Kavijar kalorij zucchini, osnovna načela diete squash in recept za domači kaviar

Zucchini je zelenjava, ki jo ljubi večina ljudi. Prepoznavajo jih prehranjevalci po vsem svetu kot najboljši zelenjavni za vse starostne skupine. V otroški hrani priporočamo, da z njim začnete komplementarno hrano, saj ne povzroča alergij. Za ljudi drugih starosti je priporočljivo, da ga vključite v prehrano, kot dietni izdelek, brez omejitev.

Zucchini - skladišče vitaminov, mineralov, mikro in makrohranil. Preprosto prebaviti in nizko kalorično.

Mnogi od otroštva se spominjajo kaviarja iz te zelenjave. Zanimala je tako otroke kot odrasle. Zaradi večjega povpraševanja je bil v industrijsko proizvodnjo uveden pred več kot 100 leti. In zaradi svojega okusa in relativne poceni ohranja visoko stopnjo priljubljenosti.

Ampak ne glede na povpraševanje po izdelku vedno obstaja vprašanje njegove energetske intenzivnosti. Kakšen kavijar kukavic iz kalorij?

Bučkanje sama ima nizko kalorično vrednost - 25 kcal. Toda pri kuhanju kaviarja se kalorična vrednost znatno poveča. Torej, koliko kalorij v izdelku? Povprečna vrednost je 97 kcal na 100 g. Različni proizvajalci znanih blagovnih znamk tega izdelka imajo svojo lastno sestavo receptov in s tem različne kalorije - od 80 do 100 kcal.

Tako nizek kazalec kokosovega kavljaja kalorij ji omogoča, da postane vodilna v prehranski prehrani.

Ljudje, ki se držijo pravilne prehrane, včasih dajejo prednost kaviarju. Toda vsi proizvajalci ne proizvajajo squash kaviarjev prehrani standard. Zelo pogosto greste z aromatičnimi in aditivi za živila, pa tudi s konzervansi, ki ne samo, da izdelek ne bi bil uporaben, ampak celo nevaren pri uporabi.

To potisne številne gospodinje, da kuhajo squash kaviarja doma, ob upoštevanju potrebnih pravil prehranske prehrane.

Vsebnost kalorij v domačem kokošju s squashom, pripravljeno iz ustreznih izdelkov, se lahko zmanjša na najmanj 18 kcal na 100 g. Pri pripravi takega kaviarja se zelenjava z začimbami podtalja do homogenosti in izsušuje presežna tekočina. Tak nizkokalorični recept onemogoča ustvarjanje tradicionalnega kačarja s squash, vendar je zelo koristno za izgubo teže.

Dietitians so celo razvili prehrano s kačarjem squash. Bistvo te prehrane je, da se s kačarjem s squashom združite z ajdo ali zelenjavo (včasih celo s kuhanim krompirjem). Od pijače pustite zelene in zeliščne čaje. Kot rezultat, pravilno prehrano za 7 dni, lahko zlahka izgubite 3-5 kilogramov, izboljšanje videza.

Recepti kuhanje diete squash kaviar veliko. Izberete lahko vse, kar ustreza vašemu okusu.

Niz izdelkov je preprost:

  • 3-4 srednje bučke
  • 1 velika korenja
  • 1 velika čebula
  • 0,5 litra paradižnikovega soka (lahko ga nadomestimo s svežim paradižnikom)
  • sol, peteršilj, koper, poper - po okusu

Olupljene bučke na fini rezini sesekljamo v ponev, pustimo, da se vreli in izhlapijo po nizki toploti, da zmanjšajo maso za polovico. Nato dodajte čebulo in korenje ter pustimo še pol ure. Pour v paradižnikov sok, sol in dodamo začimbe. Polurite še pol ure. Gotovo izdelan kaviar lahko potopite v kozarce ali takoj uporabite.

Po raznolikem meniju z bučkami nadgrajujemo organizem s koristnimi substancami in potrebnimi vlakninami.

Brez dvoma smo se odločili za posodo iz bučke, kar nam daje veliko korist.

Squash Diet

* S klikom na gumb "Pošlji" podam svoje soglasje k obdelavi osebnih podatkov v skladu s pravilnikom o zasebnosti.

Zucchini na vrhu seznama univerzalne zelenjave, tako v smislu rastočih razmer v regijah srednjega in južnega pasu, in v smislu vpliva na zdravje. Precej dolg čas žetve kukavične kulture določa, da ga poleti in jeseni mnogi uporabljajo za kuhanje, kot tudi pri različnih prvih, drugih tečajih in celo pri izdelavi sladic. Ta zelenjava je cenovno dostopna, lahko jo najdete na prodajnih policah supermarketov in trgov, pozitivno vpliva na prebavo, ni varna glede pogojev shranjevanja - vsi ti dejavniki so skoraj idealen izdelek za uporabo in izgubo teže. Shranjuje se zelo dolgo: po zbiranju lahko traja do januarja in ne izgubi svojih uporabnih lastnosti.

Njeno prehransko vlakno daje občutek polnosti do želodca in prispeva k nižji porabi visoko kaloričnih živil in širok spekter elementov v sledovih ugodno vpliva na delovanje mišic, srca, jeterja in možganov.

Alergije na ta zelenjava skoraj ni, zato se lahko ljudje s pogostimi manifestacijami posamezne nestrpnosti do drugih živil uporabljajo tudi v času prehrane. Primeren je tudi za diabetike, saj ima sladkor v obliki saharoze in nizka vsebnost ogljikovih hidratov in maščob prispeva k manjšim nihanjem ravni insulina.

Sadna sestava

Narava je v tej kulturi združila veliko potrebnih snovi za človeka. Kljub nizki vsebnosti kalorij (100 gramov - samo 16-24 kcal) je hranilna vrednost bučk neverjetna: vsebujejo ne samo beljakovine, ogljikove hidrate in maščobe, ampak tudi popolno verigo kislin (organskih, nenasičenih in nasičenih), vitaminov A, C, E, H, B, nikotinska kislina, beta-karoten, minerali (kalij, natrij, kalcij, fosfor, železo, kalcij) in elementi v sledeh (cink, aluminij, litij, titan, molibden).

Glavni del sestave predstavlja voda - več kot 90%. Je strukturirana molekularna oblika, ki jo telo najlažje absorbira in popolnoma vpliva na sestavo vode vseh tkiv.

Kako koristen bucke za telo

Zucchini pogosto uporabljajo lastniki bujnih oblik v poletnih dietah za korekcijo teže zaradi različnih dejavnikov.

