Turčija v receptu mlečne omake

Potrebno je: 1 kaša rdečega fižola, 200-250 gramov kuhane goveje meso (vzemite rezino z manj maščobami, ki tehta 300 gramov, kuhajte v slani vodi eno uro in pol), 1 srednje rdeča čebula, 1 rdeč paprika, polovica vročega popra, 2-3 česna česna, 50 gramov orehov, srednje kup kupranta, mletega črnega popra, hmelja-suneli. Za oblačila: oljčno olje in.

Sestavine: bela ribja goba vsakega 200 g (trsko, morski pes, oslič) - 2 kos. Kisela smetana - 4 tbsp. l Grated parmezan - 2 žlice. l Veliki paradižnik - 1 kos. Dill - 5 sprigs Zelena čebula - 3 sprigs Česen - 1 majhna nageljnovih soli - za okus Črni poper.

Sestavine: jajca - 4 kos Kruh - 4 kosi Sir - 50 g Česen - 4 kos Dill - po okusu Basil - po okusu Sol - po okusu Pepper - po okusu Priprava: 1. Začnemo kuhati preprosto posodo s kruhom. Če želite to narediti, preprosto ga razrežite na majhne koščke in ga nato razprite na posodo. Lahko.

Posoda s mletim mesom in krompirjem Sestavine: Ground govejega mesa - 500 g Krompir - 1 kg Jajc - 1 kos Mleko - 250 ml Maslo - 100 g Pekocin v prahu - 1 kos. Sir - 50 g Sol, poper - po okusu Kuhanje: 1. Pelite in zavrite krompir v slani vodi. Drain, dodamo 50 g masla in.

Sestavine: - sladkor - 150 gramov - zelje - 300 -350 gramov - soljene kumare - 150 gramov - koruza - 200 gramov - majoneza - 2-3 žlici. Priprava žličk: Vse sestavine nimajo jasne teže. Vse po vašem mnenju in okusu. Če imate radi več, dodajte več. Prvi - smo zmanjšali zelje, tanko in.

Turčija v mleku

Dober večer vsi!

Zima je v polnem zamahu. Telo potrebuje toploto in okusno hrano, v tem času v letu ne morete biti lačni, damo vso moč, da se borimo proti zmrzali in pomanjkanju sonca. Zato je v prehrani treba meso, perutnina, na katero morate dodati več zelenjave, začimbe, okrasite jedi z zelenjavo, tako da povzroči apetit in vas uživa v zimskih dneh.

Danes je recept za ljubitelje puranov prsi, jed, v katerem postane ponudba purana mesa v mleku še bolj nežna.

Potrebovali bomo:

  • 500-600 g puranje prsi
  • 2 čebule
  • 1 korenje
  • 3 zelene stebla
  • 500 ml mleka
  • sol, poper
  • lovorjev list
  • rastlinsko olje

Kuhanje

Prsne prsi na koščke.
Chop čebule, rezite korenček na majhne kocke, sekanje zelene stebla.

V ogrevanem krompirju čebule do zlate rjave, nato dodajte korenje in zeleno.
Pripravite zelenjavo nekaj minut, nato jih potisnite na rob ponve in postavite purane kosove. Rahlo rahlo z vseh strani, sol in poper, dodajte začimbe, lovorjev list in pokrijte s toplim mlekom.
Posodo pokrijte z grizljem in pustite, da se posoda obdrži na nizki temperaturi približno 25 - 30 minut.

Nato vzemite koščke puranov, odstranite liste lovorjev in zmeljemo nastalo zelenjavno omako v mešalniku ali pa zgolj zdrobiti.
Obstajajo dva načina, da služijo purani v mleku - položite koščke purane na posodo, prelijte nastalo omako in vročino, ali pa preprosto položite koščke mesa na plošče in prelijte omako.

Nasveti: v to omako lahko dodate še drugo zelenjavo, kot so bučke, bučna tudi okusna! Po istem receptu lahko kuhate piščančje prsi, čas kuhanja pa je treba zmanjšati.

