Dietna številka 8 (tabela številka 8): hrana za debelost

Dietna številka 8 (tabela številka 8) - sistem zdravstvene prehrane, ki se uporablja pri zdravljenju debelosti.

Dietna številka 8 je namenjena ljudem, ki so debeli zaradi prekomernega vnosa hrane in / ali nizko aktivnega načina življenja.

Tabela številka 8 omejuje porabo sladkorja, s čimer zmanjša vnos kalorij. Za boljši metabolizem je poraba maščob in ogljikovih hidratov zmanjšana, prednost imajo beljakovinska živila.

Kemijska sestava prehrane številka 8:

  • beljakovine 90-110 g (60% živalskega izvora, 40% zelenjave);
  • maščobe 80-85 g (30% zelenjave, 70% živali);
  • ogljikov hidrat 150 g;
  • sol 5-6 g;
  • tekočina 1-1,2 l.

Masni dnevni obrok: 3 kg.

Dnevna prehrana številka 8: 1700-1800 kcal.

Dieta: 5-6 krat na dan.

Dietna številka 8 (tabela številka 8). Hrana

Kaj lahko jeste z debelostjo:

Juhe: zelenjava, z dodatkom žitaric ali majhnim številom krompirja, zelje iz juhe, juho, okroshko, juho iz pese. 3-krat na teden lahko kuhate juhe v šibkem mesu ali ribji juhi z zelenjavo in mesnimi kroglicami.

Žita: omejena. Dodate lahko malo zelenjavnih juh. Ajdova, ječmenova in ječmenova kaša je mogoče, vendar le, če ste omejeni pri uporabi kruha.

Zelenjava, zelenjava: priporočljiva v kakršni koli obliki in v velikih količinah. Nekatere zelenjave in zelenice je treba porabiti surovo. Prav tako lahko jedo kislo zelje, vendar šele po pranju.

Meso, ribe: pusto meso do 150 g na dan (goveje meso, teletina, piščanec, purana). Prav tako je dovoljeno jesti malo maščobne ribe do 200 g na dan.

Jajca: 1-2 jajc na dan (trdo kuhan, ometni proteini, omleti z zelenjavo).

Sveže sadje in jagodičje: sadje in jagode sladkih in kisle sorte, surove in kuhane.

Mlečni izdelki: fermentirani mlečni izdelki in mleko se lahko uživajo samo z zmanjšano vsebnostjo maščob. Dovoljeno je, da se jedo z nizko vsebnostjo maščobe 100-200 g na dan, v svoji naravni obliki ali v obliki posod - sirnih piškotov, pudingov itd. Nizko vsebnosti maščob trdega sira se lahko jedo le v majhnih količinah.

Sladice: žele in mousse na metilcelulozo, ksilitol, sorbitol.

Izdelki iz moka: 100-150 g dnevno rženega in pšeničnega kruha iz polnozrnate moke, beljakovinske pšenice in beljakovinskega kruha.

Maščobe: maslo - omejena, rastlinska olja - v posodah.

Pijače: kava, čaj, kava z mlekom, slano sadje, rahlo sladko sadje, jagodičja in zelenjavni sokovi.

Kaj ne more biti s debelostjo:

- mlečne juhe, žitarice, krompir, stročnice in testenine;
- žita, razen tistih, ki so dovoljena zgoraj, še posebej ne morete jesti riž, zdrob, ovsena kaša, testenine in fižol;
- jedi iz krompirja, korenja, pese, repa, zelenega graha, soljene in kisle zelenjave (do 200 g na dan);
- maščobna mesa in ribe, šunka, klobase, klobase, konzervirane hrane, kaviar, soljene ribe in prekajeno meso, meso in kuhalne maščobe;
- grozdje, rozine, fige, datume, banane in druge sadeže zelo sladkih sort;
- Ryazhenka, smetana, pečeno mleko, skuta, sladki sir, maščobni in nasoljeni trdi siri;
- sladkor, med, džem, slaščice, sladoled, žele;
- pečenje pšenične moke najvišjega in prvega razreda, vlažnega testa in pečenja;
- mastne in začinjene omake, majonezo, začimbe, maščobne in pikantne prigrizke;
- grozdni in drugi sokovi iz zelo sladkih sadežev, kakava.

Dietna številka 8 (tabela številka 8): meni za teden

Dietna številka 8 ni tako slaba, kot se sliši. Spodaj je primerni meni za teden.

Izdelki, ki jih lahko kuhamo, grizimo ali paramo med kuhanjem. Opečevanje ali praženje je včasih dovoljeno, vendar brez dodajanja masla in praženja.

Ponedeljek

Zajtrk: zelenjavna solata, kava.
Kosilo: sadje.
Kosilo: zelenjavna juha, piščančji file, squash kaviar.
Kosilo: decokcija divje vrtnice.
Večerja: pečene ribe, zelenjavna solata.

Torek

Zajtrk: nizko-maščobni skut s sadjem, čaj.
Kosilo: sadni žele.
Kosilo: vegetarijanski borscht, kuhano telečje meso, zrnato zelje.
Prigrizek: nesladkan jogurt.
Večerja: zelenjavna obara, parjene ribe.

Sreda

Zajtrk: zelenjavna solata s sirom.
Kosilo: pečena jabolka.
Kosilo: okroshka, ajdova kaša, goveje patties.
Prigrizek: kefir.
Večerja: zelje, zelenjava.

Četrtek

Zajtrk: parna omlet, zelenjavna solata.
Kosilo: paradižnikov sok.
Kosilo: uho, parno meso, zelenjava.
Prigrizek: sadje.
Večerja: žele, squash pire.

Petek

Zajtrk: pečen kruh, kava z mlekom.
Kosilo: žele.
Kosilo: gobova juha, meso z jajcem, zelenjava.
Prigrizek: sadje.
Večerja: zamrznjena teletina, zelenjavna solata z oljčnim oljem.

Sobota

Zajtrk: jajca z zelenjavo, čaj.
Kosilo: nesladkan jogurt.
Kosilo: zelenjavna juha z mesnimi kroglicami, vinaigreta.
Prigrizek: sadje.
Večerja: polnjene paprike, zelenjava.

Nedelja

Zajtrk: zelenjavna pečenka, decoction šipek.
Kosilo: sadje.
Kosilo: juha z zeljem, kuhan z zelenjavo, kuhano jajce.
Prigrizek: kefir.
Večerja: pečene ribe, grška solata.

Diet za debelost: možnosti glede na stopnjo, glede na Pevzner in Pokrovsky, meni za dan in teden

Debelost je ena najbolj hudih in nevarnih bolezni, ki so nadloga sodobnega časa. Zahteva dolgotrajno in zapleteno zdravljenje, katerega glavni element je prehrana.

Brez omejevanja in normalizacije prehrane ne bodo pomagali niti zdravila, niti kirurški posegi niti terapevtska terapija. Zato je prvi korak k okrevanju popolna revizija hrane in priprava posodobljenega menija v skladu z zahtevami zdravnikov in strokovnjakov za prehrano.

