Hrana z računalniškim holecistitisom

Kalculozni holecistitis je kronična bolezen, povezana z nastajanjem žolčnih kamnov. Te oblike imajo gladko ali neenakomerno površino, poškodujejo stene mehurja ali žolčnih kanalov. Poleg tega pogosto privedejo do obstrukcije žolčnega trakta, kar je znak za operacijo. Zdravnik za izračun čolne holecistitisa predpiše zdravnik glede na rezultate pregleda in ima lahko različne funkcije.

Če govorimo o majhnih strukturah, katerih premer ne presega velikosti žolčnih kanalov, jih lahko odstranimo z uporabo holeretskih sredstev. V primeru velikih kamnov je potrebno zmanjšati stopnjo oblikovanja žolča in spodbuditi njihovo resorpcijo. Splošna načela, primerna za različne vrste holecistitisa, so opisana v dieti 5 za zdravljenje jeter in žolčnega trakta.

Razvoj kalkuloznega holecistitisa in morebitnih zapletov

Holecistitis je vnetje žolčnika. Lahko se razvije iz različnih razlogov, da je kužnega ali nezaužitega izvora. Vse vrste holecistitisa so pogojno razdeljene v dve kategoriji:

  • ne-calculous - ni povezan s tvorbo kamnov, pogosto se razvije, ko pride do okužbe iz jeter ali črevesja;
  • preračunano - se razvije, če kamni dražijo stene žolčnika in povzročijo vnetje.

Žolčni kamni so lahko drugačne etiologije in kemične strukture. Sestavljeni so iz holesterola ali pigmentov in jih je mogoče tudi mešati. Postopek oblikovanja kamnov se pojavlja v več fazah. Prvič, spremembe v količini holesterola in njegovih topil - bistvenih fosfolipidov in maščobnih kislin. Potem se žolč postane debelejši in se nabira v mehurju, brez prostega pretoka. Holesterol kristalizira, da tvori kamne različnih velikosti in oblik. Na podoben način se oblikujejo konkreti iz žolčnih pigmentov (bilirubin), vendar namesto holesterola nepovezan bilirubin deluje kot osnova za njihovo strukturo.

Akutni holecistitis, ki se razvije v kombinaciji s holelitiozo (ICD), je nevaren za življenje in zdravje bolnika. Kamni lahko poškodujejo stene žolčnika, zaradi česar se njegova vsebina vlije v trebušno votlino. Žolč je zelo strupen koncentrat in lahko draži sluznice notranjih organov. Perforacija žleze žolčnika s kamnom lahko povzroči peritonitis. Poleg tega lahko veliki kamni zamašijo lumen žolčnih kanalov in poškodujejo njihove stene.

Vloga prehrane pri zdravljenju bolezni

Zdravljenje holecistitisa je niz ukrepov, ki nujno pomenijo prehrano. Bolnikovo stanje se stabilizira, ko se vsi kamni lahko popolnoma odstranijo iz lumena žolčnika. V nekaterih primerih se bolezen žolčnika lahko ozdravi le s kirurškim posegom - z odstranitvijo žolčnika. Pred in po operaciji bo pacient moral slediti prehrani, ki bo telesu omogočila prilagajanje novim razmeram.

Dietna prehrana je predpisana za lajšanje obremenitve jeter in žolčnika, lajšanje bolečin in vnetja, da bi pomagali odpraviti kamne. Nekatera živila zahtevajo velike količine žolča, da jih obdelujejo, zlasti tiste, ki vsebujejo živalske maščobe. Ta skupina vključuje tudi druge jedi, ki bodo prepovedane v primeru bolezni žolčnika. Osnova prehrane naj bi bila prehrambena hrana, ki se zlahka prebavi in ​​ne obremenjuje jeter.

Vzemite ta test in ugotovite, ali imate težave z jetri.

Namen terapevtske prehrane v primeru kamnitih lezij žolčnika:

  • zmanjšati potrebo po žolču zaradi uporabe lahkih dietetskih izdelkov;
  • zmanjšati viskoznost žolča z zmanjšanjem vnosa holesterola;
  • podpirajo beljakovine jeter in žolčnega trakta, ogljikove hidrate in vitamine;
  • če je potrebno, kontrolirajte tok žolča (če testi kažejo, da ga je mogoče stimulirati).

Z akutnim kalkuloznim holecistitisom, akutnimi in nenadnimi bolečinami. Pacient občuti težo in bolečino v desnem hipohondriju, na mestu projekcije jeter in žolčnika. Poleg tega se lahko pojavijo slabost in bruhanje, črevesne motnje in zvišana telesna temperatura. V tem obdobju je treba skrbno jedo, bolje je izključiti vsa trdna živila in omejiti juhe ali pire krompir. Ti ukrepi vam bodo omogočili odstranitev napada bolečine in hitro vrnitev v normalno stanje.

Osnovna načela prehrane

Prehrana za računalniški holecistitis je preprosto pravilo, ki je predpisano v povezavi z zdravili ali med pripravo za operacijo. Prehrana vključuje sprejem preproste domače jedi, sestavljene iz majhne količine sestavin in pripravljene brez dodajanja maščobe. Zdravniki priporočajo nekaj preprostih pravil, ne glede na vzrok holecistitisa in njegovo stopnjo:

  • dnevno razdelite hrano za 5-6 majhnih delov;
  • bolje je grundirati hrano na majhne kose ali pire v mešalniku, tako da telo ni potrebno porabiti velikega zneska za njegovo obdelavo;
  • hrana in pijača ne smejo biti prevroča ali mrzla;
  • Pomembno je, da spremljate ne le količino, ampak tudi kakovost hrane, da brez izjeme odpoveste vse prepovedane živila.

Pravilno prehranjevanje z računalniškim holecistitisom je lahko preprosto, okusno in zdravo. Pomembno je razumeti, da je prehrana obvezen terapevtski ukrep in je potrebna za hitro okrevanje. Poleg tega boste morda morali jemati protivnetna zdravila, antispazmodike in probiotike, če je to indicirano.

Kaj lahko jeste s holecistitisom?

Dieta holelitiaze in kroničnega calculous holecystitis je namenjena obnavljanju tkiv jeter in črevesne sluznice ter normalizaciji pretoka žolča. Dovoljenih izdelkov ni priporočljivo, da jih ocvrto, jih je treba kuhati ali kuhati v dvojnem kotlu. Pri pripravi jedi ne smete dodajati neznanih začimb in prodajati omake, prav tako morate opustiti veliko količino soli in sladkorja.

Primeren bolnik meni z računalniškim holecistitisom je sestavljen iz naslednjih komponent:

  • beljakovinska živila v obliki pustega mesa ali rib, kuhana ali parova;
  • mlečni izdelki domačega izvora, brez dodatkov in nizko vsebnostjo maščob;
  • žita v sestavi žit ali prvi tečaji, žita lahko pripravimo z dodatkom majhne količine zelenjave ali masla;
  • zelenjavo in sadje (priporočljivo jih je pečemo v peči in jih uporabljati surovo samo po navodilih zdravnika, ker spodbujajo pretok žolča);
  • sveži sadni sokovi, razredčeni z vodo (jih je treba iztisniti iz domačega sadja brez dodajanja sladkorja, barvil, konzervansov in okusov);
  • jajčni belci v kuhani obliki ali kot del omeletov (ne priporočamo uporabe več kot 1 rumenjaka na dan, ker so vir holesterola);
  • domače posušeno sadje, brez sladkorja in drugih dodatkov;
  • rastlinska olja, pa tudi majhna količina masla (ne več kot 30 g na dan);
  • skuta z nizko vsebnostjo maščob.

