Dieta za maščobno hepatozo

Maščobna hepatoza je bolezen jeter in je značilna maščobna distrofija jetrnih celic (kopičenje lipidov v jetrnih celicah).

Vzroki za razvoj bolezni so motnje prehranjevanja, zdravila, odvisnost od alkohola, zastrupitev in prekomerna telesna teža. Pogosto pa je vzrok bolezni vegetarijanstvo.

Postopek je reverzibilen, pri čemer je treba opredeliti in odpraviti škodljive dejavnike, tudi v skladu s prehrano.

Splošna načela prehrane

Cilji, ki jih zasledujemo z upoštevanjem prehrane z maščobno hepatozo:

  • poravnava vseh jetrnih funkcij,
  • normalizacija izmenjav maščob in holesterola,
  • stimulacija proizvodnje žolča, ki je vključena v prebavni proces
  • nastanek depoja glikogena v jetrih, ki ugodno vpliva na zagotavljanje glukoze v telesu.

Tako je prehrana z maščobno hepatozo namenjena odstranitvi odvečnih maščob iz jeter.

Tabela zdravljenja po Pevznerju z maščobno hepatozo ustreza dieti št. 5 (bolezen jeter) in prehrana številka 8 (debelost).

Splošne značilnosti tabele zdravljenja (na dan)

  • Energijska vrednost prehrane je 3000-3,300 kcal (zaradi povečanja vsebnosti vlaken in beljakovin);
  • 400 gramov ogljikovih hidratov, od tega ne več kot 100 gramov. lahko prebavljiv;
  • maščobe, ki ne presegajo 80 gramov, od tega 30% rastlin;
  • beljakovine 100-140 g, od tega več kot 60% živalskega izvora

Osnovna načela prehrane

Način napajanja

Število obrokov mora biti pogosto do 5-6 krat na dan (načelo drobljenja). Frakcija prehrane pomaga boj proti lakoti, preprečuje prekomerno in aktivira metabolizem.

Poleg tega mora biti prehrana maščobne hepatoze popolna in obroki morajo biti redni.

Treba je opustiti namero, da hitro izgubijo težo, izginejo, ker boli delo jeter.

Vnos tekočine

Vsak dan potrebujete vsaj 1,5 litra proste tekočine, skozi katero telo odstrani škodljive metabolne izdelke. To je lahko negazirana mineralna voda, zeliščni čaji, sadne pijače, sveže izdelani sokovi.

Alkohol

V primeru maščobne hepatoze je treba popolnoma opustiti uporabo alkohola, zlasti žganih pijač. Kot je znano, uničenje alkohola pride v jetrih, vnos alkoholnih pijač pa povzroča dodatno obremenitev obolelemu organu.

Sol

Treba je omejiti vnos soli na 10 gr. na dan. Prekomerno sol ohranja tekočino v telesu, kar povzroča otekline, kar negativno vpliva na kakovost žolča (postane debelo in viskozno).

Vnos beljakovin

Vsakodnevni vnos beljakovin mora biti najmanj 100 gramov, kar je potrebno za aktiviranje metabolnih procesov, kopičenje glikogena v jetrih in normalizacija metabolizma maščob.

Temperaturni pogoji

Temperatura hrane s maščobno hepatozo 15 - 60 stopinj Celzija. Preveč vroči in hladni obroki so izključeni, saj dražijo sluznico želodca in poslabšajo prebavne motnje.

Teža

Prekomerna telesna teža ali debelost ljudi bi morala normalizirati svojo težo, ki ne bo le olajšala delo jeter, ampak tudi normalizira metabolizem snovi v telesu in preprečuje razvoj drugih kroničnih bolezni.

Maščoba

Vsebnost dnevnih maščob v prehrani ne sme presegati 80 gramov. Več kot polovica določenega zneska bi morale biti rastlinske maščobe. Omejitev porabe živalskih maščob normalizira jetra in prebavni trakt kot celoto, pomaga jeter, da "izgubi težo", to je, da se znebite maščobe, zbrane v njej.

Prepovedani izdelki

Seznam prepovedanih izdelkov vključuje

  • ocvrte hrane (moti prebavo),
  • jedi z velikim številom živalskih maščob, purini in ogljikovimi hidrati (prispevajo k razvoju zapletov bolezni),
  • draženje sluznice želodca in intenziviranje proizvodnje želodčnega soka (stimulira prebavni trakt, povzroča prekomerno tvorbo žolča, kar povečuje obremenitev obolelih jeter).

Poleg tega je treba opustiti lahko prebavljive ogljikove hidrate, saj se hitro pretvorijo v maščobe in se ne deponirajo v jetrih kot glikogen.

Prav tako je treba izključiti izdelke, ki povzročajo večje nastajanje plinov in dolgo časa v črevesju, s čimer "je treba" prisiliti, da jetra delujejo zaman.

