Kuhinja SMIRU

Ponujam vam okusen in eleganten solatni recept za praznično mizo in za vsak dan.

Hranilna, dišeča in neverjetno okusna solata se vedno konča. Nihče na prvi pogled ne more določiti, iz česa je sestavljen, tako da bodo vsi zagotovo poskusili.))) Velika kombinacija ocvrtih jeter, orehov in zelenjave nikomur ne bo pustila ravnodušnega. In palačinke iz jajc, razrezane na trakove, dodajte samo pikantno prigrizek.

Sestava izdelkov

  • 400 gramov goveje jeter;
  • ena srednja korenčka;
  • 1-2 čebule;
  • 3 sveža kokošja jajca;
  • eno žlico pšenične moke;
  • 2-3 kisle kumare;
  • 35 gramov orehov;
  • 1-2 stroka česna;
  • 2 žlici majoneze;
  • rafinirano rastlinsko olje - za praženje;
  • sol - po okusu.

Postopek kuhanja po korakih

  1. Kos goveje jeter temeljito oprati, odstraniti film, razrezane v majhne tanke palice.
  2. V ponev nalijte nekaj brez vonja rastlinskega olja, segrevajte.
  3. Pečenje jeter na visoki temperaturi pet minut (ne več), dokler ne spremeni barve.
  4. Odstranite ocvrto jetra iz posode in preklopite v globoko skledo.
  5. V ločeni skledi vozite v svežih kokošjih jajcih, soli in mastnem mesu, dokler ni gladka.
  6. Dodajte pšenično moko na maso jajc, zmešajte z mehčkom, dokler ni gladka: da se izognete grudicam.
  7. Očistimo ponev s čopičem z rastlinskim oljem, prelijemo jajčno testo in pekočo palačinke: do obarvanega rjave barve.
  8. Tako dobimo palačinko na plošči, pustimo, da se ohladi.
  9. Torej naredi celoten test.
  10. Vse palačinke smo postavili v kup, jih zvijte v zvitko in nato rezite zvitke v tanke trakove.
  11. Nastali jajčni rezanci se prenesejo v skledo ocvrtih jeter.
  12. Očistimo korenje, jih operemo in jih podrgnemo na grobo.
  13. V ponev zlijemo brez vonja rastlinsko olje, ga segrejemo in postavimo korenje. Pržite jo do mehkega, nato pa ga posodite skupaj z ostalimi sestavinami.
  14. Ena dva čebula (prilagodite se svojemu okusu) očistimo iz luske, razrežemo na tanke polovice.
  15. Pražite čebulo v rastlinskem olju do zlate rjave barve, položite v skledo.
  16. Peljene kumare so razrezane v majhne tanke palčke.
  17. Orehi, praženi v suhi ponvi, so narezani z nožem na majhne koščke (ne pa v prah).
  18. Dodajte orehe v solato in česen, ki ste ga prečkali s tiskajo, z majonezo.
  19. Svet Namesto majoneze lahko uporabite zelo okusno in zdravo univerzalno omako, katere recept lahko pregledate na povezavi.
  20. Vse temeljito pomešali in takoj služili solato na mizi. Bolje je, da ga položite na a la carte posodo in okrasite s peteršičnimi sprigami.

Pritisnite »Všeč« in dobite samo najboljše objave na Facebooku ↓

Solata z palačinami iz jeter in jajc

Solata z palačinami iz jeter in jajc

Želim ponuditi recept za okusno, toplo solato z palačinami iz jeter in jajc. Za ljubitelje jetrnih jedi mora biti ta solata po vašem okusu. Kuhajte ga na praznični mizi ali v tednu in presenečite svoje ljubljene.

Sestavine

Faze kuhanja

Izperite jetra pod tekočo vodo, posušite. Segrejemo rastlinsko olje v ponvi in ​​ji pošljite pripravljeno jetra. Fry, mešanje za 5-7 minut (če je jetra pripravljeno, bo sok odporen, ko prebodite z vilicami). Sol po okusu. Rahlo se ohladi in razrežemo v slamice.

