Korenčki kosi - okusna vegetarijanska hrana

Domov → Zelenjava → Kozice za korenje - okusne vegetarijanske jedi

Zelenjavne jedi se zlahka prebavljajo v človeškem telesu, prinašajo mu velike koristi in imajo tudi nizko kalorično vsebnost.

Škarje za korenje so kot nalašč za tiste, ki se držijo pravilne prehrane in se hranijo v dobri fizični obliki. Posodo lahko uporabljate tako odrasle kot otroke.

Koristi in poškodbe jedi

  1. Izboljšati delovanje bronhijev in pljuč ter pomagati pri odstranjevanju sluzi v vnetnih procesih in virusih.
  2. Revitalizacija mentalnega in fizičnega razvoja.
  3. Izboljšanje dela vizualnega organa.
  4. Normalizacija prebave hrane (z redno uporabo).
  5. Čiščenje krvi.
  6. Krepitev zob, odpravljanje klic v ustih.
  7. Izboljšana metabolizem.
  8. Preprečevanje ateroskleroze.
  9. Normalizacija krvnega tlaka.
  10. Ugoden učinek na stanje nohtov, kože, las.
  11. Zmanjšanje tveganja za razvoj onkologije debelega črevesa.
  12. Normalizacija ravni sladkorja v krvi.

Kljub impresivnemu seznamu uporabnih lastnosti korenja za človeško telo, lahko v nekaterih primerih zelenjava škoduje zdravju:

  1. V prisotnosti ulcerativnih lezij želodca in dvanajstnika v akutni fazi.
  2. S posamezno nestrpnostjo izdelka.
  3. Z nagnjenostjo k alergičnim manifestacijam (previdno).

Sok ne morete zlorabljati pred korenjem, ker lahko povzroči zaspanost, glavobole in bruhanje. Priporočamo, da jemte največ 300 gramov oranžnega korena.

Težavnost kuhanja

Čas kuhanja zadevne posode se giblje od 30 do 60 minut in je odvisen od metode. Izdelava koslica je precej preprosta (nizka stopnja težavnosti).

Priprava izdelka

Glavna sestavina posode je korenje. Pred kuhanjem je treba očistiti in dobro sprati. Možnosti kuhanja so precej, v nekaterih izmed njih pa oranžno korenasto zelenjavo najprej kuhamo in nato zmlemo, v drugih pa obratno.

Prednost te jedi je, da jo lahko naredite s stransko krožnico in sladico.

Kako kuhati koritove korenje?

Za izdelavo 6 obrokov potrebujete naslednje izdelke:

  • ½ kg korenja;
  • 1/10 litra vode;
  • dve veliki žlički zdroba in moke;
  • 1 žlica. l sladkor;
  • jajce;
  • pol čajne žličke soli.

Koren po-korak recept za korenčke, na fotografiji:

  1. Najprej morate lupiti zelenjavo, nato pa ga rešite.
  2. Nato namažite maso v segreto posodo za cvrtje, dodajte granuliran sladkor in premešajte.
  3. Nato morate vlivati ​​vodo v posodo za cvrtje, mešati izdelke. Počivajte v mehko skladnost s srednjo vročino, občasno premešajte.
  4. Ko je pripravljena v ponev, ne sme ostati tekoč. Odstranite pripravljeno maso s pečice in jo ohladite.
  5. Ohlajeno korenje je treba nasoliti.
  6. Nato prelijte jajce in napolnite goveje meso.
  7. Mešamo vse sestavine in pustimo mešanico 20 do 30 minut. Potrebno je za otekanje zdroba.
  8. Po preteku časa je priporočljivo deliti obdelovanca na več enakih delov. Nato sestavite srednje velika hamburgerja.
  9. Nato je na obeh straneh v moki rahlo raztrgal sveže pripravljene korenovke.
  10. Nato ga napolnite v predhodno segreto posodo za cvrtje z oljem.
  11. Popolnoma sperite zrezke od korenja do zlate rjave barve s srednjo vročino.

Hranilna vrednost na 100 g posod:

  • beljakovine - 4 g;
  • ogljikov hidrat - 14 g;
  • maščobe - 10 g.

Kalorije - 152 kcal.

Klasični recept za najboljše koralne korenine, video:

Možnosti kuhanja

Surovi korenčki s sojino omako

Za kuhanje koritov koruze hitro in okusno, boste potrebovali:

  • par jajc;
  • 1 kg pomarančnega korena;
  • 2 - 3 velike žlice sojine omake;
  • 3 čebulice srednje velikosti.
  1. Za začetek je priporočljivo čiščenje in spiranje zelenjave.
  2. Potem jih je treba fino trljati.
  3. Po tem zmešajte jajca s sojino omako in vlijte v nastalo rastlinsko maso, združite komponente.
  4. Nato morate iz kositra oblikovati čiste kose in jih položiti v dobro segreto posodo z maslom.
  5. Izdelek zmehčite z zmerno toploto do zlate rjave barve.
  6. Po tem lahko hamburgerje položite na pekač in ga pošljete v ogrevan peč za 1/3 ure, tako da je notranjost bolje pečena. Vendar pa lahko brez nje.

Ko ste pripravljeni, lahko dobite aromatično posodo s kislo smetano.