  1. Mehka vlakna v plodu se lahko zlahka absorbirajo in imajo pomirjujoč učinek na epitelna tkiva v želodcu in črevesju, spodbujajo peristaltizem skozi ves prebavni proces. To aktivira prebavo hrane in sekretorno funkcijo žleznega tkiva v želodcu.
  2. Vitamin A, ki ga vsebujejo bučke, spodbuja proizvodnjo kolagena, kar izboljša strukturo kože, las in zob, pa tudi dobro za oči.
  3. Sposobnost bučkina, da kopičijo toksine, holesterol in odvečno tekočino iz človeškega telesa v prehranskih vlaknih, omogoča čiščenje škodljivih snovi in ​​upočasni razvoj ateroskleroze.
  4. Je učinkovit diuretik, ki prispeva k aktivnemu delovanju ledvic in izločevalnega sistema. Spopadanje z notranjim in zunanjim edemom, pomaga zmanjšati količino telesa, tako da se znebite presežne tekočine in preprečite nastanek celulita.
  5. Ima antihistaminske lastnosti in pomaga pri zmanjševanju sezonskih alergijskih simptomov.
  6. Uporablja se kot vir železa in se uporablja za povečanje ravni hemoglobina v krvi.
  7. Ima blagi holeretski učinek in prispeva k prebavi maščobnih živil.
  8. Upočasnjuje razvoj osteoporoze, zaradi česar je ta rastlina bistvena sestavina ženske mize, zlasti med menopavzo.
  9. Ohrani imuniteto na visoki ravni in poveča odpornost na učinke negativnih okoljskih dejavnikov.
  10. Omogoča odstranjevanje soli in s tem preprečuje nastanek artritisa.
  11. Vsebuje antioksidante in pomaga pri boju proti staranju.

Koristi od squash prehrane za hujšanje

Ali obstaja prehrana za hitro hujšanje, ki nima negativnega vpliva na zdravje? Zdi se presenetljivo, ampak prehrana s squash je ravno to. Učinkovito, ekološko, koristno - vse te besede natančno opisujejo to vrsto prehrane.

Ena od pozitivnih stvari je preprostost rastočih bučk. To vam omogoča, da jih rastejo sami in dobite izdelek, ki ne vsebuje sledi gnojil in pesticidov.

Seznam bučk je zelo velik, imajo blag, prijeten okus, združujejo visoke prehranske kvalitete in koristi za zdravje. V prvih krožnikih, ki so pečeni, se uporabljajo surovi, jih je mogoče zamrzniti, kuhati, uporabljati v solatah. Toda zelenjava, ocvrta v maslu, zaradi svoje povečane vsebnosti kalorij ni primerna za prehrano.

Izguba teže se pojavi hitro, vendar ravnotežje vode in soli telesa ni moteno, prebava se izboljša, kisik se aktivneje prenaša v celice, kar daje zdrav sijaj in vam omogoča, da se počutite polne energije. Vzporedno s procesom izgube teže je zagotovljen detoksični učinek, izboljša se čustveno ozadje in splošno stanje.

Pomembne točke

Glavni pogoj za hitro izgubo telesne teže - od njih so potrebni številni kukavici in jedi za potrebno število dni. Poleg tega se uporabljajo prehransko meso, pusto in nizko vsebnost maščob, jogurt z nizko vsebnostjo maščob in skuto, mleko z vsebnostjo maščobe do 2%, piščančje in prepelično jajce, gobe, listnate zelenice.

Obroki morajo biti frakcijski, 5-6 krat na dan. Večerja se mora končati najmanj 3 ure pred spanjem.

  1. Dieta nima strogih rokov, ker ima sestavo, ki je uravnotežena, da ne škoduje telesu.
  2. Prednost imajo plodovi 20-30 cm, nezreli (z mehkimi semeni in ne utrjenimi brusnimi papirji). Najbolj uporabna za hujšanje - plodovi temno zelene.
  3. Ko uporabljate sadje, ki ga gojijo doma, vam ni treba odrezati lupine: tam je koncentriran največji del hranil in vitaminov. Toda v primeru uporabe kupljene zelenjave je treba lupino rezati pred kuhanjem, saj so v njej koncentrirani nitrati in strupene snovi.
  4. Ne uporabljajte cvrtja v olju, ker to otežuje porabo količine dnevnih kalorij, potrebnih za izgubo teže.
  5. Združite bučke z drugimi zelenjavo in sadjem.
  6. Dopolnite prehrano s hrano beljakovin.
  7. Porabo soli je treba zmanjšati na minimum.
  8. Pečenje, sladkarije, alkohol, krompir, maščobna hrana, klobase, prekajeno meso in soljenje - je prepovedano.
  9. Dajte telesu 1,5 litre vode na dan. Najbolje je, da pijete mineralno vodo brez plina, sadne pijače in nesladkanega kompote ter razredčite sveže stisnjene sadne in zelenjavne sokove z vodo v razmerju 1: 1. Zeleni čaj in pijača Rooibos brez sladkorja. Od kave v času prehrane je bolje, da popolnoma opusti.
  10. Manj je izdelek izpostavljen toplotni obdelavi, bolj se uporabijo bolj uporabne lastnosti, saj se pod vplivom visoke temperature uniči večina vitaminov.
  11. Če je trajanje prehrane daljše od enega tedna, je priporočljivo, da vzamete multivitaminske pripravke, da ne boste imeli primanjkljaja pri vnosu redkih mineralov in vitaminov.

Ker je okoli 95% te zelenjave voda, je ta vrsta hrane zelo nizko kalorična. Ne glede na to, katera možnost bo izbrana, bodo bučke zagotavljale dolgotrajni občutek polnosti in ustvarjale iluzijo polnosti želodca. Rezultat te prehrane je izguba 2 do 5 kg teže na teden.

Za en dan

  • Zajtrk: zelenjavni obara (z bučkami), zeleni čaj brez sladkorja.
  • Drugi zajtrk: zelena jabolka, naravni jogurt, kozarec pomarančnega soka z vodo.
  • Kosilo: pečene bučke, kuhano meso, skodelico ribeza, kozarec čaja ali vode.
  • Kosilo: pečene bučke, solata svežega zelja s korenjem, kozarec jabolčnega soka z vodo.
  • Večerja: peščica suhega sadja, kremenčevih bučk, skodelice čaja ali kozarca pijače s sadjem.

3 dni

V primeru skladnosti z vsemi zahtevami bo izguba teže 3-5 kg

Vsak dan, 30 minut pred zajtrkom, je potrebno piti kozarec toplo prečiščene vode brez plina.

Bolje je, da pijete hrano po najmanj 20 minutah po obroku.

  • B: bučke, kuhano v dvojni kotel z kuhanega korenja, česen in zelišča, 50 g sira Adyg, kamilice tinkture.
  • Kosilo: juha-pire iz bučke in kos piščančjega mesa.
  • Kosilo: zeliščni čaj (po možnosti mint z limono in ingverjem).
  • Večerja: kuhani riž z zelenjavo, del zaljubljenih bučk.
  • Druga večerja: kozarec naravnega nefatnega jogurta.
  • Zajtrk: pečen krom skuta in bučke, bumbini kolki.
  • Kosilo: ribe z bučkami, korenčkom in kuhanim rižem (brez olja in soli).
  • Prigrizek: skodelica svežega svežega soka z vodo.
  • Večerja: bučke, kuhan s čebulo, paprika, paradižnik in gobe.
  • Druga večerja: kozarec kefirja.
  • Zajtrk: solata (4 prepelice jajca, kumare, zelena solata in zelenjava), 2 žlici. skuta z nizko vsebnostjo maščobe, skodelica zelenega čaja brez sladkorja.
  • Kosilo: juha iz cvetača, squash z dodatkom 20 gramov trdega sira.
  • Kosilo: zelenjavni sok, razredčen z vodo.
  • Večerja: ragout bučk, zelen fižol, paradižnik in goveje meso.
  • Druga večerja: kozarec naravnega jogurta brez dodatkov.

