Hepatitis A Diet

Hepatitis A je nalezljiva bolezen, ki se prenaša s fekalno-oralni poti in je značilna poškodba jeter.

S hepatitisom A, pa tudi z drugim hepatitisom, jetra trpi, kar pomeni, da se ne more spoprijeti s svojimi funkcijami.

Diet za hepatitis A je eden izmed terapevtskih ukrepov, ki igrajo glavno vlogo pri zdravljenju bolezni.

Osnovna načela prehrane

Diet za hepatitis A naj bi zagotovil ugodne pogoje za jetra, normaliziral delo prizadetega organa in žolčnega trakta, zagotovil dobro izločanje žolča ter olajšal in stabiliziral delo drugih organov prebavnega trakta, ki so vključeni v infekcijski proces pri hepatitisu A.

Poleg tega je prehrana namenjena urejanju metabolizma maščob in presnove holesterola ter funkcije akumulacije glikogena v jetrih.

Po tabeli medicinskih tabel po Pevznerju prehrana za hepatitis A ustreza tabeli št. 5. Splošne značilnosti tabele na dan:

  • veverice 90-100 gr;
  • maščobe 80-100 gr;
  • ogljikovi hidrati 350-400 gr.

Energijska vrednost tabele ustreza 2800-3000 kcal.

Opozoriti je treba, da je treba pri prehrani upoštevati zmanjšanje količine živalske maščobe, ker se dvakrat povečata obremenitev jeter in žolčnih poti.

Način napajanja

Hrana za hepatitis A mora biti delna, do 5-6 krat na dan v majhnih delih.

Prvič, načelo drobljenja je povezano s pomanjkanjem ali izgubo apetita pri pacientu in je zasnovano tako, da spodbuja apetit, in drugič, majhne, ​​vendar pogoste dele hrane ne ustvarjajo večje obremenitve na jetrih, s čimer zagotavljajo njegovo normalno delovanje in sposobnost za boj proti okužbam.

Omejitev soli

Količina soli, porabljene pri hepatitisu A, bo morala biti omejena na 4 grama. na dan. To je predvsem posledica dejstva, da natrijev klorid povzroča zadrževanje tekočine v telesu in s tem edem. In drugič, tekočina, ki je zadržana v telesu, mimo sistema urina, s čimer se čim bolj zmanjša proces detoksifikacije (odstranitev toksinov iz telesa in produkti razpadanja povzročitelja).

Temperaturni pogoji

Optimalna temperatura v prehrani za hepatitis A ustreza drugim medicinskim pregledom, to pomeni, da mora biti temperatura živila v 15-60 ° C (ne hladna in ne vroča). To čim bolj varuje jetra, ne draži želodca in stabilizira delo trebušne slinavke.

Tekoče

Če je treba hepatitisu A porabiti brezplačno tekočino od 2 do 2,5 litra v obliki bučnih bock in zelišč, sadnih pijač, šibkega čaja. Ta količina tekočine na eni strani zagotavlja razstrupljanje telesa in na drugi strani spodbuja pacientov apetit.

Alkohol

Z opisano boleznijo je uporaba alkohola izključena najmanj 6 mesecev. Jetra še ne more normalno delovati, vse svoje sile so namenjene obnovi poškodovanih hepatocitov, zato bo alkohol samo poslabšal potek hepatitisa A.

Prepovedani izdelki

Pri prehrani s hepatitisom A se živila, ki prisilijo jetra, da delujejo v okrepljenem režimu, povzročijo povečano nastajanje žolča in pomembno izločanje trebušne slinavke.

Prav tako ni dobrodošel izdelki, ki dražijo želodec, prispevajo k povečanju plina in fermentacije v črevesju. Vsi ti izdelki (ekstrakti, purini, ognjevzdržne maščobe, ocvrte hrane) povzročajo dodatno obremenitev prizadetega organa in jih je treba izključiti.

Seznam prepovedanih izdelkov vključuje:

  • sveži kruh, pecivo, zlasti muffin, maščobne in ocvrte pite, palačinke, palačinke;
  • močne in bogate mesnine, ribe, perutnine, gobe in juhe iz njih, pa tudi okroshka;
  • maščobna in žitarična mesa: svinjina, stara govedina, jagnjetina, perutnina, piščanec s kožo;
  • sorte maščobnih rib: losos, tuna, morski pes, skuša, trska, smrdljiva sardina.
  • vse ribe in konzervirano meso, vse vrste klobas, mesnih in ribjih prigrizkov;
  • prekajeno meso in slanost (pršut, sleda itd.);
  • svinjina, maščoba jagnjetine, margarina, majoneza, namazi;
  • vse vrste perutnine, razen piščanca, drobovine;
  • trdo kuhana ali ocvrta jajca;
  • začimbe: poper, hren, gorčica, kis;
  • zelenjava: zelena čebula, česen, kislica, redkev, redkev, špinača, stročnice, kot tudi kumarice in kisla zelenjava;
  • kaviar, gobe v kakršni koli obliki, še posebej v soljeni in piklirani;
  • močan čaj, kava, kakav, sladke gazirane pijače, zlasti hladne;
  • sladoled, kreme za pecivo, torte, torte, čokolada;
  • mleko z visoko vsebnostjo maščobe, smetana, pikantni in slani siri;
  • vse jedi kuhane s cvrtjem.

Dovoljeni izdelki

Izdelki, ki se lahko prehranjujejo med prehrano za hepatitis A, morajo imeti dve lastnosti.

Prvič, hrana mora biti lahko prebavljiva in drugič, nežno vpliva na jetra in prebavni trakt, to pomeni, da jih ne preobremenite z delom.

Poleg tega mora hrana vsebovati veliko količino lipotropnih snovi (raztapljanje maščob), pektina in vitaminov. Hrana ne sme povzročiti občutka polnosti in težnosti v želodcu, zmerno stimulirati izločanje žolča in nastanek trebušne slinavke in želodčnega soka.

Lecitin, ki se tvori z uporabo lipotropnih snovi, spodbuja odstranjevanje maščobe iz jeter. Hrano je treba kuhati, pariti ali pečiti.

Seznam odobrenih izdelkov vključuje:

  • Včerajšnji ali posušeni kruh, suhi buterni piškoti (piškoti, krekerji):
  • juhe, kuhane v rastlinski juhi, z dodatkom žit in rezancev, pa tudi mlečne juhe, vegetarijanski borsht in juha iz žitnice, piščančja juha;
  • pusto meso: teletina, jagnjetina brez kite in filmov, belo kožno piščančje meso, kunčje meso in mesne kroglice, kuhane od njih, quenelles, parni kotli;
  • dovoljene so majhne količine mlečnih klobas;
  • vegetarijanski pilaf brez praženja zelenjave;
  • drobno kašo iz ajde, ovsene kaše, zdroba, proso;
  • kuhane testenine, vermicelli;
  • nizko-maščobne sorte rib: ostriž, oslič, iglavec, klobasa v kuhani ali kuhani obliki;
  • beljakovinski omleti, mehko kuhanega jajca je dovoljeno ne več kot 2-krat na teden;
  • pudingi, pečenke, sufole skute, testenine, riž, zvitki, zelje za zelje, enolončnice;
  • zelenjava: pesa, korenje, zelje, kumare, bučke, buča;
  • sveže in kuhano v obliki pire krompirja in kompoti sladko in zrelo sadje in jagodičje (jagode, jabolka, banane, melone, jagode, breskve);
  • mlečne in zelenjavne omake, omako s kislo smetano, sadno omako;
  • koper in peteršilj sta dovoljeni;
  • sladki: moljac, med, džem, meringue;
  • kuhani morski sadeži;
  • prigrizki: kikiriki squash, želatine ribe, sledi, namočeni v mleku;
  • mleko z mlekom z nizko vsebnostjo maščobe in mlečni izdelki, skuto, nepritani in nesalieni siri;
  • rafinirano olje, zelenjavne solate, začinjene z rastlinskim oljem;
  • šibek čaj z mlekom ali limono, zeliščni čaji, decaction šipk, otrobi, sveže izdelani sokovi iz zelenjave in ne-kisli jagode in sadje.

