Mlečna juha z ajdo

Koliko ajdove kaše ljubijo mnogi ljudje! Okusno, dišeče, sveže kuhano je znano mnogim. Ampak tukaj je, kako kuhati ajdove mlečne juho, razmislite spodaj. Pred pripravo grits je treba urediti, saj so majhni prodniki, sirevo seme. Dobro sperite.

Številka recepta 1. Začinjen

Za pripravo 3 porcij boste potrebovali naslednje sestavine:

  • ajdove drobtine
  • pol litra kuhane vode
  • nekaj masla,
  • mleko dve kozarci
  • ščepec cimeta v prahu, ali dve palčki,
  • vanilin,
  • sol za okus
  • nekaj ingverja,
  • sladkor - čajna žlička.

Z vsemi temi sestavinami lahko začnete kuhati tako okusno začinjeno jed.

  1. V dobro segreto posodo dajte del kuhanega masla, topite in prelijte zrezek.
  2. Medtem ko se ajdovi ocvrte s počasnim ognjem v ponvi, prelijemo vodo in sol in jih zavrite.
  3. Opečeno žito vlijemo v lonec z vrelo vodo, pustimo, da vreti 5 minut in ga izklopite.
  4. Zaželeno je, da zavijete lonec, za boljšo segrevanje kaše. Po 20 minutah bo kaša pripravljena. In bodite pozorni brez ognja.
  5. To je monastični način kuhanja kaše, hkrati pa ohranja veliko število uporabnih sestavin.
  6. Medtem ko je žita zrela, se pripravlja mleko.
  7. Mlato vlijemo v ponev ali gurmansko posodo in na peč postavimo pred vrenjem. Pour kuhane začimbe v to.
  8. Takoj, ko vrenje mleka izklopi in piva. Okus mleka bo okusen, začinjen.


Že prispel kaša položite v globoke plošče, na vrhu nalijte vroče mleko in v vsako ploščo obvezno položite nekaj masla. To je postalo znano, recept za kuhanje ajdove mlečne juhe.

Recept številka 2. Družina

Za kuhanje juhe z ajdo z mlekom je veliko receptov, vsi pa kuhajo po svojem receptu. Pripravi se enostavno.


Pripravite naslednje sestavine za tri obrobe ajde juhe.

  • voda 400 mililitrov,
  • ajde več kot pol stekla,
  • kuhano mleko pol litra,
  • 15 gramov masla,
  • žlico sladkorja
  • sol po okusu


Začnemo kuhati. Nalijte vodo v ponev, dajte na ogenj, pustite, da se vre in položi oprano ajdo. Po vreli soli zmanjšajte ogenj in simulirajte do popolne absorpcije vode. Ajda kuhamo še 20 minut. V pripravljeni ajdovi kaši dajte maslo. Vrežemo kašo v porcije in vlijemo kuhano mleko. Mlečna juha z ajdovim pripravkom.

Recept številka 3. Hitro

In lahko kuhate na ta način.


Ajda tri žlice na posluh. Nalij v ponev in vlijemo vodo v razmerju del žita, dva dela vode. Prinesite žito do vrenja, soli in zmanjšajte toploto. Še naprej kuhajte še 15 minut, nato dodajte mleko v tri dele in jo zavrite. Pustite ga 5 minut. Med serviranjem v ploščah dodajte maslo nad čajno žličko in po možnosti sladkor.

Recept številka 4. Otroci

Otroci ljubijo naslednjo metodo kuhanja.


2 ure z vodo očistite v vodi. Nato dodajte mleko, vanilijo, sol, sladkor, maslo v žito in jih zavrite. Ogenj zmanjša in zavre 15 minut. Sladkor se absorbira kot kuhana ajdova mlečna juha. Kaj je potrebno?

  • pol skodelica ajde,
  • 400 mililitrov vode
  • eno in pol skodelice mleka
  • žlico sladkorja
  • vanilin na vrhu noža,
  • sol po okusu


Mlečna juha z ajdo v počasnem kuhalniku je zelo okusna in hitro kuhana. To je veliko hitrejše, saj so vse navedene sestavine združene. Način mlečne kašice je nastavljen. Svoje gospodinjske naloge lahko opravljate in takoj, ko se oglasi signal pripravljenosti, nalijemo mlečno juho v a la carte plošče in postavimo olje na vrh. Vse! Slastna mlečna juha z ajdo lahko jedo!

