Dietna tabela številka 5 - kaj ne more? Podroben opis

Dietna miza 5 je zasnovana posebej za tiste, ki trpijo zaradi bolezni prebavil, jeter in žolčnika ter drugih bolezni. Z dieto na mizi št. 5 lahko zlahka znebite bolečih simptomov, izboljšate svoje stanje in sčasoma dosežete dobre rezultate pri zdravljenju.

Osnovna načela diete številka 5

Glavna značilnost prehrane številka 5 je pomembna omejitev za vnos nekaterih živil in jedi ter priporočila za uporabo nekaterih živil.

Jemanje je treba izvajati v majhnih količinah 5-6 krat na dan. Prehrana za dieto številka 5 se pripravlja predvsem s kuhanjem ali pečenjem. Mogoče je tudi gašenje ali pari. Priporočljivo je, da zmešate in prenašate vse jedi. Dieta pomeni dnevno količino kalorij 1600 kcal, kar omogoča dolgo časa, da se drži te prehrane.

Seznanite se s seznamom izdelkov, ki jih ni mogoče porabiti, in s proizvodi, ki jih je mogoče in priporočamo za uporabo, tako da preučite spodnjo tabelo.

Dietna tabela številka 5 - tabela o tem, kaj je mogoče in kaj ni

  • svež kruh, pica, pite, palačinke, palačinke;
  • pecivo;
  • prekajeno meso, kaviar;
  • maščobne ribe in meso (jagnjetina, gos, svinjina), mast;
  • ocvrt jajca, trdo kuhan;
  • maščobe juhe, zelene juhe, okroshka;
  • kisle hrane;
  • konzervirana hrana;
  • sveže sadje in jagode;
  • zelenjava;
  • sladice - sladoled, čokolada;
  • žita - proso, biserni ječmen, koruza;
  • alkohol, močna kava pijača, grozdni sok.
  • stalež kruh (včerajšnji ali podpchenny);
  • pikantno pecivo s skuto, jabolka;
  • soufflé, puding, pečenka (pusto);
  • kuhane ribe;
  • perutninsko meso;
  • parjena jajca;
  • vrtnine na zelenjavi;
  • mlečne in vegetarijanske juhe;
  • nekislinska kislina;
  • žita in pireji za otroke;
  • nizko vsebnost maščobe "žele", kislo skuto, pusto siri, jogurti;
  • jabolka in banane 1 kos. na dan;
  • zelenjava (razen paradižnika);
  • med, suho sadje;
  • kaša - riž, ovsena kaša;
  • voda, infuzija pilosa, naravni sokovi, žele, čaj.

Diet 5 miza - priporočljivo jesti zelenjavo

Dietna številka 5 za otroke

Moderni otroci vse pogosteje trpijo zaradi bolezni prebavnega trakta, želodca in jeter, zato so tudi predpisani dieti na mizi 5. Dieta za otroke je najprimernejša za slabše telo otroka in ima nekaj priporočil pri pripravi obrokov za otroke:

  1. Namesto mesnih jedi je v kozarcih dovoljeno meso za hrano za dojenčke, vendar temeljito mleto in homogenizirano.
  2. Popolnoma izključite iz prehrambenih alergenov ali neprevtačljivih živil.
  3. Izdelke in kuhane jedi je treba spreminjati, da bi dojenčkovemu telesu dali največ vitamina.
  4. Meni morate pripraviti v majhnih delih.
  5. Tabela 5 način porabe vključuje 5-6 obrokov dnevno za otroke.
  6. Vse jedi (zlasti težke) je treba previdno zmleti in s tem ustvariti homogeno maso.

Diet številka 5 meni - za en teden

Dietna menijska tabela številka 5 je v celoti uravnotežena in oblikovana tako, da brez poškodb telesa omeji porabo (popolnoma izniči) škodljivih izdelkov. V tem primeru je prehrana zasnovana tako, da telo porabi potrebne vitamine, beljakovine in bistvene elemente v sledovih.

Priporočljivo je, da so vsi deli v meniju majhni, juhe, ki jih je treba kuhati, kolikor je mogoče, za mletje trdne hrane ali mletja.
Dietna številka 5 in razvit meni za vsak dan pomenita, da jedo ogrevan jedi, pijemo pomirjajočo juho za boke ali zeliščni čaj za noč.

Vsak dan je dolgočasno uporabiti infuzijo šarenice ali zdravilno vodo, ki izboljšuje zdravje, s kalcijem, magnezijem itd. Diet za teden za dieto številka 5:

Ponedeljek

G: ovsena kaša, kuhan v mleku s suhimi slivami, suhimi marelicami ali rozinami + zeliščnim čajem;
A: Lahka juha v rastlinski juhi + piščančji obara + sadni kompoti na suho sadje;
P: Broth iz bisernih rož + nizkokalorični piškoti;
W: pire krompir + kozice s parjenimi ribami + zeleni čaj.

Torek

Z: pražena omlenica + čaj z zelišči;
A: nizko-maščobna sladkorna pesa, zelenjavni zelje + žele;
P: ocvrta jabolka + piškoti z ovsenim kruhom;
W: arašidna kaša ali goveje meso (kuhamo 2-2,5 ure) + brozgo.

Sreda

Z: kaša + čaj;
A: ajdova juha z zelenjavo + parne mesne kroglice + kompote;
P: lahka solata brez majoneze;
W: Pilau + kefir.

Četrtek

B: kuhano jajce + jabolčna omaka + zeliščni čaj;
A: kuhana purana + travnati grah + ne kislo kislo zelje + sok;
P: 1 žlica. kefir 1% + hlebec;
U: Posteljna ajdova kaša + zastekljeni kruh + žele.

Petek

Z: Juha na mleko s špageti + zeliščna lupina;
O: Leanova juha s krompirjem + kuhana riba + žele;
P: korenček in kocke jabolk;
W: pire krompir + pusto perutninsko meso + kefir.

Sobota

G: kislo skuto napolnjeno s kislo smetano (1%) + mehko kuhanega jajca + kompote;
A: Juha na svežo zelenjavo + pusto krompirjevih kroglic + šopek iz juhe;
P: sok s piškoti;
U: Kaša z mlekom in rižem + zasteklen kruh z maslom, z nizko vsebnostjo maščob.

Nedelja

B: Lazeni nizkokalorični cmoki + čaj;
A: juha iz rastlinske juhe + testenina in mesna pita + jagodičja žele;
P: ena banana;
U: Semolina kaša z mlekom + čaj z zelišči.

Recepti za dieti na mizi številka 5

Obroki in obroki za teden po tej prehrani morajo biti delični, tj. 5-6 krat na dan, s čimer ne moti presnove in ne dopusti, da bi telo doživelo lakoto.

Z uporabo seznama predlaganih izdelkov in dnevne prehrane lahko povežete domišljijo in ustvarite veliko izvirnih in okusnih jedi. Dietna 5 miza in recepti, okusni recepti z lastnimi rokami za peto mizo bodo odpravili monotonijo. Pomembno je le vedeti, kako pravilno kuhati po predlaganih receptih. Torej, let's učenje nekaj receptov za dieto številka 5.

