Dietna številka 3 (tabela številka 3): hrana za zaprtje in črevesno peristaltno ledino

Dietna številka 3 (tabela številka 3) - sistem zdravstvene prehrane, imenovan v nasprotju s črevesno motiliteto in vztrajnim zaprtjem.

Namen in cilj terapevtske prehrane št. 3 je obnoviti motorno aktivnost gastrointestinalnega trakta z vključitvijo v prehrambeno hrano in živila, ki povečujejo funkcijo motorja in praznujejo črevo ter odstranjujejo hrano in posodo, ki povečujejo fermentacijo in gnilobe v črevesju. Uravnotežena prehrana te medicinske mize je nasičena z vsemi potrebnimi vitamini, elementi v sledeh in mineralnimi solmi.

Kemijska sestava prehrane številka 3:

  • beljakovine 100 g (55% živali, 45% zelenjave);
  • maščobe 100 g (30% zelenjave, 70% živali);
  • ogljikovi hidrati 350-400 g;
  • sol do 15 g;
  • tekočina 1,5-2 litra.

Masni dnevni obrok: 3 kg.
Dnevna prehrana številka 3: 2500-33200 kcal.
Prehrana: 4-6 krat na dan.

Indikacije za uporabo diete številka 3:

  • hemoroidi, razpoke;
  • prehrambni zaprtje (v odsotnosti drugih bolezni prebavnega sistema);
  • kronične črevesne bolezni z zaprtjem (brez ostrih in bledih poslabšanj, tudi brez poslabšanja).

Dietna številka 3 (tabela številka 3) - hrana

Kaj lahko jeste s prehrano številka 3:

Juhe: zelenjava, na šibko maščobo brez mesa ali ribjo juho, tudi z dodatkom žit.

Žita: različne žitarice v obliki drobnih žitaric ali kaše (ajde, prosa, pšenice, ječmena), kuhane v vodi, lahko dodate malo mleka v vodo.

Zelenjava, zelenjava: surovi, kuhani, kot tudi lupinarji - kumare, paradižnik, pesa, korenje, bučke, buča, solata, cvetača, koperja, peteršilja, zaliva, zelena. Beli zelje in zeleni grah kuhani in prenosljivi. Krompir - omejen.

Meso, ribe: pusti vrste mesa in rib (kuhani ali pečeni), mlečne klobase.

Jajca: 1-2 kosi na dan (mehko kuhani, parjeni in ometni proteini, tudi v posodah).

Sveže sadje in jagodičje: v večjih količinah, zrel, svež, sladko sadje in jagodičje, surovo in v posodah. Posušeni v posodah in namočeni (fige, suhe slive, suhe marelice, suhe marelice).

Mlečni izdelki: fermentirani mlečni napitki, sveži in ne kisli skuto ter jedi iz nje, smetana, sir (ne pili). Mleko in kisla smetana - v posodah.

Sladice: džem, med, marshmallow, marmelada, mlečni karamel.

Izdelki iz moka: kruh samo včerajšnje pecivo, pšenica (iz moke 2. razreda), zrnje, zdravnik, rž - pri prenosljivosti. Suha gobica, piškoti piškoti.

Mast: maslo. Rastlinska olja - v posodi.

Pijače: Čaj, kava (iz nadomestkov), decokcija pšeničnih otrobov in šipkarjev, sveže stisnjeni zelenjavni in sadni sokovi.

Kaj ne morete jesti pri prehrani številka 3:

  • močne ribje in mesne juho;
  • stročnice, vermicelli, sago, riž, zdrob;
  • gobe, čebula, česen, redkev, redkev, repa;
  • maščobo in ribe, prekajeno meso, konzervirana hrana;
  • trda kuhana in ocvrta jajca;
  • kutina, borovnica, drva;
  • kremni slaščice, čokolada;
  • močan čaj, naravna kava, kakav, žele;
  • pikantne in maščobne omake, poper, gorčica, hren;
  • živalska in kuhalna olja.

Diet številka 3 (tabela številka 3): meni za teden

Diet številka 3 je raznolika in uporabna. Spodaj je primerni meni za teden.

Zelenjavo in sadje lahko in je treba jedo surovo. Preostale jedi so pare, kuhane ali pečene. Jesti hrana ni hladna in ni vroča (v obliki toplote).

Ponedeljek

Zajtrk: parna omleta, zelenjavna solata z rastlinskim oljem, čaj.
Kosilo: kužna omaka.
Kosilo: juha, meso z zelenjavo, sok.
Prigrizek: sadje.
Večerja: ajda, parjene ribe, kefir.

Torek

Zajtrk: leni cmoki s kislo smetano, čaj.
Kosilo: sadje.
Kosilo: zelenjavna juha, parjen piščančji file.
Kosilo: jogurt.
Večerja: ječmenova kaša, mesne kroglice, zelenjava.

Sreda

Zajtrk: pšenična žita, mehko kuhan jajce, čaj z mlekom.
Kosilo: ryazhenka.
Kosilo: juha z mesnimi kroglicami, vinaigreta.
Varen skuto s kislo smetano in sadjem.
Večerja: pire krompir, parjene ribe, zelenjava.

Četrtek

Zajtrk: beljakovina omlet, kuhana sladkorna pesa z rastlinskim oljem.
Kosilo: sadna solata.
Kosilo: ajdova juha s krompirjem v piščančji juhi z nizko vsebnostjo maščob, zelenjavna solata s sirom.
Kosilo: solato korenčka z jabolko.
Večerja: piščančja cvetača, kuhana teletina, zelenjava.

Petek

Zajtrk: ječmenova kaša s suhimi slivami, suho marelico in mleko, čaj.
Kosilo: jogurt.
Kosilo: brezvodna ribja juha s krompirjem in zelenjavo, parjene ribe z zelenjavo.
Prigrizek: pečena jabolka.
Večerja: vegetarijanski zelje, zelenjavna solata z rastlinskim oljem.

Sobota

Zajtrk: parna omlet s sirom, čaj.
Kosilo: sadni pire.
Kosilo: juha, kuhani jezik, paradižnikov sok.
Čaj čas: kužna juha z medom.
Večerja: ajda, ribji obara z zelenjavo.

Nedelja

Zajtrk: sesekljice s kislo smetano in marmelado, čaj.
Kosilo: jogurt.
Kosilo: juha, pepelovo meso, zelenjavna solata.
Kosilo: sadna solata.
Večerja: zelenjavna obara, parne mesne kroglice, kefir.

Diet "Tabela številka 3", ki ga Pevzner: priporočila in meniji za teden

V primeru težav z defekacijo, skupaj z uporabo odvajalnega sredstva, je treba upoštevati pravilno prehrano. Terapevtska prehrana Pevzner "Table 3" je zasnovana posebej za to, tako da se držite menija za teden, lahko dosežete najbolj pozitivne rezultate.

Indikacije

Pevsnerjevo zdravilno mizo 3 je predpisana za kronične bolezni debelega črevesa in debelega črevesa, za katere je značilna zakasnjena odmeva. Dieta 3 po Pevznerju je predpisana za zaprtje v akutni fazi in med remisiji.

Izberete si pravo Pevznerjevo hrano z branjem preostale prehrane.

Splošna priporočila

  • Dietna hrana "3 miza" bi morala povečati gibljivost črevesja, zato se lahko za njeno osnovo štejejo zelenjava in sadje, bogato z vlakninami in živili, ki zagotavljajo odvajalni učinek


Pomembno je! Prednosti diete ne bo, če ne upoštevate režima pitja. V dan, ko morate uporabiti vsaj dva litra čiste vode.

  • Moral bi sedeti za mizo 4-6 krat na dan, porcije ne smejo biti velike.
  • Diet "Tabela 3" mora imeti naslednje kalorije - 3000 Kkl na dan
  • Količina porabljene soli - ne več kot petnajst gramov na dan
  • Meni dieta "Tabela 3", kot smo rekli, vključuje veliko zelenjave in sadja. Zelenjavo lahko kuhamo, pečemo ali zamrznemo.

