mešanico omake za približno 20 minut, tako da suhe sestavine "ločijo" in vse okuse in arome se zlijejo v eno.

Z velikim nožem odrežite glavo zelja na plošče debeline 1,5 cm.

Vsako ploščo previdno pokrijte s kuhano omako in se razprostrite na pekač, ki ga morate najprej pokriti s papirjem za pečenje.

Pečico segrejte na 200 stopinj.

Postavite posodo v pečico. Pecite 40 minut.

Vaša cvetača je pripravljena! Z občutljivim okusom, preprostim in uporabnim. Poskusiva?

Kuhanje cvetača - 7 preprostih receptov za pečico

Cvetača je zdrav in nizko kaloričen izdelek. Vsebuje veliko vitaminov, elementov v sledovih in vlaken, ki so potrebni za pravilno delovanje telesa.

Jedi na osnovi te zelenjave so okusne in nizko kalorične. Pravilno se lahko štejejo za prehranske, če upoštevate nekaj priporočil za kuhanje.

Kako kuhati cvetačo v krušni peči? To bo obravnavano v članku. O tej temi si lahko ogledate tudi uporaben videoposnetek.

Katere jedi so primerne za prehrano?

Za pravilno pripravo prehrambenega pečenja iz zelja morate razumeti kakšno prehransko posodo. Obroki se štejejo za prehranske, če vsebujejo največ 150 kalorij na 100 gramov. Metoda kuhanja ali pare ali pečenja brez velike količine maščob se prav tako šteje za prehransko metodo kuhanja in kuhanja pod pokrovom. V nobenem primeru ne moremo imenovati prehrambene jed jedo ocvrto ali maščobo, začinjeno z začinjenimi visokokaloričnimi omakami.

Prehranska prehrana je:

Navsezadnje je cilj prehranske prehrane ne le izguba teže, temveč tudi zdravljenje nekaterih bolezni ali ohranjanje zdravega stanja v normalnih razmerah. Zato mora vsak prehrambeni meni ustrezati pravilnemu razmerju beljakovin, maščob in ogljikovih hidratov ter določene količine kalorij.

Cvetača se nič ne šteje za prehrambeno zelenjavo. Nizko je kalorij in ga telo zlahka absorbira. Vsebuje veliko vlaknin in rastlinskih beljakovin. Ta vrsta zelja je kombinirana z drugimi izdelki in je lahko osnova za pripravo svetlobe juhe, lignje, zelenjavne obarje in solate. Sestava cvetače vsebuje: vitamine A in C, PP in B6, kalij in kalcij, natrij in magnezij, železo in fosfor.

Eden od receptov, ki temelji na tej koristni zelenjavi, je piščančja cvetača v peči. Ta recept je nizko kaloričen, enostaven za pripravo in ima idealno kalorično razmerje, kombinacijo beljakovin, maščob in ogljikovih hidratov. Jedka bo koristna za tiste, ki želijo izgubiti težo ali ohraniti težo v popolni obliki. Primeren je za ljudi z boleznijo jeter, žolčnika, črevesja ali trpijo zaradi zaprtja. Cvetača, v središču te posode, je koristna za zniževanje holesterola in krepitev krvnih žil.

Toda ta zelenjava je lahko nevarna za določeno kategorijo ljudi. Žganje cvetača ne smejo jesti ljudje z visoko kislostjo želodca, boleznimi ledvic, ki so bili operirani v predelu peritoneja ali prsnega koša, z izrazi protina! Purini v cvetni vodi povzročajo povečanje koncentracije sečne kisline, kar je nesprejemljivo pri protinu. To povzroči ponovitev bolezni!

Če ni kontraindikacij, je zelje v peči idealno za večerjo ali zdravo prigrizek. V tej posodi 66 kalorij na 100 gramov. / beljakovine - 7 gr, / ogljikovi hidrati - 5 gr / maščobe 1,4 gr.

Nato predstavljamo recepte, s katerimi lahko pripravite pečeno ponudbo in okusno zelje, pokažite fotografije pripravljenih jedi.