Odlepite čebulo in korenje. Koks čebulo, reši korenje.

Čebulo in korenje v rastlinskem olju, občasno premešajte, dokler ne mehak (3-4 minute).

Zmešajte 1 jajce z ščepcem soli in ga zmešajte. Segrejemo malo jedem rastlinskega olja v ponvi in ​​izlijemo mešanico jajc.

Pripravite jajčne palačinke na obeh straneh.

Na enak način naredite še dva palačinka iz jajc. Rezultat mora biti tri palačinke. Treba jih je zložiti, valjati in razrezati na trakove širine centimetra.

Mešajte sesekljane palačinke, ocvrto čebulo s korenjem in jetri.

Mešajte, začnite z majonezo in soljo po okusu.

Pripravljena je okusna, topla solata z palačinami iz jeter in jajc. Ohladi in služi.

Jetra Solata - Recept

Jetra je idealna osnova ne le za pite in glavne jedi, temveč tudi za krepke prigrizke. Živahen primer tega je recept za solato jetra, ki je enostavna za oživitev, ob roki pa je na voljo standardna zelenjava in zelenjava, pravzaprav tudi jetra.

Klasična receptura jetrne solate

Morda za našo kuhinjo ta recept ni klasičen, ampak med Milanovci je takšna hrana zelo priljubljena. Kombinacija nežne jeter, ocvrta v krušnih drobtinah do krčma, sveže listje zelene solate in tanke rezine redkve bo vaša najljubša med drugimi prigrizki.

  • jagnjetina jetra - 210 g;
  • drobtine - 65 g;
  • peščica peteršilja;
  • moka - 35 g;
  • oljčno olje - 45 ml;
  • jajce - 1 kos;
  • Listi solate - 85 g;
  • redkev - 55 g;
  • limonina rezina - 2 kos.

Prvi korak pri pripravi solate bo priprava jeter. Najprej se očisti iz filma in kanalov, nato temeljito opere in razrežemo na trakove. Vsak od teh trakov je treba predhodno posušiti in nato piti po standardni shemi: zvite v moki, potopite v jajce in potresite z drobtinami. Dokončane koščke jeter ocvrte v vročem olju, dokler ne ujamete in pustite odvečno maščobo, da se iztisnejo na servetke. Še vedno topla jetra se razširijo na hrustljavo solato in rebriske rezine, dokončen prigrizek pa prelijete s limoninim sokom.

Recept za solato s palačinami

Palačinke z jetri so postale recepti solate, zahvaljujoč prizadevanjem praktičnih gospodinjstev, ki se ne želijo znebiti izdelkov, ki so ostali po kuhanju jetrne torte. Trakovi jeter palačinke v svojem okviru so kombinirani z zelenjavo zazharka, krompir in rezine svežega kumara, in to predjed je napolnjena z običajno omako - majonezo.

Upoštevali bomo najpreprostejšo in "leno" spremembo jedi, a da bi prigrizek omogočili bolj estetski videz, lahko spremenite recept in naredite vlažno solato v jetrih.

  • palačinke jeter - 5 kosov;
  • sveža kumara - 50 g;
  • krompir - 75 g;
  • korenje - 45 g;
  • čebula - 45 g;
  • majoneza;
  • peščica zelene čebule.

Krompirjeve gomolje zavrite, jih lupite in razdelite na majhne kocke. Zmešajte sveže kumare. S fino česamo čebulo in pohrobite korenje, nato pa jih shranite skupaj. Palačinke, razrezane na trakove. Spread pripravljene sestavine v plasteh, preliv z omako, v našem primeru z majonezo. To je celoten preprost recept za solato iz jeter s korenjem in čebulo.

Okusna receptura jetrne solate

Druga topla solata ima precej bogatejšo teksturo od vseh predhodnikov tega materiala. V njej je nežna piščančja jetra sosednja hrustljava rezina kruha in slanine, listi solate pa se doda svežini posode.