Kaj veš o ajde?

Kako kuhati juho je že jasno. In malo ljudi ve, kje je rojstno mesto tega žita. Mnogi v tej zadevi verjamejo, da je to Rusija, ker jo Rusi ljubijo. Prve omembe v anali o ajdovih zrnah kažejo, da so se začeli uporabljati za sajenje v času Ivana Groznega.


Obstajajo podatki, da so se pri izkopavanjih v Evropi ajdove zrnje gojile pred 4000 leti, to je čas prvega sajenja rastlin pri ljudeh. Toda v Evropi je ajda malo znanega, le med navijači zdrave prehrane.


Pri izkopavanjih v slojih sedimentov pred 5000 leti se na ozemlju jugovzhodne Azije nahajajo ajdove zrnje. Tam je bilo ajde prvič vzgojeno. In od tam postopoma ajde so osvojili srca ljudi na Kitajskem, v Indiji in na Japonskem.


Zrno ajde je na ozemlje Rusije prineslo steppe nomadov. V Sibiriji se nekatere sorte ajde imenujejo "Tatarka", očitno, resnično tako okusna in koristna žita so prišli v Rusijo na ta način. Koristen prehrambeni izdelek, ki poveča telesno presnovo.

Mlečna juha z ajdo

Mlečna juha z ajdovimi obara je zelo preprosta in precej hitro. Od vseh mlečnih juh, ajde, morda vsi otroci - in ne samo otroci - seveda jedo z velikim veseljem.

  • Avtor recepta: K. Kryn
  • Po kuhanju boste prejeli 4 obroke.
  • Čas kuhanja: 30-40 minut

Sestavine

  • Mleko - 1 liter
  • Ajda - 3-4 gosta
  • Sol - po okusu
  • Sladkor - po okusu
  • Maslo - 1 / 4-1 / 5 pakiranja

Korak po korak recept

Kuhaj ajde. Temeljito oprati ajdove drobtine, dajte v majhno posodo, vlijte vrelo vodo približno 1 cm nad žitaricjo, solite, premešajte, zavrite in kuhajte dokler niso pripravljene (30-40 minut). Na koncu kuhanja dajte kos masla in premešajte.

Segrejemo mleko. Mleko za ajdovo juho ni nujno vrelo. Dovolj je, da ga segrejemo do želene temperature.

Kuhana ajda se razprostira na ploščah in vlije toplo mleko.

Mlečna juha z ajdo je pripravljena! Če želite, lahko dodate sladkor v ajdovo juho.

  • Kalorije: 58 kcal.
  • Beljakovine: 2,2 g
  • Mast: 1,9 g
  • Ogljikovi hidrati: 7,9 g.

Mlečna juha z ajdo

Mlečna juha je zelo enostavna za pripravo, a ajdova je koristna tako za odrasle kot za otroke. Otroški želodec zlahka vreče ajde, zato se ne bojite, da bi ga dali otrokom. Ajda vsebuje veliko hranil: kalcij, železo, jod in različne vitamine, in če jo zmešate z mlekom, ta kombinacija prispeva k razvoju otrokovega telesa in spodbudi rast.

Mlečna juha z ajdo v maslu

  • mleko - liter;
  • ajde - pol stekla;
  • sladkor - 2 tbsp. žlice;
  • sol - po vašem okusu;
  • maslo - Art. žlico.

Za pripravo te jedi moramo razvrstiti in ajdati ajdo.

Sedaj odstranimo posodo, v njej nalijemo glavno sestavino, jo napolnimo z vodo, tako da zapre ajdo in jo kuhamo skoraj dokler ni pripravljena. Odvisno od ajde lahko traja od 10 do 25 minut.

Po tem vlijemo mleko v ponev in pripravimo na pripravljenost - to je približno 10-15 minut. Dodajte sol, sladkor in maslo po svojem okusu. Dobro premešajte.

Lahko takoj služite na mizi.

Dietna mlečna juha z ajdo

  • kravje mleko - 4 kozarca;
  • maslo - 30 g;
  • ajda - 70 g;
  • sladkor - Art. žlica;
  • jajce;
  • moka - 50 gr.

Za kuhanje prehranske juhe se mleko razredčijo z vodo v razmerju 1: 1 in ga prelijemo v ponev, nato pa ga položite na peč z zmerno toploto.

