10 mitov o alkoholu, v katerem smo verjeli celo moje življenje. In zaman

Alkohol, pa tudi načine njegove uporabe, je pridobil ogromno število ljudskih mitov. Mi jih pogosto vodijo in niti ne razmišljajo o tem, ali je to res.

V AdMe.ru smo se odločili za deklasifikacijo desetih najbolj priljubljenih mitov o alkoholu, ki ste jih slišali zagotovo.

Mit # 1: mačka povzroča dehidracijo.

Dejansko alkohol krši metabolizem vode in soli, kar vodi v občutek močne žeje. Voda v telesu ostaja enaka, vendar v posodah ni dovolj - gre v medcelični prostor. Voda, ki se kopiči v tkivih, povzroča oteklino - to je tisti, ki zjutraj povzročijo glavobol.

Mit številka 2: Starejši je vino, bolje je.

Vsako vino ima svoj rok uporabnosti, ga ni mogoče shranjevati za nedoločen čas. Vsaka sorta ima svojo idealno starost: na primer, bolje je v prvem letu piti več namiznih vin, jih ni treba shranjevati. In obstajajo vina, ki jih preprosto ni mogoče piti pred 10-20 leti, ker ne bodo okusili dobro.

Mit številka 3: Alkohol se greje

Po prevzemu alkohola se počutimo toplejše, ker kri prehiti na kožo. Vendar istočasno zapusti preostali del telesa, vključno z notranjimi organi. Kot rezultat, telo postane bolj dovzetno za zmrzal, čeprav ne opazimo zunanjih znakov tega.

Mit številka 4: ne morete mešati različnih pijač.

Kako se počutite, ko je nevihtna zabava odvisna samo od količine alkohola, ne od tistega, kar pijete. Edina utemeljitev za ta vztrajnostni mit je, da če uporabljate eno vrsto alkohola, je lažje slediti, koliko je že bilo pijan. Posledično se znatno zmanjšajo možnosti za veliko pitja in ne opazijo.

Mit številka 5: Alkohol ščiti pred sevanjem

Viri tega vztrajnega mita niso znani. Pravzaprav alkohol ni zdravilo za sevanje, ne odstrani radionuklidov in ne ščiti pred nevarnim sevanjem. Če potrebujete zaščito pred škodljivim okoljem, za to obstajajo posebna zdravila.

Mit številka 6: Antibiotiki in alkoholu so nezdružljivi.

Dejansko so le nekateri antibiotiki nezdružljivi z alkoholom. Njihova hkratna uporaba lahko povzroči navzeo, omotico in bolečine v prsnem košu. Toda zdravnik, ki vam je predpisal zdravilo, vas mora nujno opozoriti. Najpogosteje uporabljani antibiotiki vam ne bodo škodovali, če si dovolite kozarec vina.

14 najpogostejših mitov o alkoholu

Oseba je seznanjena z alkoholom, skoraj dlje kot s kolesom - več tisoč let. Zato ni presenetljivo, da so naši odnosi z njim poraščeni z različnimi mitami in zlorabami. Lahko jih vzamete na vere, vendar je bolje razumeti, kako se dejansko zgodi.

Prvi mit: pitje je dobro za "segrevanje"

Zakaj bi se alkoholne pijače imenovale vroče pijače? Vendar pa je mehor z dvema krajema. Ja, če želite občutek toplote, prosim. Ampak, če želite ogreti telo, se morate ustaviti pri prvih 50 g vodke ali žganja. Alkohol širi krvne žile, povečuje krvno oskrbo organov. Če pijete več, se bo povečal dotok krvi v kožo, se bo pojavil občutek toplote in... se bo telesni prenos toplote povečal. Veliko ljudi je samo zaslužilo resno hipotermijo, ne da bi jo celo opazila.

Drugi mit: pitje je dobro za apetit.

Da, seveda alkohol trpi za apetitom. Toda spet - močna in v majhnem odmerku. Ker vzporedno ima negativen učinek na sluznico želodca in aktivira tudi proizvodnjo želodčnega soka. Zato, če ste zlorabljeni, lahko dobite gastritis. Poleg tega bo alkohol obdelan s sproščanjem energije, tako želeni apetit bo izginil.

Tretji mit: alkohol je najboljši soporific

Če pijete precej malo, potem bo alkohol seveda pomagal zaspati - še posebej, če je nespečnost posledica stresa in vzburjenja. Če pijete veliko, potem bomo zaspali, seveda, vendar! Prvič, ali alkohol zatrjuje tako imenovano fazo REM, v kateri počivamo - in potem potrebujemo takšno sanje? In drugič, prebujanje z mačka ni prav tako najmanjša cena za uro spanja.

Mit 4: Nekalorenski alkohol

No, če 250 kilokalorij na 100 g vodke ni kalorično, potem pa seveda. In ne pozabite, da se alkohol najprej predeluje v energijo. In potem je vse, kar je bilo z njim, odloženo v zaloge maščob.

Mit pet: nekaj alkohola za nosečnico - ni nevarno

Priporočeni odmerek alkohola v kateremkoli obdobju nosečnosti je nič. Tveganje za nastanek fetalnega alkoholnega sindroma: zaostanek duševnega in telesnega razvoja, motnje srca, živčni sistem nerojenega otroka se zmanjša z vsebnostjo alkohola, ne pa nič. Da, z enim kozarcem na teden je tveganje nekaj odstotkov, ali ste osebno pripravljeni tvegati svojega otroka?

Mit Six: alkohol lahko znižuje krvni tlak.

To ne bi smeli storiti, zato bodite veseli hipertenzivi. Seveda majhni odmerki alkohola zmanjšujejo ton stene krvnih žil. Toda hkrati povečujejo srčni utrip - to je volumen krvi, ki ga srce izliva v enoto časa. Zato je pritisk boljši, da znižamo sredstva v lekarni, ne pa v trgovini z živili.

Sedmi mit: neuporabnikom ni mogoče zaupati

To je morda zgolj ruski mit - in ni povezan z alkoholom. V podjetju, kjer vsakdo pije, je ne-pijača bela vrana. In tako, seveda, nikjer ne zaupam. Toda če bi podjetje za pitje izvedlo veliko socioloških raziskav, bi ugotovilo, da ni povezave med uporabo alkohola s strani osebe in stopnjo njegove zanesljivosti. Hkrati pa se bo ne-pijanec, ki je drugače enak, bolje spopasti s stvarjo, ki zahteva večjo pozornost.

Mit 8: pivo ni alkohol.

Alkohol, in še nekaj več. Kljub temu, da je razredčen, v pivu je alkohol. Tri steklenice piva - skoraj kozarec vodke. In zaradi karbonacije pijače se alkohol absorbira hitreje. Poleg tega je pivo pogosto pijano samo tako, brez prigrizka, ki ga ni mogoče uporabljati.

Mit devet: alkohol zmanjšuje stres

Tukaj spet, vprašanje doze in spretnosti. Če vzamete malo in odmerek, ki ga potrebujete, potem bo sprostitev endorfinov privedla do nekaterih vzpodbudnih. Vendar pa se morate ustaviti pravočasno. Konec koncev je mamica in depresivno stanje zavesti še večji stres. Ampak ostati v stanju blagih zastrupitev ni enostavno.