Splošna načela prehrane

Cilji terapevtske prehrane za debelost:

  • zmanjšanje telesne mase;
  • normalizacija metabolizma lipidov;
  • prilagoditev ravnotežja vode in soli.
  • poudarek na rastlinskih vlaknih in prehranskih vlakninah;
  • razdelite obroke 5-6 krat na dan;
  • Prepovedano je obiskati ustanove za hitro prehrano: priporočljivo je, da vse jedi doma kuhamo iz visoko kakovostnih izdelkov;
  • če in solite hrano, nato pa šele po kuhanju na svoji plošči;
  • nadomestitev sladkorja s sladili;
  • izločitev ocvrtih, skuhanih, sesekljanih jedi;
  • največja dnevna vsebnost kalorij je 1.900 kcal;
  • omejitev začimb;
  • dele morajo biti minimalni;
  • načini kuhanja - kuhanje, kuhanje, pečenje;
  • dnevno povečanje vsebnosti beljakovin (do 100 gramov), zmanjšanje maščob (do 80 gramov, od tega 40 gramov zelenjave), zmerno količino ogljikovih hidratov (do 200 gramov).

Če bolnik sledi terapevtski prehrani v bolnišnici, se lahko vsebina kalorij dnevne prehrane z dovoljenjem zdravnika zmanjša na 800 kcal.

Seznam izdelkov

Dieta za debelost, glede na resnost bolezni in tveganje za posledice, je stroga. Zato so seznami dovoljenih in prepovedanih izdelkov jasno urejeni.

Dovoljeno:

  • ajdo, ječmen, ječmenovo kašo;
  • zelena zelenjava, obogatena z vlakninami: kumare, bučke, zelje;
  • dragi
  • mlečni izdelki z nizko vsebnostjo maščobe;
  • pijače: črna, zeliščni, zeleni čaj, bujona bučna, cikorija, kava z mlekom;
  • pusto meso in ribe;
  • 1 jajce na dan: trdo kuhano ali kot omlet;
  • omake, ki niso začinjene in z nizko vsebnostjo maščob: paradižnik, beli;
  • laneno seme, sončnično olje, oljčno olje (15 ml na dan);
  • maslo (5 gramov na dan);
  • sveže jagode in sadje niso zelo sladke;
  • juhe: zelenjava, ribe, žita, mesne kroglice, juha iz čebule, juha iz zelja, borscht;
  • kruh: rž, pšenica, polno žito, polnomastno;
  • kompoti iz jagodičja, želeji, moussi.

Prepovedano:

  • alkoholne pijače;
  • grozdje, rozine, datume, banane, fige;
  • pecivo iz kvasovk, puff, kratko testo;
  • živalske maščobe;
  • maščobo in ribe;
  • konzervirana hrana;
  • testenine, zdrob, beli riž, fižol;
  • mlečni proizvodi z visokim deležem maščob;
  • začinjene in maščobne omake: majoneza, gorčica, hren;
  • pakirani sok, žele, kvass, kakav;
  • sladko pecivo, sladoled, sladkarije, čokolada;
  • kumarice in marinade;
  • drobovina;
  • hitra hrana;
  • kruh: bela, visoko kakovostna moka, peciva.

Če imate prekomerno telesno težo, ti dve listi postanejo vaši vodniki pri organizaciji pravilne prehrane in prehrani v meniju za dolgo časa. Odvisno od resnosti bolezni in posameznih značilnosti zdravnika lahko prilagodi dieto, zato se prepričajte, da sledite njegovim priporočilom.

Copyright prehrane

Z prekomerno telesno težo, ki jo predpisujejo izključno strokovnjaki. Vendar pa jih razvijajo le zdravniki. Obstajajo dve avtorski tehniki, ki so danes najbolj priljubljeni.

Pevzner

Prvič, za zdravljenje debelosti vseh stopenj se vzameta prehrana številka 8, ki jo je razvil Manuel Isaakovič Pevzner. Na račun sovjetskega zdravnika in strokovnjaka za prehrano - veliko znanstvenega dela o prebavi in ​​pravilni prehrani. Dietna tabela številka 8 samo na prvi pogled se lahko zdi preveč toga in stroga. Pravzaprav predlaga raznolik in okusen meni. Glede na resnost bolezni lahko spreminjate posodo znotraj dovoljenih izdelkov in dnevni vnos kalorij.

Ta sistem odraža vse tiste postulate, ki so bili opisani zgoraj: pogosti in delni obroki, zmanjšanje dnevnih kalorij, zmanjšanje maščobe.

Diet Pevzner ima več možnosti.

  • osnovna priporočila in sezname izdelkov;
  • Ta dieta je bila razvita za diabetike tipa 2 z debelostjo in drugimi sočasnimi boleznimi;
  • raznolikost in razširjen seznam dovoljenih izdelkov;
  • Trajanje - do šest mesecev.
  • priporočljivo za prekomerno telesno težo in odsotnost sočasnih bolezni;
  • se dnevno kalorično zmanjšuje na 1 100 kcal;
  • količinska sestava BJU: beljakovine - 80 gramov na dan, ogljikovi hidrati - 70 gramov, maščobe - 60 gramov;
  • Trajanje - ne več kot mesec (zdravnik izbere ta parameter posebej).
  • redko je predpisana, saj je razvita za zdravljenje debelosti II in III stopnje brez zdravstvenih težav, kar je skoraj nemogoče;
  • zmanjšanje dnevnega vnosa kalorij na 700 kcal;
  • zahteva stalen nadzor s strani strokovnjaka;
  • količinska sestava BJU: proteini - 50 gramov na dan, ogljikovi hidrati - 60 gramov, maščobe - 30 gramov;
  • Trajanje - ne več kot 2 tedna.

Pokrovsky

Precej manj znana je zmanjšana (nizkokalorična) pokrovska prehrana, ki jo lahko uporabimo tudi pri kompleksnem zdravljenju te bolezni.

Alexey Alekseevich Pokrovsky je bil sovjetski biokemik in akademik Akademije medicinskih znanosti. Njegovo znanstveno delo je posvečeno vplivu izdelkov na celično membrano. Dolgo časa je vodil oddelek, ki pojasnjuje prehranske standarde za različne skupine prebivalstva.

  • izključitev hrane in jedi, ki spodbujajo apetit;
  • uporaba "cikcakov" v prehrani - kontrastni in razkladalni dnevi;
  • več obrokov;
  • omejena poraba topnih in hitro absorbirajočih ogljikovih hidratov - sladkor in marmelada;
  • dnevna omejitev soli (do 5 g) in tekočine (do 1,5 l) za normalizacijo metabolizma vode;
  • zmanjšanje količine živalskih maščob zaradi povečanja zelenjave;
  • občutek polnosti doseže velika količina nizko kaloričnih živil (sadje, zelenjava).

Vzorčni meni za dva kontrastna dneva

Primeri dni posta (urejeni enkrat tedensko):

  • mleko: vsake 2 uri pijte 1 kozarec posnetega mleka ali jogurta;
  • skuta: 400 gramov nizko-maščobnega skuta, 50 gramov kisle smetane z nizko vsebnostjo maščobe, 2 skodelice kave brez sladkorja, 2 skodelice šopke;
  • piščanca: 350 g kuhanega piščanca z zelenjavnim okrasom, 2 skodelice kave brez sladkorja, 2 skodelice bučke;
  • sadje: 1 kg svežih zelenih jabolk ali zelenjave (primerne kumare, zelje, paradižnik);
  • maščobe: 300 gramov najlažje kisle smetane, 2 skodelice kave z maščobno kremo brez sladkorja.

