Diet za želodčno diskinezijo

Dinozinija žolčnega trakta (DGVP) se pojavi, ko se zmanjša toni žolčnega kanala, zaradi česar se izliva in kroženje žolža moti.

Odlikuje se lahko hiperkinetična vrsta diskinezije (zvišan ton žolčnika) in hipotonična oblika diskinezije (oslabljen ton žolčnika).

Vzroki za JVP so:

  • slaba prehrana s kršenjem režima vnosa hrane;
  • bolezni jeter in žolčnika;
  • zloraba alkohola.

Osnovna pravila prehrane s JVP

Namen terapevtske prehrane pri biološki diskineziji je zagotoviti gladko delovanje jeter, izboljšati pretok žolča, normalizirati žolčevod, jetra in druge prebavne organe.

Pomembno je, da je prehrana popolna: vsebovati mora fiziološko količino beljakovin in ogljikovih hidratov, hkrati pa mora vsebovati nekaj omejitev maščob, zlasti ognjevzdržnih.

Po klasifikaciji Pevsnera prehrana za diskinezijo žolčnega trakta ustreza tabeli zdravljenja št. 5. S sklepom št. 330 Ministrstva za zdravje Ruske federacije priporočamo, da se za to bolezen drži glavne variante prehrane (ATS), ki vključuje medicinsko mizo št. 5.

Dnevna vsebnost hranil v klinični prehrani je naslednja:

  • beljakovine - 85-90 g, od tega do 45 g živalskih beljakovin;
  • maščobe - 70-80 g, od tega 25-30 g rastlinskih olj;
  • ogljikovi hidrati - 300-330g, preprosti sladkorji - do 30-40g.

Dnevni vnos kalorij znaša 2170-2400 kalorij.

Osnovna načela prehrane

  • močni način;
    V klinični prehrani v primeru bolezni žolčevodov je mišljena razdrobljenost: vnos hrane mora biti pogost in v majhnih deležih do 5-6 krat na dan. Pomembno je, da odstranite prejedo, jedo ob istem času, prilagaja žolčnik za proizvodnjo žolča, žolčni kanali pa ga v določenih urah vržejo v črevesje. To prispeva k normalizaciji izliva žolča, boljšemu prebavi in ​​absorpciji hrane v črevesju. Pogosto jesti v majhnih delih ne dopušča stegnacije žolča v mehurju, ne omogoča prekomernega zmanjšanja žolčnega trakta in mehurja, kar običajno povzroča bolečino.
  • kulinarična obdelava;
    Vse jedi za bolnike z žolčno diskinezijo je treba kuhati kuhan ali pečen. Dovoljeno (redko) je ugasniti hrano. Cvrtje je prepovedano, ker cvrtje delno razgrajuje polinenasičene maščobne kisline in tvori strupene snovi (aldehide, ketone), kar povečuje obremenitev žolčnika in žolčnega trakta, razdražuje jetrni parenhim in sluznico želodca. Samo meso z visoko vsebnostjo vezivnega tkiva se obriše (sinewy sorte).
  • temperaturne razmere;
    Za bolezen žolčevodov ni strožjih prehranskih omejitev. Prehrana je v obliki toplote (15-60 stopinj Celzija), izključena sta le hladna hrana, ki povzroča krče žolčnega trakta, ki krši princip temperature pri varčnem delovanju prebavnega sistema.
  • sol in tekočina;
    Potrebno je nekoliko zmanjšati porabo soli (do 6-8 g): presežek natrijevega klorida prispeva k zadrževanju tekočine v telesu, kar povzroča zadebljanje sluzi in otežuje evakuacijo iz žolčnika. Količina porabljene tekočine naj bo do 2 do 2,5 litra na dan. Ta volumen prispeva k redčenju žolča, preprečuje nastanek kamna v žolčniku, odstranjuje holesterol in toksine iz telesa.
  • alkohol;
    Če bi zavrnili ali vsaj omejili vnos alkoholnih pijač. Močne alkoholne pijače povzročajo krče gladke mišice in s tem žlezni trakt, kar vodi do krvavitve izliva in stagnacije žolča. Poleg tega se deljenje etanola pojavi v jetrih, prekomerna količina te snovi pa povečuje obremenitev in povzroča nastanek bolezni jeter.
  • prehranske vlaknine;
    Celulozo, ki vsebuje velike količine prehranskih vlaken, mora nujno vključiti v medicinsko prehrano v primeru bolezni žolčevodov. Najprej normalizira ločitev žolča, zmanjša raven holesterola in odstrani "slab" holesterol iz telesa. Drugič, prehranske vlaknine mehčajo iztrebke in aktivirajo peristaltis v črevesju, kar preprečuje zaprtje. In, tretjič, celuloza alkalizira žolč, ki preprečuje nastanek žolčnih kamnov.

Prepovedana hrana z JVP

V klinični prehrani ta bolezen prepoveduje izdelke, ki povečujejo izločanje žolča, povečajo pogodbeno funkcijo žolčnika in žolčnega trakta. Prav tako ne priporoča jedi, ki prispevajo k stagnaciji in zgoščevanju žolča, izključujejo proizvode, ki povzročajo draženje ne samo žolčnega trakta, temveč tudi želodca.

Zato je treba izdelke z visoko vsebnostjo izključiti:

  • purini;
  • izvlečki;
  • oksalna kislina;
  • eterična olja;
  • holesterol.

Te snovi naredijo žile debele in viskozne, motijo ​​njen odtok in prispevajo k nastanku kamna.

Prepovedano je uporabljati velike količine ognjevzdržnih maščob, ki ovirajo razgradnjo in absorpcijo hranil.

Seznam prepovedanih izdelkov vključuje:

  • svež kruh in pecivo, vključno s pečen (palačinke, pecivo, palačinke);
  • bogate juhe iz rib, gob, mesa in perutnine;
  • maščobo, meso (svinjina, jagnjetina);
  • olje za kuhanje, maščobe vseh vrst;
  • ptica (raca, gosja, debela piščanca s kožo);
  • pikantno in začinjeno zelenjavo (redkev, repa, redkev, zelena čebula, svež česen, kislica, špinača), v katerih je veliko oksalne kisline;
  • stročnice;
  • ocvrta in trda kuhana jajca (zaradi presežka holesterola);
  • drobovina (možgan, jezik, ledvica, jetra);
  • skoraj vse klobase, prekajene meso;
  • kisle kumarice;
  • konzervirano meso in ribe, kaviar;
  • začimbe (poper, hren, gorčica, kis);
  • maščobne vrste mleka in mlečnih izdelkov (kisla smetana, smetana, skuta, kefir in ryazhenka);
  • čokolada, izdelki s smetano, sladoled;
  • črna kava, kakav, močan čaj, gazirane in hladne pijače, kvass;
  • mastne ribe (postrv, jegulja, skuša, jesetra);
  • suši in hitra hrana;
  • veliko sladkih jagod in sadja v surovi obliki (datumi, fige, grozdje, maline).

Dovoljeni izdelki

Kadar biološka diskinezija biološko bi morala vsebovati fiziološko razmerje beljakovin in enako količino maščob rastlinskega in živalskega izvora, so zaradi njih v jetrih sintetizirani beljakovinski kompleksi, ki sodelujejo pri razgradnji aminokislin, sintetizirajo encime, ki razgrajujejo toksine.

Priporočljivo je tudi, da uporabite živila, bogata z lipotropnimi snovmi, ki vplivajo na kristalizacijo žolča in povečajo njegovo tekočino in preglednost.