Sladica za otroke

Najbolj okusni recept za sladke korenčke za otroke pripravljamo iz naslednjih izdelkov:

  • par velikih korenčkov;
  • pol umetnosti. mleko;
  • dve veliki l sladkor;
  • 30 g sliv. olja;
  • tretja ura žlica namizne soli;
  • jajce;
  • zdrob - nekaj umetnosti. l

Koraki izdelave:

  1. Najprej morate luščiti zelenjavo, pranje in rezati v tanke kroge.
  2. Nato sesekljano korenje položite v ponev in nalijte tretji del kozarega mleka.
  3. Dodajte sladkor, maslo in sol. Zmešajte sestavine.
  4. Po tem mestu posodo na peč, vključite ogrevanje.
  5. Po vrenju zmes mora dati povprečno toploto.
  6. Maso koruze kuhamo do mehkega (20 - 30 min.). Po potrebi je priporočljivo, da nalijemo mleko in mešamo izdelke, da se izognemo gorenju.
  7. Ko je pripravljena, je treba oranžno korenasto zelenjavo brusiti in vliti v zdrob. Nato dobro premešajte izdelke.
  8. Nastavno maso pet minut kuhamo, neprestano mešamo in jo odstranimo s pečice.
  9. Nato v nastalo mešanico morate razbiti jajce in ponovno sestaviti sestavine. Komponente je treba zelo hitro premešati.
  10. Po tem je treba polnjenje ohladiti. V tem času ima goveje meso čas za absorbiranje presežne tekočine.
  11. Ko se rastlinska masa ohladi, jo ponovno premešajte, oblikujte koslate (po možnosti eno velikost) in jih vsakič obrnite v krušenje.
  12. Potem morajo v grelni kuhalni vložek postaviti zelenjavo.
  13. Obrusite obdelovancev, dokler se na obeh straneh ne pojavi rumen.

Pripravljeno posodico priporočamo, da služi s kislo smetano ali kondenziranim mlekom.

Brez kruha

Da bi naredili korenčke, brez mamil, boste potrebovali:

  • par jajc;
  • velikega pomarančnega korena (par kosov);
  • 2/10 kg moke;
  • čajna žlička sol;
  • 2 tbsp. l sladkor
  1. Najprej morate očistiti, sprati in rešetati veliko zelenjavo.
  2. Nato dodajte jajca na maso korenja, granuliranega sladkorja in soli. Dobro premešajte sestavine.
  3. Nato dodajte moko, premešajte. Če je potrebno, lahko to sestavino dodate še več.
  4. Po tem je treba posodo segreti z oljem in začeti pečenje korenčkov.
  5. Izdelek zlijemo do zlate barve.

Parni koralni kosmiči

  • 0,4 kg korenja;
  • 3 tbsp. l krekerji (za kruh);
  • 2 - 3 velika l. zdrob;
  • jajce;
  • 0,25 žličk soli;
  • 60 ml smetane;
  • 30 g sliv. olja;
  • 1 čajna žlička granuliranega sladkorja.

Koraki izdelave:

  1. Najprej lupite, perejo in kockejte oranžno zelenjavo.
  2. Maso korenček postavite v ponev ali ponev, dodajte sladkor in sol. Zmešajte sestavine.
  3. Nato dodamo kos masla in vlijemo kremo.
  4. Po tem položite posodo na peč, pri tem pa vključite minimalno ogrevanje.
  5. Žganje hrane ¼ h.
  6. Ko je pripravljen, mora biti korenje spremenjeno v pire.
  7. Nato namažite zdrob in temeljito premešajte. Po tem je treba mešanico pustiti, da se ohladi in nabreka kruh.
  8. V ohlajenem korenčku morja morate zlomiti jajce, premešati sestavine do homogene mase.
  9. Nato morate oblikovati čedalje bolj plodovite hamburgerje, zvitati v krušenju in dati v dvojni kotel, naoljen z maslom.
  10. Kuhajte izdelek 15 - 20 minut in nastavite veliko kapaciteto.

Priporočljivo je, da služijo končni posodi na mizi, ker ni bila ohlajena, tako da je na vsakem kozičku dala kos masla.

Korenje korenje in jabolka

  • 500 gramov oranžne korenine;
  • 40 gramov sladkorja in sliv. olja;
  • 300 g kislega jabolka;
  • 60 g zdroba;
  • jajce (3 prepelice ali 1 piščanca);
  • pol kozarec mleka.

Koraki izdelave:

  1. Najprej morate umiti, lupiti in rešiti velika korenja.
  2. Sadje sperite, lupite, odstranite jedro, izrežite na kocke ali rešite na grobem rezilu.
  3. Nalijte mleko in rahlo ohlajeno vrelo vodo v ponev, nato pa narejeno sesekljano maslo in kos masla.
  4. Sestavine zmešamo in zlijemo zmes.
  5. Koruzo je treba simetrirati približno 5 minut, nato pa postopoma prelijte zdrob v posodo, temeljito premešajte hrano.
  6. Nato dodajte jabolka, mešajte. Kuhajte še 2 min. z minimalnim ogrevanjem.
  7. Ko je pripravljen, mora biti obdelovanec ohlajen.
  8. V jajcih pri sobni temperaturi temeljito premešajte sestavine.
  9. Nato naredite kostlete, od katerih je vsak priporočen, da pražite v zdrobih.
  10. Mast pecilni list z maslom, na njej položite sadje in zelenjavo.
  11. V pečico za pečenje postavite pekač.
  12. Kuhajte približno 40 min. (1/3 h na vsaki strani).

Korenčki in kozarci

  • 300 gramov korenja;
  • 100 gramov sira;
  • par jajc;
  • 2 tbsp. l zdrob;
  • nekaj umetnosti. l krekerji (za kruh).

Koraki izdelave:

  1. Olupljajte in operite korenje, nato pa ga razrežite na kroge.
  2. Nato sesekljano korenasto zelenjavo je treba sesekljati z mešalnikom ali naribanim (bolje je potegniti celotno zelenjavo brez sekanje).
  3. Nato dodajte koščke sira v skledo, znova vključite opremo.
  4. Nastala mešanica, da se premakne v skledo, prelijejo krekerji in zdrob. Temeljito zmešajte sestavine.
  5. Nato dodajte jajca, sol. Vse izdelke je treba dobro premešati.
  6. Za koruzo in mleto korenje se priporoča, da zapustijo 1/3 h za otekanje govejega mesa.
  7. Po času pridobljene mase je treba oblikovati patties, ki jih je treba položiti v dobro segreto posodo z oljem.
  8. Pokažite izdelek na vsaki strani, dokler ni zlate pri nizki toploti (približno 10 - 15 min.).