Obe avtorjevi dieti se uspešno uporabljajo pri zdravljenju debelosti, ki se razlikujejo po visoki učinkovitosti in minimalnih zdravstvenih zapletih.

Diete za različne stopnje

Glede na resnost bolezni strokovnjaki prilagodijo prehrano, zato ni videti odvečnih, da bi ugotovili razlike med temi možnostmi.

Meni za 1 dan debelost 1 stopinj

Meni za 1 dan debelost 2 stopinje

Meni za 1 dan z debelostjo 3 stopinje

Izbrani primeri

Poleg splošno sprejetih načel in prehranskih tabel, se strokovnjaki zagotovo osredotočajo na posebne, posamezne primere debelosti. Vsak od njih zahteva manjše, vendar pomembne spremembe v prehrani:

  • z visceralnim tipom je prepovedano v meniju vključiti maščobe in hitre ogljikove hidrate;
  • v primeru debelosti jeter je predpisana dietna miza št. 5;
  • če imajo ženske prekomerno telesno težo, se lahko zmanjša prehrana beljakovin, medtem ko moški ne morejo storiti tega: vsakodnevno morajo imeti pusto meso v svoji prehrani;
  • če prekomerno težo spremlja diabetes mellitus, je mogoče uporabiti ne le tabelo št. 8, ampak tudi št. 9;
  • Pri otrocih z debelostjo je pripravljen poseben meni, v katerem so nujno prisotne veliko rastlinskih vlaken in ogljikovih hidratov (potrebujejo energijo), posebna vloga pa je namenjena okusnim sladicam z najmanjšo količino sladkorja;
  • za debelost srca je priporočljiva tabela št. 10;
  • z abdominalno boleznijo - najpogosteje imenovana prehrana DASH, ki se v prehrani zdrušuje z nizko vsebnostjo maščob, ribami, zelenjavo, sadjem in mlečnimi izdelki z nizko vsebnostjo maščob;
  • zelo skrbno razvijala prehrano s prekomerno telesno težo pri mladostnikih v puberteti: mora biti uravnotežen in ne sme biti pomanjkljiv pri vitaminih in mikroelementih.

Te točke je treba upoštevati pri izbiri elektroenergetskega sistema.

Vzorčni meni za teden

Če ni mogoče upoštevati vseh odtenkov bolezni in se posvetujte s strokovnjaki, lahko teden dni vzamete univerzalni meni. Primeren je za zdravljenje katere koli vrste debelosti. V srcu je tabela Pevzner št. 8.

Meni 7 dni

Diete za debelost so terapevtske, saj je njihov glavni cilj - ozdraviti človeka od te bolezni. Toda hkrati je treba uporabiti druge metode - igrati šport, vzeti droge, ki blokirajo apetit in normalizirajo prebavo. Morda celo potrebujete operacijo. V boju proti prekomerni telesni teži morate uporabiti vse znane metode.

Dietna tabela številka 8 Pevzner

Debelost je precej nevarno stanje telesa, povzroča veliko povezanih bolezni. Dietna tabela številka 8 v Pevznerju bo pripomogla k obvladovanju debelosti in vsak teden bomo v tem članku povedali o svojih načelih in meniju. Pregledi prehrane 8 za tiste, ki so se že držali te prehrane, pravijo, da so rezultati in prijetno presenečeni.

Indikacije

Debelost, kot glavna ali sočasna druga bolezen.

Če želite najti pravo prehrano za vas, si oglejte popoln seznam Pevznerjevih miz.

Ključna priporočila

  • Dietna tabela št. 8 Pevznera pomeni popolno zavrnitev sladkorja. Uporabljajo se le sladila vrste ksilitol.
  • Količina ogljikovih hidratov in maščob se zmanjša
  • Obroke lahko kuhate pri vsakem kuhanju, razen pri cvrtju. Preden ocvrti mesni izdelek, ga morate zavreči.
  • Število kalorij na dan - 1700
  • Obroki hrane na dan - 5-6.
  • Meni za teden prehrane 8 za debelost vključuje zmanjšanje količine soli (5-6 gramov na dan)
  • Količina tekočine na dan je tudi zmanjšana - en liter
  • Temperatura hrane je poljubna

Tabela izdelkov

Kaj lahko pojeste po prehrani "Tabela 8"? Meni diete 8 za teden s recepti in navodili je mogoče izdelati samo iz tabele dovoljenih izdelkov.

Obseg te posode znaša 300 gramov na obrok. Dovoljene zelenjavne juhe z majhnim dodatkom krompirja ali žitaric, pa tudi juhe v šibkem mesu ali ribji juhi. Prehrana 8 za debelost za otroke in odrasle priporoča pripravo juh, kot so čebulna juha, juha, borscht, okroshka.

Ne morete: krompir, mlečni izdelki, žitarice, fižolne juhe, pa tudi juhe s testeninami

Kruh in pecivo

Dietna prehrana "Tabela 8" vključuje uporabo rži in "sivega" kruha 150 gramov na dan.

Pomembno je! "Siv" kruh je kruh iz moke prvega in drugega razreda.

Nemogoče je: pekoča peciva in izdelki iz luskavega peciva.

Meso in perutnina

Dietna številka 8 omogoča porabo 100 gramov mesa na dan za otroke in 150 gramov za odrasle. Dovoljene so majhne maščobe - goveje meso, kunec, teletina, piščanec, puran. Omejeno - pusto svinjino in jagnjetino.

Pomembno je! Meso lahko pečete šele po vrenju.

Ne morete: gosja, rac, šunka, klobase, klobase, prekajene meso, konzervirane hrane in maščobne mesnine.

Ribe z nizko vsebnostjo maščobe (trsko, moko) v količini 150-200 gramov na dan. Dovoljeno je morsko hrano.

Ne morete: maščobne sorte, soljene in prekajene ribe, konzervirane v olju, kaviar

Mlečni izdelki

Dovoljeni so vsi mlečni izdelki z nizko vsebnostjo maščobe.

Ne morete: debeli skuto, glazirane skute, smetano, pečeno mleko, sladki jogurt, ryazhenka, maščobni in slani sirevi

Dovoljeno je eno jajca na dan, v kateri koli obliki, razen zaokroženih jajc

Mleček

Kokoši na vodi iz bisernega ječmena, ajde, ječmenovega gritsa so dovoljeni samo pod pogojem, da se količina kruha iz prehrane zmanjša.

Ni dovoljeno: riž, zdrob, ovsena kaša, testenine, stročnice

Zelenjava

Dieta 8 po Pevsnerju z maščobno hepatozo pomeni dnevno porabo zelenjave, nekateri pa so surovi. Doplačilo je dovoljeno, vendar po pranju.

Omejeno: krompir, zeleni grah, korenje, pesa, rutabagus - do 200 gramov na dan. Slane in kisle konzervirane zelenjave.

Sadje in jagode

Zaželeno - sladke in kisle sorte. Lahko jedo tako surovo kot kuhano.

Ne morete: datumi, grozdje, banane, fige, rozine

Pomembno je! Z 8-dnevno prehrano Pevzner so vsi sladkarije prepovedane, razen za žele in mousse na metilcelulozo, ksilitol in sorbitol.