Seznam prepovedanih izdelkov

  • kave, kakava, gazirane in sladke pijače (Coca-Cola, Pepsi, limonada), grozdni sok izključiti iz pijač;
  • juhe: okroshka, meso, ribje in gobaste juhe, fižol, špinača, juhe iz kaše;
  • testenine z majonezo, začinjeno ali paradižnikovo omako z maslom;
  • drobovina (jetra, srce, jezik) maščobna mesa in perutnina (rac, gos, svinjina, jagnjetina), klobase, prekajene mesnine, meso v pločevinkah in ribe;
  • ribja skuta, suši, mastne ribe (postrv, jesetra, beluga, som, burbot, jegulje), soljene in prekajene ribe;
  • svež kruh, pihano testo in kvasovko, ocvrti krofi in patties;
  • ostri in slani siri, skuta, kisla smetana, smetana, mleko z visoko vsebnostjo maščob;
  • Prepovedane zelenjava: zelje, brstični ohrovt, kislica, špinača, rabarbara, redkev, redkev, repa, jajčevci, česen in čebula (povečajte izločanje želodčnega soka), beluši, poper, zelena čebula,, koper, komarček, bazilika) v velikih količinah;
  • surova jagode in sadje (maline, fige, grozdje, brusnice, jagode, slive, hruške, melone, češnje in češnje itd.);
  • kuhana jajca in jedi z dodatkom celih jajc;
  • majoneza, kečap, adjika, hren, gorčica, poper, kis in druge začimbe;
  • slaščice s kremami in beljakovinami, sladkor, čokolada.

Proizvodi, dovoljeni za maščobno hepatozo

Vse jedi, ki so prikazane z maščobno hepatozo, je treba kuhati, pečiti ali pari.

Tako je zagotovljeno maksimalno varčevanje jeter, zmanjšano breme prebavnega trakta. Postopek absorpcije hranil v črevesju je hitrejši, zaradi česar trebušna slinavka in žolčnik ne delata preveč.

Poleg tega seznam odobrenih izdelkov vključuje tudi tiste, ki vsebujejo veliko količino lipotropnih snovi, ki se raztopijo v maščobi: metionin, inositol, lipoična kislina, betain, holin.

Lipotropne snovi spodbujajo sintezo lecitina v jetrih in prispevajo k odstranitvi maščobe iz nje. Priporoča se tudi poraba vlaknin in pektinov v velikih količinah (potrebujejo dolgotrajni čas prebave, ustvarjajo občutek sitosti, kar preprečuje preoblikovanje).

Seznam dovoljenih izdelkov

  • krhki čaj z limono z majhno količino sladkorja ali ksilitola, brokoli sadeža, sadnih in jagodičastih sokov brez sladkorja in razredčenih z vodo na polovico, kompoti z naribanim svežim ali suhim sadjem, želeji, moussami, zeliščnimi čaji;
  • zelenjavne juhe (krompir, bučke, buča, korenje) in z žiti (zdrob, ovsena kaša, ajda), juhe iz testenin, sadje in mleko, vegetarijanska juha, čebulna juha;
  • pražena in viskozna kaša iz ajde, ovsene kaše, zdrobnine, riževe kaše na vodi z mlekom v razmerju 50/50;
  • bučno in sončnično seme z omejitvijo;
  • kuhane testenine;
  • govejega in telečjega mesa z nizko vsebnostjo maščob, piščanca, kuncev, puranov, mesnih kroglic in parjenega mesa, majhnih zeljah, juhe, kumaric, mesa pire;
  • pusto ribe: ostriž, trska, opice, tuna; parni kotli in mesne kroglice iz rib, morskih sadežev; ostrige, lignji, kozice in klapavice z omejitvami, teletine cmoki, rahlo slani losos;
  • rženi in otroški kruh, včerajšnji pšenični kruh, krekerji, piškoti, pikantni piškoti, pusto pecivo s kuhano meso in ribami, skuto, jabolka, posušena torta (medenjaki v omejenih količinah);
  • neolitni in nesoljeni siri, kisla smetana z zmanjšano vsebnostjo maščob je omejena, nizka vsebnost maščobnega skuta, kefir ne več kot 2% maščobe, kislo mleko (cmoki so leni in s skuto, siraki, sesalci, suflje), mleko do 200 ml na dan;
  • pečen in kuhan krompir, cvetača, korenje, bučke, buča, pesa, zeleni grah, kitajsko zelje; sveža solata;
  • zrele in nekide kisle jabolke (surovo, pečeno), banane, zamrznjeni sadni kompoti, sladki granat;
  • proteini omeleti, 1 - 2 krat na teden, kuhani rumenjak;
  • maslo ne več kot 30 gramov, rastlinsko rafinirano olje, dodajte v pripravljene jedi;
  • zelenjavne, mlečne, kisle smetane (moke niso pražene, ampak posušene), cimet, vanilija, koper in peteršilj v majhnih količinah, soja omaka;
  • sladke jagode in sadje v pečenih in kuhanih oblikah, suho sadje, želeji, kokselice, mousse, marmelada ne kislo in ne zelo sladko, pastila, med, marshmallow (omejeno), nekaj sladkorja;
  • sveže zelenjavne solate z nerafiniranim rastlinskim oljem, sadje z nizko vsebnostjo maščobnega jogurta, kavarni squash, vinaigrette, kislo zelje.

Potreba po dieti

Skladnost s tabelo zdravljenja z maščobno hepatozo normalizira vse presnovne procese v telesu, zlasti maščobe, ki pomagajo odstraniti odvečno maščobo iz jetera, kopičenje koristnega in potrebnega glikogena v njem (vir ogljikovih hidratov), ​​v večini primerov vodi k predelavi in ​​normalizira težo.

Zmanjšana obremenitev jeter pomaga zmanjšati delovanje želodca, črevesja in trebušne slinavke, zmanjša tveganje za nastanek sladkorne bolezni in bolezni prebavil.

Poleg tega prehrana odpravlja potrebo po zdravljenju, kar ima tudi koristen učinek na jetra.

Posledice neupoštevanja prehrane

Če prehrana ne sledi, maščobna hepatoza lahko povzroči naslednje posledice:

  • kronični holecistitis s tvorbo žolčnih kamnov;
  • ciroza jeter;
  • diabetes mellitus;
  • vaskularna bolezen (arterijska hipertenzija, krčne žile);
  • ateroskleroza;
  • kronične bolezni prebavnega trakta;
  • pomanjkanje imunitete;
  • tumorji spolne krogle (v sloju maščobe vsebujejo estrogenske receptorje).