  • maslo - 55 g;
  • kruh rezine - 3 kosov;
  • slanina - 175 g;
  • piščančja jetra - 420 g;
  • listi zelene solate - 115 g;
  • češnjev paradižnik - 130 g;
  • peščica mladih graha;
  • majoneza;
  • vroča čilija omaka

V obilico raztopljenega masla, kruh kruha prepražite do zorenja. Fry bacon trakovi za krč ločeno. Na delu maščobe, ki se raztopi iz slanine, piščančja jetra preliva. Pokrijte posodico z zeleno solato, polovicami češnjevega paradižnika in grahami. Na vrhu položite hrustljave trakove, jetra in croutone. Majonezo in vročo omako zmešajte v želeni razmeri, nato pa prelijte pripravljeno posodo na vrh.

Solat je treba vročiti takoj po kuhanju, tako da topli deli jeter ne naredijo počitka solatnih listov.

Solata z jetri, palačinke in čebulo

Recepti za svetlo okusno solato s piščančjimi jetri, palačinke in česanjo čebulo. Salata bo privlačna ljubiteljem jetrnih jedi.

Pripravite sestavine za recept solate za jetra.
Poleg piščančje jeter lahko vzamete svinjino ali govedino. Namesto paprike, boste naredili druge začimbe.

Kako kuhati solato z jetri, palačinke in čebulo:

Stisnite čebulo, dajte v posodo, sol, potresemo s sladkorjem in vlijemo v sadni kis 6% (jabolko, vino ali grozdje).

Kosi piščančje jeter, eno jajce, mleko in preostalo čebulo položite v skledo mešalnika, dodajte papriko ali drugo papriko in sol.

Zmešajte sestavine v homogeno maso.

V posodo z rastlinskim oljem, na obeh straneh, zmehčajte tanke krhke jeter.

Dve jajci se kombinirajo z vodo, soljo in kurkami za barvo ali curry za barvo in okus.

Premešajte in rahlo premagajte jajčno maso.

Pražite jajčne palačinke ali omelete (1-2 kosi, odvisno od velikosti dna posode) v mazalnem koritu.

Palačinke jajcite v trakove.

Podobno jemati jetra palačinke.

Združite pripravljene palačinke iz jeter in jajčeca s česano čebulo v solatni skledici. Pri vročitvi solata pripravite z jetrom majoneze.

Solata palačinke iz jeter in jajčevca, s piklirano čebulo, lahko postrežemo toplo ali hladno.

Vse pravice do gradiva na spletni strani www.RussianFood.com, so zaščitene v skladu z veljavno zakonodajo. Pri uporabi materialov s te strani je obvezna hiperpovezava na www.RussianFood.com.

Uprava spletnega mesta ni odgovorna za uporabo zgoraj navedenih receptov, načinov priprave, kulinaričnih in drugih priporočil, učinkovitosti virov, na katerih so postavljene hiperpovezave, in vsebine oglasov. Uprava spletnega mesta ne sme deliti mnenj avtorjev člankov, objavljenih na spletni strani www.RussianFood.com

Ta stran uporablja piškotke, ki vam zagotavljajo najboljšo možno storitev. Če ostanete na spletnem mestu, se strinjate s politiko spletnega mesta za obdelavo osebnih podatkov. Se strinja

Salata za palačinke jajc

Zelo okusna in bogata solata. Kuhanje takšne solate je zelo hitro in enostavno. Priporočam vsem))) Iz osebnih izkušenj lahko rečem, da se v naši družini na počitnicah najprej konča ta solata. Še posebej mu je všeč moški.

Sestavine za solato jetra iz jajčnih palačink:

  • Piščančja jetra (to je precej mehkejše in veliko manj zmešnjave) - 500 g
  • Piščančje jajce - 4 kos
  • Čebula (srednje velikosti) - 3 kos
  • Sojina omaka - 2 tbsp. l
  • Majoneza - po okusu
  • Sol - po okusu
  • Črn poper po okusu
  • Zeleni - za dekoracijo

Čas kuhanja: 40 minut

Vročine: 6

Recept "Jetra solata z jajčnimi palačinami":

Vse potrebne sestavine za solato.

