Zelje za hepatitis

Hepatitis ni preprosta bolezen. Obstaja več vrst. Vsi se razlikujejo po simptomih in poteku bolezni v človeškem telesu. Še posebej težko slišati o prisotnosti te vrste hepatitisa C. Težko je zdraviti in rezultat ostaja življenje. Takšni bolniki bodo že morali stalno spremljati, kaj jedo, prav tako pa bo moral voditi zdrav način življenja. Do danes je veliko zdravil, ki lahko olajšajo njen pretok. Toda mnogi svetujejo, da ne pozabite tudi na sredstva tradicionalne medicine. Med najučinkovitejšimi pridelki kupus za hepatitis. Obstajajo različni načini kuhanja te zelenjave in tudi njegove sorte. Med mnogimi lahko izberete tistega, ki vam najbolj ustreza.

Koristne lastnosti zelenjave

Zelje je zelenjava, ki je bogata z veliko vitaminov, mineralov, beljakovin, polisaharidov in drugih koristnih snovi. Rimljani so bili seznanjeni z zdravilnimi lastnostmi te rastline. Z zdravim vnosom zdravila proti ulkusu ali odkrivanjem vitamina U je vnesla zdravilo. Zelje je prehrambeni proizvod. Zato je priporočljivo, da se v prehrani vključijo tisti, ki imajo prekomerno telesno težo. Zelenjavni sok se pogosto uporablja v kozmetologiji, saj zagotavlja pomlajevalni učinek. Najpogosteje se zelje uporablja za:

  • razjede želodca in dvanajstnika,
  • presežek holesterola,
  • gastritis,
  • visok krvni sladkor,
  • zaprtje
  • presežna odvečna tekočina v telesu,
  • Protin
  • ateroskleroza,
  • bolezen žolčnika.

Poleg tega se zelje pogosto uporablja za hepatitis C. Zaščitni sok se uporablja za lajšanje težav z jetri. Piti je treba pol ure pred obroki ¾ skodelice sokov. Pomagala bo obnoviti poškodovane celice in spodbuditi njihovo hitro regeneracijo.

Poraba kislega zelja s hepatitisom C

Sauerkraut je pogosto vključena v prehrano katere koli osebe. Toda uporaba te posode ni primerna za vse, saj obstajajo določene omejitve. Vedno se zastavlja vprašanje, ali je lahko kislo zelje s hepatitisom C? O tem vprašanju ni nobenega mnenja. Mnogi zdravilci pravijo, da se skoraj vse bolezni lahko ozdravi samo z zeljem. Prav tako so prepričani, da če se zelje sok vsake 3 ure, bo pomagal znebiti številnih bolezni. Ampak ne bi smeli biti tako nedvoumno nasprotovani uporabi kislega zrnca s hepatitisom C. Mnogi zdravniki opozarjajo, da prehrana za to bolezen ne bi smela biti skoraj brez soli. Ker kislo zelje vsebuje veliko vsebine, ga je treba izključiti s seznama dovoljenih izdelkov. Poleg tega je ta izdelek po videzu grobe vlaknine, ki lahko dražijo prebavni trakt in povzročijo fermentacijo v telesu. Če bolnik ne more živeti brez njega, lahko le zdravnik dovoli, da jo pojedo.

Morske alge za jetra

Poleg vrst zelja, ki so nam znane, obstaja tudi morsko kale, ki v svoji sestavi vsebuje veliko količino joda. Vprašanje je, ali je mogoče imeti morske alge s hepatitisom? Ker je bogata z mnogimi hranilnimi snovmi, ima ogromne koristi na telesu. Glede te vrste rastline so bile zgodbe, da je bilo zdravilo za hepatitis ugotovljeno na podlagi morskih alg. Vendar o tem ni več informacij.

Jejte to zelenjavo ali ne, le vaša odločitev, vendar ne pozabite, da se pred tem posvetujte s svojim zdravnikom.

Kakšna bi morala biti prehrana za hepatitis C?

Hepatitis C je še vedno ena najnevarnejših bolezni: lahko je dolgo asimptomatska. Dieta hepatitisa C in ustrezno zdravljenje lahko bolniku zagotovijo zdravilo, vendar je postopek dolgotrajen in drag. Brez prehrane je sporen uspeh pri zdravljenju hepatitisa.

Kakšna je prehrana za hepatitis C? Katerih izdelkov ni mogoče porabiti? Kakšen naj bi bil meni za hepatitis C?

Kaj ne morete jesti s hepatitisom C?

Za zdravljenje hepatitisa C prehrana ni zaželena, ampak potreben pogoj. Zmanjšuje obremenitev jeter in drugih organov prebavnega sistema, daje več moči in energije, zmanjša občutek bolečine in neugodja v desnem hipohondriju. Nemogoče je poklicati zelo strogo prehrano, vendar obstaja več omejitev pri prehranjevanju. V akutni fazi bolezni so te omejitve nekoliko večje.

Če se tako zgodi, da je oseba bolna s hepatitisom, mora za vedno zavrniti takšne izdelke, kot so:

  1. Začinjene jedi, začimbe in konzervirane hrane.
  2. Alkohol
  3. Soda, močna kuhana kava in čaj, kakav.
  4. Prekajena in nasoljena hrana.
  5. Sladice, pecivo.
  6. Maščobo meso in maščobne ribe.
  7. Ribe in mesne juhe.
  8. Majoneza.
  9. Čokolada, sladoled.

Pri branju tega seznama pacienti pogosto postavljajo vprašanje: kaj lahko jeste, če so ti izdelki izključeni? Pravzaprav, s hepatitisom, lahko jeste okusno. To je stvar navade. Prednostna naloga mora biti domača hrana, saj je težko najti prehrano v menzah, kavarnah in restavracijah za hitro prehrano.

Kaj lahko boli?

Dieta za bolnike s hepatitisom C je dovoljena za uporabo naslednjih živil:

  1. Zeliščni čaji, vključno z zelenimi čaji, kompoti, žele.
  2. Zelo šibka kava z mlekom ali tako imenovano kavo.
  3. Mlečni mlečni izdelki z nizko vsebnostjo maščob.
  4. Kuhano meso in ribe z nizko vsebnostjo maščob.
  5. Sveže sadje in zelenjava, razen redkev, redkev, kislin, česna in čebule.
  6. Vegetarijanske solate, enolončnice in juhe, kuhanih z najmanj maslom in maščobami.
  7. Vse vrste kaše, kuhane v vodi in mleku.
  8. Naravni sokovi.
  9. Oreški
  10. "Včerajšnji" pšenični kruh.
  11. Testenine.
  12. Dovoljena omejena poraba masla s pripravljenimi jedmi (pomembno je, da olje ni toplotno obdelano).

Pri bolnikih s hepatitisom C je primerna dieta 5. Predpisan je vsem bolnikom, ki trpijo zaradi bolezni jeter, žolčnega trakta in žolčnika.