Rastlinska juha s kruhom in maslom, dietetični recept, miza 5

Classic cream juha je dober nadomestek za elitno kremo juho.

  • 1 l vode;
  • 150 g pšeničnega kruha (zastarelo);
  • 2-3 krompirja;
  • 1 rumenjak;
  • 0,5 tbsp. mleko;
  • 2 tbsp. l rastlinsko olje;
  • 2-3 paradižnika;
  • sol

Peljemo paradižnike in krompir, kuhajte, dokler ne pripravite, dodajte kruh v ponev, dokler ni popolnoma kuhano (5 minut). Rezultat prejšnjih del se premeša v mešalniku. Pire pripeljemo do vrenja, dodamo ščepec soli, vlijemo v mleko, pre-bite z rumenjakom. Pred uporabo dodajte malo olja. V samo nekaj minutah lahko kuhate okusno in hranljivo prehrano.

Dietno peso z lastnimi rokami

Ena najboljših juh priporočena za prehrano je sladkorna psa.

  • 350 g lekovih svežih (zamrznjenih) pesa;
  • 70-100 g pese;
  • 100 g kumarice;
  • zelena čebula (1/2 grozda);
  • 1/2 jajca;
  • 15 g kisle smetane z nizko vsebnostjo maščobe;
  • kup zelenja.

Za kuhanje rdeče pese boste morali izrezati tanko že kuhane pese, narezane na tanke rezine s kornjanicami in zelenjavo. Zelenjava se kombinira s sladkorno repo, v kateri se kuhajo in soljo. V nastalo juho pred jedjo dodajte 1/2 jajc, pijte kislo smetano po okusu in narezanih zelenicah.

Parjene patties za dieto 5

Nežne pare za pare, ki bodo na mizi postale dostojna tekmovanja za klasične mesne jedi.

  • 300 g suhega perutninskega fileta (piščanec, po možnosti goveje meso);
  • 50 gramov riža;
  • 30 g masla.

Iz izbranega mesa ločite maščobe, rezite kite, fino sekanje ali zvijanje v mesni brusilnik. Odstranite smeti, sperite riž in namočite 20 minut, zavrite viskozno kašo. Združite meso in riž, potapljajte roke v maso in tvorite koščke. Kuhajte v dvojnem kotelu, v skladu s priporočili proizvajalca dvojnega kotla. Pred servisiranjem okrasite drobno sesekljano zelenjavo.

Zamrznjene jajčevje z omako s kislo smetano

  • modra 5 kosov;
  • 5 žlici. l maslo;
  • 1 žlica. kisla smetana (1% maščobe).

Kuhanje je precej preprosto, boste morali luščiti jajčevca, razrezane na rezine. Sesekljano modro v ponev, dodajte maslo in 2 žlici žlici. voda, potopite pod pokrovom.

Kuhinjski soufle doma za tabelo številka 5

  • 200 g kunčjega mesa;
  • 30 g masla;
  • 7 g moke;
  • 80-100 ml mleka;
  • pol jajca.

Pripravite trup: znebite se maščobe, rezite kite, počasi kuhajte, približno 1 uro. Med kuhanjem pripravite omako: premijete mleko, maslo in moko. Mešajte nastalo meso z mešalnikom in dodajte mlečno omako v procesu. Para in sezono z zelenjavnim pirejem.

Klasični recept za puding kravjega sira

  • 300 g pustega skuta;
  • 30 gramov zdrobnine;
  • 70 ml mleka;
  • 30 gramov sira;
  • 1 jajce;
  • 20 g masla;
  • 70 g kisle smetane z nizko vsebnostjo maščobe.

Združite in premešajte en jajčni in nizko-maščobni skor, dodajte drobno sesekljani sir. Prepredite kruh vnaprej in dodajte masi skute in jajc. Mešanico dobro zmešamo in med mešanjem počasi dodamo pretepen protein. Predmazujte obraz z maslom in ga vnesite v puding, posujte s sesekljanim sirom, pecite v pečici do kuhanja. Pred jedjo dodajte kislo smetano in marmelado v puding.

Nežna juha s krompirjem in piščancem za dieti na mizi številka 5

Juha pire krompirja in piščanca je hranljiva in topla jed, ki ni samo okusna, temveč tudi uporabna. Za sorto lahko nadomestite nekatere sestavine, dodate zelenjavo itd.

  • 200 g piščančjega fileta;
  • 2-3 krompirja;
  • korenje;
  • čebula;
  • sol po okusu

Kuhanje je enostavno in enostavno, ne traja veliko časa. Če želite to narediti, boste morali luščiti in fino izrezati piščančji file. Piščanca zavrite do konca. V tem času peljemo krompir, korenje in čebulo, narezane na kocke ali kocke. Popijte vse zelenjavo in jih dodajte kuhanim kosom piščanca. Vsebino, ki nastane, zmešajte v mešalniku, dokler ni gladka. Juha je pripravljena!

Slasten pustni prehranski pilaf

Kljub dejstvu, da je klasični pilaf maščoba in bogata jed, vendar pa nadomešča nekatere sestavine, je pilaf lahko okusen in brez maščobe. Brez strahu lahko odrasel in otrok.

  • 400-500 gramov pustega mesa govejega mesa;
  • 500 gramov predhodno namočenega riža;
  • 2 korenja;
  • čebula;
  • sol po okusu

Izbran kos mesa, celo vitka, je treba kuhati in ga večkrat spreminjati. To bo pripomoglo k temu, da bo zelo mehak, skoraj drobljiv in nežen. Vsako kuhanje (približno 2-3 krat) mora doseči zavoj. Če je izbrana piščanka, takega kuhanja ni potrebno. Medtem ko meso vre, kuhamo zelenjavo: lupite korenje in jih rešite, kocke čebule. Počakajte, da se meso ohladi in razrežete na majhne kocke. Združite se v velikem kobilnem mesu in zelenjavi ter vlečite nastalo krožnik na nizko temperaturo. Kuhana sol pilaf. Po tem dodajte temeljito opran in predhodno namočeni riž. Kotel napolnite z vodo in kuhajte na nizki temperaturi. Periferno premešajte.

Dietna zrna zvitki, tabela številka 5

Slastne nežne zelje za zelje, zagotovo se ne bodo pritoževale samo odraslim, temveč tudi otrokom.

Za to potrebujete:

  • zelje;
  • 2 korenja;
  • 2 paradižnika;
  • čebula;
  • trdo kuhano jajce;
  • 1 žlica. riž;
  • zelenjavna decoction;
  • sol

Celotno glavo zelja popolnoma zavrite, dokler listi niso mehki. Po tem skrbno ločite vsako listovec zelja. Ločeno, v kotel zavrite riž, dokler ne kuhamo. Zelo razrežite jajce, odrežite čebulo, oreščite olupljene korenje na grobem rezilu. Paradižnik narišemo na višji in pustimo vse sortirane v ponvi. Rizo zmešajte z jajci in zelenjavo, predhodno začinite, nežno zavite celotno mešanico v listje zelja. Previdno položite vse zelje za zelje, prelijte z zelenjavo in kuhajte, dokler ne kuhamo. Preden postrežete in uporabite okrasite s fino nasekljano zelenjavo in nizko vsebnostjo kisle smetane.