Izdelki se lahko kombinirajo med seboj in kuhajo iz njih polne obroke. Pri uvajanju novih izdelkov morate skrbno spremljati dobro počutje in jih izključiti, če povzročajo bolečino. Poleg tega je pomembno jesti delno, v majhnih delih. Preveljavljanje povzroči sproščanje žolča v črevesje in poslabšanje. Vse koščke hrane je treba žvečiti temeljito na konsistenco pire krompirja za olajšanje prebave v črevesju. Prav tako je priporočljivo piti veliko tekočin. Bolje je, da ga uporabite nekaj časa po glavnem obroku, namesto da pijete s hrano. Od pijač bodo koristni kompoti, šibki čaj, sadne pijače in žele.

Prepovedani izdelki

Pravica prehranjevanja je pomembna za hitro okrevanje in za preprečevanje poslabšanj. Kot v kateri koli drugi medicinski prehrani obstaja seznam prepovedanih živil, ki morajo biti popolnoma izključeni iz prehrane. Zahtevajo velike količine žolča, da preberejo, naložijo jetra in lahko povzročijo še eno poslabšanje bolezni.

Ko je računalniški holecistitis pomemben za opustitev naslednjih jedi:

  • hitro hrano in gazirane pijače;
  • maščobno meso zaradi velike količine ognjevzdržnih maščob, ki jih je težko prebaviti;
  • rdeče in soljene ribe, pa tudi kaviar;
  • alkohol;
  • sladkor v velikih količinah, tudi v sestavi soka;
  • maščobnega mesa in ribjih brokolenov, jih tudi ni mogoče uporabiti v procesu kuhanja juh;
  • v skladu z navedbami - sveža zelenjava in sladko sadje;
  • slaščice, še posebej tiste, ki so izdelane z veliko smetane in sladkorja.

Pražena pšenična moka ni dovoljena sveža, iz nje pa lahko kuhate kruh in jih pojedo. Puff pecivo je v kakršni koli obliki kontraindicirano. Kuhane omake, začimbe in majoneza so lahko zaradi svoje sestave škodljive, vendar so dovoljeni podobni domači izdelki. Na primer, meso lahko ostane v kefirju za noč in pečeno zjutraj v peči. Joghurti in drugi mlečni izdelki z nizko vsebnostjo maščob se uporabljajo za oblačenje zelenjavnih solat.

Zdravljenje kompulzivnega holecistitisa in bolezni žolčnika je dolgotrajen postopek, nekateri bolniki pa ne morejo storiti brez operacije. Kamne lahko raztopite in jih odstranite skozi žolčne kanale s pomočjo določenih zdravil, vendar bodo učinkoviti le, če so kamni majhni. Veliki kamni kažejo na operacijo odstranjevanja žolčnika. Pravilna prehrana bo stabilizirala bolnikovo stanje in preprečila razvoj poslabšanj in zapletov. Priporočila niso zelo stroga, vendar so obvezna. Nekateri izdelki (surovo sadje in nekatera jagode) je dovoljen ali prepovedan posameznik, odvisno od velikosti kamnov.

Klavni holecistitis in vloga prehrane pri zdravljenju


Izkustveni holecistitis je ena od oblik holecistitisa, značilna lastnost katere je prisotnost kamnov v žolčniku. Pacient se dolgo časa ne zaveda prisotnosti patološkega procesa v žolčniku. Bolezen se začne skrivati ​​in občasni občutek teže v pravem hipohondriju lahko včasih postane edini manifest.

Približno 10% prebivalstva trpi zaradi kompulzivnega holecistitisa, ženske pa so bolj dovzetne za bolezen. Najpogosteje se bolezen pojavi po 40 letih, vendar pa obstajajo primeri te diagnoze pri otrocih. Nevarnost je v tem, da skozi žolčni kanal lahko blokirajo kamne, kar vodi do akutne bolečine in zastrupitve telesa. Zaradi neučinkovitega in neustreznega zdravljenja je smrtnost iz računalniškega holecistitisa precej visoka.

Vzroki bolezni

  • Holestaza - stagnacija žolča. Sprememba razmerja med pigmenti, minerali in lipidi, vključenimi v sestavo žolča, se spremeni v sediment in nato kristalizira. Prispevajoči dejavniki patoloških sprememb v žolču so: podhranjenost, diabetes mellitus, prekomerna telesna teža, sedentarni življenjski slog, podhranjenost, hormonska zdravila, dedna nagnjenost.
  • Dyscholia - je zgostitev in stagnacija žolča, to vodi k prodoru okužbe s hematogeno ali limfogeno.
  • Vnetni procesi.
  • Cholecystitis brez izračuna Lahko povzroči tudi patološki proces, zlasti v primeru zakasnjenega zdravljenja.
  • Kirurški posegi v prebavnem traktu.
  • Ciroza - hudo bolezen jeter, kar vodi v popolno prestrukturiranje njenega tkiva.
  • Hepatitis - vnetje jeter.
  • Pankreatitis - vnetje trebušne slinavke.
  • Gastritis - vnetje želodčne sluznice.

Predispozivni faktorji za nastanek računanja:

  • zmanjšana imuniteta;
  • pomanjkanje vitaminov;
  • kršitev stola;
  • nosečnost;
  • adhezije, brazgotine.

Razvrstitev

  • Akutni calculous holecystitis - se zgodi zelo redko zaradi dolge asimptomatske poti bolezni žolčnika, ko je žolčni kanal blokiran, se pojavi vnetje sten sečnega mehurja.
  • Kronični holecistitis - Zanj je značilna dolga pot in se včasih kaže v poslabšanjih.

Simptomi, ki izhajajo iz bolezni


Pri akutnem holecistitisu se bolezen pojavi akutno z napadom kolike. Vzrok napada je uporaba maščobnih in začinjenih živil, čustveno preobremenjenost, trdo fizično delo, zloraba alkohola.

  • suha usta;
  • belching;
  • zgaga;
  • kršitev stola;
  • izguba apetita.

Za kolike, za katere so značilni naslednji znaki:

  • huda bolečina v desnem hipohondriju, ki se razteza na ledveno regijo, na scapulo in vrat;
  • bruhanje z dodatkom žolča;
  • rahlo zvišanje temperature;
  • žilavost kože (z blokado kanala);
  • temni urin;
  • hladen znoj;
  • napenjanje.

Kronične oblike so značilne stalne bolečine v desnem hipohondriju. Huda bolečina se lahko pojavi čez nekaj časa po jedi maščobe, začinjene hrane. Temperatura telesa običajno ni povišana. Bolniki se pritožujejo nad nenehno slabostjo, bolečino, grenkobo v ustih.

Diagnostika


Diagnoza se opravi na podlagi pritožb, povezanih s tem patološkim procesom, pregledom pacienta in dodatnimi metodami pregleda.

Kompleksne raziskave vključujejo:

  • Splošni test krvi - s pozitivnim rezultatom bo prišlo do povečanja ESR in premiki levkocitov.
  • Biokemija - kazalci ALT, AST, bilirubin, celotni proteini bodo povečani.
  • Urinaliza - sprememba barve urina
  • Ultrazvok žolčnika - ultrazvok vam omogoča precej jasno vizualizacijo kamnov, da preverite njihovo velikost in količino.
  • Endoskopska retrogradna holangiopankreatografija (ERCP) - študija, ki se izvaja s kontrastnim sredstvom. Žolčni vodi so napolnjeni s kontrastnim sredstvom, nato pa se pregledajo z rentgenskim aparatom. Pri pregledu se razkrije stopnja blokade in stanje žolčnega trakta.
  • Računalniško ali magnetno resonančno slikanje - se uporablja kot dodatna metoda pregledovanja in vam omogoča ugotavljanje poškodb jeter in trebušne slinavke.
  • Ultrasonografija - relativno nova, zelo informativna metoda raziskovanja z uporabo ultrazvočnega senzorja, ki omogoča odkrivanje majhnih kamnov v kanalu.