Mit je deseti: dragi alkohol je manj škodljiv

Dražji alkohol vsebuje natanko isti etanol kot v lunah, na presnovi pa ima enak učinek. Druga stvar je, da v "blatu" in poleg alkohola, vse vrste grdo dovolj, in plemenite pijače so ponavadi pijani zaradi okusov. Torej počasi in postopoma. Zato je v nekaterih primerih škodo iz alkohola v telo nekoliko manjša.

Miti enajstega: alkohol pomaga pri zdravljenju prehladov in gripe

Žal, proti gripi in hladnemu alkoholu ne pomaga, ampak, nasprotno, sodeluje z njimi. Ker slabi imunski sistem telesa.

Edina stvar, ki resnično pomaga pri začetnih stopnjah mraza, je majhna količina ogretega vina ali mulja vina. Toda le majhna količina bo spodbudila imunski sistem. Na liter litega vina ima enak učinek kot drugi alkohol: depresivno.

Mit dvanajstega: vodka obravnava bolezni želodca

Tudi v smislu, da o tem govorijo - vodka (50 g pred obroki) ne pozdravi želodčnih težav, ampak ga anestetizira. In, kot vsak analgetik, potrebuje vedno več velikih odmerkov. Poleg tega vsak močan alkohol poveča permeabilnost membran v celicah, ki tvorijo sluznico želodca. S tem se odpira neposreden dostop do njih rakotvorne snovi. Ali razumete, kaj to pomeni?

Mitar trinajstega: alkohol povečuje učinkovitost

Načeloma je res lažje delati z lahkotnimi pijanci. Hitrost duševnih in motoričnih procesov se rahlo povečuje in ta občutek prijetne lahkosti.

Ampak, prvič, utrujenost se poveča - tako, če delate že dolgo, morda ne boste pravočasno. In drugič, koncentracija pozornosti in natančnost ukrepov se zmanjšata. Torej je mogoče delo opraviti hitro, nato pa porabiti veliko več časa za njegovo spremembo.

Mit štirinajsti: zdravje Francozov je povezano z množično uporabo vina

Tukaj je tema pogovora. Kar zadeva porabo vina, je Francija najpomembnejša mesto na svetu, a na smrtnost zaradi bolezni srca in ožilja je, nasprotno, večkrat manjša od drugih Evropejcev (o Ameriki sploh ne govorimo, lokalna hitra hrana samozavestno opravlja naloge orožja za množično uničevanje).

Vino najverjetneje ni kriv. V zadnjem času se je poraba vina v Franciji zmanjšala, vendar se umrljivost ni povečala. Torej obstaja skrivnost znanosti, ne pa tista, ki je tesno vključena v študij alkoholnih pijač.

10 mitov o alkoholu, v katerem verjameš v vse svoje življenje. Zaman

Vse, kar je povezano z alkoholom, je pridobilo veliko mita. Pogosto jih vzamemo po nominalni vrednosti, ne da bi celo razmišljali o njihovi resničnosti. Danes skupaj z vami deklasificiramo 10 najbolj znanih mitov o alkoholu, ki jih vsi poznajo.

Mit 1: Rezultat mačka je dehidracija.

Dejansko vsak alkohol vodi do krvavitve metabolizma vode in soli, kar je vzrok za nastanek močne žeje. Količina vode v telesu ostaja enaka, vendar tekočina zapusti posode, tako da polni medcelični prostor. Tako se voda v akrobacijah kopiči v tkivih, pojavi se edem, glavobol pa naslednje jutro.

Mit 2: dolgotrajno najboljše vino

Vsako vino ima svoj rok trajanja in ne more biti primeren za vedno. Vsaka sorta ima svojo idealno starost: na primer, nekatere vrste namiznih vin je najbolje, da pijejo v prvem letu po njihovi ustvarjanju, saj jih ne bi smeli hraniti dlje časa. Obstajajo tudi takšna vina, ki jih ni mogoče piti prej kot v 15-20 letih, saj ne bo mogoče občutiti pravega okusa.

Miti o alkoholu

Mit 3: Alkohol se lahko ogreje

Po pitju postane oseba topla samo zato, ker krv na koži. Vendar istočasno zapusti druge dele telesa in organov. Kot rezultat, človeško telo postane izjemno dovzetno za zmrzal, kljub dejstvu, da tega ne vidimo.

Mit 4: Prepovedano je mešati pijače različnih stopinj

Država, v kateri se zbudiš zjutraj po zabavi, bo odvisna samo od tega, koliko alkohola pijete, ne na tem, kar pijete. Edini vreden izgovor za videz tega mita je: ko oseba porabi samo eno pijačo, je lažje slediti, koliko pije in koliko je pijan. Posledično so se preveč znatno zmanjšale možnosti za pitje.

Pitje alkohola

Mit 5: Alkohol je zaščita pred sevanjem.

Ni znano, kje izvira ta mit. Dejstvo je, da alkohol ni odrešenje od sevanja, z njeno pomočjo se ne boste mogli znebiti radionuklidov in se zaščititi pred nevarnostjo, da se sevanje izvaja v njem. Če se morate zaščititi pred škodo v okolju, potem morate za to uporabiti posebna zdravila.

Mit 6: Alkohol ni združljiv z antibiotiki.

Pravzaprav so le nekatere vrste antibiotikov povsem nezdružljive s katerimkoli alkoholom, saj bodo hkratna uporaba povzročila slabost, bolečine v prsih in omotico. O tej osebi je dolžan opozoriti zdravnika, ki predpisuje zdravila. Večina antibiotikov, ki jih ljudje uporabljajo, vam ne bo škodila, če se boste odločili za pijačo kozarca vina.

Pitje alkohola

Mit 7: Prepovedano je znižati stopnjo alkohola

Pravzaprav, če pijete viski in potem želite preskočiti kozarec piva, se ne bo zgodilo nič groznega. Vrstni red pitja alkohola ni pomemben. Pomembno je, kot je omenjeno zgoraj, koliko alkohola pijete.

Mit 8: V alkoholnih pijačah je veliko kalorij.

Pravzaprav alkohol ni visokokaloričen in ne posega v proces metabolizma. Naše telo se želi najprej znebiti tega kot škodljivega elementa. Zaradi tega se hrana absorbira veliko počasneje, dokler telo ne odstrani celotnega alkohola. Še več, vse, kar jeste pred alkoholom, se bo spremenilo v maščobo.

Mit 9: Alkohol ubija možganske celice.

Študije so pokazale, da gostota nevronov pri ljudeh, ki zlorabljajo alkohol, in tistih, ki pijejo malo, se ne razlikuje. Vendar alkohol uničuje povezavo med živčnimi celicami in zavira nastanek novih nevronov. Na srečo je ta proces reverzibilen in če nehate uporabljati, bo povezava med živčnimi celicami obnovljena.

Mit 10: Če jeste tesno, potem ne moreš piti

Ta mit zelo živi v mislih ljudi, a gosto obroko vas ne bo zaščitilo pred zastrupitvijo. Z veliko količino hrane v želodcu bo preprosto upočasnila proces absorpcije alkohola, zato bodo prvi znaki zastrupitve mimo neopaženi in oseba bo pila veliko več, kot bi morala.