Ko je pripravljen, je priporočljivo, da posodo položite na površino papirja, da odstranite odvečno maščobo.

Sirni in korenčki kosi

  • oranžna korenasta zelenjava srednje velikosti (3 kosi);
  • jajce;
  • 150 gramov skute;
  • moko ali krekerji (za panjevanje);
  • 60 ml mleka;
  • dva velika l. zdrob in sladkor;
  • 70 g sliv olja.

Koraki izdelave:

  1. Najprej morate očistiti, oprati in ostružiti zelenjavo fino.
  2. Nato dobljeno maso namestite v dobro segreto posodo z raztopljenim kosom masla. Simmer za 2 - 3 min.
  3. Potem prelijte mleko, premešajte.
  4. Simmer še 5 - 7 min. v zaprtih prostorih pri minimalnem ogrevanju.
  5. Nato sipajte sladkor, premešajte.
  6. Kuhajte do mehkega.
  7. Nato namažite zdrob, premešajte in kuhajte približno tri minute.
  8. Ko je pripravljen, pripravite korenje v skledo in ohladite.
  9. V ohlajeni zmesi prelijte jajce, dobro premešajte izdelke.
  10. Nato dodajte maslo skuta, premešajte.
  11. Potem lahko nadaljujete s tvorbo čednih kozic, ki jih je treba piti in jih raztegniti v ogrevani ponvi z dodatkom olja.
  12. Pokažite do rdečega.

Ko ste pripravljeni, lahko posodo napolnite z marmelado ali kislo smetano.

Koristni nasveti

Najpomembnejša stvar pri izdelavi koritov korenčka je njihovo pravilno praženje.

Priporočljivo je, da izdelek postavite na dobro segreto posodo, tako da lahko skorja takoj "zgrabite".

Vsako kozarec je treba ocvrti ne več kot 1 minuto in nato obrniti na drugo stran. Če želite posodo narediti mehkejše, lahko pokrov posode zaprete tako, da videz svežega - ne zapirajte pokrova.

Delite objavo "Korenčki zareze - okusna vegetarijanska živila"

Korenčki kosi - 3 dietetični recepti

Vsebina

Preprosta, okusna in zdravo jedilna koruza v sovjetskem času lahko najdete v meniju vsake jedilnice. Korenčki koritki se hitro kuhajo, prehranjujejo in izgledajo prijetno. Korenčki zrezki so najboljši način za dodajanje zdravega sadja, bogatega z vitamini in minerali.

Obstaja veliko načinov za kuhanje koritov - klasične, kot v vrtcu, s kruhom, z otrobi, s sirom, v peči, paro, z zelenjem. Vse je odvisno od domišljije in okusov.

Klasični recept za korenčke korenčka

To je najbolj osnovni način za pripravo korenčkov. Ta recept je bil uporabljen v gostinstvu v sovjetskem slogu in je še vedno vključen v restavracijo v vrtcu.

Klasične korenčke hamburgerje lahko pojedo kot samostojno jed za kosilo ali s stransko jedjo za kosilo. Nutricionisti priporočajo uporabo jedi kot enega od prigrizkov čez dan.

Trajalo bo približno 47 minut, da bi pripravili štiri porcije kosov.

Sestavine:

  • 0,5 kg. korenje;
  • 1 srednje piščančje jajce;
  • 2 stroka česna;
  • 1 srednja čebula;
  • drobtine;
  • sol, poper okus;
  • rastlinsko olje za praženje.

Kuhanje:

  1. Temeljito sperite in lupite korenje, česen in čebulo.
  2. Olupljene zelenjavo zmešajte z mešalcem, brusilcem za meso ali finim rezimom in zmešajte v mleto meso. Ne uporabljajte večje rezine, sicer se korenje morda ne boje in bo surovo.
  3. Sol in poper mleto zelenjavo po okusu.
  4. Oblikujte obliko koketov. Lepo, enotno obliko je primerna z veliko žlico.
  5. Vsako krpico zavrite v drobtine.
  6. Postrvje postavite na dobro segreto posodo, namaščeno z rastlinskim oljem.
  7. Pokažite obleke na vsaki strani, občasno obračajte leseno lopatico, dokler se pastutka ne obarva, na obeh straneh pa s skodelico.
  8. Posodo posodite s kislo smetano ali s stransko krožnico pire krompirja, kaše ali zamrznjene zelenjave.

Korenčki za kosmiče s kruhom

Priljubljen recept za korenčke s kozicami se pogosto uporablja v vrtcih in šolah. Okusne okusne burgerje lahko služite kot popoldanski prigrizek, kosilo ali večerjo in celo na mizo postavite kot praznično jed na otroški zabavi.

Prehrambene korenje z morsko hrano s kruhom ne zahtevajo veščin pri kuhanju, se pripravijo enostavno in hitro. Vse sestavine so v kuhinji vsake gostiteljice skozi vse leto.

Čas kuhanja štirih obrokov je 48-50 minut.

Sestavine:

  • 0,5 kg. korenje;
  • 70 ml mleka;
  • 2.5 čl. l zdrob;
  • 2 majhna kokošja jajca;
  • 3 tbsp. l maslo;
  • 1,5-2 tsp. rafinirani sladkor;
  • 0,5 tsp. soli;
  • 3 tbsp. l rastlinska olja;
  • drobtine.