Kaj lahko in ne morete jesti s maščobno jetrno hepatozo

Eden od najpomembnejših dejavnikov kompleksne terapije maščobne hepatoze, ne glede na njegovo resnost, je prehrana - poseben prehranski vzorec običajno dopolnjuje zavračanje slabih navad v obliki alkohola in kajenja ter konzervativno zdravljenje. Zakaj je prehrana tako pomembna za hepatozo? Kakšna so njena osnovna načela in kako v primeru maščobne degeneracije jeter ne jedo samo pravilno, ampak tudi okusno? O tem in številnih drugih stvareh si lahko preberete v našem članku.

Zakaj je prehrana pomembna v maščobnih jetrih?

Ta patologija se razvije zaradi akumulacije jetrnih celic presežne maščobe - zdravih hepatocitov, najprej na zunanji površini in nato v notranjih strukturah organa, postopoma nadomeščajo z zunanjo tvorbo z ohlapno strukturo.

Najpomembnejši negativni dejavnik v zgoraj opisanem patološkem procesu, ki ga kaže sodobna medicinska praksa, je slabo uravnotežena prehrana, ne samo povečanje telesne mase, ampak tudi predpogoj za upočasnitev metabolnih lipidnih mehanizmov, hkrati pa tudi resno prizadenejo jetra.

Po drugi strani pa strogo spoštovana prehrana lahko, tudi če pride do zapletov, znatno izboljša stanje organa, upočasni ali popolnoma ustavi rast maščob, potem pa bodo uporabljena zdravila in druge metode konzervativne terapije dopolnjevale proces zdravljenja.

Power Mode in Osnovna načela

Sodobni domači strokovnjaki priporočajo, da se v primeru maščobne hepatoze jeter sledi prehrani št. 5 - znanstveno zasnovana prehrana, ki jo je razvil briljantni nutricionist Manuel Pevzner v zadnjem stoletju. Ta možnost je optimalna za vse bolnike, ki imajo težave z jetri.

Osnovna načela prehrane - frakcijski obroki 5-6 krat dnevno v majhnih delih, kuhanje z vrenjem, pari ali peko, pa tudi znatno zmanjšanje uporabe polisasičenih maščob in enostavnih ogljikovih hidratov.

Osnovni dnevni obrok mora vključevati do 120 gramov beljakovin, približno 80 gramov maščobe (večina je večkrat nenasičenih), do 300 gramov ogljikovih hidratov (večina je kompleksna, sladkor ne presega 50 gramov), ne več kot 6 gramov soli in približno 2 litra tekočine brez vode v hrani.

Dovoljena hrana

Spodaj je popoln seznam, kaj lahko jeste z maščobno hepatozo jeter, ki mora biti nujno vključena v dnevni prehrani.

  • Meso - vitke vrste. Meso vsebuje veliko beljakovin, nekakšen "gradbeni material" za obnovo poškodovanih jetrnih celic. Goveje in svinjsko meso je dovoljeno uporabljati, vendar brez kite, maščob, tkiva hrustanca, v kašastem ali sesekljani obliki. Iz stranskih proizvodov mesa je mogoče uporabiti le svež jezik v kuhani obliki;
  • Bird Kakovostno piščančje ali puranje meso brez maščobe, kože, kosti in filmov. Maščobnih vrst (npr. Gosi) ne bi smeli uživati;
  • Ribe Ribe vsebujejo veliko hranljivih snovi in ​​nenadomestljivega fosforja, zato ga morate redno uporabljati. Nutricionisti priporočajo uporabo trske, morskega basa, ostriža, navage in drugih vrst podedovanih rib, pa tudi črnega kaviarja in sleda, namočenega v lahki solni raztopini;
  • Jajca Brez posebnih omejitev lahko uporabite beljakovine kokošjih jajc. V celoti (z rumenjakom) - ne več kot 1-2 kosov na dan;
  • Juha Dovoljene so lahke nemastne in nizko vsebine rastlinskih juh z žiti, vodo ali mlekom brez maščobe. Borscht in druge vrste maščobnih tekočih jedi so nezaželene;
  • Pekovski izdelki. Priporočljivo je, da v majhni količini uporabljate rženi ali pšenični kruh, po možnosti ne sveže - zato je manj škodljiv za želodec. Od dodatnih izdelkov je omejeno - krekerji, suhi piškoti in piškoti;
  • Mlečni izdelki. Pomembno in potrebno je za normalizacijo prebave in nasičenosti črevesja s koristno mikrofloro in tudi kot izpuščaj za jetra. Dovoljene so skoraj vse vrste izdelkov, razen preveč maščob - od trdega sira, mleka, skute do kisle smetane in smetane (zadnji dve pozici so omejeni);
  • Kashi. Dovoljeno je uporabljati krhke žitarice, pudinge za par ali v pečenem stanju;
  • Testenine. Samo iz trde pšenice v omejenih količinah. S hudo debelostjo, popolnoma izključeno iz prehrane;
  • Zelenjava. Uporabna in lahko prebavljiva vrsta izdelka. Dovoljeno je uporabljati vse vrste, razen kisle. Pri kroničnih boleznih, povezanih z okvarami gastrointestinalnega trakta, je smiselno izključiti belega zelja iz prehrane v sveži ali kuhani obliki;
  • Zeleni Koristen vir vitaminov in mikroelementov je zagotovo vključen v prehrano, le nekatere vrste, navedene na seznamu nezaželenih, se uporabljajo v omejenem obsegu;
  • Sadje in jagode. Priporočljivo je, da jih uporabljate sveže, kot tudi dodate v posodo z minimalno toplotno obdelavo. Prepovedane so le kislinske sorte tega proizvoda;
  • Sladice Ta vrsta hrane je večinoma prepovedana za porabo zaradi velike količine preprostih ogljikovih hidratov. Izjema je v omejenih količinah in na naravni osnovi samo sladkarije, marmelade, medu in sladkorju;
  • Začimbe Diet, lovorjev list, klinčki, vanilija, peteršilj, koriander in cimet se lahko porabijo iz široke palete začimb v dieti št. 5, seveda, medtem ko ukrepamo;
  • Tekočine. Poleg običajne vode v dnevni prehrani lahko vključujejo zelenjavne in sadne sokove, odlitke iz vrtnic, žele iz sladkih jagod. Redko - šibka kava in čaj;
  • Olje. Zelenjava, naravna ekstrakcija (sončnica, koruza, oljka). Zelo omejeno - maslo. Razmere in margarine so prepovedane.