Prehranska priprava na hepatitis C

Pri zdravljenju hepatitisa C bolnik mora upoštevati naslednja načela prehrane:

  1. Eating je najbolje storiti ob istem času.
  2. Prehrana mora biti delna in je sestavljena iz 5-6 obrokov.
  3. Dnevni obrok kalorij ne sme biti več kot 2500 kalorij.
  4. Dovoljene so naslednje vrste toplotne obdelave jedi: praženje, vrenje, paro, cvrtje je popolnoma izključeno.
  5. Hrana ne sme biti prevroča ali prehladna, temperatura hrane je optimalna.
  6. Med dnevom morate piti 1,5-2 litra vode.
  7. Za bolnike s hepatitisom C obstaja omejitev vnosa soli (največ 1 kaša na dan).
  8. Priporoča se znatno omejevanje maščob in ogljikovih hidratov.
  9. Visoke ravni beljakovin in vitaminov so dobrodošle.

V obdobju poslabšanja bolezni je priporočljivo, da jeste jedo v oljni obliki: to bo v veliki meri olajšalo absorpcijo in zmanjšalo obremenitev obolelega organa.

Telo pacienta s hepatitisom naj prejme največjo količino hranil in vitaminov. Najprej bo zdravnik pomagal ustvariti meni, potem pa je odvisno od samega bolnika. Zaželeno je, da takoj izbirate barvo celega tedna: lažje je uravnotežiti hrano in ne pozabiti na zdravo hrano.

Tukaj je grob meni za dan:

  1. 8.00 Kuhane prsi, čaj, kruh z kosom masla.
  2. 10.00 Pare omletne beljakovine, sadežne boke.
  3. 13.00 Juha iz rezanci v zelenjavni juhi, kuhana govedina s kuhanim krompirjem, kompot.
  4. 16.00 Nizko maščobni skor s kislo smetano, krekerji, zeleni čaj.
  5. 19.00 Kuhano moko, pire piling, čaj z mlekom.
  6. 22.00 Nizko vsebnost maščobnih kefirjev.

Ali je možno jesti kislo zelje?

Sauerkraut je nacionalni proizvod, katerega ljubezen se nikoli ne konča. Mnogi menijo, da je ta jed kot zdravilo za mnoge bolezni. In s hepatitisom C, po mnenju večine, lahko izlije samo zelje. No, ali njegov sok, ki ga nekateri "zdravilci" priporočajo za uporabo vsake 3 ure.

Ne tako brezpogojno verjamem vsem priljubljenim receptom. Diet za hepatitis C odpravlja uporabo kislega zrna: vsebuje veliko količino soli, grobo vlakno, ki je lahko problem za že oslabljen prebavni trakt, povzroča fermentacijo. V tem izdelku je morda nekaj popustljivosti, če bolnik ne more živeti brez kislega zrna. Toda to mora odločati samo zdravnik, ki se je udeležil.

Za hepatitis C mora biti prehrana stroga, a uravnotežena. Njegova skladnost je predpogoj za dobro počutje in učinkovito zdravljenje. Dieta po hepatitisu, ko je bolezen zdravljena, je pomembna sestavina zdravja.

Zato, če ste zaskrbljeni zaradi hepatitisa, morate takoj omejiti živila.

Hrana za hepatitis

Hepatitis je vnetna bolezen jetrnega tkiva.

Vzroki za hepatitis

  • virusna okužba (hepatitis A, B, C, D, F, E, G);
  • zastrupitev s strupenimi snovmi, droge, alkohol, strupi (toksični hepatitis);
  • avtoimunska agresija telesa na epitelu žolčnih tubulov in jetrnih celic (avtoimunski hepatitis);
  • kot posledica razvoja sevalne bolezni (sevalni hepatitis);
  • motnje železa in bakra v telesu;
  • prirojena pomanjkljivost v telesu alfa-1-antitripsin.

Simptomi hepatitisa

Za bolezen je značilna: zvišana telesna temperatura, bruhanje, driska, bolečine v telesu, dolgotrajna bolečina v desnem hipohondriju, zmanjšana delovna sposobnost, šibkost, utrujenost, motnje spanja, rak jeter ali ciroza se lahko pozneje razvijejo.

Pri hepatitisu je zelo pomembno slediti prehrani, ki spodbuja delovanje jeter s prebavo. Prehrana naj bi čim bolj prihranila jetra, pripomogla k izboljšanju odtekanja žolča, regulirala izmenjavo holesterola in maščob v telesu, kopičenje glikogena. Uporabljati je treba zlahka prebavljive in mehke hrane, ki vsebuje vse potrebne elemente v sledovih in vitamine, lipotropne snovi, vlakna in pektin.

Zdrava hrana za hepatitis

  • enostavno emulgirna olja (maslo in rastlinsko olje: sončnica, oljka, koruza);
  • vegetarijanske juhe z zelenjavo, rezanci, žitarice, mlečne in sadne juhe;
  • pusto meso (teletina, goveje meso, kunec, piščanec in brezkrtačni piščanci) v obliki parnih mesnih kroglic, mesnih kroglic, suflov, cmokov;
  • prehrambene klobase;
  • kuhane puste ribe (trsko, ščuka, smetnjak, šafran, krap), parjene ribe ali ribe;
  • domača sveža skuta z nizko vsebnostjo maščob, jogurt, kefir, acedofilin, kisla smetana z nizko vsebnostjo maščobe, blagi siri;
  • jajca (ne več kot ena na dan ali kot sestavina posameznih kuhanih jedi)
  • ovsena kaša, ajda, riž, zdrob;
  • vermicelli, rezanci, testenine;
  • sveža surova zelenjava (zelje, korenje, paradižnik, kumare), kuhana ali dušena (pire pesa, pire krompir, grah, bučke, cvetača);
  • zrel, sladko sadje in sadne jedi (mouss, žele, želeji, omako);
  • suho sadje (suhe slive, suhe marelice, rozine brez semen);
  • med, marmelada, džem, marmelada, piškoti;
  • solata, zelenjavne solate;
  • kava z mlekom, šibek čaj, sadni, zelenjavni in jagodičji sokovi (jagoda, jabolka, malina, korenje, češnja, paradižnik), odlitke pšeničnih otrobov in bokov.

Folk pravna sredstva za hepatitis

  • čebulice celandina, bradavice breze, mlečne čičerke, eukaliptusne globule, ptičje grenke;
  • zdravilne rastline z visoko vsebnostjo polisaharidov, ki prispevajo k razvoju imunskega sistema proteinov (interferonom): aloe vera, mati-in-mačeha, zelje, Kalanchoe deljene, koprive gluhih, dresnik, trava kavč, repo zdravila, preslica, kitajske magnolije vinske trte, ginseng, Rhodiola Rosea, Manchurian Aralia, Eleutherococcus spiny;
  • infuzije zelišč in odlitkov, ki spodbujajo izločanje toksinov: šipek, kamilica, ledvični čaj, rdeča detelja, trojna vrvica, poprove mete, laneno seme;
  • rastline, ki prispevajo k izboljšanju izločanja žolča: ajda ajde ajde, elecampane, črni ribez, rožmarin, pastirjev torbica, šipek;
  • zdravilne rastline, ki obnavljajo jetrne celice: šentjanževka, holed, suho močvirje, medicinski kalendula, modra cianoza.