Druga možnost za 3 dni

Če upoštevate to dieto, lahko varno izgubite približno 2 kg. Toda za daljšo časovno nadaljevanje prehrane ni vredno, ker so omejitve precej stroge in ni zaželeno, da bi jo združili z aktivno telesno dejavnostjo.

Celoten meni sestavlja 1,5 kilogramov hlebcev z bučkami z dodatkom drugih neškrobnih zelenjave in 1-3 rezine rženega kruha. Pred spanjem morate piti kozarec jogurta z nizko vsebnostjo maščob. Preostanek tekočine zaužijemo v obliki čiste mineralne negazirane vode - 1,5-2 litra na dan.

To dieto lahko ponovite največ enkrat na četrtletje.

10 dni

Ta vrsta hrane za squash je srednja glede na omejitve. Njena prednost je, da se lahko meni nekoliko prilagodi v okviru posameznih preferenc za okus in izberete najprimernejše jedi iz ponujenega seznama. Rezultat je izguba 6 kg teže.

Z vsakega seznama morate izbrati eno mesto.

  • ragout bučk in druge zelenjave (razen krompirja, koruze in pese);
  • sveža zelje in solata iz jabolk;
  • sadna solata vseh sadja, razen banan, začinjena z naravnim jogurtom ali brez maščobnega kefirja in limoninega soka.
  • veliko jabolko;
  • pomaranče, grenivke ali 4 mandarine;
  • pražene bučke;
  • bučno bučo z bučkami in ½ grenivke.
  • 150 gramov pustega mesa (piščanec, puran, govedina, golob meso), brazdasto kukavico, 2 kivi;
  • krompirjevci, kocke, filet z nizko vsebnostjo maščob, pol skodelice jagod.
  • squash kaviar ali obara bučke in druge neškrobne zelenjave;
  • 100 g suhega sadja ali sadja, kozarec sveže stisnjenega sadnega soka;
  • zeleno jabolko in pol skodelice rozin.
  • bučke, pečene v peči, zelje in korenčke solate;
  • zelenjavna obara;
  • bučke, kuhanih s šampinjoni.

Med obroki lahko pijete zeleni čaj in zeliščne infuzije. Pomembno je, da spremljate zadosten dotok vode: skupna mora biti približno 2 litra.

14 dni

Ta možnost omogoča, da se znebite 14 kg v 2 tednih. Ker je vsebnost kalorij v takšni prehrani nizka, lahko izgubo teže spremlja oprijemljiv občutek lakote. Ker večina sestave bučke pade na vodo, se prebava prehrambenih množic hitro pojavi in ​​v eni uri po jedi se lahko čuti močan apetit. Toda delna narava prehranjevanja te prehrane zagotavlja pogost vnos hrane v telesu.

Squash je osnova za vse solate in enolončnice in se vnese v sestavo juh namesto krompirja.

Za pridobitev celotnega sklopa vitaminov, mikro in makroelementov, morate dodatno uporabiti kompleks vitaminskih dodatkov.

  • Zajtrk: zelenjavna pečenka, kozarec kefirja z nizko vsebnostjo maščob.
  • Kosilo: dietna juha z rezinami piščanca, skodelica zelenega nesladkanega čaja.
  • Kosilo: oranžno.
  • Večerja: bučke, polnjene z rižem (po možnosti rjavi), kozarec jogurta.
  • Zajtrk: palačinke in korenček iz kukavic, kuhan v suhem ponevu, skodelica zeliščnega čaja.
  • Kosilo: zelenjavna juha, 100 g kuhanega puranovega mesa, zeleni čaj z ingverjem.
  • Prigrizek: peščica suhega sadja.
  • Večerja: zelenjavna obara s šampinjonima, naravni jogurt.
  • Zajtrk: solata zelje in paradižnika, sadni sok.
  • Kosilo: zelenjavna juha, 100 g rib na žaru, čaj brez sladkorja.
  • Prigrizek: peščica orehov.
  • Večerja: squash kaviar, kozarec kefirja.
  • Zajtrk: palačinke kukavica, kuhane v posodi brez masla, čaj brez sladkorja.
  • Varna, grenivka.
  • Kosilo: 1 kuhano prepelico, skodelica prepelice, paradižnik.
  • Večerja: zelenjavna obara, kozarec kefirja.
  • Zajtrk: zamrznjena zelenjava in sadni sok, razredčen z vodo.
  • Kosilo: 100 ribjih filetov, korenčka solata z jabolko, čaj.
  • Varno, Qiwi.
  • Večerja: squash kaviar, sadni sok.
  • Zajtrk: zelenjavna solata, zeliščni čaj brez sladkorja.
  • Kosilo: zelenjavna juha, 3 ribe patties, čaj.
  • Tea čas: peščica brusnic.
  • Večerja: del riža brez soli in olja, kozar kefirja.
  • Zajtrk: pečena zelenjava, kozarec naravnega jogurta.
  • Kosilo: zelenjavna obara, solata paradižnika in kumaric s popro obročki in limoninim sokom.
  • Prigrizek: prstan ananas.
  • Večerja: okužena squash s šampinjoni, kozarec kefirja.

Predstavljeni tedenski meni je treba ponoviti naslednjih sedem dni.

Po zaključku prehrane ne bi smel nenadoma vrniti v prejšnjo vrsto hrane. Bolje je, da postopoma dodamo običajne izdelke, ne izključuje prisotnost glavnih sestavinah hrane na mizi. Dodate lahko to zelenjavo, kocke, za testenine in kašo, ki omake, ki temeljijo na njej, pogosto kuhati palačinke bučke in buče, kot sladico. Navado, da vstopijo v bučke jedi bo odlična preprečevanje štetje dnevnih kalorij.

Recepti

Obstaja veliko kuhanja slastne recepte, uporabne in nizko kalorično jedi iz bučk. Na pripravimo njen lokaciji prva, druga tečaji je prisotna tudi v sestavku slaščic. Ko dodate v mleto to počne nežno, v veliko zelenjavne juhe zamenjati krompir, pogosto izključeni iz seznama prehranskih menija za visoko kalorično, harmonično v kombinaciji z mesom in polnjene v obliki prefinjen okus glavno jed. Meso te zelenjave je tako nežen, da ga je mogoče uporabiti tudi v surovo v solatah.