Izdelki s koleretičnim delovanjem, in sicer rastlinsko vlakno, morajo biti prisotni v prehrani bolnikov v velikih količinah. Koristna rastlinska olja, ki vsebujejo polinenasičene maščobne kisline, pospešujejo evakuacijo žolča iz žolčnika in aktivirajo encime, ki razgrajujejo maščobe.

Poleg tega je treba prehrano dopolniti z vitamini, ki jih jedo iz sveže zelenjave in sadja. S pomanjkanjem žolčnih kislin se vitamini, topni v maščobi (A, E, D, K) slabo absorbirajo, kar povzroči hipovitaminozo.

Seznam odobrenih izdelkov vključuje:

  • pšenica ali rženi kruh, včeraj ali posušen kruh, piškoti, krekerji, otrobi, kruh, krekerji;
  • zelenjavne juhe, ne v mesnih juh (borsht, juha iz žit, žita, z rezanci, sadjem ali mlekom);
  • pusto meso (zajec, teletina, govedina, purana);
  • pusto ribe (cander, džemper, oslič, trska);
  • žita (ajda, ovsena kaša, zdrob, riž), naribana ali polviskasta kaša;
  • perutnina (kuhanega piščanca ali brez kože puran);
  • jajca (ometni proteini, do 1-2 rumenjaka na teden);
  • mleko, skuto, mlečni izdelki z zmanjšano vsebnostjo maščob, kislo smetano in blagi siri in nesaljeni siri;
  • škrobne zelenjave (krompir, bučke, buča, cvetača, zelje, zelena solata, paradižnik, paprika, pesa);
  • jabolka je sladka in zrela, banane so omejene, granat, suho sadje, ostalo - v obliki moussa, želeja, pečenega ali kuhanega;
  • ribe polnjene, aspic, macerated sleda;
  • sveže zelenjavne solate z rastlinskim oljem;
  • nesoljeno maslo, rastlinska olja (bombaž, sončnica, oljka, koruza);
  • začimbe (peteršilj, koper, cimet, vanilija), mlečni izdelki, kisla smetana in zelenjavne omake;
  • meringue, marshmallow, marmalade, marshmallow, marmelada ni kislo, vendar ne preveč sladko;
  • čaj z mlekom ali limono, slaščičarski sokovi, razredčeni sadni sokovi, zelenjavni sokovi (pesa, zelje), negazirane alkalne mineralne vode ("Essentuki").

Potreba po dieti

S spoštovanjem načel terapevtske prehrane v primeru bolezni žilnega trakta se normalizira evakuacija žolča in njeno nastajanje ter prebava in blata. Poleg tega, diete vam omogoča, da se izognete napadom bolezni in različnih zapletov.

Tabela zdravljenja je skladna z načeli zdrave prehrane, prispeva k izgubi teže z debelostjo, izboljša psiho-čustveno stanje in videz, preprečuje razvoj ateroskleroze.

Posledice neupoštevanja prehrane

Zanemarjanje prehrane pri žolčevi diskineziji lahko povzroči naslednje posledice:

  • razvoj kroničnega holecistitisa in holangitisa (vnetje žolčnega trakta);
  • nastanek žolčnih kamnov;
  • bolezni drugih gastrointestinalnih organov (gastritis, pankreatitis);
  • atopični dermatitis (pomanjkanje vitaminov, delovanje strupenih snovi).

Dieta za diskinezijo žolčnika

Bolezen povzroca krvavitev tona jealnega trakta, tako da se po jedi lahko oseba pojavi gnusno, grenko v ustih. Poleg tega bolezen postane vzrok za povečanje telesne mase. Dieta za žolčevo diskinezijo pomaga preprečevati in ublažiti negativne učinke bolezni. Posebna prehrana omejuje škodljive ogljikove hidrate, maščobe, poenostavlja delo trebušne slinavke in drugih organov prebavnega sistema.

Prehrana za diskinezijo žolčnika

Neupoštevanje pravil prehrane pri diskineziji žolčnika lahko povzroči nastanek kamnov v žolčniku. Od manj resnih težav se razlikujejo bolečine na območju desnih reber, navzeja in zaprtja. Za normalno počutje mora zdrava oseba razdeliti hrano v 3-4 odmerke na dan. Pri stagnaciji žolča je priporočljivo povečati to število na 5-6 na dan. Poleg tega prehrana za diskinezijo vključuje redno snackanje. Odlično okusno sadje, kozarec kefirja ali mleka. Iz prehrane je treba izključiti:

  • maščobo;
  • ocvrti
  • prekajeno meso;
  • kontraindicirana sladka in mokra.

Dieta za bolezni žolcnice

Skladnost z dieto se nanaša na enega najpomembnejših dejavnikov terapevtske prehrane. 6-krat dnevno je treba jesti delne dele. Dovoljeni proizvodi v pečenem in kuhanem stanju. Priporočljivo je zmanjšati količino soli in povečati vnos vode na 2,5 litra na dan. Na dieto za žolčevo diskinezijo je nujno, da je alkohol izključen.

Pri odraslih

Bolezen bistveno vpliva na kakovost človeškega življenja. Olajševalni simptomi pomagajo prehrani za žolčnik. Odrasla oseba mora iz prehrane odpraviti naslednja živila:

  • pekovski izdelki;
  • maščobne juhe;
  • naravne sokove;
  • maščobo, ribe, perutnino;
  • začinjene zelenjave;
  • sladkarije;
  • začimbe;
  • prekajeno meso;
  • kumarice;
  • mlečni mlečni izdelki;
  • hitra hrana;
  • fižol.

Pri otrocih

Glavni simptom bolezni je bolečina v desnem hipohondriju pri otroku. Če ne ukrepate, se lahko bolezen spremeni v številne kronične bolezni. Za zdravljenje uporabite posebno prehrano, ki jo sestavljajo predvsem žita, mlečni izdelki, predelana zelenjava in meso. Poleg tega se otrokom pogosto priporoča, da vzamete zeliščna zdravila na podlagi koruze, meta in šipkarja.

Meni za teden dni prehrana 5 miz

Tabela prikazuje možno prehrano za teden. Takšen meni bo pomagal znebiti več kilogramov, preprečiti vnetje v prebavnem traktu, stres žolča. Upoštevajte, da dieta številka 5 omogoča porabo 100 gramov pšeničnega kruha in 50 gramov sladkorja na dan. Seznam vzorcev izdelkov:

Dieta za diskinezijo žolčnika pri odraslih

Vsaka oseba se lahko počuti normalno in notranji organi delujejo pravilno in učinkovito.

Če želite to narediti, morate uporabiti prehrambeno hrano, ki vam omogoča normalno odstranjevanje toksinov, normalizira telesno težo in izboljša metabolizem.

V skoraj vseh boleznih je treba prilagoditi prehrano, prehrana za diskinezijo žolčnika pa zahteva uporabo določenih pravil in shem.

Osnovna pravila prehrane

Diet za diskinezijo žolčnika je sposobnost, da olajša delo jeter, žolč in izboljša izločanje biološkega tekočine, stabilizira delovanje kanalov, skozi katere poteka žolč.

Zaradi vpliva pravilne prehrane se izboljšajo vsi procesi in stanje prebavnih organov.

Zelo pomembno je, da je meni uravnotežen in popoln. Človeško telo mora vsak dan prejemati dovolj beljakovin, maščob in ogljikovih hidratov.