Ajda za jed, najprej morate razvrstiti nepotrebne fragmente in sperite v vodi. Vse luščine in lahki delci po poplavi z vodo se bodo dvignile - jih je treba odstraniti. Po tem je najbolje, da se obrišete skozi cedilo.

Sedaj postavite posodo na peč in ga segrevajte, prelijte ajde in nekaj minut. Mleček naj bi dobil zlato barvo. Torej bo kuhal hitreje in postal bolj drobljiv.

Postavite ponev na peč in kuhajte ajdo v slani vodi. Po vrenju kuhajte z zmerno toploto nekaj minut. Pri tvorbi pene je potrebno odstraniti.

Skozi preostalo vodo filtriramo že pripravljeno žito in jo prelijemo v vroče mleko, ki smo ga že na začetku. Mlečna juha kuhamo na nizki vročini. Dodajte sladkor po vašem okusu in zavrite približno 7 minut, ne pozabite vznemirjajoče.

V drugi posodi razredčite moko z majhno količino hladne vode. Temeljito premešajte, dokler ne izginejo vsi komolci. Za bolj hranljivo jed, prelijte jajce v skledo in dobro premešajte.

Zdaj prelijemo mešanico v tankem toku v vročo juho. Privedite do vrenja in poskusite. Po potrebi lahko dodate sol ali sladkor.

V končni juhi vrzite majhen košček masla.

Nasvet: tako da juha ne spominja na kašo, a se je spremenila v tanko, je treba ajdove najprej kuhati, dokler polovica ne kuhamo v vodi, nato pa izsušimo in dodamo mleko, namesto sladkorja pa lahko uporabite suhe ali sveže jagode in sadje.

Mlečna juha z ajdo in smetano

  • sladkor - po vašem okusu;
  • ajdo - 4 tbsp. žlice;
  • sol - po vašem okusu;
  • smetana - 100 ml;
  • mleko - 500 ml.

Preden kuhate mlečno juho, morate najprej rešiti ajdo, saj tudi v najbolj kakovostnem izdelku najdete različne smeti ali nepotrebne drobce. Po tem, večkrat sperite v vodi - lažje bo odstraniti lupino.

Sedaj vzamemo ponev, prelijemo kremo in kravje mleko. Po vrenju zaspite ajde, premešamo, zaprite pokrov in preklopimo na najmanjši ogenj.

Ne pozabite občasno premešati. Pred koncem kuhanja po približno 5 minutah dodajte sladkor in sol po vašem okusu.

Vroči. Masla se ne sme dodajati, ker je bila uporabljena krema.

Mlečna juha z ajdo

Mlečna juha z ajdovo, je zdrav zajtrk za vsakogar in vsak dan. Ajda vsebuje veliko hranil. Kot so železo, kalij, fosfor, kalcij in vitamini B1, B2, Wb, E. Pri ajdo okoli 60% vsebnosti ogljikovih hidratov. Zato mnogi športniki za zajtrk pripravijo jed, ki vsebuje ajde.

Obstaja več osnovnih receptov za pripravo takega zajtrka, v katerem se ajdo pari čez noč ali pa kuhamo neposredno, medtem ko kuhamo posodo v vodi. Obstajajo recepti, v katerih je ajda predfried, in več receptov ne potrebuje.

Tudi mnogi od nas v receptu uporabljajo različne sladke dodatke iz suhega sadja ali medu.

Vaše domišljije ne omejite samo na recepte, ki vam jih ponujamo. V posodo je lahko vsak dodatek glede na vaš okus in željo.

Poskusite eksperimentirati v svoji kuhinji in pobrati tiste dodatke, ki so navajeni na okus vas in vaše družine.

Veliko vlogo igra predstavitev takšne jedi, ki jo lahko okrasijo, kot so vaši otroci všeč, da bi povečali svoj apetit in željo, da bi jedli ajdove ajde in mleka vsak dan.

Kako kuhati mlečno juho z ajdo - 15 sort

Ajdova juha z ajdo na zajtrk

Prijeten okus cimeta in svežih jagod bo tej jedi prinesel nepozaben okus. Takšen zajtrk bodo všeč vsa gospodinjstva in sami ne boste opazili, kako vas bodo naslednje jutro ponovili.

Sestavine:

  • Ajdova drobtina - 200 g.
  • Mleko - 500 ml.
  • Cimet - 10g.
  • Jagode - 150g.
  • Maslo -50 gr.
  • Sladkor, sol po okusu.