Pomembno je! Eno tretjino celotne količine sadja in zelenjave je treba sveže pojediti.

  • Izključuje vse izdelke, ki lahko povzročijo fermentacijo in gnilobe v črevesju.

Tabela izdelkov

Kaj lahko in kaj ne more jesti, opazovanje prehrane "Tabela številka 3". Tabela prehrambenih izdelkov številka 3 vključuje veliko različnih živil in jedi, tako da lačen bolnik ne bo ostal.

Diet 3 tabela: kaj je mogoče, kaj je nemogoče (tabela), meni za teden

Dietna miza 3 je terapevtska hrana, ki je predpisana za kronično zaprtje. Ker vse, kar jemo, vpliva na črevesno funkcijo, pravilno izbrana prehrana v kratkem času pomaga izboljšati delovanje motorja in redno blato.

Katere bolezni predpisujejo tabelo številka 3

Prehrana miza 3 je predpisana za kronične črevesne bolezni brez poslabšanja, ki jih spremlja zaprtje. Ta prehrana je pomembna tudi za neakutne in manjše poslabšanje črevesnih bolezni.

Poleg tega se lahko ta prehrana predpisuje za hemoroide, analne razpoke in vse druge, ki jih spremlja nelagodje med gibanjem črevesja.

Osnovna pravila prehrane 3

  • Skupna kalorična prehrana - 2500 cal.
  • 80-90 gramov beljakovin in maščob mora biti v dnevnem obroku vključenih 350-400 gramov ogljikovih hidratov. Polovica dnevne vrednosti beljakovin mora biti živalskega izvora. Kar zadeva maščobe, živalske maščobe predstavljajo približno 30% dnevne vrednosti.
  • Prehrana je sestavljena iz velikega števila surov zelenjave in sadja. Ti izdelki povečujejo gibljivost črevesja.
  • Vse izdelke iz tabele 3 je treba čim manj sesati, ker utesnjena hrana močno vpliva tudi na gibljivost GI.
  • Iz diete izključite vse, kar povzroča fermentacijo in gnitje. Iz spodnje tabele boste izvedeli, kaj lahko in ne morete jesti na dieti.
  • Osnova tabele 3 - delni obroki. Jesti majhne količine v rednih časovnih presledkih 2-3 ur.
  • Zjutraj, 20 minut pred zajtrkom, morate piti kozarec hladne vode. Lahko ga nadomestimo s svežimi zelenjavnimi ali sadnimi sokovi, razredčenimi z vodo.
  • Zvečer pred spanjem se prepričajte, da jeste hrano, ki povečuje gibljivost črevesja. To je lahko kefir ali kompoti. Zelo koristna v zvezi s tem so slive. Nekaj ​​kosov suhih sliv za noč bo zagotovilo redno gibanje črevesja zjutraj. Tudi v ta namen lahko jedo sveže sadje in jagode.
  • Med dnevom morate piti vsaj 1,5 litra vode, razen sokov in drugih pijač. Režim pitja igra pomembno vlogo pri pravilnem delovanju celotnega gastrointestinalnega trakta.

Diet 3 tabela - kaj lahko, kaj ne jesti, (tabela)

Preglednica 3: funkcije kuhanja

Dietna hrana, namenjena odstranjevanju vnetja gastrointestinalnega trakta in izboljšanju peristaltov, vključuje prehranjevanje velikih količin surove zelenjave in sadja v obliki različnih solat (vključno s sadjem). Pri tem igrajo pomembno vlogo. Iz dovoljenih žit jih je treba kuhati v drobljenici. Pri prehrani žit z dodanim mlekom so dobrodošli.

Kar se tiče juh, morajo biti večinoma zelenjava; borscht, juha okroshka. Za sladice in prigrizke lahko kuhate sadne juhe iz zrelih sladkih plodov.

Kuhanje mesa, perutnine in rib na dieti 3 je zelo preprosto. Praviloma je kuhano ali pečeno fileto v enem kosu. Vsakih nekaj dni je dovoljeno kuhanje sesekljanega mesa: zrezek, mesne kroglice.

Skoraj nobena terapevtska prehrana ne more storiti brez skute. To je zelo koristen izdelek, ki ga lahko uporabite za pripravo različnih jedi: lignje, leni cmoki, suflés, pudingi. Prav tako so dobrodošla tudi nesladkana kremena kaša z dodatkom dovoljenih žit in zelenjave.

Primer tabele prehrane v meniju 3

  • Pred zajtrkom: kozarec hladne vode 20 minut pred obroki.
  • Zajtrk: kaša na mleko s svežimi jagodami in sadjem.
  • Kosilo: vinaigrette, sadni sok.
  • Kosilo: borsch s kislo smetano, pečen oslič, bučke in kupusovo gulaško, šopek, sadje.
  • Kosilo: puding iz skute, razredčeni sadni sok.
  • Večerja: parna omleta, kefir.

Recepti za tabelo 3

Ajdova drobnjaka in skuta

Na osnovi prehrane je 3 mize, ki jih potrebujete, saj združujejo zdravo skuto in ajdo. Poleg tega je ta jed zelo okusna in enostavna za pripravo.

Sestavine: ajdo (1 skodelica), skuta (200 gramov), jajca (2 kosi), kisla smetana (pol stekla), mleko (2 kozarca), sol (polovica čajne žličke), maslo (2 čajna žlička) (2 žličke), drobtine.

Kuhanje Za kuhanje zdravega Krupenika za mizo 3 kuhajte ajdo v vodi. Nato obrišite skuto z mešalnikom ali zavrtite skozi meso. Mešajte ajdo, skuto, jajca, mleko, sladkor. Dodaj sol. Dobljeno dobro premešajte z nastalim adze. Pripravite pekač: Brush it z maslom in potresemo z drobtinami. Testo postavite v obliko, na vrhu je potrebno mazati celotno površino Krupenikove kisle smetane in na koncu nalijte malo masla. Pecite v pečici 40 minut.

Za diverzifikacijo prehrane, uporabite za pripravo Krupenik različnih vrst žit. Če na primer vzamete ovseno kašo, lahko v tej jedi dodate sadje in jagodičje.

Pečene zelje Patties

Druga zdravo jed, ki vključuje zelenjavo in žita. Popolna za jedilno mizo številka 3 kot kosilo ali prigrizek.

Sestavine: zelje (400 grama), instant ovsena kaša (3 žlice), jajca (2 kosi), mleko (pol stekla), maslo (2 žlice), sol po okusu. Potrebovali boste tudi silikonske kalupe za piškote.

Kuhanje Zelo razrežite zelje. Po 10 minutah kuhajte v ponvi, dodajte olje in vodo. Nato nalijemo ovseno kašo v ponev v zelje in vlijemo v mleko. Mešajte mešanico. Še naprej potapljajte pri nizki vročini še 10 minut.

Odstranite posodo od vročine in pustite, da se zelje rahlo ohladi. Dodajte 2 jajca v zmes in jih solite. Mešanico damo v kalupe. Pečemo pečice v pečici 30-35 minut. Za upoštevanje priporočil prehrambene mize 3, služite kocke z paradižnikom ali mlečno omako.

Diet "Tabela številka 3": meni za teden za otroke in celoten seznam odvajalnih izdelkov za zaprtje

Dietna prehrana rešuje ne le težave s korekcijo slike in teže. Pri nekaterih boleznih se prilagodijo tudi pacientovi prehrani. Kadar zaprtje kaže prehrambeno mizo številka 3. V tem članku bomo povedali o svojih načelih, o katerih izdelkih je učinek odvajanja, predstavili bomo primer otroškega menija in opisali pripravo nekaterih jedi.

Za normalizacijo prebavnega trakta in za odpravo rednega zaprtja je priporočljivo slediti določeni prehrani.