Zdravniki priporočajo, da pri odraslih z boleznijo žolčnika uporabite prehrano Pevzner No. 5.

V skladu z osnovnimi zahtevami mora hranilna vrednost prehrane na dan vsebovati naslednje kazalnike:

  1. Vnos beljakovin do 90 gramov na dan, od katerih polovica pade na proizvode živalskega izvora.
  2. Uživanje maščobe ne sme biti večje od 80 gramov, tretjina telesa pa se pridobiva iz rastlinskih živil.
  3. Ogljikove hidrate priporočamo, da jedo do 350 gramov, od tega samo 40 gramov - preprost sladkor.

Dnevni vnos kalorij na dan je 2100-2400 kcal. Natančna količina se lahko razlikuje za vsakega pacienta glede na njegovo težo, starost in druge značilnosti.

Potreba po uporabi prehrane

Dietna bolezen je potrebna za izboljšanje stanja, normalizacijo proizvodnje in odtoka žolča ter stabilizacijo prebavne funkcije in blata.

Poleg tega vam hrana omogoča odstranjevanje simptomov patologije, pa tudi zapletov, ki se lahko pojavijo.

Dietna miza ustvarjajo znanstveniki in zdravniki, je uravnotežen in ustreza glavnim pravilom zdravega načina življenja.

Uporabi se lahko za znebitev dodatnih kilogramov za normalizacijo čustvenega stanja, lepote. Takšna prehrana je lahko preprečevanje aterosklerotične bolezni.

Če se prehranska tabela ne uporablja za diskinezijo žolčnika, potem lahko pride do resnih zapletov bolezni, ki vključujejo:

  1. Videz kamnov.
  2. Vnetni proces v žolčnem traktu.
  3. Bolezni prebavnega trakta.
  4. Pomanjkanje vitaminov in učinek toksinov na zdravje.

Da bi razumeli, kako deluje dieta, kako kuhati, kaj je treba uporabiti, je najprej treba poznati načela prehrane.

Načela prehrane

Diet za diskinezijo ima več osnovnih načel. Najprej lahko izberete prehrano.

Temeljno pravilo je jedo hrano v majhnih količinah, vendar pogosto približno 5-6 krat na dan.

Med zdravljenjem je treba izdelke zlorabljati, samo zmerno. Priporočljivo je, da v istem obdobju vedno dobite obrok, da bi žolč prilagodili biološkim materialom in ga sprostili ob pravem času.

To bo izboljšalo iztok, prebavo in asimilacijo hranil iz izdelkov.

Zaradi delne prehrane se ne pojavijo stagnirati procesi, pa tudi bolečine in druge neugodje iz žolčnika.

Drugo pravilo je metoda obdelave izdelkov. Ko diskinezije žolčnika potrebujete za pripravo jedi za par, zavrite ali pecite, ne priporočamo, da jih pogosto uporabljate.

Prepovedano je, da se cepimo, ker bo v hrani veliko toksinov in maščobnih kislin, kar bo samo poslabšalo stanje in dražilo sluznice, kar povzroči vnetje.

Ni prehrambenih predpisov o prehrani, vendar morajo biti vse jedi toplo. Prepovedano je uporabljati hladno ali vročo hrano. Povzroči krče, bolečine in druge neugodje.

Količina soli na dan je treba zmanjšati na približno 6-7 gramov. S svojim presežkom se začne tekoče zadrževanje v telesu, ki začne ovirajo proces odvajanja žolča.

Upoštevati je treba, da se sol zmanjša ne samo v čisti obliki, temveč tudi v številnih živilih.

Pomembno je, da uporabite režim pitja, in ne samo pravo živilo. Kadar je trebušna diskinezija na dan pijana 2 ali več litrov vode.

Ta količina tekočine bo omogočila razredčiti žolč, ki odpravlja verjetnost kamnov, zmanjša raven holesterola v krvi in ​​očisti telo toksinov.

Treba je zavrniti alkohol, in če je to nemogoče, zmanjšajte porabo na najmanjšo možno mero.

Vsak alkohol povzroči krči mišic, kanalov, skozi katere poteka žolč, zato se pojavi njena odtekanje in nadaljnja stagnacija.

Obdelava alkohola se izvaja v jetrih, in če je veliko etanola, potem se breme povečuje, kar povzroča bolezni organa.

Priporočljivo je obogatiti prehrano z rastlinskimi proizvodi, kjer je veliko vlaknin. Vsebuje vlakna, ki izboljšujejo izločanje žolča, zmanjšujejo škodljiv holesterol v krvi in ​​lahko odpravijo videz zaprtja z izboljšanjem motenj v črevesju.

Celuloza ne dovoljuje razvoja kamnov v mehurčku.

Prepovedani izdelki

Pri diskineziji žolčnika obstaja več glavnih zdravil, ki jih ni mogoče uporabiti zaradi povečanega izločanja žolča po njih, kot tudi krči organa in kanalov.

Zdravniki ne svetujejo pri uporabi jedi in izdelkov, ki lahko povzročijo draženje sluznice, ter vodijo v zgoščevanje biološkega materiala in njegovo stagnacijo.

Izključena vsa živila, v katerih je veliko število:

  1. Purins.
  2. Eterična olja.
  3. Oksalna kislina.
  4. Holesterol.

Opisani elementi privedejo do zadebelitve žolča, nato se izgubi odtok, pojavijo se kamni in drugi zapleti.

Med glavnimi vrstami izdelkov, ki so prepovedane pri žolčevi diskineziji, so:

  1. Sveži kruh, peka, tudi če je doma.
  2. Maščobne in hladne juhe na osnovi mesa ali rib, kot tudi gobova juha.
  3. Kakršno koli maščobno meso ali ribe.
  4. Masti v čisti obliki, je prepovedano jesti maščobe.
  5. Šteje se, da se lahko ptica vse poje, vendar je prepovedana uporaba race, gosi in maščobnih piščancev s kožo med diskinezijo.
  6. Začinjena zelenjava, na primer redkev, čebula, česen, kislina. Nekatere vrste rastlinskih sestavin so možne, vendar le po toplotni obdelavi.
  7. Legumes
  8. Zaradi velike količine holesterola so lahko jajca v omejenih količinah. Izključeni ocvrti in trdi kuhani.
  9. Vse vrste drobovine.
  10. Klobase.
  11. Prekajena hrana.
  12. Slaščice, vložki, polizdelki, zelenjava in sadje, konzervirana hrana.
  13. Začimbe in začimbe vseh vrst.
  14. Mlečni mlečni izdelki.
  15. Čokolada, smetana.
  16. Kava, močan čaj, soda.
  17. Nekaj ​​sladkih plodov brez toplotne obdelave.

Poleg prepovedanih izdelkov je za mnoge zelo pomembno, da najdejo seznam dovoljenih sestavin.

Dovoljeni izdelki

Kadar je razkritje prehranske prehrane vsebovati ustrezno in ustrezno količino maščob, beljakovin in ogljikovih hidratov.

Najbolje je, da izberete izdelke, ki imajo choleretic ukrep, in med njimi je le vlakna.

Pacientom bo koristno dodati rastlinska olja v različne jedi, kjer je veliko uporabnih maščobnih kislin.

Ta dodatek ali samostojni zdravilo lahko pospeši odstranitev žolča iz mehurja in vključuje tudi encime, ki sodelujejo pri razgradnji maščob.

Druga oseba na dieti za diskinezijo bi morala uporabljati več vitaminov, ki prihajajo s hrano.