Osnovni recept z navodili po korakih

Sestavine:

  • 500g. cvetača.
  • Nizko vsebnost maščob okoli 100 gr.
  • Kisela smetana 15% maščobe ali naravni jogurt - 2 žlice.
  • 1 piščančje jajce.
  • Ščepec soli, zelišč po okusu in malo česna za slane jedi.

Kako kuhati:

  1. Najprej morate izplakniti cvetačo in razstaviti v socvetje. Po vrenju v slani vodi približno 3-5 minut. Bolje je, da zelenjavo položite v vrelo vodo in kuhate pod pokrovom na nizki vročini, tako da se pri kuhanju izgubijo manj vitaminov. Če zelenjavo daste v hladno vodo in počakate na vrelišče, bo večina koristi ostala v vodi.
  2. Potem, kuhane socvetje položite v pekač. Lahko malo oljčno olje. Ampak samo za potresemo dno, vendar ne velikodušno zaliti. V nasprotnem primeru se vsebnost kalorij v posodi bistveno poveča.
  3. V ločenem vsebniku morate pripraviti omako, v kateri bo zelje peklo. Da bi to naredili, se jajce pomeša s kislo smetano ali naravnim jogurtu, nato pa dodamo sol, začimbe in drobno sesekljano zelenjavo. Vse je temeljito pomešano, dokler se hrana enakomerno porazdeli v omako.
  4. S to omako napolnite pripravljeno cvetačo.
  5. Nazadnje, rešite siri na srednji grlo in potresemo po posodo.
  6. Posoda se postavi v segreto pečico in peče približno 15-20 minut pri 180 stopinjah. (Osredotočite se na pečico, včasih čas kuhanja lahko odstopa navzgor ali navzdol zaradi lastnosti gospodinjskih aparatov).
  7. Po določenem časovnem času izvlecite posodo iz pečice, pustite, da se ohladi in lahko zaženete obrok. V mrazu se okus ne izgubi.

Če se recept za kuhanje prehranjevalne cvetače v peči zdi dolgočasen, ga lahko razvejate z dodajanjem različnih izdelkov. To bo dalo dodatne note za okus, bo posodo bolj hranila ali vizualno privlačna zaradi dodajanja svetlejših izdelkov.

Priporočamo, da si ogledate videoposnetek o kuhanju diamantov iz cvetače:

Možnosti jedi

Z dodatkom bučk

Cvetača se lahko peče v pečici, na enak način z dodatkom bučk. Zucchini koristno, nizko kalorično, v kombinaciji z raznimi izdelki zaradi svojega nevtralnega okusa. Šteje se za prehrambeno zelenjavo, zato ne bo pokvaril posode.

Receptu ni treba narediti večjih sprememb, morate le vzeti polovico določene stopnje zelja in iste bučke. Operite bučke, lupine in semena ter jih razrežite na kocke. Vreli pre-tikvice ni potrebno, pečeni bodo v omaki in dobili mehko, mehko teksturo. Bučke z bučkami zmešamo in prelijemo recept. Ostalo ostane nespremenjeno.

S sojino omako

V tej različici recepta morate zamenjati sol s sojino omako. Ta sestavina je slana, če je posoda tudi soljena, jed ne bo več prehrambeni. Sol zadrži tekočino v telesu. Recept ostaja isti, razen za zamenjavo soli s sojino omako. Dala bo okusno okus krožniku in malo orientalskih zapiskov.

Z koperjem

Ljubitelji zelenih bo ljubil dodatek kopra v posodo. Bolje je, da vzamemo sveže zelenjavo, speremo pod hladno vodo, tako da bo kopel še bolj dišeč. Mehke veje, ki odtrgajo debele in trde stebla in drobno sekanje.

Cvetce zelja lahko premešate z koperjem, vendar ga je bolj primerno dodati v omako in temeljito premešati, nato pa zaliti cvetačo.

Posneto kefir

Za tiste, ki ne marajo kisle smetane ali nimajo na zalogi naravnega jogurta, bo možnost z nizko vsebnostjo maščob storila. V tem primeru preprosto spremenite količino kisle smetane za dvojni del kefirja. Ker je kefir brez maščob, se bo vsebnost kalorij v posodi zmanjšala, vendar se bo pojavil rahel kisel okus. V procesu pečenja kefirski kljunčki, ki so nameščeni pod visokim temperaturam, se izhlapi presežna tekočina. Ne bojte se, da se zelje kuhajo.