Prepovedani izdelki

Seznam glavnih prepovedanih živil, ki jih ni mogoče jesti med hepatozo jeter in jih je treba popolnoma izključiti iz prehrane ali vsaj bistveno omejiti njihovo uporabo:

  • Maščobne meso, perutnina in ribe;
  • Svežega peciva, vključno s piti, kruhom, puhami itd., Kakavom in temno čokolado;
  • Bogata juha z visoko vsebnostjo maščob;
  • Klobase v kakršni koli obliki, dimljeni proizvodi;
  • Drobovina na osnovi mesa ali rib;
  • Konzervirane hrane, mastne omake, marinade vseh vrst;
  • Vse sorte kislega sadja, vključno grenivke, brusnice, zelo zrele jabolka, mandarine in pomaranče;
  • Zelena in čebula, česen, kisle in paradižniki, kislina;
  • Vse vrste gob in juha na njih;
  • Vse stročnice in leča;
  • Kisela zelenjava, vključno z redkvico, papriko in redkevami;
  • Prevleke za jedi, paradižnik in na osnovi majoneze, hrena, gorčice;
  • Vse začimbe, razen ozkega seznama zgoraj, dovoljeno za uporabo v omejenih odmerkih;
  • Alkohol v kakršni koli obliki in koncentracija, sladka soda, močna kava in čaj;
  • Druge skupine in vrste izdelkov, ki jih posameznik označuje kot nutricionist kot nezaželen v vsakem primeru.

Vzorčni meni za teden

Dnevni obrok je zasnovan za 5 obrokov, po potrebi 6 lahko vnesete tako, da dnevno količino delite z zahtevanim številom sej. Presledki med obroki - približno 2-3 ure.

Ponedeljek

  1. Zajtrk - juha na osnovi ovsene kaše, majhnega kruha in trdega sira;
  2. Drugi zajtrk je srednje veliko sočno ne-kislo sadje;
  3. Kosilo - skodelica riža, parjena, 2 majhna ribja kroglica, kompot s suhim sadjem;
  4. Tea čas - 1 kozarec mleka in nekaj krekerjev;
  5. Večerja - solata z 1 čajno žličko rastlinskega olja, 1 jajce, skodelico jogurta z 20 g suhih marelic.

Torek

  1. Zajtrk - zdrob z jagodnim marmelado, 1 kozarec mleka-banan sok z muesli;
  2. Drugi zajtrk - krožnik z nizko vsebnostjo maščobnega skuta z 1 čajno žličko kisle smetane;
  3. Kosilo - kisla smetana riža juha, meso brez oblek, 1 skodelica brozge;
  4. Prigrizek - skodelica naribanega korenja z najmanj sladkorjem;
  5. Večerja - riž s koščki piščanca, solata s sladkorno peso in suhimi slivami, 1 skodelica črnega čaja.

Sreda

  1. Zajtrk - krožnik zdroba z rozinami, košček sadnega pudinga s skuto, kozarec šibke kave z mlekom;
  2. Drugi zajtrk - skledo sadnega pireja;
  3. Kosilo - ajdova juha z 2 majhnimi kosi govejega mesa, zelenjavna solata;
  4. Prigrizek - nekaj pečenih sladkih zrelih jabolk brez kisika na medu;
  5. Večerja - pire krompir, pečen podstavek pod kislo smetano, 1 skodelica želeja.
Sorodni članki NutritionDiet in prehranska pravila za Gilbertov sindrom

Četrtek

  1. Zajtrk - ajdova kaša, 2 sira s suhimi marelicami, 1 majhna rezina trdega sira in kozarec sirupa;
  2. Drugi zajtrk - krožnik z nizko vsebnostjo maščobe in 1 kozarček svežega sadja;
  3. Kosilo - bučna kaša, kos svinjskega filea, pripravljen v pečici, kot tudi 1 skodelica čaja z čajno žličko medu;
  4. Prigrizek - klasična omleta z 2 jajci;
  5. Večerja - tablica parjenega riža, solata lignje in zelje, 1 kozarec svežega sadja.

Petek

  1. Zajtrk - omlet z 2 jajci z dodatkom dovoljenih, drobno sesekljanih zelenjadnic, 100 gramov solate korenčkovega sira, kompote;
  2. Drugi zajtrk - skodelica sadne solate z nizko vsebnostjo maščobnega jogurta;
  3. Kosilo - zelenjavna juha na osnovi bučk, polovica srednje velikosti, pečene trske, 1 skodelica mleka;
  4. Prigrizek - nekaj kosov riževega pudinga;
  5. Večerja - pečenka na osnovi piščanca in zelenjave, 1 srednješolski marshmallow, kozarec svežega sadja.