Kljub dolgem času shranjevanja v hladilniku bučke niso na voljo vse leto. Včasih zamrznejo, vendar morate vedeti, da se okus zmanjša. Možno je uporabiti "zamrzovanje" samo za kuhanje juh ali obara, saj po odmrzovanju meso postane strožje in brez okusa.

Poudariti je treba, da traja manj toplotne obdelave, več hranil se shranjuje v bučkih in v drugih zelenjavi. Da bi se izognili uničenju vitaminov in čim bolj pospešili postopek kuhanja, jih morate razrezati na majhne koščke in jih dodati v že kuhano vodo.

Slabo juho. 1 kg bučke, 200 g korenčkov, 1 velika čebula, paprika, 2 velika paradižnika. Izperite vso zelenjavo, drobno zmešajte in položite v 1 liter vrele vode. Kuhaj po nizki toploti. Ohladite in utrkajte z mešalnikom, dokler ni homogen. Namesto soli zmešajte z limoninim sokom.

Gnoj za hujšanje. 1 kg bučke, 200 g šampinjonov, 200 g cvetače, 1 čebula, italijanska zelišča. Vrtnine temeljito perejo, izrežemo in kuhamo v vreli vodi. Končano posodo pustite s kefirjem, limoninim sokom ali česnovo soljo, dodajte začimbe.

Poletna solata Glavna sestavina, kumare in bolgarski poper, da se perejo in sekajo. Pripravite preliv peteršilja, koperja, česna in skuta. Potresemo z limoninim sokom.

Rastlinska sveža solata z balzamičnim kisom. 1 kg bučke, 200 g paradižnika ali češnjevega paradižnika, balzamični kis, črni poper. Zelenjavno rezanje, sezono z balzamičnim kisom in potresemo po poprom po okusu.

Kaviar squash. Pražite čebulo in korenje z najmanj maslom. Zucchini razrežemo na majhne kocke, dodamo paradižnik, paradižnik ali paradižnikovo kašo in kuhamo do razpisa.

Palačinke Glavno komponento rezite, malo stisnite, dodajte prašek za peko in nekaj moke v jajce. Vse sestavine dobro premešajte in jih opečete v ogrevani kadici brez olja.

Polnjene bučke. Rastlinsko pranje, razrezane na dve polovici. Previdno odstranite nekaj celuloze iz sredine in ga razrežite na majhne koščke. Zmešajte jih s skuto, zelenjavo po svojem okusu ali z mletim mesom. Na vrh lahko potresete s provansalnimi zelišči. Začnite, zavijte polovice v folijo in pečemo v pečici do kuhanja (minute 20-25).

Kontraindikacije

  • Kronične bolezni ledvic in sečil. Dejstvo je, da lahko visoka vsebnost kalija v celulozi in semenih povzroči poslabšanje teh bolezni.
  • Prepovedano je uporabljati v surovi obliki osebam, ki trpijo zaradi gastritisa in peptičnega ulkusa.
  • Vsako trimesečje obdobja nosečnosti in laktacije.
  • Puberteta.

Mnenja in rezultati so tanjši

Gennady, dietetik, Sankt Peterburg

V svoji praksi sem vedno upošteval pravilo, da mora biti izguba teže najprej zdrava in potem biti vzrok lepote. Zato pogosto priporočam svojim strankam dieto z bučkami kot glavno sestavino. To daje odlične rezultate (izguba teže pri takšni prehrani med mojim delom je v 14 dneh rekordno 15 kg!), Hkrati pa prilagodite mehanizme prebavnega sistema. Poleg tega malo pogojev hrane tako ugodno vpliva na stanje kože: učinek je skoraj vedno opazen.

Anna, učitelj, Astrakhan

To dieto sem videl v oglaševanju na internetu. Obljubili so gladko hujšanje brez močne lakote. Uporabil sem desetdnevni tečaj in izpolnila sva moja najboljša pričakovanja: nisem trpel zaradi lakote, ampak sem izgubil 7 kg! Bilo mi je enostavno, ker ljubim zelenjavo v kakršni koli obliki. Brez zgage, brez teže v želodcu - lepota!

Irina, inženir, Baku

Vedno sem bil tanek in me skrbi številka. Toda, ko je bilo na delovnem mestu zelo napeta situacija, sem opazil, da sem začel "izkoristiti" stres s piškotki in slaščicami ter imeti še več maščob na mojih bokih. Študiral sem veliko informacij in se odločil, da ta način izgube teže ustreza meni. Že prvih dni sem hotel pogosteje pojesti, potem pa sem se navadil na to in celo razmišljal o dogajanju več kot 10 dni. Ampak sem se odločil, da ne bom tvegal, še posebej, ker je teža že postala manj. Zdaj že tretje leto zapored ponavljam svoje izkušnje v jeseni, ko je bučkanje najcenejše od vseh in ni več zmeden z nitrati.

Poleti izgubite težo: prehrana s squash

Poletni čas ponuja široko paleto okusnih načinov, kako izgubiti težo. Ena od teh možnosti je uporaba bučk. Squash prehrana je zdrav sistem z nizko kalorično hujšanje.

Uporaba bučk

Zucchini vsebuje v svoji sestavi ogromno količino koristnih za telo vitaminov in mineralov. Uporaba bučk pomaga izboljšati delovanje srčne mišice, normalizirati metabolizem vode in soli, okrepiti imunski sistem, povečati učinkovitost, izboljšati razpoloženje in seveda izgubiti težo.

Zucchini ima veliko količino magnezija, kalija, vitaminov B1, B3, C in železa. Uporaba bučk pomaga odstraniti odvečno tekočino iz telesa, kar olajša boj proti celulitu. Dodajanje bučk v dnevni prehrani je indicirano za nekatere bolezni: diabetes; bolezni žolčnika, jeter, srca in prebavil.

Zaradi diuretičnih lastnosti bučk je njegova uporaba koristna za ljudi, ki trpijo zaradi edemov. Številčnost prehranskih vlaken pomaga izboljšati gibljivost v črevesju, zaradi česar so bučke nepogrešljivo orodje za preprečevanje zaprtja.

Rastlinska vlakna v sestavi bučk deluje na telo kot naravni absorbent. To pomaga odpraviti toksine in žlindre iz telesa. Zaradi svoje uporabnosti se lahko bučke uporabljajo za pripravo maske za obraz in roke.

Obstaja zelo malo kontraindikacij za uporabo bučk - ne smejo ga uporabljati tisti, ki trpijo zaradi nenormalne izločanja kalija in so zaužitje v surovi obliki za ljudi, ki trpijo zaradi razjed in gastritisa. Calorie zucchini le 25 kcal na 100 g, kar med prehrambenim jedem omogoča, da jedo nesrečne dele, da se ne počutijo lakote in obenem izgubijo težo.

Squash Diet

Upoštevajte prehrano za squash, najbolje pozno poleti - zgodaj jeseni. Od avgusta do oktobra se zgodi zorenje zucchini. Mnenja o dieti squash trdijo, da je zaželeno, da ga opazujete ne več kot enkrat na leto. Ampak lahko dodate bučke v dnevni prehrani skozi celo leto.