Nevarni in škodljivi izdelki za hepatitis

Izključiti je treba izdelke z močnimi stimulansi trebušne slinavke in želodčne sekrecije, ki vsebujejo organske kisline, ekstrakte, eterična olja, holesterol, oksalno kislino in purin. Te vključujejo:

  • ognjevzdržne masti (masti, mešalci, masti, margarine);
  • juhe z zgoščenimi ribami, meso in gobovo juho, maščobno in kislo borshto in zelje iz zelja;
  • maščobne sorte svinjine, piščanca, gosi, rac, purana, klobase, šunke, svinjskih klobas, klobas, mesnih izdelkov v pločevinkah;
  • som, jesetra, konzervirane ribe;
  • maščobni omaki, smetana, ostri siri, jogurti;
  • surova in trda kuhana jajca, jajca;
  • kisle in soljene zelenjave, kumarice;
  • stročnice (grah, leča, fižol);
  • zelenjavo in zelenjavo, ki so bogata z eteričnimi olji (kislica, česen, redkev, redkev, koper, čebula, peteršilj);
  • nezrel in kislo sadje, jagode, mandlji, oreški, citrusi, banane, kivi;
  • sladkarije, čokolade, pecivo, sladoled, pecivo;
  • pikantne začimbe (gorčica, poper, kis, majoneza, hren), gobe, prekajene mesnine;
  • alkoholne pijače.

Hepatitis C Diet

Opis od 27. novembra 2017

  • Učinkovitost: terapevtski učinek po 30 dneh
  • Pogoji: nenehno
  • Stroški izdelkov: 1500-1600 rubljev. na teden

Splošna pravila

Med vrstami hepatitisa C je hepatitis C najnevarnejši. Smrtnost je bistveno višja kot pri hepatitisu A. V 75% primerih postane kronična, 20 do 40% bolnikov trpi zaradi ciroze jeter, 1-4% pa pri razvoju hepatocelularnega karcinoma. Če ima bolnik krvno hepatitis C RNA v roku 6 mesecev, lahko govorimo o kronični obliki bolezni. Bolezen je potencialno smrtna. Progresivno oškodovanje jeter se pogosto pojavi brez simptomov in se manifestira na stopnji ciroze, ko zdravljenje ni več učinkovito.

Glavni način prenosa je s krvjo, zato se bolezen širi v povezavi z odvisnostjo od brizge in večkratno uporabo nesterilnih igel. Obstajajo še drugi možni načini okužbe: hemodializa, transfuzija krvi, poškodbe kože z nenadnimi iglami, prenos s slino in med spolnim odnosom. Ko virus vstopi v telo, se lahko razvijejo dve možnosti:

  • Akutni hepatitis (ikterična ali anikterična oblika) z obveznimi kliničnimi simptomi hepatitisa (povečanje jeter, zastrupitev, astenični in dispeptični sindromi).
  • Asimptomatska oblika - ne obstajajo pritožbe in simptomi, značilni za hepatitis.

Akutne manifestne oblike so blagi, zmerno hudi in hudi. V nekaterih primerih se podaljša pot: z dolgotrajno zlatenico in povečanimi encimi v krvi. Asimptomatska oblika je najpogostejša, vendar v akutnem obdobju ni zaznana. Bolniki ne verjamejo, da imajo okužbo in služijo kot vir okužbe za druge. V prihodnosti se lahko subklinične oblike končajo z okrevanjem ali se spreminjajo v kronični hepatitis.

Izterjava je opaziti pri 15-25% vseh primerov akutnega hepatitisa, v drugih primerih - prehodu v kronično obliko. S kroničnim potekom so klinične manifestacije majhne: povečana utrujenost, šibkost, slabo počutje, lahko pride do zmanjšanega apetita, navzee po maščobnih ali začinjenih živilih. V primeru kronične oblike z visoko aktivnostjo je bolezen valovita - obdobja poslabšanja se nadomestijo s remisijo. Ponavljajoča poslabšanja se končajo s prehodom na virusno cirozo.

Zdravljenje in prehrana za hepatitis C

Zdravljenje s hepatitisom C je drago in verjetnost okrevanja je nizka. Za zdravljenje priporočamo uporabo zdravila Roferon A (interferon alfa-2a). Terapija z interferonom je indicirana pri bolnikih, starih od 18 do 60 let, v prisotnosti stalnega zvišanja ravni ALT in HCV RNA v krvi. 3 milijone ie se daje 3-krat na teden za eno leto, če HCV RNA izgine po 3 mesecih od začetka zdravljenja. Če se po treh mesecih zdravljenja pojavi, je neprimerno nadaljevati zdravljenje. Najbolj učinkovito zdravljenje IFN alfa z nizko ravnijo RNA virusa in prisotnostjo zmernih histopatoloških sprememb v jetrih glede na rezultate biopsije.

Poleg interferona alfa-2a se lahko uporabi tudi ribavirin. Obstaja več režimov zdravljenja: IFN alfa, ribavirin v kombinaciji z IFN alfa, samo ribavirin, kortikosteroidi z ribavirinom.

In terapija z interferonom je pri 35% bolnikov popolnoma učinkovita, v 65% primerih prispeva k pozitivni dinamiki jetrnih transaminaz, pri 29% pa ima podporni učinek. Vendar pa pri 50 do 90% bolnikov po preklicu opazimo ponovljeno poslabšanje. Zelo obetaven je mogoče zdraviti z zdravilom Pegasys. Dolgotrajna odstranitev iz telesa omogoča, da jo enkrat tedensko dodelite. Uradna medicina nasprotuje uporabi hitrega zdravljenja za virusni hepatitis. To je posledica dejstva, da:

  • Jetra ne dobiva hranljivih snovi in ​​lahko izgubi 50% njegove prostornine. Je metabolizem, zato imajo pacienti globoke metabolne motnje.
  • Pri postenju se absorbirajo toksini iz črevesja in skozi jetra.
  • Virusna obremenitev se povečuje.
  • Dolgotrajno postenje v primeru ciroze lahko prispeva k razvoju hepatične encefalopatije.

Upoštevati je treba, da ni nobenih potrjenih podatkov o visoki učinkovitosti stradanja pri tej bolezni. Posameznih primerov izboljšanega zdravja ni mogoče upoštevati. Določene omejitve in izključitev iz prehrane živil in izdelkov, škodljivih za jetra, se obravnavajo kot terapevtska prehrana in ne izguba.