Diet


Diet ima pomembno vlogo pri zdravljenju in je ena najpomembnejših sestavin v procesu zdravljenja. Zdravljenje brez diete ni popolno in ne bo imelo želenega učinka. Že vrsto let je kot ena od načinov zdravljenja uporabljena ustrezna prehrana. Dieta se uporablja ne le pri zdravljenju holecistitisa, ampak tudi pri številnih drugih boleznih.

Prehrana mora biti sestavljena iz hrane, pripravljene v skladu z naslednjo tehnologijo:

Prehrana v akutni obliki bolezni mora vključevati živila, ki vsebujejo velike količine magnezijevih soli. Magnezijeve soli prispevajo k boljšemu odvajanju žolča, kar vodi k zmanjšanju bolečin. Sadje, zelenjava, ajdova kaša bodo pripomogla k dopolnitvi telesa s temi komponentami.

Hrana naj bo najbolj benigna ne le za žolč, ampak tudi za ves prebavni trakt. Prvič je prehrana sestavljena samo iz tekočin. Pacientu je priporočljivo uporabljati toplo pijačo (zeliščni čaji, kompoti), mineralno vodo brez plina. Med dnevom morate piti vsaj 2 litra vode, ki jo morate piti v majhnih požirekih. Ko se bolečina zmanjša, lahko začnete uvajati naribane kašče in juhe v prehrano. Poleg tega se število dovoljenih izdelkov širi, vključujejo pusto ribe in meso v obliki brisane hrane. Hrano je treba jemati pogosto v majhnih količinah.

V kronični obliki bolezni prehrana mora izključiti težke maščobe živalskega izvora. Prehrana je namenjena normalizaciji sestave in izločanja žolča ter preprečevanju njene stagnacije. Prav tako je treba skrbeti za normalizacijo črevesja. Glede na telesno težnjo do zaprtja ali driske je potrebno uporabiti izdelke, ki prispevajo k normalizaciji blata. Bolnik mora določiti urnik za prejem tekočine, kar bo prispevalo k normalnemu pretoku žolča.

Ljudje s kroničnim holecistitisom so predpisani dieti 5 ali 5a. Najpogosteje je prehrana predpisana v bolnišnici, toda po izpraznitvi je zaželeno, da se ga drži. Mastne vrste mesa in rib je treba izločiti iz prehrane, lahko pa uporabimo maslo, saj ga je najlažje prebaviti. Kadar je nagnjena k driski, mora prehrana vsebovati izdelke, ki vsebujejo veliko količino taninov. Ko zaprtje poveča število zelenjave in sadja. Uvedeni dnevi posta.

Bolnik mora biti pozoren na število kalorij. Vsebnost kalorij ne sme presegati 2000 kcal na dan. Prehranske omejitve ne smejo vplivati ​​na prehrambeno in prehransko ravnovesje. Ena od glavnih sestavin v prehrani je beljakovina. Rezervne zaloge beljakovin lahko dosežete z uporabo teletine, skute in žit.

Priporočeni izdelki

  • stale kruh;
  • sluzne zelenjavne juhe;
  • pusto meso;
  • kuhana zelenjava;
  • piščančja kaša;
  • skuta;
  • želeji, kompoti, žele;
  • pečeno sadje;
  • zelenjava;
  • čaj z mlekom.
  • sveže pečenje;
  • prekajeno meso;
  • ohranjanje;
  • alkoholne pijače;
  • gazirane pijače;
  • aditivi za živila;
  • kavo

Obstajajo primeri, ko konservativne metode zdravljenja ne dajejo nobenega rezultata. V tem primeru se izvede operacija.

Prvi dan po operaciji lahko pijete le negazirane vode in bučke. Postopoma uvedli nove izdelke.

V prehrano so vneseni naslednji proizvodi:

  • kefir;
  • žele;
  • sokovi;
  • pire krompir;
  • sadni žele;
  • juhe;
  • kašice;
  • kefir;
  • pusto meso

Dieto izbere strogo individualno in izključno zdravnik.

4 osnovna načela prehrane pri akutnem in kroničnem računskem holecistitisu

Ko se učijo o prisotnosti računala v vnetem žolčniku, se pacienti sprašujeta, kaj naj bi bila prehrana za računalniški holecistitis in dobro prehrano. Bolniki vedo, da zasvojenost s hrano povzroči patologijo. Skladno s tem je prehrana glavni sestavni del terapije. Spoštovanje načel pravilne prehrane preprečuje ponovitev, spodbuja hitro okrevanje in pomaga pri rehabilitaciji po operaciji. Vendar pa so načela prehrane nenavadna za večino Rusov. Potrebno je dobesedno zapomniti pravila in sezname dovoljenih, prepovedanih izdelkov.

Osnove prehrane

Temeljna prehrana za bolezni žolčnika in jeter je "tabela številka 5". Razvit je bil v prvi tretjini prejšnjega stoletja, preizkušen po času. Diet odpravlja grob vpliv hrane na organe prebavnega sistema.

Za odpravo svoje obremenitve, izdelke:

Meni izključuje začinjene, pečene jedi. Dopolnimo z dieto z izključitvijo izločanja holecistitisa iz prehrane jajčnih rumenjakov, rastlinskih olj, izdelkov z izrazitimi holeretičnimi lastnostmi.

Če ignorira pravila, bolniki ovirajo odvajanje žolča. Stagnacija jetrne sekrecije v žolčniku in vodi lahko povzroči napad jetrne kolike.

Z poslabšanjem bolezni se je zatekla k strožji prehrani - "tabela 5A". Zanj je značilna obogatitev prehrane z živalskimi in rastlinskimi beljakovinami z največjo omejitvijo količine porabljenih ogljikovih hidratov in maščob.

Dietna prehrana za računalniški holecistitis temelji na naslednjih načelih:

  1. Jesti hrano bi morala biti v majhnih delih, pogosto in ob določenem času. Ta hrana prispeva k razvoju žolča neposredno ob obroku. Veliki intervali med obroki povzročajo precipitacijo izločanja jeter. To vodi k nastanku kamnov.
  2. Za zmanjšanje kalorične vsebine dnevne prehrane, ob ohranjanju hranilne vrednosti. Hrano je treba spreminjati z zadostno vsebnostjo vseh pomembnih hranil. Vsebnost kalorij v hrani ne sme presegati 2 tisoč enot.
  3. Hrana se uporablja toplo. Vroča ali mrzla hrana lahko povzroči krče sfinktra, ki je odgovoren za prehod žolča v črevo. Obstaja skrivnost, ki pomaga prebavi.
  4. Priporočljivo je upoštevati način pitja - pijte 2 litra tekočine na dan.

Hrana, ki obremenjuje prebavni sistem, je izključena iz prehrane v primeru kompulzivnega holecistitisa. Če je mogoče, omejite količino porabljene soli. Je eden od sestavnih kamnov v žolčniku.

Dovoljeni izdelki

Prehrana za računalniški holecistitis zagotavlja obogatitev prehrane s hrano beljakovin.

To so predvsem živalski proizvodi:

  • pusto meso (puranje, zajec, teletina, piščanec);
  • ribe - ostriž, ostriž;
  • piščančje jajčne beljakovine;
  • skuta.

Koristno je pripraviti rastlinske naribane juhe s korenjem, krompirjem, brokolijem in cvetno čebulo. Dovoljeno je dodati juhu dobro kuhanih žit (riž, ovsena kaša). Tukaj je poudarek na fiberu in vitaminskem kompleksu. Skupaj z beljakovinami daje dobro prehrano celotnemu telesu in črevesni mikroflori.

Izdelki, odobreni za kronični holecistitis, vključujejo tudi:

  1. Ruski in kruh (nujno stara).
  2. Tekoča žita iz riža, ovsene kaše, ajde.
  3. Pečeno sadje, zelenjava.
  4. Od sladkih dovoljenih marmelade, marmelade, moljice. Morajo biti naravni, brez barvil in konzervansov.