Rezanci in mesna pita

  • 500 g mesnatosti svinjskega mesa;
  • 3 čebule;
  • 500 g vseh rezancev;
  • 1 poper;
  • 5 jajc;
  • 100 g dieti;
  • mleko (1% maščobe);
  • zelenjava;
  • začimbe

Mešajte svinjsko meso, drobno sesajte čebulo in pojdite skozi. Vse komponente se kombinirajo in kuhamo, dokler ne kuhamo na nizki temperaturi. Bolgarski poper razrežemo na trakove, kuhamo rezance, reširamo sirove sire na fini rezini. Špageti in poper dajo v obliki, predhodno naoljene, dajo drugo plast mletega mesa in čebule, potresemo s tretjo plastjo sira. Po tem pripravite mešanico jajc za polivanje: premrežite jajce, mleko in zalijte pripravljeno gredo v obliki. Dajte nastalo torto v pečico, segreto na 200 stopinj. Končano posodo je mogoče odstraniti, ko se oblikuje zlata skorja.

Lazni cmoki

Diet številka pet ponuja vsem ljubiti leni cmoki, ki jih bodo otroci in odrasli cenili.

  • 500 gr. skuta;
  • 2 tbsp. l sladkor;
  • 1 jajce;
  • 200 g moke;
  • sol

Zmešajte malo maščobne skute in surova jajca, dodajte šepetanje soli in vse temeljito premešajte. Nalijte nekaj sladkorja in moke, premešajte vse do konsistence testa. Zmešajte pripravljeno mešanico, ki se ne dotika vaših rok v precej tankem testu in prevrne klobase. Izrežite kos v ringlete. Potegnite roke v olje in zavrtite želeno obliko. Pripravite kruh za 2-3 minute, kuhani cmoki, ki plavajo na površino vode, bo merilo pripravljenosti. Če dobite veliko, jih lahko zamrznete za prihodnost. Torej, v samo pol ure lahko ustvarite okusno prehrano.

Cottage Cheese in Rice Casserole

Terapevtska prehrana ponuja okusno sladko kremo riža in skuta, ki je kot glavna jed kot odličen sladek.

  • 1 žlica. riž;
  • 300 g skuta;
  • 3 jajca;
  • 3 jabolka;
  • rozine;
  • 2 tbsp. sladkor;
  • 2 tbsp. mleko;
  • 1 žlica. kisla smetana.

Zmešajte skupaj vodo in mleko in kuhajte riž v tej mešanici, dokler ne kuhamo. V tem času se zmleta skuta z nizko vsebnostjo maščobe, da bo bolj razkošna. Mešajte sladkor z jajci. Izperite, lupite in razrežite jabolka na rezine. Dodajte skuto, pečen rozin, jabolka in jajca na ohlajeni riž. Nastala masa v predhodno mazani obliki, vlijemo v jajce in kislo smetano, pecemo približno 30 minut pri 180 stopinjah.

Recept za bučke bučk - odlična prehrana

Brivski boki v prehrani 5 so značilni za zdravilne lastnosti, poleg tega pa je tudi tonik in pomirjujoča pijača.

Za kuhanje potrebujete:

Jasto je pripravljeno precej preprosto, samo je treba izbrati prave deleže, dogroze pa v vodo v delih 1:10. Rosehip je zelo koncentriran, zato je voda potrebna več kot 10-krat od jagodičja. Preden vzamete pijačo, morate temeljito izrezati divje vrtnice. To bo znatno zmanjšalo čas infundiranja decokcije. Droge napolnite v vodo in zmes pustite vreti, odstranite infuzijo pred toploto, tesno pokrijte s pokrovom in pustite nekaj časa, da se infundira (približno 10-12 ur). Če je potrebno, lahko dodate peščico sladkorja.

Vse jedi, ponujene s recepti, so preproste za pripravo in ne zahtevajo resnih stroškov. Prehrana je oblikovana tako, da je miza okusna in hranljiva.

Poleg terapevtskih lastnosti prehrana vam omogoča doseganje čiste kože, dobro prebavo, izboljšanje vitalnosti in celokupnega zdravja telesa. Poleg tonskih lastnosti za telo, meni diete 5 čisti jetra, vam omogoča, da dosežete odlično obliko.

Recepti za okusno prehrano za 5 miz za vsak dan

Dieta 5 je popolna prehrana, ki je predpisana za bolezni trebušne slinavke in žolčnika. Skupaj z zdravili je uporaba prehrane pomemben pogoj za ozdravitev.

Pri imenovanju tabele številka 5


Omejitev dieti številka 5 lahko olajša delo jeter in žolčnega sistema. Hkrati prehrana spodbuja proizvodnjo žolča in preprečuje nastanek kamnov v žolčniku.

Za takšne bolezni gastrointestinalnega trakta je predpisana prehrana 5:

  • jetra (hepatitis, ciroza);
  • žolčnik (holecistitis, kamni v mehurju);
  • trebušna slinavka (pankreatitis);
  • želodec (gastroduodenitis).

Prav tako je treba po kirurški odstranitvi žolčnika uporabiti recepte tabele številka 5. V tem primeru je namen prehrane odpraviti morebitno stagnacijo žolča v žolčnem traktu.

Power Features

Obroki na peti prehrani so delci in pomenijo vsaj 5 obrokov v majhnih deležih (do 350 gr.).

Izdelki, ki negativno vplivajo na delovanje gastrointestinalnega trakta in izločevalnega sistema, so izključeni iz prehrane, in sicer:

  • začinjen
  • slan;
  • dimljen
  • ocvrti
  • mesni in ribji polizdelki;
  • hitra hrana;
  • alkohol

V skladu s pravili prehrane 5 bi morali dati prednost takšnim receptom, ki uporabljajo kuhanje, kuhanje in pečenje jedi.

Recepti okusne prehrane 5 za vsak dan

Kljub dejstvu, da so številni izdelki in metode njihove priprave prepovedani s pravili tabele št. 5, lahko hrana postane okusna in raznolika. Pri boleznih jeter in žolčnika je dovoljeno jesti zelenjavne in mesne obarje, pusto vrsto mesa in rib, žita, pa tudi številne vrste sadja in sladic.

Korenček in riževa pireja juha


Za juho-pire zahteva: 200 gramov riža, dve korenčki, ena čebula, 50 ml. krema z nizko vsebnostjo maščobe, 1 žlica. maslo.

Najprej zavrite riž. Nato s koščkom odrežite čebulo in pečeno, v nekaj minutah pa dodajte sesekljano korenje. Po tem se zelenjava preide še 10 minut.

Nato morate zavreči 1 liter vode in dodati predhodno pripravljeno zelenjavo, riž in sol po okusu v lonec vode. Ponovno vreti. Potem se riževa juha zdrobi s potapljanjem, doda kremo mešalnika in jo spet pripelje do vrenja.

Pri služenju je riževa juha okrašena z zelenjem.

Losos, pečen v peči s krompirjem


Zahteva 500 gr. losos, 100 gr. kisla smetana, koper, sol, rastlinsko olje, 4 srednje velika krompirja. Krompir je predhodno olupljen in kuhan v vreli slani vodi. Operite ribe, razrežite na majhne trakove in sol. Zeleni drobno rezani, pomešajte s kislo smetano.