Dejavniki, kot sta zloraba alkohola in nezdrava prehrana, močno pospešita proces poškodbe jeter. Kakšno prehrano za hepatitis C je treba uporabiti? Bolniki morajo slediti Diet №5 v obdobju remisije in med poslabšanjem - št. 5A. Obseg izdelkov te možnosti ustreza Dietu št. 5, vendar vsebuje bolj temeljito kulinarično obdelavo - vrelo in obvezno brisanje ali mashing. Prehrana se uporablja za 2-4 tedne, nato pa se bolnik prenese na glavno mizo.

Splošna načela prehrane bolnikov so:

  • Zagotavljanje visoko kakovostnih beljakovin (1,0-1,2 g na kg teže).
  • Povečajte njegovo vsebnost maščobne hepatoze. Opozoriti je treba, da v primeru virusnega hepatitisa C obstaja izrazita maščobna degeneracija hepatocitov.
  • Omejitev beljakovin pri odpovedi jeter v fazi dekompenzacije in grozeče kome.
  • Ustrezna vsebnost maščobe do 80 g / dan.
  • Zagotavljanje kompleksnih ogljikovih hidratov (50% energije) zaradi uporabe žit, žitaric, zelenjave in sadja.
  • Obogatitev prehrane z vitamini (skupina B, C, folata).
  • Vsebnost kontrolne soli (meja do 8 g, za edeme in ascite - do 2 g).
  • Vključitev specializiranih izdelkov v živilih (mešanice beljakovinskih sestavin za korekcijo proteinov v prehrani).

Prehrana ne sme vsebovati živil, ki draži žolčne kanale, pa tudi slabo prebavljive ognjevzdržne maščobe. Za bolnike s kroničnim hepatitisom C je značilno povečanje telesne mase, kar je posledica povečanega vnosa kalorij zaradi živalskih maščob in velike količine preprostih ogljikovih hidratov, zato so v prehrani omejeni.

Dieta za hepatitis C mora vsebovati zadostno količino beljakovin, saj njegova uporaba zmanjšuje katabolične procese (razkroj), normalizira imunski položaj bolnika in izboljša delovanje jeter. Uživanje ustreznih količin beljakovin je pogoj za vzdrževanje mišic in regeneracijo celic jeter.

Prehranjevanje bolnika je obogateno z lipotropnimi izdelki - izboljšujejo presnovne procese v jetrni celici in preprečujejo razvoj maščobne degeneracije. To so brez maščobe govejega mesa, mleka, sirotke, skute, soje, sojine moke. Hrana je pare, zašijana, kuhana ali pečena in v obliki toplote vroči 5-krat na dan. V glavni prehrani hrana ni zdrobljena.

Prehrana mora vsebovati ustrezne količine vitaminov (skupina B, folna kislina in lipoična kislina).

Viri folne kisline: zelena solata, čebula, peteršilj, fižol, fižol, leča, brokoli, cvetača in brstični ohrovt, pogosto belo zelje, korenje, koruza, lubenice, paradižnik, buča, pesa, šparglje. Lentil vsebuje skoraj polovico dnevne norme. Od sadja se lahko imenujejo pomaranče, limone, minerala, hruške, jabolka, maline, ribez, marelice, jagode, banane, kivi, grozdje, šipek, papaja. Vsebuje ajde, pšenico in rž, vendar se pri kuhanju zmanjša. Vitamin se popolnoma razgradi, če so kalili žita.

Lipoična kislina vsebujejo goveje meso, vse vrste zelja, stročji fižol, papriko, buče, pesa, čebula, manioka, jajčevca, riža, ajde, ovsena kaša, goveje meso, kislo smetano, mlečne pijače, jajca, granatna jabolka, marelice, Kaki, češnje, pomaranče, jabolka, slive, kutine, smokve, črni ribez, murve, robide, lešnike, mandeljne kašeje.

Za bolnike s kroničnimi boleznimi jeter je pomembno tudi zagotavljanje selena, bakra, kalcija, magnezija, fosforja, v primeru ciroze je cink. Ugotovljeno je, da pomanjkanje cinka okrepi pojav jetrne encefalopatije. Treba je vključiti izdelke s temi mikroelementi ali jih dopolniti z vnosom mineralnih in vitaminskih kompleksov.

Viri selena so morski sadeži, brazilski oreški, cela zrna, polnomastna moka, perutninska jetra, goveja in svinjska jetra, pšenični otrobi, riž, pšenica, koruza.

Magnezij je mogoče dobiti z uživanjem sezamovo seme, indijski oreščki, mandlji, brazilski oreščki, banane, suhe marelice, suhe slive, grenivke, mango, melona, ​​soja fižol, črni fižol, arašidi, listnata zelenjava, buče, artičoke, blitva, morska plošča, rdeči okun, iverke.

Visoka vsebnost kalcija v mlečnih izdelkih, citrusih, sezamovem semenu.

Baker skupaj z vitaminom C zmanjša aktivnost virusov in je še posebej pomemben pri hepatitisu. Viri bakra so soje, trdi siri.

Znani viri cinka so morske sadeže, govedino, živali jetra, pšenični otrobi, cvetača, arašidi, pinjole, Brazilija, orehi, mak, sezamova semena, bučna semena in sončnična semena.

Večina bolnikov z boleznimi jeter ima pomanjkanje vitamina D. V telesu se ta vitamin proizvaja pod vplivom sončnega sevanja. Ampak za bolnike s hepatitisom je sončno sevanje lahko škodljivo. To lahko poslabša potek bolezni in zmanjša učinkovitost protivirusnega zdravljenja, če ga bolnik prejme. Poleg tega ribavirin in sofosbuvir povzročata fotosenzitivnost (alergija na sonce), ki jo spremlja izpuščaj, srbenje in celo opekline. V zvezi s tem se morate izogibati dolgotrajnemu bivanja na soncu in se sončiti do 10 ure po 18 urah. Za zaščito pred soncem je potrebno zaščititi zaščitno obleko.

Vitamin D lahko dobite iz hrane. To so sled, olje trske in morski pes, kisla smetana, losos, skuša, mlečni izdelki, skuta, maslo. Včasih si lahko privoščite to visoko kalorično hrano.

V hepatitisa lahko poskrbi tešče dni: jabolka (do 1,5 kg na dan), zelenjave (iste količine surove zelenjave, sadja lahko delno nadomeščene), sir (stopnja 500 g) kefir (1,5 L na dan).

Pri cirozi jeter s simptomi odpovedi jeter v prehrani pacienta omejujejo količino beljakovin. Potrebno je za preprečevanje encefalopatije.

Bolnik mora uporabljati predvsem rastlinske beljakovine (zeleni grah, stročnice, kvinoje, oreške, semena, sezam). Vzporedno se prehranska mešanica z razvejano aminokislino uvaja v prehrano. Prav tako je prikazano povečanje ogljikovih hidratov v prehrani zaradi preprostih in zapletenih.