Trajanje diete squash je od enega tedna do enega meseca. V sedmih dneh prehrane lahko izgubite 2-2,5 kilogramov. Izberite trajanje prehrane, ki mora temeljiti na splošnem zdravju in ciljih.

Glavna prednost diete s squash se lahko šteje za "učinek sorazmernosti". To pomeni, da je več bučk, ki se jedo, večja prekomerna teža izgubljena. Ta izjava je resnična in ni potrebe po omejevanju apetita. Na dan morate sestaviti najmanj 0,5 kg bučke v sestavi različnih jedi.

Pravila squash prehrane

Da bi bila ućinkovitejša, dieta bučke zahteva skladnost z nekaterimi pogoji:

  • Priporočljivo je, da uporabite zrele buče temno zelene barve in jih pripravite z lupino, saj vsebuje približno 80% vseh razpoložljivih hranil;
  • Pri kuhanju bučk je priporočljivo dodati raznovrstno zelenjavo in sadje, ki dobro prehaja z bučkami;
  • Poleg bučk je treba uporabiti izdelke iz beljakovin v prehrani, po možnosti perutnini in ribah;
  • dieta za squash kategorično izključuje porabo sladkorja, slaščic, klobas, dimljenega mesa, alkoholnih in pekovskih izdelkov.

Diet meni Zucchini

Super hrana za bučke ne ponuja nobenega posebnega menija. Za hujšanje lahko kuhate različne jedi iz bučk in tako raznolikajte dnevno prehrano.

Vzorčni meni diete za squash za dan lahko izgleda tako:

Diet na kucni bučini. Kako kuhati dieti kaviar iz bučke

Dober čas je poletje. Ne peni nas samo s soncem in lepim vremenom, ampak tudi z zelenjavo in sadjem. To je pravi čas, da se znebite več kilogramov.

Nutricionisti ponujajo različne možnosti za zelenjavo in sadne prehrane. Najenostavnejša in najcenejša prehrana je squash.

Seveda lahko porabimo surove kucke, vendar je amater. Primeren za kaviar za pitje s pitjem.

Squash kaviar - prehrambena zelenjavna jed iz rezancanih bučk.

V trgovini lahko kupite kaviar, vendar je bolje kuhati z minimalno količino olja.

Ali je mogoče izterjati od squash kaviarja

Ne Pravilno kuhana bučka - nizko kalorična jed. Neželeno jih je, da jih popržite v maslu in moki, vendar jih zanje z zelenjavo ali kuhanjem v dvojnem kotlu natančno potrebujete, da izgubite težo, če želite.

Lastnosti - ustrezajo skoraj vsem.
Kuhanje je preprosto, preprosto in hitro.
Calorie - privlačno nizko.
Diuretični učinek - pušča telo odvečne tekočine.

Okus ni všeč vsem.
Sezonskost - lahko izgubite težo na squash kaviarju le poleti, saj shop kaviar vsebuje konzervansov in nečistoč.

Ali lahko ob dieti jedem squash kaviri?

Ja. Kuhinjske jedi so nizko kalorične in zdrave. Lahko se vključijo v prehrambno izgubo teže s katero koli dieto.

Kokosovo kokosovo kokoši iz kokosa - okoli 90 kcal. In v 100 g surovega zelenjave le 18 kcal.

Zdravniki priporočajo, da redno uživajo jedi, ki jih trpijo ljudje z bučkami:

  • Prekomerna telesna masa izboljša metabolizem.
  • Zaprtost - prehransko vlakno pomaga izboljšati gibljivost črevesja.
  • Kardiovaskularne bolezni - zelenjava izboljša delovanje srčne mišice.

Dnevno mora vključevati bučke v prehrani ljudi, ki trpijo zaradi sladkorne bolezni, bolezni žolčnika, jeter in ledvic.

Koliko in kdaj lahko jedo kokosov squash?

Če želite izgubiti težo na kibljarju squash, morate upoštevati nekaj preprostih pravil:

  • Trajanje prehrane - ne več kot 10 dni.
  • Javi kaviar vsaj 3-krat na dan.
  • Kuhajte z minimalno količino masla.
  • Najbolje je, da pečemo bučke z zelenjavo v peči ali zavre v dvojnem kotlu.
  • V nobenem primeru ne prejedi, del kaviarja ne sme presegati 300 g
  • Zadnji sprejem kaviarja naj bo najkasneje do 19.00, vendar če občutek lakote ne dopušča spanja, potem še nekaj žlic kaviarja pred spanjem ne škoduje.

Ali je squash kaviar koristen iz trgovine

Kavarno s skavino je tudi nizko kalorij (97 kcal na 100 gramov). Toda ta indikator ne more biti glavna stvar pri izbiri izdelka. Kaviar iz trgovine vsebuje konzervanse in škodljive dodatke, ki degradirajo ne le njegov okus, ampak tudi koristne lastnosti.

Za prehrano je bolje kuhati kaviar sam, z uporabo sveže zelenjave in začimb.

Ob upoštevanju preprostih nasvetov lahko pripravite okusno in zdravo posodo:

  • Zucchini je bolje izbrati temno zeleno barvo.
  • Pred kuhanjem kože ne smete odstraniti, saj je veliko uporabnih snovi.
  • Kuharski kaviar iz pečenih ali kuhanih bučk.
  • Na kaviar lahko dodate različne zelenjave in celo sadje.
  • Končana posoda ni soljena, temveč sezono s česnom in zelenjavo.
  • Kaviarju ni bilo povsem sveže, lahko dodate ½ tropine. gorčica

Kaviar za pitje pitne vode v receptu

  1. Eno bučko pečemo v peči.
  2. Korenček, čebula in nekaj nageljnovih česna, drobno sesekljanih.
  3. Odstranite nekaj svežih paradižnikov s kože, drobno sekanje (lahko nadomestite paradižnikov paster).
  4. Zelenjava se ohladi v ponev z malo olja.
  5. Cutite bučke na kocke.
  6. Zmešajte z zelenjavo.
  7. Zmešajte v mešalniku.
  8. Požarite, da izhlapi odvečno tekočino.
  9. Cool pripravljena jed.
  10. Potresemo z zelenjavo.

Kaviar, pripravljen v skladu s tem receptom, se lahko pripravite za prihodnost, zavijete v sterilno hrano, pripravljeno na hlajeno posodo.

Kakšna hrana naj uporablja kaviar za doseganje želenega rezultata

Upoštevajoč dieto bučnega kaviarja, je treba spomniti, da mora biti prehrana uravnotežena, zato potrebujete:

  • Za zajtrk uporabite mlečne izdelke, na primer nizko vsebujoč skuto ali nesladkan jogurt.
  • Združite kaviar s hrano iz beljakovin: kuhano piščančje prsi, pečene ribe (kuhano), jajce.
  • Združite kaviar z žitami, na primer z ajdo.
  • Pijte čisto (negazirano) vodo ali zeleni čaj brez sladkorja.
  • Jejte ob določenih trenutkih.