Ribe in krompir položite v en sloj na mastno pecilni plošči, potresemo z omako s smetano na vrhu. Pecite 15 minut. v peči pri 180 stopinjah.

Puding za ovsene piščance


Za kuhanje potrebujete: 100 gramov ovsene kaše, 3 piščančje beljakovine, 250 ml. mleko, čajno žličko masla, dve žlici sladkorja, ščepec soli.

Vse sestavine, razen mešanice beljakovin, na ogenj in kuhamo kašo, dokler ne kuhamo 5-7 minut, mešamo. Nadalje, glede na recept, morate proteine ​​potrkati v peno, premešati z ohlajenimi kosmiči. Nastala mešanica se vlije v kalupe in peče v peči s temperaturo 170 stopinj 20 minut.

Braised pesa s kislo smetano


Če želite kuhati to jed, potrebujete dve srednje veliki pese, 100 g kisle smetane, maslo in sol.

Pred-vrelo peko, lupino in sekanje z mleto meso ali mešalnikom. Daj malo masla na rdeče vroče ponev in nato sesekljano pese. Posodo je treba nasoliti, preliti kislo smetano in potopiti pod pokrovom na majhnem ognju 15-20 minut. Pri služenju se pesa posuti z zelišči.

Wild Rose Jelly


Če želite kuhati žele iz bumovih bumbov, potrebujete 2 žlici. suhe šipke jagode, 1 žličke želatina, 2 tbsp. sladkor, rezino limone in pol litra vode.

Prva je priprava odlitja iz bokov: zdrobljeni sadovi rastline se vlijejo z vodo, kuhamo dve minuti in pustimo, da piha 5-6 ur. Ko se juha filtrira.

Da bi žele, morate dodati želatino z majhno količino juhe, da se razširi. Traja približno pol ure. V tem času morate sladkor raztopiti v bumbrih in postaviti juho na ogenj. V vročo tekočino dodamo želatino in juho mešamo do popolnega raztapljanja brez vrenja. Ko je tekočina odstranjena iz vročine, jo vlijemo v žele plesni in pustimo, da se ohladi na hladnem mestu 10-12 ur.

Recepti za peto mizo za otroke

Okusno in raznoliko prehrano za otroke bi morala vsebovati zdrave juhe, žitarice iz žitaric in veliko sveže zelenjave in sadja. Tudi v dnevni prehrani otrok so meso in ribe, za pripravo katerih je veliko receptov, na primer parove burgerje, mesne kroglice in kašare itd.

Piščančje mletje mesne kroglice


Zahteva 500 gramov mletega mesa, 1 skodelico riža, zeleno čebulo, koper, peteršilj, jajce, sol. Za omako potrebujete 3 žlice kisle smetane, 1 čajna žlička paradižnika.

Riž speremo in kuhamo 10-15 minut. Potem se končni riž spere. Nato dodamo mleto meso, jajce, sol, sesekljano zeleno čebulo in oblikujemo okrogle mesne kroglice, ki jih lahko zavijemo v moko, zdrob ali krušne drobtine.

Za omako mešajte 100 ml. voda, kisla smetana in paradižnikova pasta.

Mehaste kroglice postavite v mastno posodo, pokrijte z omako in kuhajte četrto uro. Pred servisiranjem posujte mesne kroglice s fino sesekljanim koprom in peteršiljem.

Proso kaša z bučo


Za pripravo okusne in zdrave bučne kašice je potrebno 500 g buče, kozarec proso 750 ml. mleko, žlico sladkorja, ščepec soli.

Bučo je treba očistiti in razrezati na kocke. Nalijte mleko v lonec in jo zavrite in dodajte bučo. Po 15 minutah dodajte proso, sladkor in ščepec soli. Kuhljajte kašo približno 20 minut. na majhnem ognju.

Žvečilec


Za pripravo mlečne kisline potrebujemo naslednje sestavine: svež paket (350 gramov), 30 gramov želatine, pol skodelice mleka in jogurta brez polnil, 3 žlice medu, sladko sadje (jagode, breskve ipd.).

Želite polivati ​​z mlekom in pol ure. V tem času zmešajte mešanico s skuto, jogurtom, medom, da naredite smetano maslo. Nato zmes mešajte v počasnem ognju in premešajte, dokler se želatina popolnoma ne raztopi. Zmes mleka je treba čim bolj segreti, vendar ne segrejte na vrenje.

Nato odstranite posodo iz vročine in po četrtini ure mešajte skuto in mešanico mleka. Jagode bodo potrebne za okrasitev želatine: jih lahko postavite na dno steklene posode sladoleda, nato pa prelijete maslo iz želodca ali okrasite z žele jagodami na vrhu.

Če želodo pripeljemo do pripravljenosti, posodo s sladico ohladimo 3 ure.

Berry Souffle


Naslednje sestavine bodo potrebne za soufflé: jagode (borovnice, ribez, jagode itd.) - 2 skodelice, piščančje jajce - 5 kosov, sladkor - 2 tbsp.

Jagode se prelijejo s sladkorjem in segrejo do stanja marmelade približno pol ure. V tem času so dobro raznesle beljakovine. Ko so jagode pripravljene, morate marmelado zmešati z beljakovinami. Nato namažite obraz z maslom, nalijte nastalo zmes in pecite 15 minut. v pečici s temperaturo 200 stopinj.

Pecite suflé tik pred služenjem. Hot soufflé lahko posuti s sladkorjem v prahu.

Lazne cmoki z suhimi marelicami


Hitra in okusna jed, za katero potrebujete 250 gramov pite, 1/3 skodelice moke, 1/3 skodelice zdrob, eno jajce, 3 žlice sladkorja, 100 gramov. suhe marelice, maslo.

Za pripravo testa zmešajte skuto s sladkorjem in jajcem, dodajte zdrob in moko. Testiranega testa v kroglo, pokrij s filmom in pustite 20 minut. V tem času se posušene marelice meljejo z mletjem mesa ali mešalcem.

Potrebno je izdelati tanko zvito testo in polnjenje. V ta namen se skuto testo uvleče v dolg pravokotnik, vzdolž katerega se na sredini napolnijo s tankim trakom, zgornji in spodnji rob testa pa sta trdno spojeni. Naslednji zvitek razrežemo na majhne koščke 1-1,5 cm in kuhamo 4 minute.

Lazeni cmoki s posušenimi marelicami so vroči, na vrhu se zalivajo z raztopljenim maslom.

Meni za teden

V okusnem meniju za tabelo 5, ki telesu zagotavlja potrebno količino hranil, je treba dnevno uživanje pustega mesa ali rib, sveže zelenjave in sadja, žitaric in skute.

Število receptov za tabelo številka 5, ki se lahko uporablja v meniju za vsak dan, je precej veliko, tako da se jedi skoraj ne ponovijo.

Kako narediti meni za vsak dan med prehrano "tabela številka 5"?

Na podlagi katerih izdelkov izdelamo meni diete №5. Katere so naloge klinične prehrane, primer prehrane in nekaj receptov.