Sobota

  1. Zajtrk - kaša v mleku, polovica tablete z nizko vsebnostjo maščob, 1 kozliček jagodičja;
  2. Drugi zajtrk - 1 kozarec kefirja, nekaj krekerjev;
  3. Kosilo - ajdova juha s mesnimi kroglicami iz govejega mesa, 1 kozarec svežega sadja, rezina kruha;
  4. Varna, - zelenjavna pire;
  5. Večerja - nekaj kosov govejega mesa z mlečnim omako, zrnato zelje z naribanim korenjem, jagodičja.

Nedelja

  1. Zajtrk - omlet iz več jajčnih beljakovin, 2 svežih paradižnikov brez lupine, skuto ploščice z naribanim sadjem, milkshake;
  2. Drugi zajtrk - plošča vinaigreta;
  3. Kosilo - pire krompir, zelenjavna solata, 2-3 majhne ribe in jajca;
  4. Varna, - testenina in sir, lupina brozge;
  5. Večerja - ribja juha, zelenjavna solata, 1 kozarec mleka.

Posledice brez diete

To je prehrana v primeru maščobne hepatoze jeter, ki je glavni del zdravljenja - konzervativna terapija je le dodaten dejavnik, ki pospešuje izterjavo jeter, medtem ko operativni ukrepi v primeru opisane patologije niso učinkoviti.

Naslednja stopnja maščobne hepatoze bo fibroza - strukturne spremembe se pojavijo na površini in znotraj telesa, hitro nastajajo zunanje vezivno tkivo, nastanejo brazgotine in adhezije. Po nekaj časa se žariščna degeneracija nadomesti z globalno lezijo obeh delcev, hepatociti so genetsko modificirani in reproducirajo že poškodovane celice - ciroza se hitro pojavlja v terminalnih stadijih, ki vodijo v smrt bolnika.

Ker jetra preneha opravljati svoje osnovne funkcije in privede do delnega ali popolnega uničenja, je edini učinkoviti mehanizem zdravljenja za zadnjo stopnjo razvoja maščobne distrofije organa popolna transplantacija od darovalca z nizkimi možnostmi za predelavo.

Kakšna prehrana je priporočena za hepatozo jeter?

Hepatoza jeter se ne pojavi naključno, praviloma to prispeva k napačnemu načinu življenja in slabi prehrani.

Bolezen se kaže v metabolnih motnjah, povzroča, da se jetra razgrajujejo, prerastejo z maščobo, v naprednih primerih pa se ciroza začne.

Glavna obravnava hepatoze je restavrativna prehrana, o kateri bomo razpravljali v tem članku.

Zakaj moram slediti prehrani?

Pravilna prehrana je zagotovilo zdravja in ne samo s hepatozo. Mnoge bolezni se razvijajo zaradi zlorabe proizvodov s škodljivimi dodatki, velikimi količinami sladkorja, alkohola in tako naprej.

Seveda se lahko s časom občasno prepustite, vendar morate zapomniti, da je telo krhki sistem, ki potrebuje vitamine in hranila iz različnih živilskih skupin.

Hrana mora biti raznolika in uravnotežena, zmanjša breme prebavnih organov, jetra in črevesja, zmanjša tveganje za razvoj hepatoze, holecistitisa, gastritisa, alergijskih reakcij in še veliko več.

Presnovni procesi v jetrih se vrnejo v normalno stanje, maščobe in toksini se izločijo, koristni elementi pa, nasprotno, kopičijo, ščitijo organe pred paraziti in okužbami.

Z ustrezno prehrano se normalna telesna teža obnovi in ​​fizična aktivnost učinkoviteje vpliva na debelost.

Kaj je "tabela številka 5"?

Diet številka 5 je razvil Manuel Pevzner, sovjetski dieti, ki je vse življenje preučeval učinke pravilne prehrane na telo pri različnih boleznih.

Ta meni je posebej namenjen boju proti številnim vrstam hepatoze in holecistitisa, zaradi njegovih zdravilnih lastnosti in izključenosti iz živil, bogatih z holesterolom.

Čeprav je bila tabela številka 5 razvita v času Sovjetske zveze, še vedno ne izgubi ustreznosti in se pogosto uporablja za zdravljenje različnih bolezni jeter in prebavnih organov.

Dieta se uporablja v povezavi z zdravljenjem z zdravili, da zagotovi najhitrejši zdravilni učinek ali brez zdravil kot preventivnega ukrepa in preprečevanja bolezni.

Ljudje, ki so bili operirani z žolčnimi žarki z njeno naknadno odstranitvijo, je takšna prehrana imenovana za življenje.

Uporablja se za zdravljenje alergijskih bolezni, vključno s pollinozo in alergijami na hrano, in bolnikih s prekomerno telesno težo, pri čemer sledi vsem pravilnikom prehrane, izgubi do 5 kilogramov na mesec brez potrebe po postenju.

Osnovna načela

Razlikujemo naslednje prehranske funkcije, ki pozitivno vplivajo na hepatozo:

  1. spodbujanje proizvodnje žolča, vključenega v proces prebave hrane;
  2. normalizacija jetrnih mehanizmov;
  3. Depot-glikogen se sintetizira v jetrih, kar pozitivno vpliva na proizvodnjo glukoze;
  4. se izboljša metabolizem s pospeševanjem sklepanja maščob in holesterola.