Kuhanje:

  1. Operite korenje in lupino. Večina koristnih elementov v sledovih je skrita pod lupino, zato kožo čim bolj odtehtajte.
  2. Mleto korenje z mešalnikom, rezanjem ali mesom.
  3. Ponastavite ponev z debelim dnom na ogenj in pošljite isto maslo. Počakajte, da se maslo stopi in položi korenje v ponev, ga posujte s sladkorjem in soljo. Korenje z leseno lopatico za 2-3 minute.
  4. Dodajte mleko na ponev in zmešajte mešanico korenja / mleka za nadaljnjih 7 minut, dokler se masa enakomerno ne mehča.
  5. Sesekljino dajte v posodo in temeljito premešajte. Manka bi morala namočiti sok korenja in nabrekniti. Zmešajte mešanico v ponvi, dokler se ne začne zgostiti. Pazite na ogenj, ne bi smelo biti močno.
  6. Premešano zmes prenesemo v suho posodo in pustimo, da se ohladi.
  7. Vzemite jajca v mešanico korenja po glavi, gnetite dobro. Če je korenček preveč sočen, lahko mleto zelenjavo postane tanko in neprimerno za izdelavo kost let. V tem primeru zmes zmehčajte do želene konsistence s krušnimi drobtinami ali zdrobom.
  8. Z žlico naredite rezila oblikovati in zvitajte v drobtinici.
  9. V predhodno segreto posodo nalijte olje in počakajte, da se olje segreje. Na srednji vročini, na vseh straneh, odrežite kokoši, dokler ne dosežete enakomerne predjedaste skorje.
  10. Pohitene patties položite na papirnato brisačo in počakajte, da papir absorbira presežek olja.
  11. Postrežite okusne, dišeče vroče patties s česnom ali gobovo omako, kislo smetano ali samo z zelenjem.

Apple korenčki kosi

Dietni recept za korenčke-jabolčne kocke je priljubljen med ljubitelji dobre prehrane. Kombinacija korenja z jabolkami in zdravo rastlinsko maščobo telesu pomaga maksimirati prednosti in izenačiti vse koristne elemente v sledovih in vitamine v korenu.

Korenje in jabolčne patties lahko jedo v enem prigrizkih, kosilu ali kot pp-desert.

Priprava štirih obrokov, približno 220 gramov, bo trajala približno 1 uro.

Sestavine:

  • 500 gr. korenje;
  • 280-300 gr. sladke sorte jabolk;
  • 50-60 gr. zdrob;
  • 40 gr. maslo;
  • 1 velika piščanca ali 3 prepeljena jajca;
  • 40 gr. sladkorni pesek;
  • 100-130 ml. mleka.

Kuhanje:

  1. Temeljito sperite korenje in jih luščite. Korenina zelenjave na grobo rezilo ali pa ga sekati z mešalnikom z uporabo funkcije za sekljanje zelenjave.
  2. Operite jabolka in odstranite jedro in lupino. Jabolka razrežite na majhne kocke ali po želji rebarite na grobo rezilo.
  3. Postavite ponev na ogenj, vlijte v mleko in nekaj vode. Dodajte maslo in korenje v mleko. Počakajte, da tekočina vre in suho korenje za 5 minut, dokler se ne zmehča.
  4. V tankem toku, ki ga stalno mešamo, vnesite zdrob v mešanico korenja in mleka. Poskrbite, da ne boste oblikovali kosov žitaric.
  5. Jajca nalijte v ponev in nekaj minut nato znožite maso pri nizki toploti.
  6. Vsebino posode hladite na sobno temperaturo.
  7. V ohlajeno mešanico vstopite v jajca. Temeljito premešajte in nadaljujte z nastajanjem kostnic. Vsako kozico v goveji prsi.
  8. Kuhajte dišave v počasnem kuhalniku, v pečici ali parom približno 40 minut - 20 minut na stran.

Parni koralni kosmiči

Fotografije

Sestavine

Semolina - 2-3 st.l.

Maslo - 30 g

Kruh drobtine - 3 tbsp.

  • 137 kcal
  • 45 min.

Postopek kuhanja

Kozlice za pare korenja - okusno zdravo jed za otroško hrano. Poleg tega se lahko korenje za korenje uporabijo v različnih terapevtskih dietah. Lahka je kuhati, okus pa se lahko rahlo spremeni z dodajanjem različnih začimb in aditivov za sadje. Glede na namen je treba omejiti pikantne dodatke v otroški hrani in dodati jabolko, banano ali hruško.

Za kuhanje korenčkov v večjem kuhalniku je potreben korenček, ki se razreže na kocke in kuhamo v majhni količini mleka ali smetane, dodamo maslo, sol in sladkor. Potem veliko pire krompirja, dodamo zdrob in jajce, naredimo kozarec in pošljite na dvojni kotel. To je celoten proces.

Torej pripravite izdelke, ki so potrebni za pripravo parove korenčke.

Korenje od koruze in kocke. Daj v ponev.

Dodajte sol in sladkor.

Nato namažite maslo za ponev.

Nalijte smetano za korenje in kuhajte 15 minut pri nizki temperaturi, dokler korenje ne zmehča.

Ko je korenček pripravljen, ga zmešajte z mešalnikom za potapljanje ali jo zmečite z drobljenjem, ki je nekoliko težja - korenček ne smemo preveč zasutiti.

Dodajte gripo v vročo maso in dobro premešajte, pustite, da se ohladi na sobno temperaturo, v tem času se bo goveja kislina povečala.

Nato dodajte jajce in gnetite, dokler ne dobite nastale mase.

Oblikujte majhne kocke, jih zvite v drobtine in postavite na parno maso, olje z maslom.

Pecite korjene korenčke korenčkov v počasnem kuhalniku približno 15-20 minut z močnim zavito. Takoj dajte hamburgerje, dajte vsak kos masla.

Korenček patties na parni recept

Čudovito. Koristno. Terapevtski. Prehrana - vse to je približno parove korenčke. Vaše telo bo navdušeno s to zdravo hrano!

Sestavine

Kratek opis

Danes bomo preučili, kako se za par paradižnikova pavlaka pripravi, recept je zelo preprost (če pa vam je všeč ocvrtek, potem za vas obstaja recept: "Delicious carrot patties").

Taka jed je še posebej koristna za otroke, za ljudi, ki imajo oslabljeno telo bolezni, za tiste, ki so na dieti, in res, za vse, ki niso sovražnik njihovega zdravja.

Korenčki, razen parne pa so samo skladišče vitaminov.

Načeloma vse rastlinske patties delujejo kot dobavitelji uporabnih mineralov in vitaminov, kar nedvomno krepi naše organizme.