Ljudje z patologijo žolčnika in jeter reagirajo na posamezno hrano z bolečino. Rešitev gastrointestinalnega trakta, lajšanje vnetja z zmanjšanjem sekretornih funkcij, bo pripomogla k posebni prehrani: "Tabela številka 5." Meni za teden je razvil nutricionist M. I. Pevzner in ga je predpisal zdravnik.

Indikacije in glavne odtenki

Kakršne koli težave z jetri, izračuni v žolčniku, akutno in kronično vnetje - razlog za prilagoditev prehrane. Cilji namizja:

  • obnoviti odliv žolča;
  • izboljšati funkcijo organa;
  • odstranite krče žolčnega kanala.

Meni za teden na "dieti 5" postavlja omejitev na sestavo dnevne prehrane. Z vsebnostjo kalorij 2800 kcal je treba porabiti do 90 g beljakovin in maščob, ogljikovi hidrati pa v okviru 400 g. Hkrati je treba 60% sestaviti iz beljakovin živalskega izvora, 40% rastlinskih maščob. Priporočljivo je, da ne presegate norme sladkorja in soli - 80 in 10 g.

V meniju pete mize je izključen pečen. Hrana je kuhana, parjena in pečena. Način - osnova zdravljenja:

  • ne prejedite, uporabite isti delež;
  • držite razporeda;
  • groba vlaknasta hrana;
  • pijte do dva litra tekočine;
  • Izogibajte se prehladi in topli hrani in pijači.

Pravila tabele zdravljenja

Dietna številka diete 5 vzorca je sestavljena na seznamu dovoljenih in prepovedanih živil. Naloga terapevtske prehrane je nasičenje telesa s koristnimi snovmi:

  • Pesa, paradižnik, rdeče zelje, čebula, korenje, paprika in kumare v sesekljani obliki.
  • Okrasite v obliki govejega mesa, ajde, riža in ovsene kaše. V drugi ali tretji juhi lahko kuhate juhe.
  • Za sladice izberite jabolka, banane, granate in suhe plodove (štetje v sladkorjih), pa tudi sladke jagode.
  • Proteinski sok iz piščančjega fileta, govejega mesa, puranja in zajca. Mlečne klobase so dovoljene, vendar jih je bolje narediti doma. Dovoljeno: oslič, smuči, trska, kozice in lignje.
  • Nizko vsebnost maščobnih mlečnih izdelkov se uporabljajo kot prigrizki in za pripravo glavnih jedi, nizko vsebujočo kislo smetano za solate.
  • Na dan je dovoljeno en cel ogrščice iz jajčeca in beljakovin.
  • Izberite rženi in pšenični kruh, pecivo brez kolačev.
  • Pijte šibke čaje, razredčene z vodo, sadnimi sokovi, jagodičnimi pijačami in sadnimi napitki.
  • Uporaba pri kuhanju zelenjave in masla.

Odstranite vse, kar sproža sproščanje žolča - osnovno načelo terapevtske diete številka 5. Meni za vsak dan mora vključevati dovolj vlaknin, beljakovin, vitaminov in mineralov.

Prepovedane so travmatske sluznice in povzročajo proizvodnjo želodčnega soka in žolčnih izdelkov:

  • Redkev, redkev, česen in zelena čebula, špinača in kislina, sveža in fermentirana zelje, zelenjavna zelenjava so groba živila.
  • Viri težkih vlaken, rastlinskih beljakovin: gobe, stročnice, proso, ječmen in ječmenova kaša, koruza.
  • Zelenjava in jagode z kislo, kot tudi grozdje, marelice, slive - vse, kar povzroča fermentacijo in napenjanje.
  • Mastno meso in ribe, koncentrirane juhe iz vseh izdelkov.
  • Domače mleko, kisla smetana, smetana, ryazhenka z visoko vsebnostjo maščob.
  • Grenke začimbe in omake, kečap in začimbe.
  • Močni čaji in kava, alkohol in soda.
  • Čokolada, piškotki, sladkarije. Dovoljen je le med, marshmallow in marmelada.

Seznam prepovedi dejansko ponavlja načela pravilne prehrane, razen prepovedi zelenjave z vlakninami.

Meni s recepti

Morate se držati mize toliko časa, kolikor je potrebno, da izgine bolečina. Predpisana je pet-tedenska prehrana, vendar se izraz lahko zmanjša. Seznam izdelkov vam omogoča, da prehrana različno.

Zajtrk:

  • slinčena juha ovsene kaše ali kaše, sira ali jajčeca, rženega kruha in masla;
  • zdrob z marmelado ali jagodami, kozarec posnetega mleka;
  • pečen kruh z jagodami ali rozinami na griči;
  • sira s suhimi marelicami na kruh ali ajdo s koščkom sira;
  • beljakovinska omlet s paradižnikom in sladkorno peso s sirom;
  • mlečni ovseni kašek in skuta z jagodami;
  • skuta z nizko vsebnostjo maščob z bananami in rezino pšeničnega kruha s sirom.

Večerje:

  • sluzova riža s krompirjem in zrazy parjeno ribe;
  • riža juha z jajci in mleto meso, paradižnik;
  • ajdova juha in kos gaziranega govejega mesa, kumare in rdeče kupusne solate (rešetke) z nizko vsebnostjo maščob;
  • pečen file in bučna kaša z rižem;
  • bučkana pireja juha, krožnik s paro;
  • arašidovo juho, ajdova z drobljencem;
  • solata paradižnika in kumar, pire krompir, ribe patties.

Večerje:

  • piščančje kašče s jajci in zelenjavo;
  • zamrznjeno zelje in goveje meso z jabolkami pod kefirjem v peči;
  • jabolčna bučna solata, ribja juha z rižem;
  • trdo kuhano jajce, vinaigrette, kefir z suhimi marelicami (predhodno namakanje);
  • pire krompir in ribe, pečen v kisu smetano z nizko vsebnostjo maščobe;
  • leni zelje in zelje, kuhana sladkorna pesa in sladka koruza;
  • solata z vreno zelje, jajce in kalamari (kozice), riževa kaša.

Prigrizki:

  • sadni pire in beljakovinski omel;
  • pečeno jabolko z medom;
  • skuta z jabolčnim in korenčastim pirejem;
  • rižev puding;
  • kruh z kuhanimi ribami in kumarami;
  • kefir s banano.

Domača prehrana meni 5 lahko začinja recepte na osnovi zelenih zelenjave in beljakovin:

  • Juha iz ribje pese z ribami pripravimo na osnovi lahke bujone fileta z dodatkom fino rezane pese, korenja in čebule. Krompir ji daje sitosti. Služi z nizko vsebnostjo kisle smetane.
  • Turčije mleto meso, pomešano z jajcem in soljo, se zalije s sesekljano čebulo in korenjem.
  • Polnjene lignje so napolnjene s kuhanim rižem, polnjenim s fino sesekljano korenje, čebulo in paprika. Lahko kuhate v pečici ali v dvojnem kotlu.
  • Piščančja terrina se pripravlja z mešanjem filetov, jajc, mleka in 2 žlici ovsene kaše v mešalniku. Rdeča paprika odrežite in zmešajte z mešanico. V obliko, posuta s krušnimi drobtinami, pečemo v pečici.
  • Pohrana jajca se skuhajo v pakiranju, mazani z gorčičnim oljem. Lahko jeste s sirom in kruhom.