Potreba po dieti

Diet za hepatitis A je praktično edini terapevtski ukrep za to bolezen.

Skladnost s tabelo zdravljenja zmanjšuje resnost simptomov bolezni in pospeši proces celjenja. Poleg tega prehrana hepatitisa A spodbuja pacientov apetit, ki je med dano okužbo pogosto odsoten.

Prav tako prehrana stabilizira in normalizira ne samo jetra, temveč tudi celoten gastrointestinalni trakt. Visoka vsebnost vitaminov v hrani izboljšuje razpoloženje, dviguje vitalnost in spodbuja imunski sistem.

Posledice neupoštevanja prehrane

Če prehrana ne sledi, se lahko pojavijo naslednji zapleti:

  • hepatomegalija (povečana jetra);
  • prehod bolezni v fulminantno obliko, ki je usodna;
  • odpoved jeter.

Hepatitis A Diet

Praktično je edina stvar, ki bo olajšala okrevanje od okužbe s hepatitisom, terapevtska prehrana za hepatitis A. Bistvo je slediti pravilom za pripravo ustreznih receptov in uporabo samo odobrenih izdelkov. Pri zdravljenju hepatitisa je treba upoštevati pravila prehrane, ki bodo pomagali organizmu obvladovati virus, normalizirati jetra in druge prizadete organe ob okužbi.

Zakaj se držite diete?

Znebite se hepatitisa A, pacient bo lahko v povprečju eno leto po začetku zdravljenja. Ta indikator je približen, ker je potek bolezni in njena učinkovitost zdravljenja odvisna od začetnega stanja in imunitete bolnika. Terapevtska prehrana za hepatitis vključuje porabo "lahkih" živil, bogatih z vitamini in mikroelementi, kar bo prispevalo k normalizaciji delovanja jeter. Toda porabo maščob, beljakovin, ocvrto "težko" hrano, ki vsebuje holesterol, eterična olja, kisline je treba zmanjšati, čeprav jih sploh ne smemo zavračati. Organizem, ki se napada z virusi, mora dobiti popolno (ki vsebuje vse elemente) hrano.

Treba je držati kuhanja na "zdrav način", to je parjen, kuhati ali pečiti, vnaprej kuhati z mletjem izdelkov ali izdelavo pire krompirja. Priporočljivo je, da vsak dan pijete do 2 litra vode, posoda pa je pri sobni temperaturi topla in omejuje količino začimb. Ne pozabite, da je prehrana hepatitisa A pri odraslih skoraj edina ozdravitev. Zmanjšuje manifestacije bolezni, vrne apetit in dobro razpoloženje, povečuje imuniteto.

Načela prehrane

Da bi se izognili zapletom, je treba med zdravljenjem vzeti vitamine, zeliščne čaje (z biolarnim učinkom), izogibati se hipotermiji in pregrevanju telesa, po prehrani jesti frakcijske jedi do 6-krat na dan. To je posledica potrebe po zmanjšanju obremenitve jeter in ji dati priložnost za boj proti virusu. Potrebno je zmanjšati dnevni odmerek soli, ki ga bolnik porabi, da bi se izognili edemu, saj tekočina ne prispeva k izločanju toksinov, ker ostane v telesu. Za približno šest mesecev je treba spoštovati tudi prehrano po hepatitisu A. Morate se nadzorovati in ne preobremeniti želodca in jeter ter ne piti alkohola.

Alkohol med terapevtsko prehrano je prepovedan.

Obdobje poslabšanja

Najprej, ko je v teku akutno poslabšanje, je treba upoštevati strogo prehrano in iz prehrane izključiti maščobe in beljakovine. V bistvu bi morali jesti sokove, nizko-maščobni skuto in kefir, čaj in po želji mlečno kašo. Takšna resnost ni primerna, če bolnik tolerira bolezen v blažji obliki.

Kronični proces

Diet za kronični hepatitis (brez akutnih znakov bolezni) je glavna pot zdravljenja, kar zmanjšuje porabo drog in vključuje skrbno ravnanje z živili in pogostimi obroki. Prepoveduje ocvrto, začinjeno in sladko hrano, prisotnost v prehrani vlaknastih živil. Ampak to omogoča zelenjavo (tako surovo in kuhano), žitaric, pustega mesa in rib, mlečnih izdelkov.

Kaj lahko jeste med in po hepatitisu A?

  • Vgnezdeni kruh.
  • Izdelki iz ne kvasovk.
  • Juhe z uporabo nekuhane juhe na pusto meso in zelenjavo.
  • Ribe z nizko vsebnostjo maščob in morski sadeži.
  • Kaša na vodi, redko mleko. Poleg ječmena in proso.
  • Testenine.
  • Omarice s parjenimi beljakovinami.
  • Zelenjava.
  • Nekokislinsko sadje in jagodičje.
  • Suho sadje.
  • Jam in med, mousse in želeje.
  • Sladice, ki pa jih kupijo v oddelkih za diabetike, so že uravnotežena količina sladkorja in glukoze!
  • Mlečni izdelki 2% maščobe.
  • Sončnično olje (pri kuhanju).
  • Lahki čaj, kava z mlekom, sadni sokovi, jagodičja in zelenjavni sokovi, decokcije, kompoti.
Nazaj na kazalo

Kakšna hrana ne more jesti?

  • Sveži "beli" kruh.
  • Izdelki iz ocvrtega testa.
  • Bogato meso, ribe in gobove juhe in jedi iz njih.
  • Maščobo, ribe, mast.
  • Piščančje drobtine.
  • V kakršnikoli obliki dimljenega mesa, klobas, konzerviranih izdelkov, marinad, omak in gravijev.
  • Začimbe
  • Ohranjanje.
  • Vlaknasta zelenjava (zelje, čebula, česen itd.).
  • Sadje z visoko kislostjo.
  • Slaščice, ki vsebujejo kreme, sirupe, glazuro, sladoled.
  • "Mastno" mleko.
  • Fižol in oreščki.
  • Alkohol, nikotin.
  • Ogljikove "barvne" pijače.
Nazaj na kazalo

Kaj se bo zgodilo, če se ne boste držali prehrane?

Ker virusi hepatitisa praktično niso ozdravljeni in privedejo do motenj jeter, nemogoče pomagati čim več, da bi obnovili telo, je potrebno, da se vaše telo vrne, tako da upošteva pravila prehrane in se drži dnevnega režima. Zavrnitev zdravstvene prehrane ali njena kršitev lahko povzroči nepopravljive posledice za delovanje telesa in bolezni, kot so ciroza jeter, odpoved jeter ali celo jetrna koma (kar bi pomenilo smrt).

Recepti za kuhanje

Pri zdravljenju in prehrani se mnogi soočajo s problemom priprave dnevne prehrane in kuhanja. Predstavljamo primer zdrave prehrambene jedi, ki bo pripomogla k raznolikosti prehrane. Lahko spreminjajo sestavo živil (brez odstopanja od dovoljenega seznama) v skladu s preferencami in so vsi primerni za vre, peko in pari.

Uporaba v hrani, potrebujete samo dovoljene sestavine.