Metoda priprave:

Pred-zavite ajde v vodi. Ločeno, prinesite mleko v vrenje, potopite ajde in dodajte vse začimbe po okusu. Pred servisiranje dodajte sveže jagode.

Ajdova žita z mlekom

Okus banane v tem receptu bo dvignil vaše žgane pijače in visoka vsebnost kalija v njem bo dala energijo v prvi polovici dneva.

Sestavine:

  • Ajda - 1. mesto.
  • Mleko -3-4 Art.
  • Voda je 300 ml.
  • Sladkor - 3.l.l.
  • Salt-1ch.l.

Metoda priprave:

Pred-zavite ajde. Napolnite ga z mlekom, dodajte maslo. Sveže banane so rezane in servirane s pripravljeno posodo.

Mlečna ajdova juha, klasični recept

Preprost recept, ki vam ne potrebuje veliko časa za pripravo. Takšen zajtrk je dober med delovnim tednom.

Sestavine:

  • Ajda - 1. mesto.
  • Voda - 300 ml.
  • Mleko 1,5 Art.
  • Sol, sladkor po okusu.

Metoda priprave:

Zaparyte ajde kuhana voda prej za noč. Zjutraj kuhamo milnico in prelijemo parjeno ajdo. Dodajte začimbe in jih zavrite.

Okusna mlečna ajdova kaša z zakasnjenim zagonom v počasnem kuhalniku

Enostavno in hitro kuhanje. Mlečna kaša po klasičnem receptu. Koristen in krepak zajtrk.

Če kuhate kašo brez zakasnjenega začetka, morate količino tekočine zmanjšati za 1 multi-steklo.

Sestavine:

  • Ajda-2 Art.
  • Voda - 3.
  • Mleko - 2 tbsp.
  • Sahara - 2 tbsp.
  • Sol po okusu.
  • Maslo.

Metoda priprave:

Mazirajte s kremastim majhnim robom žlice. V ajdor spravite ajdove in dodajte vodo z mlekom, sol in sladkor po okusu. Nastavite funkcijo mlečne kaše in čas kuhanja 1 uro. Lahko postrežemo za zajtrk.

Medena ajdova mlečna juha

Med okusom in sladkostjo tega proizvoda dajejo jedu nepozaben okus sladice. Tudi vaši otroci bodo težko zavrnili takšen zajtrk. Ne bo podobna običajnemu okusu ajde, temveč bodo vaši otroci bolj poudarjali okus svoje najljubše sladkosti iz medu.

Sestavine:

  • Med - 1 žlica.
  • Ajda - 2 tbsp.
  • Voda - 6 tbsp.
  • Mleko - 2. mesto.
  • Maslo - 50 g.
  • Sol-ščepec.

Metoda priprave:

Ajdela v vodo. Prinesite mleko v vrenje in v njej postavite ajdovo kašo, dodajte ščepec soli in masla. Pred vročino dodajte med in temeljito premešajte.

Malina juha z ajdo

Ta jed vas bo spomnil na sladico, vendar je za zajtrk koristen in zadovoljen. Okus maline v tej posodi bo osnovni.

Za to jed, vzemite sveže in dišeče jagode maline. Jabolka mora biti velika, vplivala na stopnjo njenega zloma v vroči mlečni juhi. Njihovo število je odvisno samo od vaše želje in okusa.

Sestavine:

  • Ajda-1.
  • Mleko-3.
  • Maslo - 1..l.
  • Maline po okusu.

Metoda priprave:

Pred-polnite ajde s kuhano vodo, pokrijte s pokrovom in pustite, da se izparijo 2 uri. Prinesite mleko do vrenja, v njej položite parno ajdo in maslo. Pred servisiranje dodajte jagode svežih malin.

Ajdova juha, muesli

Muesli juha je odličen zajtrk z edinstvenim okusom svežih jagod in žit. Za naše telo je zdrav zajtrk kadarkoli v letu. Žitarice bodo pomagale ohraniti vašo nasičenost za več ur, okus jagod pa bo prevzel vso pozornost okusov sestavin te posode.

Sestavine:

  • Očiščena ajde - 1. mesto.
  • Milt -1st.
  • Bučna semena-30g.
  • Sveže jagode - 100 g.
  • Honey -1 žlica.

Metoda priprave:

Kuhamo mleko in prelijemo že predhodno oprano ajdovo kašo. Pustite ga 2 uri pod zaprtim pokrovom. Pred serviranjem dodajte olupljeno seme buč, med in sveže jagode.