Turški file v omaki iz mlečnega česna

Turški file se šteje za prehransko meso. Kuhanje filet je užitek. Lahko rečemo, da je okus puranskega fileta nevtralen in zato dobro gredo s testeninami, zelenjavo, gobami, različnimi žitaricami, omakami. Brezalkoholni file v mlečno-česnovo omako je zelo hitro kuhan, lahkoten in sok od piščančjega fileta.

Za pripravo potrebujemo:

Sestavine:

  • Turški file - 400 -500 g
  • Mleko (ali smetana) - 500 ml
  • Moka - 3 tsp
  • Sol, začimbe - po okusu
  • Suhi kositer, česen - 2-3 stroka
  • Rastlinsko olje

Kuhanje:

Fino sperite, posušite s papirnato brisačo. Razrežite v majhne trakove.

Frite v rastlinskem olju v ponvi z visokimi stranicami 5 - 7 minut.

Za omako v ločeni skledi zmešajte mleko (ali smetano) z 1,5 mjere lesa moke, tako da ni nobenih grudic. Dodajte česen, začimbe, suhi koper. Sol in poper. Temeljito premešajte.

Na meso dodajte preostalo 1,5 kašike moke, premešajte in nadaljujte še 3 minute.

Nato zmešamo pripravljeno mešanico mlečnega česna v ponev z mesom, dobro premešajte, pokrijte in zmanjšajte toploto. Nadaljujte z mehčanjem mesa, dokler se omaka ne zgosti, neprestano mešanje. To traja še 5-7 minut.

Naš turški file v delikatni mlečni omaki česna je pripravljen.

Turčija v mlečni omaki

Avtor

Sestavine:

  • puran 800 gramov
  • korenje 2 kosi
  • koren zelene 15 gramov
  • črni poper grah 4 kosov
  • lovorjev list 2 kosov Za omako:
  • mleko 1 skodelico
  • Maslo 1 tsp
  • pšenična moka 1 tsp
  • sol po okusu
  • Kupite na FindMeals

Za kuhanje lahko potrebujete:

Metoda priprave:

Dodajte puranje z vročo, slano vodo in zavrite s korenjem in korenom zelene. Na koncu kuhanja dodajte grah in listje. Odstranite puranje, ga razrežite na porcije in jo segrejte v juho.

Ko služi, položite puranje na posodo, prelijte mlečno omako in potresete s sesekljano zelenjavo.

Za omako shranite moko v maslu, razredčite z delom toplega mleka, skupaj s preostalim mlekom, soljo in kuhamo 5 minut. Strain.

Odlična jed za puranje v mlečni omaki je Avokado v rdečem vinu.

Nasvet 1: Fillet puranov v mleku

Sestavine:



  • Nečiščeni puranji file prsi - 850 g;
  • Mešanica paprike zmleti papriki - 2 g;
  • Jodirana fino sol - 2 g;
  • Sladko smetano maslo - 90 g;
  • Mleko - 800 g;
  • Maščobna krema - 400 g;
  • Korenje - 1 srednje;
  • Čebula - 50 g;
  • Nabor svežih zelišč po okusu;
  • Zeleni listi mete - 5-6 kosov.

Kuhanje:



  1. Izperite in posušite neokrnjeni puranji file s papirnatimi brisačami ali prtičkom. Rešite ga z mešanico paprike iz jelke in jodirane soli. Pustite 40 minut.
  2. V pripravljeni ponvi (z debelim dnom) sperite sladko smetano maslo. Na stopljenem maslu ocistite marinirani puranji file dokler se na vseh straneh ne pojavi zlato rjava.
  3. Operite korenje, odlepite zgornjo kožo in ga rezite na rezine. Prenesite v mešanico puranovega mesa.
  4. Odlite čebulo iz zgornje lupine, jo sperite in jo grobo zrezajte. Dodajte tudi ponev.
  5. Tukaj, v ponvi, prelijemo mleko. Pokrijte ga s tesnim pokrovom. Puranje s korenjem in čebulo v mleku je treba 50 minut pri srednji vročini.
  6. Ko odstranite puranje iz ponev in ga ovijte v folijo, ga položite na pekač in ga položite v predhodno segreto 250 stopinj, toda izklopite pečico.
  7. Medtem ko purana "prihaja" v pečici, morate kuhati mlečno kremno omako. Da bi to naredili, je potrebno razjasniti preostalo tekočino v ponev, kjer je bila purana obdana, potem ko jo filtrirate skozi majhno sito in nalijemo v drugo posodo. Tukaj lahko vlijete kremo. Kuhajte, mešajte 5 minut.
  8. Odstranite puranje iz pečice. Odstranite iz folije. Razrežite na rezine rezin, položite na posodo ali na posamezne plošče in prelijte vroče mleko in kremno omako.