Potreba in načela prehrane številka 3

Dietna prehrana, ki ustreza tabeli številka 3, se priporoča, če bolnik trpi zaradi zaprtja, vključno s spremljajočimi kroničnimi boleznimi prebavil. Otroška črevesja pogosto nimajo časa, da se prilagajajo meniju in delujejo v celoti, kar povzroča tudi težave z odstranjevanjem. Standardni meni tretje mize za otroke dopolnjuje hrana, ki ima odvajalni učinek. Osnovni principi:

  • stroga prehrana (v določenih urah, deli hrane - majhni, razmiki med obroki morajo biti približno enaki);
  • v dieti številka tri je količina soli, ogljikovih hidratov, beljakovin in lipidov strogo omejena, režim pitja je vzpostavljen (1 ½ litrov tekočine na dan);
  • kalorična raven prehrane se določi na podlagi starosti bolnika.

Tabela dovoljenih in prepovedanih živil in pijač

Dietna tabela številka 3 vključuje določen seznam dovoljenih in prepovedanih pijač in hrane. Prva vključuje živila, ki so šibka - zelenjava, sadje in jagode, druga pa vključuje vse, kar ovira črevesno gibljivost in lahko poveča zaprtost, na primer krompir, zdrob in prekajeno meso.

Podroben seznam izdelkov najdete v spodnji tabeli.

Diet 3 tabela: meni, ki ga lahko in ne more biti, tabela izdelkov

Nekoliko časa je znani sovjetski znanstvenik M. I. Pevzner razvil in preizkusil 15 diet za mnoge paciente, katerih cilj je odpravljanje akutnih in kroničnih simptomov pri različnih boleznih telesa.

V primeru patoloških stanj črevesja, ki jo spremlja atonska zaprtost, dobimo prehransko mizo za prehrano.

Gastroenterologi predpisujejo tabelo zdravljenja za bolnike 3 v obdobju odpusta kroničnih bolezni črevesja ali ob izostanku poslabšanja, pa tudi v primeru razpok v anusu in hemoroidih. Izdelki, priporočeni za vsakodnevno uporabo, krepijo peristaltizem majhnega in debelega črevesa ter izboljšajo mišice telesa, odgovornega za evakuacijo fekalnih mas.

Osnovna načela diete na mizi številka 3

  • Meni Calorie se giblje od 2500-2800 kcal, kar ustreza fiziološkim potrebam odraslega organizma.
  • Količina beljakovin v prehrani je približno 90 gramov, od tega približno 40-45% beljakovin rastlinskega izvora.
  • Stopnja lipidov je 90 gramov, od tega mora biti do 75% maščob živalskega izvora.
  • Skupno število ogljikovih hidratov doseže 400 gramov, ki temeljijo na kompleksnih spojinah in prehranskih vlakninah.
  • Dnevni odmerek proste tekočine (večinoma čiste vode) je 1½ litra, sol do 15 gramov.
  • 4-5 obrokov dnevno v majhnih delih s približno enakimi časovnimi intervali.
  • Hkrati jesti (skladnost z režimom).

Glavni namen tabele 3 je normalizacija delovanja črevesja in spodbujanje metabolizma. Dieta je koristna tudi za ljudi, ki imajo prekomerno telesno težo in imajo sedentaren življenjski slog (telesna nedejavnost).

Stimulacija praznjenja in redna blata prispeva k pravočasni odstranitvi metabolitov, žlindre in strupenih spojin iz telesa, kar ugodno vpliva na delovanje vseh sistemov.

Mehani iztrebki med odstranjevanjem ne poškodujejo sluznice anusa, kar je pomembno za hemoroide in prisotnost razpok, ker stisnjeni iztrebki in kamni povzročajo majhne poškodbe in lahko vodijo do krvavitve.

Popolnoma uravnotežena prehrana, bogata z vsemi biološko aktivnimi sestavinami, izpolnjuje energijske in prehranske potrebe telesa.

Diet 3 tabela - kaj lahko, kaj ne jesti, mizo

Seznam izdelkov, priporočenih za uporabo, je zelo širok. Z redkimi izjemami to vključuje vse "zdrave" izdelke, ki jih priporoča zdravo prehranjevanje ljudem.

Obogatitev prehrane s hrano, ki aktivira motorične funkcije črevesja (žita, otrobi, vlaknine, mlečni izdelki z koristno mikrofloro), je mogoče znatno izboljšati stanje tega dela gastrointestinalnega trakta.

Vsa hrana je parna, kuhana, obkrožena brez maščobe ali pečena. Mletje hrane ni potrebno. Lahko jeste sveže sadje, na primer solate, začinjene s hladno stiskano rastlinsko olje.

  • vse vrste mlečnih izdelkov, vključno z naravnim jogurtu, ryazhenka, kefir s probiotiki, acidofilnim mlekom, bifilife, jogurtom, kumijem, narinom, skuto, medtem ko odstotek maščobe ni omejen
  • zelenjava in listnate zelenjava, bogata s prehranskimi vlakninami, vključno s bučnimi, kumaricami, squash, bučkami, vsemi vrstami zelja (beli zelje, brokoli, savoj, pekin, barva), zelena (korenina in zelenjava), peteršilj (korenina in zelena) koper, bosiljak, arugula, špinača, kora, paradižnik, pesa, korenje, parsnips, por, solata, vodna kreša
  • zmerno omejen krompir
  • meso in ribe - samo sorte z nizko vsebnostjo maščob
  • šibko meso, ribe in rastlinske juhe (bučke), nujno z najmanjšo vsebnostjo lipidov
  • morski sadeži, vključno z morskim kalejem
  • jajca (piščanec, prepelica), vendar ne več kot 1 kos. na dan v obliki omelet (pare) ali kuhano nežno kuhano
  • kruh - dnevno ali posušen iz grobe moke drugega razreda, celega zrnja, z otrobi
  • pusti, na primer, galetny, piškotke
  • žita, vključno ovsena kaša, ajda, proso, ječmen, pšenica, ječmenova kaša
  • sladke in zrele sorte jagod in sadja, zlasti slive, jabolka, marelice, breskve, mango, jagode, maline, jagode, grozdje, tako sveže kot posušene
  • pijače: sadni in zelenjavni sokovi (sveže iztisnjeni), paragvajski mateški čaj, cikorijska pijača, kužna omaka in infuzija, kompot sušenih in svežih jagod in sadja, zeliščni čaji, kavni nadomestki, mineralna voda brez plina, taline in izvirske vode
  • slaščice v omejenih količinah: marmelada, naravni med, marmelada, žele, marshmallow, marshmallow, marmelada, karamel
  • Masti se dodajajo pripravljenim obrokom pred posluhom: maslo in rastlinsko olje (buča, koruza, laneno seme, sončnično seme, grozdje, oljčno olje, orešček, sezam)
  • stročnice
  • zdrob in riž
  • svež kruh, proizvodi iz moke najvišje in prvovrstne moke, pečenje
  • slaščice: čokolada, pecivo, rogljički, pecivo, sladice, še posebej z maslom
  • mastne ribe, perutnina in meso, kaviar
  • gobe in zelenjava, težke za prebavni trakt in povzročajo napenjanje (redkev, redkev, česen, čebula, repa)
  • kislo jagodičje in sadje z astringentnimi lastnostmi ter povečevanje nastajanja plinov v črevesju (sladka češnja, borovnica, koren, kutina)
  • omake, margarine, majoneze
  • pijače (kava, kakav, črni čaj, želeji)
  • konzervirane hrane, kumarice, kisle zelenjave.

Hrana, ki lahko povzroči gnitje in fermentacijo v prebavnem traktu, pa tudi škodljive za prebavni trakt: ocvrti, dimljeni, soljeni, slani, maščobni, je izjema.

Dietna tabela 3 za otroke temelji na enakih načelih kot varna prehrana za odrasle. Za otroke se velikost obrokov prepolovi.

Bodite pozorni, da je otrok vzel hrano hkrati in pio veliko čiste vode med obroki.