Parna omleta, rezanci

Morate premagati mleko in beljakovine, pred-ločiti beljakovine iz rumenjaka. Izrežite zelenjavo in združite z bičasto maso. Vložek za pekač namažite z oljem in v njej prelijte maso. Pečemo do konca. Rezina pečenke z mesom se pripravi iz kuhano meso. Treba je drobno sesekljan. V polnjenju dodajte jajce in maslo. Cook rezanci. Mešajte v ponvi in ​​pari.

Piškotkov juha s sirom

Utrljajte skuto, v njej prelijete mleko, napolnite z mamico in vozite jajce. Olje na obrazec, v katerem boste pečemo, vlijemo v maso. Pecite, dokler ne pripravite. Korenčasta solata z rozinami in medom: Rešite korenje, kombinirajte z opranimi rozinami, dajte v krožnik in dodajte med. Lahko dodate rezino limone. Ajdova juha vključuje vnaprej vrelo praženo ajdo. Segrejemo mleko in vlijemo v kašo, dodamo sol, sladkor in nadaljujemo kuhati. Postrezite z rezino masla.

Ribe z zelenjavo, patties

Osliče osliča (ali katere koli druge puste ribe) razrezane na porcije in jih položite v posodo, namaščeno z rastlinskim oljem. Sladka paprika, korenček, posekan v trakove, olupljeni kuklji, olupljeni na palice dolžine 5-6 centimetrov. V zelenjavo dajte ribe med ribe, vlijete v mleko, tako da polovica odeje ribe, soli in obara dokler ni pripravljena. Mesni kosi predlagajo naslednji recept:

  1. Leanovo meso trikrat zmeljemo skozi mesno mletje.
  2. Rešite krompir, namočite kruh, sol in dodajte na kavo.
  3. Na ploščo za pekač položite patties in dodajte vodo na pol in pečite v pečici.
Nazaj na kazalo

Buča s suhimi slivami

Mleto bučo in obara v mleku, skoraj pripelje do pripravljenosti, nato pa prelijemo zdrob. Za posodo potrebujete suhe slive brez kamnov, ki se vrejo in sekajo fino. V bučo dodajte slive in veverice. Za bonbonce lahko dodate malo medu, vendar je glavna stvar, da ne pretiravate. Pečemo v obliki pomazane mase kisle smetane z nizko vsebnostjo maščobe.

Polnjeni Squash

Za pripravo morate pripraviti bučke: vzemite srednje velikih bučk, ga narežite na polovico, vzemite ven, da se oblikuje dobro. Kuhano piščančje meso namakajte za polnjenje. Pobarajte riž, premešajte z mletim mesom. To zmes dodaj v bučke. Znoj se lahko seseklja korenček v tanke trakove. Pecite do 20 minut. To jedo lahko vnesete v prehrani ne več kot dvakrat na teden in po možnosti na kosilo.

Kakšna je prehrana za hepatitis A?

Funk jetra okoli 200, eden od njih - to je normalizacija celotnega procesa prebave. Okužba s hepatitisom A moti delovanje jeter in temu organu ne omogoča učinkovito opravljanje svojega dela.

Posebna terapevtska prehrana lahko pomaga pri hepatitisu A. Pomaga izboljšati proces izločanja žolča, omogoča prilagoditev holesterola, metabolizma maščob in proces kopičenja glikogena, da se zmanjšajo simptomi.

Dieta hepatitisa A vsebuje živahno prebavljivo hrano, ki vsebuje veliko elementov v sledovih in vitaminov. Poleg tega pomeni omejitev vnosa maščob in prednostno uporabo izdelkov, ki vsebujejo veliko vlaken, pektina in lipotropnih snovi.

Ni zaželeno jesti hrano s to boleznijo, ki spodbuja izločanje trebušne slinavke in želodca. Prepovedana ocvrta živila in živila z visoko vsebnostjo holesterola, oksalna kislina.

Podrobneje o shemi in pravilih prehrane za hepatitis A, bomo v članku obravnavali primere jedi in menijev.

Za kaj je prehrana?

Diet bo pomagal hitro obnoviti in obnoviti jetra

Da bi preprečili zaplete pri hepatitisu A, morate upoštevati posebno dieto. To je pomemben terapevtski ukrep, ki igra pomembno vlogo pri zdravljenju.

Glavni namen prehrane je zagotoviti ugodne pogoje za jetra in stabilizirati delo drugih organov prebavnega trakta.

Če sledite prehrani, simptomi bolezni postanejo manj izraziti in proces zdravljenja se znatno pospeši. Zaradi visoke vsebnosti vitaminov v hrani se povečuje vitalnost, odpornost in povečuje razpoloženje bolnika.

Neupoštevanje prehrane lahko povzroči naslednje zaplete:

  • hiter razvoj bolezni in poškodbe jeter;
  • povečana jetra ali hepatomegalija;
  • razvoj odpovedi jeter.

Prehrana za hepatitis A ustreza tabeli številka 5. Prehrana mora biti organizirana tako, da jesti vsaj 6-krat na dan. Frakcionalna prehrana je razložena z zmanjšanjem pacientovega apetita in naj bi jo hitro povečali. Zaradi pogostih odmerkov hrane ni večja obremenitev jeter, zato se uspešneje odzove na nalezljivo bolezen.

Pri hepatitisu A je pomembno, da bistveno omejite količino soli, porabljene na dan. Privede do zadrževanja tekočin in edema, poleg tega pa posega v proces razstrupljanja.

Temperatura hrane ne sme biti mrzla ali vroča. To ustvarja varčen temperaturni režim za jetra, trebušno slinavko in želodec.

Da bi okrepili razstrupljanje telesa in spodbudili apetit za hepatitis A, morate piti veliko tekočin. V glavnem morajo biti sadne pijače, šibki čaj, decokcije zelišč. Za šest mesecev ne morete piti alkohola, saj poslabša bolnikovo stanje.

Pri tej bolezni so prepovedani izdelki, ki povzročajo povečano tvorbo žolča in okrepijo izločanje trebušne slinavke. Privedejo do dejstva, da jetra delujejo v izboljšanem načinu. Prav tako ne morete jesti živil z dražilnim učinkom na želodec. Privedejo do povečanega nastajanja plinov in povzročijo močno fermentacijo v črevesju.

Prepovedani izdelki

Ne morete jesti naslednje izdelke:

  • klobase in konzervirane hrane;
  • maščobo in drobovje;
  • izdelki iz peciva;
  • konzervirane ribe;
  • zelo maščobe, prekajene, soljene ribe;
  • ocvrte pite;
  • mlečni izdelki z visoko vsebnostjo maščob;
  • jajca;
  • začinjene začimbe, kot je poper;
  • kislica, zelena čebula, česen, redkev, gobe in stročnice;
  • mast in kuhinjsko olje;
  • sladka smetana;
  • čokolada;
  • sladoled;
  • kaviar;
  • alkoholne pijače.

Kateri izdelki so dovoljeni

Dieta hepatitisa vam omogoča, da uživate živila, ki nežno vplivajo na jetra in prebavni trakt in jih ne preobremenite. Hrana naj vsebuje velike količine lipotropnih snovi, vitaminov in pektina. Po jedi ne sme biti občutka polnega želodca. Hrano je treba kuhati, pariti ali pečiti.