Za to se uporabljajo številni rastlinski proizvodi, pomanjkanje hranilnih snovi pa preprečuje, da bi vitamini, vključeni v proces delitve maščob, običajno absorbirali.

Kot rezultat, oseba dobi hipovitaminozo. Zdravniki svetujejo, da med prehrano uporabljajo takšno hrano:

  1. Kruh je dovoljen le v pšenici in rži v majhnih količinah. Potrebno je samo suho ali jesti 1-2 dni. Domače krekerje lahko uporabite tudi brez dodatkov, piškotov ali krekerja.
  2. Kot prvi tečaji je treba uporabiti zelenjavne juhe, juhe pa iz zelenjave, ne mesa. Dovoljeno je izdelovati borshta, juhe na osnovi žitaric, testenin, pa tudi sadja ali mleka.
  3. Meso je lahko samo prehranski tip, dovoljeno piščanec, puranje, goveje meso, teletina, plazenje.
  4. Ribe so tudi možne brez maščobe, popolnega canderja, osliča ali dišavnice.
  5. Med žitami raje ajde, riž, zdrob in ovsena kaša. Kaša je treba kuhati v vodi, storjeno z drobljenjem in sluznico.
  6. Jajca se lahko jedo ne več kot 2-krat na teden, vendar to velja izključno za rumenjake, belce je lahko pogosteje in koristnejše za izdelavo omleta za par.
  7. Mlečni in mlečni izdelki z najmanjšim deležem maščobe.
  8. Zelenjavo je treba uporabiti škrobno, sadje je lahko sladko in samo zrelo. Koristno je jesti suho sadje. Iz rastlinskih živil lahko kuhate različne jedi v obliki sladic.
  9. Tudi sled se lahko uporablja, vendar ga je treba predhodno namočiti, vendar se lahko druge vrste rib napolnijo ali naredijo aspične ribe.
  10. Pogosto pripravite solate iz sveže zelenjave in dodajte rastlinsko olje.
  11. Iz rastlinskih olj lahko uporabite sončnice, oljke in koruzo.
  12. Kot začimba je bolje uporabiti peteršilj, vanilin in koper. Bolje je, da zavrnete druge vrste. Lahko naredite domače omake, v katerih je glavna sestavina mleko, kisla smetana ali zelenjava.
  13. Pri sladicah so priporočeni le marmelada in med.
  14. Čaj se lahko pije šibko, z dodatkom mleka, limone. Koristno je piti vrtnice, sokove iz zelenjave in sadja, ki jih je treba razredčiti z vodo. Za diskinezijo je mineralna voda primerna za zdravljenje, na primer, Essentuki.

Poznavanje osnovnih pravil, izdelkov, ki jih je mogoče in jih ni mogoče uporabiti, lahko vsakdo sam doda prehrano.

Če se pojavijo težave, se lahko obrnete na strokovnjaka za prehrano, ki vam lahko pomaga določiti meni ali uporabiti tipične prehrambene sisteme, jim je dovoljeno dopolnjevati ali odstraniti nekaj jedi.

Vzorčni meni

Z uporabo približnega menija za dan lahko analogno razvijete razpored z jedmi več dni vnaprej.

To bo veliko lažje slediti osnovnim pravilom prehrane:

  1. Zjutraj jedo ovseno kašo z zelenjavno solato in maslom, vse to sperite z zelenim čajem in piškotki.
  2. Po 2-3 urah morate piti svež sok iz sadja, vendar ga razredčite z vodo.
  3. Popoldne vzemite juho zelenjave, dodajte 1 žlico žlica. rastlinsko olje in 100 gramov kuhano meso. Na drugi lahko zelenjavna solata in uzvar.
  4. Pri kosilu prigrizek sadja.
  5. V večernih urah jedo ajde s solato pese in kislo smetano, pijte čaj.
  6. Pred spanjem lahko 250 ml kefirja in peščica.

Opazovanje prave prehrane za diskinezijo, z uporabo pravil za pitje, lahko dobite dobre rezultate, hitro obnovitev notranjih organov.

Pravilna prehrana normalizira presnovo in splošno stanje, so značilni simptomi bolezni.

Dieta za diskinezijo žolčnika

Pri diskineziji žolčnika obstajajo obdobja poslabšanj in izboljšav. Če niste pozorni na to in pustite prehrano z diskinezijo žolčnika nespremenjene, potem lahko čez nekaj časa povzroči naslednje bolezni. V žolčniku in žolčnem traktu (holecist, holangitis) se lahko pojavi vnetje, pa tudi tvorjenje žolčnih kamnov (bolezen žolčnika).

Diskinezija žolčnika je bolezen, za katero je značilna poslabšana motorična funkcija žolčnika. Zaradi tega se pojavijo napake pri njenih kontrakcijah, kot tudi pri kontrakcijah žolčnega trakta in Oddi. Kot posledica teh motenj se žolč začne zbolevati ali se izogibati žolčniku. Po statističnih podatkih so diskinezije bolj dovzetne za ženske kot moške.

Diskinezija žolčnika je dve vrsti - hiperkinetična in hipokinetična.

Za hiperkinetično diskinezijo je značilen povečan obseg krčenja žolčnika zaradi povečanega tona. Kontrakcije tega organa prebave se začnejo pospeševati - pogosteje in hitreje kot je potrebno. Toda sfinktri, ki omogočajo pretakanje žolča v žolčev kanal, niso tako široki, kot je potrebno. To vodi v zasege: spremljajo jih hude in ostre bolečine v desnem hipohondriju. Trajanje napadov običajno ne presega ene ure. Ta oblika diskinezije je posledica stresa, hudega duševnega neugodja in negativnih čustev. Ženska trpi zaradi diskinezije zaradi menstruacije, ker se v tem trenutku zviša zvišanje tona žolčnika. Tudi ta oblika diskinezije vpliva na mlade.

Hipokinetična diskinezija je povezana z pomanjkanjem kontrakcij žolčnika. V tej obliki diskinezije so tudi napadi, ki jih spremljajo bolečine v desnem hipohondriju. Toda narava bolečine je popolnoma drugačna: bolečina - luščenje ali bolečine, ne močna, a podaljšana. Ta oblika diskinezije vpliva na starejše.

Diet za želodčno diskinezijo

Dobro piti tečaji mineralne vode z visoko stopnjo slanosti. Essentuki št. 17, Batalinskaya, Arzni in drugi so primerni za ta namen. Voda je treba vzeti v hladni ali nekoliko segreti obliki 200-250 ml trikrat dnevno v pol ure - uro pred obroki.

Ko diskinezija želodnega trakta iz prehrane morate izključiti nekaj zelenjave - jajčevcev in surovega zelja različnih vrst (beli zelje, rdeči, brstični ohrovt, brokoli, cvetača in tako naprej). Kuhanega zelja se lahko porabi, na primer, v juhah in zelenjavnih obarah.

Nekatere vrste sadja so tudi izključene pri žolčevi diskineziji - kisle zelene jabolke, limone in grenivke.

Od plodov vsak dan potrebujete eno jabolko, eno kivi, eno oranžno in nekaj tangerin. To je seveda zimska različica menija s sadjem. Poleti je potrebno zamenjati citrusove in kivije s svežimi jagodami, malinami, ribezi, kosmiči, breskvi, marelice, slive.

Med dnevom morate jesti določeno količino sveže zelenjave. Na primer, koristno je jesti eno surovo korenje, vsaj en paradižnik. Ampak kumare lahko jedo ne več kot 200 gramov na dan.