10 mitov o alkoholu in njihovi izpostavljenosti

Pogosto ljudje pripovedujejo zgodbe med seboj, ne da bi se trudili preveriti dejstva. Rezultat je stalen mit. Obstaja veliko takih mitov o alkoholu. In mnogi so tako trdno utrjeni v naši zavesti, da jih dojemamo kot brezpogojno resnico, in misel nam ni nikoli pomislil, da bi te informacije dvomili v vprašanje. Toda vero v mnoge od teh mitov je elementarno nevarno.

1. Alkohol se lahko ogreje

Mit: Če ste mrazi, pijejte vodo ali žganje in se takoj zažarete.

Izpostavljanje: to ni laž, temveč pol resnice, vendar zelo nevarno. Če pijete 50 gramov vodke, se bodo plovila razširila, krvni obtok se bo izboljšal in hitro se boste toplili. Vendar se boste segrevali le, če ste že vstopili v toplo sobo. Če boste "mrzli" v mrazu, se bodo vaše možnosti za zamrznitev dramatično povečale.

S širjenjem krvnih žil bo močnejši pretok krvi v kožo in telo bo hitreje izgubil toploto. In to bo spremljalo občutek toplote. To pomeni, da boste počutili, da vas ogreje, vendar pa boste dejansko zamrznili še hitreje.

V veliki domoljubni vojni so naši vojaki, ki so pili 100 kg ljudskega komisariata, ne počutili hladno in zamrznili, ne da bi se poskušali rešiti sami. Zato je bil v mnogih delih Rdeče vojske zavrnjen Voroshilovsky obrok, samo vodene rune so bile oprane.

2. Alkohol pomaga pri visokem krvnem tlaku.

Mit: Če imate zelo visok pritisk, lahko pijete vodko in padec tlaka. Mimogrede, na tem računu je šala:

Moški pride k zdravniku in pravi:
- Doktor, resnično mi povej, če pijem, se bodo moja plovila razširila?
- No, na splošno, ja, razširite...
- Torej se bo pritisk zmanjšal?
- No, seveda...
- Doktor, ravno to potrebujem!
- Ja, poslušaj, vse isto, potem bodo plovila zožile!
- Doktor, tole ne bom dovolil!

Izpostavljanje: Res je, da alkohol zmanjša ton krvnih žil in se širi. A hkrati alkohol pospeši srčni utrip. Torej, namesto zdravljenja hipertenzije, si srce naložite samo z dodatnim delom.

3. Dragi alkohol ni tako škodljiv

Mit: Mnogi bogati ljudje pijejo brez sušenja in živijo srečno ves čas - to je zato, ker pijejo dragi alkohol.

Izpostavljanje: Alkohol (etilni alkohol) v moteni tekočini, kupljen od ženske Katie za petdeset dolarjev, se absolutno ne razlikuje od alkohola v steklenici žganja za nekaj tisoč dolarjev. Razen, če v prvem primeru ne bo prišlo do večjega števila drugih kemikalij z alkoholom: diklorvos, dimidrol, fuzelna olja, metanol in tako naprej.

Če primerjamo običajno tovarno vodko, izdelano brez kršenja tehnologije in skladnosti s standardi kakovosti države, bo razlika med drage in poceni blago samo v okusu in vonju. Ni povezana s škodo.

Pravzaprav bogati pivci živijo dlje od revnih, ne zaradi razlik v alkoholnih pijačah. Preprosto bogati imajo dostop do boljše medicine in hrane.

4. Potrebujete več prigrizkov

Mit: Če med praznikom jedite veliko maščobnih mesnih maščob, potem boste manj pijani in zjutraj se boste počutili bolje.

Izložba: iz steklenice vodke z pečeno pečenko, boste pili točno toliko kot iz steklenice vodke na prazen želodec. Morda celo še močnejši, ker breme na želodcu in črevesju jim preprečuje predelavo alkohola in bo prineslo več v kri.

Je to z prigrizkom precej pozneje. Ampak tam je nevarnost: še ni pijana, lahko imaš čas, da piješ več alkohola, kot si lahko absorbira tvoje telo.

Mamica tudi ne bo lažja. Najverjetneje se boste počutili še slabše, saj bo težka maščobna hrana dodatno obremenila jetra. Jejte zmerno.

5. Stopnje ne morete znižati

Mit: Če pijete pivo po vodki, bo slabo. Vodka po pivu je v redu.

Izpostavljanje: ta mit se širi le v nekaterih državah, vključno z Rusijo. Toda na primer v Angliji se po močnem alkoholu običajno pije pivo, nikakor pa ni drugače. Iz nekega razloga so se taka prepričanja razvila v naših državah, ne pa tudi v drugih državah.

Dejansko ni nobene razlike med zvišanjem stopnje in znižanjem. Mešanje različnih pijač je enako škodljivo, ne glede na vrstni red uporabe in razliko v moči. Če je telo konfigurirano za obdelavo ene pijače, ga ne "zmedite" z drugimi nečistočami in kemičnimi zmesmi.

Torej, če želite preživeti mačka z minimalno bolečino v glavi, pijte eno stvar.

6. Glavo boli od mucenja od dehidracije

Mit: Po nevihtni praznici glava boli, ker se telo dehidrira. Zato je med zabavo in pred spanjem potrebno piti veliko vode.

Izpostavljanje: Dejansko oseba izgubi majhno količino vode med pitjem alkohola. Pravkar gre iz krvi v tkivo. Zato imajo mačka z vsemi takimi "preplavljenimi" obrazi. Če pijete vodo pred spanjem, bo samo povečal oteklost in vaša glava bo bolela še bolj.

Povratek normalne porazdelitve vode v telesu je lahko pivo, zeleni čaj ali kava. Toda samo zjutraj, ne pa med pikado in ne pred spanjem.

7. Alkoholiki umirajo zaradi slabega kakovostnega alkohola.

Mit: Visoka umrljivost med težkimi psirom je povezana z nizko kakovostjo alkoholnih pijač in alkohol sam po sebi ni tako škodljiv.

Razkrivanje: Seveda boste imeli več možnosti, da se boste sprostili v drugačen svet iz blatne psice "iz Baba Kati", kot pa iz tovarne pijače, kupljene iz specialne trgovine. Statistični podatki o umrljivosti kažejo, da kakovost zadevnega alkohola ni pomembna, ampak njegova količina.

Sredi 80-ih v ZSSR, kot veste, je bila izvedena kampanja proti alkoholu. Vodka je izginila s polic, količina alkohola, porabljenega v državi, se je močno zmanjšala, ljudje pa so začeli piti več metov. V teh letih se ni bistveno spremenila niti stopnja zdravstvene oskrbe niti raven blaginje prebivalstva. In vendar so za milijon ljudi začeli umirati letno manj.

8. Pijte zmerno bolj zdravo kot ne pijte.

Mit: Povprečna pričakovana življenjska doba zmernih pivcev je veliko daljša od pričakovane življenjske dobe tistih, ki sploh ne pijejo. Zato je razumen odmerek alkohola bolj koristen kot popolna treznost.

Razkrivanje: Dejansko obstajajo takšne statistike, vendar je ugotovitev iz nje napačna. Dejstvo je, da ljudje zelo redko popolnoma opustijo alkohol zaradi skrbi za njihovo zdravje. Najpogosteje se to zgodi, ker že imajo resne bolezni. Pravzaprav je smrtnost med absolutno ne-pijevalci višja. In alkohol v vseh odmerkih je škodljiv.