V obdobju remisije kroničnega holecistitisa so rešeni izdelki z zmernim holesteričnim delovanjem, in sicer:

  • zelenjavne solate, pomešane z rastlinskim oljem;
  • povečanje prehrane sadja in zelenjave, bogato z vlakninami;
  • en jajčni rumenjak na dan;
  • kislo sadje, jagode.

V primeru neprijetnih simptomov na desni pod rebri, morate opustiti navedene izdelke in se vrniti na prejšnjo prehrano.

Dieta je pomembna pri zdravljenju kompulzivnega holecistitisa.

Prepovedani izdelki

Prehrana za računalniški holecistitis ne vključuje izdelkov, ki dražijo in povečujejo obremenitev prebavnega trakta.

Prepovedani izdelki vključujejo:

  • Mastno meso, ribe.
  • Slana, začinjena, konzervirana, prekajene jedi.
  • Sveže pecivo, kruh, sladke peciva, pite.
  • Bogata mesna juha.

Kakav, kava, močan čaj, soda je treba izključiti iz pijač. Mlečni izdelki z visokim deležem maščob niso priporočljivi.

Prepovedana jajca, kuhana, mehka in kuhana. Zaradi izrazitega holeretskega učinka lahko povzročijo jetrno koliko. Ne priporočamo uporabe stročnic. Prispevajo k nastanku plina. Neželeni in stranski proizvodi, kot so ledvice in jetra. Povišani holesterol.

Prvi dnevi kažejo popolno stradanje, razen za pijače, ki temeljijo na vrtnicah, sokovi, šibki sladki čaj. Po treh dneh je predpisana protivnetna vrsta prehrane - "tabela 5B". Vključuje uporabo samo naribane hrane, minimalne soli, zmanjšanje dnevnih kalorij na 1600 kcal. Poleg tega prehrana omejuje količino porabljenih ogljikovih hidratov. Tekočina na dan je potrebna že 2,5 litra.

Dieta za kronični calculous holecystitis v remisiji vključuje normalizacijo žolča, ravni holesterola. Treba je upoštevati glavno tabelo številka 5, ki vključuje frakcijsko prehrano in prispeva k rednemu izpuščanju žolča. Prehrana mora biti raznolika in popolna. Z poslabšanjem bolezni se morate vrniti na strožjo prehrano.

Skladnost s posebno prehrano za dve leti vam omogoča, da razvijete prave prehranjevalne navade.

Recepti za računalniški holecistitis

Diet za računalniški holecistitis žolčnika, kljub velikemu seznamu omejitev, je mogoče spreminjati. Poznavanje receptov bo pomagalo pri pripravi okusnih jedi, ki bodo prijetno in koristne za vso družino. Prehrana vključuje več rastlinskih živil, opustitev mesa v korist rastlinskih bujonov.

Pri sestavljanju vzornega menija je pomembno, da se posvetujete s strokovnjakom.

Možnosti zajtrka

Za zajtrk priporočamo žita (ovsena kaša, ajda), ki jih kuhamo v mešanici vode in mleka. V posodo lahko dodate majhen košček masla. Da se meni ne zdi enoten, se črevesja zamenjajo s sir skodelicami s sirom.

Za njihovo pripravo morate zmešati 300 gramov skute z jajcem, 3 velike žlice moke in sladkorja. Sirne pogače so postavljene na pekač in jih pošljejo v pečico do razpisa.

Pripravite in ometi omake, parne korenčke kosmiči, piškotki, lupinarji iz skute.

Za zajtrk lahko pijete sok, šibek čaj. V čaj lahko dodate malo nemastnega mleka.

Možnosti kosila

Za kosilo lahko jedo zelenjavne juhe, pire krompir. Kuhane parove kroglice s stransko jedjo riža in rezanci so primerne kot drugi tečaj. Prav tako pripravljajo solate, zelenjavne obarje in pečemo piščanca z zelenjavo. Dodatni večerni kompot posušenega sadja, želeja, čaja, sokov.

Vsakdo bo ljubil pečeno piščanko s cvetačo. Kuhano drobno sesekljano piščanco, ki je na dnu posode, je na vrhu nameščena kuhana cvetača. Vse se prelije z mlečno omako, pomešano z moko, nato pa pečeno.

Popoldanski prigrizek

Pečena jabolka, cmoki, korenček ali bučni sok, prepečenec s čajem, pusto pecivo in skuto sta popoln kot popoldanski prigrizek.

Za kuhanje pečenih jabolk se morajo najprej pripraviti. Izrežite jedro sadja. Raztrgan s sladkornim beljakovinam, ki je bil razkosan s skuto. Nastala masa je določena v jedru jabolka. Nekoliko vode dodamo v pekač. Jabolka pripravlja pečico pri 180 stopinjah Celzija vsaj 15 minut.

Večerni recepti

Na večerji lahko vrenete ali pecite pusto ribo, naredite parove kocke iz rib. Meso postrežemo s kuhanim rižem, testeninami, pečenim krompirjem. Poleg tega, da zelenjavo solato. Pijte šibek čaj z mlekom, sokom. Odlična možnost za večerjo je osliček z zelenjavo.

Za pripravo naslednje zelenjave se jemlje:

Krompir se kuhani, vendar ni pripravljen na polno pripravljenost. Preostalo zelenjavo so sesekljane. Vse je postavljeno v posodo za pečenje, na vrhu je postavljen file osliča, prelijemo s kislo smetano in rastlinskim oljem.

Po načelih prehranske hrane vam omogoča, da se znebite simptomov holecistitisa.

Ponavadi ti vključujejo:

  • boleča desno pod rebri;
  • slabost;
  • občutek grenkobe v ustih.

Diet za holecistitis

Holecistitis je vnetje žolčnika. Ta majhen organ prebavnega sistema izloča posebno skrivnost - žolč. Aktivno sodeluje v procesu prebave hrane, ki pomaga pri razgradnji beljakovin in maščob.

Vzroki za bolezen:

  • Penetracija patogene mikroflore (streptokoki, enterokoki). Razpršilci okužb se prenašajo s krvjo ali limfo zaradi vnetnih bolezni pri ljudeh.
  • Okužba s paraziti (Roundworm, Giardia).
  • Stagnacija žolča zaradi nosečnosti, telesne aktivnosti, stresa.
  • Preveljavljanje, napačna prehrana, nizka motorična aktivnost.
  • Kamni, ki ovirajo pretok žolča.
  • Poškodovan organ.

V akutni obliki je bolečina na desni strani pod rebri. To je glavni znak nevarnega stanja. Tudi oseba se lahko počutijo bolne in bruhajo, drgetajo. Temperatura naraste, utripa impulz. Če je kamen blokiral žolčni kanal, potem žolč ne vstopi v črevesje, kar povzroča koliko. Barva kože, okrog oči je rumena.

Kronični holecistitis je vnetje, ki se razvija postopoma. Bolniki se po jesti, napenjanju, regurgitaciji, občutku grenkobe v ustih pojavi bolecina v jetrih.

Pri vnetju se hkrati s kamni začne izkustveni holecistitis. Brez izračuna se bolezen imenuje holecistitis brez kamnov. Obe sorti sta v akutnih in kroničnih oblikah. Glavni znak kompulzivnega holecistitisa je kolik.

Pravilna prehrana s holecistitisom

Specialist mora predpisati prehrano za zdravljenje in obnovo telesa. Če mora bolnik iz zdravstvenih razlogov vzeti katerokoli zdravilo, o tem obvestiti zdravnika. Številne droge preprečujejo pretok žolča.

Med poslabšanjem

Sprva je zelo pomembno, da ne preobremenite prebavnega trakta. Žejna čajna čaša, ruševinska decokcija (razredčena z vodo, ne zlorabljajo med gastritisom ali razjedami). Primerna negazirana mineralna voda, sveži sokovi.

Ko se napadi bolečine ustavijo, se lahko pacientu krmijo z brisano juho, sluznico in čajem, na katerega se dodajajo škrge.