Pijače

Nesladkan zelenjavni sok, čaj, črna kava brez sladkorja in kave z mlekom

Ne morete: kakav, grozdni sok, sladka soda

Poleg tega so izključena mesna in kuhalna olja, majonez, maščobne omake.

Meni tedna v prehrani "tabela 8" lahko sestavite, kot sledi. Za udobje lahko meni shranite v računalnik v formatu doc.

· Majhen kos "suhih" rib,

· Sveža solatna kupus,

· Kava brez sladkorja

· 150 gramov kuhanih piščančjih prsi,

· 100 gramov kuhanega mesa,

· Kava brez sladkorja

· Govedina stroganoff iz kuhano meso,

· 50 gramov kuhanega mesa,

· Aspic iz rib,

· Zelenjavna obara s kuhano meso,

· 100 gramov kuhanih piščančjih prsi

· Kos kuhane trske,

· Sveža solatna kupus,

· Kos kuhane trske,

· Kos kuhanega mesa,

· Kos kuhano meso

· 100 gramov kuhanega govejega mesa,

Recepti

Recepti za prehrano 8 morajo vsebovati najmanj kalorij, vendar morajo biti jedi obenem okusne. Jedi za teden v meniju prehrane 8 so lahko naslednji:

Zelenjavna obara

  • Štiri bučke
  • Dva paprika
  • Šest paradižnikov
  • Štiri krompirja
  • Oljčno olje

Blanšamo paradižnike in jih odlepimo. Izrezali smo kubirane bučke in krompir, trakove - bolgarski poper. Toplotno oljčno olje v ponev z debelim dnom in širjenje zelenjave. Frite 5 minut, občasno premešajte, nato pa zaprite pokrov in simulirajte 40 minut.

Parni koruzni soufflé

  • Dve veliki korenju
  • Dva jajca
  • Sladkor

Utrljajte korenje na fino rezilo. Pobijte belce do gosto peno. Pobarajte rumenjake s sladkorjem. V ločenem vsebniku pazljivo premešajte in jo vstavite v posodo za dvojni kotel. Čas kuhanja - 35 minut.

Vegetarijanski borsht

  • 1 korenje
  • 1 krompir
  • Dva peščenka zrezanega zelja
  • Dva paradižnika
  • Ena pesa

V vodo zavrite pol litre vode in dodajte naribano korenje, krompir z zmletim in zelje. Ločeno vrelo pecite v majhni količini vode, jo filtrirajte in dodajte juhi. Kuhajte, dokler zelenjava ni pripravljena in na samem koncu kuhanja dodajte paradižnik, ki je bila prej olupljena in narezana na kocke.

Rezultati

Takšna prehrana ima koristen učinek na metabolizem in odpravlja prekomerno telesno maščobo.

Poglejte, katere bolezni predpisujejo tabelo 12.

Ta projekt sem ustvaril, da bi vam preprosto povedal o anesteziji in anesteziji. Če ste prejeli odgovor na vprašanje in spletno mesto je bilo koristno za vas, z veseljem vam bom podprl, bo pomagal pri nadaljnjem razvoju projekta in izravnavi stroškov njegovega vzdrževanja.

Diet 8 za debelost - meni za teden

Od številnih načinov, kako izgubiti težo, se vsak odloči za ustrezen življenjski slog ob upoštevanju dovoljenih izdelkov in finančnih priložnosti. Prehrana 8 za debelost (tabela št. 8, ki jo je izvedla Pevzner), ni le učinkovita, temveč tudi do neke mere terapevtska. Ugotovite, kako bo strog meni pomagal znebiti več kilogramov, se bo od debelosti lajšal.

Kaj je prehrana 8

To je uravnotežena prehrana, ki pomaga obvladovati debelost in izgubiti težo. Diet 8 za debelost je priporočil in razvil sovjetski zdravnik Pevzner - kot zdravilo za debelost in predpisal bolnikom, ki niso mogli nadzirati obrokov, zaradi česar je bil presnovni proces moten. Cilj prehrane je odstranjevanje telesne maščobe z aktiviranjem metabolizma. Osnovna načela terapevtske prehrane so:

  • zmanjšana količina kalorij;
  • izključitev iz prehrane prebavljivih ogljikovih hidratov;
  • zavračanje presežne soli in živil, ki poganjajo apetit.

Kemična sestava

Dietno zdravljenje debelosti ima svoje prehranske možnosti za vsakega pacienta, glede na stopnjo debelosti, vendar je osnovna kemična sestava prehrane. 8. Kaj je treba porabiti ves dan, da se začnejo pojavljati spremembe v metabolizmu maščob:

  • do 80 g maščobe, od tega 30% zelenjave;
  • 150 gramov ogljikovih hidratov;
  • 150 g beljakovin, od tega 60% živali;
  • vsebnost kalorij v vseh posodah ne sme presegati 1800 kcal;
  • vnos soli - do 6 g na dan;
  • prostornina tekočine - do 1,3 litra na dan.

Vrste

Glede na stopnjo debelosti pacienta določite prehrambeno mizo 8, 8A ali 8o. Medicinska prehrana za debelost 8A ponuja prehrano z zmanjšano kalorijo na 1200-1300 kcal na dan in omejitev vnosa tekočine na 1 liter. Zmanjšanje vsebnosti kalorij nastane zaradi zmanjšanja vnosa ogljikovih hidratov in maščob. Lahko se preklopite na takšno prehrano šele po poteku tabele 8.

Diet 8o je najnižja kalorična prehrana (600-800 kcal), ki je predpisana za največ en mesec in jo je treba uporabljati izključno pod zdravniškim nadzorom. Če opazite neželene učinke, kot so splošna utrujenost, slabost, hladna nestrpnost, zaprtje ali diareja ali motnje srčnega ritma, je nujno, da začnete iz prehrane in se vrnite k tabeli 8.

Indikacije za uporabo

Prehrana 8 za debelost, predpisana za diagnozo debelosti 1-2 stopinj, vendar lahko poskusi in tiste, ki želijo doseči hitre rezultate v procesu izgube teže. Preglednica 8A je indicirana za bolnike s stopnjo debelosti 3-4. Zaključna stopnja prehrane 8o se imenuje le z neučinkovitostjo prejšnjih. Rezultate lahko dosežete le ob popolnem upoštevanju vseh pravil in skrbnemu spremljanju sprememb v telesu. Morali bomo redno spremljati vnos kalorij, količino ogljikovih hidratov, porabljenih v hrani.

Dovoljena živila na dieti 8

Tabela 8 za debelost temelji na slabi prehrani, kar upravičuje stroga omejitev uživanja sladkorja in drugih sladkih živil, rastlinskih maščob. Ne moreš jesti ocvrto, slano, maščobo, nekaj zelenjave in sadja. Ne potrebujete samo nekaj zelenjavnih solat ali sedite na lahkih juhah. Meni mora biti uravnotežen in zmerno visok v kalorij.