Predvidena je uporaba prehranskih vlaken (žitaric, kruhovega kruha, zelenjave, sadja, otrobi). Topen prehranskih vlaknin (sadje, zelenjava, suhi fižol, leča, soja, oves, riž, ječmen kaša, oreščki, semena), in slabo absorbira disaharide (laktulozo) vpliva na presnovo dušika v črevesju in so uporabni v jeter. Prav tako je pomembno, da uporabite dodatke, ki vsebujejo cink.

Pri blage encefalopatiji se omejevanje proteinov injicira za kratek čas. Število je omejeno (50-75% starostne norme) za preprečevanje možganskega edema. V primeru progresivne pomanjkljivosti v stanju prekomatoze so živalski proteini popolnoma izključeni in maščobe so močno omejene / odpravljene. V zadostnih količinah mora bolnik prejemati lahko prebavljive ogljikove hidrate: sadne in jagodičje sokove, čaj s sladkorjem, infuzijo suhega sadja, želeja in sadnih pijač.

Bolnikom je predpisana parenteralna prehrana, režim pitja pa je pod strogim nadzorom, saj se povečujejo asciti in edemi. Učinkovita prehranska podpora vključuje enteralna prehrana: dokazna heksaenska kislina in strukturirani lipidi, razvejane amino kisline. To pomaga zagotoviti normalno prehrano in izboljšati kakovost življenja bolnikov.

Med obdobjem umika iz komi se beljakovina postopoma uvaja v prehrano in njegova količina se poveča. Dolgotrajno bivanje na dieti brez proteina ne zagotavlja normalnih reparativnih procesov v jetrih. Lahki ascites, ki med dihanjem in gibanjem ne povzročajo veliko nelagodja, pogosto ne zahtevajo soli. V hujših primerih je sol omejena na 1-2 mmol / kg telesne mase.

Dovoljeni izdelki

Pravilna prehrana med remisijo vključuje:

  • Nizko vsebnost maščobe in perutnina (bolje je govedina, piščanec, puranje, teletina, svinjina mesa je omejena), kuhano vrenje in pečenje po vrenju. Za spremembo lahko pripravite jedi iz mletega mesa (burgerje, zrazy, cmoki, zrezki, kašče).
  • Ribe z nizko vsebnostjo maščobe, ki jih je treba pogosteje vključiti v prehrano kot meso, saj je lažje prebaviti. Ribje jedi kuhamo tudi v kuhani in pečeni obliki. Uporabljajo se trska, mola, ščuka, džins, navaga, ščuka, oslič.
  • Kisle smetane ali mlečne omake za mesne, ribje in zelenjavne jedi. Te omake se uporabljajo za pečenje.
  • Juhe v rastlinski juhi. Kuhane so z žiti, testeninami ali zelenjavo. V remisije komponent so juhe ne zdrobi in prehrana se širi na račun boršč in zelje juho, ki jo lahko kuhamo z ohrovta, zelja, če vzroki napihnjenost. Predpogoj za kuhanje prvih tečajev ni uporaba zažarki zelenjave in omejitev količine paradižnikovih pasti.
  • Sivi in ​​beli kruh je lahko rž in otrobi. Vsak kruh, posušen. Pacienti lahko jedo piškote, piškote, pečene pite iz pustega testa.
  • Veliko zelenjave (izključena redkev, redkev, česen, gobe, zelena čebula, vložena zelenjava). Uporabljajo se surovo ali suhejo. Pire krompir lahko naredite z zelenim grahom. Zeleni grah je lahka beljakovinska hrana, ki v nasprotju z jedmi iz zrelih stročnic ne povzroča napihnjenosti. V vinaigretah je dovoljeno dodati kislo kislo zelenjavo, posode pa polnjene z koperjem in peteršiljem.
  • Sadje in jagodičje v kakršni koli obliki. Edini pogoj - morajo biti zreli. Suho sadje je koristno za bolnike, ker vsebujejo elemente v sledovih, ki so potrebni za to bolezen. Iz sadja pripravite kompote, žele, žele.
  • Zmerna količina slaščic. Lahko so meringue in meringue, marmelada, karamel, sladkarije brez čokolade, naravni marshmallow, džem in med.
  • Jajca se uporabljajo v obliki omletov ali mehko kuhanih.
  • Maslo (20-30 g), ker se dobro absorbira in vsebuje maščobne topne vitamine. Treba je omejiti ognjevzdržne maščobe zaradi dejstva, da so slabo absorbirane in povzročajo nastanek maščobne degeneracije jeter. Zelo pomembno je, da uporabimo rastlinska olja, ki povečujejo nastajanje žolča in izločanje žolča. Nenasičene maščobne kisline rastlinskih olj aktivirajo lipolizo (razgradnjo maščob) in izboljšajo metabolizem holesterola. Uporabite lahko katera koli nerafinirana olja (oljka, bombaž, soja, sončnica, laneno seme, koruza). Dodane so v naravni obliki v posodo. Količina je odvisna od tolerance - ponavadi 2-3 žlici. l
  • Nizko vsebnost maščobnih mlečnih izdelkov, ki imajo lipotropni učinek, morajo biti dnevno v prehrani. Poleg tega bolnikom zagotavljajo kalcij. Jemanje kefirja, jogurta brez dodatkov, acidofilusa, jogurta, krepkega sira in mleka lahko uporabite v sestavi posod. Krompir se uporablja kot začimba za jedi.
  • Žitarice, iz katerih se kuhajo kaša, kaše z zelenjavo in skuto.
  • Pomanjkanje zelenega čaja, zeliščnega čaja, vode brez plina, zelenjave in sadnih sokov, infuzije špargljev.

Kaj lahko pojedem za hepatitis C? Priporočeni izdelki in recepti

Obstajajo virusi, ki prodrejo v telo, povzročijo nepopravljivo škodo določenemu organu, zato hepatitis C resno prizadene jetra. Če se bolezen ne odkrije pravočasno, se hitro pretaka v kronično obliko in zdravljenje traja dolgo. Poleg zdravljenja z drogami je zelo pomembna prehrana za hepatitis C. Lahko zmanjša breme za jetra in hkrati napolni telo s hranili, vitamini in minerali.

Pravila, ki jih je treba upoštevati

Jetra je glavni organ, ki olajša prebavo hrane zaradi proizvodnje encimov, ki razgrajujejo maščobna živila in ščitijo telo pred škodljivimi toksini.

S hepatitisom C so jetrne celice močno prizadete, preostale zdravi pa se ne morejo spopadati z velikimi obremenitvami, zato potrebujejo pomoč, pri tem pa jemati samo zdravo hrano.

Dieta bo pripomogla k preprečitvi širjenja bolezni in pospešila zdravljenje celo kroničnega poteka bolezni in v akutni obliki zmanjšala verjetnost zapletov.