Če vam je všeč posodo korenčkov na pari, jo dajte v skupno rabo v družabnih omrežjih.

Parni koralni kosmiči

Slastno in zdravo, dietetično in zdravilno - vse o kozarcih za parne korenine. Kuhanje je preprosto, okus je čudovit in kar je najpomembnejše - vaše telo bo zelo hvaležno za vas!

SESTAVINE

  • Korenje 600 gramov
  • Semolina 3-4 čl. žlice
  • Sladkor 2 čl. žlice
  • Salt 1-2 Pinch
  • Mleko 125 mililitrov
  • Jajc 1 kos
  • Maslo 30 gramov
  • 3-4 drobtine Art. žlice

Opis priprave:

Skoraj vse jedi korenčkov imajo vrednost za naše telo. Ampak, če vas bolezen oslabi ali kuhate za majhne otroke, je najbolje, da uporabite recept za kuhanje korenčkov, za par. Obstaja veliko receptov za izdelavo takšnih kosov z različnimi aditivi. Predlagam preprost recept za pečene korenčke korenčka: 1. Peel korenje, pranje in jih utrljajte na grobo grozdje. 2. Za pet minut se zažgejo korenje na majhnem ognju z mlekom, maslom, sladkorjem in soljo. 3. Dodajte gobarino in gojišče še 5 minut. 4. Maso ohladimo, dodamo jajce in dobro premešamo. 5. Oblikujte patties, roll v drobtinec. 6. Kuhajte v dvojnem kotlu 20 minut. Omogočite najvišji način pare. Če pararice ni, lahko kuhate v sesalcu, ki je nameščen na kuhinjski vrečki z vrelo vodo. V tem primeru je čas kuhanja 35 minut. Pravzaprav, to je vse - po tem času bodo kocke pripravljene. Bon appetit!

Korenčki kosi - 3 dietetični recepti

Vsebina

Preprosta, okusna in zdravo jedilna koruza v sovjetskem času lahko najdete v meniju vsake jedilnice. Korenčki koritki se hitro kuhajo, prehranjujejo in izgledajo prijetno. Korenčki zrezki so najboljši način za dodajanje zdravega sadja, bogatega z vitamini in minerali.

Obstaja veliko načinov za kuhanje koritov - klasične, kot v vrtcu, s kruhom, z otrobi, s sirom, v peči, paro, z zelenjem. Vse je odvisno od domišljije in okusov.

Klasični recept za korenčke korenčka

To je najbolj osnovni način za pripravo korenčkov. Ta recept je bil uporabljen v gostinstvu v sovjetskem slogu in je še vedno vključen v restavracijo v vrtcu.

Klasične korenčke hamburgerje lahko pojedo kot samostojno jed za kosilo ali s stransko jedjo za kosilo. Nutricionisti priporočajo uporabo jedi kot enega od prigrizkov čez dan.

Trajalo bo približno 47 minut, da bi pripravili štiri porcije kosov.

Sestavine:

  • 0,5 kg. korenje;
  • 1 srednje piščančje jajce;
  • 2 stroka česna;
  • 1 srednja čebula;
  • drobtine;
  • sol, poper okus;
  • rastlinsko olje za praženje.

Kuhanje:

  1. Temeljito sperite in lupite korenje, česen in čebulo.
  2. Olupljene zelenjavo zmešajte z mešalcem, brusilcem za meso ali finim rezimom in zmešajte v mleto meso. Ne uporabljajte večje rezine, sicer se korenje morda ne boje in bo surovo.
  3. Sol in poper mleto zelenjavo po okusu.
  4. Oblikujte obliko koketov. Lepo, enotno obliko je primerna z veliko žlico.
  5. Vsako krpico zavrite v drobtine.
  6. Postrvje postavite na dobro segreto posodo, namaščeno z rastlinskim oljem.
  7. Pokažite obleke na vsaki strani, občasno obračajte leseno lopatico, dokler se pastutka ne obarva, na obeh straneh pa s skodelico.
  8. Posodo posodite s kislo smetano ali s stransko krožnico pire krompirja, kaše ali zamrznjene zelenjave.

Korenčki za kosmiče s kruhom

Priljubljen recept za korenčke s kozicami se pogosto uporablja v vrtcih in šolah. Okusne okusne burgerje lahko služite kot popoldanski prigrizek, kosilo ali večerjo in celo na mizo postavite kot praznično jed na otroški zabavi.

Prehrambene korenje z morsko hrano s kruhom ne zahtevajo veščin pri kuhanju, se pripravijo enostavno in hitro. Vse sestavine so v kuhinji vsake gostiteljice skozi vse leto.

Čas kuhanja štirih obrokov je 48-50 minut.

Sestavine:

  • 0,5 kg. korenje;
  • 70 ml mleka;
  • 2.5 čl. l zdrob;
  • 2 majhna kokošja jajca;
  • 3 tbsp. l maslo;
  • 1,5-2 tsp. rafinirani sladkor;
  • 0,5 tsp. soli;
  • 3 tbsp. l rastlinska olja;
  • drobtine.

