Bučna juha z jabolki

Nikogar ne boste presenetili z bučnimi juhami, saj jih mnogi kuhajo, in ti recepti niso precej drugačni. Ampak s predložitvijo - lahko improvizirate. Predlagam diverzifikacijo okusa osnovnega bučnega krompirja s slanino in slanimi rezinami buče in jabolk - takšna odrasla različica, da bi se žvečila na tisto, kar je bilo.

Skupni čas kuhanja - 0 ur 50 minut
Aktivni čas kuhanja - 0 ur 30 minut
Cena - povprečni stroški
Kalorije na 100 gramov - 60 kcal
Število obrokov - 4 obroke

kako kuhati bučno juho z jabolki

Sestavine:

Bučna - 1 kg
Krompir - 1 kos.
Korenje - 2 kos.
Čebula - 1 kos.
Česen - 1 zob.
Maslo - 20 g
Suha - 750 ml
Bacon - 70 g
Apple - 2 kos.
Limonski sok - 2 tsp.
Curry - 1 tsp.
Oljčno olje - 2 tbsp.
Bučna semena - 1 žlica.
Sol - po okusu

Kuhanje:

Priprava bučne pire juha z jabolkami se mora začeti s pripravo sestavin - lupiti vso zelenjavo in sprati s čisto vodo.

V bučo odrežite lupino in odstranite celotno vlaknato celulozo s semeni. Nato razrežemo na približno 3/4 pripravljene buče. Preostali 1/4 del je preprosto razrezan na manjše kocke - potrebovali bodo za služenje.

Preostanek zelenjave sekamo naključno.

V ponev z debelim dnom, topimo maslo. Vso sesekljano zelenjavo premešajte. Pržite na visoki vročini približno 5 minut, neprestano mešajte, da ne boste goreli.

Nalijte se v vročo juho in pustite, da se segreje na srednji vročini 20 minut.
Bučo lahko vzamete katerokoli - meso ali zelenjavo - nato vodite le po vašem okusu. Brez brokole? Ni važno - lahko dodate navadno vodo, nato pa se okus enostavno prilagodi z vašimi najljubšimi začimbami.

Hladna prekajena slanina, razrezana na majhne koščke.

Odlepite jabolka in odrežite škatlo za seme. Izrežite na majhne kocke, približno enako kot bučna.
Da se jabolka ne zatemne, jih morate potreseti z limoninim sokom.

Slice rezine slanine do hrustanca v ponvi. Pustite na ploščo brez raztaljene maščobe.

V drugi ponvi v ogrevanem oljčnem olju, najprej narežite bučo, najprej na majhne kocke - približno 3 minute - pustite, da doseže polovično kuhano. In nato dodajte narezana jabolka, posujte s curry v prahu in premešajte vse.

Pokažite malo več. Zagotoviti je treba, da jabolka nima časa za cvetenje kaše. Mimogrede, jabolka za ta recept je bolje izbrati bolj robustne sorte, ne krhke.

V tem času je bučo z ostalimi zelenjavo že uspelo zavreti. Izpraznite juho skozi cedilo, vendar ga ne zalijte!

Čiščenje napeta zelenjava z mešalnikom za potapljanje za približno 5 minut.

Postopoma dodajte juho, ne da bi se zmešali z mešalnikom - tako lahko enostavno nastavite želeno debelino juhe. Tudi s takim postopnim dodajanjem tekočine v rastlinsko kašo je struktura juhe bolj zračna.

V lonec vrnite s krompirjem na ogenj, rahlo segreti. Poskusite na sol, po potrebi prilagodite okus.

Takoj sperite, prelijte nad juhe. Na vrhu z bučnim in jabolčnim mesom s kurjskimi in slanimi čipsi. Za ljubitelje lahko dodate peščico semen buče.

Svetlo, nežno, dišeče - kako drugače lahko opisujete bučno juho z jabolki! V takih primerih reci "ljubezen s prvo žlico"!

Bučna juha z jabolki

SESTAVINE

  • 1 kg buče
  • 2 srednjega krompirja
  • 2 velike bele žarnice
  • 2 srednje jabolka Granny Smith
  • 3-5 česna česna
  • 2-3 sprigi timijana in še nekaj za služenje
  • 1 tsp curry v prahu
  • sol, sveže mlet poper
  • oljčno olje

STEPPED PRIPRAVA RECIPE

1. korak

Odlepite bučo in semena, ne da bi odstranili vlaknasto jedro. Meso odrežite na majhne koščke. Olupljeni krompir tudi odrežite. Pelite in drobno odrežite čebulo in česen.