Če je nelagodje izginilo, pustite živila beljakovin: nizko-maščobni skor, kos mesa, ribe (zavrite in utrkajte).

Ko po poslabšanju bolezni izginejo simptomi, se nemudoma takoj vrne na običajno prehrano, da se prepreči nov napad. Nutricionisti so razvili posebno tabelo za zdravljenje številka 5a. Zanj je značilno zmanjšanje maščob v hrani z ohranjanjem v njej zadostne količine maščob in ogljikovih hidratov. Osnovno pravilo - hrana je samo izbrisala. Jesti z boleznijo pogosto, v majhnih delih.

Po holecistitisu v akutni obliki se domneva tudi, da se bo upoštevala določena prehrana.

Pri kroničnem poteku bolezni

Zdravniki razlikujejo med dvema pogojoma: poslabšanje in odpust (boleči simptomi in neugodni simptomi izginejo).

Pri prvi situaciji so priporočila o prehrani bolnika enaka kot pri napadu akutnega holecistitisa. V prvih dneh poslabšanja je naveden lakota, da ne bi obremenili bolnikovega črevesja. Že v obdobju nepopolne remisije je bolniku predpisana prehrana za holecistitis na številki 5. Ta medicinska prehrana je predpisana tudi za stanje stabilne remisije, ko se bolnik opomore. Lahko preprečuje neprijeten zaplet - pojav kamnov.

  • Dovoljeno je peko, pečenje (vendar brez skorje), pari, kuhanje. Ne smete jesti.
  • Vse je pripravljeno v obliki pire krompirja, parni kotli, soufflé. Piščančja koža, mesne kite se odstranijo.
  • Meso, živila, ki vsebujejo veliko vlaknin, juhe je treba zmelati, žit vreti in sekati zelenjavo.
  • Pogosto jedo, vendar malo po malo, po možnosti ob istem času. Iztok žolža se vrne v normalno stanje. Premikanje preveč je nevarna v bolečini.
  • Od rastlinskih maščob je priporočljivo uporabljati sončnice, morske buče, laneno seme, oljčno olje. Živali so tudi pomembne, vendar ne ognjevzdržne. Dovoljeno je dodati v kašo ali drugo malo maslo.
  • Izdelki, ki lahko izboljšajo fermentacijo (polnomastno mleko, konzervirana hrana, pecivo) so omejeni.
  • Meni mora vsebovati veliko zelenjavnih in sadnih jedi. Njihove zdravilne lastnosti pomagajo obvladovati neprijetne posledice bolezni: jabolka ima choleretičen učinek, hruške zmanjšujejo bolečino in zgago, jabolka ima protivnetne učinke.
  • Ko holecistitis brez kosti ni kontraindiciran, da jedo eno jajce na dan.
  • Prepovedane začimbe in omake - paradižnikov ketchup, majonez, kis, adjika, gorčica.
  • Sol je omejen.
  • Hrana in pijača nista nižja od sobne temperature.
  • Pomembno je jesti hrano, nasičeno z lipotropijo (pesa, ribe, skuto), prehransko vlaknine, pektine (jabolka).

Dieta številka 5 ni tako stroga, pacientom omogoča bolj raznoliko prehrano: klobase, visokokakovostne mlečne klobase, morski sadeži (kozice, morske alge), paradižnik - vsekakor. Lahko ješ včerajšnji rženi kruh.

Matice se uporabljajo previdno: pri poslabšanju holecistitisa in na novo diagnosticiranih boleznih je priporočljivo, da jih ne pojedo. Pri pankreatitisu v akutni fazi so orehi prepovedane celo leto. Dovoljena količina ne sme biti več kot ena žlica jedrca, mleto z mešalcem, nekajkrat tedensko. Matice je treba kupiti samo nerafinirano: maščobe v očiščenih in predelanih jedrcih lahko postanejo žareče in izgubijo koristne lastnosti. Bolje je, da iz oreščkov izberete orehe (z mešanjem z medom, lahko naredite okusno sladico), cedro. Priljubljen arašid lahko močan alergen, je težka hrana za želodec. V majhnem odmerku so dovoljena bučna semena.

Kaj lahko pojeste po napadu?

  • Govedina, puranje, piščanec, zajec, konjsko meso.
  • Nizko vsebnosti maščob (navaga, trska, ščuka).
  • Kisli mlečni izdelki. Neoluščeni sir, kefir, skuta z nizko vsebnostjo maščob. Koristen jogurt (brez dodatkov, sadnih in jagodičastih polnil, naravnih, z bifidobakterijami). Mleko ni priporočljivo piti, se uporablja kot osnova za kašo.
  • Sušene, čiste zelenjavne in žitne juhe, začinjene z maslom, kislo smetano.
  • Stalen kruh Ruski, hlebci. Piškoti ostanejo brez stojalov.
  • Pečena omlet z beljakovinami. Žolče samo kot sestavine jedi, ne več kot en dan.
  • Veliko zelenjave (sveže kumare, korenje, krompir, bučke, buča). Surovo belo zelje je grobo in težko za prebavo, vsekakor bi bilo treba izprazniti. Dobra alternativa je cvetača, temeljito oprana kislo zelje.
  • Mousses, soufles, želeji, kreme iz zorjenih in nekislinskih plodov (avokado, banane, hruške, jabolka, grozdje) in jagodičja za sladice. Koristno je, da jedo jagode in sadje sveže, vendar jih je treba vsekakor očistiti, kot so suho sadje (suhe marelice, suhe slive, rozine).
  • Dams, med, džemi dovoljeni, marshmallows, marmelade, marshmallow - malo, jedo za sladico.
  • Dovoljena žita - zdrob, ajda, oves, riž (dokončana posoda se namaže). Proso je nezaželeno. Mleko za žita je treba razredčiti z vodo. Kuhan vermicelli je dovoljen.
  • Maslo je omejeno na 30 gramov. za en dan. Če ima meni solate, lahko izberete rastlinsko olje za polnjenje.
  • Pitje: šibek čaj (lahko s limono), šipek, gorski pepel, korenje, kuhano doma, paradižnikov sok, cikorija.
  • Začimbe: koper, cimet, peteršilj, vanilija.

Kaj je prepovedano?

  • Mastno in prekajeno meso (svinjina, gos, raca), mast.
  • Slane ribe, kaviar.
  • Kakav
  • Črna močna kava.
  • Soda.
  • Gobe
  • Stročnice (leča, grah, fižol).
  • Svež kruh, ocvrte pite.
  • Sladice: torta, peciva, sladice, sladoled, čokolada, kondenzirano mleko, pecivo.
  • Ryazhenka, smetana, skuta, kisla smetana z visoko vsebnostjo maščob.
  • Brokolo, kuhano iz mesa, rib, gob.
  • Začimbe, začimbe, gorčica, hren, majoneza.
  • Kremasta kaša.
  • Drobovje.
  • Konzervirana hrana, kumarice, domače kumarice.
  • Margarin.
  • Jajca
  • Zelenjava (zelje, česen, čebula, redkev, repa, kislina).
  • Kislo sadje (pomaranče, limone, grenivke).
  • Alkohol (alkohol povečuje tveganje za nastanek kamna, povzroča koliko s kalkuloznim holecistitisom).
  • Polizdelki, fast food (pizza, hamburgerji).
  • Pakirani sokovi industrijske proizvodnje.