Kuhanje:

  1. Operite korenje in lupino. Večina koristnih elementov v sledovih je skrita pod lupino, zato kožo čim bolj odtehtajte.
  2. Mleto korenje z mešalnikom, rezanjem ali mesom.
  3. Ponastavite ponev z debelim dnom na ogenj in pošljite isto maslo. Počakajte, da se maslo stopi in položi korenje v ponev, ga posujte s sladkorjem in soljo. Korenje z leseno lopatico za 2-3 minute.
  4. Dodajte mleko na ponev in zmešajte mešanico korenja / mleka za nadaljnjih 7 minut, dokler se masa enakomerno ne mehča.
  5. Sesekljino dajte v posodo in temeljito premešajte. Manka bi morala namočiti sok korenja in nabrekniti. Zmešajte mešanico v ponvi, dokler se ne začne zgostiti. Pazite na ogenj, ne bi smelo biti močno.
  6. Premešano zmes prenesemo v suho posodo in pustimo, da se ohladi.
  7. Vzemite jajca v mešanico korenja po glavi, gnetite dobro. Če je korenček preveč sočen, lahko mleto zelenjavo postane tanko in neprimerno za izdelavo kost let. V tem primeru zmes zmehčajte do želene konsistence s krušnimi drobtinami ali zdrobom.
  8. Z žlico naredite rezila oblikovati in zvitajte v drobtinici.
  9. V predhodno segreto posodo nalijte olje in počakajte, da se olje segreje. Na srednji vročini, na vseh straneh, odrežite kokoši, dokler ne dosežete enakomerne predjedaste skorje.
  10. Pohitene patties položite na papirnato brisačo in počakajte, da papir absorbira presežek olja.
  11. Postrežite okusne, dišeče vroče patties s česnom ali gobovo omako, kislo smetano ali samo z zelenjem.

Apple korenčki kosi

Dietni recept za korenčke-jabolčne kocke je priljubljen med ljubitelji dobre prehrane. Kombinacija korenja z jabolkami in zdravo rastlinsko maščobo telesu pomaga maksimirati prednosti in izenačiti vse koristne elemente v sledovih in vitamine v korenu.

Korenje in jabolčne patties lahko jedo v enem prigrizkih, kosilu ali kot pp-desert.

Priprava štirih obrokov, približno 220 gramov, bo trajala približno 1 uro.

Sestavine:

  • 500 gr. korenje;
  • 280-300 gr. sladke sorte jabolk;
  • 50-60 gr. zdrob;
  • 40 gr. maslo;
  • 1 velika piščanca ali 3 prepeljena jajca;
  • 40 gr. sladkorni pesek;
  • 100-130 ml. mleka.

Kuhanje:

  1. Temeljito sperite korenje in jih luščite. Korenina zelenjave na grobo rezilo ali pa ga sekati z mešalnikom z uporabo funkcije za sekljanje zelenjave.
  2. Operite jabolka in odstranite jedro in lupino. Jabolka razrežite na majhne kocke ali po želji rebarite na grobo rezilo.
  3. Postavite ponev na ogenj, vlijte v mleko in nekaj vode. Dodajte maslo in korenje v mleko. Počakajte, da tekočina vre in suho korenje za 5 minut, dokler se ne zmehča.
  4. V tankem toku, ki ga stalno mešamo, vnesite zdrob v mešanico korenja in mleka. Poskrbite, da ne boste oblikovali kosov žitaric.
  5. Jajca nalijte v ponev in nekaj minut nato znožite maso pri nizki toploti.
  6. Vsebino posode hladite na sobno temperaturo.
  7. V ohlajeno mešanico vstopite v jajca. Temeljito premešajte in nadaljujte z nastajanjem kostnic. Vsako kozico v goveji prsi.
  8. Kuhajte dišave v počasnem kuhalniku, v pečici ali parom približno 40 minut - 20 minut na stran.

Parni korenčki - recept za vegetarijance

Če ste naveličani s težkimi ocvrtimi živili z veliko mesa, vam predlagamo, da pripravite prehrambene korenčke. Ker je ena izmed najbolj uporabnih zelenjadnic, ki vsebujejo veliko količino vitaminov, vključena v njihovo pripravo, se jedi izkaže za zelo okusno in, kar je najpomembneje, zdravo. Najpogostejši recept za takšne mesne kroglice uporabljajo vegetarijanci in številni ljudje na tešče. Skupno mnenje, da se jedo samo zelenjava, ne morete počutiti povsem polne, zavrača naš trenutni recept. Parne korenčke so zelo okusne, zdrave in zadovoljne jedi, ki postajajo priljubljena med prebivalstvom.

Ni najboljša možnost

Če ne želite stati na peč in kuhati nekaj, lahko kupite take hamburgerje v skoraj vsakem supermarketu. So že kuhane, ostanejo pa le, da jih segrejete v ponvi ali v pečici, vendar še vedno priporočite, da se skuhate. Jedi, kuhane z dušo, bodo veliko okusnejše kot polizdelki nerazumljive proizvodnje in zastaranja. Torej, če ste že pripravili, začnite kuhati parjene korenčke.

Kaj potrebuješ?

Število sestavin je odvisno od števila ljudi, ki jih boste kuhali. Ker so tovrstne burgerje bolj za ljubitelje, morate določiti število obrokov in ustrezno pripraviti sestavine. Potrebovali boste 3 koščke olupljenih korenčkov, dve sladki ali kislo-sladka jabolka, malo zdrob (približno eno žlico), rastlinsko olje, krekerji, da bi čips svež in malo sladkorja. Če kupite zelo sladka jabolka, potem morate dati zelo malo sladkorja, sicer boste dobili sladico iz glavnega programa.

Parni koralni koreni: proces ustvarjanja mojstrovine

Burgerje lahko kuhate kot posodo ali paro. Če uporabljate to jed v postu, priporočamo uporabo druge možnosti. Za to boste potrebovali posebno posodo, ki je sestavljena iz vroče vode in cilindričnega prostora z železnimi ploščami za kuhanje. Ta tehnologija vam omogoča, da mehke patties, vendar hkrati, da je skorja bila hrustljava in rdeča. Kot ste opazili, v naši recepturi ni nobenih jajc, saj se domneva, da se lahko v postu porabijo samo korenčki korenčkov brez jajc. Najprej rešite jabolka in korenje na grobem rezilu z dodanim sladkorjem. Ko kuhamo mešanico, ga gurite do polovice pripravljene, neprestano mešamo. Ko ugasnejo naša jabolka in korenje, jih vmešajte v njih in temeljito premešajte vse sestavine. Odpravljamo na hladnem mestu že nekaj časa, tako da postane naša hamburgerka možna. Železne pločevine so podmazane z rastlinskim oljem in na njih postavljamo kokoši. Če dobljena mešanica vsebuje veliko sokov, morate najprej postaviti kokoši v kalupe, tako da ne izgubijo vseh sokov. Nato postavite kalupe na železne pločevine in za nekaj 15-20 minut kuhajte naše korenčke.