Da bi zagotovili te procese, bi morale dnevno dajati naslednje snovi človeškemu telesu:

  • 250 - 350 g ogljikovih hidratov, vendar ne več kot 60 g lahko prebavljivega;
  • 80 g maščobe;
  • od 100 do 150 g beljakovin (60-80 g živalskega izvora);
  • ne več kot 6 g soli (vključno z izdelki);
  • skupna energijska vrednost mora biti od 3000 do 3300 kcal.


Pri normalnem delovanju črevesja je priporočljivo vključiti sadje in zelenjavo, ki vsebujejo velike količine vlaknin. Spodbuja odpravo holesterola in strupenih snovi iz telesa.

Poraba živalskih maščob je zelo pomembna, ker prispevajo k hitremu okrevanju jeter in njegovemu delovanju.

Poleg tega so po mnenju Pevsnerjeve raziskave beljakovine dobro absorbirane ne le iz živalskega mesa, temveč tudi iz skute. V meniju je priporočljivo dodati do 500 g tega izdelka, kar bo znatno pospešilo okrevanje.

Kljub dejstvu, da je prehrana namenjena boju proti maščobni hepatozi in debelosti, ne morete popolnoma opustiti izdelkov z vsebnostjo maščob. Prav tako so potrebne za delovanje prebavnih organov in preprečujejo infiltracijo jeter.

Zahtevana je uporaba maščob rastlinskega izvora, ker vsebujejo nenasičene maščobne kisline.

Če oseba igra šport ali je izpostavljena močnemu fizičnemu naporu pri delu, se število ogljikovih hidratov lahko poveča na 450 g, vendar mora biti vir sadja ali zelenjave.

Power pravila

Poleg skladnosti z zahtevano količino hranil v prehrani morate upoštevati še druga pravila prehrane:

  1. Način. To je eno najtežjih, a zelo pomembnih načel. Obroki morajo biti pogosti: do 5-7 krat na dan. Zadnji sprejem mora biti 3-4 ure pred spanjem.

Presnova se aktivira. Lakota nima časa, da bi se zgodila, kar prepreči prenajedanje.

  • Alkohol O uporabi alkoholnih pijač, zlasti z visoko vsebnostjo alkohola, morate pozabiti. Preveč obremenjujejo jetra.
  • Tekoče. Velika količina porabljene tekočine pomaga odstraniti vse odvečne snovi in ​​soli iz telesa.

    Potrebno je piti od 1,5 do 2,5 litra vode, mineralne vode brez plina, čaja, svežih sokov.

  • Temperatura hrane. Izogibati se moramo zelo vročim ali hladnim živilom in pijačam.

    Priporočeni okvirji segajo od 15 do 60 stopinj Celzija - ta temperatura ne draži želodca.

  • Vitamini. Meniji dopolnjujejo vnos vitaminov skupine B: nikotinska kislina, B12. Poleg tega lahko vključite vitamine C, holin, inositol.
  • Ocvrta hrana je popolnoma izključena, vsa hrana mora biti parjena ali kuhana. Pečico lahko uporabite (pecivo).
  • Kaj lahko jeste?

    Prepoved uporabe ocvrte hrane pozitivno vpliva na prebavni trakt in zmanjša breme za jetra. Hranila se absorbirajo veliko hitreje, kar omogoča počitek trebušne slinavke.

    Lipotropne snovi, ki so v hrani z vsebnostjo rastlinskih maščob, aktivirajo sintezo lecitina, ki dobro odstrani maščobe iz telesa.

    Velika količina vlaken in pektina ne dopušča preveč, zaradi dolgega procesa prebave teh snovi pa ustvarja občutek polnosti.

    • meso in perutnina - brez maščobe, brez kože, brez hrustanca (piščanec, puranje,
      govedina);
    • morski sadeži - trska, dunaj, smetana, vse puste ribe, kaviar, ostrige, škampi v omejenih količinah;
    • testenine in kuhane testenine;
    • žita in kaša v vodi ali paro - kruh, ajda, ovsena kaša (lahko dodate mleko v razmerju od 50 do 50);
    • fermentirani mlečni izdelki - sveži siri, nizko-maščobni skuti in kefir, kozarec mleka (na dan), kisla smetana;
    • pekovski izdelki - iz pšenice ali rži, krekerji, suhi piškoti, izdelki iz otrobov, pusto pecivo;
    • zelenjava - cvetača, grah, sveža zelena solata, korenje, itd., razen zelo kisle in prepovedane (glejte poglavje "Kaj ne jesti?");
    • sadje - banane, sladka jabolka, granat;
    • iz sladke, medu, sladkorja in marmelade v omejenih količinah;
    • kokošja jajca so praktično izključena iz prehrane, vendar je dovoljeno 1 jajce na dan (beljakovinska živila niso omejena);
    • pitje - zelo omejena kava (močno je prepovedano), sveži sokovi, šopek, šibki ali zeleni čaj.

    Kaj ne more jesti?

    Nobena prehrana ni popolna brez prepovedanega seznama živil, ne glede na to, kako žalostno lahko zveni. Ampak, ne pozabite, da poskušamo premagati bolezen in se vrniti v zdravo srečno življenje, a zaradi tega smo lahko potrpežljivi.