2. korak

V ponev z debelim dnom, segrejte olje, petite čebulo, 5 minut. Dodajte bučo in česen, pet minut po visoki temperaturi. Postavite krompir in liste timijanov, še nekaj pet minut. Nalijte v 1,2 litra vrele vode, jo zavrite, vreti 15 minut, zmešajte juho, sol in poper.

3. korak

Odlepite jabolka, razrežite na majhne kocke. Pražite v ponvi v majhni količini masla, 2-3 minute potresemo s soljo, poprom in curryjem. Jabolka mora biti zlata. Juho vlijemo v plošče, položimo žlico jabolk in majhen vreten timijana v vsako.

Pumpkin Cream juha z jabolkami

Mirna in svetla juha, kot tople jesenski dan.
Ena najbolj priljubljenih juh v moji hiši. Poleg tega je zelo koristna, okusna in razpisana... Ampak kako bi lahko bilo drugače, če je njegova glavna sestavina kraljica jesenske buče.

Ugodne lastnosti jabolk so znane vsem - jabolka je odličen vir železa in vlaknin, potrebnih za normalno delovanje gastrointestinalnega trakta. Uporaba jabolk v tradicionalni medicini je prav tako zelo pogosta, saj ti plodovi normalizirajo krvni tlak, krepijo kostno tkivo, osvežijo obraz in podaljšujejo mladost.

S kakšno okusno omako krompir ni nič manj zanimljiv kot italijanske testenine, čudovito je kombiniran z drugimi zelenjavnimi izdelki, zelo dober v solatah in spremljava rib ali mesa.

Korenje je tako priljubljeno kot krompir, nekateri pa jih imajo še bolj. Najboljša korenčka, mlada, pomlad, se začne aprila, nežno, sladko, hrustljavo. Znana po visoki vsebnosti karotena, kar je neverjetno dobro za vid.

Nadzemni del te rastline izgleda kot veliko zelenih mesnati listi-puščice, podzemni del pa izgleda kot sočna, velika čebula bele ali vijolične barve.

Česen je rastlina družine čebule s pikantnim okusom in posebnim vonjem.

Najbolj vroča paprika na svetu so sorte Carolina Riper in Trinidad Scorpion.

Sol se imenuje natrijev klorid, ta snov izgleda kot majhni beli kristali.

Ena izmed najbolj okusnih zelenjadnic je poleg tega tudi prvak vsebnosti hranil: vsebuje maščobe, beljakovine, ogljikove hidrate, sladkorje, karoten, kalij, kalcij in železo, vitamine C, B1, B2, B5, B6, E, K, PP in celo redke vitamine T, kar prispeva k pospeševanju presnovnih procesov v telesu

Bučna juha z jabolki

Na prvi pogled je ta juha združila nenavadne izdelke: jabolko in slanino, bučo. Toda s prvo žlico boste občutili sočutje za to začinjeno in debelo juho. Oglejte si moj recept, poskusite!

SESTAVINE

  • Bučna 400 gramov
  • Bow 1 kos
  • Česen 1 Karen
  • Korenje 1 kos
  • Krompir 1-2 kosov
  • Maslo 30 gramov
  • Rastlinska juha 300-400 mililitrov
  • Bacon 100 gramov
  • Jabolka 1-2 kosov
    če je veliko, potem eno jabolko
  • Kremo 50 mililitrov
  • Sol Za okus
  • Zemljani črni poper Po okusu
  • Origano Po okusu
  • Peteršilj Po okusu
  • Bučna semena 15 Po okusu
  • Kisela smetana 50 gramov
  • Bučna ali oljčno olje 2 Art. žlice
  • Limonov sok 1 čajna žlička
    za jabolka

1. korak

Pripravite izdelke. Odstranite zelenjavo iz lupine, odrežite notranji vlaknati rob buče. Četrti del buče razrežite na majhne kocke, ostalo - veliko.

2. korak

Izrežite velika čebula, česen, korenje.

3. korak

V neprepustni ponvi, topite kos masla in popražite zelenjavo na visoki vročini. Po prelijanju v rastlinsko bujico malo solite in kuhajte juho 20-25 minut.

4. korak

Bacon razrežemo na koščke, po svoji izbiri pokažemo v suhem ponvi s soljo in mletim črnim poprom. Če želite pikantno, lahko dodate zemeljski poper.