Parni koralni kosmiči

Sestavine (na porcijo):

  • Korenje - 2 srednje.
  • Jajčni bel - 1 kos. (do 2 proteina na dan!)..
  • Ovsena kaša - 1-2 tbsp. l
  • Sladkor - 1 čaj. (neobvezno).
  • Sol - po volji.

Kuhanje:

  • Operite korenje, lupino in rešetko. Dodajte jajčni beli in ovseni kosmiči (jih lahko zdrobimo v mešalniku). Vse zmešajte in po želji posujte s sladkorjem in soljo.
  • Nastanejo iz nastalih množic majhnih korenčkov korenčkov. Najprimernejši način za njihovo izdelavo z mokrimi rokami. Postavite kratekice na parni kotliček (ali večnamenski kuhalnik) in kuhajte 20-25 minut.
  • Lahko oddate s kislo smetano z nizko vsebnostjo maščobe.

Chesnachki.ru

Dober dan, dragi bralci! Korenje - koristen izdelek, ki ga lahko uporabite za pripravo različnih jedi. Iz njega lahko naredite solate, sladke jedi in celo nuggets. In kaj je dobro za telo korenčkov sok. Presenečeni boste, vendar bodo številni korenčki korenin uživali in diverzificirali otroško hrano. Razumeli bomo, kako narediti korenčke, najboljše in najbolj okusne recepte: klasično, pusto v pečici.

Korenček kruh: Recept Classic

Narkote ali korenje za korenje ima veliko prednosti. So zelo koristni, ker vsebujejo vitamin A, dobro prebavljajo in so pripravljeni tudi brez sodelovanja jajc. To je poceni jed, ki se bo pritožil celo na močno polovico človeštva.

V klasičnem receptu se pečene korenje ocvrti v ponvi z malo olja. Predlagam, da jih naredite parno, saj bo ta jed idealna za vaše otroke. Za jedi, ki jih potrebujemo:

  • pol kilograma korenja;
  • tri žlice zdroba;
  • nekaj žlic granuliranega sladkorja;
  • ščepec soli;
  • pol skodelice mleka;
  • jajce;
  • nekaj žlic iz masla;
  • drobtine za kruh.
  1. Korenski pridelek je dobro očiščen, opran in nariban (za ta recept je bolje uporabiti veliko rezilo).
  2. Dodajte maslo, sladkor, mleko in sol na korenje in počakajte štiri ure.
  3. Nalijte gripo v mešanico rumenjaka in kuhajte še 5 minut.
  4. Odstranite iz vročine. Ko se masa ohladi, vozi jajce.
  5. Mešajte z žlico, tako da mešanica postane homogena.
  6. Vlečite torte in jih zvite v drobtine.
  7. Postavite v dvojni kotel in kuhajte 20 minut.

Če hiša nima dvojnega kotla, nalijte vodo v globoko skodelico in v njej postavite cedilo, da se ne dotika tekočine. Točne torte položite v cedilo in jih kuhajte pol ure, pokrijte pokrov s pokrovom.

Čeprav se ta živila ne morejo imenovati popolnoma prehransko, saj vsebujejo maščobe in mleko, je njegova prednost, da ne vsebuje škodljivih snovi iz rastlinske maščobe, zato jih je mogoče varno ponuditi otrokom.

Korenčki kosi: recept v peči

V pečici lahko pripravite piščančje krmne mešanice. Ta metoda, kot v prvem primeru, je dobra, ker ne zahteva masla za praženje, zato je posoda nizko kalorična in primerna za tiste, ki so na dieti, medicinski ali zaradi izgube teže. Za pripravo potrebujemo:

  • 1 kos jabolka in korenja;
  • suhe marelice - nekaj;
  • pol kozarec mleka;
  • nekaj žlic iz masla;
  • tri žlice govejega mesa;
  • jajce.
  1. Toplo marelice prelijte s toplo vodo. Ona mora stati in biti mehka. Če vam ta suho sadje ni všeč, dodajte nekaj sladkorja za sladkost.
  2. Korenine in jabolčne lupine in sekanje. Izberi velikost samega sebe: nekdo ima velike rezine, nekoga - enotno doslednost.
  3. Sušene marelice sesekljane ali zdrobljene česen.
  4. Mlato vlijemo v pripravljeno posodo.
  5. Pour korenček-jabolčna mešanica in suhe marelice v to. Čiščenje za četrtino ure.
  6. Odstranite maso s toplote in v njej vstavite olje in zdrob.
  7. Prebite jajce in dobro premešajte.
  8. Papir za mazanje ali pokrov s papirjem za pergament.
  9. Oblikujte pecivo in pripravite pripravljen pekač.
  10. Pecite v pečici 20 minut.

Nuggets lahko enostavno pripravite brez recepta. Če želite to narediti z očesom, določite količino zelenjave in drugih sestavin.

Če ima hiša počasen kuhalnik, lahko kuhate z njim. Izberite način kuhanja. Pohujate lahko torte, ki jih občasno obračate z ene strani na drugo. Ampak najlažje in bolj zdravo za pare. Dovolj je, da postavite obdelovanca in vklopite počasno kuhalo 40 minut.

Korenček koščki: recept s kruhom

Zdaj pripravite občutljivo jed, tako kot v vrtcu. Prisotnost jajc ni potrebna zanj: kruh čudežno pritrdi sestavine. Ampak, če se bojite, da se bo posoda razpadla, dodajte malo stvari. Pri kuhanju bo potrebno:

  • tri korenja;
  • tri žlice rozin;
  • 50-60 gramov sira (skuta);
  • tri žlice smetane in zdrob;
  • jajce (neobvezno);
  • rastlinske maščobe.
  1. Korenasto rešetko fino. Najbolje je, da vzamete sveže sočno zelenjavo, nato pa jedo postane bolj okusno.
  2. Sir rezite in dodajte zelenjavi.
  3. Operite rozine in jih dodajte mešanici.
  4. Dodajte kremo.
  5. Postavite zdrob, jajce po volji.
  6. Pustite mešanico nekaj minut, da se muhči nabrekne.
  7. Naredite torte in jih zvite v zdrob (kot pecivo, lahko uporabite običajne krekerje).
  8. Pokažite prazne posode, da dobite okusno skorjo.