Kaj je dovoljeno:

  • nenasičeni piškotki;
  • pusto ribe;
  • suho sadje;
  • juhe z zelenjavo, žita, testenine, rezanci in rezanci, riž;
  • pusto svinjino in goveje meso, kunčje meso;
  • mlečni izdelki;
  • mlečna kaša, razredčena z vodo;
  • kuhanih jajc in krompirjevih jajc;
  • sadje;
  • jagode;
  • med, džem, marshmallow;
  • vanilija, koper, peteršilj, cimet;
  • sok iz jagodičja, sok iz sadja in zelenjave, kava z mlekom, šibek čaj, sadež bokov;
  • klobase in klobase niso visoke maščobe;
  • ribe v obliki aspike, sledi, namočeni v vodi;
  • rafinirano rastlinsko olje. Lahko se doda v posodo.

Približna prehrana

Za ohranitev zdravja jeter morate popolnoma opustiti alkohol

Za zajtrk lahko kuhamo zdrob, parne mesne kroglice in čaj. Kot možnost - kaša z mlekom, skuta z nizko vsebnostjo maščob, pomešana s kislo smetano, čajem in medom. Ob drugem zajtrku lahko jedo suho sadje ali jabolko.

Za kosilo, zelenjavna juha in jed iz mesa, kot so meso in kompot, so dovoljeni. Na kosilu bo idealna možnost za to bolezen domače krekerji in decokcija divje vrtnice.

Na večerji lahko kuhate koščke zelenjave ali kuhane ribe, piškote in čaj. Kot možnost vam lahko ponudimo tudi pire krompir, čaj in sira s skuto. Pred spanjem lahko popijete kozarec kefirja.

Recepti

Goveje patties. V pripravljenem polnjenju morate dodati namočeni kruh, sol in naribane surove tikvice. Nato v polnjenju morate vnesti jajčno belko. Kokoši se pečejo v predhodno segreti peči na pecilni plošči, na dnu katere se prelije vrela voda. Ko voda izhlapi, se lahko zaužijejo kocke.

Kumpje iz skute. Za kuhanje potrebujete pol kila skute, 2 jajca, 2 sladkorja sladkorja, 1 skodelico moke, ki jo morate presejati. Testo je gneteno in razrezano na diamante. Kumpice, potopljene v vreli slani vodi in po vzponu se odstranijo z uporabo skimera. Zalivati ​​pred uporabo kisle smetane

Odnos do alkohola in praznikov

Poškodovane jetrne celice so zelo občutljive na dražilne učinke alkohola. Zmanjšana je sposobnost jeter, da zlomi alkohol med hepatitisom A. Neželeni učinki pitja alkohola so bolj dolgotrajni in intenzivni.

Alkohol lahko poveča škodo na jetrih in negativno vpliva na njegovo delovanje. Vse alkoholne pijače je treba popolnoma izključiti v šestih mesecih po nalezljivem hepatitisu, zato je treba odpovedati tudi praznike in praznike z alkoholom.

Kako dolgo slediti prehrani

Za preprečevanje hepatitisa A ne pozabite na pravila osebne higiene

Sodobne ideje o hepatitisu A se razlikujejo od tistih, ki so bili prej. Ta vrsta hepatitisa velja za benigno bolezen in ne vodi k nastanku kronične oblike bolezni.

Zato so priporočila glede potrebe po izpolnjevanju omejitev v prehrani šest mesecev od začetka bolezni zastarela.

Pri mnogih bolnikih se struktura in funkcije jeter v celoti obnovijo v 3 mesecih po pojavu bolezni.

Toda za odpravo omejitev v prehrani mora biti zdravnik, ob upoštevanju funkcionalnega stanja jeter. Z dolgotrajnim potekom bolezni je treba prehrano za hepatitis A vzdrževati skozi ves postopek zdravljenja.

Prehrana in prehrana za hepatitis A

Diet hepatitisa A je glavna terapevtska terapija, ki se nujno uporablja.

Ta vrsta bolezni, kot je hepatitis A, je virusna po naravi in ​​vpliva na hepatocite, kar ima za posledico poslabšano delovanje jeter. V tej obliki okužbe vpliva na jetra, ki zaradi te bolezni ne morejo v celoti opraviti svojega dela.

Glavna načela prehrane

Poleg tega morate upoštevati naslednja načela in pravila skladnosti z dieto:

  • Treba je upoštevati določeno prehrano, hrano za hepatitis A je treba izvajati v majhnih deležih. Pri majhnih odmerkih morate jesti šestkrat dnevno. To načelo pripomore k povečanju manjkajočega apetita pacienta, pri tem pa ne preobremenitve jeter. To zagotavlja normalno delovanje telesa in sposobnost za boj proti virusu.
  • Treba je omejiti vnos soli na minimum, ker zadrži tekočino in povzroči otekline.
  • Upoštevati je treba način kuhanja. Moral bi biti pri sobni temperaturi, to bo pozitivno vplivalo na prebavo.
  • Pacient mora uporabiti približno 2-2,5 litra tekočine, očistil telo in povzročil apetit.
  • Potreba po alkoholu za šest mesecev.

Ko bodo upoštevali vsa ta pravila, bo telo normalno delovalo in se bojevalo z virusom.

Katere terapevtske prehrane je treba upoštevati?

Pri tej bolezni in drugih obolenjih jeter strokovnjaki priporočajo, da sledijo dieti številka 5.

Njeno glavno načelo je zavračanje izdelkov, ki vsebujejo tavrin in kislinsko kislino. Lahko imajo škodljiv učinek na jetra, zato jih morate vzdržati.

  • S to prehrano je celotna prehrana zelo lahka, ne jedo maščobnih živil, in tisti izdelki za presnovo, ki jih želodec močno prizadeva.
  • Glavno pravilo te prehrane je popoln preostanek jeter, le tako posebna droga bo lahko pripravila potrebno ukrepanje.
  • Med to boleznijo s hrano številka 5 morate pogosto jesti, vendar malo po malo. Vsekakor mora biti še en zajtrk in prigrizek. Vendar ne smejo preobremeniti želodca in so sestavljeni iz lahkih izdelkov.
  • Zajtrk na to dieto ne pride takoj po spanju, saj so se mnogi navadili. Konec koncev, telo po dolgem odmoru takoj ne začne delovati, potrebuje nekaj časa, da se zbudiš. Standardni sendviči bodo prav tako izključeni iz zajtrka, prednost imajo žitarice in vžigalniki.
  • Priporočljivo je takoj po zajtrku piti kozarec vode pred zajtrkom, tako da bo telo začelo delovati hitro in zmanjšal vnos hrane.
  • Nekaj ​​ur po zajtrku morate imeti še en zajtrk. V bistvu vsebuje ogljikove hidrate, to je suho sadje, žita in sadje.
  • Od enega do treh dni potrebuješ kosilo.
  • Ker telo potrebuje proteine ​​za normalno delovanje, mora vsebovati ribje in mesne jedi. Delovi morajo biti majhni, da ne bi obremenili telesa.
  • Po kosilu, čez nekaj časa, popoldanski čaj postrežemo. Vsebovati mora fermentirane mlečne izdelke, ki vsebujejo beljakovine.
  • Po kosilu po večerji potekajo, vendar ne pozabite, da je treba nekaj ur pred spanjem.

Katere izdelke je mogoče porabiti in kaj ne moremo?

Njihov seznam vključuje:

  • Vse sveže pecivo, je telo zelo težko.
  • Sladice iz maščobnih sort mesa in ribjih izdelkov.
  • Maščobne ribe in mesni izdelki.
  • Konzervirana hrana.
  • Prekajena in nasoljena hrana.
  • Salo, majoneza in margarina.
  • Jajca, posebej ocvrta.
  • Vse začimbe in vse vrste gob.
  • Zelenjava, ki bo izpostavila telo, kot so zelena čebula, redkev, kislica in drugi.
  • Močnega čaja ali kave, karboniziranega in sladkega, še posebej hladnih pijač ne smete porabiti.
  • Sladoled in druge pecivo.
  • Sirovi siri in mlečni izdelki z visoko vsebnostjo maščob.