Med obveznimi pogoji za skladnost z dieto so naslednji:

  • Obroki morajo biti zmerni, hranljivi in ​​frakcijski. Na dan, morate jemati obrok vsaj 4-krat.
  • Posodo je treba pariti, obdati, kuhati ali pečiti.
  • Hrana se porabi v obliki toplote, v nobenem primeru na hladnem in ne v vročem.
  • Ko jeste, vas ne smejo motiti zunanji dejavniki, kot so vzporedno gledanje televizije, branje časopisov in podobno.
  • V prehrani morate vnesti več mlečnih izdelkov in se prepričajte, da sledite režimu pitja.
  • Odpravite konzervirano hrano.
  • Izogibajte se prigrizkom in jedenju v kavarni za hitro hrano.
  • Pred kuhanjem kakšne posode najprej kuhamo ribe in meso, nato pa jih zalijemo ali pečemo.
  • Omejitev vnosa sladkorja in količina porabljene čiste vode naj bo najmanj 2 litra na dan.
  • Bodite prepričani, da dopolnite prehrano s stročnicami, rastlinskimi beljakovinami, semeni in oreščki.

Dietam je treba slediti dve leti, dnevno je treba jedo približno 3 kg zdrave hrane, če bolnik s hepatitisom trpi zaradi debelosti, potem priporočamo ne več kot 2 kg.

Priporočeni izdelki

Bolnikom s hepatitisom C svetujemo, naj upoštevajo dieto št. 5, v kateri so dovoljena naslednja živila:

  • pusto meso in ribe: navaga, kunec, puranje, šunka, trska, piščanec, goveje meso, oslič, kot tudi jezik;
  • včerajšnji kruh, piškoti, krekerji;
  • mlečni izdelki in jedi iz njih, je zelo pogosto kuhati skuta soufflé, leni cmoki, sira in goveje meso;
  • klobase samo kuhane kot doktorski, mlečni bradavički in klobase;
  • trdi sir z nizko vsebnostjo maščob;
  • prvi tečaji: mleko, zelenjavo, sadje, čebulo juho, zelje iz svežega zelja, zelenjava in testenine se lahko uporabljajo kot polnila;
  • jajca se lahko jedo le v količini enega kosa na dan, lahko je omega dveh proteinov 2 ali 3-krat dnevno;
  • kašice pripravimo drobno ali polvisko, dovoljeno z ovsa, ajde in proso zrna na mleko ali vodo;
  • Dovoljeno je jesti zeleni: peteršilj, koper, zelena solata in tudi uporabljati začimbe v obliki nageljnovih žbic, cimeta, zaliva in vanilije;
  • med, marmelada, marmelade, sadne in jagodičje omake in marmelade, džem in sladkor, vendar vse zmerno;
  • zelenjavo in maslo se uporablja samo v naravni obliki, 30 gramov na dan, brez toastinga;
  • jagode in sadje ter suho sadje: fige, suhe slive, rozine in suhe marelice;
  • sveža zelenjava in stranske jedi, zelo uporabna zelena, korenje, fižol, cvetača, bučke, brokoli, komarček, zeleni grah in čebula, artičoke;
  • čaj ni močan z mlekom, vendar je boljša zeliščna ali špiritna decokcija, sokovi iz sadja, zelenjave in jagodičja ter pire krompir, sadne pijače in žele.

Na takšno prehrano je enostavno navajati, še posebej, če veste, da hrana iz teh izdelkov spodbuja hitro okrevanje.

Kaj ne morete jesti s hepatitisom C?

Najprej morate izključiti prekajeno, ocvrto in konzervirano hrano, poleg tega pa ne smete vzeti izdelkov iz spodnjega seznama:

  • kislo zelje, razne kumarice;
  • prekajeno meso in klobase;
  • maščobo: raca, svinjina, gos, jagnjetina, ledvica, jetra, možgani:
  • goveje meso, svinjina, ovčje in margarinsko maščobo;
  • slane in mastne ribe: beluga, jesetra, jesetra;
  • pecivo, pecivo iz masla in peciva, piškotki in peciva, rži in bel kruh;
  • sladoled, skuta in sir;
  • solyanka, juha z zelenjavo, gobova, mesne in ribje juhe;
  • jajca v velikih količinah, ocvrte in kuhanih trdo kuhanih;
  • kumarice in konzervirane zelenjave;
  • hren, začimbe, gorčico, čebulo in česen;
  • kislica, gobe, redkev, špinača in redkev;
  • kakav, gazirane pijače, alkohol, kvass in pivo;
  • halvah in čokolado.

Težko se je odreči običajnim izdelkom, toda s tem postopoma lahko resnično pomagate pri ozdravitvi jeter.

Potrebna količina hranil

Medicinska prehrana vključuje skladnost s tabelo številka 5, medtem ko je poraba proizvodov uravnotežena, je treba dnevno porabiti določeno količino hranil.

Njihov približni odmerek je podan v tabeli:

Seznam dovoljenih in prepovedanih živil pri zdravljenju hepatitisa C

Hepatitis C je virusnega izvora, razvoj bolezni nastane od trenutka, ko virus vstopi v človeško kri. Okužba s hepatitisom C je možna preko sluznice ali z invazivnimi postopki: injekcije, tetovaže, manikuro, spolni stik. Visoka incidenca okužbe med ljudmi, ki injicirajo droge ali so spolno neurejeni. Za to vrsto hepatitisa ni cepiva, zato ima prevencija pomembno vlogo. Varna prehrana za hepatitis C je namenjena raztovarjanju poškodovanih hepatocitov, kar prispeva k hitri regeneraciji jetrnega parenhima.

Kaj je hepatitis C?

Ta vrsta hepatitisa velja za najhujšo. Smrtnost bolnikov je veliko večja kot pri hepatitisu A: v 3-4 primerih bolezen postane kronična, do 40% bolnikov ima zapletov, kot je ciroza jeter, 4% karcinoma.

Inkubacijsko obdobje lahko traja do 26 tednov, hkrati pa ohranja RNA virusa v pacientovi krvi več kot pol leta, lahko govorimo o kronični obliki bolezni. Hepatitis C velja za potencialno smrtno nevarno bolezen. Pomanjkanje bolezni je njena asimptomatika, kar vodi v pozno odkrivanje patologije na stopnji nadomestitve normalnih celic s veznim tkivom. Terapija na tej stopnji je neučinkovita.

Glavna metoda okužbe je s krvjo, pogosto je širjenje bolezni določeno med odvisniki od injicirajočih drog. Vendar so možne tudi druge metode okužbe: hemodializa, spolni stik, poškodbe kože z netestilnimi instrumenti, transfuzija krvi.

Ko je virus v krvi, se lahko razvijejo dva scenarija bolezni:

  1. Akutna oblika hepatitisa C. Zanj je značilna huda zastrupitev, povečanje jeter, astenični ali dispeptični sindrom. Morda pojav žutice.
  2. Kronična oblika hepatitisa C. Klinični simptomi niso opazovani ali so nespecifični - šibkost, depresija, pomanjkanje apetita, utrujenost. Pogosto se ta oblika določi naključno med laboratorijskim pregledom iz drugega razloga.