Meni za delavce je dokaj enostavno narediti iz kašorov, mesnih jedi in pudingov, kefirja in solat. Da bi ravnali v skladu z režimom, se bodo morali obleči s pladnji, vendar je zdravje dražje od lenobe.

Glavna prednost terapevtske diete številka 5 je, da poučuje pravilno prehrano. Navada pri izogibanju maščob in ocvrtih, vročih in kislega, pomaga pri preprečevanju poslabšanja holecistitisa in pankreatitisa.

Diet "Tabela 5" - meni za vsak dan

Danes bomo podrobno analizirali meni za vsak dan prehrane "Tabela 5", njegove lastnosti, seznam dovoljenih in prepovedanih živil ter receptov. Avtor te sheme moči je MI. Pevzner je terapevt in eden od organizatorjev Inštituta za prehrano v Moskvi. Častni delavec znanosti je razvil več kot ducat diet, ki so namenjeni ne le zmanjšanju prekomerne teže, temveč tudi izboljšanju stanja notranjih organov, zmanjšanju tveganja poslabšanja in razvoju bolezni prebavil. Tabela številka 5 je ena izmed najučinkovitejših shem porabe, ki jo lahko uporabljate doma.

Osnovna pravila diete mize 5

Za pozitiven rezultat morate upoštevati nekaj pravil, ki jih ta prehrana zagotavlja:

  • Pri majhnih odmerkih morate jesti vsaj 5-krat na dan.
  • Prehrana je lahko samo kuhana, parjena, pečena ali zamrznjena.
  • Vso hrano, ki je obogatena z vlakninami, pa tudi žitno meso, je treba mleto.
  • Žita je treba skrbno kuhati mehko
  • Omake so pripravljene brez uporabe opečene moke in z rastlinsko bučko ali mlekom.
  • Meni mora vsebovati prednost proizvodov, ki vsebujejo pektine, prehranske vlaknine, lipotropne snovi in ​​tekočine.
  • Izdelki, ki lahko povzročijo fermentacijo ali gnilobe v črevesju, niso dovoljeni.

Pravila so precej stroga in večina se nanaša na uporabo nekaterih živil.

Dovoljeni izdelki s številko prehrane 5

Kljub takšnim omejitvam lahko meni za vsakodnevno dieto številka 5 vsebuje različne jedi. Dovoljeni proizvodi v okviru takšne prehrane so precej:

  • Nizko-maščobne sorte rib in mesa. V skladu s pravili prehrane lahko jedo govedino, piščanec in puranje. Vendar je goveje meso precej žvečilni izdelek, zato ga je treba kuhati v pireju ali souffléju. Piščanec in puranje lahko kuhamo celoto, vendar ne sme biti kože.
  • Juhe (zelenjavne, smetane ali smetane). Za pripravo takšnih jedi je potrebno predhodno zmleti zelenjavo. Lahko uporabite korenje, krompir, bučo. Ovsena kaša, riž in zdrob so odlični za žita. Za jutranje je najbolje uporabiti kislo smetano ali maslo.
  • Mlečni izdelki. Če je glavni cilj prehrane zdravljenje kolitisa in drugih bolezni prebavil, potem je mleko bolje uporabiti kot eno od sestavin v posodah. Dovoljena je uporaba pudingov sira ali sira.
  • Sadje in jagode. Ta živila so lahko alternativa sladicam. Vendar se lahko uporabljajo samo v tleh, pečeni ali pečeni obliki. Prav tako je dovoljeno, da na njihovi podlagi pripravijo muhe ali kissele. Suho sadje je treba skrbno mleti.
  • Med ali marmelado. V majhnih količinah se lahko ta živila namesto sladkorja tudi poje.
  • Jajca V tej prehrani se lahko uporabljajo predvsem za pripravo omelet iz beljakovin. Žoljeto na dan je treba jediti ne več kot 1 kos.
  • Zelenjava. Priporočljivo je jesti kuhane koščke bučk ali buče. Kuhano pražen krompir lahko kuhate s cvetno žlindro, posejate korenje s pese.
  • Maslo. Uporablja se le kot solatni preliv.
  • Kava, čaj in sokovi. Sladki sokovi morajo biti pred-razredčeni z vodo. Priporočljivo je piti bučke ali čaj z limono. Kava mora biti šibka in vedno z dodatkom mleka.

Prepovedana hrana na dieti številka 5

V meniju diete 5 za teden doma ne smejo biti naslednji izdelki:

  • Meso, ribe ali gobe, mastne in močne juhe.
  • Sveži kruh, peciva.
  • Konzervirani in dimljeni izdelki.
  • Pohlajeno, grudasto meso.
  • Mastne ribe in mesne sorte, kaviar.
  • Začinjeni in slani siri.
  • Visoka maščobna skuta.
  • Jedi iz jajc, razen ometa.
  • Gobe ​​in stročnice.
  • Česen, čebula, kislica, redkev in zelje.
  • Kremasta kaša.
  • Čokolada in sladoled.
  • Slanost in marinade.
  • Črna kava brez mleka, soda in kakava.
  • Začimbe in prigrizki.

Vzorčni meni za vsakodnevno prehrano 5

Vabimo vas, da se seznanite s približno prehrano za vsak dan, ki zagotavlja to dieto. V pravilih lahko dodate ali odstranite dovoljene izdelke in nekatere izdelke. Meni je namenjen 7 dni, skupaj 6 obrokov (zajtrk, prigrizek, kosilo, prigrizek, večerja in druga večerja).

  • Omlet dveh beljakovin, riževa kaša + žlica masla, čaj z limono ni močna;
  • Nizko-maščobni pečen skor;
  • Juha iz razrezane zelenjave, sufolf kuhanega mesa, zamrznjena korenje, suho sadje;
  • Čaj je sladek z medom;
  • Testenine s sirom, negazirana voda;
  • Ena skodelica kefira (2,5% maščobe).
  • Mešanice z mlečno omako, naribana sol šarma korenja, šibka kava z mlekom;
  • Jabolko;
  • Krompirjeva juha, jagodičasti jagode, zamrznjena pesa s kuhanimi pustimi ribami;
  • Bujona bučka;
  • Ajdova kaša na vodi, negazirana voda;
  • Čaša kefirja.
  • Nizko-debelo skuto + dve žlici kisle smetane, riž (kuhani), šibek čaj, ovsena kaša z mlekom;
  • Pečena jabolka;
  • Kuhane piščančje prsi (150 g), riževa kaša, zelenjavna juha, kompoti iz sušenega sadja;
  • Svež sok;
  • Ribja kroglica (parjeno), pire krompir, mlečna omaka in brozga;
  • Čaša kefirja.
  • Testenine in goveje meso (mletje in kuhanje);
  • Krompirji so leni;
  • Pohovana krompirjeva juha, zelje za zelje, žele;
  • 2-3 drobno sadje;
  • Riževa kaša v mleku z žlico masla, čaj ni močan;
  • Kefir (1 skodelica).
  • Kava ni močna z mlekom, z nizko vsebnostjo maščob, ajdo na vodi;
  • Apple (pečen);
  • Soufle iz kuhanega mesa, makaronov in poljube;
  • Čaj je šibek z medom in mlekom;
  • Kuhane ribe (150 g), pire krompir, zelenjavna solata, negazirana voda;
  • Kefir (1 skodelica).
  • Čaj je šibek, parni mesni patties, kuhano ajdo;
  • Korenček pire, jabolčni marmelado;
  • Mlečna juha s špageti, puding iz skute, kompote;
  • Kissel (1 skodelica);
  • Semolina kaša z mlekom, negazirana voda;
  • Kefir (1 skodelica).
  • Loose čaj z mlekom, riževa kaša na vodi;
  • Apple (pečen);
  • Kozice s parjenjem, testenine, zelenjavna juha, kompote;
  • Bujona bučka;
  • Omlet pare beljenih beljakovin, sirne pogače, negazirana voda;
  • Kefir (1 skodelica).