Hrana je zelo okusna, zato tudi najnevarnejši otrok ne bo zavrnil nje.

Korenček koščki: recept Julije Vysotsky

Julija Vysotskaya, znana po svoji kulinarični oddaji, je v enem izmed programov ponudila svojo različico korenčkov. Razmislite, kako narediti torte po tej metodi. Pripravite naslednje komponente:

  • dve korenčki;
  • čajna žlička masla;
  • tri žlice govejega mesa;
  • jajčni rumenjak;
  • krušne drobtine;
  • sol;
  • kislo smetano, ki služi.

Kuhanje je zelo preprosto:

  1. Naokoli se korenasto zelenjavo in malo malo olja.
  2. Dodajte vodo v zelenjavo in kuhajte, dokler se ne postane mehko in se spremeni v homogeno maso.
  3. V hlajeni gredici vozite rumenjak in potresemo s soljo.
  4. Iz nastale mase, da bi torte.
  5. Pražen v krušnih drobtinah in poprži, dokler se ne pojavi skorja.

V pečici lahko pečete nuggets: tako bodo bolj zdrave in okusnejše.

Recept za koščke za korenje Lenten

Nuggets so lahko ostri in sladki. Da bi jih naredili kot vsi, predlagam, da jih naredim z rozinami in suhimi slivami. Za naslednji recept s fotografijo potrebujemo naslednje sestavine:

  • tri korenja;
  • na nekaj žlic zdroba in moke;
  • 30 gramov rozin in suhih sliv;
  • 100 gramov sladkorja;
  • rastlinska maščoba (za cvrtje).
  1. Rastlinsko čiščenje in dobro rešetko (večja mora biti čim manjša, da so kozice homogene).
  2. Na stalež dodajte polovico granuliranega sladkorja.
  3. Polivajte kozarec vode v mešanico in kuhajte, dokler zelenjava ni mehka.
  4. Prigrizujte zdroba v zelenjavo in počakajte nekaj minut: žita mora nabrekniti.
  5. Mešanico odstranite iz vročine in ohladite.
  6. Za nekaj minut namakajte suho sadje.
  7. Izcedite vodo in jih mletite v mešalniku (iz posušenega sadja mora biti homogena mešanica).
  8. Nalijte sladkor v kašo.
  9. Nastala mešanica in suho sadje razdelimo na 4 dele.
  10. Iz enega dela mešanice korenja, da se oblikuje torta, ga dajte v polnjenje in zaviti.
  11. Na ta način naredite še tri tortilje.
  12. Prelite v moki.
  13. Ocvrti tortilje v rastlinskih maščobah in služi.

Ker so nuggets lean, jih lahko oskrbujemo s posipanjem s praškom ali zalivanjem z marmelado ali sirupom.

Dragi bralci, smo preučili, kako enostavno je, da bi koristne in okusne hrane - korenčkov kokice.

Če vam je všeč naš predlog, članek dajte v skupno rabo s svojimi prijatelji. ali dodaj komentar.

Parni koralni kosmiči

Operite korenje, lupino, rešetko ali mleto z mešalcem. Po želji lahko korenje vnaprej kuhamo.

V skalo položite mleto korenje, dodajte 50 ml mleka, masla, sladkorja, dobro premešajte in počakajte 10-15 minut na nizki temperaturi. Nato dodajte zdrob in preostalo mleko ter kuhajte še 7-10 minut.

Po tem odstranite s toplote, ohladite in temeljito premešajte s pretešenim rumenjakom. Pripravite kocke iz nastale mase, dodajte zelenice (če ga otrok ne zazna, jih ne morete dodati) in kuhati za par približno 20-25 minut.

Kotli lahko kuhate tudi v počasnem kuhalniku.

Nasvet: za dodajanje sorte lahko dodate različne sestavine kozarcem tik pred kuhanjem, na primer skuto, sir, suhe slive, jabolka, zelje ali pesa.

Komentarji o izdelku (16)

Kuhano - izkazalo se je zelo okusno. Jesti več otroka. Otrok je prijeten - samo poskušal. Zdi se mi, da je recept za napako 0,5 kg korenja. Pri tej količini sem vzel več mleka, kot je navedeno v receptu.

In kdo jih je kdaj poskusil storiti v peči, mi ne maramo parne hrane (((

In kdo jih je kdaj poskusil storiti v peči, mi ne maramo parne hrane (((

Okusno, a zelo mehko razpadanje sploh ni podobno na sliki... Mislim, da semolina bolj položi ali mleko, sem dodal še veliko. Poskusil bom kot razred. Sin le z njimi žlico in potegnil)

nekako se je zrušil (vendar bomo poskusili znova

Samo kuhano, zelo okusno. To je verjetno več jajc, ki jih je treba položiti, malo razpadajo

Dolgo je iskal dober recept za mesne kroglice in ga našel tukaj. Moj sin jih razkrije za oba lica.


Več Člankov O Jetrih

Ciroza

Kako alkohol vpliva na jetra?

Pustite komentar 6,711Zloraba alkohola, njihova uporaba vsak dan, negativno vpliva na jetra. Če pijete dlje časa, je zagotovljena resna poškodba jeter, ker je filter telesa, ki obdeluje skoraj 90% alkohola.
Ciroza

Invalidni žolčni mehurčki: simptomi in zdravljenje

Namen žolčnika je shranjevanje žolča, ki je pomemben sestavni del procesa prebave. V zdravem, delovnem stanju se mehurček skrči in vrže v to sekretorno tekočino za svoj namen.