Tako posodo lahko okrasite, kot želite: kuhani riž ali testenine, krompir ali ajdo, zelenjavo ali solato.

Turčija v mleku z zelenjavo

Ta jed je idealna v vseh pogledih: enostavna in hitra je priprava, ima izviren okus in hkrati vključuje nabor pogosto na voljo sestavin. Poleg tega je neverjetno koristno: prehransko puranje meso, brokoli in mleko so vključeni v prehrano tudi najmlajših otrok. Ocenite tudi prednosti recepta za izdelavo apetirne puranje z zelenjavo, pečeno v mlečni posodi.

  • puranji file - 800 g;
  • brokoli (sveži ali zamrznjeni) - 300 - 400 g;
  • zeleni fižol (svež ali zamrznjen) - 200-300 g;
  • sir - 150 g;
  • česen - 1 - 2 rezine;
  • mleko - 150-200 ml;
  • sol, začimbe - po okusu.

1. Iztrebimo turški file v plasti poljubne velikosti, debeline okoli 1-2 cm.

2 Posodite puranje, dodajte želene začimbe.

3 Filete na dnu toplotno odpornih jedi razporedite z visokimi stranicami, primerne za pečenje v pečici.

4 Odlepite česen, ga razrežite v majhne kroge in se razprostrite preko rezin puranov.

5 Če uporabljate zamrznjeno zelenjavo, jih boste morali predhodno odmrzniti. Postopek lahko pospešite tako, da jih postavite v hladno vodo ali v mikrovalovno pečico. Nato razdelite brokoli v majhne socvetje in razrežite zelen fižol na polovice.

6 Na vrh mesa dajte brokoli in zelen fižol.

7 Nalijte celotno mleko (pokrivalo bi približno polovico mesa).

8 Pecite v pečici 30 minut, nastavite temperaturo 200 stopinj. Pokrijte na vrhu ničesar.

9 Po 30 minutah preverite puranje: to mora biti mehko. Če je mehkoba nezadostna, jo držite v pečici. Hkrati poskrbite, da celotno mleko ne izhlapi (če je treba, nalijte malo več), sicer bo meso suho.

10 5 minut, preden je posoda pripravljena, rešite sir in ga potresite. Pošljite v pečici še 4 minute, dokler se sir ne stopi.


To je to, zdaj je jed pripravljena. Postrežba mora biti topla, skupaj s stransko krožnico. Kot okras priporočamo kuhanje parjenega riža ali pire krompirja.

Jedi iz mleka, Turčija v omaki, Bird

Turški file, mariniran s kivi, pečen s kivi in ​​posut s kivijem. Ponudba mesa, prehrana.

Vse pravice do gradiva na spletni strani www.RussianFood.com, so zaščitene v skladu z veljavno zakonodajo. Pri uporabi materialov s te strani je obvezna hiperpovezava na www.RussianFood.com.

Uprava spletnega mesta ni odgovorna za uporabo zgoraj navedenih receptov, načinov priprave, kulinaričnih in drugih priporočil, učinkovitosti virov, na katerih so postavljene hiperpovezave, in vsebine oglasov. Uprava spletnega mesta ne sme deliti mnenj avtorjev člankov, objavljenih na spletni strani www.RussianFood.com

Ta stran uporablja piškotke, ki vam zagotavljajo najboljšo možno storitev. Če ostanete na spletnem mestu, se strinjate s politiko spletnega mesta za obdelavo osebnih podatkov. Se strinja

Turčija v dišeči kremni omaki - možnosti kuhanja

Domov → Perutninske jedi → Turčija v dišeči kremni omaki - možnosti kuhanja

Delikatno prehrambeno meso v kombinaciji z apetizirajočim in dišečim kremno omako - te jedi verjetno ne bodo pustile ravnodušne.