Operite jetra in naslonite se v cedilo. Če jetra, na primer goveje meso ali svinjina, potem priporočam po pranju, da v jetra vstavimo nekaj žlic sode in pustimo stati 10-15 minut. Po pranju in nadaljnjem receptu. Torej, jetra postane veliko bolj nežno. Izrežite jetra v trakove.

Sesajte čebulo, kot želite (kocke, polovice).

Beat jajca z malo soli.

Spraviti vse, da se poprgneš. Iz jajc smo pečemo palačinke. Imam jih 4 jajca 5 palačinke.

Popij čebulo v majhni količini rastlinskega olja do zlate rjave barve. Nato dodajte sojino omako in jurijte še nekaj minut in izklopite ogenj. Ko se čebula rahlo ohladi, jo prestavimo v skledo solate.

Jetramo v isti posodi, ker se pripravlja zelo hitro, bolje je, da se tega procesa ne moti, je potrebno stalno mešati. Če želite okusiti med cvrtjem, lahko dodate malo črnega popra. Ko je jetra pripravljeno, izklopite ogenj in počakajte, da se ohladi in ga tudi pošlje v posodo solate.

Palačinke jajc se zvijejo in razrežejo na trakove. Prav tako položite v skodelico solate.

Oblecite solato z majonezo in dodajte nekaj soli.

Za okrasitev solate lahko potresete vrh z zelenjem.

Naročite se na skupino Cooka v stiku in vsak dan dobite deset novih receptov!

Pridružite se naši skupini v Odnoklassniki in vsak dan dobite nove recepte!

Delite recept s prijatelji:

Komentarji in mnenja

19. februar 2015 Inchik 033 #

27. februar 2013 Knataja #

29. januar 2013 Tasha_1980 #

1. februar 2013 Helga1986 # (avtor recepta)

25. januar 2013 BELYAKOVA #

24. januar 2013 tivanovna #

23. januarja 2013 Koltsina #

23. januar 2013 Helga1986 # (avtor recepta)

21. januar 2013 JOULLS #

22. januar 2013 Helga1986 # (avtor recepta)

Palačinke solate za jetra

Jetra Solata - Recept

Jetra je idealna osnova ne le za pite in glavne jedi, temveč tudi za krepke prigrizke. Živahen primer tega je recept za solato jetra, ki je enostavna za oživitev, ob roki pa je na voljo standardna zelenjava in zelenjava, pravzaprav tudi jetra.

Klasična receptura jetrne solate

Morda za našo kuhinjo ta recept ni klasičen, ampak med Milanovci je takšna hrana zelo priljubljena. Kombinacija nežne jeter, ocvrta v krušnih drobtinah do krčma, sveže listje zelene solate in tanke rezine redkve bo vaša najljubša med drugimi prigrizki.

  • jagnjetina jetra - 210 g;
  • drobtine - 65 g;
  • peščica peteršilja;
  • moka - 35 g;
  • oljčno olje - 45 ml;
  • jajce - 1 kos;
  • Listi solate - 85 g;
  • redkev - 55 g;
  • limonina rezina - 2 kos.

Prvi korak pri pripravi solate bo priprava jeter. Najprej se očisti iz filma in kanalov, nato temeljito opere in razrežemo na trakove. Vsak od teh trakov je treba predhodno posušiti in nato piti po standardni shemi: zvite v moki, potopite v jajce in potresite z drobtinami. Dokončane koščke jeter ocvrte v vročem olju, dokler ne ujamete in pustite odvečno maščobo, da se iztisnejo na servetke. Še vedno topla jetra se razširijo na hrustljavo solato in rebriske rezine, dokončen prigrizek pa prelijete s limoninim sokom.