Zelo koristno je jesti sveže zelenjavo. Dodati ga je treba v solate, žitarice, zelenjavne obarje, juhe. Lahko jeste in tako kot majhna prigrizek.

Dieta za hiperkinetično diskinezijo

Dieta za hiperkinetično diskinezijo žolčnika in žolčnega trakta temelji na naslednjih načelih:

  1. Pogosti obroki v majhnih količinah - 5-6 krat na dan.
  2. Prepoved uporabe živil, ki povzročajo povečan ritem kontrakcij žolčnika:
    • maščobna hrana in juhe;
    • maščobni proizvodi in ribe;
    • rastlinsko olje;
    • mastno pečenje - pecivo in tako naprej;
    • začinjene jedi, začimbe in začimbe;
    • alkohol in pivo;
    • gazirane pijače.
  3. Pri hipermotorni disfunkciji žolčnika in žolčnega trakta so priporočeni izdelki z visoko vsebnostjo magnezija. V prehrani pacienta so uvedeni:
    • Ajda in pšenične kaše.
    • Kruh iz grobe moke ali otrobi.
    • Različna sveža zelenjava.
    • Sadje in jagodičje v različnih oblikah.
  4. Koristno je dodati prehrano zeliščnih in pijač na podlagi koruznih stigm, šipek, poprove mete.
  5. Zdravljenje z mineralnimi vodami je stari in dokazan način normalizacije funkcij žolčnika in žolčnega trakta pri diskineziji. Uporaba mineralnih voda z nizko in srednje mineralizacijo pomaga - Narzan, Naftusya, Essentuki št. 4 in št. 20, Smirnovskaya, Slavyanskaya in tako naprej. Voda se v vroči obliki (40 -45 stopinj) odvzame od pol ure do enega stekla na sprejem tri do štirikrat dnevno pol ure pred obroki.

Dieta za hipokinetično diskinezijo

Dieta za hipokinetično diskinezijo žolčnika in žolčnega trakta vključuje:

Uporaba izdelkov z izrazitim holeretičnim učinkom:

  • kisla smetana, smetana, maslo;
  • nerafinirana rastlinska olja;
  • kuhana jajca;
  • zelenjava v različnih oblikah - sveža, zamrznjena, kuhana in pečena;
  • črni kruh

Zgornja živila spodbujajo gibljivost žolčnika in žolčnega trakta.

Za isti namen uporabljajo zdravilne rastline:

Te rastline se uporabljajo v obliki alkoholnih ekstraktov v odmerkih, ki jih predpiše zdravnik, ki se jih zdravi.

Pristojbine Cholagoga se uporabljajo tudi za povečanje motorične aktivnosti žolčnika in žolčnega trakta ter za pretok žolča. Za te namene je najbolje uporabiti zeliščne čaje, ki vključujejo rastline, cvetje immortelle, koriander sadje, listi meta.

Dobro je uporabiti odtoke in infuzije naslednjih holeretskih rastlin:

  • perforacija peteršilja;
  • infundiranje ali luknjanje zdravil za regeneracijo;
  • luknjanje ali infundiranje kalamskega močvirja;
  • luknjanje ali infundiranje rafinerije;
  • infundiranje ali decoction barberry.

Dokazala se je tudi uporaba mineralne vode pri zdravljenju hipokinetične diskinezije. V tem primeru se uporablja mineralna voda z visoko stopnjo mineralizacije. Na primer, Arzni, Yessentuki številka 17, Batalinsk. V mrzli vodi se tri ali štirikrat dnevno pol ure - uro pred obroki tri do štiri tedne.

Dieta za diskinezijo žolčnika je pomembno sredstvo za zdravljenje glavnih vzrokov bolezni in preprečevanje nadaljnjih motenj žolčnika. Z načeli te prehrane lahko najdete v prejšnjih in naslednjih razdelkih.

Medicinski strokovnjak urednik

Portnov Alexey Alexandrovich

Izobraževanje: Kijev National Medical University. A.A. Bogomoleti, posebnost - "Medicina"

Diet za želodčno diskinezijo

Opis od 17. junija 2017

  • Učinkovitost: terapevtski učinek po 14 dneh
  • Pogoji: od 3 mesecev in več
  • Stroški izdelkov: 1300-1400 rubljev na teden

Splošna pravila

Bile se nenehno izloča iz jeter in se kopiči v žolčniku med obroki. je objava v črevesju zaužitju odvisen usklajeno delovanje celotnega telesa žolčne: jetrnih vodi (levo in desno), skupno kanalskih jeter, žolčnika vod cistično in žolčevoda, ki se odpira v dvanajstnik skozi Vater bradavico (pri debelini njene je Odhode, ki uravnava pretok žolča v črevesje). Ta sfinkter pa je sestavljen iz treh sfinkterjev. Naloga aparata za sfinktra je uravnavanje pretoka žolča v dvanajstniku.

Tak kompleksen žolčni trak zagotavlja prehod žolča in sodeluje pri nastajanju njegove sestave, ker sluznica absorbira vodo, kloride, bikarbonate in tako naprej. Jesti močan stimulans za zmanjšanje mehurja. Ko vstopi v 12-dvanajstnik, se proizvede holecistokinin, ki uravnava zmanjšanje GI. Čas za njegovo zmanjšanje je odvisen od sestave živila - bogata in maščobna hrana povzroči dolgoročno zmanjšanje, dokler želodec ni prazen. Pri jemanju hrane z nizko vsebnostjo maščob in v majhni količini kratkoročnega zmanjšanja. Po kontrakciji se ton zmanjša in začne se polnjenje žolča.

Kadar bilarna diskinezija (DZHVP) ni sinhrono, pretirano ali nezadostno krčenje žolčnika, kanalov in sfinkternih kanalov. Obstajata dve vrsti motenj: hipertonična (s povečanim tonom mehurja in sfinkterjev ter ostro sproščanje žolča) in hipotonična (z zmanjšanjem tonov sfinkterjev in počasnim pretokom žolča iz mehurja). Te pogoje ureja avtonomni živčni sistem in jih lahko povzročijo živčni občutki, hormonske motnje, bolezni prebavil in prehranjevalne motnje (stalna poraba maščobnih in začinjenih živil, prekomerni intervali med vnosi).

Kadar je hipotonična diskinezija v žolču žolčnika stagnacija žolča in njegov vnos v prebavnem traktu. Stagnacija žolča lahko povzroči vnetje v žolčniku in je predpogoj za nastanek kamnov, ker se proces zgostitve žolča pojavi v mehurju in postane bolj nasičen s holesterolom. Bolnik s to motnjo je zaskrbljen zaradi stalnih bolecin v desnem hipohondriju, ki se lahko poveča ali zmanjša. Zabeležena sta slabost in bruhanje, zaprtje, grenkoba v ustih, šibkost in hitra utrujenost.

Pri hipertenzivnih oblikah diskinezije so bolniki zaskrbljeni za akutno paroksizmalno bolečino v desnem hipohondriju (med fizičnim naporom, tekom), občasno izgubo blata, slabostjo, bruhanjem z dodatkom žolča in pomanjkanjem apetita. Za take paciente so značilne razdražljivost, glavobol, utrujenost, tahikardija, znojenje. Ker so diskinezije funkcionalne motnje, racionalna prehrana prispeva k njihovi popravek.