Po jedi take hrane se nepotrebne maščobe odstranijo iz telesa. Ta seznam mora vsebovati naslednje:

  • Suhi kruh in suhi piškoti.
  • Juhe, ki so kuhane v rastlinski juhi in borschtu, izključno z uporabo nekaterih zelenjadnic.
  • Vse meso, ki ne bo težko in maščobno za telo.
  • Pilaf je vegetarijanec in lahko jeste nekaj mlečnih klobas.
  • Kremasta kaša in ometni proteini.
  • Pudingi in klobase.
  • Zelenjava se lahko uporablja pesa, kumare, korenje, bučke.
  • Sadje dovoljujejo banane, jabolka, melone, jagode.
  • Od slaščic lahko pojeste pastila, srček, džem.
  • Lahko pijete šibek čaj, zeliščni čaj in bumpove boke.

Hepatitis A Diet

Opis trenutno velja od 28. 11. 2016

  • Učinkovitost: terapevtski učinek po 10 dneh
  • Pogoji: od 3 mesecev in več
  • Stroški izdelkov: 1200-1400 rubljev. na teden

Splošna pravila

Hepatitis A je pogosta, zelo nalezljiva okužba. Vzročni povzročitelj bolezni je hepatotropni virus, ki je med virusi najbolj odporen na okoljske dejavnike in lahko dolgo časa hrani v hrani in vodi.

Fekalno-ustni prenos določa hitro širjenje okužbe. Vir okužbe je pacient z akutnim hepatitisom A. Vsaka oseba, ki nima protiteles proti virusu hepatitisa A, bo bolna, če virus vstopi v telo s kontaminirano vodo, hrano ali po tesnem stiku s pacientom. Faktorji prenosa vključujejo hrano, vodo, zelenjavo in sadje ter morske sadeže, ki niso predelane, umazane roke.

V nasprotju z drugimi oblikami hepatitisa (C, E, B) ta oblika ne razvije kroničnega hepatitisa in ni nosilca virusa. Velika večina primerov bolezni se zaključi z okrevanjem. Vendar pa obstajajo primeri, ko bolezen traja dalj časa, kar je povezano z zamikom imunskega odziva telesa. Imuniteta po bolezni je dolga, skoraj vseživljenjska.

Klinično, bolezen poteka kot ikterična varianta, anikterična, izbrisana ali subklinična. Klasična je ikterična varianta, preden pride do preikteričnega obdobja. Bolezen se začne akutno s povišano telesno temperaturo, glavobolom, šibkostjo, bolečinami v mišicah in s dispromskim sindromom (navzea, grenkobo, bruhanje, težnost v desnem hipohondriju, oslabljena blata). Na koncu preikteričnega obdobja (traja od 3-7 dni) se urin postane temno rumen in se blato izčrpa. Žolče se hitro povečuje (čez 3-5 dni), ostane na isti ravni do 10 dni in se postopoma zmanjšuje.

Za hepatitis A je značilna razvoj holestatičnih oblik, ki jih spremlja boleča pruritus. Ta oblika je pogostejša pri starejših. Hkrati se podaljša ikterično obdobje (zlatenica lahko traja več mesecev).

Za obdobje okrevanja je značilno hitro izginjanje simptomov in normalizacija bilirubina v krvi. Izboljšanje Thymola bo trajalo več mesecev. Tisti, ki so bili bolni, lahko motijo ​​utrujenost po naporu, težnost v želodcu po jedi.

Trajanje obnovitvenega obdobja ni daljše od treh mesecev, vendar se v nekaterih primerih lahko podaljša do 6-8 mesecev s kliničnimi poslabšanji. V 20% primerih se pojavijo recidivi - ponavadi pri bolnikih od 20 do 40 let po glavnem valu po 1-3 mesecih pride do novega vala bolezni.

Med morebitnimi zapleti se lahko pojavijo funkcijske motnje (biliarna diskinezija) ali vnetne bolezni žolčnega trakta. V nekaterih primerih se v obdobju okrevanja Gilbertov sindrom prvič manifestira.

Z blagim potekom bolezni bolniki opomorejo brez zdravljenja in je mogoče ostati doma. V primeru zmernega hujšega sevanja se za detoksikacijo kažejo enterotoksini, slabost in bruhanje, intravenski infuziji glukoze in raztopin Ringerja. V primeru resnega holestatskega sindroma, vitamini A in E, topni v maščobi, predpisujejo pripravke ursodeoksiholne kisline.

Zdravljenje vključuje ustrezno prehrano in nežen režim. V akutnem obdobju je prikazan posteljni počitek, v času recesije pa se zlatenica prevede v oddelek. Diet za hepatitis A v akutnem obdobju zagotavlja schazhenie jetra in želodec. V tem obdobju je imenovana tabela številka 5A. Pacientu je treba zagotoviti visokokalorične in lahke obroke, katerih osnovo je kuhano pusto meso, ribe, skuto, mlečni izdelki, žita. Kakovost izdelkov in njihova hranilna vrednost sta bistvena za to bolezen. Organizirali 5-6 obrokov na dan. Priporoča se mehanska obdelava (nariban, sesekljan ali drobno sesekljan). Hrano je treba spreminjati s postopnim širjenjem vrste živil. Novi izdelek se daje v majhnih deležih.

Tabela številka 5A vključuje:

  • Parjene in kuhane jedi iz zvitega mesa, kuhane in sesekljane zelenjave. Izključeni so sušilni, jedilni, nesprejemljivi jedi za cvrtje.
  • Fiziološka norma beljakovin in ogljikovih hidratov, živalskih maščob in soli je omejena.
  • Povečane ravni lipotropic agentov: ajda, skuta, sirotka, pinjenec, pusto meso, vlaken, polinenasičenih maščobnih kislin. Lipotropne snovi ščitijo jetra pred maščobno degeneracijo.
  • izdelki se draži: dišave in začimbe, jedi s kisom, prekajeno meso, zelenjava, bogata z eteričnimi olji (redkev, čebulo, česen, redkev);
  • stročnice, grozdje, svež kruh, kvass, saj povzročajo večjo plinasto sestavo;
  • jedo gobe, nezrelih in kislo jagode in sadje (zelena jabolka, brusnice, ribez), zelenjava s grobimi vlakni;
  • visoko ekstraktivne jedi (bučke), živila bogata purini in oksalna kislina (drobovina, kislica, špinača).

S hepatitisom A je pravilna prehrana in vzdrževanje razporeda delnih prehrane pomembna - ponavadi 5-krat na dan. Jemanje v majhnih delih ne preobremenjuje prebavnih organov in prispeva k boljšemu prebavi. Priporočljivo je piti veliko tekočin (do 2 litra na dan).

Potreba po vitaminih je zagotovljena z uporabo hrane, včasih z dodatnimi predpisanimi multivitaminskimi pripravki. Bolnik mora nadzorovati praznjenje črevesja in v primeru zaprtja dodati sladkorne pese s suhimi slivami in morskimi kale. Laktulozo je mogoče uporabiti v odmerku do 45 ml na dan. Pogoji bivanja na dieti št. 5A so odvisni od bolnikovega stanja in se običajno določijo za 2-3 tedne.