Ajdova kaša

Ajdova kaša z maslom. Z okusom otroštva! Ni debela, srednja konsistenca, okusna in hranljiva.

Sestavine:

  • Očiščena ajdova - 100 g.
  • Mleko -0,5l.
  • Voda - 200 ml.
  • Sladkor - 1 žlica.
  • Ščepec soli.
  • Maslo -20gr.

Metoda priprave:

Operite ajdo. Dodajte ajde v vrelo vodo in kuhajte 5 minut. Privedite do vrenja in dodajte sol in sladkor. Dodajte ajde v vrelo mleko in kuhajte še 5 minut. Dodajte maslo, pokrijte s pokrovom in pustite, da se piva 10 minut in se lahko postrežejo.

Ajdova juha za ledeno jutro

Okus začinjene pečene buče, sveže robide bo segrelo in dvigalo vaše razpoloženje ob hladnem jutru. Kuhanje te jedi vas bo popeljalo še dlje, toda edinstven okus te mlečne juhe vam bo znova kuhal.

Sestavine:

  • Pumpkin -200gr.
  • Cimet -10g.
  • Honey -1st.l.
  • Blackberry - 30g.
  • Ajda-1.
  • Mleko -2.
  • Voda - 2 tbsp.

Metoda priprave:

Pred-napolnite ajdo z vrelo vodo za noč in pustite, da se pripravi, pokrij posodo. Odlepite bučo in ga razrežite na majhne kocke. Dodajte med in cimeta ter pečemo v pečici S180 30 minut.

Prinesite mleko v vrenje, v njej dajte parno ajdo, dodajte pražena buča in sveže robide.

Juha iz kisle smetane mlečne kisline

Prijetno kremasto aromo te ajdove juhe ne bo pustilo vašega gospodinjstva ravnodušno. Vedno in znova bodo vprašali za zajtrk.

Priporočljivo je, da za ta recept vzamete domače maščobne kisline, ne pa mastne in debele. Kislina mora biti tekoča s kremno aromo in okusom.

Sestavine:

  • Kisela smetana -2st.l.
  • Mleko -3 žlice.
  • Ajda-1 žlica.
  • Sol in sladkor po okusu.

Metoda priprave:

Parjeno ajdo, namočeno v vrelo mleko, dodamo sol in sladkor po okusu in kuhamo še 5 minut. Pred servisiranje dodajte malo kisle smetane na vsak del.

Ajdova kaša z mlekom

Hitro kuhanje in klasičen recept, dobro, ali je nekaj lažjega pripraviti zdrav zajtrk za sebe in vaše ljubljene.

Sestavine:

  • Ajda - 1. mesto.
  • Mleko - 0,5 litra.
  • Voda - 1. mesto.
  • Sol - 0,5 tsp.
  • Sladkor in maslo na zahtevo.

Metoda priprave:

Ajdela vino v vodi, po želji dodamo sol, sladkor in maslo. Pripravljamo na pripravljenost in lahko zajtrkujete na mizo.

Ajdova kaša na kokosovem mleku s škromeliziranimi slivami.

Ko pride mraz, naše telo potrebuje vitamin D, C in del elementov v sledovih za energijo.

Sestavine:

  • Ajda-1.
  • Kokosovo mleko - 1.
  • Voda -1st.
  • Slive -2st.
  • Honey -1st.l.
  • Cimet -1 / 3ch.
  • Chia semena.
  • Riž mleko.

Metoda priprave:

V ponev kuhajte kokosovo mleko, ajdo, cimet in sol za 15 minut.

Slive slivovite v majhne rezine in popržite v ponvi s semenom medu in chia. V posodo položite ajdove kaše, dodajte karamelizirano slivo in vlijemo v riževo mleko.

Ajdova kremna juha

Prijeten kremasti okus te posode se bo segreval in vam bo v zimski sezoni dal mir in uživanje. Ta zajtrk je krepko in visoko v kalorij.

V receptu te jedi je bolje dodati domačo smetano, vsebnost maščobe pa ne več kot 30%.

Sestavine:

  • Ajda-1.
  • Voda - 3.
  • Smetana -2st.
  • Sol, sladkor po okusu.

Metoda priprave:

Pred-zavite ajde s soljo, dokler ne pripravite. Lignino ločeno segrejete v posodi in dodajte sladkor po okusu.