Primer tabele prehrane v meniju 3

Meni za teden naj bo čim bolj raznolik, da bi telesu zagotovil vse potrebne biološko aktivne snovi, vitamine in minerale. Sestavljen je iz seznama dovoljenih živil in pripravljen z zgornjimi priporočili. Tukaj je primer dnevne prehrane:

  • Na prazen želodec takoj po tem, ko se zbudiš: kozarec talilne vode.
  • 1 zajtrk: parna omleta, kaša iz 2 žlici. žlice ovsenih zrn z čajno žličko domačega olja, mate čaj.
  • 2 zajtrk: sveže sladko sadje (100 gr);
  • Kosilo: pusta juha, brazdasto bučko s brokolijem, 100 gramov kuhanega puranskega fileta, kompot s suhimi hruškami in jabolkami.
  • Kosilo: 100 gramov nizko-maščobnega skuta in 50 gramov svežih malin, pijača iz bokov.
  • Večerja: ribja šufa iz smetane, korenčasta pire z rastlinskim oljem, pijača iz cikorije.
  • Pozna večerja: kozarec atsiofilina ali bio-protokvaši.

Drži, da nežno tabeli ponudbe 3 bolnikov v nekaj tednih zaznamovali normalizacijo blata in zmanjševanje neprijetnih simptomov, zlasti za zmanjšanje manifestacije napihnjenost, opažajo v želodcu, glavobol, utrujenost, zaspanost.

Mnogi ljudje opozarjajo na težnjo, da zmanjšajo težo in volumen telesa ter izginejo celulit. Po izkušenih zdravnikih se lahko atonska zaprtost brez uporabe sintetičnih odvajalcev in drugih farmacevtskih zdravil ozdravi le s strogim upoštevanjem prehrambene tabele številka 3.

Dietna tabela številka 3

Vsebina članka:

Terapevtsko prehrano (ali mizo) številka 3 priporočajo zdravniki za kronične bolezni prebavil in žolčnega trakta, za zaprtje, hemoroide.

Tabela številka 3 vključuje izločanje posode, ki povečujejo proces fermentacije / gnilobe v črevesju, ocvrtih živilih.

Meni se oblikuje ob upoštevanju stimulacije motorične funkcije gastrointestinalnega trakta.

Dietna pravila in lastnosti prehrana številka 3

Osnovne zahteve za prehrano: kuhanje parjeno, pečeno in kuhano; uporaba rastlinskih izdelkov, izdelkov za mletje ni potrebna.

Morate jesti 5-6 krat na dan.

Dovoljeni izdelki

  • Zelenjavni sokovi (slive, marelice, korenje in paradižnik).
  • Žlote od otrova in pogreba.
  • Surova kava in sladek šibek čaj.
  • Acidofilno mleko in siri.
  • Nizko-maščobni krompir, kefir (1%, 1-dnevni), jogurt.
  • Olje je dovoljeno, zelenjavo in kremno.
  • Suhi piškoti, pecivo z vitko kakovostjo, majhne hlebci in polnozrnati kruh.
  • Rastlinske juhe in juhe na lahki mesni juhi z zelenjavo.
  • Vsa zelenjava, zelenjava. Poudarek na pesa. Dovoljeno: zeleni grah in fižol, kot tudi kislo zelje.
  • Kaša - samo drobovje, ne viskozna.
  • Testenine, stročnice.
  • Meso - pusto, perutnina (pečemo kos ali zavrite). Izdelki iz mletega mesa.
  • Morski sadeži in pusto ribe (vreli, pecite).
  • Mlečne in kisle smetane - samo na rastlinskih vrtincih.
  • Piščančje jaje - ne več kot 1 na dan in samo dodajanje k jedi.
  • Sadje z jagodami. Poudarek na slivah, melonih in hruškah, marelicah, figah.
  • Med in marmelada, različni kompoti.
  • Prigrizki: zelenjavne solate in kaviar, sadne solate, mrzlo aspično in aspično, šunko s šunko, sled - samo namočeno.

Prepovedani izdelki

  • Pohovana jajca in trdo kuhan jajca.
  • Čebula s česnom, repa z redkvici, redkev in gobe.
  • Izdelki iz žitne moke, bogati / puhasti peciva.
  • Vsako konzervirano in dimljeno meso.
  • Maščobno meso in ribe.
  • Jagode - drva, kutine in borovnice.
  • Izdelki iz krem ​​in čokolade.
  • Kisseli in kakav, pa tudi močno kavo / čaj.
  • Gorčica in hren, vse vrste vročih paprik.
  • Omake so vroče in mastne.
  • Alkohol
  • Maščobe so živalske / kulinarične.
  • Riž s mejo zdrobnine.

Kakšen je meni dieti 3 za teden za odrasle?

Meni za ponedeljek:

  • 1. zajtrk: ajda z maslom + zelenjavna vinaigreta (rastlinsko olje namesto omake) + sladka kava (lahko dodate mleko).
  • 2. zajtrk: surovo jabolko.
  • Kosilo: zelenjavna juha + sušena korenje v mleku + mesni golaž (pusto meso) + kompot + krekerji.
  • Prigrizek: prepojene suhe slive - 75 g. Ne več.
  • Večerja: aspic iz pustih rib + kozarec ribjega juha + pečenka iz jabolčnika in sladkega čaja.
  • Pred spanjem: kozarec kefirja z žlico (mešamo) rastlinskega olja.

Meni v torek:

  • 1. zajtrk: 100 g kuhane pese z oljčnim oljem + puding (skuto) + sladki čaj (z mlekom).
  • 2. zajtrk: pečena jabolka.
  • Kosilo: zelenjavna juha z bisernim ječmenom + zelje za zelje (polnjenje - kuhano meso) + mlečni želat.
  • Varna, naribana korenčka (surova) z olivnim oljem ali kislo smetano.
  • Večerja: pusta riba v marinadi + ajdova krupenik + skuta / kisla smetana + sladki čaj.
  • Ob spanju: kefir + žlica rastlinskega olja.

Meni sreda:

  • 1. zajtrk: zelenjavna solata in 50 g kuhanega mesa + paradižnikova omlet z loncem + sladki čaj (z mlekom).
  • 2. zajtrk: 100 g svežih jagod ali 50 g svežih paradižnikov / kumar.
  • Kosilo: juha brez mesa + zamrznjena pesa + 90 g kuhano meso + kompot.
  • Varne, namočene suhe marelice.
  • Večerja: korenje gurda z mesom zrazami + bučna sufla.
  • Dnevni čas: kefir.

Meni v četrtek:

  • 1. zajtrk: prosojna jabolčna kaša + zelenjavna solata (paradižnik, zelena čebula, oljčno olje) + sladki čaj z mlekom.
  • 2. zajtrk: jabolka ali 75 gramov grozdja.
  • Kosilo: zelenjavna juha + zamrznjena zelje z mesnim jedrom (pecivo) + jabolčni koš.
  • Varen, skuta.
  • Večerja: korenček in jabolčni puding s suhimi slivami + palačinke, polnjene z mesom.
  • Dnevni čas: kefir.

Meni v petek:

  • 1. zajtrk: kuhani krompir z belimi vreli ribami v mlečni omaki + kaviar po jajčevcu + sladki čaj (lahko je z mlekom).
  • 2. zajtrk: smetana.
  • Kosilo: lahka juha z majhnimi rezanci + kuhan piščanec z zeljem (kuhano, barvano) + naribano jabolko z medom.
  • Prigrizki za prigrizek (namakanje).
  • Večerja: piščančja obara + palačinke korenček + sladki čaj (lahko je z limono).
  • Dnevni čas: kislo mleko.

Sobotni meni:

  • 1. zajtrk: ovsena kaša + 100 g kuhano meso + 100 g zelenega graha + sladki čaj (z mlekom).
  • 2. zajtrk: naribana korenje z jabolki, za prelivanje - kisla smetana.
  • Kosilo: zelenjavna obara z kuhano pusto meso + juha iz hladne cvetlice in žele iz brusnice.
  • Prigrizek: kuhana pesa, preliv - limonin sok in oljčno olje.
  • Večerja: taborjena korenčka + hamburgerji pečeni v kislo smetano + skuta sira + sladek čaj.
  • Dnevni čas: kefir.