Sladkor, izdelki iz moke, kruh
Prekajeno meso
Sladka sadja
Gazirane pijače
Alkohol

Diet na squash kaviarju

Vzorčni meni za en dan

Zajtrk (okoli 7-8 ure)

Delež skute (nizko vsebnost maščobe) - 150 g
Kaviar - 100 g

Drugi zajtrk (11 ur)

Peščica vseh jagod

Kosilo (ob 13h 14h popoldne)

Kuhane prsi - 100 g (lahko pečene ribe)
Kaviar - 200 g

Čas čaja (16 ur)

Apple je pečen s cimetom in pol čajne žličke medu

Kaviar - 200 g
Kuhana ajdova - 100 g

Pred spanjem (21 ur)

Čaša kefirja ali ryazhenke

Diet na kukavičnem kavču in ajdo

Kaviar je zelo dober s kuhano ajdo. Nizko kalorična prehrana za ljubitelje ajde. Kozarec žit vlije dve skodelici vrele vode. Sol, sladkor, olje se ne dodaja.

Zjutraj - ajdovi in ​​squash kaviar
Kaviar s prigrizki
Kosilo - ajde + kaviar + kuhano jajce
Večer - kos ribjega fileta + ajda
Za noč - kozarec kefirja ali nesladkanega jogurta

Med dnevom lahko:

Čisto vodo do 2 litra
Zeliščni čaj brez sladkorja
Morse berry brez sladkorja
Žlička medu

Kaj pravijo nutricionisti

Nutricionisti priporočajo, da sledite programu raztovarjanja na kaviarju iz bučk ne več kot sedem, v izjemnih primerih deset dni. Ker hrana ni polna, telo potrebuje hranila.

Če želite doseči največji učinek (izgubite več kot 10-15 kg) na dieti, lahko sedite sedem dni, nato pa odmaknite dva tedna in nato znova sledite prehrani.

Izhod iz prehrane mora biti postopen. V prvih dneh v meniju bi morali dodati kašo, nato pa - kruh (črna, siva) in testenine.

Vsak je dober prehrambeni squash kaviar, če pa vse to ustreza?

Strokovnjaki pravijo, da bi se ljudje, ki trpijo zaradi peptičnega ulkusa ali gastritisa, iz jedilnega koksa s squash, morali vzdržati.

Koncentrat vitaminov: kaviar za prehrano squash

Koristi zelenjave niso več v dvomih, vendar vprašanje, kako jih kuhati, še vedno skrbi domišljije. Ni lahko ustvariti okusnega in zdravega prigrizka, ki bo ustrezal dnevnemu obroku in praznični mizi. Squash kaviar, izum sovjetskih kulinaričnih strokovnjakov, združuje prednosti zelenjave, sposobnost shranjevanja in spremenljivost okusa in sestave.

Ne "v tujini"

Da bi se jed, ki se imenuje squash kaviar, mora nujno vključevati naslednje sestavine:

Obstajajo tudi zahteve za način priprave: jajca je treba zamrzniti in sestavine je treba zdrobiti. Sol in začimbe pomagajo bolje razkriti okus izdelkov, rastlinsko olje preprečuje gorečanje pri kuhanju in vpliva na doslednost končane posode. Obstaja veliko različnih načinov kuhanja kaviarja, ki so namenjeni tako za dolgotrajno shranjevanje kot za neposredno dobavo mize.

Zelenjava za zdravje

V prehrani, ki ustreza standardom zdravega prehranjevanja, zelenjava zaseda pomembno mesto. Uporabljajo se v surovi in ​​kuhanem stanju. Vendar pa je odnos k squash kaviarju dvojen: na eni strani vsebuje bogate vitamine in minerale zelenjavo, na drugi strani pa presežek maščob, soli, začimb, kar je v nasprotju s konceptom pravilne prehrane.

Obstaja tudi veliko pritožb o poskusih nadomestitve paradižnika z paradižnikovimi pastami zaradi visoke vsebnosti kisline in konzervansov.

Sestava squash kaviarja:

Tako uporaba zelenjave, ki tvorijo squash kaviar, normalizira ravnovesje vode in soli, na kateri je odvisen kardiovaskularni sistem, povečuje odpornost telesa na različne okužbe in zmanjša telesno težo.

Toda te prednosti se večinoma ukinjajo pri kuhanju jedi po tradicionalnem receptu s praženjem zelenjave v rastlinskem olju in dodajanjem velike količine soli.

Da bi kaviar iz squash postal koristen in dietetičen izdelek, je treba le malo spremeniti recept. Previdno je, da uporabite squash kaviar za ljudi, ki so nagnjeni k urolitiazi, saj kalijeve soli prispevajo k nastanku kamnov.

Recepti za kuhanje

Diete pri hujšanju običajno vključujejo veliko količino zelenjave. Squashovi so priljubljeni zaradi svoje nizke kalorične vsebine. Pri domačih priporočamo, da pečemo, kuhamo in kuhamo v mikrovalovni pečici. Ponujamo vam več stopenj po receptih s fotografijami in priporočili za kuhanje.

Classic

V klasičnem receptu je potrebno zmanjšati količino masla in odpraviti dodajanje sladkorja, ki omejuje naravno sladko korenje.

Sestavine:

  • bučke - 1 velika ali 2 majhna;
  • korenje - 1 srednje;
  • paradižnik - 2 srednje velika;
  • 1 velika čebula ali 2 majhna;
  • sol po okusu;
  • rastlinsko olje - 20 g (2 žlici).

Metoda priprave:

  1. Peel tikva, odstranite semena, če sploh.
  2. Na poljuben način mletite meso bučke: drobno rezite, rešite, uporabite mešalnik.
  3. Peel in sekamo korenje, čebulo.
  4. Razparajte paradižnike, olupljene z vrelo vodo in lupino, nato pa sekanje, poskušate obdržati sok.
  5. Za pripravo ustrezne kapacitete z visokimi stenami in debelim dnom, ki je primeren za gašenje izdelkov. Vlijejte rastlinsko olje v to, dajte srednjo vročino.
  6. Vložite vse pripravljene sestavine, pokrijte s pokrovom.
  7. Po 10 minutah zmanjšajte toploto na nizko, mešajte.
  8. Čreva pod pokrovom še 20 minut. Sol
  9. Če želite, lahko z mešalcem spremenite nastalo rastlinsko zmes v pire.

Pomembno je! Dolgoročno shranjevanje kaviarja z nizko vsebnostjo soli in sladkorja je možno samo v hladilniku.

S sladkim poprom in začimbami

Če ni znakov gastritisa ali drugih bolezni gastrointestinalnega trakta, lahko svoj meni razširite tako, da dodate takšne sestavine za bogatenje, kot so paprika, mlet črni poper, česen.