9. Rdeče vino je dobro za srce in krvne žile.

Mit: V Franciji ljudje množično porabijo rdeče vino, hkrati pa imajo izjemno nizko stopnjo smrtnosti zaradi bolezni srca in ožilja. Zato je rdeče vino dobro za srce in krvne žile.

Razkrivanje: ta statistika v sedemdesetih letih je bila imenovana francoski paradoks. Toda tisti, ki se sklicujejo nanjo, pozabite omeniti sodobnejše podatke. Nedavno v Franciji se je poraba vina zmanjšala, vendar se umrljivost zaradi kardiovaskularnih bolezni ni povečala.

Na splošno so zdravniki že dolgo rekli, da je "francoski paradoks" razložen z visoko stopnjo preprečevanja bolezni srca in ožilja v Franciji (in medicini na splošno), pa tudi z modo za zdrav način življenja in kulinarične tradicije, ki so koristne za telo. Alkohol nima nič s tem.

10. Pijanka je nacionalna značilnost Rusov.

Mit: 50% Rusov ima gen "ADH1B * 48His", ki ga je podedoval tatarski-mongolski, in zaradi tega je ta skupina genov.

Izpostavljanje: ta mit je bil v ruskih medijih ponovljen v začetku leta 2000. Dejansko obstaja vrsta genov "ADH1B * 48His", ki nekako posebej ureja reakcijo možganov na alkohol. Ampak to je značilno za kitajske in japonske, in ne za mongole. Med Rusi se takšen gen dejansko nahaja le v 10%, kot v drugih evropskih narodih. Poleg tega ni dokazano, da ta sklop genov vzbudi ljudi do pijanosti. Po statističnih podatkih, med ruskimi moškimi, lastniki tega gena pijejo 20% manj alkohola.

Pijanstvo tudi ni značilnost ruske kulture. Popolnoma vsi evropski narodi so po prehodu v industrijsko družbo občutno povečali porabo alkohola. Razlog je, da zaradi industrializacije raste dobrobit navadnih ljudi in za nekaj časa (precej dolgo, je treba omeniti), ljudje radi "proslavljajo".

Edina razlika je, da je prehod v industrijsko družbo v večini evropskih držav končal v 18. stoletju, v naši državi pa samo pod Stalinom. Do sredine 20. stoletja je ZSSR imela eno najnižjih stopenj uživanja alkohola. Leta 1950 so v Franciji pili 21 litrov (v smislu čistega alkohola na prebivalca), v Angliji 6 litrov, v ZDA 5 litrov in v ZSSR manj kot 2 litra.

Šele po popolnem dokončanju industrializacije in z začetkom rasti blaginje sovjetskega prebivalstva se je začelo povečevati poraba alkohola, do 80. leta pa je dosegla 14 litrov. Torej so se Evropejci že samo "zbudili", vendar še nismo. In če nekdo reče, "kdo ne pije, ni ruski," lahko v svojem templju zasukate samo prst.

Pijte zmerno. Pijte samo kakovostni alkohol. In kar je najpomembnejše - ne verjamem v vse, kar vam je povedano. Vse je treba preveriti.

Folk miti o alkoholu

Kaj samo miti o alkoholu ni prišel s pijačo, da bi opravičil svojo pijanost. Fikcija je bila desetletja prenesena iz ust v ustih, nekateri pa so se trudili, da bi preverili resničnost svojih izjav.

Vlivanje olja na ogenj in proizvajalcev alkohola. Njihova aktivna predstavitev je, da so se pred kratkim pojavile številne napačne predpostavke, ki služijo le enemu cilju - obogatitvi alkoholnih magnatov. Za lahkoverne ljudi te lažne izjave stanejo zdravje in včasih življenje.

Fudge smrt trgovci

Mit 1. Alkohol je prehrambeni proizvod.

Ob navajanju tega izdelka na policah trgovin, vsi nestrpno verjamejo, da je izdelek hrana. Vendar se po zaključku mednarodnih zdravstvenih organizacij lahko le popolnoma neoporečne snovi uvrščajo med prehrambene izdelke, kar pa na noben način ni mogoče govoriti o alkoholu.

Alkohol kategorično priznavajo zdravniki in znanstveniki narkotični strupi in močni.

In samo zahvaljujoč alkoholnemu lobiju je ta droga še vedno zakonita.
Mit 2. V majhnih odmerkih je alkohol neškodljiv.

Poleg tega alkohol v majhnih odmerkih povzroči dezorientacijo, vodi do prekomerne in nerazumne samozavesti, prikrajša kritično razmišljanje, ki potisne osebo, da sprejme tvegana dejanja in pogosto povzroča težave.

Mit 3. Manj škoduje dragemu izdelku.

Drug izum trgovcev z alkoholom. Etanol se najde v najcenejših in najdražjih pijačah. On je tisti, ki struji telo, spodkopava zdravje in povzroči, da je oseba neustrezna. Zato je škoda iz drage pijače tako močna kot poceni. Za drage pijače sta dve prednosti. Najprej se pogosto doda s komponentami, ki mehčajo okus, zato je ta izdelek bolj prijeten in lažji. Drugič, vsi ne morejo privoščiti dragih pijač, zato se ustavijo po prvem, kar lahko deloma pomeni varnost pred prevelikim odmerkom. Preostanek dragih pijač - isti strup.

Seveda v "samopale", razen etanola, vsebuje dodaten "šopek" strupov. Ampak ne zamenjajte koncepta. Od dragega konjaka, v velikih količinah dobite jetrno cirozo, srce, duševne in druge bolezni. Prekomerno doziranje vina, žganja in celo piva vodi do smrti. In dejstvo, da "samopal" vodi k smrti nekoliko hitreje, ne draži zdravo zdravo.

Nevarna napaka

Mit 4. Alkohol je dober za zdravje.

Delno se je ta napačna misel preselila v sodobne čase oddaljene temne dobe, ko so jo obdelali z zelo prefinjenimi sredstvi, kot so svinec, pokopališče, žaba, vključno z alkoholom. Vendar pa bo pri preprečevanju kopnega prišlo na pamet nekaj ljudi. Zakaj bi izjema za alkohol?
Obstajajo sodobne študije, ki kažejo, da uporaba majhnih odmerkov alkohola povzroči zvišanje ravni koristnega holesterola v krvi, kar zavira rast žilnih plakov. To je v teoriji, alkohol lahko služi kot preprečevanje ateroskleroze. Vendar pa po mnenju drugih znanstvenikov alkohol povečuje aterosklerotične spremembe v krvnih žilah, moti presnovo holesterola, poškoduje stene krvnih žil, povečuje pritisk, starostne celice. Tako se zdi, da koristne lastnosti alkohola takoj zanemarjajo resne negativne posledice. To pomeni, da ni mogoče preprečiti ateroskleroze s pomočjo alkohola, vendar je enostavno zaslužiti.

Kot dodatna ranja s "preventivnimi" metodami alkoholnih pijač lahko dobite:

  • poškodbe jeter;
  • uničenje možganskih celic in živčnega sistema;
  • poraz reprodukcijskega sistema (celice sperme se poškodujejo 3 mesece, jajca takoj zastrupljajo);
  • tveganje diabetesa in raka različnih organov;
  • verjetnost pridobitve arterijske hipertenzije;
  • zasvojenost z alkoholom.