Kot vidite, je meni precej bogat in verjetno ne boste imeli pomanjkanja hrane in lakote. Če naredite vse v redu, ne morete doseči le popolne figure in se znebiti maščobe, temveč tudi normalizirati delo črevesja in prebavil.

Recepti za vsakodnevno prehrano "Tabela 5"

Tako boste vedeli, da lahko pripravite okusno hrano iz odobrenih izdelkov, nato pa si bomo ogledali tedenski meni s recepti in kako pripraviti dieto "Tabela 5". To so zelo učinkovite, okusne in preproste jedi za kuhanje.

Dietna krompirjeva juha

  • Krompir - 2 kosi;
  • Korenje - 1 kos;
  • Riž - 120 g;
  • Čebula - 1 kos;
  • Brokoli - 60 g;
  • Sol

Za kuhanje morate luščiti krompir, ga razrezati na kocke in dati v ponev z vodo. Dodajte narezano čebulo, riž (sperite) in položite na peč. Korenje je treba naribati in jo dati v juho istočasno kot brokoli. Jedka pripravljena na nizko vročino. Pripravljenost juhe se lahko oceni z rižem in zelenjavo. Preden se izklopite, dodajte sol po okusu in pred jedjo - malo rastlinskega olja in zelenjave.

Goveje meso

  • Govedina - 150 g;
  • Mleko - 50 ml;
  • Kisela smetana - 25 g;
  • Maslo - 5 g;
  • Slive - 15 g.

Meso govejega mesa se mora večkrat pomikati skozi brusilnik mesa. Obrezke je treba razrezati na tanke rezance, potem ko odstranite kosti iz nje. Pripravljena sesekljica napolnjena z mlekom, suhimi slivami in jajci. Mešati je treba dobro dobro premešati in narediti nekaj kroglic. V pečici potrebujete mesne kroglice za pečenje. Pred pripravljenostjo jedi so kroglice prelivale kislo smetano.

Korenčkov sira

  • Korenje - 2 kosi;
  • Nizko vsebujoči skuti - 150 g;
  • Moka - 50 g;
  • Semolina - 1 tsp;
  • Maslo - 1 žlica. l.;
  • Sladkor - 1 žlica. l.;
  • Jajce - 1 kos.

Korenje je treba naribati in dodati goveje meso. Zmes ohladimo in po okusu dodamo surove jajce, moko, skuto in sol. Vse sestavine so mešane, nato pa iz pripravljene mešanice naredijo sokove. V pečici morate kuhati.

Nekaj ​​nasvetov iz strokovnjakov za prehrano

Vsak dan smo pripravili meni in recepte za prehrambeno mizo 5. Treba je omeniti, da gre za bolj terapevtsko prehransko shemo, ki se osredotoča na odpravo prebavnih težav. Bolje je, da se po posvetovanju z zdravnikom preklopite na takšno prehrano. Sama po sebi ni zdravilo za bolezen in se lahko iz komplikacij olajša le v kombinaciji z zdravili in fizioterapevtskim zdravljenjem.

Ob upoštevanju vseh pravil te prehrane lahko hitro dosežete odstranitev poslabšanja in normalizacijo prebavnega sistema. Morate biti previdni in upoštevajte vsa navodila zdravnika. Če navodila kažejo, da ne morete jesti grobo hrano, potem je treba grundirati nariban. V nasprotnem primeru terapevtski učinek prehrane ne bo.

Ta terapevtska prehrana je zelo učinkovita in lahko pomaga znebiti številnih bolezni. Presenetljivo je, da takšna prehrana ne more le olajšati poslabšanja, temveč tudi izboljšati splošno pacientovo splošno stanje. V ozadju normalizacije prebavnih procesov in delovanja želodca lahko dosežemo druge cilje. Tako se zmanjša telesna masa in zmanjša podkožna maščoba, povečanje celotnega tona in izboljšanje dobrega počutja.

Nutricionisti dajejo nekaj nasvetov, po katerih lahko dosežete želeni rezultat iz te prehrane:

  • Zlasti je nemogoče uporabljati prepovedana živila. To velja tako za obdobje same prehrane kot tudi po prehodu.
  • Treba je popolnoma pozabiti na obstoj dimljenega mesa, začinjenih začimb in alkohola. V nasprotnem primeru ni potrebno govoriti o učinkih prehranjevanja na jetra, ki izboljšujejo zdravje.
  • V prehrani je treba zagotoviti dovolj beljakovin. Beljakovine morajo biti popolne in hitro absorbirane.
  • Ne prekoračite dovoljene količine maščobe. Če želite to narediti, preprosto odstranite iz prehrane vse maščobne jedi. Počitniški sir, kisla smetana, pa tudi mesni in ribji izdelki morajo biti vitki.
  • Za preprečevanje prekomerne teže zmanjšamo količino ogljikovih hidratov.
  • Vso trdo hrano je treba zasukati skozi meso, brusiti ali drobno narezani. V takem načinu varčevanja bo notranjim organom lažje obdelovati hrano.
  • Morate jesti 6-7 krat na dan. Drobno hranjenje je treba razdeliti na majhne dele.
  • Da bi povečali choleretični učinek, dodamo še več živil, bogatih z vlakni, v prehrano.

Ta prehrana je bila prvotno namenjena zdravljenju poslabšanja bolezni jeter in žolčnega trakta. Učinkovit je pri zdravljenju gastritisa in kolitisa ter kratkoročno pomaga pri doseganju remisije. Z upoštevanjem vseh pravil, opisanih v členih in priporočilih, ki jih dajejo strokovnjaki za prehrano, je mogoče ne le normalizirati delo notranjih organov, ampak tudi izgubiti težo.

Namen prehrane številka 5: meni za vsak dan. Izbor posod za prehrambeno mizo št. 5, meni za vsak dan

Dietna tabela številka 5, meni, ki je zasnovan za varčen učinek na telo, ni namenjen za izgubo teže, temveč za zdravljenje in obnovitev telesa. Ta tehnika je predpisana za ljudi z boleznijo jeter, žolčnega trakta. Pravilno izbrana prehrana olajša stanje bolnikov in preprečuje nadaljnje napredovanje bolezni.