Da bi razumeli, kaj vam omogoča prehrano za debelost, boste pomagali mizi izdelkov:

kaša na vodi

Prepovedana hrana na dieti 8

Kot v kateri koli drugi strogi prehrani, prehrana za debelost števila 8 ima številne izdelke, ki jih med jemanjem teže ni mogoče pojediti. Kaj ne morete jesti med prehrano Pevsner, glejte tabelo spodaj:

palačinke ali palačinke

Omake in začimbe

posušena prekajena klobasa

Diet številka 8 - meni za vsak dan

Za vsako stopnjo debelosti obstaja meni, ki bo pomagal začeti pot do hujšanja. Meni se oblikuje na podlagi proizvodov, ki jih je dovoljeno porabiti, in so sestavljeni predvsem iz rastlinskih juh, kuhanega mesa ali rib, žit. Pomembno je, da morate jesti delno, 5-6 krat na dan. Hkrati je pomembno, da pred jemanjem jesti ne jesti, več kot polovica osnovne prehrane pa naj bi padla v prvi polovici dneva.

S debelostjo 1 stopinjo

Tabela 8 za debelost 1. razred je predpisana kot terapija. Temeljiti mora na porabi odobrenih izdelkov, skupni vnos kalorij ne sme presegati 1500 kcal na dan. Na dan mora biti 5-6 obrokov, od tega 3 glavnega in 2-3 manjših. Dietne možnosti in kakšen je izgled vašega menija:

  1. Zajtrk:
    • ovsena kaša na vodi 150 g, kuvano jaje, čaj;
    • kuhano jajce, skuta z nizko vsebnostjo maščobe 150 g, čaj;
    • ajdova kaša 150 g, jabolka, zeleni čaj.
  2. Drugi zajtrk:
    • paradižnikov sok 200 ml;
    • jabolčna omaka 100 g;
    • nizko-maščobni skut 100 g
  3. Kosilo:
    • ajdova juha s krompirjem 200 ml, parjena zelenjava 150 g s piščančjimi prsmi 100 g, kompot;
    • cvetača juha 200 ml, kuhano meso 100 g, paradižnik;
    • Vegetarijanski borscht 200 ml, zander pečen 100 g, solata zelje.
  4. Čaj čas:
    • kruh s squash kaviarjem;
    • diete piškotke, čaj;
    • decokcija divje vrtnice.
  5. Večerja:
    • kuhani krompir 100 g, piščančji file 100 g, paradižnik;
    • 100 g manj maščobe ribe z ajdo (150 g), zelenjavna solata;
    • skorja s skuto s bučko 200 g, kefir z nizko vsebnostjo maščob 250 ml.

S debelostjo 2 stopinje

Pravzaprav se meni prehrane razlikuje le v tem, da se zmanjšajo deleži in s tem število kalorij, porabljenih na dan. Prehod na strožjo prehrano je možen šele po tem, ko se je telo navadilo na omejitve pri jedenju, drugače pa jo lahko vnesete v "depresijo hrane". Če se med prehrano počutite neprijetno, se hitreje utrudite, pojavijo se neželeni učinki, potem morate zapustiti prehrano.

Za razred debelosti 3

Najstrožja prehrana zdravila Pevzner 8 je namenjena bolnikom z diagnozo debelosti 3. stopnje. V tem primeru se število kalorij zmanjša na 600-800 kcal, kar je res zelo majhna norma, vendar je učinkovitost metode že dokazana. Manj kalorij, ki jih porabite na dan, več telesnih maščob je spali, da bi upoštevali stroške energije.

Vse možnosti menija izgledajo zelo slabe, zato se je vredno duševno pripravljati na takšno prehrano:

  1. Zajtrk:
    • 70 g kuhanih rib, 100 g zamrznjenega fižola z paradižnikovim pastom, 60 g zelja z kumarami;
    • kuhano jajce, kozice za parjene ribe 150 g, čaj;
    • Ovsena kaša na vodi 150 g, pečena jabuka.
  2. Drugi zajtrk:
    • 250 ml kefirja z nizko vsebnostjo maščob;
    • skuta z nizko vsebnostjo maščob 150 g;
    • paradižnikov sok.
  3. Kosilo:
    • 150 ml bučke juhe;
    • 100 g piščančjega fileta, sveža kumara;
    • 100 g vitke kuhanega govejega mesa, mehko kuhanega jajca, listnate solate z redkvico, špinača.
  4. Čaj čas:
    • 150 g sezonskih jagod;
    • dve sladki in kislo jabolko;
    • Kefir nonfat 250 ml.
  5. Večerja:
    • zelenjavna juha z bisernim ječmenom - 150 ml, 70 g natreniranega govejega mesa, zelenjavne solate;
    • Solata: 70 g kuhanega govejega mesa, kuhano jajce, paprike in kumare z žlico vitke kisle smetane in limoninim sokom.

Dieta 8 - medicinska miza za preprečevanje prekomerne teže

Par dodatnih centimetrov v pasu je vedno zaznan kot prekomerna telesna teža in služi kot spodbuda za iskanje trendovske prehrane. Ampak obstajajo ljudje, ki so res debeli in zahtevajo temeljito zdravljenje. Hitro ali trdo monodetje še poslabšujejo že moteno presnovo. Za zdravljenje takšnega svetovnega problema kot debelosti je bila prehrana 8 razvita že tridesetih let prejšnjega stoletja.

Ustvarjalec racionalnega menija za hujšanje je bil sovjetski gastroenterolog in znanstvenik Mikhail Pevzner. Ena generacija ne testira učinkovitosti te tehnike.

Poleg tega je edina prehrana, ki jo zdravniki podpirajo in aktivno uporabljajo v bolnišnicah, sanatorijah ali za domače zdravljenje bolnikov s problematično težo.

Dietna številka 8: splošne značilnosti

Cilj te prehrane je povečati metabolizem in "izgorevati" presežne zaloge maščob. Hranljiva prehrana se osredotoča na kalorij 1600-1800 kcal, vendar ostaja obsežno in hranljivo. Energijska vrednost se zmanjša zaradi zmanjšanja hitrosti ogljikovih hidratov in maščob.

Prehrana mora biti vsestranska in napolniti telo s celo vrsto vitaminov, prehranskih vlaken in lipotropnih snovi, ki oksidirajo maščobe. Slednje vključujejo proizvode mlečne kisline, jajca, morske sadeže in sojino moko.

Hrana je lahko parjena, pečena, kuhana. Uporaba tekoče in namizne soli, pekovskih izdelkov, sladic na osnovi smetane je strogo omejena in izločena je tudi začinjena, ocvrta, maščobna hrana. Dovoljena količina soli na dan je 8-10 g, sladka posoda - 35-50 g, pitna tekočina - 1-1,5 l.

Svet zdravnikov! Hrano je treba uživati ​​vsaj 4-6 krat na dan, ga žvečiti in ne prejedati.

Kemijska sestava prehranskih hranil 8:

  • Beljakovine - 105-120 g;
  • Ogljikovi hidrati - 110-160 g;
  • Masti - 70-80 g;
  • Kalorije - 1400-1800 kcal za ženske in 2100-2700 za moške.

Pomembno je! Skupna vsebnost kalorij v dnevu je odvisna od stopnje debelosti - večje teže, bolj stroge prehrane.

Dietna tabela 8: priporočena hrana in pijača

Seznam izdelkov za zmanjšanje telesne mase na tej prehrani je precej širok in lahko enostavno naredite zanimiv in okusen meni.