Vzorčni meni za teden

  • omlet;
  • toast z marmelado marmelado;
  • riževa kaša;
  • ovsena kaša;
  • solata naribane zelenjave;
  • sadno sveže meso v vodni kopeli;
  • skorje s skuto;
  • puding za zdrob;
  • vinaigrette;
  • leni cmoki;
  • rezanci;
  • telečja kroglica za telečje meso;
  • goveje meso;
  • naftni riggatons;
  • sled s rižem;
  • zeleni čaj (lahko dodate limono - ne več kot eno lobule, medu);
  • cikorijska pijača;
  • kava z mlekom.
  • juhe: vegetarijanske, mlečne rezance, čebulna juha, ne-kisla zelje bukve, borsht na vodi, s kislo smetano;
  • bučna pilaf, kuhana v loncu;
  • suho korenje;
  • mesni soufflé;
  • polnilo iz osliča;
  • piščančje mesne kroglice;
  • riž okras;
  • pire krompir;
  • parjena trska;
  • zelje za zelje;
  • zajčje zajec;
  • turški hamburger v dvojnem kotlu;
  • rogovi s kislo smetano omako;
  • rezanci;
  • kroketi iz krompirja;
  • polnjene bučke;
  • kuhana pesa s sirom;
  • puding iz skute;
  • crni ribez z želejem sladkorja;
  • lupine posušenega sadja.
  • sir;
  • piškotek;
  • jabolčni jam;
  • sok;
  • zrel sad, ne več kot dva;
  • pečene hruške;
  • kruh vaflji;
  • krekerji;
  • čaj z mlekom;
  • jogurt;
  • marshmallows;
  • acidophilus;
  • marshmallow
  • makaroni s sirom;
  • ajde krupsenik;
  • krompirjevih, pese in korenčkov;
  • kuhan pomlat;
  • pečena cvetača;
  • solato korenje-jabolko;
  • manna;
  • omlet;
  • squash fritters;
  • skute sira;
  • zelenjavna obara;
  • klobase, pečene z zelenjavo;
  • sira in rezanci za rezance;
  • kuskus;
  • prazen bulgur;
  • mineralna voda;
  • sadni kompot;
  • sok maline;
  • piti iz posušenih marelic in suhih sliv;
  • nenasičeni piškotki;
  • kislo mleko.

Če želite jesti pozno zvečer, vam ni treba sami gladovati, kefir vam bo pomagal priti dovolj, ne da bi preveč prezadel.

Hrana za holecistopankreatitis

Ko se pojavi hkratno vnetje trebušne slinavke in žolčnika, je indicirana dieta številka 5, ki je indicirana, ko je minilo akutno obdobje bolezni. Ovseno mleko je priljubljen recept za pankreatitis. Za bolnike s holecistitisom takšno zdravljenje ni vedno primerno, se morate posvetovati z zdravnikom: holelitiaza je kontraindikacija za prejem tega zdravila.

Diet po holecistektomiji

Za kompulzivni holesterol in holesterol brez holesterola se izvede holecistektomija, kot je navedeno.

Po operaciji ne morete jesti 12 ur. Potem, da bi zadovoljili lakoto, so dovoljeni krompirjev krompir, zelenjavna juha. Po 4-5 dneh dodajte zelenjavni pire, skuto, prehranske jedi iz mesa in rib, kuhani in narezani. Pšenični otrobi so primerni za izboljšanje pretoka žolča.

V prvih treh mesecih bo zdravnik priporočil bolnik tabelo številka pet. Strogo izvajanje temeljnih načel prehrane in delne prehrane je pomembno za obnovo dela organov v prebavnem traktu. Po tem času bo specialist določil, ali je olajšanje mogoče, vendar bo v takšni ali drugačni obliki pacient moral slediti tej prehrani do konca življenja. Alkohol je v prvih dveh letih strogo prepovedan. V prihodnosti se lahko ta omejitev nekoliko zmanjša, odvisno od zdravstvenega stanja: v izjemnih primerih je dovoljeno rdeče vino (ne več kot kozarec), brezalkoholno pivo. Telo številnih pacientov, ki so opravili to operacijo, so zelo slabo prenašane alkoholne pijače.

Včasih ima pacient post-holecistektomijski sindrom. Njeni simptomi: slabost, bruhanje, dolgotrajne bolečine pod pravim rebrom, prekomerno znojenje, zlatenico. Pojavijo se lahko takoj po operaciji ali več letih kasneje. V takem položaju je nujno, da se obrnete na specialist, ki bo predpisal zdravljenje, ki vključuje prehrano z minimalno količino maščobnih živil.

Diet za holecistitis med poslabšanjem

Ko žolčnik postane vnetljiv, zdravniki diagnosticirajo holecistitis. Ker je vzrok za bolezen - preobčutljive, hude napake v hrani, kronični zaprtosti, je stroga prehrana pri zdravljenju te patologije še pomembnejša od zdravil.

Kakšna naj bo hrana s holecistitisom?

Obstajajo računalniški in računalniški holecistitis. Prva oblika bolezni, ko postanejo žile v žolču vnetje, bolj vpliva na ženske. V drugem primeru je patologijo posledica kamnov, ki blokirajo kanale, po katerih se žolč odstrani. Oba oblika imata veliko podobnih simptomov. V primeru holesterola brez kosti bo pacient kmalu po jedi trpel zaradi rahle bolečine v hipohondriju na desni. Poleg tega simptoma so pogosto opaženi beljenje, slabost, flatulenca in zaprtje. V primeru kompulzivnega holecistitisa je značilen simptom akutna bolečina v obliki napadov (kolike).

Terapevtska prehrana za holecistitis - akutna in kronična - je zelo podobna. Vendar pa v obdobju poslabšanja prehrana ima svoje značilnosti. Pomembno je, da se obremenitev s hrano na obolelih organih ne obremenjuje. Morate jesti delno, ne 3-krat, kot je običajno, vendar 5-7-krat na dan. Potrebno je jesti strogo po trdnem režimu v enakih časovnih intervalih. Pogoltna hrana mora biti zelo majhna in temeljito žvečiti.

Kaj lahko jeste z vnetjem žolčnika? Potrebno je razmišljati o podrobni prehrani, tako da v telo vstopijo več beljakovin kot maščobe in ogljikovi hidrati. Hrano je treba kuhati, zamrzniti in pari. Namesto bogatih prvih tečajev morate kuhati vitko juho, zelenjavne juhe. Dieta za vnetje žolčnika zagotavlja vnos hrane le v obliki toplote.

Posoda je treba kuhati samo z naravnimi izdelki. Odpeljati se moramo vse, kar je razkosano z veliko težavami, povzroča napenjanje. Prehrana za holecistitis, zlasti med akutnim poslabšanjem, prepoveduje maščobo, ocvrto, začinjeno, pikantno, prekajeno, kislo. Priporočljivo je, da pijete več tekočine, njihova približna prostornina pa je 2-2,5 litra. Najboljše od vsega, enostavna voda ali mineralna vrsta "Essentuki", sveži sokovi.

Kaj lahko jeste

Napačno je verjeti, da je oseba s takšno diagnozo obsojena na skromno dnevno mizo. Izbira zdrave, okusne hrane in jedi je zelo široka. Tukaj je tisto, kar lahko jeste s holecistitisom, ko bolezen ne vstopi v obdobje poslabšanja:

  • zelenjavne solate;
  • zelenjavna juha, lahka zelenjava in mlečne juhe;
  • kaša in kaše;
  • pusto piščanec, puranje, kunec, govedina;
  • klobase iz klobas, klobase;
  • kuhanih in suhih rib;
  • premešana jajca (ne več kot 2-krat na teden);
  • jogurt, kefir, jogurt, posneto mleko, skuto, brezkrvni sir;
  • posušeni otrobi, keksi;
  • sveže kumare, paradižnik, korenje;
  • zaščiteni pekovski sok;
  • jedi na osnovi krompirja, pesa, jajčevca, bučke;
  • koper, peteršilj, solata;
  • sladko sadje (zlasti hruške), jagodičja;
  • ne-kislinski sokovi, želeji, kompoti, infuzija pilosa;
  • šibek čaj, kava, po možnosti z mlekom;
  • med (1 čajna žlička na dan), marmelada, marmelada, marmelada, marshmallow.