Recept za solato s palačinami

Palačinke z jetri so postale recepti solate, zahvaljujoč prizadevanjem praktičnih gospodinjstev, ki se ne želijo znebiti izdelkov, ki so ostali po kuhanju jetrne torte. Trakovi jeter palačinke v svojem okviru so kombinirani z zelenjavo zazharka, krompir in rezine svežega kumara, in to predjed je napolnjena z običajno omako - majonezo.

Upoštevali bomo najpreprostejšo in "leno" spremembo jedi, a da bi prigrizek omogočili bolj estetski videz, lahko spremenite recept in naredite vlažno solato v jetrih.

  • palačinke jeter - 5 kosov;
  • sveža kumara - 50 g;
  • krompir - 75 g;
  • korenje - 45 g;
  • čebula - 45 g;
  • majoneza;
  • peščica zelene čebule.

Krompirjeve gomolje zavrite, jih lupite in razdelite na majhne kocke. Zmešajte sveže kumare. S fino česamo čebulo in pohrobite korenje, nato pa jih shranite skupaj. Palačinke, razrezane na trakove. Spread pripravljene sestavine v plasteh, preliv z omako, v našem primeru z majonezo. To je celoten preprost recept za solato iz jeter s korenjem in čebulo.

Okusna receptura jetrne solate

Druga topla solata ima precej bogatejšo teksturo od vseh predhodnikov tega materiala. V njej je nežna piščančja jetra sosednja hrustljava rezina kruha in slanine, listi solate pa se doda svežini posode.

  • maslo - 55 g;
  • kruh rezine - 3 kosov;
  • slanina - 175 g;
  • piščančja jetra - 420 g;
  • listi zelene solate - 115 g;
  • češnjev paradižnik - 130 g;
  • peščica mladih graha;
  • majoneza;
  • vroča čilija omaka

V obilico raztopljenega masla, kruh kruha prepražite do zorenja. Fry bacon trakovi za krč ločeno. Na delu maščobe, ki se raztopi iz slanine, piščančja jetra preliva. Pokrijte posodico z zeleno solato, polovicami češnjevega paradižnika in grahami. Na vrhu položite hrustljave trakove, jetra in croutone. Majonezo in vročo omako zmešajte v želeni razmeri, nato pa prelijte pripravljeno posodo na vrh.

Solat je treba vročiti takoj po kuhanju, tako da topli deli jeter ne naredijo počitka solatnih listov.

Solata z palačinami iz jeter in jajc

Izperite jetra pod tekočo vodo, posušite. Segrejemo rastlinsko olje v ponvi in ​​ji pošljite pripravljeno jetra. Fry, mešanje za 5-7 minut (če je jetra pripravljeno, bo sok odporen, ko prebodite z vilicami). Sol po okusu. Rahlo se ohladi in razrežemo v slamice.

Odlepite čebulo in korenje. Koks čebulo, reši korenje.

Čebulo in korenje v rastlinskem olju, občasno premešajte, dokler ne mehak (3-4 minute).

Zmešajte 1 jajce z ščepcem soli in ga zmešajte. Segrejemo malo jedem rastlinskega olja v ponvi in ​​izlijemo mešanico jajc.

Pripravite jajčne palačinke na obeh straneh.

Na enak način naredite še dva palačinka iz jajc. Rezultat mora biti tri palačinke. Treba jih je zložiti, valjati in razrezati na trakove širine centimetra.

Mešajte sesekljane palačinke, ocvrto čebulo s korenjem in jetri.

Mešajte, začnite z majonezo in soljo po okusu.

Pripravljena je okusna, topla solata z palačinami iz jeter in jajc. Ohladi in služi.

Solata jetra palačinke

  • 5 kosov jeter palačinke;
  • 1 velika korenja;
  • 2 kosa žarnice;
  • 1-2 kosov kuhanega krompirja;
  • 1 kos sveže kumare;
  • rastlinsko olje za cvrtje;
  • majoneza;
  • 1-2 stroka česna;
  • sol po okusu;
  • zelenje za dekoracijo.