    Za učinkovito zdravljenje hepatoze je treba izogibati naslednjim proizvodom:

    • vse, kar je bilo ocvrto in dimljeno;
    • sladki izdelki - čokolada in izdelki z vsebnostjo kakava, sladoled;
    • kislo sadje in zelenjavo - iz dietne kislosti, brusnic, kislega jabolka, pomaranč, paradižnikov (po izbiri po priporočilu prehrano), itd.
    • katerokoli čebulo (žarnica, zelena), česen;
    • celotna družina stročnic (recimo zeleni grah);
    • konzervirana, soljena, kumarica, kisla zelenjava;
    • začimbe in omake - vroča paprika, hren, gorčica, majoneza in kečap;
    • čebele na mesu, gobah ali ribah;
    • pripravljena hrana, klobase;
    • pecivo in piškoti, belyashi, pite itd.;
    • gobe - vse;
    • alkoholni izdelki (tudi nizki alkohol, na primer pivo);
    • gazirana mineralna voda in druge pijače s plinom.

    Popoln seznam tega, kaj lahko in ne morete storiti s telesnim stanjem, lahko predpiše dietitik.

    Naredil bo vzoren meni za teden in vsak dan, tako da pacientovo telo prejme vse potrebne hranilne snovi in ​​vitamine za hitro okrevanje.

    Recepti jedi

    Za raznolikost vašega menija za en teden z akutno ali maščobno hepatozo, predstavljamo nekaj veljavnih receptov. Kot je navedeno zgoraj, je treba izogibati ocvrtim živilom.

    Lahko kuhate zelenjavne juhe (po želji) iz sveže ali zamrznjene zelenjave. Koristna raznolikost zelenjavnih jedi z pusto meso ali piščancem.

    Namesto piščanca je bolje uporabiti puran - njegovo meso je bolj zdravo in lažje prebaviti.

    Uporaba pečice nikakor ni omejena, kar močno širi raznolikost menija. Če ne veste, kako - potem je čas, da se naučite, kako pečemo meso in perutnino, zelenjavo, krompir, ribe s limono.

    Ljubitelji mlečnih juh na opombo - morate uporabljati mleko z nizko vsebnostjo maščob, brez omejitev za testenine. Juhe iz lahkega mesa na drugi juhi so sprejemljive - borscht, juha z zeljem, juha z žitaricami.

    Ker so začinjene začimbe prepovedane, lahko uporabite mešanico posušenih zelišč, da okusite jedi. Če ste naveličani na običajno kombinacijo mesnih in stranskih jedi, lahko zamenjate stransko krožnik s solato iz sveže zelenjave.

    Ne razmišljajte niti o nakupu pripravljene hrambe hrane - celotna prehrana bo šla na smak. Boljše uporabite nekaj naših receptov:

    • Okras: riž z zelenjavo.

    Opran riž se vlije v ponev z visokimi stranicami. Na enem kozarcu riža morate dodati 3 skodelice vode, malo soli in dodati čajno žličko masla.

    Postavite gredo na srednjo vročino. Ko je riž pol kuhano, se dodajo sveže ali zamrznjene zelenjave: koruza, korenje, bolgarski poper, grah, itd. Dodajte začimbne zelenice po okusu.

    Ko voda izhlapi, bo pripravljena okusna in zdravo jed.

  • Pečeno meso ali perutnina.

    Bolje je uporabljati goveje meso, lahko pa pride do svinjine, piščanca ali puranje z nizko vsebnostjo maščob.

    Za predjed, morate v hladilniku okusiti meso okoli enega dneva, ga začutiti z origanom in rožmarinom. Lahko dodate baziliko ali druga italijanska zelišča.

    Ko je meso namočeno z dišečimi začimbami, ga je treba nasoliti, zaviti v folijo z lavrushko, grahom ali korenjem.

    Pri temperaturi približno 200 stopinj se pečemo pri izračunu 1 kg mesa - 1 ura, vendar ne manj kot 35-40 minut. Če dodate krompir v posodo (bučke ali korenje), boste imeli okusno prilogo, namočeno v aromah mesa in zelišč.

    Okras je lahko okusen z nizko vsebnostjo kisle smetane v omaki s koperjem ali peteršiljem.

    Za poenostavitev dnevne rutine kuhanja lahko kupite večnamenski počasi kuhalnik ali dvojni kotel. Ti pripomočki so nepogrešljivi, če nimate časa kuhati hrane - samo cut zelenjave in mesa, vrgel vse v eno skledo in pustite, da naprava počne za vas.

    Če upoštevate vse zahteve zdravnika in se ne sprostite, bo terapevtska prehrana zelo hitro obnovila normalno delovanje vseh organov prebavnega sistema in jeter. Glavna stvar - ne obupajte.

    In če ne sledite prehrani?

    Hepatoza je začetna stopnja neželenih sprememb v jetrih, kar posledično prispeva k razvoju ciroze.

    Če obstajajo bolezni v drugih organih gastrointestinalnega trakta, se lahko razvijejo takšne patologije:

    • holecistitis;
    • diabetes;
    • žolčni kamni;
    • gastritis;
    • rakavih tumorjev.

    Ne pripelji svojega telesa v takšno stanje. Prehrana prinaša veliko manj težav kot katera koli od teh bolezni, kar je lahko usodno.

    Preberite tudi o tradicionalnih in tradicionalnih metodah zdravljenja hepatoze s sklicevanjem.

    Povezani videoposnetki

    Diet številka 5 in njegove sorte - oglejte si video:

    Dietna številka 5. Hrana v primeru maščobne hepatoze, holecistitisa in drugih bolezni jeter

    Dietna številka 5. Hrana v primeru maščobne hepatoze, holecistitisa in drugih bolezni jeter

    Kdaj je uporabljena prehrana 5?
    Osnovna načela prehrane
    Kaj lahko jeste z maščobno hepatozo, holecistitisom in drugimi boleznimi jeter
    Izdelki prepovedani na dieti
    Kaj ne smemo pozabiti

    Dietna številka 5 z maščobno hepatozo bo preprečila hude bolečine, začenši z dodajanjem drugih bolezni: vnetje žolčnika in kanalov, fibroza, pankreatična lipomatoza.