Meni nedelja:

  • 1. zajtrk: soržica s šargarevim sirom + sledi z rastlinskim oljem (samo namočeno) + sladki čaj (lahko je z mlekom).
  • 2. zajtrk: kvasna pijača + zelenjavna solata (jabolka / zelje / oljčno olje).
  • Kosilo: juha v rastlinski juhi + suhe buče + goveji stroganoff (kuhano meso!) + Compote.
  • Kosilo: kuhana pesa, za oblačenje - limonin sok z rastlinskim oljem.
  • Večerja: zamrznjena korenje + šnitzel zelja + mesne kroglice (meso), pečene s kislo smetano in sladkim čajem.
  • Dnevni čas: kefir z žlico rastlinskega olja.

Kako narediti meni za otroke?

Otroška prehrana številka 3 se v bistvu ne razlikuje od odrasle "mize". Razen, morda, način kuhanja v skladu s starostjo.

Za otroke eno in pol do tri leta v tem meniju surove zelenjave večinoma nadomeščajo pečeni in zamrznjeni. Surova zelenjava v velikih količinah za to starost - to je težava pri uporabi in prebavi hrane.

Za drobtine lahko kuhate:

  • Pumpkin in korenček palačinke (seveda, pečen).
  • Parna soufflé in quiches.
  • Kefir in jogurt.
  • Namokano suho sadje s kefirjem, skuto.

Starejši otroci:

  • Solate iz mehkih sadežev.
  • Pečen med s bučo ali jabolkami.
  • Pečeni omleti.
  • Squash lonci.

Priporočljivo je tudi, da meso za dojenčke omejite na 1 teden, v preostalih 6 pa v meniju uporabite pečene ali kuhane ribe.

Vzorec menija za 1 dan za otroka je naslednji:

  • Zajtrk: zelenjavna solata + pečena omlet.
  • 2. zajtrk: slive (namakanje) + pečeno jabolko.
  • Kosilo: čebulna juha (brez mesa) + kuhana riba + kozarec kompote.
  • Prigrizek: palačinke iz buče (korenček).
  • Večerja: kaša + sadna solata.
  • Dnevni čas: kozarec kefirja.

Dieta 3 miza: tabela izdelkov in menijev za teden z zaprtjem

Raziščemo nianse terapevtske prehrane za zaprtje. Poudarek diete 3 tabele, kaj je mogoče, kaj ne, mizo s seznamom izdelkov, ki vam omogočajo prilagajanje dela črevesja in meni za teden.

Dieta 3 Miza Pevzner, ki je zasnovana posebej za zdravljenje zaprtja (drugo ime problema). Kot indikacije za to veljajo drugi pogoji: hemoroidi, rektalna razpok in nekatera kronična patologija črevesja.

Izjemno pomembna stopnja predelave hrane je čiščenje telesa od njegovih ostankov, rednih in zadostnih.

Na žalost zaznavamo čiščenje črevesja kot preveč občutljivo temo. Posledice stidljivosti so žalostne. Ljudje ne morejo več mesecev prositi za pomoč, sami se neustrezno odvajati, se zanašajo na ljudska zdravila - samo da ne odidete zdravniku z besedami "imam zaprtost".

Kliknite na številko 2 - in tabela je pred vami: ne morete / ne morete za vse skupine živil.

Vzemite si minuto in pripombe. Naši bralci so zainteresirani zaprtje pri otrocih, kako uvesti zdrave hrane v napornem dnevu v službi, in skupnimi tudi uspešne izkušnje s sodelovanjem nestandardnih metod, zlasti, osteopatije.

Hitra navigacija na članek:

Načela diete 3 mize

Poglejmo, kako deluje telo ob upoštevanju načel prehrane za zaprtje. Kaj počnemo in kakšne koristi dobimo z opazovanjem Diet 3.

Jedli smo delno - 4-5 krat na dan: 3 glavna obroka, 1-2 prigrizki.

Predvsem zagotavlja reden odliv žolča, stabilno raven sladkorja v krvi in ​​pripravljenost trebušne slinavke za proizvodnjo dovolj encimov za vsak obrok.

Izključite težke in eksotične jedi.

S tem smo zavarovali prebavni sistem pred preobremenitvijo v procesu asimilacije težke in neznane hrane. Alergije se umaknejo, zaspanost, napenjanje in težo v želodcu po prehrani.

Odstranite iz prehrane prazne kalorije.

Mufin, hitra hrana, alkohol itd. Seznam "kaloričnih bomb" z zelo nizko hranilno vrednost, je znano, da večina ljudi. jih odstranite iz oblasti v korist zdrave hrane smo stabilizacijo vse vrste presnovo, povečuje dobavo hranilnih snovi, zmanjšuje lažne lakote, uskladiti peristaltiko in celo odstrani znake utrujenosti in zmanjšati spomin.

Povečajte količino vlaken.

Dietna vlakna so učinkovita peristaliza in ustvarjanje pogojev za zdravilno črevesno mikrofloro. Upoštevamo dejstvo, da je v črevesju rojena moč imunosti. In sorpcijske lastnosti vlaken lahko zadržijo absorpcijo presežnih in potencialno škodljivih snovi.

Pijemo več vode.

Vsaj 1,2-1,5 litra čiste vode na dan. Voda deluje v tandemu z vlakni, olajša premik živilskega bolusa skozi črevesje in absorpcijo hranil.

Izključujemo ali strogo omejimo izdelke, ki so priloženi.

Tukaj je potrebno upoštevati individualni odziv. Obstaja povprečen seznam izdelkov s pritrdilnim ukrepom. Dali jo bomo po mizi.

Diet 3: tabela izdelkov lahko / ne more

Podrobnosti o tem, kaj je mogoče, kaj ni mogoče za prehrano 3 tabele, v spodnji tabeli:

Vsaj 1,2-1,5 litra čiste vode na dan (!) - napolnite steklenico zjutraj in pijete čez dan. Tako je lažje doseči ciljni obseg.

Kako zdraviti izdelke za pritrjevanje

Obstajajo izdelki z zelo glasno slavo "hrano, ki jo pritrdi." Med njimi so nekatera dragocena sadja in jagode, bogati s kislinami (grozdje, borovnice, drva, kosmulje), polnomastno mleko, zelene banane, močan črni čaj, kava, kakav.

Kako jih uporabljati je občutljivo vprašanje. Zanašajte se na osebni odziv telesa in ob prejemu določenega obroka. Na primer, če ne morete zamisliti zjutraj brez kave ali čaja, jih je mogoče preprosto vnašati v prehrano. Naj bo vaš najljubši tonik jutranji choleretic.

Podrobnosti o izbiri hrane choleretic, preberite članek "Kako prilagoditi delo črevesja z zaprtjem," Medicinska prehrana. Razložili smo tudi vzroke in mehanizme zaprtja in, kar je najpomembnejše! - podrobno opisali celoten seznam terapevtskih metod doma. Izberete si lahko najučinkovitejše.

Meni za teden dni

Ocenite, kako lahko spreminjate prehrambeno mizo 3. Meni za teden je enostaven za vsakogar in vsi recepti bodo na voljo in okusni!