Dieta za žolčevo diskinezijo in bolezni jeter temelji na istih načelih, zato je glavna tabela Tabela št. 5 z uvedbo različnih izdelkov ob upoštevanju vrste diskinezije.

Osnovna načela prehrane:

  • Količina ognjevzdržnih maščob (ovčja, svinjina, govedina, gos, raca), ki jih je težko prebaviti, je omejena in povečuje maščobno hepatozo. Od živalske maščobe dovoljeno maslo, se bolje absorbira in je vir retinola in arahidonske kisline.
  • Količina proteina ustreza fiziološki normi (100 g).
  • Vsebuje lipotropne izdelke (skuto, jajce, ribe, pusto meso).
  • Hrana je kuhana na vodi (parna) in pečena, cvrtje je izključeno.
  • Hrana se tlači med hipertonsko diskinezijo in mletje ni potrebno za hipotonično diskinezijo.
  • Drobna prehrana (do 5-6 krat).
  • Sol je omejen na 8 g.
  • Tekočina do 1,5-2 l.

Vsebnost kalorij mora ustrezati porabi energije osebe. Hrana z nizko energetsko vrednostjo vodi do maščobne infiltracije jeter, celične smrti z razvojem vezivnega tkiva.

Ekstraktne snovi (brozge), izdelki, ki vsebujejo holesterol, začimbe, polnomastno mleko so omejeni. Hitra hrana, čips, soljeni oreški, voda s plinom, prekajeno meso, klobase so izključeni.

Pri hipotonični diskirinii želodnega trakta in po holecistektomiji je treba v prisotnosti žolčevega sindroma stimulirati žolčni sistem s holeričnimi izdelki. Pri tej motnji je priporočljiva različica Diete št. 5 - Tabela št. 5 L / F (lipotropna maščoba). Ker je v tej patologiji potrebno stimulirati izločanje žolča, izboljšati kroženje žolča in motorično funkcijo mehurja in črevesja, prehrana vsebuje visoko vsebnost maščob, večinoma zelenjave in vlaknin (zelenjava, sadje, pšenični otrobi), ki imajo holetski učinek.

Istočasno so omejeni ali izključeni prebavljivi ogljikovi hidrati (sladkor, med, sladice, konzervi, džemi, sladki pecivo), ki prispevajo k stagnaciji žolča (v primeru debelosti). Na splošno je to popolna prehrana s fiziološko vsebnostjo beljakovin, obogatena z lipotropnimi snovmi, ki preprečujejo maščobno jetra (maščobna hepatoza).

Kadar biološka diskinezija pri odraslih hipotonične vrste hrane mora vključevati čim več proizvodov s koleretičnim delovanjem:

  • Rastlinska olja morajo biti 50% skupne količine maščob. Vključeni so v sintezo prostaglandinov, ki razredčijo žolč in povečajo krčenje žolčnika. Pomembno je, da uporabimo rastlinska olja brez toplotne obdelave (za solate, pripravljene žitarice in juhe).
  • Zelenjava, sadje in jagodičje praktično vse spodbujajo izločanje žolča, poleg tega pa odpravljajo zaprtje. Ta trenutek je pomemben, ker je dnevno gibanje črevesja tonični učinek na žolčevod. Najbolj izrazit učinek pomaranč, avokadov, mandarina, melon, lubenic, suhih sliv, hrušk, limonov in zelenjave - buče, koper, rabarbara, špinača.
  • Sokovi - zelje, pesa, lingonberry.
  • Pšenični otrobi (30 g na dan). Vrele so z vrelo vodo in nabreknjene so dodane v vse jedi z 2 žlici trikrat dnevno. Bran izboljša prehod žolča in zmanjša verjetnost nastanka kamna, saj zmanjša vsebnost holesterola v žolču.
  • Jajčni rumenjak.
  • Pogosti in delni vnos hrane je pomemben - izboljša pretok žolča, priporočljivo pa je tudi razširjanje motorične aktivnosti.

Pri hipertonski diskineziji žolčnika je predpisana tudi dieta št. 5, vendar z zmanjšanjem celotne količine maščobe na 60 g, zmanjšanjem količine rastlinskih olj (do izjeme) in celuloze. Nekateri povečajo količino preprostih ogljikovih hidratov. Diet št. 5Ŝ se lahko šteje tudi kot varianta prehrane. Zagotavlja maksimalno čiščenje jeter in drugih organov prebavnega trakta ter zmanjša intenziteto izločanja žolča. Zanj je značilna manjša količina maščob, z izjemo izdelkov, ki vsebujejo holesterol, ekstraktne snovi (bučke) in grobe vlaknine (redkev, redkev, otrobi, česen, gobe, kumare, čebula, sladka paprika). Pri prehrani takšnih pacientov je treba izključiti surovo zelenjavo in sadje - lahko jeste samo pečen ali obeden.

  • juhe, pire rastlin, bučke so izključene;
  • pusto meso in ribe (bolje sesekljano);
  • jajca se omejijo na en dan (samo proteine);
  • mleko, skuta z nizko vsebnostjo maščob;
  • pečena in zamrznjena zelenjava (krompir, bučke, cvetača, buča, korenje);
  • sadje in jagodičje so zrele, sladke v obliki kompot, mouss, žele in naribanega sadja;
  • sadni sokovi.

Pri vseh vrstah diskinezij in simptomov razdražljivosti in nevroze je indicirana povečana vsebnost magnezija v prehrani in se lahko uporabi dieta magnezija. Zmanjšuje mišični spazem, zmanjša anksioznost in ima analgetični učinek. Prehrana vsebuje kruh, ajdovo in proso, odlomne odjeke iz plinov, zelenjavo in sadje, suho sadje.

Črevesna diskinezija (ali spastični kolitis) je tudi funkcionalna motnja, ki se kaže v bolečini, flatulenci, spremembah v blatu in nelagodju v trebuhu. Funkcija motorja v debelem črevesu je poslabšana in hkrati spastična ali atonska stanja opazimo v različnih delih, vendar ne zaznavamo organskih sprememb. Glavni vzrok črevesne diskinezije je stres (kronični ali akutni) in simptomi bolezni se lahko pojavi nekaj tednov po njem. Poleg gastroenteroloških pritožb ima pacient nevrotične motnje (tesnoba, živčnost, poslabšanje razpoloženja, depresivna stanja, zmanjšana učinkovitost). Pogosto s črevesno diskinezijo pride zaprtje, manj pogosto - izmenično z drisko.

Zdravljenje je odvisno od oblike črevesne diskinezije: odvajalnikov, motilcev, antispazmodikov (za zaprtje) in absorbirajočih, adstrigentnih, prevlečnih sredstev (za drisko) ob ozadju sedativov in pomirjeval. Za lajšanje alarma je morda potrebna udeležba psihologa.

Veliko pozornosti posvečamo prehrambnim in prehranjevalnim vzorcem.

  • Drobna prehrana - pomembno je, da ne prejedite in ne preobremenite črevesja.
  • Kuhane in pečene jedi.
  • Rženi kruh
  • Dnevna poraba fermentiranih mlečnih izdelkov.
  • Kaša, kuhana v vodi (vse, izključite riž za zaprtje).
  • Omeji (izključi) pečenje, izdelke iz moke, začimbe, prekajeno meso, maščobo in ribe, začinjene jedi.
  • Zavrnitev alkohola.
  • Izključite repo, redkev, redkev, česen, gobe.