Pozvana sem, da to solato naredim s palačinami iz jeter, ki so ostali pri izdelavi jetrne torte. Kot rezultat smo pojedli solato jetra palačinke, preden smo poskusili jetra torto, solata zdelo še bolj okusno kot torto (čeprav je bila torta zelo okusna). Izkazalo se je, da je za torto bilo preveč palačink, ostalo je pet kosov - no, nisva vrgla kruha? - Tako sem mislil in potem se je v moji glavi rodila ideja, da se solata rodi. Odkrito je, da je solata vredna, da ne bo len in še posebej pečen za njim palačinke jeter po receptu za torto, samo sestavine se zmanjšajo 3-krat. Po ocvrtih korenčkih in čebuli sem ostal tudi iz jetrne torte. Dodal sem samo kuhani krompir in svež kumar. Salata je bila samo bomba, smo jo pojedli v eni seji, kot pravijo. Prepričan sem, da bom več kot enkrat kuhal solato iz jetra palačinke! Palačinke za to solato pa lahko pečemo in recepti odrezamo iz jeter. Tudi zmanjšanje števila sestavin se poveča. Kulinarične blogov sem že uspelo izpolniti iznajdljivi gospodinje, ki spretno prilagojenih jeter palačinke, preostanek torte kot samostojno jed, saj njihovih ocvrte korenje z lokom in zavijanje v cevi. To je tudi zelo izvirna ideja za "leni" hostese, praktično ista jetra, le v profilu. Toda solata je verjetno najlažja, da se zmešate - razpadla, mešana in ni potrebe po mazanju in peremazyvatu. Da, in solata s katero koli stransko krožnico je boljša od torte. Zato iskreno priporočam ta izvirni recept za solato jetra palačink, in z vsem odgovornostjo trdim, da se izkaže za zelo okusno!

1. Za začetek kuhajte krompir v uniformah in ocvrtite majhno količino olja, naribano korenje in narezane dve čebulni čebuli, na koncu kuhanja, ko so zelenjava mehka, po soli po soli po okusu. Odstranite kuhan sladkor iz vročine, ga položite v krožnik in pustite, da se ohladi. Kuhanje testa jeter na podlagi 150 gramov jeter (mimogrede, lahko vzamete katerokoli jetra - piščanca, goveje meso ali celo svinjino, kar želite) in pečemo nekaj palačin (približno 5-6-7 kosov, odvisno od premera vaše ponve).

2. Pripravljene jetra palačinke so razrezane na trakove širine okoli 3-4 cm in razrezane na "rezance". Združite jetrne rezance s hlajeno korenje in čebulo.

3. Kuhan krompir v kocke in dodajte v solato.

4. Sedaj odrežite svežo kumare in jo združite z ostalimi sestavinami solate.

5. Dodajte nekaj česna česna, prečkate česen in majonezo.

6. Mešajte solato jetra palačinke in služijo za mizo, potresemo s svežimi zelenimi čebulo, peteršilj ali koper. Zelo je okusno, da jedo solato z dobro vlečenim občutljivim pire krompirjem ali kot ločeno posodo. Jedli smo z krušnim krapom in krompirjem na žaru, samo smrt, iskreno! In namesto krompirja (če leni, da jo kuhamo), lahko enostavno dal v pločevinkah grah ali koruzo, tisti, ki ljubi in je lažje prebavljiv, je zagotovljeno, da je okus solata jeter palačinke iz teh sestavin ne pokvari.

Recept: Salata "jetra s palačinke" - solata z palačinimi rezanci!

Želim deliti z vami recept iz ene od mojih najljubših solat! Res je, da kuhanje to jetrno solato ne traja veliko časa, zato tega ne delam tako pogosto, kot bi želel! In to želim ves čas!

Torej, potrebovali bomo:

* Goveja jetra - 0,5 kg.

* velika korenčka -1 kos

* Bulb velike -1pcs.