  • Zajtrk: kuhana ajda, zeleni čaj, suhe fige (2 kosi).
  • 2. zajtrk: skuta z nizko vsebnostjo kisle smetane.
  • Kosilo: juha brez mesa, kozica za parni piščanec, kompot suhega sadja.
  • Kosilo: kefir iz žive kisline.
  • Večerja: zelenjavna solata, pire krompir, jogurt.
  • Zajtrk: kaša s suhim sadjem, zelenjavna solata, ryazhenka.
  • 2. zajtrk: sadni pire (jabolka, slive).
  • Kosilo: morski sadež, solato in zelenjava.
  • Kosilo: brezkrvni kruh z otrobi, kefir.
  • Večerja: ajdova kaša, ribja kostnica, zeliščni čaj.
  • Zajtrk: solata s cvetačo in brokolijem, jajca, čaj.
  • 2. zajtrk: kompot jabolk in suhega sadja, med.
  • Kosilo: solata sladkorne pese, juha s piščančjega mesa.
  • Kosilo: morske alge in korenčka solata.
  • Večerja: parne mesnine, zelenjavna solata s suhimi slivami, kompot.
  • Zajtrk: sok s celulozo (korenček, hruška, jabolka), skuta s kislo smetano.
  • 2. zajtrk: korenček in jabolčna solata.
  • Kosilo: solata pese, suhe slive in oreščki, zelenjavna juha, parjene ribe.
  • Kosilo: ryazhenka, mandlji (3-5 kosov).
  • Večerja: mleko, zelenjavni pire, kruh.
  • Zajtrk: kefir, solata s korenjem in sirom, žita z otrobi.
  • 2. zajtrk: sveže sadje z dovoljenega seznama.
  • Kosilo: vitka borshta, ščuka, pečena v peči, nekaj kumar.
  • Čajni čas: jabolko ali hruška, pitni jogurt.
  • Večerja: zelenjavna obara z mesom in bučami, bučnimi boki.
  • Zajtrk: ajdova kaša s solato kumare.
  • 2. zajtrk: domača skuta masa s sadjem.
  • Kosilo: zelenjavna juha, grška solata, parjene piščančje prsi.
  • Prigrizek: sadni pire, 2-3 orehi.
  • Večerja: zeleni čaj, buča, pečen v peči s sladko omako.
  • Zajtrk: omlet z zelenjavo (bučke, paradižnik), majhen hlebec, kefir.
  • 2. zajtrk: solata korenčka z oreščki in kislo smetano.
  • Kosilo: ribe, pečene v peči, zelenjavna juha, nekaj surovih zelenjave.
  • Kosilo: oranžna ali nekaj jabolk, ryazhenka.
  • Večerja: zamrznjeno zelje z mesom, čajem, jagodičastim jelijem.

Vabljeni recepti za vsak dan

Tukaj so recepti za meni za vsak dan v prehrani 3 mize. Bodite pozorni: tudi po opisu so preprosti, dostopni in uporabni!

Kuhana pesa s suhimi slivami in oreščki

Mi mlet sladko koren nariban. Čebulo s paro vreli 10 minut, speremo v tekočo vodo in razrežemo na rezine. Grobo zrezani oreščki. Kombinirajte sestavine in polnite z lahkim majonezo ali olivnim oljem na polovici z limoninim sokom.

Isti recept z dodatkom jabolka, surove bundeve ali korenja bo božan z novimi barvami, ostati sočno in prijetno.

Smoothies z oranžnimi, fig in kefirjem

Polovica velikega oranžnega, 3 posušenega sadja, 100-150 ml kefirja. Tu lahko dodate vse otrobe in malo skuta.

Pečena jabolka z omako od omaka

Pecite kot običajno, tako da odstranite sredino. Napolnite omako z dodatkom otrobi. Združujemo debele jogurte ali homogeno mlečno skuto, nekaj datumov in otrobi ter zvijamo v mešalniku. Dodajte grobo sesekljane matice in pošljite maso v utor sadu.

Jutra kaša na kefir z ovsenim kozam in suhim slivom

  • Kefir - 250-300 ml
  • Slatkovine - 8 kosov
  • Ovsena kaša - 1-2 tbsp. žlice
  • Laneno seme (mlet v mlinčku za kavo) - 1-2 tsp
  • Kakav v prahu - 1 čaj

Zvečer kuhamo zajtrk. Pripravite suhe slive v vrelo vodo (10 minut), sperite in razrežite na majhne koščke. V kefirju dodajte kosmiče, rezanje suhega sadja, sesekljano laneno seme, kakav v prahu, premešajte in v hladilnik pustite do jutra.

Upamo, da je naša zgodba, kaj je prehrana 3 mizo, kaj je mogoče, kaj je nemogoče, mizo izdelkov s podrobnostmi uporabe in meni za teden bodo koristne za vas na poti do dobrega prebave in dobrega zdravja.

Iščal sem podatke, da bi popravil stol brez kakršnega koli zdravila. Sama bi definitivno vzela laksativ, in moja hči želi nekaj neškodljivega. Začnem z vodo: nič ne pijte, nekaj skodelic čaja na dan, včasih mleko. Voda sploh ni všeč! Sedaj bom v njej nalil. Vse drugo se zdi prav, prav vsak dan jedli solate, ona ima rad jabolk. Jogurci včasih jedo iz trgovine, z aditivi, sladki. Verjetno jih je treba zamenjati z nekaj bolj uporabnega...

Pozdravljeni, Karina! Čaj, še posebej močan črni, namesto vode je slab pomočnik za zaprtje. Mleko prav tako ni nedvoumni izdelek. Obstajajo otroci in odrasli, ki ne morejo učinkovito razgraditi beljakovin iz polnega mleka, kar samo po sebi krepi in ogroža prebavo.

Smiselno je razmišljati o zamenjavi mleka s pitjem jogurta brez sladkorja (na primer, Activia, ker ima ta TM ohranjene "živih bakterij"). Toda ponuditi pijačo ne s kruhom ali piškotki, ampak malo sladkorja z jabolko ali oranžno in nekaj oreškov. To je dobro popoldanski prigrizek ali 2. zajtrk, otroci se običajno zlahka strinjajo. Ali pa vzemite lahka piškotek recepta z dodatkom otrobi.

Voda se postopno uvaja, izračuna po telesni teži: najmanj 20 ml na 1 kg. Za glavni obseg naredite nekaj zanimivega. Barvita in rahlo sladka domača brezalkoholna pijača, barvni led - za poletje. Zjutraj nalijte svoje hčere osebne kozarce s pohvalnimi podpisi z žigom - ves dan. Ali pa donirajte športno steklenico, ki jo lahko nosite s seboj - za vse letne čase. Z otroki je včasih lažje kot pri odraslih, bolj se odzivajo na dobavo iger režimov moči.

Naj bo vse brez zdravil! In vrnite se, da poveste, kako uspešni so!

Napišite nekaj, kar ste v redu... Ampak vedno me premaknejo priporočila strokovnjakov za prehrano pogosto, vendar delno. To lahko naredim le med počitnicami, a kaj na delu? Ob 7 zjutraj sem zajtrkoval, kosil ob enourni odmor, in domov sem prišel do 19. ure. Sudochki nosijo z njimi ni možnost - ves čas s kupci. Tudi delo je sit...

Prav imate, v ritmu sodobnega življenja, veliko priporočil strokovnjakov dotakne njihova prefinjena dimenzionalnost. Dieta 3 tabela - ni nobene izjeme. Toda nutricionisti morajo opisati realnost fiziologije. Tudi brez njih se ukvarjamo z samoprijemom, ki je v nasprotju s potrebami telesa na podlagi "hitro odvajalne tabletke", v tem primeru.

Tudi vaš način ni umrljivost za delno moč. Kako si ogledate naslednje možnosti?
- Pogosto za pijačo, navadno čisto vodo, najmanj 1 steklo 1-krat v 1,5-2 urah. Pitje prispeva tudi k rednemu odtoku žolča - pomemben dejavnik uspeha pri zdravljenju zaprtja.
- V službo vzemite niz zdravih prigrizkov za hitro prigrizek, da boste lahko uživali v drugem zajtrku ali vsaj v sredo zjutraj. Z dopoldanskim prigrizkom boste prejeli 4 obroke na dan in hkrati ohranjali svojo delovno sposobnost popoldne.
- Živila, ki so zdrave in bolj ali manj primerna za prehranjevanje "na begu", so peščica orehov in steklenica jogurta ali jabolka, hruška (pripravljena zjutraj, zavita v folijo in ne pozabi jesti v takšnih rezinah in udobju) in estetika s strani, ne potrebujejo aparatov in sudochkov) Ali suho sadje. 3-5 kosov suhe fige, suhe marelice, suhe slive brez jam. Obstajajo tudi posebni, priročni in ne redki izdelki z otrobi, na primer vlaknine v granulah. Peščica takšnih granul (vsaka velikost falanksa s prstom) in steklenica kefirja sta hiter in primeren prigrizek.