Kaj lahko jeste:

  • Kruh (250 g) - rž in siva (samo včerajšnje pecivo).
  • Živalske maščobe (do 15 g) - maslo, ghee.
  • Rastlinska olja (20 g) - soja, sončnično olje, laneno olje, oljčno olje itd.
  • Pijača (1-1, 2 l) - šibek črni in zeleni čaj (dobrodošli so mleko ali limona), svež sadni in zelenjavni sok, jagodičja sadna pijača (brez sladkorja), pijača iz otrobov ali šipkarskih rastlin, zeliščni deko.
  • Prvi tečaji (300 g) - zelenjavne juhe (brez mesa), borshte, smetane juhe na sekundarni juhi, sladke juhe z nadomestki sladkorja.
  • Drugi tečaji (150 g) - različne jedi iz pustega mesa, rib, perutnine.
  • Jajčne jedi (3-4 kosov / teden) - parne omlete z mlekom, jajčeca, kuhana, mehko kuhana.
  • Mlečni izdelki (300-400 g) - mleko, sveža skuta, skutnjaste kaše, sir, kefir, jogurt, kisla smetana (10%), mlečne juhe.
  • Žitne jedi (150-200 g) - ajdova kaša z maslom in ovseno kašo z mlekom. Lahko jeste tudi ječmen in jajčna kaša.
  • Zelenjava (600 g) - enolončnice, sveže mešane solate, ratatouille, vinaigrette, lupinarji, sufle itd. Zaradi visokega glikemičnega indeksa je krompir, grah, pesa omejen na 200 gramov na dan.
  • Prigrizki (50-75 g) - namočeni sled v mleku, kaviar, kuhana klobasa, konzervirane zelenjave, raki, siriščni sir, kisle in ribe, morje in kislo zelje.
  • Sladke jedi (100 g) - surovo ali pečeno sadje in jagodičje, žele, kompote iz nesladkanega suhega sadja.

Opomba! Nutricionisti in zdravniki priporočajo urejanje dnevov posta 1-2 krat na teden z dnevnim obrokom 1000 kcal. Izdelke lahko izberete po svojem okusu. Lahko je jabolčni skuta in sadno-zelenjavni dan.

Dieta 8: strogo prepovedana živila

Seznam živil, ki se ne smejo uporabljati zaradi debelosti, vključuje:

  • Moka najvišjega in prvega razreda ter pekovski izdelki na osnovi tega, zdrob.
  • Puhaste in kvasne pecivo.
  • Mlečni izdelki z vsebnostjo maščobe več kot 10%.
  • Bogato meso in vrtnine.
  • Klobase, svinjske klobase, mesni zvitki, pite, slanina, maščobo.
  • Testenine (razen testenin iz sort durum).
  • Ground riž
  • Legumes
  • Krem, sladoled, deserti sira.
  • Sladko suho sadje (datumi, suhe marelice, fige, rozine).
  • Banane, grozdje, persimmon.
  • Sladki sokovi in ​​gazirana voda.
  • Marinade in omake, vklj. majoneza in kečap.
  • Slaščice, širi, margarin.
  • Draga, žele, marmelada, marmelada, turški užitek.
  • Kakav, čokolada in močna kava.
  • Začimbe in začimbe.

Teža s strogim upoštevanjem prehrane 8 z debelostjo postopoma izginja. Če vas počasi premikate puščice na lestvicah, se lahko v telovadnici zatekajo do lahkega fizičnega napora ali pa opravite vsakodnevne vaje. Tako bo proces izgube teže potekal veliko hitreje.

Uporaba začimb v meniju prehrane se šteje za zelo sporno vprašanje. Pevzner je bil prepričan, da spodbuja že okrepljen apetit in prispeva k večjim prigrizkom. Mnenje sodobnih strokovnjakov za prehrano se izraža v dejstvu, da začimbe, v kombinaciji z živalskimi beljakovinami, nasprotno povečajo metabolizem. Zato je za izboljšanje okusa jedi še vedno mogoče dodati koper, baziliko in petelin kot začimbe.

Diet 8 za debelost: meni za teden s recepti

Meni z recepti za teden za hujšanje na dieti 8. Ali imate prekomerno telesno težo? Uporabite dieto številka 8 za debelost, kar bo pomagalo izgubiti cenjene kilograme!

Diet številka 8 za debelost

Vsaka deveta odrasla oseba je debela. Teža zemeljskih površin se hitro povečuje in s tem zdravstvene težave. Debelost 1. stopnje - ustavno in eksogeno se pojavlja v odsotnosti kulture prehrane in telesne dejavnosti. Guinoid z lokalizacijo maščobe na določenih območjih je bolj značilen za ženske.

Moški bolj trpijo zaradi visceralne maščobe na trebuhu. Da bi se znebili težav s težo, morate popraviti prehranjevalno vedenje in upoštevati prehranski sistem, ki ga je razvil nutricionist Pevzner - avtor 15 dietnih diet.

Značilnosti prehrane številka 8

Njegov cilj je obnoviti metabolične procese. Primeren je ne le za ljudi s prekomerno telesno težo, temveč tudi za tiste, ki pogosto prezirajo in v prihodnosti grozijo z debelostjo. Načela menija temeljijo na:

  • o zmanjšanju dnevne kalorije;
  • izogibanje praznim kalorijam in rafiniranim živilom;
  • povečati količino grobih vlaknin;
  • omejitev soli, maščobe;
  • delna prehrana;
  • zmerno napor.

Za izračun dnevnega vnosa kalorij lahko uporabite priročen kalkulator:

Preden greste na dieto, najprej odstranite izdelke, ki spodbujajo apetit in vodijo do povečanja telesne mase. Pod zaklenjenimi:

  • pecivo, beli kruh;
  • sladko sadje - grozdje, fige, lubenica;
  • marinirane, fermentirane hrane, začimbe, omake;
  • alkoholne, gazirane pijače, pakirani sokovi, kakav;
  • mlečne mlečne izdelke, sladice.

Dovoljeno:

  • veverice - teletina, perutnina, zajec, pusto ribe;
  • morski sadeži;
  • jajca;
  • rženi kruh;
  • zelenjavo v vseh količinah z najmanjšo vsebnostjo olja;
  • sladko in kislo sadje in jagodičje;
  • žita kaša;
  • sir;
  • oreščki;

O kalorij in gramih

Diete temeljijo na normah beljakovin, maščob in glukoze. Telo bi moralo dobiti mikro in makro elemente, aminokisline za zagotovitev delovanja sistemov in organov ter vir za ustvarjanje novih celic.

  • Količina beljakovin se izračuna iz telesne teže - 1 kg / 1 g.
  • Norma ogljikovih hidratov ne presega 200 g, maščobe - 70 g.
  • Kalorazh obrok - 1250-1400 kcal.
  • Vreče - 150 mesa / perutnine, 200 rib, 100 g žit. Lahko jeste 2 jajca, 50 gramov sira, 150 nizko-maščobnega skuta, 2 rezine rženega kruha na dan. Zelenjava je prednostno surova v kakršni koli količini. Sokove lahko iztisnete ali jih iz njih naredite.

Diet za en teden

Primerni meni je predlog za izdelavo dnevne prehrambene kartice št. 8. Pri pripravi vsakega osredotočanja na želje po okusu in prenosljivost izdelkov.