Majoneza -1 paket

Kot lahko vidite, recept je preprost, vendar bomo potrebovali palačinke! Mislim, da je vsak lastnik pekel, pečen in pečen, vsak pa ima svoje skrivnosti in recepte za okusne palačinke! Torej pecite kar najbolje, lahko pa za tiste, ki ne vedo, kako to storiti, pišem recept za palačinke:
* moko -280-300gr (približno 10 žlic)

* mleko - 0,5 litra * jajca - 3 kos

* sladkor -1-2 tbsp. žlice (ki ljubijo slajše, nato 2-3 žlici l)

* sol -1st. žlico brez diapozitiva

* rastlinsko olje - 3.st. žlice

Sol, sladkor, zmešajte z jajci, dokler se popolnoma ne raztopi, prelijemo v 250-300 ml mleka in dodamo moko, dobro premešamo do homogene mase! Zdaj prelijemo preostalo mleko, naj bo testo! POZOR, če zamenjate drugi del mleka z vrelo vodo (to je, namesto kozarec mleka, prelijte 100-150 ml vrele vode), potem se palačinke izkažejo v odprtem in tanko! Dodajte rastlinsko olje in pustite stati 15-20 minut! Pripravite palačinke!

Še enkrat, POZOR! Že dolgo je bilo nekje, da sem prebral zanimiv način za izdelavo palačinke - vse sestavine je mogoče nemudoma pomešati v 1,5-litrski steklenici (ali v njej preliti pripravljeno testo), iz katere je potem zelo priročno, da vlijemo testo v posodo in vam ni treba umivati ​​posode dokler ne uporabite kapljice, ga ne smete brisati v skledo! Lahko poskusite.

Torej, solata sama! Goveje ali piščančje jeter je treba kuhati v slani vodi vnaprej. rešetke ali narežite na kocke, kot želite!

Odrgnite korenje, sesajte čebulo in jih pokažite v posodo, dokler ni končano!

Dodam kapljico kisa na skoraj končno korenje in čebulo, izkaže se nekakšna marinada, solata je zelo okusna! Ampak, če imate težave z želodcem, potem je bolje, da to ne storite! Poleg tega se pripravljene hlajene palačinke razrežejo v tanke trakove,

koliko kosov za uporabo je odvisno od vas, ena stvar, ki jo lahko rečem, je, da "ne boste pokvarili maslo iz kaše", mi je všeč, ko je v salati veliko palačink! V solatni skledi zmešajte jetra, čebulo, korenje in palačinke, napolnite vse z majonezo! Lahko okrasite s kuhanim jajcem in zelenim grahom!

Jeklena solata s palačinkami je zelo hranljiva in okusna! Nekaj ​​žlic - in vsi so jedli! Torej, priporočam! Bon appetit!

Jetra solata s palačinke

Solate lahko pripravite ne samo iz kuhano meso, temveč tudi iz jeter. Ta recept uporablja kuhano raco jetra. Bolje je, da ga kuhate zvečer, tako da se bo čez noč dobro ohladilo. Palačinke jajc pripravite pred kuhanjem solate in se hitro ohladijo. Če dobite zelo maščobno solato z ocvrtim jajcem, ga lahko zamenjate z zamrznjeno. Solate lahko z okusom okusite z majonezo ali drugo omako. Salata se izkaže za čudovito po okusu, lahko celo služi za praznično mizo.

  • Čas kuhanja: 30 min.

Sestavine

  • Kuhana korenje - 1 kos.
  • Piščančja jajca - 2 kos.
  • Roko jetra - 2 kos
  • Česen - 1 zob.
  • Majoneza - 1,5 st.l.
  • Pšenična moka - 1 tbsp.
  • Sol - po okusu.
  • Sončnično olje - za cvrtje.

Način kuhanja

Korak 1. Pripravite vse potrebne izdelke za solato. Navlažite korenje do mehkega.

2. korak. V skledo zlomimo surovo jajce, jo zmešamo z žvečenjem. Slažite jajca po okusu.