Ko zaprtje upraviči uvedbo izdelkov, ki spodbujajo gibanje črevesja. V tem primeru je lahko učinkovita prehrana številka 3. To je popolna prehrana, na katero se lahko nenehno držite. Vključuje izdelke, ki povečujejo gibljivost črevesja (zelenjava, sadje, pekovski izdelki z otrobi, žitarice, mlečni napitki, otrobi, suhe slive, vlaknine, pesa, med).

Izključeni proizvodi, ki povečujejo fermentacijo in gnilobe (ocvrta živila, stročnice, preprosti ogljikovi hidrati, maščobna hrana). Na prazen želodec je priporočljivo piti vodo z medom, sokovi in ​​čez noč kefirjem, infuzijami suhega sadja (suhe slive, suhe marelice), nato pa jesti paro sadje ali pa samo jedo del svežega sadja. Treba je izključiti izdelke, ki povzročajo odlaganje črevesja: čokolada, drva, žele, kakav, močan čaj, lingvice, črna kava, granatno jabolko, hruške, testenine, rdeče vino in nežne siere.

Kaj je treba vključiti v prehrano za želodčno diskinezijo

Diet za želodčno diskinezijo je sestavni del zdravljenja, ki ga priporočajo gastroenterologi. Pravilna prehrana ne more biti slabša od medicinskih zdravil za ponovno vzpostavitev funkcije, ki je bila izgubljena zaradi nepravilne priprave prehrane in drugih dejavnikov.

Značilnosti prehrane

Glavni cilj terapevtske prehrane za takšne motnje je obnoviti in izboljšati prozornost (zagotoviti pot žolč skozi kanale), zmanjšati vpliv na jetra, zmanjšati stres na žolčevodu, žolčniku, jetrih in drugih organih prebavnega sistema.

Prehrana je treba kljub omejitvam v prehrani spreminjati - telo mora prejeti pravo količino ogljikovih hidratov, beljakovin, najmanj maščobe in največ vitaminov ter uporabne elemente v sledovih.

Optimalna vsebnost vseh potrebnih hranil v meniju zdravljenja je videti tako:

  • ogljikovi hidrati - 300-325 gramov;
  • beljakovine 80-90 gramov in le polovica živalskega izvora;
  • maščobe - 75-80 gramov, ena tretjina rastlinskega izvora.

Calorie meni za dan - 2200-2400 kcal.

Za ljudi, ki trpijo zaradi diskinezij biološkega trakta, je bila odobrena posebna prehrana, ki jo je odobrilo Ministrstvo za zdravje, in je predpisano v kompleksnem zdravljenju teh motenj. Odkriti mora skrivnost in maksimalno sprostiti mutirane stene kanalov za žolč.

Načela prehrane

Za spremembo diete je prišlo do pričakovanih rezultatov, pomembno je poznati osnove prehranske prehrane v motnjah prebavnega sistema. Diskinezija najpogosteje povzroča podhranjenost, zlorabo škodljivih izdelkov - zato, da bi odpravili bolezen, je pomembno odstraniti vse dejavnike, ki prispevajo k njej.

Osnove prehrane vključujejo naslednje vidike:

  • spoštovanje prehrane;
  • pravilno obdelavo izdelkov;
  • skladnost s temperaturnim režimom pripravljenih obrokov;
  • uravnavanje soli in tekočine v hrani.

Diet za diskinezijo je namenjena izločanju žolča - prehrana mora obnoviti običajno prebavo. Vključuje pogosto obroke, vendar v majhnih delih. Delna prehrana lahko zmanjša obremenitev na želodcu, trebušni slinavki, jetri in žolčniku. Enoten vnos hrane v rednih intervalih zagotavlja normalen pretok žolča in obnavlja poškodovani prebavni sistem, izgine bolečina - glavni simptom GWP. Žolč se občasno in v majhnih količinah izloča, kar izboljša njegovo delovanje in prispeva k pravilni in hitri absorpciji hrane v črevesju.

Predelava hrane, kuhanje tehnik igra pomembno vlogo pri obnavljanju prebave. Potreba po zmanjšanju obremenitve jeter, žolčnika pomeni le toplotno obdelavo izdelkov s kuhanjem ali pečenjem, suha ali kuhamo izdelke, ki so potrebni za kuhanje, je nemogoče.

Ne obstajajo stroge omejitve temperature pripravljenih jedi, vendar je prehlada ali vroča hrana bolje odreči - v odgovor na dražljaje, krči žolčnega kanala, narašča njena tona, kar moti pretok žolča iz žolčnika v črevo.

Da se tekočina ne zadrži v telesu, kar poslabša diskinezijo, je pomembno zmanjšati vnos soli. Ampak prostornino tekočine je treba povečati na 2 litra na dan - to bo zmanjšalo koncentracijo in povečalo tekočino žolča.

Kadar se trebušna diskinezija ne sme več piti ali omejiti alkoholnih pijač. Ker se delitev alkohola pojavlja v jetrih, ta proces poveča obremenitev organa, povzroča pa tudi bolezni pri zdravih ljudeh in zaplete diskinezije. Poleg tega alkohol povzroči mišični krči mišic, poslabša pretok žolča in neizogibno vodi do stagnacije v votlini in vodi.

Bodite prepričani, da vključite v prehrani prehranskih vlaknin - potrebno je izboljšati delovanje črevesja, preprečiti zaprtje in obnovitev izločanja žolča. Poleg tega hrana z veliko količino vlaken alkalizira izločanje žolča in preprečuje nastanek kamnov.

Kaj jesti

Diet za diskinezijo žolčnika prepoveduje nekatere izdelke, ki povečujejo krčenje sten organa in kanalov, spodbujajo sintezo žolča. Pomembno je, da izključite jedi, ki povzročijo stagnacijo in spremenijo njegovo konsistenco žolča ter dražijo sluznico želodca ali črevesja.

Tabu za žilne diskinezije (DZHVP) nalagajo na naslednje proizvode:

  • peciva in svež kruh;
  • maščobne juhe in juhe;
  • maščobo, mastno in maščobno meso;
  • zelenjava z visoko vsebnostjo oksalne kisline;
  • perutninsko meso s kožo;
  • stročnice;
  • jajca v kakršni koli obliki;
  • kumarice in marinade;
  • prekajeno meso;
  • začimbe in začimbe;
  • mlečni mlečni izdelki;
  • kakavovi izdelki;
  • sladkarije;
  • hitra hrana, koks.

Seznam izjem vključuje veliko svežih jagod in sadja.

Dovoljeni izdelki

Po raziskovanju seznama prepovedanih jedi ljudje napačno verjamejo, da prehrana prepoveduje skoraj vse. Toda iz tistih izdelkov, ki so dovoljeni, lahko naredite okusen, raznolik in, kar je najpomembnejši, zdrav meni.

Prehrana mora vključevati zahtevano količino beljakovin, ogljikovih hidratov in celo maščob. Fiber je prisoten v velikih količinah v prehrani, ki ima holeretski učinek, pa tudi lipotropne snovi, ki lahko tanjšajo žolč.

Skupaj s hrano je treba vse potrebne vitamine in mikroelemente zaužiti v človeško telo, zato je treba skrbno spremljati njihovo zadostno količino v hrani. Vsak recept ali posodo mora preveriti nutricionist, da bi se izognili pomanjkanju pomembnih snovi.

Seznam priporočenih izdelkov vključuje naslednje:

  • rženi kruh, piškoti, krekerji;
  • rastlinske juho in juhe z nizko vsebnostjo maščob;
  • pusto meso;
  • bele ribe;
  • piščanca ali puranje brez kože;
  • mlečni izdelki z nizko vsebnostjo maščobe;
  • zelenjava;
  • rastlinska olja;
  • ne zelo sladki marshmallows, marmelada.