V povprečni pisarni in celo na recepciji, če si močno želimo, imamo čas, da zgrabimo sladkarije in zgrabimo piškotek. Lahko pa tudi zdravite več uporabnih izdelkov, vendar ne kosite veliko krat v skromni količini, vendar izberite jasen čas okoli 16:30.

Seveda je delo drugačno. Ne ugibajte svojih značilnosti. Ampak, če obstaja vsaj nekaj možnosti za prigrizek ločeno od kupcev še enkrat, razen za kosilo, je vredno narediti.

Taisiya, to se imenuje izgovor. Če samo govoriš. Izgovori bodo, ne bo zdravja. Žalostna resnica, oprosti.

Napetost imam z vodo, ne bom se naučil, kako ga pijem. In želje, torej, ni žeje kot take, no, razen da v poletni vročini. Sumim, da je to vzrok problema. Na splošno sem jo vzel s seboj: prva je voda, druga je razdeljena hrana, če sem iskren, nikoli nisem spoštoval urnika z dolgimi odmori "zajtrk-kosilo-večerja", to ni dovolj za mene trikrat, zato je s tem preprostejše. In suho sadje. Pred tem so jih vedno v vrečki vzeli na delo, toda zdaj je nekaj prenehalo, je treba nadaljevati z dobrimi navadami)

In v kakšni starosti lahko uporabite prehrano 3? Moj otrok (4 leta) ima težnjo k zaprtju. Ali je primerno za hrano ali za otroke kakšne funkcije?

Pozdravljeni! Načela te prehrane so običajno primerna za otroke, starejše od 3 let, ki se prenesejo na skupno mizo. Poseben poudarek na otroški hrani z nagnjenjem k zaprtju je:

1) Učiti se piti vodo! Začnite zjutraj s čisto vodo na prazen želodec s 100 ml. Izračun dnevno: najmanj 20 ml na 1 kg teže.
2) Odstranite žele, močan čaj in polnomastno mleko, dodajte kislo mleko z običajno vsebnostjo maščobe z "živimi bakterijami" (domači kvas);
2) Strogo rezani izdelki, izdelani iz pšenične bele moke (beli kruh, testenine), lahko poskusite uvesti topne vlaknine (to ni enako kot naši običajni otrobi, o branju psyllium);
3) Bodite previdni pri bogati uporabi pšeničnih in ovsenih otrobi, tudi v polnomernem kruhu. Preveliko odmerjanje lahko vpliva na absorpcijo kalcija, železa itd.;
4) Odstranite žita, kjer je malo vlaknin (zdrob, riž) in na splošno omejite vnos žit, se osredotočite na najbolj hranljive (npr. Ajde);
5) osredotočiti na zelenjavo (zamrznjena, pečena, sveže drobno sesekljana ali razrezana) in meso, majhne ribe, jajca;
6) Vključite vložene zelenjave in zmerno tri suhega sadja - suhe marelice, fige, suhe slive;
7) Dnevni izdelek z inulinom (na primer zmerno zrel ali rahlo nezrešen (= tesen, s čisto rumeno kožo) banana, sveža zelenjava, šparglji, česen česna, ščepec cikorije na pijačo).

Če težave ne odpravite, se obrnite na pediatričnega gastroenterologa. In ne bojte se besede "disbakterioza", kljub temu, da je psrtek iz uradne klasifikacije.
Želimo vam zdravje! In po potrebi, hitro srečanje s pristojnim strokovnjakom!

In vedno imam težave z gibanjem črevesja, ki se začnejo med poletnimi počitnicami. Kmalu počitnice in izlet v morje, in pričakujem z veseljem in z grozo. Diet, ki sledi, ni prav tako uspešen. Po receptu bom poskušal zajtrk z ovseno kašo s suhimi slivami in lanenim semenom.

Celuloza + voda natančno pomaga. Najbolj zanimiva stvar, ki jo poznam dobro. In prej sem uporabil to metodo, vendar sem povsem pozabil (moram iti in prebrati, kaj naj vzamem za spomin). Imam celo, kot se je izkazalo, 2 vreče iz vlaken v omarici. En - lan, drugi - konoplja. Tako mislim - kako začeti...)))

Tabela 3 je še vedno pomembna pri 70-80%. Svetujem mu, naj obogati novosti o zdravi prehrani. Več vode in topnih in netopnih vlaknin (pektinov, psilija, semen, namočenih čez noč) in nujno prebiotike. Na vašem spletnem mestu imate veljaven članek o inulinu. Pomembna snov, ki jo je treba popularizirati za vsakogar, zlasti za ljudi s problematičnim čiščenjem črevesja.

O, prosim te Bran, enako ovseno kašo ali laneno seme in ne moreš misliti, kje kupiti modni pektin. Ne rečem, da je strokovnjak, ampak veliko sem prebral na svojih ranah. Ne želim zapustiti vseh prihodkov v lekarni)) Za vsa priporočila morate ohraniti kritiko svojega stanja. Če se kdo počuti slabo, vendar ste ravno prav, potem živite glede na vaše zdravstveno stanje. Z leti so me posušili suhe slive, otrobi, kefir in veliko vode z malo limone po okusu. In tu ste v naslednjem članku prebrali, da se o tem ni treba pritoževati, v nekaterih primerih pa ne smete jesti veliko. Pravilna prehrana - ne Pitagorejska hlače)) Izzivalna stvar. Včasih je strašno živeti, ko se lotite raziskav in novic. Kjerkoli se obrnete, kjerkoli tvegate, ne tako, zato))

Zadrževal sem zaprtega sina 7 let. No, nikakor! Tablete, diete, mikrokredite... Ko smo svetovali, naj gremo k osteopatu, nas je izravnal (!) In dvakrat pritisnil hrbtenico. Že tri mesece živimo normalno življenje. Toda jedi iz priporočil so ostale. Še zlasti ljubi pečeno jabolko v omaki otrobov. In včasih pokvarim družino kašice na kefir. Vsi imamo radi eksperimentov, zato prehrana ni ovira.

Hvala. Popolne podrobnosti in dobra predstavitev. Primerna tabela, jasen meni za teden, recepti, brez dodatnih besed. Užival bom užival.

Dietna tabela številka 3

Opis trenutno veljaven od 07.05.2017

  • Učinkovitost: terapevtski učinek v 5-7 dneh
  • Pogoji: nenehno
  • Stroški izdelkov: 1200-1300 rubljev na teden

Splošna pravila

Terapevtska prehrana je predpisana za bolezni in zasleduje specifične cilje. Pri kroničnih črevesnih boleznih (brez poslabšanja ali poslabšanja pogostosti) z prevlado zaprtosti je prikazana tabela 3, Pevznerjeva prehrana št. 3, ki omogoča normalizacijo poslabšanih funkcij črevesja. To je fiziološko popolna prehrana z prevlado prehranskih vlaknin in magnezija, katerih izvori so zelenjava, sveže sadje, suho sadje, žita, mlečni napitki.

Prehrana vključuje hladne prve tečaje, sladke jedi in pijače s plinom. Istočasno se izločijo proizvodi, ki povečujejo fermentacijo in razpad (ocvrta živila), dražijo sluznico in spodbujajo izločanje želodca in trebušne slinavke (vroče začimbe, hren, gorčica itd.). Zagotavlja zmerno mehansko stimulacijo in kemično šazhenie.