Ne bo okrasila le dnevne večerje, ampak tudi praznično mizo in morda bo ena najbolj priljubljenih in zanimivih jedi.

Koristi in škoda puran

Dragocene lastnosti puranovega mesa:

  1. Bogata z vitamini skupine B, vsebuje vitamine K, E, A, PP, fosfor, železo, kalij, magnezij, kalcij, jod, železo in druge koristne snovi. Železo pomaga preprečiti anemijo, magnezij krepi srčnožilni sistem in kalcijevo kostno tkivo.
  2. Izboljša metabolizem telesa, vsebuje elemente, potrebne za normalno delovanje endokrinega sistema.
  3. Uporabljajo ga lahko tisti, ki se držijo prehrane, ker je vsebnost kalorij v mesu puranov samo 84 kcal.
  4. Zmanjša vsebnost "slabega" holesterola v krvi.
  5. Vsebuje triptofansko aminokislino, ki pomaga vzpodbuditi razpoloženje, se sprostiti.
  6. Kot del veliko beljakovin, zato je še posebej uporaben za športnike: pomaga pri izgradnji mišične mase, zagotavlja visoko vzdržljivost.
  7. Ker je v sestavi prisotna zadostna količina natrija, lahko v pripravku uporabimo manj soli. In to je velik plus za tiste, ki imajo visok krvni tlak.
  8. Preprosto in hitro absorbira, ima majhen odstotek maščobe.

Ni priporočljivo, da se v prehrani mesa puranov vključi v ljudi s posamezno nestrpnostjo.

Cream Turčija v pan - korak za korakom s fotografijami

Pred kuhanjem je treba puranje meso izprati s hladno vodo in posušiti (npr. S papirnato brisačo). Priporočljivo je izbrati stegna ali prsne filete, naredijo bolj občutljivo posodo.

Čas kuhanja - 30-40 minut.

Za 3 obroke boste potrebovali:

  • 500 g puranovega fileta;
  • 250 ml smetane (vsebnost maščob - 20%);
  • 1 žlico oljčnega ali rastlinskega olja;
  • 2 žlici škroba;
  • sol;
  • začimbe: muškatni orešček, črni poper.

Pripravljen file, razrezan na srednje velikih kosov. Izrežite potrebo po vlaknih. Potresemo s soljo in poprom, dodamo druge začimbe glede na vaš okus.

Dodajte škrob, pustite meso piti 15 minut. Tako se je enakomerno nasoljevala in absorbirala začimbe.

Olje segrejte v ponvi. Po tem enakomerno sperite na visoki vročini. Morate jesti približno 5 minut. V notranjosti bodo kosi ostali surovi, zunaj - pokriti z zlato skorjo.

Dodajte kremo v meso. Po vrenju premešajte, pri nizki vročini kuhajte z pokrovčkom zaprto približno četrtino ure. Za pripravo drugih delov (ne prsi) bo trajalo približno 30-40 minut, zato boste morali dodati še 100 ml vode.

Končano posodo lahko dopolnimo s svežimi zelišči (peteršilj, koper), da postane bolj dišeče.

Vsebnost kalorij v tej posodi je 181,3 kcal, od tega beljakovine 9,6 g, maščobe 14,3 g, ogljikovi hidrati 2,9 g.

Možnosti kuhanja

V kremni gobovi omaki

Prerežite puranje v majhne trakove, začnite z začimbami in popržite približno 5 minut. Nato odstranite iz posode, kuhajte 10 minut v ponvi, dodajte eno bujo kocko.

V tem času ocvrto drobno sesekljano čebulo in gobe (majhne gobe je treba razrezati na približno 4 kosi). Fry potrebuje 5 minut.

Ljubitelji debele omake so priporočili, da dodate čajno žličko moke in jo še 1 minuto pršite. Meso postavite na čebulo in gobe, prelijte kremo in počakajte 15 minut.