S holestazo, ko žolčne kisline ne vstopijo v črevo, ima prehrana svoje posebnosti. Poleg zadostnega vnosa beljakovin in kalorij je priporočljivo omejiti maščobe (40 g / dan). Po potrebi se maščobna komponenta polni z enteričnimi zmesmi. Vsebujejo trigliceride srednje verige, ki se tudi v odsotnosti žolčnih kislin prebavijo in absorbirajo v črevesju.

Steatorrhea določa potrebo po dodatnem vnosu v prehrani maščobi topnih vitaminov (A, E, R, K, P) ter kalcija v prehrambenih izdelkov (mlečne izdelke, sezamovo seme).

Vitamini, topni v maščobah, so močni antioksidanti. Ta vrsta vitaminov se kopiči v jetrih in maščobnih tkivih. Pomagajo pri asimilaciji produktov prehrane in prispevajo k popolni razgradnji maščob.

Njihov glavni vir je živila živalskega izvora (ribe, meso, mleko, jajca, sir) ali zelenjava. Tako je vitamin D dobimo iz surovega jajčnega rumenjaka, mlečni izdelki, sir, sir, maslo, morski sadeži, jetrih, ribah (polenovke in morskega lista), slanik, skuša, tuna.

Viri vitamina E so rastlinska izdelki: olje pšeničnih kalčkov, pšeničnih kalčkov, sojino, sončnično, bombažnih, arašidovo, koruza, olivno olje, sončnična semena, mandlji, orehi, lešniki, arašidi, ajda, riž in ovseni žita, stročnice, špinača, brstični ohrovt, zelena, peteršilj, korenje, čebula. 2-3 tsp pokrov dnevno potrebujejo tokoferol. olje pšeničnih kalčkov.

Glede na to, da se obdobje okrevanja lahko podaljša, je treba zdraviti po hepatitisu A 3-4 mesece. Dieta je razširjena in hrana je organizirana v tabeli 5, ki bo podrobneje opisana v nadaljevanju.

Po trpljenju s hepatitisom ni priporočljivo uporabljati izdelkov za dolgotrajno skladiščenje (ki vsebujejo koncentrate, konzervanse, arome). Med njimi so konzervirana hrana, instant juhe, liofilizirani izdelki, dolgotrajni izdelki iz slaščic, suhi sokovi in ​​pijače.

Vsekakor je prepovedano alkoholizirati. Uporaba paradižnika, zelo kislo kislo zelje je omejena. Bolniki v 3-6 mesecih morajo biti pod nadzorom zdravnika, ki nadzira parametre biokemične krvi.

LiveInternetLiveInternet

-Naslovi

  • *** Prazniki (263)
  • novo leto (121)
  • poroka (39)
  • cerkev (26)
  • 10% (0)
  • *** SPA (333)
  • lasje (48)
  • kompleksi vadbe (41)
  • ličila (37)
  • noge (15)
  • nohti, manikura (65)
  • parfumi in vonjave (22)
  • industrijska gimnastika (34)
  • roke (2)
  • obrazne vaje (8)
  • osebna nega (56)
  • *** AUDIO KNJIGE (683)
  • detektivska zgodba (240)
  • zgodovinski (62)
  • otroška soba (74)
  • klasika (29)
  • spomini (62)
  • iskanje knjig (27)
  • romani (108)
  • smešno (29)
  • fikcija (80)
  • *** PRAVNI IN POSLOVNI nasveti (98)
  • *** VIRTUALNI IZLETI (1825)
  • Japonska (323)
  • javne ustanove - bolnišnice itd. (140)
  • Nizhny Novgorod - Bitter (83)
  • Poljska (31)
  • Spletne kamere (24)
  • svet skozi oči Rusov / tujcev (343)
  • muzeji (144)
  • nenavadne predstave (43)
  • 3D panorame (212)
  • koristno vedeti! (101)
  • moteli in rekreacija (21)
  • flash mob (22)
  • časovni zamik, časovni zamik (81)
  • izleti (331)
  • *** VSE ZA BLOG (489)
  • koledarji (7)
  • smešne bliskovne pogone (57)
  • informacije o nastavitvah dnevnika (37)
  • informatorji (15)
  • Google Map (4)
  • gumbi in formule (39)
  • prevajalec (9)
  • separatorji (33)
  • okvirji (73)
  • sheme in avatarji (107)
  • miza (8)
  • besedilo (20)
  • ozadja (12)
  • pazi (23)
  • *** ZA OTROKE (668)
  • pesmi, pesmi, uganke (108)
  • šola (54)
  • igre - flash diski (39)
  • kaleidoskop (3)
  • logotip (4)
  • izkušnje in izobraževalne igre (87)
  • uganke (3)
  • DIY obrti (175)
  • risanje in risanje (73)
  • spletna mesta za otroke (22)
  • Nasveti za psihologe (97)
  • *** HIŠA (818)
  • 3D-programska oprema (5)
  • balkoni, loggias (13)
  • kopalnica (34)
  • dnevna soba (3)
  • otroška soba (5)
  • popravilo idej in napak (58)
  • lepe in nenavadne hiše (266)
  • kuhinja (59)
  • predsoba (3)
  • popravilo - sprememba (45)
  • spalnica (22)
  • hiša in stanovanje (86)
  • kmetovanje (216)
  • *** ŽIVLJENJE ŽIVALI (245)
  • mačke (131)
  • Akvariji (13)
  • želve (6)
  • *** ZGODOVINA (1443)
  • Vojaki Rusije (135)
  • Azija (98)
  • Obleka in življenje (50)
  • Afrika (35)
  • Amerika (95)
  • Evropa (390)
  • rekonstrukcija zgodovine (112)
  • Rusija (526)
  • *** SLIKE - FOTOGRAFIJE (1037)
  • slike gif (93)
  • fotografije za veselje (31)
  • lepe kraje (184)
  • lepe fotografije (71)
  • stare fotografije in video posnetki (221)
  • umetniki (387)
  • *** CINEMA (1623)
  • detektivska zgodba (157)
  • otroka (59)
  • dokumentarni filmi (233)
  • komedije (218)
  • BBC in druge kostumske melodrame (182)
  • glasbeno (47)
  • risanke (120)
  • o življenju in ljubezni (144)
  • s strani igralca (103)
  • na resničnih dogodkih (41)
  • iskalni filmi (18)
  • avanture (23)
  • plesi (75)
  • gledališče (175)
  • tv program (4)
  • fikcija (69)
  • cirkus (7)
  • *** KNJIGE (323)
  • spletne knjižnice (28)
  • *** RAČUNALNIK (148)
  • tableta (36)
  • *** OSEBNO (83)
  • *** MEDICINA (646)
  • svet skozi oči upokojenca / invalidne osebe (40)
  • otroci (37)
  • diabetes (50)
  • vid (5)
  • glasbo in druge načine - sprostite se (106)
  • kajenje in alkohol (12)
  • zdravila in ljudska zdravila (32)
  • novice medicine (40)
  • hrbtenica (54)
  • pomagaj sebi (166)
  • izgubi ka! (104)
  • *** SVETOVALCI in politika (630)
  • *** GLASBA (591)
  • 80 - 90. (51)
  • 30 - 50. (34)
  • 60 - 70. (11)
  • fm - radijsko in glasbeno iskanje (16)
  • karaoke (13)
  • koncerti (31)
  • opera (57)
  • romance in ljudske pesmi (127)
  • 2000 (98)
  • *** PSIHOLOGIJA (707)
  • = Krugovort dobrega v naravi = (154)
  • Deir (14)
  • moški in ženska (259)
  • NLP (20)
  • simoron (68)
  • stroji (118)
  • enologija (18)
  • dobro je vedeti! (61)
  • *** RELIGIJA (182)
  • svetniki (38)
  • članki in filmi o veri (79)
  • Cerkve in samostani (51)
  • *** RECIPES (1480)
  • pecivo - piškoti, peciva, medenjaki (92)
  • Rastlinske jedi (79)
  • ribe in morski sadeži (46)
  • alkoholne pijače (95)
  • brez pečenja (30)
  • brezalkoholne pijače (51)
  • pecivo in testo (78)
  • pecivo ni sladko (129)
  • pecivo - sladko (156)
  • pečica - žar (24)
  • sladice in sladice (109)
  • žele, aspic, žele (15)
  • pripravki za zimo (65)
  • Svetovne kuhinje (98)
  • testenine, rezanci, drobljenci (16)
  • mikrovalovna pečica (48)
  • počasni kuhalnik (31)
  • meso, perutnina (77)
  • pan in cvrtnik (40)
  • parni kotliček (1)
  • cmoki, cmoki, manti (24)
  • začimbe (12)
  • Kuhanje spletnih mest, knjig in revij (19)
  • solate in prigrizki (78)
  • posebni meni (70)
  • juhe (17)
  • sir, skuta, mleko (32)
  • pecivo - pecivo (68)
  • sadje (21)
  • izdelovalec kruha (43)
  • *** PREDELOVALNE DEJAVNOSTI (1004)
  • domovi za lutke (100)
  • vitraž (12)
  • pletenje (303)
  • decoupage (16)
  • igla za preproge (13)
  • milo (17)
  • risba (55)
  • igelni vogal (132)
  • spletne strani in knjige za izrezovanje (12)
  • uhani in drugi nakit (37)
  • copati (59)
  • tilde in druge lutke (14)
  • sami fotografiramo (32)
  • vezenje (169)
  • *** VRT (278)
  • praznične ideje (17)
  • parki in vrtovi (67)
  • Vrtnarjenje spletnih strani, knjige in revije (5)
  • rastoča tehnologija (84)
  • cvetje na vrtu (42)
  • *** POIMS (226)
  • *** PRESKUSI IN REZANJE (165)
  • *** UČNI JEZIKI (61)
  • učenje angleščina (35)
  • *** Cvetje (354)
  • botanični vrtovi in ​​rastlinjaki (21)
  • navpični vrt (24)
  • škodljivci (7)
  • katalog rastlin (122)
  • knjige in spletne strani o rožah (18)
  • orhideje (78)
  • Nega cvetja (40)
  • citrusi (28)
  • *** SEWING (541)
  • vzorci - otroci (80)
  • vzorci za ženske (154)
  • vzorci za moške (14)
  • najdeš svoj slog. (95)
  • blazine (9)
  • vreče (9)
  • Tabele ujemanja velikosti (6)
  • tehnologija šivanja (80)
  • barvni kolut: (16)
  • šivanje doma (55)
  • zavese (34)
  • *** TEGA JE ZANESLJIVO (132)
  • *** HUMOR (707)
  • anekdot (125)
  • smešne slike! (202)
  • smešno video (119)
  • smešne zgodbe (240)