Z lokom

Ljubitelji začinjenega okusa bodo ustrezali receptu za pečen cvetačo s čebulo. Čebula potrebuje približno 150 gramov. Posebnost je, da je pred pečenjem treba čebulo pripupit v ponvi, da se doda mehkoba.

Ampak ne smemo pozabiti, da je posoda prehrana, tako da se lahko posodo škropi le z oljem, čebula pa bo začela svoj sok, v katerem mora biti pokrit pod pokrovom. Mešajte v čebulo, pomešajte s cvetno čebulo, prelijte omako, potresite s sirom in pecite v pečici pod enakimi pogoji.

S piščancem

Če želite kuhati krepko, a hkrati prehransko jed - potem lahko dodate piščanca v cvetačo. Bolje je, če je kuhan piščančja prsa vnaprej. Je hranljivo in nizko kalorično. Popolnoma nasičite in ne boste dodali več kilogramov. Hkrati piščančje meso je koristen vir beljakovin.

  1. Za kuhanje potrebujete sestavine iz osnovnega recepta in 200 gramov kuhanih piščančjih prsi.
  2. Dojke lahko razstavite v vlakna, vendar je primernejše, da rezite nož na majhne koščke.
  3. Na dnu obraza postavite cvet zelja na prvo plast, položite rezine kuhanega mesa na vrh in prelijte omako, potresete s sirom na vrhu.
  4. Pecite toliko v pečici.

Calorie jedi se bodo povečale, hranilna vrednost, preveč. Lahko se omejite na manjši del, vendar hkrati zaslužite nasičenost, ki bo trajala dlje, zaradi večje količine beljakovin.

Kot vidite, lahko kuhanje cvetača v peči spreminjate in uporabljate več vrst izdelkov. Končni rezultat bo odvisen od želje gostitelja ali njenih družinskih članov.

Priporočamo, da si ogledate video o kuhanju cvetača s piščancem:

Kako služiti?

Nasvet: Pečeno cvetačo lahko služi kot stransko krožnik ribe ali mesu ali kot glavno jed, še posebej, če ga pečemo s piščancem. V tem primeru je bolje dodati sesekljano svežo zelenjavo, paradižnik ali kumare.

Cvetača ni tako priljubljena v naši državi kot beli zelje. Ta uporabna zelenjava je le v zadnjem desetletju prejela poklic in se je začela pojavljati na mizah. Medtem je uporaba cvetače težko preceniti.

Vsebuje večkrat več vitamina C od belih beljakovin, bolje je prebavljeno, lažje prebavi. Vključno z redno prehrano cvetače, lahko okrepite imunski sistem, zmanjšate holesterol, okrepite srce, ledvice, želodec.

To zelje je primerna za uvajanje komplementarne hrane malim otrokom. Zaradi svoje nizke kalorične vsebnosti bo cvetača pomagala zmanjšati težo in jo ohranjala v obliki. Kuhanje je bolj koristno v obliki pečenja, vročine ali vrenja.

Zaključek

Dietna različica pecene cvetače v peči je osnovni recept, ki ga je mogoče dopolniti in raznoliko, koristno telesu in izboljšati svoje zdravje. Kuhaj z veseljem in bodi zdrav!


Več Člankov O Jetrih

Hepatitis

Običajna velikost žolčnika z ultrazvokom

Analiza velikosti žolčnika omogoča zgodnje odkrivanje prisotnosti patološkega procesa. Glede na bolezen so simptomi znatno drugačni. Tvorba polipov v žolčnem sistemu se praviloma ne kaže v zgodnjih fazah.
Hepatitis

Če je žolčnik odstranjen, kjer žolč gre

številka 3907404/23/2007 Dmitry, 34 let, Temirtau
Kakšne so posledice za človeško telo po odstranitvi žolčnika?Kirurg Sergej Gordeev
Žolčnik je rezervoar, kjer žolč vstopi, preden vstopi v črevesni čudež.