Kaj ne jesti

Zdravljenje kompulzivnega in brezkrvnega holecistitisa ne more biti učinkovito, če pacient dovoli, da jeste in pije, kar poslabša vnetni proces. Diet za holecistitis, še posebej v obdobju poslabšanja, strogo prepoveduje:

  • močan alkohol (izjema - suho rdeče vino v zelo majhnih odmerkih);
  • vsi maščobni prvi tečaji;
  • svinjina, jagnjetina, gosja, gozdna igra;
  • drobovina;
  • prekajeno meso, konzervirana hrana, marinade;
  • Pomfrit, pastile, pastile;
  • mastne ribe, kaviar;
  • grah, fižol, fižol;
  • kislica, redkev, redkev;
  • česen, hren, čebula, gorčica, kis;
  • vse gobe;
  • kislo sadje, jagodičje;
  • močna kava, gazirane pijače, pivo;
  • kakav, čokolada, sladice, sladoled;
  • svež kruh, izdelki iz masla.

Dieta z poslabšanjem kroničnega holecistitisa

Pomembno je odstraniti običajne obremenitve iz žolčnika, črevesja in želodca. To je glavna naloga prehrane. Takoj ko se stanje poslabša, je potrebno preklopiti v način pitja. Diet za kronično holecistitis v času poslabšanja se zmanjša na dejstvo, da v prvih dneh pacient pije le šibek, sladkan čaj, sadne pijače, ne-kislinske sokove, negazirane mineralne vode in v obliki toplote. Ko se bolečina počasi zruši, lahko damo riževe brozge, naribano ovseno kašo, kisseli.

Pomembno je zapomniti: prehrana holecistitisa v obdobju poslabšanja mora biti zelo nežna. Ko se počutite bolje, se prehrana napolni z vitkim mesom, ribjo juho. Lahko damo malo maščobnega skuta. Približno en teden kasneje prehrana s holecistitisom v obdobju poslabšanja omogoča odstranitev številnih omejitev. Postopoma lahko dodajate nove jedi, hrano, tudi pšenične krekerje. S strogim upoštevanjem pravil prehrane zdravljenja, približno v enem mesecu, se obdobje poslabšanja konča in pride do vrnitve v prejšnjo prehrano.

Vzorec menija za holecistitis v akutni fazi

Ni posebej strogih receptov. Prizadevati si je treba, da je hrana z poslabšanjem holecistitisa naravna, lahko prebavljiva in raznolika. Pri pripravi prehrane lahko vodijo takšni programi:

  • 1. zajtrk: ovsena kaša, hruška, kompot;
  • 2. zajtrk: skuta in pita iz banane;
  • večerja: zelenjavna juha, kos kuhana piščanca, želeja;
  • popoldanski prigrizek: solata z jabolko korenje z medom;
  • večerja: kuhani makaroni s pirejem, čaj s piškoti.
  • 1. zajtrk: kruh s krompirjem, infuzija z gastrorezistentno boleznijo;
  • 2. zajtrk: solata sladkorne pese;
  • kosilo: mlečna juha, polnjene paprike z ajdo, jabolčni sok;
  • prigrizek: vinaigrette;
  • večerja: premešana jajca, kefir.

Diet za holecistitis

Opis od 30. maja 2017

  • Učinkovitost: terapevtski učinek po 14 dneh
  • Pogoji: od 3 mesecev in več
  • Stroški izdelkov: 1200 - 1350 rubljev na teden

Splošna pravila

Holecistitis je vnetje žolčnika nalezljive narave (bakterijski, virusni parazitski).

Pomemben razlog za razvoj te bolezni je tudi stagnacija žolča in spremembe v njegovi sestavi. Obstajata dve obliki bolezni: računalniški in računalniški holecistitis, vnetje pa je lahko kataralno in gnojno.

Značilni so naslednji simptomi:

  • Bolečina - lokalizacija bolečin v desnem hipohondriju in točka žolčnika. Pogosteje se pojavi za maščobo, ocvrto hrano, pitno soda in pivo ter je pogosto povezana s psiho-čustvenim stresom. Morda je dolgotrajna bolečina (v remisiji), ostra in neznosna (v akutni fazi). Bolečino se lahko dajejo na scapulo, ramo, predel vratu.
  • Dyspeptic, ki izhaja iz metanja žolča v želodec - v ustih je grenkost, se pridružijo tudi navzea in bruhanje.
  • Črevesna dispepsija - napenjanje, pogosta driska, nestrpnost do mlečne prehrane, zaprtje. S holecistopankreatitisom - ohlapno blato.

S simptomi vnetja žolčnika je prehrana zdravljenje pomemben sestavni del celokupnega zdravljenja. Predpisano je za akutne oblike, poslabšanje kroničnih oblik holecistitisa (računalni in nekompliciran), holangitis, žolčne diskinezije.

Poglejmo, kakšno prehrano priporočamo za vse te bolezni. Osnovna prehrana je tabela št. 5 in njene sorte. Dieta za vnetje žolčnika, odvisno od stopnje bolezni v eni ali drugi stopnji, izključuje mehanske in kemične dražljaje. Zato jedi kuhamo in ne ocvrti, podrgnjeni ali fino sesekljani. Groba, začinjena in maščobna hrana so izključena, za holecistitis s kamni pa so tudi jajčni rumenjaki omejeni na rastlinska olja, ki imajo izrazit holesterijski učinek, kar lahko povzroči napadanje jetrne kolike.

Diet za holecistitis med poslabšanjem

V prvih dneh poslabšanja, da bi povečali prebavni trakt, so v celoti stradali. Dovoljeno je piti: šibek čaj, razredčeni sok, čaj šampanjca. 3. dan je predpisana protivnetna varianta - Dieta št. 5B, brez mehanskih in kemičnih dražil. Priporočljivo je za krajše obdobje (4-5 dni) - za čas trajanja bolnikovega bivanja pri strogem počitku v postelji.

V njem so ogljikovi hidrati omejeni na 200 g (zaradi preprostega - sladkorja, džemov, medu, marmeladi), vsebnost beljakovin se zmanjša (na 80 g), pa tudi količina maščobe. Hrana je pripravljena brez soli in samo piškana: v obliki souffléja, pire krompirja in slinavih juh. Pomembno je upoštevati delno prehrano (vsaj 5-krat) in jemati hrano v majhnih deležih. Dnevni obrok kalorije pri 1600 kcal, zagotavlja vnos tekočine (do 2,5 l / dan).

V prehrani se uvajajo le:

  • lahka pireva hrana na vodi in brez masla;
  • sluznice (na osnovi ovsene kaše, riža in zdroba);
  • tekoči narišeni kaši (ovsena kaša in riž) z dodatkom mleka;
  • piškani kompoti, želeji, zelenjavni sokovi;
  • naribano kuhanega mesa (malo), nizko-maščobnega skuta, kuhanih rib se postopno uvajajo;
  • pšenični kruh ali krekerji.

Takšna prehrana je predpisana, če ima bolnik nekompliciran holecistitis. Zdravilna prehrana v akutnem kalkuloznem holecistitisu temelji na istih načelih. Vsi bolniki s katerokoli obliko holecistitisa 8-10 dni so bili preneseni na Diet 5A, ki jih je treba opazovati 1-2 tedna.

Izključuje:

  • Izdelki, ki povečujejo proces fermentacije in gnilobe (stročnice, proso, zelje v kakršni koli obliki).
  • Močni stimulatorji izločanja in izločanja žolča (začimbe, gobe, hren, solata, gorčica, slana, fermentirana živila).
  • Ekstrakti (bučke iz stročnic, mesa, rib in gob).
  • Proizvodi z eteričnimi olji (repa, redkev, redkev, česen, čebula).
  • Fiber bogati in kislo sadje (citrusi, kisle slive, brusnice).
  • Maščobna mesa, ocvrt, prekajeno meso, jetra, možgani, konzervirana hrana, ledvice, enolončnice, klobase.
  • Krem, maščob in kisla skuta.
  • Kava, kakav, pijača s plinom.