Sestavine:

  • bučke - 1 velika ali 2 majhna;
  • korenje - 2 velika;
  • 2 srednje čebule;
  • 2 paradižnika;
  • sladka paprika - 1 srednja;
  • sladkor, sol, črn poper po okusu;
  • 1 česen česna;
  • 30 g (3 žlica) Rastlinsko olje.

Metoda priprave:

  1. Operite in lupite zelenjavo, jih posujte. V squash odstranite sredino s semeni. Odstranite semena iz popra.
  2. Paradižnik je lahko olupljen, po želji, z opeklinami z vrelo vodo.
  3. Olje nad srednjo toploto segrejte v lonec z visokimi stenami. Nalij čebulo, popržite 1 minuto.
  4. Zalijte papriko, popijte 1-2 minute.
  5. Dodajte korenje in bučke, juri 1-2 minut.
  6. Dodajte paradižnik, pokrijte s pokrovom.
  7. Zmešajte 10 minut, dodajte sol in sladkor.
  8. Simmer še 20 minut, dodajte črni poper in pire česen. Če želite, da je kaviar podoben doslednosti skladiščenja, jo lahko mletite z mešalcem.

Takšna jajca shranite v hladilniku.

Brez cvrtja z jabolkami

Za zmanjšanje teže ne prinaša zdravstvenih težav, mora prehrana vsebovati dovolj vitaminov in mineralov. Eden od najpomembnejših elementov v sledovih je železo.

Ta različica kokošja s kokošji krožnik vsebuje še zelena jabolka, ki je bogata z vitaminom C in železom. Nežna toplotna obdelava bo prihranila večino hranil.

Sestavine:

  • bučke - 1 velika;
  • korenje - 1 srednje;
  • paradižnik - 2 sladka srednje velika;
  • 1 majhna čebula;
  • 1 srednje zeleno jabolko;
  • sol po okusu;
  • 30 g (3 žlica) Rastlinsko olje.

Metoda priprave:

  1. Izvlecite zelenjavo, odstranite seme iz bučke.
  2. Paradižnik operite in očistite, da odstranite kožo, ki lahko draži sluznice.
  3. Mleto zelenjavo.
  4. Nalijte vodo v globoko posodo, jo segrevajte nad srednjo toploto. V njej položite čebulo, korenje in bučke, pokrijte, kuhajte.
  5. Po 10 minutah zmanjšajte toploto na nizko, mešajte. Če je veliko tekočine, pokrov odstranite 5 minut.
  6. Dodajte paradižnik, sol. Simmer še 10 minut.
  7. Jabolčno jedro in lupino, zmeljemo. Dodajte v rastlinsko zmes in počakajte 5 minut.
  8. Ko ste pripravljeni za mletje mešalnika.

Priporočila

V nekaterih primerih, za poenostavitev postopka kuhanja z nizko vsebnostjo rastlinskega olja, lahko uporabite mikrovalovno pečico. To lahko sprejme kot predhodno stopnjo predelave bučke, in celoten postopek kuhanja.

Dobro dokazana in multicooker za kuhanje različnih zelenjavnih jedi, vključno s kaviarjem. Za kuhanje bodo na prvi stopnji "Baking" načini in "Quenching" primerni za dokončanje kuhanja.

Za kaviar lahko uporabite zamrznjeno zelenjavo, vendar ne pozabite, da se vitamini, zlasti vitamin C, zlahka uničijo z večkratnim zamrzovanjem. Zato ponovno zamrzovanje ni dovoljeno.

Sklepi

Squash kaviar je produkt bogat z vitamini in minerali, ki pomaga izboljšati prebavo, krepiti imunski sistem in normalizirati srčno-žilni sistem.

Pri spreminjanju klasičnega recepta lahko ta izdelek postanete prehrambeni. V različnih modifikacijah bo imel svetel okus, obogatil prehrano z železom in vitaminom C. Z dodatkom česna in paprike kaviar izboljša svoje imunomodulacijske lastnosti.

Koristi squash kaviarja in značilnosti njegove uporabe

Squash kaviar je jed, ki je znana vsakomur iz otroštva, ki že nekaj desetletij ni izgubila priljubljenosti. Zaradi nizke kalorične vsebnosti je pogosto vključena v meni diete za zmanjšanje telesne teže in velja za eno najbolj dragocenih živil za pravilno prehrano. Prednosti kaviarja za telo in morebitne škode zaradi njegove uporabe in bodo razpravljali še naprej.

Sestava in hranilna vrednost proizvoda

Energijska vrednost

Vitamini (na 100 g)

Minerali (na 100 g)

Koristi squash kaviarja za telo

  • normalizira metabolizem;
  • pomaga očistiti organe v prebavnem traktu;
  • znižuje holesterol;
  • povečuje vitalnost in izboljšuje čustveno ozadje;
  • krepi imunski sistem;
  • odstranjuje odvečno tekočino in olajša otekanje;
  • odpravlja soli in žlindre;
  • čisti krv in izboljša nastanek krvi;
  • izboljša delovanje srčne mišice;
  • pomaga krepiti sklepe.

Kontraindikacije in možne poškodbe

  • bolezni ledvic;
  • razjede želodca in dvanajstnika;
  • gastritis z visoko kislostjo;
  • vse bolezni gastrointestinalnega trakta v akutni obliki;
  • alergije ali idiosinkrazije komponent.

Kaviar s slabšim ali šivanim škamom lahko povzroči razvoj botulizma, zato morate pred nakupom (ali uporabo lastne hrane) skrbno preučiti embalažo za neoporečnost in brez napenjanja.

Značilnosti uporabe

Norm za odraslo osebo

Odrasli lahko dnevno porabijo do 300 g squash kavijaja.

Uporaba gastritisa, sladkorne bolezni in pankreatitisa

  • Ko je pankreatitis dovoljeno jesti do 100 g izdelka na dan (priporočamo, da začnete z 1 žlico dnevno, postopoma povečate količino).
  • V primeru gastritisa z nizko in normalno kislostjo lahko porabimo do 50 g krvavega kaviarja na dan.
  • Pri diabetesu je dovoljeno jesti do 100 g hrane na dan.

Vključitev v prehrano nosečnice

Squash kaviar prispeva k nastanku okostja in kardiovaskularnega sistema otroka, zato je njegova uporaba v čakalnem obdobju otroka koristna kadarkoli. Poleg tega posodica pomaga prikrajšani materi obvladovati edem, kar močno olajša potek nosečnosti. Na dan lahko porabite do 200 g izdelka.

Dojenje za dojenje

Kljub temu, da je squash kaviar pripravljen iz naravnih in zdravih sestavin, je med dojenjem njegova uporaba omejena na 100 g na dan. V postopku priprave proizvoda se zelenjava podvrže procesu toplotne obdelave in konzerviranja, kar za otroka ni zelo koristno.

Kabakovaya kaviar za otroka

Odkrivanje kaviarja od otrok ne bi smelo biti starejše od dveh let, saj je to še vedno polizdelek, otroku pa je veliko bolj koristno, če jemljejo svežo hrano. Starejši otroci lahko pojedo do 100 g hrane na dan.