Dietna tabela številka 5: meni za 7 dni po pravilih prehrane

Diet številka 5 lahko traja od 5 tednov, odvisno od resnosti bolezni in posameznih značilnosti vsakega organizma. V predlaganem meniju lahko jedo 1 teden:

1. Ponedeljek:

• za zajtrk ovsena kaša, kuhana v mleku, skuta za sladico, kislo smetano in sladko posut s čajem;

• za drugi zajtrk, sladek v obliki posušenih banan, 3-4 kosov;

• za kosilo svetlo juho iz kuhanega riža, mletega mesa zvitkih in ne preveč sladkega sadja kompote;

• Prigrizek: lahka solata naribanega korenja in sveže zelenjave, začinjena z rastlinskim oljem;

• Večerja bo sestavljena iz premešanih jajc, pare iz dveh beljakovin in 1 rumenjaka z zelenjavo in sira, pa tudi kruha.

2. Torek:

• zjutraj jedo pečeno mano z rozinami, pudingom iz skute z jagodami in mlečnim čajem za sladico;

• za drugo omleto za zajtrk;

• kosilo - squash juha brez mesa, parna trska z ajdo, zeleni čaj z medom;

• prigrizek - majhen del testenin, sira in paradižnika, piščančja pijača;

• za večerjo, vse vrste suši z pusto ribjo in vedno kumare.

3. Sreda:

• v jutranji ovseni kaši z jagodami, jabolčno korenje naribana solata, sladkor, svež sadni kompot;

• sadni pire iz svežega ali kuhanega sadja;

• kruhov kruh z mletim ribjem koščkom, zelenjavna solata in kompot;

• popoldanski prigrizek, pečen v pečici;

• večerja - vinaigreta z dodanim mesom, 1 jajčni rumenjak, kefir z suhimi marelicami.

4. Četrtek:

• za zajtrk, kruh, razredčen z jagodastim marmelado, lahko speremo s hranljivim koktajlom mleka in muesli iz banan;

• za drugi zajtrk, ena velika zrela hruška;

• za kosilo ajdove juhe z govejim juho, kosom pustega kuhano govedino, svežo solato iz zelja, naribane kumare in zelenjavo;

• prigrizek korenje;

• za večerjo na smetano posladite smetano v kislo smetano s stransko krožko pire krompirja ali riža in pijte jabolčni sok.

5. petek:

• zjutraj zopet mleko ovsena kaša in marshmallow;

• za drugi zajtrk s krušnim sirlom;

• pri kosilu lahka zelenjavna juha in ječmenova kaša s piščančjim fileom;

• za popoldanski čaj veliko vrč jagodičja;

• za večerjo, parne ribe v mlečni omaki, začinjeno zelje s korenjem in črnim čajem.

6. Sobota:

• zajtrk - pijte luknjičaste boke s koruznimi sokovi;

• med prigrizkom pojedo lahen morski solat z zelenjavo;

• kosilo - kuhajte kuskusno žito na principu izdelovanja pustega pilafa z mesom;

• za kosilo s prigrizki;

• večerja - polnjena ribja in zelenjavna solata.

7. nedelja:

• zajtrk je sestavljen iz koruzne kaše s suhimi slivami, koščki sira in jagodičja;

• drugi zajtrk - piškota z suhimi marelicami in rozinami;

• za kosilo bučno kašo, piščančji file, pečen v kislo smetano omako, zeleni čaj z medom;

• Na kosilu lahko poješ sendvič z rezino piščanca ali domačo piščančko klobaso;

• za večerjo, zelje za zelje s piščančjim mesom, solato s slive in pese, kozarec mleka.

Kot drugo večerjo lahko izberete katero koli od možnosti, ki vam je všeč:

• kozarec kefirja brez aditivov;

• peko na osnovi kefirja, jagode ali drugih jagodičja, sadja;

• del skute z dodanim sadja marmelado;

• sadna solata z jogurtom;

• piščančje sadje s sladkorjem

• skuta s korenjem in jabolčnim sokom.

Recepti v dieti številka 5: dnevni meni za zajtrk in večerjo

1. Škarje s korenčkom. Za njih morate pripraviti paket skuta z 9% maščobe, 1-2 srednje korenčka, 2 tsp. zdrob, 5 g masla, pol 1 jajce, 30 g moke, 1 žlica. l sladkor, ščepec soli, ghee. Na izhodu se izkaže, da je del sira za 1 obrok 200-300 g.

Korenje se nareže na večjem delu, 20 minut poškropi z vodo in oljem. Nato dodamo kruh in kuhamo. Preostale sestavine dodamo v končno ohlajeno maso. Oblikovani sirah rahlo žarejo v moki in jih pošljejo v pečico, da jih predhodno kuhamo.

2. Koruzna kaša s suhimi slivami. Če želite ustvariti posodo, morate kuhati suhe slive in uporabiti svojo juho kot osnovo za kašo. Dodajte maslo v pripravljeno posodo in na vrhu postavite suhe slive.

Recepti za dieto številka 5, meni za kosilo

Večkratni recepti za tekoče jedi so zelo koristni med prehrano zaradi spremembe v prehrani:

1. Mlečna juha. To bo trajalo 2 skodelice mleka, 3-4 žlice. l riž, 1 žlica. l draga, desertna žlica masla. Mleko je treba kuhati v ponvi, sprati riž v vrelo tekočino in kuhati, dokler ni pripravljen. Nato pustite, da juha rahlo ohladi in dodajte maslo in med njimi, preden postrežete.

2. Rastlinska juha ima okus in okus. V vreli vodi morate zmanjšati polovico srednje velikega krompirja in mleto belo zelje. Narezano korenje z asafoetido rahlo popražite, lahko jim dodate sojino omako. Dodajte prepelica jajca na korenje, jokajte in pošljete to zmes v juho. Če služi mizi v del juhe, lahko dodate kislo smetano in zelenjavo. Ločeno lahko kuhate mesne kroglice iz piščanca in riža ter jim služijo v juhi.

3. Borscht po vegetarijanskem receptu. Potrebovali boste 30-35 g pese, zelja, krompirja, 5-6 g peteršilja, korenje, paradižnikovega pireja in masla, malo moke in sladkorja. Zelenjavo na poljuben način odrežite za borshta. Pesa piščanec z paradižnikovim pirejem v posodi z dodatkom vode, masla ali majhne količine kisle smetane in citronske kisline. Potresemo korenje v olju. Nato ga pomešajte skupaj s sladkorno peso in kuhajte, dokler ni skoraj pripravljena. Postavite kuhanega zelja, nato krompirja, nato pa v maso vrenja maso zelenjave. Naj bo vsaj v pšenično moko pecivo, sladkor, sol.


Prejšnji Članek

Hepatocelularni rak

Naslednji Članek

Diete in zdrava hrana

Več Člankov O Jetrih

Diet

Najbolj učinkovita zdravila za zdravljenje hepatitisa C

Ker je bil virus hepatitisa C odkrit leta 1989, so znanstveniki prizadevali za neskončno iskanje zdravila, ki bi rešilo človeštvo iz tega globalnega javnozdravstvenega problema.
Diet

Kaj so polipi žolčnika: razvrstitev, vzroki in simptomi

Že vrsto let se neuspešno bori z gastritisom in razjedami? "Presenečeni boste nad tem, kako enostavno je pozdraviti gastritis in razjede, tako da ga vsak dan vzamete.