Korak 3. Nalijte malo moke, dobro premešajte.

Korak 4. Pokažite palačinke na obeh straneh v maslu. Nato se ohladimo na leseno ploščo.

Korak 5. Jekleno ječo jetra, razrezane na majhne kocke.

Korak 6. Mešajte jetra z naribanim česnom. Prav tako lahko prelijemo rdečo papriko.

Korak 7. Cut korenje v tanke rezine majhne velikosti.

Korak 8. Cut palačink iz jajc v naključne kose.

Korak 9. V jetra prelijemo korenje in palačinke. Sol in premešamo solato.

Korak 10. Postavite majonezo, premešajte, dokler gladko.

Korak 11. V okroglo obliko vzamite salate in položite nastalo maso. Z žlico potegnemo in odstranimo obrazec. Salata okrasite z zelenjem in postrežemo mizi.

Bon appetit in kulinarične mojstrovine vam!

Piščančja solata s palmami in koruzo

Število ogledov: 354

Število komentarjev: 0

Čas priprave: 20 min.

Čas kuhanja: 40 min.

Vrocitve: 4

Obisk recepta: za kosilo - prigrizek, za večerjo - prigrizek, za popoldanski prigrizek, za dopust

Sestavine

Kuhanje

Priprava solate z jetri in jajci ter palačinami se začne s pripravo izdelkov. Uporabil sem zamrznjen stranski proizvod, zato sem ga predhodno odmrznil.

Jetra, razrezana v tanke trakove. Sol in poper. Onion nashinkuem manjši.

V ponev kuhajte vroče rastlinsko olje in pražite piščančja jetra s čebulo. Ker se ta stranski proizvod hitro skuha, priporočam, da najprej malo škropljenje čebule, približno 2-3 minute, dodamo jeto čebule in ga prepražimo, dokler ne kuhamo na nizki temperaturi.

Medtem ko se jetra ocvrte, pripravimo priprave jajčnih palačink: združili bomo jajca s škrobom in razotremom, tako da ne bo nobenih grudic. Slažite testo po okusu (zadošča le ščepec soli).

Pripravljeno jetra smo premaknili iz posode in na njej nalijemo polovico dobljenega testa za palačinke. Palačimo pecivo z dveh strani. Iz te količine testa dobimo 2 palačinke.

Končane palačinke je treba premakniti na papirnato brisačo, da odstranite odvečno olje. Palačinke smo postavili drug ob drugem in zavihtili. Razrežite na majhne rezance.

Palačinke z rezanci preidejo v jetra. Nekateri rezanci ostanejo okrasili posodo.

S pločevinasto koruzo nalijte slanico in jo dodajte v posodo.

Slaščica z majonezo - po vašem okusu lahko doma. Zmešajte in pustite, da piha.

Piščančja jetra z jajčnimi palačinami se postrežejo v obrokih, okrasijo pa jo s krutoni in odloženimi palačinami.

Ta jed je popolna kot prigrizek za kosilo ali večerjo, pa tudi okrasite vsako počitniško mizo.

Lahko uporabite domače majonezo za izdelavo solate, in za tiste, ki ne marajo majoneze, predlagam, da poskusite to jed s kislo smetano.


Več Člankov O Jetrih

Holestaza

Zdravljenje pankreatitisa in holecistitisa ljudskih zdravil

Pankreatitis (vnetje trebušne slinavke) in holecistitis (vnetje žolčnika) so izredno nevarne bolezni. Njihovo zdravljenje mora biti celovito in vključevati zdravljenje z zdravili in uporabo ljudskih zdravil, med drugim tudi vnos mineralne vode.
Holestaza

Hrana E321 antioksidant butilhidroksitoluen. Lastnosti in poškodbe antioksidanta E321

Znanstveniki so kot rezultat raziskave ter vrsto preizkusov in eksperimentov ugotovili, da lahko kemijske lastnosti antioksidantov E321 butilhidroksitoluena škodujejo zdravju ljudi.