5. korak

Odstranite lupino iz jabolka, odstranite jedro. Če so jabolka majhna, potem vzemite dve. Izrežite na kocke in prelijte limonin sok, da ne boste zatemnili.

6. korak

V maščobo iz cvrtje za pečenje in bučnega olja prežvekujte bučo in jabolka do razpisa. Na koncu dodajte bučna semena in jih za trenutek rjavite.

Korak 7

Ko so zelenjava pripravljena, odstranite posodo iz vročine. Uporabite potopni mešalnik, da pire juho.

8. korak

Dodajte začimbe, zelišča, smetano. Premešajte.

9. korak

Juho nalijte na rezine, dodajte ocvrte slanine, jabolka in bučo. Stavite kislo smetano v žlico in ji dajte mizo. Bon appetit!

Bučna juha z jabolki

Bučna jabolčna juha je zelo preprosta, a okusna, zdravo in prehransko. Apple in bučna mešanica skladno. Sok jabolk bogata bučna kremna juha, in ingver daje prijeten vonj in dotik svetlosti.

Sestavine za izdelavo bučne jabolčne juhe.

Kako kuhati bučno juho z jabolki:

Nato zmešajte pečeno bučo z mešalcem.

Pelite jabolka in ga razrežite na kocke.

Čebulo očistite, fino sekamo in posušite v posodi v rastlinskem olju, dokler svetlo zlato rjava. Sol in poper.

Jabolka postavite v ponev in posušite 3-5 minut.

Nekaj ​​jabolk je namenjenih za juho. Preostanek prehoda na majhno ponev.

Tam bučo pire tam, dodajte zemeljski ingver.

Pour jabolčni sok. Dodate lahko nekaj vode. Pustite do vrenja in kuhamo bučno juho 10 minut, dokler debela.

Preprosta in okusna bučna jabolčna juha je pripravljena. Postrežemo bučno juho, obdano z jogurtom in jabolkami.

Vse pravice do gradiva na spletni strani www.RussianFood.com, so zaščitene v skladu z veljavno zakonodajo. Pri uporabi materialov s te strani je obvezna hiperpovezava na www.RussianFood.com.

Uprava spletnega mesta ni odgovorna za uporabo zgoraj navedenih receptov, načinov priprave, kulinaričnih in drugih priporočil, učinkovitosti virov, na katerih so postavljene hiperpovezave, in vsebine oglasov. Uprava spletnega mesta ne sme deliti mnenj avtorjev člankov, objavljenih na spletni strani www.RussianFood.com

Ta stran uporablja piškotke, ki vam zagotavljajo najboljšo možno storitev. Če ostanete na spletnem mestu, se strinjate s politiko spletnega mesta za obdelavo osebnih podatkov. Se strinja

Bučna juha z jabolki

Za recept juho potrebujete:

  • jabolka (zlata sorta) - 2 kos.
  • buča - 900 g
  • rastlinsko olje - 2 tbsp.
  • čebula (sesekljan) - 1 kos.
  • zelenjavna juha - 450g
  • timijan (sesekljan) - za okus timijana - trajni polovični grm. Široko ga uporablja v prehrambeni industriji, še posebej pri izg. "href =" / dictionary / 210 / timyyan.shtml ">
  • sol, poper - po okusu
  • smetana (nizko vsebnost maščob)
  • peteršilj - po okusu.

Recept za juho:

Za kuhanje bučne juhe z jabolkami je potrebno.

Odlepite jabolka. Izvlecite jedro in ga razrežite na 4 kosi. Razrežite na koščke. Odlepite bučo in ga tudi rezite. V ponvi segrejte rastlinsko olje, dajte sesekljano čebulo, prepražite do mehkega. Vstavite rezine zelenjave v ponev, sol in poper, dodajte juho, dodajte 500 ml vode in jih zavrite. Zmanjšajte toploto, pokrijte in kuhajte, neprestano mešajte 20-25 minut. Ko so zelenjava mehka, jih zelenjavo postavite v mešalnik ali predelovalec hrane in kuhajte pire krompir. Vrnite se nazaj v posodo, nalijte v smetano in kuhajte na srednji vročini, občasno premešajte. Ne vreti! Postrežemo z zelenjavo.

povprečna ocena: 0,00
glasov: 0

Bučna juha z jabolkami

v prvih jedeh 733 ogledov

Buča z nizko vsebnostjo kalorij je vodilna v številu hranil (92% vode). Vsebuje soli kalcija, kalija, magnezija in železa, cinka, vitaminov C, B, B1, PP in pro vitamina A, proteinov, vlaknin in drugih. Sklic: Buča je rod zelnatih rastlin bučne družine. Beseda "buča" v Rusiji se običajno razume kot vrsta skupne buče. Predstavljamo vašo pozornost okusen recept - Bučna juha z jabolki.