Pour toplo kremo v ajdo in mu služijo za mizo.

Ajdova mlečna kaša

Mlečna ajdova kaša. Okusno in zdravo jed za vsak dan.

Sestavine:

  • Ajda-200 gr.
  • Mleko -1l.
  • Maslo.
  • Sol
  • Sladkor.
  • Voda - 400 ml.

Metoda priprave:

V ponvi pomrznite ajde. Ajdela v ajdah 10 minut. Kašo vlijemo z mlekom in jo zavrite. Dodajte sol in sladkor po okusu. Pred servisiranjem dodajte maslo v posodo.

Ajda začinjena mlečna juha

Kombinacija okusov svežega sadja, različnih žit in orehov bo tej jedi dala nenavaden okus. Takega okusa ni mogoče zamenjati z nobenim drugim jedem. Ne bo vas opomnil na navadno mlečno juho z ajdo.

Sestavine:

  • Ajda-1.
  • Voda -400 ml
  • Mleko -1st.
  • Matice -50g.
  • Žita -70gr.
  • Suho sadje -50g.
  • Sveže jabolka -50g.
  • Sol, sladkor po okusu.

Metoda priprave:

Ajdela v vodo. Nalijte mleko in jo zavrite. Dodajte sol in sladkor po okusu. Tik pred postrežbo dodajte različna žita, sadje po vaši izbiri in lahko služite za zajtrk.

Ajdova mlečna juha

Pražite ajdove v vrelo vodo in kuhajte, dokler ne kuhamo. Nalijte v mleko in kuhajte 10-15 minut. V končani juhi dodajte sladkor, sol in maslo.

Vse pravice do gradiva na spletni strani www.RussianFood.com, so zaščitene v skladu z veljavno zakonodajo. Pri uporabi materialov s te strani je obvezna hiperpovezava na www.RussianFood.com.

Uprava spletnega mesta ni odgovorna za uporabo zgoraj navedenih receptov, načinov priprave, kulinaričnih in drugih priporočil, učinkovitosti virov, na katerih so postavljene hiperpovezave, in vsebine oglasov. Uprava spletnega mesta ne sme deliti mnenj avtorjev člankov, objavljenih na spletni strani www.RussianFood.com

Ta stran uporablja piškotke, ki vam zagotavljajo najboljšo možno storitev. Če ostanete na spletnem mestu, se strinjate s politiko spletnega mesta za obdelavo osebnih podatkov. Se strinja

Mlečna juha z ajdo

Fotografije

Sestavine

Ajda - 150 g

Maslo - 30 g

  • 156 kcal
  • 35 min.

Postopek kuhanja

Če še vedno vržete trdo žito v mleko, kuhajte dlje časa. Priporočam, da pustite ajde v vodi za otekanje pred nočjo, nato pa bo kuhanje mlečne juhe trajalo kar nekaj časa: počakajte nekaj minut.

Za kuhanje mlečne juhe z ajdo vzemite izdelke na seznamu.

Izperite žito, vlijete v hladno vodo v skledo z razmikom 1,5-2 centimetra, pustite, da nabrekne vsaj pol ure. Udobno - od večera do noči.

Izpustite preostanek vode, jo dajte v posodo za kuhanje, po okusu dodajte sol in sladkor.

Napolnite z mlekom, jo ​​zavrite, zavrite, mešajte 1-2 minute in odstranite s toplote. Debelina juhe se lahko enostavno spremeni, pogosto se izračuna na podlagi razmerja 1: 3. Za en del ajde vzemite 3 dele mleka.

V vročem mleku juhu z ajdo, potopite maslo, premešamo in takoj vlijemo v plošče.

Dajte ajdove mlečne juhe toplo ali toplo. Bon appetit.

Mlečna juha z ajdo

Mleko - 4 kozarca

Ajda - 70 gr

Maslo - 30 gr

Sladkor - 1 stotina. žlico

Glavna juha je mleko. V okus končane posode ni bilo zelo cviljenje, lahko bo mleko z vodo rahlo razredčilo.

Na dnu posode je treba nalijte malo vode, nato prelijete mleko in namažite srednjo vročino. To je storjeno, da preprečimo, da bi se mleko zažgalo.

Ajda je treba dobro sortirati in sprati v tekoči vodi.

Voda se izsuši in dobro filtrira skozi cedilo.