Z gobami

Filte razdelite na majhne koščke in jih popržite do zlate rjave barve. Luknjo in gobe narežemo na polovice. Gobe ​​lahko razdelimo na tanke plošče ali na 4 dele. Fry približno 5 minut, nato nalijemo 50 ml vode in kuhamo 10 minut s pokrovom zaprto pri nizki toploti. Meso v tem času mora biti mehko. Po prelivanju kreme dodajte začimbe (bazilika se popolnoma prilega) in kuhajte še 7 minut, dokler omaka ne izgine.

S sirom

Purata kuhajte na enak način kot v prvem receptu. Rešite sir in ga dodajte na samem koncu kuhanja.

Druga možnost je dodati približno 10 minut pred koncem kuhanja, če želite, da se popolnoma raztopi. Odličen dodatek k siri bo sveža zelenica.

S suhimi slivami

Prune morate najprej namočiti. Pržite puranje, nato pa odstranite s posode. Pražite čebulo na istem mestu. Po tem dodajte meso in suhe slive, razrezane v majhne trakove.

Potresemo s soljo in poprom, prelijmo kremo in kuhamo, zapremo pokrov, četrtino ure.

Z zelenjavo

Sesekljano meso rahlo popržite, nato pa dodajte sesekljano čebulo. Fry nekaj minut. Rezine korenčkov na tanke plošče, jih dodajte v ponev in ocvrtite 3 minute.

Bučke nataknite na kocke in jih položite v ponev. Po približno 5 minutah vlijemo kremo. Ostaja samo ugasniti vsebino približno 15 minut in dodamo začimbe.

V tej recepturi lahko uporabite druge sestavine, kot so brokoli, buča. To bo razvejalo jed.

Z makaroni

Najprej morate kuhati testenine v slani vodi. Mešajte puranje meso na kocke (približno 2 do 2 cm). Očistite ga v vročem olju, dokler ne nastane rjava skorja.

Dodajte tanko narezane por v posodo in še nekaj minut. Po tem dodajte sesekljan česen. Kuhajte še 7 minut. Nato prelijte smetano, sezono in kuhajte približno 5 minut.

Na koncu kuhanja postavite testenine v ponev, premešajte. Lahko postrežemo za mizo.

Recepcija pečice

Za praženje purana je treba razrezati na velike koščke. V dobro segreto posodo zafrkte 2 minuti in ga položite v pekač.

Pripravite kremno omako. Za to naredite kremo s soljo in črnim poprom. Gorčica je prav tako super tukaj. Nato fino rešite trdi sir. V omako dodajte dve tretjini sira in čez njega prelijte puran.

Preostali sir prelijemo na vrh. Pečemo 30 minut (temperatura - 190 stopinj). Koristen nasvet: če sir zgori na vrhu, potem morate obrazec pokrivati ​​s folijo.

Kuhanje v multivariatno

Izrežite meso. Vlijte olje v skledo počasnega kuhalnika, položite meso in kuhajte 10 minut v načinu cvrtja. V tem času sesekljamo čebulo na kocke in grizimo korenje na srednji reji.

Dodajte zelenjavo v počasno kuhališče in kuhajte z mesom pol ure v načinu "šivanje". Po potresemo s fino naribanim sirom in pustimo v načinu "ogrevanja" 5 minut. Okrasite posodo z zelišči po želji.

Možnost kuhanja. Video recept:

Koristni nasveti

Nekaj ​​nasvetov za kuhanje purana:

  1. Temperatura kuhanja je pomembna. Da bi bilo meso precej nežno in ohraniti sok, ga je treba kuhati pri temperaturi nad 180 stopinj.
  2. Če marinirate meso z začimbami, takoj pred kuhanjem morate meso spirati. Torej začimbe ne gorijo.
  3. Ne pozabite na kuhanje. Turčija bo zelo suha, če je prekajena.
  4. Omaka je odvisna od vsebnosti maščobe v smetani. Če potrebujete debelo omako - uporabite maščobno kremo. Ob izhlapljeni presežni vlagi lahko dobite debelejšo teksturo.
  5. Naslednje začimbe so primerne za puranje: rožmarin, mešanica paprike, kurkuma in kareja, bazilike, muškatnega oreščka, timijana, origana in še veliko več. Samo pomembno je, da ga ne pretiravate, v nasprotnem primeru se jedi izkaže za neskladnega.
  6. Rjavi sladkor ali javorjev sirup bo združen s tem mesom. Če jih uporabljate, ne pozabite dodati v posodo, saj sladke sestavine absorbirajo slanost.
  7. Turčija združuje s številnimi drugimi živili. Dodate lahko sir, citrus, korenje, sojino omako, brokoli, česen, čebulo, suhe marelice in celo rozine. Zelena čebula, cilantro, koper ne bodo odveč, nasprotno pa bodo dodali lase in svežino.
  8. Namesto smetane je dovoljeno uporabljati mleko z vsebnostjo maščobe 3,5%, v tem primeru pa bo omaka tekoča.
  9. Moral bi izbrati hlajeno meso, tako da se posoda izkaže za zelo sočno. Če uporabljate zamrznjeno različico, jo je treba odmrzniti pri sobni temperaturi ali v hladni vodi. Uro pred kuhanjem fileta je treba odstraniti iz hladilnika. Biti mora svetlo rožnate barve, brez pik, s prijetnim vonjem.
  10. Filetski prsi so najkoristnejši del, vendar se izkaže za precej suho. Femur je sokrivec in kuha malo hitreje.
  11. Za cvrtje lahko uporabite različna olja: oljke, koruzo, sončnice in druge.
  12. Ne pozabite preizkusiti kremne omake, morda ni soljena, ali pa primanjkuje nekaterih začimb. Poleg kremne omake lahko pripravite tudi druge možnosti, kot so jagodičja ali sadna omaka. To bo popolnoma okrasiti in osvežiti posodo.
  13. Upoštevajte dejstvo, da ima purana značilnost, ki jo je enostavno prilagoditi drugim vrstam mesa in sprejeti njihov okus. Zato, če kuhate puran, na primer s piščancem, se čuti samo okus piščanca.
  14. Za to meso, različne strani jedi. Med njimi - pire krompir, testenine, riž, kuhana zelenjava, nekaj žit in še veliko več.

Meso Turčije je odlična možnost, saj vam omogoča, da poskusite z različnimi sestavinami, ne zahteva veliko napora pri pripravi in ​​ima veliko uporabnih lastnosti.

Delite objavo "Turčija v dišeči kremni omaki - možnosti kuhanja"

Turčija v omaki

Purica v omaki se izkaže bolj rafinirano, mehkejšo in bolj aromatično. Preberite več o purani v omaki.

Turški file v kremni omaki je zelo okusna in zelo hitro kuhana jed iz serije "Scha bo lačen mož". =))

Če vam je všeč kombinacija mesa in sladkih in kislega sadnega omaka, potem je ta jed za vas. Turška slivova omaka - izvirna okusna jed. Omaka sliv, z dodatkom vina, se izkaže za neverjetno okusno, dišeče, s prijetno kislo, poudarjeno začimbami.

Tako jed lahko jedo z užitkom, gostje pa je mogoče zdraviti. Vrtec!

Ideja te okusne solate je vzeta iz interneta. Ima veliko mesa, ki ga dobro dopolnjujejo preostale sestavine.

Turški file, mariniran s kivi, pečen s kivi in ​​posut s kivijem. Ponudba mesa, prehrana.

Ljubitelji belega mesa bodo cenili občutljiv okus puranovega fileta. Meso odbije, nato pa valjamo v zvitku s polnjenjem. Vroči roll turški file, toplo in hladno. Lahko sežete v majhne obroče in lahko služite celo. Dodal bo okus jedi omake iz bazilike.

Za to prigrizek potrebujete majhne kroge pita kruha, purane in zelenjavo pa se uporabljajo za polnjenje, čeprav lahko vzamete popolnoma hrano, ki jo želi vaša duša.

Turški roll (ali svinjina), recept z gobami in papriko. Zelo dišeče, občutljivo in okusno meso. In zelo enostavno!

V tem receptu vam bom povedal, kako kuhati odlične puranje kril v karamelni omaki, pa tudi odkriti skrivnost zlata rjave pri pečenju.