Seznam izdelkov, ki so dovoljeni:

  • Drobljen pšenični kruh ali krekerji.
  • Vegetarijanske kremaste juhe z naribano zelenjavo (krompir, korenje, buča). Dovoljene juhe z kuhanimi žitaricami (zdrob, riž, ovsena kaša).
  • Nizko-maščobna govedina, piščanec, kunec, purana v obliki souffléja, knelei, pire krompirja. Uporaba perutnine je dovoljena v kosu. Neprečiščene kuhanih, parnih rib (v kosu in v obliki mletega mesa).
  • Mleko, mlečni napitki, nizko vsebnost maščob in polmastne skute.
  • Proteinski parfumi, en rumenjak na dan, lahko dodate samo v posodo.
  • Čiščena žita iz žit: riž, ajda, ovsena kaša, valjani oves, kuhani v vodi in pomešani z mlekom.
  • Kuhani tanki vermicelli.
  • Krompir, cvetača, korenje, pesa v kuhani obliki in pire. Kuhane bučke in bučo lahko pojedo, razrežemo na koščke.
  • Sesekljano sadje (pečeno in surovo naribano), žele, naribanega suhega sadja.
  • Med, sladkor, mlečno poljščenje, marmelada, marmelada.
  • Maslo v posodi (20-30 g na dan).
  • Čaj z limono in sladkorjem, šibka kava, sladki sokovi, infundiranje šampinjona.

Dieta za kronični holecistitis

Zunaj poslabšanja je glavno načelo prehrane zmerno varčevanje žolčnika in jeter, normalizacija izločanja žolča in holesterola pri bolniku. Predpisana je osnovna prehrana št. 5, ki je fiziološko popolna prehrana in zagotavlja delni vnos hrane, kar prispeva tudi k rednemu pretoku žolča.

Kalorični vnos je 2400-2600 kcal (proteini - 80 g, maščobe - 80 g, ogljikovi hidrati - 400 g). Uporaba soli (10 g), tekoče v območju od 1,5-2 litrov je omejena. V prehrani so omejeni na maščobe (zlasti ognjevzdržne). Obroke kuhamo kuhano, parjeno in pečemo brez skorje že dovoljeno.

Zelenjava za posodo ni passeed in iztrebljena samo zelenjava, bogata z vlakninami, pa tudi žitno meso. Jasen urnik in vnos hrane 5-6 krat dnevno. Hrana za kronični holecistitis brez poslabšanja je namenjena zmerni stimulaciji izločanja žolča, zato vsebuje:

  • Solate in vinaigreti, začinjeni z nerafiniranim rastlinskim oljem (jih je treba spremeniti).
  • Različne vrtnine, jagode in sadje.
  • Visoka vsebnost vlaken (zaradi uporabe žit, zelenjave in sadja), ki je potrebna ob prisotnosti zaprtja.
  • Piščančja jajca (ne več kot ena), ker rumenjak ima choleretic učinek. Pri bolečini in grenkobi v ustih, ki se lahko pojavijo pri jedenju jajc, so dovoljene samo jedi iz jajčnih beljakov.

Izključeno iz prehrane:

  • Proizvodi z eteričnimi olji (česen, citrusi).
  • Zelo ekstraktivne jedi (vse brozge, bujona juha).
  • Zelenjava, ki vsebuje oksalno kislino (kislica, špinača).
  • Puff in testo.
  • Maščobo in drobovje, ki vsebujejo holesterol (jetra, ledvice, možgani).
  • Alkohol
  • Preprosto prebavljivi ogljikovi hidrati (marmelada, sladkor, sladice, med) in maščobno mleko, smetana, ryazhenka, kisla smetana so omejeni.

Diet številka 5 se lahko uporablja do 1,5-2 let. Med poslabšanjem kroničnega holecistitisa se izvede ustrezno zdravljenje in predpisana prehrana, kot pri akutnem holecistitisu, to je, da se bolnik prenese v tabelo 5A.

Prehrana z računalniškim holecistitisom med remisijo se ne razlikuje od zgoraj. V tem primeru je prikazana tudi osnovna tabela. Omejitve veljajo le za uporabo rumenjak jajc - dovoljeno je le 0,5 rumenjaka, težko prebavljivih maščob, rastlinskih olj v količini, ki ne povzroči napadov.

Zaradi topografske bližine so v patološkem procesu v primeru žolčnih kamnov in holecistitisa vključeni pogosti krvni obtok in naraščanje, gastrointestinalni sistem, trebušna slinavka in čreva.

Za kombinirano patologijo (holecistitis in pankreatitis) se uporablja vrsta tabele št. 5 - preglednica št. 5P. Zanj je značilno povečanje vsebnosti beljakovin (do 120 g) in še večje omejitve maščob in ogljikovih hidratov, ki spodbujajo delovanje trebušne slinavke. Prav tako so omejene izvlečne snovi (odvajanje zelja, mesa in ribjih brokolov) in grozdja iz zelenjave. Vse jedi služijo v kuhani ali paro obliki, sesekljano. Prehrana je predpisana za 2-3 mesece, nato pa razširite količino hrane in seznam izdelkov.

Če glavno bolezen spremlja gastroduodenitis, je prehrana nekoliko spremenjena v tabeli št. 1. Diete imajo veliko skupnega: izključite jedi - povzročitelje želodčne sekrecije, kot tudi zelo vroče in zelo hladne jedi. Hrana se priporoča tekoče ali kašasto v kuhanem in viharjenem stanju. Izključite živila, bogata z vlakninami (repa, grah, redkev, fižol, redkev, šparglje), sadje z grobimi kožicami (kosmulje, grozdje, datumi, ribezi), polnomastno kruh, grobo meso, perutnino in ribe.

Treba je opozoriti, da zdravljenje in prehrana ne moremo doseči remisija. V primeru pogostih poslabšanj holecistitisa, s svojimi zapleti (gnojnim, flegmonous), kot tudi z JCB, priporočamo kirurško zdravljenje.

Prehrana je najpomembnejši del pooperativnega obdobja okrevanja. 12 ur po operaciji je dovoljeno pitje vode brez plina v majhnih požirekih (do 500 ml na dan). Drugi dan je krompir z nizko vsebnostjo maščob, nesladkan čaj in žele v delih, ki ne vsebujejo več kot 0,5 skodelice, v prehrambene izdelke uvedli v intervalih 3 ure.

Za 3-4 dni je hrana že dovoljena, obroki pa so organizirani do 8-krat dnevno, v 150 g porcijah: pire krompir (polteklen), pire juhe na vodi, omlet z jajčno beljo, mlete mlete ribe, sadni žele. Iz tekočin lahko pijete sokove (jabolka, bučo) in čaj s sladkorjem.

Posušen pšenični kruh

Petega dne so uvedeni galetni piškoti in suhi pšenični kruh. Teden dni kasneje dodamo oljnato kašo (ajdo, ovsena kaša), kuhano pregreto meso, skuta z nizko vsebnostjo maščob, mlečni izdelki in zelenjavna pireja. Po tem se bolnik lahko prenese na tabelo številka 5A, malo kasneje - tabela številka 5.


Več Člankov O Jetrih

Holecistitis

Najbolj učinkoviti ljudski načini zdravljenja holecistitisa

Kako je zdravljenje holecistitis folk pravna sredstva - najučinkovitejše recepte. Akutni holecistitis je vnetje žolčnika, se kaže v intenzivno izraženi paroksizmalni bolečini v desnem hipohondriju, ki lahko izžare na spodnji del hrbta.
Holecistitis

Heptral za zdravljenje jeter

Jetra je najpomembnejši organ, ki je odgovoren za nevtralizacijo strupenih snovi, strupov v telesu. To je največja žleza, ki odstranjuje prekomerne hranilne snovi, proizvaja žolč.