Popolno okrevanje je možno pri četrtini bolnikov, pri preostalih primerih pa je značilen prehod iz akutnega v kronično bolezen. Razlikuje se aktivna kronična vrsta hepatitisa - v tem primeru se simptomi pojavljajo valovito. Zaradi večkratnih obdobij poslabšanja se razvije virusna ciroza in jetrna odpoved, kar vodi do invalidnosti.

Terapevtska terapija se izvaja z uporabo antivirusnih (interferonov) in hepatoprotektivnih (na osnovi mleka Thistle) zdravil, temveč posveča posebno pozornost tudi odpravljanju prehrane bolnika. To vam omogoča znatno zmanjšanje obremenitve jeter, zmanjša intenzivnost bolečine in pozitivno vpliva na splošno dobro počutje bolnika.

Glavni cilj prehrane je telesu zagotoviti bistvene elemente v sledovih in vitamine, ki pomagajo obnoviti jetra.

Načela prehrane pri hepatitisu C

Zdravljenje s hepatitisom traja dlje časa, terapija je možna do enega leta. Oseba s to boleznijo mora čim bolj zmanjšati jetra, zmanjšati pretok škodljivih snovi na minimum, hkrati pa jesti okusno in polno, saj bo prehrana trajala zelo dolgo.

To bo obogatilo telo z vsemi potrebnimi snovmi za obnovitev jetrnih celic, vendar telesa ne bo poškodovalo z dodatnimi toksini iz hrane. Neizpolnjevanje zahtevane prehrane povečuje tveganje poslabšanja bolezni.

Za okužene nosečnice je pravilna prehrana zelo pomembna. Hepatitis C ima določen učinek na potek nosečnosti, vendar ne tvori napak ali prirojenih bolezni ploda. Z upoštevanjem vseh priporočil zdravnika ženska zmanjšuje škodljive učinke, zato še vedno obstajajo možnosti, da se bo otrok rodil zdrav.

Terapevtska prehrana za bolnika je predpisana na podlagi tabele N 5, ki jo je razvil zdravnik M. I. Pevzner. Ta dieta je priporočljiva za bolnike, ki trpijo zaradi bolezni žolčnika, jeter in žolčnega trakta. Temelji na načelu dobre prehrane, vendar v varni obliki kuhanja.

S popolnim okrevanjem (ali prehodom bolezni v neaktivni obliki) je ta meni primeren za nadaljnjo prehrano odraslega. Prav tako je indiciran za hujšanje, nosečnost, pred porodom, med dojenjem otroka.

Glavni vidiki prehranske prehrane za bolezni jeter so:

  • popolna sestava beljakovin in ogljikovih hidratov;
  • zmanjšan odstotek maščobe;
  • načini kuhanja: kuhanje, pečenje, včasih kaljenje;
  • Zaželeno je popolnoma odstraniti uporabo hladnih jedi;
  • razen mesnih juh, kave, močnega čaja in kakava, čokolade;
  • prepoved živil, ki povzročajo črevesno fermentacijo;
  • omejitev vnosa soli na 10 gramov na dan.

Kemijska sestava dnevnega obroka je razdeljena na naslednje dele:

  • beljakovine - do 80 gramov, medtem ko mora biti 2/3 živalskega izvora;
  • maščobe - do 90 gramov, 1/3 mora biti zelenjava;
  • ogljikovi hidrati - do 400 gramov;
  • čista voda 1,5-2 litra;
  • omejitev soli do 10 gramov;
  • skupne kalorije bi morale biti 2400-2800 kalorij.

Diet je na voljo v 4-5 krat na dan v zmernih delih.

Kaj ne jesti in pijete za hepatitis C? Izdelki s sintetičnimi aromatskimi dodatki so popolnoma izključeni. In tudi vse slaščice, dimljene izdelke, konzervirane izdelke, absolutno vse ocvrte ali maščobne jedi (celo juhe).

Dovoljeni in prepovedani izdelki

Za olajšanje delovanja jeter mora pacient ustvariti svoj meni, da ne sme uporabljati škodljivih izdelkov. Glavne prepovedi vključujejo alkohol, vse pikantne jedi. Diet se dobro zdravi z zdravljenjem z zdravili (Heptral, Daclatasvir injekcije). Zmanjšuje toksične obremenitve jeter, primerne za vse genotipe bolezni.

Vsi dovoljeni izdelki na seznamu so razdeljeni v več skupin, vsak ima omejitve in prepovedi.

Pijače

Uporaba šibkega čaja, kompota na osnovi svežega ali suhega sadja in jagodičja, odlitkov kamilice ali divje vrtnice bo imela zelo pozitiven učinek na splošno dobro počutje bolnika. Dovoljene poljščine (brez kisline), sadne pijače, domači sokovi, predhodno razredčeni z vodo. Pijte 1,5-2 litra čiste vode na dan.

Strogo je prepovedano konzumirati alkohol in alkoholne pijače, kavo, kakav, gazirane pijače ali sokove. Prav tako ne smete piti močnega čaja, zelenega čaja, radiča, hibiskusa.

Štejejo za osnovo prehrane za pacienta s hepatitisom C. Različne rastlinske sorte lahko pripravimo (lahko jih čistimo), juhe iz rezanega mleka, rezance borshta ali zelje, juho iz pese in tudi juhe iz ječmena.

Vse juhe, ki temeljijo na mesu ali ribji juhi, so prepovedane. To velja tudi za dodatke v obliki špinače ali kislosti, stročnic. Ne morete jesti okroshke (ne glede na to, na kateri osnovi je kuhano).

Mleček

V pacientovi prehrani lahko varno vključite veliko različnih krupov, vendar jih je treba uživati ​​v poltekočem stanju. Na vodo lahko kuhate kašo ali na polovico vzamete vodo in mleko. Čudovito razpršite recepte na osnovi žitaric, bodisi pudingov ali različnih suhlov.

Prepovedana je obrok žit iz stročnic in leče. Ječmen, ječmen in koruzna kaša je treba porabiti v omejenih količinah.

Makaroni

Za hrano so dovoljene vse vrste testenin ali testenin. Ampak dopolnila k njim bi morala vsebovati samo dovoljen seznam, bodisi meso ali zelenjava.

Prepovedane mastne, kremaste, začinjene ali paradižnikove omake.

Mesni izdelki

Pacient potrebuje zadostno količino beljakovin v prehrani, zato je prehranjevanje mesa zelo pomembno. Vendar bi morali izbrati sorte z nizko vsebnostjo maščob, npr. Teletina, perutnina (razen gosi), kunec, perutninski kuhar brez lupine. Ribe so izbrane po istem principu - z nizko vsebnostjo maščob. Omejeno število klapavic, kozic in lignji, losos samo v obliki prigrizka. Ta riba ima visoko hranilno vrednost, vendar lahko prekomerna vsebnost maščobe poškoduje jetra.

Prepovedano je uporabljati drobovino, kakor tudi vse klobase, prekajene in konzervirane. Vsa težka maščoba, maščobna mesa in ribe, kaviar.