1 dan:

  • 1 zajtrk - skuta z vsebnostjo maščobe 1, 8% + jagode, čaj.
  • Povprečno oranžno.
  • Kosilo - juha z mesnimi kroglicami, zelenjavna kaša + goveji jezik.
  • Pripravljeno koruza z maslom in rezino kruha.
  • Večerja - pečena riba + solata brokolija in cvetača.
  • Po 2 urah - sok buče in korenja.

2 dan

  • Kruh z otrobi, parna omleta.
  • Sadna solata (grenivka + kivi + mandarina).
  • Bučna juha, mesne kroglice z zelenjavo.
  • Solata z avokadom, Pekingjevo zelje, zelenjava, kumare.
  • Lignji, polnjeni z zelje ali kadi iz peči.
  • Jogurt brez polnila.

3 dni

  • Sirne pecivo v peči + čaj.
  • Kuhana buča z oreščki.
  • Schi zeleni, parni kotli z zelišči + 2 l. ajde
  • Sadni žele.
  • Polnjeno meso zelja.
  • Zelenjavni sok.

4 dan

  • Omlet s špinačo.
  • Toast s pol avokada.
  • Juha iz pese, purana z baziliko + par pečenega krompirja.
  • Kivija solata, mandarina in 1 ura. žlice medu.
  • Koktajl brez morskih sadežev s solato in oljkami.
  • Zelenjavna peciva.

5 dni

  • Pohištvo iz luknjičaste jagode + otrobi.
  • Jogurt s pečico jagod.
  • Gobova juha, omako s svežo zelenjavo.
  • Kuhane ali pečene kutine.
  • Tuna zrezek z bučkami in jajčevci pod skorjo sira.
  • Kefir.

6 dni

  • Kuharsko sirino s jagodami.
  • Pečena jabolka.
  • Juha Sorrel, testenine s kozicami.
  • Rezina sira.
  • Polnjene paprike ali bučke.
  • Paradižnikov sok.

7 dni

  • Puding iz bučk in jabolk.
  • Peščica lešnikov.
  • Beef Stroganoff + kuhani zeleni fižol.
  • Carrot Soufflé
  • Kuhani jezik + 2 l. zeleni grah.
  • Rastlinski sok.

Enkrat vsakih 7 dni organizirajo dan postenja na kefir in jabolka ali kumare.

Ne-kalorični recepti

Številka opcije 1. Krompir s sezamom. V blender vzemite 200 g cvetače in brokolija, 1 celer, zavrite in pretepite. Služi z zelišči in suhim kruhom.

Številka opcije 2. Tykva rez, zavrite, pretepite z mešalnikom. V gosto maso pour V skodelico smetane.

Vegetarijanska juha

Vrzite korenje v ponev v posodo, malo tom in pour vodo. V vreli broolici mečite zeleno in krompir. V maslu dodajte žličko moke in 3 minute, preden pripravite vržati v juho. Da bi bila debela zelenjava lahko gnetite. Na koncu dodajte 2 žlice zelenega graha in kopra.

Zamrznjene lignje

Za recept, ki ga potrebujete: 250 g izdelka, 2 čebule in korenje. Odtaljeni trupli vlijejo vrelo vodo in se hranijo pod pokrovom. V tem času sesajte čebulo, sesajte korenje, nato pa pustite v ponvi do mehkega. V rastlinsko maso dodamo tekočine in jih pustimo pustiti 8 minut. Služi s solato ali ajdo.

2 vitaminska solata

S namočenim sirom. Pekingjevo zelje, rezano peteršilj, dodajte redkev, kumare, češnjev paradižnik, peščico oljk. Dodajte limonin sok in kapljico rastlinskega olja.

Z oreščki. Rešite jabolko, drobno posejate zeleno steblo in ga pokrijte z zdrobljenimi orehovih jedrc (50 g). Začinjeni z domačim jogurtom ali kefirjem.

Zelje, polnjene z zeljem

Za posodo potrebujete: velik paradižnik, korenje, 2 paprika, pol bučke, zelenjavo, 6 blanširanih listov zelja.

Paradižnik razrežite brez kože, popra, bučk, korenčkov narezanih in izmenično razporejenih na ponvi. Napolni se 7 minut, nato se na listih položi masa in se zavije v ovojnico. Paradižnikova pasta se zmeša z vodo, kjer je bil zelje blanširan, vlije in ognjen 15 minut.

Goveji stroganoff

Iščem: 250 govedine, kozarec mleka, žlička ovsene kaše in masla. V vročem mleku moti moko. Meso razrežite v dolge oblike in pecite v vroči omari 10 minut. Vzemite ven, prelijte v mlečno omako in pustite v peči še 8 minut.

Parne ribe

V kilogram mletega mesa se doda jajce, rezina prepojenega kruha. Veliko gnetite, oblikujte koslate, kuhajte v dvojnem kotlu 30 minut.

Teletina s korenjem

Sestavine: kilogram mesa, par korenin, 1 čebula, 1 žlica. l olja, bazilika, peteršilj. Teletina je premagala. Čebula in korenje grizite 1 minuto po visoki vročini, dodajte meso. Po treh minutah položijo vse v ponev in prelijejo vrelo vodo. Čreva približno eno uro. Dodajte zelenjavo in po nekaj minutah izklopite kuhalno ploščo.

Puding korenja

2 velika korenasta zelenjava je tla. Žganja rumenjak z 0,5 litra. sladkor in 2 litra. mleko dodajte 20 g zdroba za gostoto. Protein se injicira v naribano korenje in vse premeša. Mešanica jajc zelenjadnic se razprostira v mastni obliki, pokriva s folijo, pol ure drži na dvojnem kotlu.

Jelly z jabolki in ribezi

Čiščenje 2 Antonovka, razrežemo na rezine, zavrite do mehkega. V kompoti je želatina injicirana in temeljito premešana. Ohlajena masa 150 g se vlije v oblike, dodamo žličko jagod, jo položimo v komoro za strjevanje. Jelly zaužijete ob kosilu.

Tabela številka 8 - prehrana za debelost 1, 2, 3 stopinj: meni za teden in ne morete jesti?

Po mnenju strokovnjakov je povečanje telesne teže za 20% že debelost. Zdravniki priporočajo, da se za ljudi, ki so nagnjeni k temu, pripisujejo terapevtski prehrani za debelost (tabela številka 8), ker veliko povečanje telesne mase ni samo estetsko neprivlačna, temveč tudi resne zdravstvene težave.

Predvsem zaradi prekomerne teže se obremenitev kardiovaskularnega sistema poveča, kar povečuje tveganje za:

V delu dihal je kršitev, povečuje verjetnost bolezni:

Takšni ljudje so bolj dovzetni za onkološke bolezni (rak jeter, ledvice, žolčnik).

Osnovna načela prehrane

Dietni sistem, tabela številka 8, ki jo je razvil nutricionist Pevzner, je najučinkovitejša, pomaga bolnikom z debelostjo, da si opomorejo. Njegova naloga ni zmanjšati porabo hrane, temveč je pravilno uravnotežen živilski sistem. Zaradi omejitve porabljenih izdelkov se zmanjša kalorij na 1600-1800 kcal na dan.