Med pijačami v prehrani so sadni, zelenjavni sok, luknjaste biči in mineralna namizna voda, kot je "Borjomi", lahko tudi čaj, najbolje zelen.

Tabela številka 5 z DZHVP

Dieta zagotavlja popolno, a varčevalno hrano jetra. Te lastnosti imajo dieto številka 5, ki jo odobri Ministrstvo za zdravje.

Vse jedi so pare, kuhane ali pečene. Vlakna živila in mesni prelom. Pripravljeni obroki se porabijo toplo ali niso vroče, mraz se popolnoma izloči, da ne bi poslabšali simptomov bolezni.

Dieta za otroke z diskinezijo

Za otroka so pogosti obroki v majhnih količinah pogosti obroki. Uravnoteženi meni za kršitve žolčnega trakta pri otrocih bi moral vključevati vse potrebne snovi in ​​elemente v sledovih, in delna prehrana pri diskineziji povzroči, da se žolčnik in kanali čim bolj skrčijo. Otrok s hrano mora dobiti vse potrebne vitamine in elemente v sledeh.

Vzorec menija za otroke z JVP:

  • zajtrk - ovsena kaša, kompoti iz posušenega sadja;
  • kosilo - banana in žele;
  • večerja - rastlinska juha, kuhane ribe;
  • popoldanska prigrizek - pečena jabolka s skuto;
  • večerja - kuhano piščančje meso brez kože, ajdova kaša, zelenjavna solata, čaj z mlekom.

Ponoči, eno uro pred spanjem, mora otrok piti kozarec kefira ali jogurta z malo maščobe. Otrokom svetujemo, naj pijejo čim več tekočine v razponu od 1,5-2 litrov.

Kako jesti odrasle

Pravilna prehrana je pomembna točka pri zdravljenju diskinezije, še posebej, če je bila posledica neskladnosti z dieto. Dietna prehrana za odrasle določa omejitev maščobnih živil, pa tudi začinjene, slane in preveč maščobne hrane.

Omejite viskoznost žolča in preprečite holelitiozo, glavna zapletenost diskinezije pa bo pomagala pri običajnem meniju in znižanju holesterola.

Pravilna prehrana za motnje žolčnika pri odraslih vključuje izogibanje alkoholu, pikantni in dimljeni hrani, meni pa vključuje čim več sadja in zelenjave, razen izdelkov, ki dražijo želodec, kar zmanjša zdravljenje na nič.

To je tisto, kar izgleda meni za odrasle dieti:

  • za zajtrk, da bi jedli ovseno kašo ali pšenično kašo brez olja in soli, lahko dodate sadje;
  • za kosilo, pijte sveže korenje in jabolka ali jedo banane;
  • za kosilo je bolje jesti rastlinsko juho, riževo kašo s kuhano ribjo, piti kozarec suhega sadnega kompote, jesti ne-kislo sadje;
  • na kosilu si lahko razvajate s piškoti s čajem ali slanimi marshmallows;
  • za večerjo, kuhajte bele ribe kozice, bučno pire in mešanico zelenjave, čaj z medom in mlekom.

Pred spanjem, da bi izboljšali peristalt, je priporočljivo piti kozarec kefirja.

Dieta za hipomotorno diskinezijo

Če se pretok žolža upočasni, pacient razvije težave s motnjami v črevesju, obstaja zaprtje, potrebne snovi ne vstopajo v telo.

Ko se diagnosticira hipotonična diskinezija, prehrana temelji na izdelkih, ki pospešujejo pretok žolča:

  • skoraj vsa zelenjava;
  • žita;
  • sadje;
  • rastlinska olja;
  • črni kruh;
  • fermentirani mlečni izdelki.

Jesti, če je hipomotor DZHVP potreben frakcijski. Pomembno je, da ne jedo vsaj 3 ure pred spanjem, saj se vsi procesi upočasnijo in obstaja možnost, da če je funkcija žolčnika šibka, hrana ne bo imela časa prebaviti in se bodo začeli razgrajevati. To je tipično, ko se razvije hipotonična diskinezija.

Diet za hipermotorno diskinezijo

S preveliko gibljivostjo žolčnih kanalov je prehrambeni meni nekoliko spremenjen. Njegov cilj je preprečiti delovanje pepsina na encime. Ko je žolč preveč, hrana nima časa, da bi jo absorbiralo telo, preprosto razdeli želodčni sok, hranila pa pridejo ven z blatom in se ne zadržujejo v telesu.

Naloga prehrane, če je diagnosticirana s to vrsto bolezni - ne uporablja izdelkov, ki povzročajo dodatne kontrakcije mišičnega tkiva:

  • gazirane pijače;
  • sladkarije;
  • prekajeno meso;
  • kumarice;
  • maščobo;
  • začimbe in začimbe.

Obroke je treba razdeliti na 6-7 čez dan, delci pa se zmanjšajo na najmanjšo količino. Prijazni so prigrizki in pogosto pitje.

Kaj lahko jeste z diskinezijo in kroničnim pankreatitisom

Zapleti z omejitvijo DZHVP in zaostritev prehrane. Pri pankreatitisu iz menija morate izključiti vsa sveža sadje in zelenjavo. Uporablja se le po toplotni obdelavi.

  • zajtrk - kaša na vodi, kozarec mleka;
  • prigrizki;
  • večerja - kuhani krompir z ribjimi krušnimi kroglicami, kremna juha s piščančjim fileom;
  • popoldanski čaj - pečen kruh, zeleni čaj;
  • večerja - kuhana zelenjava in ribe, kozarec želeja.

Čez dan je pomembno piti vsaj 2 litra navadne kuhane vode, potem bo zdravljenje uspešno, in poslabšanje ne bo prišlo.

Dieta za žolčevo diskinezijo in gastritis

V tem primeru hrana zagotavlja največ beljakovin in omejitev ogljikovih hidratov. Meni za en dan izgleda takole:

  • zajtrk - skuta z zemeljsko banano, sadni čaj;
  • kosilo - vsako sadje in žele;
  • večerja - parjeno zelenjavno obara, juha mlade zelenjave, juha iz šipke;
  • popoldanski prigrizek - pečen buč;
  • večerja - kuhana purana, zelenjavna pireja, ribja solata in sveža zelenjava.

Nočni zelenjavni sok ali jogurt za preprečevanje poslabšanja.

Da bi bila prehrana v žolčevi diskineziji koristna in da bi izboljšali stanje, je pomembno, da se na vseh stopnjah posvetuje z zdravnikom in prehrano, s čimer postopoma uvaja raznolikost v prehrano. Vsak nov teden se polni s proizvodi, telo pa se postopoma navadijo na nenavadne obremenitve.


Več Člankov O Jetrih

Cista

Kaj pankreas ljubi od prehranjevanja: kakšna hrana jesti

Prevažanje je precej zapleten proces, v katerem je hrana, ki vstopa v želodec, razdeljena na njegove sestavne dele, nekateri pa se absorbirajo v telesu, medtem ko se drugi sprostijo naravno.
Cista

Dietna bučna pita s korenjem in ovsenim mesom

Dietna bučna pita - zelo okusna, dišeča in zdravo, brez masla in z najmanjšo količino sladkorja. Torta postane malo mokra na sredini, vendar je to v redu - res je neverjetno.