Najbolje je izbrati rženi ali beli posušeni kruh, zelo uporaben pogled z otrobi. Od pečenja lahko pojeste posušeno gobo, puff pite (brez margarine), piškote vrste piškoti, kot tudi otrobi in hranite kruh.

Prepovedano je jesti pečene, ocvrte pite, bilyashes, svežega kruha in krutonov, palačinke.

Mlečni izdelki

Vsi mlečni proizvodi morajo vsebovati najmanjše vsebnosti maščobe, bodisi skuta ali kefirja. Iz njih lahko kuhate kakšne kašče, sufle. Jogurt je treba izbrati brez dodatkov. Uporaba feta sira in kisle smetane - samo v strogo predpisanem znesku.

Izdelki z visoko vsebnostjo maščob, slani sir in kisla sirotka niso dovoljeni.

Zelenjava

Diet pacienta popolnoma dopolnjujejo katere koli škrobne zelenjave: gomolji krompirja, korenje, cvetača in pekovsko zelje, bučke, pese in buča. Te zelenjave so kuhane, pečene, lahko kuhate pire krompir. Solata pusti z nevtralnim okusom, papriko - v omejenih količinah. Uporabljajo se tudi kumare, avokado, zelena, zeleni fižol, morske alge, brokoli.

Prepovedano je uživati ​​koruzo, špinačo in kislino, jajčevce, čebulo in česen. To vključuje vse konzervirane zelenjave, grenka zelišča in začimbe, zelje v surovi obliki.

Sadje in jagode

Zaustavite izbiro na mehkih in zrelih jabolka, je zaželjeno, da jih obrišete skozi sito, lahko pečete s skuto. Dovoljena je ena banana na dan. Uporabite lahko tudi granatno jabolko, suhe plodove, suhe plodove, lubenice. V obliki dodatka je dovoljena uporaba melone, ananas. Toda sadje je treba malo pojediti, v obrabljeni obliki. Od teh lahko pripravite želeje ali mousse, dodate ksilitol za sladkost.

Prepovedano je uživati ​​vse sladko surovo sadje in jagodičje, vključno z grozdjem, pomarančo, kivi, malinami itd. Škodljivo jesti oreške, ingverje in limone.

Beljakovina piščančjih in prepeličnih jajc se prosto uporablja v omletih in kuhanih oblikah, vendar je rumenjak zelo omejen - največ v različnih posodah.

Prepovedano je žganje celih jajc.

Olje

Dovoljeno je do 30 gramov masla na dan, rastlinsko olje je dovoljeno samo v rafinirani obliki do 15 gramov, oljčno olje pa je zelo dozirno.

Nerafinirana olja so kontraindicirana, pa tudi vsaka težka in strupena maščoba.

Prigrizki

Dobro jesti zelenjavne solate kot prigrizke, vendar v majhnih delih. Zacchini kaviar, tudi azpska riba (kuhana) so primerna, lahko namakate nizko-sadne sledi, vinaigrette na podlagi dovoljenih proizvodov, kislo zelje moramo sprati s cisto vodo (odstraniti kisline).

Prepovedano je uživati ​​vse prigrizke z visoko vsebnostjo maščob, pikantne ali dimljene izdelke ter vse konzervirane hrane.

Omake in začimbe

Vse stranske jedi lahko pripravite na osnovi zelenjave ali mlečnih izdelkov, vendar brez pikantnosti. Sadeži sadja bodo storile tudi, sojino omako je dovoljeno z veliko pozornostjo. Od zelišč koper in peteršilj delujejo dobro, dodamo vanilin v pečenje.

Vse maščobne in začinjene omake in začimbe so prepovedane: vse shrambe posod in steklenic. Prepovedane so tudi vse začimbe.

Sladice

Dovoljen sladkor v omejenem obsegu. Sadje in zelenjava brez naravne kisline, v obliki tal. Suho sadje je dovoljeno, lahko kuhate žele, žele ali mousse. Protein meringues ali marshmallows - precej malo, to velja tudi za marmelado. Jam je najbolje raztopljen v skodelici čaja ali tople vode, ne zlorabljajte. Dovoljeno je kuhanje jagodičastih cmokov (testo naj vsebuje samo vodo, moka in sol), medenjake brez margarine in suho gobico.

Prepovedano je uživati ​​čokoladne izdelke, halvah in sladoled, pecivo s smetano. Na splošno je treba izključiti vse maščobne sladice, izdelke s smetano, žvečilni gumi. Ne morete jesti kokice, farmacevtskih hematogenov, vafljev, kondenziranega mleka, sladic na osnovi semen ali oreškov.

Ta hranilna možnost pomaga obnoviti prebavo za kakršne koli težave z jetri, žolčnikom in njenimi kanali: za hepatitis, holecistitis, cirozo in njegove zaplete v obliki ascitesa, krčne žile požiralnika.

Takšen meni bo ustvaril pravo energetsko ravnovesje za ljudi s HIV. Oseba, ki trpi zaradi sladkorne bolezni, bi morala izključiti vse sladice iz prehrane, nato pa bo miza N 5 dobro ustrezala pacientu.

Rezultat prehrane

Takšna prehrana pozitivno vpliva na raven bilirubina in holesterola v krvi, prispeva k lajšanju simptomov vnetja z zmanjšanjem obremenitve toksinov, maščob in drugih snovi, ki negativno vplivajo na stanje organa. Prehrana poveča ton in telesno aktivnost pacienta, saj napolni telo s potrebnim nizom uporabnih sestavin.

Dieta vam omogoča, da obnovite jetrno parenhimijo, normalizirate izliv žolča in to vpliva na izboljšanje motenj v črevesju. Dieta vsebuje optimalno ravnovesje vitaminov in mikroelementov, kar ima pozitiven učinek na imunski sistem. Prijeten bonus je naravna normalizacija teže, saj pravilna prehrana pospešuje metabolizem in nasičenost tkiv s kisikom.

V različnih forumih obstajajo pregledi nacionalnega načina zdravljenja hepatitisa s kamelnim mlekom. Preden vzamete kakšne nekonvencionalne metode, se morate posvetovati s svojim zdravnikom. Pacient lahko natisne priporočila, naredi seznam ali tabelo in visi na vidnem mestu. Če se strogo držite določene prehrane, lahko dosežete popolno odpustitev bolezni.


Več Člankov O Jetrih

Ciroza

Laparoskopija (odstranitev) kamnov žolčnika

Bolezen žolčnika je dokaj pogosta patologija hepatobiliarnega sistema, povezana s krvavitvijo holesterola ali bilirubinskega presnovka in nastajanja žolčnih kamnov.
Ciroza

Recept za beljakovinski omlet na dieti 5

Tabela za zdravljenje številka 5 je posebej zasnovana elektroenergetska naprava za normalizacijo delovanja jeter, gastrointestinalnega trakta (GIT) in pospešek izločanja žolča.