Nacionalna sabotaža

Mit 5. Vodka zdravi razjede na želodcu.

Obstaja čudno prepričanje ljudi, da lahko polovica vodke žara pred obrokom zdravi razjede, nevtralizira strupe iz hrane, izboljša prebavo. Obstajajo primeri, ko so ljudje zavestno pojedli pokvarjene izdelke, v upanju, da bo vodka vse rešila.

To je popolna nesmiselnost. Vodka delno razbremeni želodec, hkrati pa še bolj moti. Pogosto se ta "zdravljenje" konča z notranjim krvavenjem in lahko vodi do smrti.

Alkohol ni sposoben nevtralizirati strupov. Nasprotno, povečuje prepustnost celic, kar odpira pot k karcinogenom.

Mit 6. Vino prihrani od gripe.

Mit 7. Pivo izboljšuje kakovost mleka.

Stres in ne zdravo spanje

Mit 8. Alkohol pomaga spati.

Mit 9. Alkohol odpravlja stres.
V prvih minutah po pitju alkohola se človekovo razpoloženje izboljšuje in se zaradi zmanjšanja kritične ocene zdi, da so vse težave rešljive. Stres se umika. Če želite podaljšati dobro stanje, oseba pije drugo steklo in drugo. Posledica tega je, da se anksioznost raste, veselo euforijo nadomesti z razburjenostjo, jezo in agresijo. Anksioznost raste. Moški želi ukrepati, vendar ne ve, kako. Kot rezultat, najde dogodivščine, ki se ne odražajo na najboljši način tako za njegovo zdravje kot za njegovo usodo.

Ko se alkohol izloči, oseba pade v depresivno stanje. Fizični trpljenja se doda duševni agoniji. Jeza, sum, brezplačen strah, obsesivno ljubosumje, globoka depresija - to je majhen seznam, kaj se konča z alkoholnim olajšanjem.

Alkohol in kultura - stvari niso združljive

Mit 10. Kulturno pitje ni alkoholizem

Pojem "kulturno pitje" so izumili pivci, ki se želijo zaščititi pred stigmo "alkoholik". Kulturno pitje pa se ne zgodi. Kaj pomeni kultura? Nastavitev? Prijetno postavljena miza, oblečena občinstvo, drage pijače? Vso to spremstvo. Medtem ko je uporaba alkohola tudi v kleti, tudi na mizi - proces je enak.

Dražje prigrizek, pa tudi popolna odsotnost, ne preprečuje zastrupitve telesa in njegovih posledic, kot je uničenje živčnega sistema, utrujenost, pomanjkanje zmožnosti razumevanja. Pogovori postanejo monotoni, nit razmišljanja se pogosto izgubi, pogovor na mizi preneha biti pogost. Ponavadi vsi govorijo in nihče ne posluša. Za pametne misli, ki jih izrazi opojna oseba, obstajajo trivialnosti in klišeji. Govor postane postal nesrečen in ponavljajoč, besednjak se močno zmanjša, saj je delo spomina, ki je odgovorno za pravočasno dostavo besed, moteno. Če posnamete svoj inteligentni pogovor za kulturno pitje na magnetofonu in ga poslušate trezno, bo sodba ena - nesmisel. Mnogi se bodo celo spraševali, kako bi lahko nosili tako neumnost.

Med pijanim stuporom so združene povezave izgubljene. Prvič je izgubil vse, kar je v družbo (tj. Kultura) uvedlo v človeško zavest. Namesto sublimnih in zanimivih združenj pride nizko, nagonsko, po naravi. Zato oseba v pijanem stanju pogosto govori vulgarnost, banalnost, neumnost. Ali je to zabavo mogoče imenovati kulturno?

Kar se tiče alkoholizma, ni nobenega zaslona iz bogate dekoracije. Alkoholizem na področju pisarniških delavcev, navajeni na kulturne korporativne dogodke, je bolj pogost kot med delavci.

Super moči, ki jih ne bo

Mit 11. Alkohol razširi svoj um.

Pogosto ljudje, ki dajejo takšne izjave, ne morejo natančno razložiti, kako se njihova zavest širi in kako se to izrazi. Kljub temu se izjava trudimo med ljudmi in postaja vse bolj priljubljena. Seveda je bolj donosno, da se predstavimo psihično napredno, vedo in se počutimo več kot prebivalci, ki ne pijejo, kot banalni alkoholik. To je edina možnost, da je vsaj nekaj boljšega od prijateljev, ki ne pijejo. Vendar je priložnost zavajajoča, duhovita, brez stvarnosti.

Po mnenju narkologov je nižja stopnja človeške inteligence, bolj primitivne njihove zamere. Oseba, ki ne bere, vidi v deliriju tremen ščurkov, hudičev, tujcev - nerazvita fantazija ni več sposobna nič drugega. Delirija sodobnega človeka se razlikuje od delirija predhodnikov s prisotnostjo tehničnih naprav, s pomočjo katerih se domnevno prisluhnejo, domnevno spremljajo in manipulirajo.

Delirija zelo inteligentne osebe se odlikuje s posnemanjem in barvitostjo. Njegova parcela je mučna in raznolika. Vendar pa deluje tudi s tistimi podobami in idejami, ki so bile pridobljene v normalnem, nespremenjenem stanju zavesti. To pomeni, da ni alkohol, ki razširi meje zavesti, temveč znanje, pridobljeno v običajnem življenju. Vse, kar lahko daje alkohol - je zapleteno zmešano v delirijev ostankov obstoječega znanja. To so ostanki - izkaže se, da alkohol ne le ne širi ničesar, ampak tudi zožuje.

Mit 12. "Pod stopnjo" deluje lažje.

Včasih je res tako iluzija, da postane lažje delati po nakupu skodelice. Vendar pa je samozavest. Majhen odmerek alkohola ima sproščujoč učinek. Telo obkroža prijetno toploto, mišice pa se stisnejo ves dan od napetosti, odtajajo. Ta fizična osvetlitev ustvarja občutek, da je tudi lažje delati. Ampak tu je ulov.

Sproščeni niso le mišice, ampak tudi možgani. Koncentracija pozornosti se zmanjša, utrujenost se poveča, logične povezave se prekinejo. Kot rezultat, doživljajočo lahkotnost, je oseba prisiljena porabiti več truda za dosego istega rezultata. Ker se trenutno kritična razmišljanja zmanjšujejo, je oseba lahko popolnoma zadovoljna z opravljenim delom, čeprav bi v trezvenem stanju zavrnil takšno stvar ali bi zahteval več in boljše od sebe. Izkazalo se je, da se je resnično spopadal s tem hitreje, vendar v škodo kakovosti.

Brezalkoholne tradicije

Mit 13. Alkohol je ruska tradicija.

Takšno izjavo lahko poda oseba, ki se ni trudila za študij zgodovine. Alkohol od davnih časov je bila draga pijača, in ne bi si vsi lahko privoščili. Da, bili so vitli, vendar so svoje blago prodali v korist bogatih, ki niso vsak dan dovolili, da pijejo to pijačo. Če preberete dela pisateljev tistih let, boste opazili, da so se gostje večinoma ukvarjali s poljubljanjem in kvačami.
Kot za poroke, kjer je običajno, da se vino pretaka kot voda, je med Slovani obstajal običaj, ki strogo prepoveduje mladim piti alkohol med poroko. Po tradiciji so po poroki zakonci čakali na prvo poročno noč, v kateri je bil pogreb prvič pogosto zasnovan. Modri ​​ljudje so razumeli, da je alkohol na poroki način degeneracije. Zato prepoved mladih.

