Recepti jedi po odstranitvi žolčnika

Žolčnik je organ, v katerem se skladišči žolč, kar je potrebno, da naše telo predeluje hrano.

Ko oseba ne sledi obdobjem prehranjevanja in prenajedanja, se nadomesti s pogostim postom, v tem primeru lahko žolč stagnira, kar lahko privede do številnih bolezni.

Po operaciji zdravniki pripisujejo prehrani 5 ali dieti 5 in po odstranitvi žolčnika: sicer žolč se običajno ne izloča v črevesje, kar vpliva na prebavo, asimilacijo hranil in lahko vodi tudi do ulceroznega procesa. Če je bila operacija izvedena z uporabo laparoskopije, se tudi dieta 5 po odstranitvi žolčnika uporablja tudi.

V tem članku boste spoznali pravila prehrane, ki jih je treba upoštevati po operacijah, in sicer: prehrana 5 po odstranitvi žolčnika.

Splošne prehranske smernice

Upoštevati je treba nekaj pravil prehrane:

  • pijte dovolj vode (morate vzeti kozarec vode 20 minut pred jedjo);
  • Prepovedano je piti in jesti hladno in vroče;
  • pogostost hranjenja je treba urediti, in sicer: začeti jesti pogosto (približno vsakih 2,5-3 ure), vendar v majhnih deležih;
  • Prepovedano je jesti ocvrto.

Ocvrta hrana prispeva k prekomernemu nastajanju žolča in na splošno negativno vpliva na prebavo.

Prepovedani izdelki

Vprašanje prehrane je treba pristopiti zelo odgovorno: navsezadnje je nadaljnje okrevanje odvisno od tega. Priporočila je treba pojasniti s svojim zdravnikom.

Prepovedano je uživati:

  • maščobna hrana (prepovedano je jesti mastne ribe in meso);
  • slaščice;
  • gobe in stročnice;
  • sladke pijače, ki vsebujejo barve in konzervanse;
  • klobase;
  • začinjeno, slano, kislo;
  • začimbe;
  • močna kava in močan čaj.

Ni čudno, da rečejo: "Mi smo jedli." Bolj ko poskrbite za svoje telo, hranite kakovostne in zdrave izdelke, igrate šport, bolj se vam bo zahvalil.

Seveda pravilna prehrana in šport ne daje 100% rezultata, da boste vedno zdravi, vendar bo tako življenje zmanjšalo verjetnost bolezni do najmanjšega.

Dieta 5 in 5 in po odstranitvi žolčnika: kakšna je razlika

Obstaja tudi taka stvar, kot je prehrana 5a pri odstranjevanju žolčnika, ki se obravnava zelo redko. Kakšna je razlika med njimi? Dieta 5a se uporablja za poslabšanje in glavna razlika od prehrane 5 je, da izključuje izdelke, ki lahko dražijo stene želodca in črevesja. Takšna prehrana je predpisana nekaj tednov, po izboljšanju stanja pa se pripisuje prehrana številka 5.

Recepti za dieto 5a

Diet 5a po odstranitvi receptov žolčnika ponuja raznolikost in precej okusno.

Parni kotli

Če želite to narediti, morate vzeti malo piščančje meso, dodati 1 jajce, ščepec soli in poper, sesekljan krompir. Temeljito premešajte vse sestavine in kuhajte 40 minut v načinu "pare" v počasnem kuhalniku.

Vegetable Soufflé

Treba je luščiti in rezati korenček in pese s srednjimi trakovi, nato pa jih gurati v neoluščeni ponvi brez dodatka olja pet minut. Nato ga nalijte v pekač in prelijte jajčno belko z žlico mleka (1 beljakovin na 1 žlico mleka), zmešajte celotno maso in pustite 15 do 20 minut v predgreto pečico.

Meni 5 tabel po odstranitvi žolčnika

Tudi s to dieto lahko kuhate različne okusne jedi. Vse je odvisno od vaše domišljije. Diet 5 mize po odstranitvi žolčnika še vedno vsebuje veliko dovoljenih živil.

Sample menu za dan (ta dieta je zasnovana za obdobje, ko je minilo več kot teden dni od operacije):

  • Zajtrk: riž ali ovsena kaša z mlekom in suhimi marelicami, šibkim čajem z marmelade.
  • 2. zajtrk: sendvič z otroškim kruhom (kruh mora biti včerajšnji) s sirom, kosi kuhano meso in kumar.
  • Kosilo: piščančja juha, parna kozica in piškoti korenja.
  • Večerja: ribe s paro zelenjavo.

Pred spanjem lahko popijete kozarec kefirja.

Dietna številka 5: recepti

Krompir s piščančjim fileom v peči

Potrebno je vzeti 2 piščančja fileta, jih razrezati na majhne trakove. Prav tako vzemite 4-5 velikega krompirja, lupite in razrežite na kocke srednje velikosti. Zmešajte piščanca in krompir, dodajte sol, poper (samo malo), 4 žlice kisle smetane z nizko vsebnostjo maščobe in enako količino vode.

Hrano postavite v obliko in pečemo v pečici, segreti na 180 stopinj 30 do 45 minut.

Okusni korenček s sirom

  1. Mravljajte 20 gramov korenja na grobi reji in jo z malo gramature zmešajte s 5 gramov masla in dodajte majhno količino vode. Muljenje je potrebno, dokler tekočina ne ostane v posodi.
  2. V 20 gramov posušenih marelic vlijemo z vrelo vodo in drobno sekamo.
  3. Sesekljano korenje, sesekljane suhe marelice, 130 gramov skute, 25-30 gramov moke, polovico jajca, čajno žličko sladkorja in 10 gramov kisle smetane z nizko vsebnostjo maščobe vlijemo v priročno posodo za mešanje.
  4. Vse sestavine temeljito premešajte, s tem dobite mase v primerne kroglice in jih položite na pekač.
  5. Nalijte kislo smetano čez kroglice in jih 15 minut prepustite v segreto pečico.

Koristen videoposnetek

Za več informacij o prehrani po odstranitvi žolčnika glejte ta videoposnetek:


Več Člankov O Jetrih

Ciroza

Zdravilo za zdravljenje žolcev in kontraindikacij

Bear žolč se pridobiva iz žolčnika pretežno himalajskih, rjavih in malajskih živali, navedenih v rdeči knjigi. Odnos do drog zahteva veliko spoštovanja, saj je v postopku preučevanja metod ekstrahiranja snovi, ki jih težko imenujemo humane, uporabljene.
Ciroza

Kronični hepatitis B

Pustite komentar 6,761Po statističnih podatkih Svetovne zdravstvene organizacije lahko kronični hepatitis B kmalu postane grožnja za življenje prebivalstva v najbolj razvitih državah.