-Citatnik

Veliko izbiro različnih zanimivih, zabavnih, zabavnih in edinstvenih fotografij fotografa.

"Poljubljam ročice!" - Žal, rekel je tako žalostno, da je pogledal. Kaj v.

Suša v Evropi je pripeljala do plitve velikih rek, iz podvodne vode pa so se pojavili zgodovinski artefakti.

Kot bela garda, general Rdeče vojske, se je naučil boriti v 20. stoletju prejšnjega stoletja na predmetih, ki so bili postavljeni.

Te viktorijanske hiše lutke izgledajo čudovito. Oceni to sami!.

-Oznake

-Glasba

-Foto album

-neznano

-Vedno pri roki

-Iskanje po dnevniku

-Naročite se po elektronski pošti

-Interesi

-Prijatelji

-Redni bralci

-Skupnosti

-Statistika

Diet za hepatitis A (zlatenica, Botkinova bolezen)

Diet za hepatitis A (zlatenica, Botkinova bolezen)

Za ljudi, ki so imeli virusni hepatitis, je vprašanje, kako se izogniti zapletom po bolezni, ki lahko privede do kroničnega hepatitisa, zelo aktualno.

Nutricionisti vsekakor menijo, da je potrebno, da se držijo diete za najmanj 6 mesecev, včasih pa dlje, odvisno od zdravstvenega stanja in rezultatov raziskav, ki označujejo delovanje jeter.

Pristopni zdravnik ponavadi priporoča prehrano blizu števila 5. Sprejemljivo je, da se redno predpisuje bolj razširjena prehrana št. 15 z obvezno skladnostjo z dieto.

Potrebno je jesti malo, vsaj 4-5 krat na dan, po možnosti ob istem času.

Za drugi zajtrk in popoldanski prigrizek priporočamo sendvič s sirom, kuhano meso, jabolko. Preveljavljanje, obilno prehranjevanje škodljivo vpliva na jetra in žolčnik, včasih prispevajo k pojavu bolečega napada.

Pri napakah v prehrani je možno poslabšanje: v desnem hipohondriju je bolečina, slabost, občutek grenkobe v ustih.

Prepovedano je uporabljati: izdelke, ki spodbujajo izločanje želodca in trebušne slinavke (ekstrakcijske snovi, organske kisline, izdelki, ki vsebujejo eterična olja), ocvrte, proizvode, ki vsebujejo velike količine holesterola, purin in oksalne kisline.

Način kuhanja: kuhanje, pari, pečenje (zelenjava, riž, meso, ribe).

Pogosto jedo, delno, štiri do šestkrat dnevno.

Dovoljena dietna hrana za hepatitis A:

Včerajšnji xb,

Vegetarijanske juhe, mleko in sadje so koristne: zelenjavna smetana, juha za odlivanje zelenjave z žiti (riž, ovsena kaša), žitna juha, mlečna juha s testeninami, vermicelli, domači rezanci, sadna juha z rižem, s svežim zelje, vegetarijanska juha z dodatkom svežega zelja, juha iz pese.

Meso: g. Ovadina, svinjsko meso z nizko vsebnostjo maščobe, kunec - kuhani, pečen, kos (kuhajte sto gramov mesa v vodi na nizki temperaturi pet minut, nato prelijte juho, ponovno kuhajte meso z vročo vodo, kuhajte dokler ni pripravljeno). Lahko izdelate meso na žaru, zrezek, mesne kroglice, mesne kroglice, zelje, riž, meso,

Klobase,

Ribe z nizko vsebnostjo maščob (smetnjak, oslič, led, itd.): Lahko izdelate suhole, quenelles, meatballs, kuhate v kosu.

Vsaka sveža zelenjava, kuhana, zamrznjena, ne zelo razrezana, lahko pripravite solato, jih skuhate za okras, lahko kuhate zelenjavno pire.

Kaši: ajda, ovsena kaša (drobno), kuhana v vodi in mleku 1: 1,

Plov z dodatkom korenčkov, suhega sadja, skuta. Kuharski sir, še posebej nizka vsebnost maščob, je nepogrešljiv prehrambeni izdelek v prehrani.

Kuhani makaroni,

Piščančje jajce: ena na dan, vendar bolje - omlet beljakovin.

Dejstva (nekidična),

I let (jagode, jagode, borovnice, jabolka),

Sladka: meringue, marshmallow, m in d, džem. Koristna hrana, ki vsebuje lahko prebavljive ogljikove hidrate - medu, marmelado, sladkor, seveda, zmerno.