Zdaj, ko so kršene vse tradicije in prva poročna noč pogosto ni prva in ne povzroča rojstva dedičev, je pozabljena tudi tradicija, ki ohranja mlade od libacij. Zaželjeno je bilo pozabiti, da v tradiciji ruskega ljudstva ni bilo pijanca. Da bi se prepričali o tem, je smiselno zbirati dokumente, ki kažejo, da že v začetku 20. stoletja. 43% moških je bilo ne-pivcev, manj kot 10% pa so bili pijanci in alkoholiki. Pomembno je razmišljati o tem, od kod prihaja prepričanje, da so takšne čudne tradicije obstajale v Rusiji, in kar je najpomembnejše - zakaj.

Mit 14. Francozi so zdrava država zaradi tradicije pitja vina.

Dejansko je Francija na prvem mestu glede porabe vina, medtem ko je stopnja smrtnosti zaradi bolezni srca in ožilja v tej državi nižja kot v mnogih drugih. Vendar ti dve dejstvi nista povezani drug z drugim. Včasih se je poraba vina v Franciji znatno zmanjšala, vendar to ni vplivalo na stopnjo smrtnosti. Tako korelacija (to je statistično razmerje) med temi pojavi ni opazna. Logično je domnevati, da je zdravje Francije povezano z njihovo zavezanostjo za zdravo prehrano in okoljske programe.

Alkoholni miti niso nič manj zli kot sami "zelena kača". Pogosto ljudje, ki zaupajo ljudski modrosti, uporabljajo škodljive nasvete, vzamejo alkohol "za ogrevanje", od stresa, od bolečine, od mraza, kar pogosto vodi v bolniško posteljo ali v skupine alkoholikov. Preden ponovite izjavo za drugo osebo, preverite njegovo natančnost. Ne pozabite, da miti o alkoholnih pijačah prihajajo s tistimi, ki imajo koristi od njega.

8 mitov o alkoholu

Hladno prho bo pomagalo odrezati; starejše vino, boljše; malo rdeča je bolj uporabna kot bela - ali ste resni? Povemo, kako je res.

Številka mitov 1. Temne vrste alkohola manj škodljive

Pravzaprav: temne vrste alkohola se v resnici lahko pohvali z veliko količino antioksidantov v njegovi sestavi. Toda poleg teh koristnih snovi lahko v takšnem alkoholu vsebujejo več kohenerjev - to so strupene, biološko aktivne komponente, proizvedene med fermentacijo. Tako kot so vzrok močnejšega mačka zjutraj.

Številka mita 2. Višje je vino, bolje je.

Pravzaprav: vse je odvisno od vrste vina. Nekateri so namenjeni za porabo v roku enega leta po proizvodnji. Naj bo to vino brez smisla in je celo kontraindicirano. Obstajajo še druga vina, ki morajo "odrasti", da bi postala popolna. Poleg tega se število antioksidantov v vinu, ki preprečujejo nastanek tumorjev in zavirajo proces staranja, s časom zmanjša.

Številka mitov 3. V temnem pivu je odstotek alkohola višji kot v svetlobnem pivu.

Dejansko: svetlo pivo, čeprav imajo drugačno barvo, toda to ne vpliva na vsebnost kalorij in stopnjo alkohola. Barva je odvisna od zrn, ki so bila uporabljena za proizvodnjo. Mnoge temno pivo, kot je vitlo, imajo manj kalorij in alkohola kot lahki.

Številka mitov 4. "Result" navzea pomaga trezen in se izogniti mačka

V resnici: absorpcija alkohola v krvi nastane takoj po prvem požiranju. V takšni "reakciji" telesa bo premalo alkohola, kar bo imelo le majhen vpliv na vaše splošno počutje. Če je alkoholno zastrupitev povzročila slabost, se je že pojavilo zastrupitev z alkoholom, zato je mačka neizogibna.

Številka mit 5. Eating pred spanjem preprečuje mačka.

Pravzaprav: alkohol takoj prodre v našo kri, in vsaka maščobna hrana na koncu praznika ne bo vplivala na njegovo odstranitev iz telesa. Nasprotno, kombinacija maščobnih živil in alkohola negativno vpliva na delovanje trebušne slinavke in drugih organov ter povzroči refluks kisline. Vse to bo povzročilo celo zastrupitev z alkoholom, kot bi lahko bilo.

Številka mitov 6. Poraba alkohola ubija možganske celice.

Dejansko: če pijete alkohol zelo redko in v majhnih količinah, potem ni razloga za skrb. Pitje alkohola lahko povzroči začasno zaviranje razmišljanja, ne pa tudi uničenje možganskih celic. Alkohol poškoduje dendrite, ki vodijo živčne impulze na telo nevrona in prenašajo signale iz možganov v telo. Nevroni so celice, ki proizvajajo motorične odzive na fizične dražljaje. Učinek alkohola na dendrite potrjuje nejasen govor in nezmožnost prehajanja gladko in neposredno, toda taki učinki so začasni, ne ostanejo z nami večno. Seveda pa je pomembno opozoriti, da je vztrajno zloraba alkohola lahko zelo škodljiva za zdravje, saj alkoholizem pogosto spremlja slaba prehrana in druge slabe navade. Alkohol, neuravnotežena prehrana, pomanjkanje hranil v prehrani lahko privede do spominskih napak in težav pri usklajevanju motorjev.

Številka mitov 7. Kava in hladno prhanje bodo pripomogli k tresenju.

10 najpogostejših mitov o alkoholu

Mit 1. Potrebujemo dober prigrizek

Precej pogosto, od "ljudi, ki lahko pijejo" ljudi in v internetnih člankov, je mogoče najti izjavo, da "vroča in maščobna hrana zmanjša absorpcijo alkohola". Iz tega se sklene o pomenu bogatega prigrizka.

Strokovnjak naše spletne strani je toksikolog, oseba, ki osebno ni sodelovala s sto ljudmi, ki so trpeli zaradi zastrupitve z alkoholom. Iz teorije in lastne prakse zagotovo ve, da je zgornja napačna. Teorija in praksa medicine kažejo, da bogata "težka" prigrizek (meso in maščobna hrana) povzroči precej težji mačka.

Prvič, ker prisotnost hrane v želodcu in črevesju ne zmanjša učinka alkohola na telo, ampak jo odloži. Pravzaprav se alkohol nabira v prebavnem traktu, ki vam omogoča, da pijete več in več, do trenutka, ko oseba pije več, kot je sposobna absorbirati. Z zmernim prigrizkom bi ta količina alkohola preprosto potrkala pijačo navzdol.

Drugič, ker hrana povečuje obremenitev jeter, ki jo zaseda večstopenjski postopek razkroja alkohola: velika količina beljakovin vodi v nastanek biogenih aminov in derivatov benzena. Hrana se slabo absorbira, povzroča težave s črevesjem, zmanjša se tudi sposobnost jeter za predelavo alkohola.

Tretjič, krv se prefiltrira skozi stene želodca in črevesja, hkrati pa se bo s tem procesom vmešala kompletna hrana.