Seznam izdelkov za prehrano "tabela številka 8": kaj lahko in ne morete jesti

  1. Sadje, ki vsebuje majhno količino sladkorja.
  2. Žita (v tem primeru je kruh izključen).
  3. Zelenjava, razen tistih, ki so začinjena.
  4. Mlečni izdelki brez maščobe.
  5. Sir (malo in ne vedno).
  6. Meso in ribe (pusto), vendar ne več kot 150 gramov na dan.
  7. Rastlinske maščobe.

Več o živilih, ki jih jetra jemlje in so dobre za telo, lahko preberete na tej povezavi.

Izdelki, ki so prepovedani za uporabo:

  1. Izdelki iz moke premije.
  2. Riž, zdrob, testenine.
  3. Sadje, ki vsebuje veliko sladkorja.
  4. Marinirani, kiseli izdelki.
  5. Calorie sladice.
  6. Ogljikane, alkoholne pijače.

Za več informacij o živilih, ki so škodljiva za zdravje ljudi, sledite povezavi.

Za izguba teže je gladek popolnoma kontraindiciran. Prehrana mora biti nasičena s hranili, ki so potrebna za normalno metabolizem telesa.

Hrana za debelost (tabela številka 8)

Odvisnost od telesnega stanja bolnika je debelost razdeljena na več kategorij.

Na začetni stopnji oseba ne šteje več kilogramov odstopanja, je aktiven, nič ne moti njega. Na tej stopnji je teža nad normo za 20-30%. Ampak, če ne sledite vaši prehrani, bo to privedlo do različnih bolezni:

Da bi se izognili takim posledicam, zdravniki svetujejo:

  • aktivni življenjski slog;
  • sledite posebni prehrani.

Diet za debelost 1 stopinjo

Prehrana za debelost 1 stopinje mora vključevati:

  • 60% rastlinskih in živalskih beljakovin;
  • 25% maščobe;
  • sol manj kot 8 g;
  • 1,2 litra tekočine.

Poraba sladkorja je prepovedana, sol se doda šele po kuhanju. V 6 korakih vzemite hrano v majhnih delih.

Dieta z 2 stopinjo debelosti

Za dve stopnji debelosti je značilen niz velikih količin dodatnih kilogramov, telesna teža presega normo od 30 do 50%. Dobljeno težo je mogoče izgubiti samo z integriranim pristopom - nadzorom prehrane in športnimi obremenitvami. Prehrana za debelost 2 stopinj je podobna hrani za 1 stopinjo - enake deleže, v istih razmerjih. Brez ocvrte hrane, samo:

Miza na mizi številka 8

Diet s 3 stopinjami debelosti

Za debelost 3. faze je značilna zelo velika maščobna obloga, ki je nastala kot posledica:

  • prenajedanje;
  • sedimentni način življenja, presežek norme doseže 100%.

Oseba je zmanjšala učinkovitost, težko dihanje, tudi v mirnem stanju. Obstajajo zapleti v obliki različnih bolezni:

V takih primerih je stroga prehrana za razred debelosti 3, katere glavna sestavina so:

  • beljakovine - 70%;
  • maščobe in ogljikovi hidrati - 30%;
  • kalorij ne sme presegati 1300 kcal.

Glavna stvar s to stopnjo ni, da bi stanje telesa do debelosti notranjih organov, posledice pa bodo katastrofalne za zdravje.

Dietna tabela številka 8 z Pevznerjem

Približna prehrana za teden dni

Navedba uporabe prehrane ne more biti le prekomerna telesna teža, temveč se lahko uporablja kot preprečevanje debelosti. Z uporabo različnih receptov lahko kuhate različne jedi iz dovoljenih izdelkov.

Pozitivni rezultati pri zdravljenju dosežemo s strogim upoštevanjem prehrane zaradi debelosti. Vzorčni meni za teden:

Ponedeljek

  1. Omletna ali zelenjavna solata, sendvič rženega kruha in sira, slana kava.
  2. Plodovi ali skuta z nizko vsebnostjo maščob.
  3. Rastlinska juha, meso ali ribe in pečen krompir, slani kompoti.
  4. Casserole zelenjadnic, zeliščne decoction (rosehip).
  5. Ribe, zelenjavna solata, čaj.

Torek

  1. Nizko maščobni skor, zeliščni čaj.
  2. Žele sadje ali sadna pijača, kruh z otrobi.
  3. Juha iz pese, ribe ali meso, ajdova ali zamrznjena zelenjava, sok.
  4. Dišavni jogurt ali pečen kruh.
  5. Parna kozica ali ribe, zelenjavna obara, kompot.

Sreda

  1. Solata, sendvič sira, kava.
  2. Pečeno ali sveže sadje.
  3. Juha (okroshka, vegetarijanska juha), ajdova kaša, kruh za ribe ali meso, čaj.
  4. Kefir.
  5. Bučna juha, kuhana piščanec, čaj.

Četrtek

  1. Parna omlet, skuta, kava.
  2. Ena kozarec sokov ali kefirja.
  3. Ribja juha, parjeno meso, ajda ali zelenjava, čaj.
  4. Sadje ali zelenjava.
  5. Piščančja juha, sendvič s sirom, čaj.

Petek

  1. Kuharsko sirino ali sirne peciva, kava.
  2. Jelly ali kefir.
  3. Gobova juha, mesni sadež, zelenjava, čaj.
  4. Sadje.
  5. Mleko iz mesa, zelenjavna solata ali zelenjavna juha, parna kozica, suho sadje.

Sobota

  1. Omlet z zelenjavo čaj ali sok.
  2. Jogurt ali skuta.
  3. Juha z mesnimi kroglicami, zelenjavna solata ali pečena purana, čaj.
  4. Sadje.
  5. Polnjene paprike ali zelje, zelenjavna solata, kompot.

Diet za debelost tabele številka 8

  1. Zelenjavna pečenica ali ajdova kaša ter kuhano jajce, sok.
  2. Sadje.
  3. Juha iz zelenjavnih juh, zamrznjena zelenjava, parjeno meso ali zelenjava in mesno meso, čaj.
  4. Kefir.
  5. Krompirjeva kaša s piščančjega mesa, rastlinska juha ali pečena riba in solata, čaj.

Preberite o tabeli številka 5 in dieti za diabetes, lahko sledite povezavam.

Namesto zaključka

Ta elektroenergetski sistem se uporablja za zmanjšanje telesne mase osebe, ki trpi zaradi katere koli stopnje debelosti. Če ne prekinete prehrambenega menija, razvitega za teden (tabela številka 8), lahko hitro dosežete pozitivno dinamiko.


Več Člankov O Jetrih

Diet

Kaj storiti, če jetra prizadene alkohol? Simptomi, diagnoza, zdravljenje

Nekateri ljudje opazijo, da jetra po alkoholu boli tako v velikih kot majhnih količinah. Običajno se to telo obvesti o telesu po pojavu bolečine v desnem hipohondriju.
Diet

Kaj so polipi žolčnika: razvrstitev, vzroki in simptomi

Že vrsto let se neuspešno bori z gastritisom in razjedami? "Presenečeni boste nad tem, kako enostavno je pozdraviti gastritis in razjede, tako da ga vsak dan vzamete.