Mlečni izdelki: mleko, jogurt, kefir, kisla smetana, acidophilus, nizko-maščobni skuti in jedi iz skute: cmoki, puding, peka in. Kremasta pasta, mehki sir, s kuhano olje - lahko preprosto jedo, vendar jih lahko dodamo v posodo.

Dodajte rastlinsko rastlinsko olje - dodajte v posodo (sončnice, koruzo, oljčno olje itd.). Seveda se rastlinska olja ne uporabljajo za cvrtje, ampak za polnjenje solate, vinaigretov, prvega in drugega tečaja.

Omake: zelenjavne, zelenjavne, kisle smetane, sladko sadje.

Začimbe: pridelek, peteršilj, vanilija, cimet.

Aspic iz rib,

Sled, namočen v vodi.

Kaviar od do abachkov,

klobasa: mleko, zdravnik, šunka z nizko vsebnostjo maščobe.

Dovoljene pijače: šibki čaj, kava z mlekom, sok iz jagod (jagod, maline, češnje), sadni sok (jabolko), zelenjavni sok (korenje, paradižnik), čajne liste šipk, dekoracija pšeničnih otrobov.

Prepovedana prehrana za hepatitis A:

Izdelki iz testa masla,

W arena patties,

Predjed: meso, ribe, gobova, hladna juha - okroshka,

Žirn o e meats o: patka, gosi, drobovina: jetra, ledvice, možgani,

Mimogrede, maščoba, maščoba, svinjska maščoba, goveja maščoba, kuhalna maščoba. Mejne vrednosti za živalske maščobe. Ta omejitev velja za smetano in kislo smetano: jih je treba uporabljati samo za polnjenje jedi z dobro toleranco.

Maščobne ribe, prekajene ribe, soljene ribe, konzervirane ribe,

Zelenjava: zelje, špinača, redkev, redkev, zelena čebula, česen, gobice, zelenjavna zelenjava, stročnice,

Piščančja jajca - kuhana in ocvrte,

Sladko: sladoled, smetana, čokolada,

Mlečni izdelki: smetana, mleko z visoko vsebnostjo maščob, ryazhenka, visoka maščobna skuta, maščobni sir,

Začimbe: paprika, hren, gorčica,

Prigrizki: začinjeni, maščobni,

Prepovedane pijače: močna kuhana kava, kakav, hladne pijače, kisli sok,

Vzroki okužbe s hepatitisom A:

Pogosto se ta virus širi med sezono, ima dolgo inkubacijsko obdobje.

S simptomi okužbe se pojavijo po mesecu in pol ali več.

Virus se razprostira skozi neprevlečene roke, neutemljene hrane, polirane posode, otroške igrače, termično neobdelane hrane, vodovodne vode ali iz neznanega vira.

Skozi usta vstopi v prebavni trakt, vstopi v bezgavke in nato okuži jetra, kjer uniči jetrne celice - hepatocite.

Tudi med odvisniki od drog se hepatitis A razširi z uporabo skupne brizge, to je s krvjo.

Če ne sledite osnovnim higienskim pravilom, se okužite z oralniškim seksom.

Možna okužba s krvnimi pripravki, ki se ne zdravijo na poseben način, zlasti pri bolnikih s hemofilijo.

Hepatitis A je nevaren pri zapletih: holecistitis, želodčna diskinezija, kronični pankreatitis, šibkost, utrujenost, zmanjšana imuniteta.

Ampak, potem ko se razboliš, nikoli ne boš okužen s hepatitisom A.

Ne podcenjujte tega virusa, je seveda najmanj nevaren med hepatitisom, vendar povzroči resno bolezen.

Simptomi in značilnosti hepatitisa A:

Po nekaj tednih, ko bolnik postane rumen, on ne bo nalezljiv. In se bo vrnil čez nekaj tednov.

Včasih bolezen poteka brez zlatenice in se najprej ne razlikuje od akutnih okužb dihal.

Značilnosti hepatitisa A:

1. S hepatitisom A, tudi če ni temperature, se bo bolnik počutil slabo - bo letalen, apatičen, hoče spati nekajkrat na dan.

2. Ni apetita, tudi pri normalni temperaturi, redko pride do majhne bruhanja, ki drži nekaj dni zapored, slabost ob pogledu na hrano.

3. Če ste v šoli, vrtcu, dvorišču ugotovili, da je bil nekdo bolan s hepatitisom A, morate vedeti, da se je tudi ob odstranitvi karantene lahko okužil še en otrok, ki je imel anestezijo s hepatitisom A.

4. Da bi potrdili anikterično obliko hepatitisa A, morate opraviti biokemični test krvi, ki potrjuje prisotnost virusa v telesu.

Ali je nujno potrebna hospitalizacija za hepatitis A?

Ne nujno, pacient mora nenehno nadzorovati hepatolog, narediti posebne serološke in biokemijske študije.

Pacient potrebuje posteljno posteljo, saj je jetra s krvjo na najvišji možni način in sprejema kisik v vodoravnem položaju.

Pacient mora biti v ločenem prostoru. Ne stikujte z otroki.

Dietetske smernice za hepatitis A:

Polno bolan bolnik se bo ozdravil šest mesecev kasneje - leto po začetku bolezni.

Da bi preprečili razvoj zapletov, morate upoštevati pravila:

Z dieto pijemo multivitamine, zeliščne čaje iz holeretskih zelišč (koruzna svila in šentjanževka),

Nenehno opravite ambulantno preiskavo v kliniki,

Izogibajte se prekomerni hlajenju, pregretju, ne sončite, ne gremo v južna naselja,

Stalno sledite prehrani, ki jedo štiri do šestkrat dnevno.

Otrok ne bi smel imeti preventivnih cepljenj in šel na fizično izobraževanje v šoli, iti v športne klube, sodelovati na tekmovanjih, pohodniških potovanjih. Dovoljeno je le fizično zdravljenje.

Preprečevanje okužbe s hepatitisom A:

Pogosto umijte roke, pogosteje operite svojega otroka, preden po jedi po uporabi stranišča,

Dobro dobro oprati sadje in zelenjavo

Vreli v eni vodi.

Ne kupujte izdelkov iz rok.

Če je v vaši družini bolnik s hepatitisom, morate svoje stvari, posodo s kloraminom zdraviti, izključiti komunikacijo z drugimi družinskimi člani.

Cepljenje bo pomagalo preprečiti okužbo z virusom hepatitisa A.

Kdo potrebuje cepljenje:

otroka vrtca

Otrok, ki zapusti poletni tabor poleti,

Ljudje, ki potujejo v Turčijo, Grčijo, Italijo, Španijo, Egipt, Tunizijo in na splošno potujejo veliko,

Ko najdemo bolezen v otroških ustanovah, je najbližje otroku.

Ljudje, ki so imeli druge vrste hepatitisa (B, C, D)

Ljudje s kronično poškodbo jeter, hemofilijo.

Zaposleni v zdravstvenih in sanitarnih službah, vrtcih, šolah, ustanovah javne prehrane, javnih službah, vojaških.


Več Člankov O Jetrih

Holecistitis

Hrana po odstranitvi žolčnika: prehrana, meniji, recepti

Odstranjevanje žolčnika ali holecistektomije je operacija, ki pomembno vpliva na značilnosti prebavnega sistema in zahteva prilagoditev prehrane.
Holecistitis

Dieta za cirozo jeter s ascitesom

Ena najbolj nevarnih bolezni v prebavnem sistemu je ciroza. Predstavlja jo nepopravljiva sprememba jetrnega tkiva, kar vodi do resnih posledic.Popolnoma opomogla od bolezni je nemogoče, ampak če je povezana ciroza jeter ascites, se je stanje poslabšalo na trenutke.