To potrjuje praksa: večina smrtonosnih epizod zastrupitve z alkoholom (kar pomeni benigni alkohol) spremlja bogat prigrizek.

Več prigrizkov v temi je razkrit v ločenem članku naše spletne strani. Ljubitelji viskija naj preberejo zanimiv članek o najboljšem načinu jesti viskija.

Mit 2. Ne morete znižati stopnje

Domnevno je treba nadomestiti pijače samo v smeri povečanja trdnjave in "znižanje stopnje" bo povzročilo prekomerno zastrupitev in močno mačka.

Dejstvo je, da je dviganje in spuščanje stopenj poseben primer izmeničnih pijač, kar lahko na splošno otežuje delo jeter. Toda kako natančno boste mešali pijače: močni po šibkem ali obratno - ni več pomembno. Značilno je, da je "ljudska modrost" v različnih državah različno svetovala: če rečemo, "vino za pivo je čudež", potem imajo Britanci mnemonično besedo "Alkohol pred pivom, nikoli se ne bojijo".

Strokovnjak spletnega mesta Pohmelye.rf, toksikolog Stanislav Radchenko, izraža teorijo: morda je prepričanje o potrebi po povečanju stopnje prišlo od tistih, ki so slišali nekaj o načelih degustacije. In temeljijo na čim manjšem občutku okusa in vonja. Zato pri degustaciji sledite pravilu "od bele do rdeče, svetlobe do temne, od svetlobe do gosta, od šibke do močne, od suhe do sladice".

Zdrav razum tudi predlaga, pravilo se v bistvu spusti na pravilo "pijte samo eno pijačo": resnično lahko zmanjšate mačka, če izberete eno pijačo in jo pijete celo večer: telo bo lažje obvladati z njim kot z različnimi pijačami, ki vsebujejo različne nečistoče. Težko je domnevati, da se je oseba začela z vodko, nato pa znižala stopnjo, s čimer je vodo redno razredčevala. V praksi zniževanje stopnje pomeni, da je oseba začela piti vino ali pivo po vodki, viski ali žganju, kar je kršitev načela mešanja pijač.

Za več informacij o tem, kaj lahko mešate z alkoholom, in s tem, kar je bolje, da ne, da ne bi zaslužili težkega mačka, preberite članek "Alkoholne koktajle s stališča sodobne medicine."

Mit 3. Kos slanine bo upočasnil do zastrupitve

Dobro znani recept: tik pred pijačo jedo kos masla ali masti, da pije malo dlje in se ne pije. Dejansko je površina našega gastrointestinalnega trakta desetine kvadratnih metrov (v letu 2014 so skandinavski znanstveniki Helander in Fundrix z uporabo sodobne opreme ocenili površino 32 kvadratnih metrov). Če želite pokriti z dovolj debelo plast maščobe, potrebujete kilogram masla ali maščobe. Da ne omenjam dejstva, da olje in masti otežujejo obdelavo alkohola in povzročijo težji mačka, kot je podrobneje opisano v poglavju o prigrizkih.

Dejansko lahko enterosorbenti (aktivni ogljik ali njegovi učinkovitejši sodobni kolegi) učinkovito upočasnijo ali zmanjšajo intoksikacijo.

Mit 4. Huda mačka povzroča dehidracijo

Druga skupna priporočila je, da pijete veliko vode med praznikom ali pred spanjem. Domnevno je mogoče preprečiti dehidracijo, ki povzroča alkohol.

Pravzaprav alkohol ne povzroča dehidracije, ampak prerazporeditev tekočine. Običajno je dovolj vode v telesu, včasih je celo preveč, se kopiči v tkivu telesa, povzroča edem (oseba naviha z močnim mačkah - to je vse, kar sem videl). Oteklina povzroča glavobole. In če zvečer črpate tekočino, se bodo ti edemi samo intenzivirali.

Ni dovolj v telesu krožeče krvi. Ta pogoj se imenuje hipovolemija in se manifestira v obliki močnega suhega lesa. Za prenos tekočine iz medceličnih prostorov na posodo lahko vzamete diuretike (veroshpiron, naravna kava, zeleni čaj, brezalkoholno pivo) in pijete veliko vode, vendar zjutraj. Bolje je pitje mineralne vode in pospešiti učinek - ne več kot ena skodelica slanice. V pomoč bo tudi savna ali kontrastna prha.

Mit 5. Visokokalorični alkohol, lahko dobite maščobe

"Preden pijete, morate razmišljati ne le o svojem zdravju, temveč tudi o vaši osebnosti," pišejo v priljubljenih revijah. Morda se to nanaša na pivo ali celo vino, ne pa tudi na alkohol: čistega alkohola (vodke) ne more biti maščob, tako kot ne morete zadovoljiti njene lakote. Energijo alkohola slabo absorbira telo, telo sama porabi energijo pri predelavi alkohola. Calorie alkohol le v smislu, da ko je oksidiran, se sprošča veliko toplote.

Preberite tudi podroben članek o tem, ali alkohol ovira hujšanje, ali hujšanje ovira predelavo alkohola, in kako lahko s pomočjo prehrane olajšate mačka in izboljšate zdravje po pitju. Poleg tega preberite tudi ločen članek o tem, ali je mogoče piti alkohol med postom z vidika sodobne medicine.

Mit 6. Alkohol se greje

To ljudsko prepričanje je že dolgo in večkrat zavrnjeno: alkohol ne ogreže osebe, temveč le povzroči občutek vročine, ki širi površinske posode. V tem smislu se lahko ogreje s kozarcem močne pijače samo v sobi. Nevarno je piti na mrazu. Preberite več o alkoholu, mrazu in mrazu v posebnem članku na naši spletni strani.

MIT 7. V moštu so koristne naravne nečistoče.

Dokaj pogosto obstajajo trditve, da naj bi bile takšne pijače kot konjak, viski, tekila in morski pes, to je destilati - pijače, pridobljene z destilacijo zrna, jagodičja ali sadnega piva - domnevno manj škodljive za zdravje kot čisti etil alkohol (čista vodka). V teh izjavah je včasih dana precej različna teorija, da te nečistoče upočasnijo oksidacijo alkohola v jetrih in s tem "dajo telo čas" za predelavo alkohola, to je "alkohol je strup, in čistejše je, bolj škodljivo je."

Včasih to preprosto podpirajo argumenti o "naravnem izvoru" proizvoda in koristnih lastnostih surovin. Včasih poznavalci močnih in dišečih pijač kličejo svoje občutke, še posebej, da so takšne pijače "nežno pijane" in zato naj bi "nežno vplivale" na telo.

A pa se obrnemo na resničnost. Kaj so kemično zelo nečistoče, ki pridejo v pijačo iz prvotne pivine in ji dajo okus in aromo, ki jih cenijo poznavalci? To so estri (zlasti odtenki eter etil acetat), acetali, razne karboksilne in fenolne spojine, pa tudi višji alkoholi in še veliko več. Ali so škodljivi ali ne?

Sami so precej neškodljivi: celo v obrtni luči vsebujejo zelo malo zastrupljanja telesa odraslega. Vendar pa v procesu asimilacije alkoholne pijače dajo dodatno močno in vsestransko obremenitev jeter, ki jo zaseda večstopenjski postopek razdvajanja alkohola (jetra je dejansko "moteno" od cepljenja alkohola, kar podaljša zastrupitev, vendar ne prekliče, ampak le odloži potrebo po oksidaciji alkohola).