Sovražni puranji file z aromo taragona je prvič mariniran in nato kuhan na žaru.

Za ljubimce purana predstavljam preprost recept za kuhanje puranjega fileta.

Sladka in kisla začinjena omaka se lahko pripravi za druge mesne izdelke, vendar je zelo primerna za mehko in sočno švicarsko puranje.

Maroški kuskus, italijanski pesto, suhe marelice, pinjole. Ta jed je zanimiva kombinacija izdelkov iz različnih držav.

Pražene puranje prsi, ki jih dobi špinača, šunka in oranžna omaka.

Turški file se kuhamo v počasnem kuhalniku (počasi štedilnik) in postrežemo z občutljivo sezamovo omako.

Kuhanje puranjega fileta v počasnem kuhalniku (počasi kuhalniku) in postrežemo s sezamovo omako, boste odkrili nov okus puranskega mesa.

Juicy purice v omaki, s soljo ječmena.

Riž postrežemo s puraninim filetom in oranžno omako.

Dober recept za kuhanje belega mesa - puranjega fileja, oluščenega s čebulo, korenčkom in komarjem. Ta jed ni zdrava, okusna, aromatična in preprosta.

Če vam je všeč kombinacija mesa in sladkih in kislega sadnega omaka, potem je ta jed za vas. Turška slivova omaka - izvirna okusna jed. Omaka sliv, z dodatkom vina, se izkaže za neverjetno okusno, dišeče, s prijetno kislo, poudarjeno začimbami.

Turški roll (ali svinjina), recept z gobami in papriko. Zelo dišeče, občutljivo in okusno meso. In zelo enostavno!

Sladka in kisla začinjena omaka se lahko pripravi za druge mesne izdelke, vendar je zelo primerna za mehko in sočno švicarsko puranje.

Pomembna sestavina okusne puranke je marinada za puranje in puranje omake. Marinade naredi puran bolj razkošno. Kuhanje purana bi se morala začeti s kuhanjem marinade, purana v marinadi bi morala stati vsaj nekaj ur, in bolje - nekaj dni v hladilniku. Omaka daje purani želeni okus in jo diše. Lahko je purana v smetanovi omaki, purana v kremasto omako, purana s brusničo omako, purana v oranžni omaki. Pomembno je, da periodično vodite puranje s tekočim sokom (maščobo) in omako. Pomembno je tudi, da je puranje prslo v prsih.

Pp puranje v mleku v počasnem kuhalniku

Da bi pripravili ponudbo in sočno dieto iz purana, kupite naslednje komponente.

Sestavine

  • puranji file - 1 kg;
  • posneto mleko - 1 l;
  • česna glava;
  • muškatni oreh - na vrhu noža;
  • sol in poper.

Kuhanje

Turške filete je treba razrezati na majhne koščke, posuti s muškatnim oreščkom, soljo in poprom.
Očistite in česen v česnovo posodo.
Meso dajte v skledo, potresemo s česnom na vrhu in prelijemo mleko. Treba je omeniti, da mora tekočina popolnoma pokriti meso. V tem primeru bo postala sočna in razpisana.
V napravi nastavite način "Kaljenje", čas kuhanja pa 30 minut. Nato po tem času odprite posodo, temeljito premešajte puranje, vključite funkcijo Baking in čas 10 minut.
Postrezite na krožniku z omako, ki je ostala po kuhanju mesa. Če purana ne dobi dovolj soljene, prinesi po okusu.


Več Člankov O Jetrih

Hepatitis

Zelišča za zdravljenje jeter in čiščenje toksinov in toksinov

Jetra je pomemben organ človeškega telesa, ki opravlja funkcijo krvnega filtra. Krv, ki poteka skozi to, je očiščena vseh škodljivih nečistot, žolč, ki ga proizvaja jetra, prispeva k prebavi maščob.
Hepatitis

Kako žolčnik deluje, če stagnira

Kako žolčnik deluje pri osebi postane jasno, če prepoznate lokacijo organa. Nahaja se poleg jeter, združena s svojim kanalom. Glede na zadnji tok žolča. Skrivnost se premika iz jeter v mehurček, kjer se kopiči.