Dobro dobro segrejemo, vlijemo pripravljene žitarice in nekaj minut popržimo. Torej se bo kos nekoliko izsušil in prijeten zlati odtenek.

Pražena ajda bo bolj krhka in bo preverjala veliko hitreje kot surova.

Toplo vodo v priročnem ponevu, dodamo malo soli in vlijemo žito v to. Ajdovino je treba kuhati sorazmerno: za del žita - dva dela vode.

Po vretju ajde jo vrenite nekaj minut na srednji vročini - odstranite peno.

Mlečna juha z ajdo je bila bolj tekoča in ni bila podobna kaši, zato je treba malo krušiti kruh, dokler ne kuhamo pol ure in jo nato dodamo v mleko.

Izpraznite vodo, v kateri je bila ajdova kuhana, celotno kašo filtriramo iz presežne tekočine.

Dodajte ajde v vročo mleko, po katerem morate takoj zmanjšati toploto in kuhati juho na nizki stopnji toplote.

Daj malo sladkorja v juho - za okus in stalno mešanje, zavrite približno 7 minut.

V ločeni posodi - kozarec ali majhno skledo, moko razredčite v majhni količini hladne vode.

Poskusite mešati moko dobro, da se izognete grudicam.

Jedi otroku lahko dodamo eno jajce - juha bo še bolj hranljiva in okusna.

Da bi to naredili, vozimo eno jajce v razredčeno moko, dobro premešamo in vlijemo v tanek tok v vrelo juho.

Po tem, morate juho prinesti v vrenje, ponovno poskusite - po potrebi dodajte sol ali sladkor.

Če želite dati svetlejši kremast okus, lahko dodate majhno maslo do ajdove mlečne juhe.

Za prehrambeno hrano juho lažje in hitreje kuhamo - razredčeno mleko z vodo v razmerju 1: 1 ne dodamo sladkorja v juho, ampak jo nadomestimo s svežim ali suhim sadjem in jagodami. Bon appetit!

Mlečna juha z ajdo

Če želite kuhati mlečno juho z ajdo, morate imeti:

  • 0,5 litra mleka
  • nekaj žlic ajde
  • žlico masla in soli.

Vse mlečne juhe so zelo enostavne za pripravo. Če nimate časa za kuhanje mesnih juh, in vaš otrok ima čas za kosilo, potem bo dobra pot iz te situacije mlečna juha z ajdo. Za otroka bo zelo koristno, zadovoljivo in za vas hitro in enostavno. Ajda - ena izmed najbolj znanih žit, ki se uporablja pri prehrani odraslih in pri otrocih. Ajda je proizvod rastlinskega izvora in ga zlahka prebavi z otrokovim želodcem.

Ajdova je zelo bogata z vitamini, železom, jodom, kalcijem. In v kombinaciji z mlekom (vir kalcija), je nujno jed za rast celic otrokovega telesa.

Mlečna juha z ajdo - Priprava:

Najprej morate kuhati ajde v vodi. Za moje otroke vzamem rez. Juha z njim je zelo mehka in nežna.

Polivajte mleko v drugo ponev, počasi kuhajte in solite. Dodajte kuhano mleko v ajdove, jo premešajte in pustite, da se vreti 5 minut. Količina ajde je odvisna od želja otroka. Če dojenček ljubi debelo juho, se lahko več prelije, vendar ne pozabite, da se juha kuhata in ne kaša.

Nato dodajte kos masla. Če želite kuhati v mlečni juhi z ajdo, dodajte malo korenja ali koruze.
Če je otrok še vedno zelo majhen in ne ve, kako dobro je žvečiti, se juha lahko zmelje v mešalniku, čeprav je konsistenca precej mehka in kremasta.

Mlečne juhe se v hladilniku ne shranjujejo več dni in kuhajo, osredotočajo se na otrokov apetit.


Več Člankov O Jetrih

Holecistitis

Kako do bolniškega dopusta po operaciji

Trajanje bolnišnice je odvisno od bolezni in hitrosti ozdravitve bolnika. Kako bolni dopust po operaciji? V tem primeru upoštevajte posebnosti zasnove certifikata o invalidnosti.
Holecistitis

Diet po operaciji za odstranitev žolčnika

V majhnem, vendar pomembnem organu prebavnega sistema se oblikujejo žolčni kamni, včasih kamni. V hudih primerih je potrebna odstranitev, operacija trebušne votline.