Poleg tega alkohol z visoko molsko maso zahteva več oksidacije kot alkohol: spojine z visoko molekulsko maso imajo daljšo verigo ogljikovodikov, zato oksidirajo dlje, zahtevajo več kisika in posledično večjo aktivnost redoksnih encimov. Kot rezultat, pod-oksidirani izdelki razgradnje alkohola in alkohola z visoko molekularno težo zastrupijo telo že dlje časa in dajejo močan učinek mačka.

Tako je v bistvu čistejša pijača, čim bolj je vodka, lažje bo, če jo bo obdelala jetra, in manj vpliva bo imel zjutraj. V domačih toksikologih se viski uradno šteje za nadomestek alkohola istega razreda kot samogon z nizko kakovostjo: viski in samogon imata enak učinek na jetra kot mešanje različnih pijač. Točno pride do istih sklepov in tujih znanstvenikov. Na primer, leta 2009 je na Univerzi Brown (ZDA, Rhode Island) testirali skoraj 100 prostovoljcev, ki so pili čisto vodko, različne viskije in placebo-nadomestni viski: rezultati in sklepi se popolnoma ujemajo s sliko, opisano zgoraj.

Zato na primer, če poznate svojo "normo", ko pijete vodko, potem je treba pri preračunavanju na konjak in podobne pijače ta odmerek 30-40% nižji.

Poleg tega lahko posebej s konjakom igrajo kruto šalo: vsebuje še posebej veliko taninov, prenesenih iz hrasta (žganje se pridobi iz grozdnega žganja, starega leta v hrastovem sodu). Ti tanini upočasnijo pretok alkohola v krvni obtok, kar vam omogoča, da se nežno "pridobi" za pivca. Po drugi strani pa isti tanini znižujejo prepustnost črevesne stene, zato je pri alergijskih bolnikih manj kontraindiciran konjak.

Kar se tiče hranil v pivu in vinu, saj se povečuje odmerek, škoda zaradi alkohola precej hitro prevlada nad koristmi vitaminov, makro- in mikroelementov, ki jih vsebujejo pijače. Tudi z naraščajočimi odmerki številna hranila preprosto ne prenehajo prebavljati in se zastrupljajo.

Mit 8. Visokokakovosten dragi alkohol ne škoduje telesu

Vsaka alkoholna pijača škoduje našemu telesu. Zdravniki celo vedo, koliko alkohola boli kateri organ. Na primer, celice jeter običajne povprečne osebe se bodo začele porušiti, če pijete 90 gramov čistega etanola, kar je malo več kot kozarec vodke. Jetra se lahko povrne iz takih poškodb, vendar če redno (na več kot enkrat na vsakih osem dni) vzamete prsni koš, bo poškodba trajna in se bo vse končalo z boleznijo: katera organ vas bo najprej pomrla, jo bomo zdravili.

Organ, ki je najbolj občutljiv na alkohol, so možgani. Tudi 19 gramov čistega alkohola na dan mu bo škodovalo - in ni pomembno, ali je ta količina alkohola vsebovana v vodki ali v vinu. Preberite več o tem, koliko alkohola se lahko pijete brez poškodb telesa, preberite članek "Stopnja vnosa alkohola. Kako najti svoj ukrep.

Poleg dejstva, da je alkohol sam po sebi škodljiv, se poškodbe v različnih alkoholnih pijačah razširijo. V zvezi s tem je smiselno kupiti boljšo kakovostno pijačo. Na primer, kakovostna vodka vsebuje samo vodo in alkohol, vodik z nižjo ceno pa ima lahko dodatke za okus. Ti dodatki dodatno napolnijo jetra med pitjem, kar otežuje telesu, da se pravočasno znebijo škodljivih snovi.

Vendar to pravilo ne deluje za vse alkoholne pijače. Na primer, takšen kompleks v napitku za sestavljanje, kot je tekila, je zagotovljen, da močno obremenjuje jetra in povzroči težko mačka, kljub dejstvu, da je njegova proizvodnja strogo nadzorovana in da kakovost izpolnjuje visoke standarde. Preberite več o tem, kaj cen in kakovosti alkoholnih pijač je resnično pomembno, preberite ločeni članek.

Mit 9. Alkohol čisti posode.

Ker ima alkohol sposobnost raztapljanja maščob, lahko tudi raztopi sklerotične plošče v posodah. V praksi ni priporočljivo braniti proti aterosklerozi s pomočjo alkohola:

  • Najprej, za preprečevanje nastanka sklerotičnih plak, morate piti veliko alkohola. Po tej stopnji je lažje zaslužiti alkoholizem, alkoholno kardiomiopatijo ali hemoragično kap, kot da bi očistili plovila.
  • in drugič, kadar se maščoba ne shranjuje na enem mestu (v posodah), se začne deponirati v drugem (v organih). To povzroča tako resne posledice kot maščobna degeneracija jeter in maščobna degeneracija srca.

Najboljši način za boj proti aterosklerozi je redna vadba, ne nujno intenzivna.

Mit 10. Najboljša rešitev od mačka - trezen gor

Pravzaprav pitje zjutraj ne olajša stanja s sindromom mačka, temveč s simptomi odtegnitve: to stanje se pojavlja pri alkoholičarjih, pri katerih se je telo navadilo na stalno prisotnost alkohola v krvi. Naslednje jutro alkoholik se počuti zelo slabo, ne da bi ga dobil še en odmerek alkohola - in resnično mu postane lažje, ko ga končno dobi.

Sindrom umika se lahko pojavijo tudi pri ljudeh brez odvisnosti od alkohola, vendar po dolgem bingetu. Z običajnim mačkah, zdravniki ne priporočajo, da bi bili obešeni: nov odmerek alkohola bo dodatno zastrupil telo in podaljšal težje stanje, lahko pa je tudi začetek trde pitje. Upoštevajte tudi, da nekateri zdravniki razmišljajo o želji, da se vznemirjajo kot znak začasne zasvojenosti: nealkoholiki ponavadi celo zlezejo ob pijačah zjutraj.

Z mamilom po dnevu pitja morate pomagati telesu, da se čim prej znebite alkohola in strupenih proizvodov, nato pa se boste takoj izboljšali. Preberite naš članek o tem, kako se hitro znebiti mačka doma.

Niste našli, kaj ste iskali?

Poskusite iskanje.

Vodnik za brezplačno znanje

Naročite se na glasilo. Povedali vam bomo, kako piti in jesti, da ne bi škodovali zdravju. Top nasveti strokovnjakov na spletnem mestu, ki vsak mesec preiščejo več kot 200.000 ljudi. Stop pokvariti zdravje in se pridružite!


Več Člankov O Jetrih

Ciroza

Izpuščaj na koži z boleznijo jeter

Zdravniki, dermatologi in kozmetologi, pri zdravljenju bolnikov zaradi nejasnih izbruhov kože, začnejo pregledati vprašanja in analize, ki zaznamujejo delovanje jeter.
Ciroza

Kako kuhati ovsa za zdravljenje jeter

Čiščenje jeter opravljajo ne samo zrele osebe, ampak tudi v mladosti. Filtrira vse, kar vstopi v naše telo, vključno z nitrati, slabo kakovostjo hrane, onesnaženo vodo itd.