Slabo z izdelkom

Če želite hitro in varno izgubiti do 5-7 dodatnih kg, lahko poskusite z naslednjo prehrano: med tednom morate jesti 0,5 kg squash kavijaja na dan, 200 g kuhanih piščančjih prsi in vsako količino zelenjave (razen krompirja). Zelenjava bo oskrbovala telo s vitamini, mesnimi beljakovinami in kaviarjem, kar bo izboljšalo delo črevesja in odstranilo vse "depozite", s čimer bi ostalo dodatno težo.

Zucchini kaviar ima nekaj kalorij, zato ga lahko uporabite kot prigrizek za ubijanje lakote med obroki.

Na prehrano v skladu z Dyukan bučnim kavarjem je mogoče porabiti. Morate sami kuhati, tako da se pojavijo dvomi glede sestave (ne sme vsebovati sladkorja, kisa, barvil, sladil in drugih dodatkov). Glede na prehranski sistem je izdelek samo v dnevih beljakovin in zelenjave.

Diet na kukavičnem kavču in ajdo

Za teden dni lahko izgubite do 8 kg prehrane, ne morete se držati te prehrane več kot 7 dni. Hrana jejte strogo hkrati.

V procesu skladnosti z dieto jemati multivitamine.

Da bi izgubili težo, lahko gredo na dieto, ki temelji na vključitvi v kokosovo kokosovo kokošjo in ajdovo kašo

  • Zajtrk: 100 g kaviarja + voda, kava ali čaj brez sladkorja.

Diet recept za squash kaviar doma

Ena izmed najbolj okusnih jedi zelenjave za prehrano je kuhan bukev kaviar doma - ne morete kupiti enega v trgovini. Produkt industrijske proizvodnje vključuje veliko količino maščob, kar ni dobro za ljudi, ki želijo izgubiti težo in gledajo svojo težo. Zato samostojno kuham domači kaviar iz bučk - z veseljem vam bom dala recept.

V moji verziji se kaviar za pitje s pitjem kuhamo brez pečenja, veliko bolj uporaben in okusnejši od tistega, ki se prodaja v trgovini. Količina maščobe pri kuhanju se lahko zmanjša, s čimer se bistveno zmanjša vsebnost kalorij v hrani.

Neizpodbitni plus domači kaviar - brez konzervansov. Dodam majhno količino sladkorja, razkriva okus zelenjave, zato ima kokičar, ki ga kuhamo doma, zelo bogat šopek, kljub temu, da vsebuje malo olja.

Pečena zelenjava je čarobno palico za ljudi na dieti. Zato se na spletnem mestu lahko naučite nekaj navodil za praženje zelenjave. V enem od člankov boste našli ne samo, kako pečemo pecivo v peči, temveč tudi, kako ga potresemo, da dobimo okusno prigrizek ali dodatek k zelenjavni solati. V peči je tudi recept za pečeno jajčevje. Toda nazaj v kaviar...

Zelenjava za kuhanje domačega kaviarja iz bučke ni pečena in pečena. Lahko jih skuhate z žar ali v pečici. Preden daste zelenjavo v pečico, jih je treba rezati vsaj na polovico, oljne rezine, potresemo s soljo in začimbami.

Skladnost kaviarja je lahko drugačna. Če je pečena zelenjava zelo fino z nožem, potem dobimo heterogeno maso rezin. Ta različica domačega squash kaviarja brez olja je primerna za resnične ljubitelje zelenjave. Pri rezanju izdelkov z mešalnikom je kaviar homogen v doslednosti, po videzu pa je zelo podoben trgovini. Ta možnost brušenja je idealna za ljubitelje klasične pri kuhanju.

Recept dietna kukavica kavijar

Sestavine

  • 1 squash s težo 300-400 gr.
  • 1-2 čebula
  • 1 majhna korenčka
  • 2-3 majhni paradižnik ali 150 gramov zamrznjenega paradižnika (z navedbo, kako zamrzniti paradižnik za zimo)
  • česna glava
  • sol, sladkor, paprika, vroča rdeča paprika, timijan
  • oljčno olje.

Vsebnost kalčkov kavarije na 100 g - 49 kcal

beljakovine / maščobe / ogljikovi hidrati - 1,1 / 1,6 / 7.2

Kako kuhati squash kaviarja doma

Z uporabo podobne tehnologije kuhanja lahko kuhate jajčevec kaviar. In dodajanje druge zelenjave na seznam sestavin dobite jed z drugačnim okusom. Na primer kuhajte pečene paprike v pečici z drugo zelenjavo in jih dodajte v skupno maso.

V nadaljevanju bomo podrobneje preučili vse korake preprostega recepta za kuhanje kaviarja:

  1. Izperite zelenjavo, nekoliko razrežite v soli, razrežite oljčno olje in potresite z začimbami. Česen se peče z glavo, zob se ne očisti. Pečico segrejte na 200 stopinj Celzija, v njej postavite zelenjavo. Pečene sestavine traja približno 45-60 minut. Čas je odvisen od pečice in velikosti zelenjave, zato je termična obdelava izbrana empirično.
  2. Po dodeljenem času se pečena zelenjava odstrani iz pečice in ohladi. Paradižnik je olupljen in rezan, presežna tekočina, če je izsušena. Pečen česen ima kremasto strukturo, zato ga je enostavno iztisniti iz kože. Vse zelenjave so naključno sesekljane na koščke. Sestavine se zmešajo in mleta z mešalcem do želene konsistence.
  3. Nadalje, po receptu, domači kaviar iz bučke segrejemo v ponvi in ​​kuhamo nekaj minut. V tem času lahko okus izravnate tako, da dodate zahtevano količino soli in začimb. Pri kuhanju jedi, ki imajo paradižnik v svoji sestavi, je priporočljivo dodati sladkor v homeopatskih odmerkih. Od tega okus jedi postane bolj harmoničen. Dodajanje polovice čajne žličke k celotnemu kaviarju ne bo bistveno vplivalo na vsebnost kalorij v posodi, zato ni nobenega smisla zavračati te metode.

Squash kaviar doma lahko kuhate ne samo iz pečene zelenjave v pečici. Poleti lahko prigrizek pripravimo s pečeno zelenjavo na žaru. V tem primeru se kaviar izkaže z občutljivo aromo kajenja.

Zucchini se lahko uporablja ne samo za kuhanje kaviarja, poskusite jih uporabiti za zelenjavne obarje v peči ali najbolj okusne poletne jedi - pečene bučke s sirom in paradižniki. Kuhajte, preizkusite in delite svoje prikaze v komentarjih.

Obvezen video recept: druga možnost kuhanja za domači squash kaviar:


Več Člankov O Jetrih

Holecistitis

Cepljenje proti hepatitisu B za odrasle

Hepatitis je virusna bolezen jeter, ki se prenaša od osebe do osebe. Bolezen je lahko kronična, nekatere vrste pa včasih povzročajo cirozo ali odpoved jeter. Hepatitis ima tri podvrste - A, B, C.