Bučna juha

Pumpkin je vsestranski zelenjavni. Uporablja se za kuhanje različnih jedi, od juh in glavnih jedi do solat in sladic. Obrnemo pozornost na bučno juho. To je samo darilo za tiste, ki gledajo svojo figuro, saj je bučna juha malo kalorij in hranljiva. Bučna juha je idealna za otroško hrano. Otroci nimajo alergij na bučo - ali to ni sreča za starše?

Bučna juha se hitro in enostavno skuhajo, še posebej, če gre za smetano ali juho za smetano. Še malo bo potrebno, da grizimo, kuhamo juho iz pečene buče, a rezultat vas bo presenetil, saj poleg ohranjanja številnih uporabnih snovi praženje na nov način razkriva okus vseh izdelkov. Za praznično mizo ali večerjo lahko bučno juho učinkovito postrežemo na polovici buče, ki jo uporabljamo kot tureen.

Tukaj je nekaj nasvetov izkušenih kuharjev, ki vam pomagajo narediti zelo okusno in zdravo bučno juho. Pred kuhanjem juhe s piščancem ali teletinom se lahko meso hitro ocvrsti v vročem olju do zlate rjave barve, kar daje juhi poseben okus in aromo. Ko dodate kremo v juho, se spomnite vsebine kalorij, vendar kljub temu, da je kremo bolje, je bolj okusna juha. Pri služenju lahko bučno juho posipate z zelišči, praženimi bučnimi semeni, krutami rženega ali pšeničnega kruha ali naribanim trdim sirom.

Bučna juha z jabolko

Pumpkin je čudovita, zdrava, lepa zelenjava. Iz njega lahko pripravite veliko število jedi. Bučne juhe so še posebej dobre. Danes vam ponujamo izvrstno različico bučne juhe - z jabolkami. Preizkusite to in zagotovo vam bo všeč.

Sestavine

  • 700 g buče
  • 1 velika jabolka jagnjetine Granny
  • 1 korenje
  • 2 zelena stebla
  • 1 čebula - šalotka
  • 50 g masla
  • 1 nepopolna umetnost. l moko
  • 400 ml rastlinske juhe
  • sol, črni poper, kisla smetana

Bučna juha z jabolki

Sestavine

Kuhanje

Ponujamo vam recept za okusno bučno juho z rižem in kislo smetano. Ta juha je zelo preprosta, rezultat pa je zdravo in hranljivo jed....

Recept za okusno in zdravo bučno in kurno juho, ki jo lahko kuhata tudi najbolj neizkušena gospodinja. Buča in curry naredijo posodo okusnejšo...

Ponujamo vam recept za bučno juho z ingverjem in slanino. Kot rezultat kuhanja boste dobili okusno, nežno in hranljivo juho, ki se lahko topli...

Recept za okusno bučno juho s krompirjem. Enostaven za pripravo, bučna juha bodo cenili ljubitelji buče.

Recept za okusno in zdravo bučno juho z dišečimi piščančji mesnimi kroglicami. Všeč vam bo njegov nenavaden okus, sladkost, ki jo daje buča, harmonično...

Ponujamo vam še en preprost recept za izdelavo bučne pire juho, ki dobro okusi in zelo dobro mešamo s krutoni. Nizka kalorija...

Če želite eksperimentirati v kuhinji, vam ponujamo čudovit recept za bučno juho z modrim siram. Juha je zelo nežna, okusna...


Več Člankov O Jetrih

Ciroza

Bolečine v jetrih po jedi

Eden najpomembnejših organov v človeškem prebavnem sistemu je jetra. Biti največja žleza v človeškem telesu, uravnava metabolizem, odstranjuje toksine in opravlja več sto drugih funkcij.
Ciroza

Kako odstraniti kamne iz žolčnika

Bolezen žolčnika (holelitiaza, holelitiaza) je pogosta kronična bolezen, v kateri nastajajo trdni konki v žolčniku ali njegovih kanalih. Bolezen povzročajo različni dejavniki: genetska nagnjenost, prekomerna telesna teža, nezdravo prehranjevanje, vzamejo tablete za nadzor okužbe itd.