Hrana je pripravljena pretežno v neozemnem stanju, kuhana v vodi ali pečena. Zelenjava se priporoča surova in kuhana. Jejte 4-6-krat na dan. Pomembno je upoštevati režim pitja - 1,5 litra proste tekočine na dan. To je zato, ker stene rektuma s pomanjkanjem tekočine začnejo sesati vodo iz blata, postanejo težke in težke skozi analni kanal.

Dieta št. 3 za zaprtje upošteva učinek izdelkov na delovanje debelega črevesa, zato so v največji meri vključeni proizvodi, ki povečujejo gibljivost in odpravljajo zaprtje.

Ti izdelki vključujejo:

  • bogati s sladkorji - marmelada, sladkor, sirupi, med;
  • ki vsebuje sol - soljene ribe, soljene vrtnine, konzervirane prigrizke;
  • z visoko vsebnostjo organskih kislin - kisle in fermentirane zelenjave, kislo sadje in sokovi, fermentirane mlečne napitke, sadne pijače;
  • bogata s prehranskimi vlakninami, stročnicami, suhim sadjem, oreščki, polnomastnim kruhom, proso, ječmenom, ajdo, ječmenom, ovseno kašo, surovo zelenjavo;
  • meso z visoko vsebnostjo vezivnega tkiva;
  • pijače, ki vsebujejo ogljikov dioksid;
  • proste maščobe, porabljene na praznem želodcu v velikih količinah (1-2 žlica), kisle smetane in smetane (100 g ali več), rumenjak jajc;
  • hladna posoda (150 ° C), ki se uporablja na prazen želodec ali kot prvi tečaj za kosilo - okroshka, juha iz črne pese, aspic, hladno aspic, pa tudi vse pijače in sladoled. To je razlika v telesni temperaturi in vzeti izdelek je glavni dejavnik, ki spodbuja gibljivost črevesja;
  • koumiss in kvass, ki imajo dvojni učinek zaradi vsebnosti organskih kislin in ogljikovega dioksida;
  • nagnjeni k oteklini - vlakna, otrobi, morske alge;
  • Sauerkraut - vir organskih kislin in vlaknin.

To so splošna načela prehrane za zaprtje. Če je bolj previden pristop k izbiri prehrane, morate upoštevati vzrok za to in spremljajoče bolezni prebavnega sistema:

  • Če se zaprtost pojavi pri zdravih ljudi zaradi sedentarnega načina življenja, dolge, nežne prehrane, vendar ni bolezni prebavil, se imenuje splošna tabela 15, vendar s povečano vsebnostjo odvajalnih produktov.
  • Če se zaprtost pojavi na ozadju poslabšanja kroničnih črevesnih bolezni, najprej predpiše tabelo 4B, ki varčuje, nato pa št. 4B. Izključujejo grobe vlaknine in vključujejo grobne stimulante peristaltic (hladne sladke pijače na prazen želodec, zelenjavni sokovi, pire pesa, šljive, korenje, cvetača z dodatkom rastlinskega olja, pečene jabolke, kefir).
  • Pri boleznih jeter z zaprtjem je prikazana Dieta št. 5, vendar s povečanjem prehranskih vlaken in magnezija (ajde, ječmena, ovsene kaše, otroških kruhov in žitnega kruha, proso, zelenjave in sadnih sokov, naravne zelenjave, sadja, medu).
  • V primeru peptičnega ulkusa in prisotnosti zaprtja bo Tabela 1 glavna terapevtska hrana, pa tudi s povečanjem zelenjave samo v obliki pire krompirja, fino razrezane in vedno kuhane (korenje, pesa, bučke), dobro kuhano posušeno sadje, rastlinsko olje.

Dietna številka 3 za zaprtje pri otrocih ni precej drugačna kot pri odraslih, vendar ima svoje lastnosti, ki bodo navedena v posebnem oddelku spodaj.

Indikacije

Kronične črevesne bolezni s prisotnostjo zaprtja v fazi bledenja poslabšanja ali v remisiji.

Dovoljeni izdelki

Dietna tabela št. 3 vključuje skoraj vsako zelenjavo: pesa, korenje, zelena solata, kumare, paradižnik, bučo, bučke, cvetačo, ki se lahko uporabljajo v siru, zaužijejo in kuhajo kot garniture, pa tudi v obliki kozolcev. Z dobro toleranco dovoljene jedi zelja in zelenega graha, vendar kuhano. Vinaigrete lahko uporabite z rastlinskim oljem, zelenjavnim kaviarjem, morskim kalejem. Zaradi svoje sposobnosti, da nabrekne, je koristno za zaprtje. Uporabimo ga lahko posušeno v obliki prahu ali drobno sesekljano na 1-3 čajnice. dan, namočen v vodi. Priporočamo tudi solate in konzervirane morske alge.

Prve jedi so pripravljene v šibko in pusto meso / ribjo juho. Na podlagi dejstva, da je treba pridobiti več vlaknin, je treba najprej pripraviti zelenjavne prve jedi (hladne jedi, borshta, zelje za žito, sladkorne pese), pa tudi juhe z dodajanjem bisernega ječmena. Izberite meso z nizko vsebnostjo maščob, piščanca, puran - lažje je prebaviti in pustiti črevo, ne pa težko maščobo. Meso kuhamo kuhan, pečen. Enako velja za ribe.

Treba je opozoriti, da je vsako meso težko prebavljiv izdelek in njegova dnevna poraba ni zaželena, saj je veliko opazilo povečanje zaprtja. V tem primeru bi morali beljakovinski izdelki raje ribe in meso vzeti 1-2 dni na teden. Drobne kašice, lupine in žitarice z mlekom so narejene iz ajde, biserovega ječmena, proso, ječmena in pšeničnih žit. Enako pomemben je pravilen način kuhanja hrane. Ribe in meso je treba kuhati v kosu, kaša pa mora biti drobovita ("kaša-kaša", vključno s pire krompirja so izključena).

Kislo-mlečne pijače vsebujejo organske kisline v velikih količinah, zato so za zaprtje koristni vareneti, kefir, jogurt, matsoni, koumiss, acidofilni jogurt, ki morajo biti prisotni v prehrani. Mleko je dovoljeno le v posodah. Pozdravljene so sveže skute in jedi iz nje: pudingi, kaše z dodatkom žitaric, leni cmoki.

Dovoljena smetana, mehki sir v majhni količini in kisla smetana v posodah. Jajca lahko porabimo do 2 kosov na dan in jih kuhamo v obliki parfumov, omleti z zelenjavo in mehko kuhanimi jajci.

V prehrani je treba navajati neomejeno količino svežega sladkega sadja in jagodičja, namočeno suho sadje v naravni obliki in v posodah, sadje, ki vsebuje vlaknine in sladkor (suhe marelice, suhe slive, suhe marelice, fige). Od slaščic so dovoljeni: marmelada, med, marshmallow, marmelada, mlečni karamel. Kruh je dovoljen, pšenica pa iz moke 2. razreda, zrnja, zdravnika in z dobro toleranco je lahko rž. Vsi krušni izdelki morajo biti včerajšnja pečenja.

Lahko pustite piškote (galetny) in suhi piškoti. Dovoljeno gazirano sadje in jagodne pijače ter mineralna voda s plinom, šibkim čajem, kavni nadomestki, otrobi, bujona, sokovi šljive, marelice, korenje, rdeča pesa, paradižnik in druge.


Več Člankov O Jetrih

Hepatitis

Krasnoyarsk medicinski portal Krasgmu.net

V tem članku bomo razložili, kaj čiščenje jeter doma, o najučinkovitejših in varnejših načinih čiščenja jeter doma.Jetra v človeškem telesu opravlja več kot pol milijona funkcij, obremenitev pa je ogromna.
Hepatitis

Deformacija žolčnika: vrste, vzroki, posledice

Resnost želodca, grenkega okusa, slabost in pogoste bolečine na desni strani so mnogim znana. Vse to so simptomi takšne patologije kot deformacije žolčnika, ki se pojavlja pri več kot polovici svetovnega prebivalstva.