    Diet za maščobno hepatozo, holecistitis in druge bolezni jeter, to je dietna številka 5 - ena od 15 terapevtskih diet, ki jo je razvil izjemen sovjetski znanstvenik, ustanovitelj domače dietetike Manuel Pevzner v prvi polovici 20. stoletja. Dieta je pomembna in se doslej uporablja zaradi nespornih zaslug.

    Prehrana prehrane je fiziološko popolna, obogatena z zelenjavo in sadjem, nežna. Živila, bogata z izvlečki in eteričnimi olji, ki spodbujajo izločanje želodca, trebušne slinavke in ocvrte hrane, hrane, bogate z holesterolom, ognjevzdržnih maščob so izključene iz prehrane.

    Kdaj je uporabljena prehrana 5?

    Uporablja se v kombinaciji z zdravljenjem ali brez nje za bolezni jeter, žolčnika in žolčnega trakta. Posebno pomembno vlogo diete igra z maščobno hepatozo, po trpljenju s hepatitisom, holecistitisom in holecistektomijo (odstranitev žolčnika). S holecistitisom in še posebej po odstranitvi žolčnika je prehrana nujna in je predpisana za življenje.

    Dobre rezultate dobimo s prehrano št. 5 v primeru alergijskih poslabšanj. Pri pollinozi, prehod na živila na tej prehrani za 2-3 mesece, z začetkom marca, vam omogoča, da močno oslabi ali popolnoma izognejo manifestacije pollinoze.

    Pomembno je, da je dieta številka 5 učinkovita pri hujšanju. Mesec na dieti lahko izgubite 3-5 kilogramov. S tem bo zdrava hujša izguba, brez škode za zdravje.

    Osnovna načela prehrane

    Dnevni obrok je:

    • beljakovine 110-120 gramov
    • maščobe 80 gramov (70-80% živali),
    • ogljikovi hidrati 250 - 300 gramov (sladkor ne več kot 40-60 gramov),
    • sol 6 gramov (2 grama v izdelkih),
    • voda 1,5-2 litra (prosta tekočina, t.j. brez upoštevanja vode v izdelkih in posodah).

    Pomembno je, da v prehrani spremljate zadostno količino živalskih beljakovin, kar vam omogoča, da hitro obnovite delovanje jeter. Študije, ki jih je izvedla skupina znanstvenikov pod vodstvom M. I. Pevznerja, so pokazale, da je skuta pomemben vir beljakovin za ljudi z boleznijo jeter skupaj z mesom. Dodajanje prehrane bolnikom z akutnim hepatitisom do 400 gramov skute na dan, znatno pospešeno okrevanje.

    Ker presnova holesterola pogosto moti bolezni jeter, je priporočljivo, da v prehrani vključite sadje in zelenjavo, bogato z vlakni - pomagajo odstraniti prekomeren holesterol (med normalno funkcijo črevesja).

    Maščoba je potrebna tudi za normalno delovanje jeter in v kombinaciji z zadostno količino beljakovin ščiti jetra pred maščobno infiltracijo. Različna rastlinska olja niso le zaželena, temveč tudi obvezna za uporabo, imajo lipotropni učinek (preprečujejo maščobno infiltracijo jeter), vsebujejo nenasičene maščobne kisline, potrebne za normalno delovanje telesa. Od živalskih maščob je dovoljeno samo maslo in samo brez toplotne obdelave.

    Koliko ogljikovih hidratov v prehrani je treba povečati, če se oseba ukvarja s težkim fizičnim delom. Vir ogljikovih hidratov mora biti predvsem zelenjava in sadje.

    Skupna količina tekočine se lahko spreminja in doseže do 2,5 litra. Z zadrževanjem tekočine v tkivih zmanjšajte količino soli na 2-4 g na dan. Pri normalni diurezi je količina soli prilagojena na 7-8 gramov na dan. Omejitev tekočine se priporoča samo za cirozo.

    Dieto je treba dopolniti z jemanjem vitaminov skupine B - riboflavin, nikotinske kisline, vitamina B12 v odmerku 2-kratnega standarda. Prikazano je tudi vnos holina, lecitina, inozitola in vitamina C.

    Prehrana na dan 6-7, zadnji 3-4 ure pred spanjem. Prehrana je vroče, vroče in hladno izključena. Hrana je para, kuhana ali pečena. Cvrtje je popolnoma izključeno.

    Izogibati se je treba preobremenitvi, zlasti pri ljudeh s cirozo jeter. Okrepljena hrana je prikazana samo za izčrpanim bolnikom.

    Kaj lahko jeste z maščobno hepatozo, holecistitisom in drugimi boleznimi jeter

    • juhe na rastlinski juhi, vodo ali mleko, z dodatkom žit in zelenjave;
    • meso - samo pusto, brez kite, filmov, hrustanca. Sesekljan ali rezan. Od stranskih proizvodov je dovoljen samo jezik;
    • perutnina - piščanec, puran, brez kože in maščobe.
    • ribe - smuči, trska, morski bas, morski bas, žafran in druge ribe z nizko vsebnostjo maščob. Prepojen sled, črni kaviar.
    • jajca - dovoljeno celo jajce 1 kos. na dan. Jedi iz beljakovin brez omejitev.
    • Kruh in pecivo - včerajšnja pšenica in rž. Suhi piškoti, suhi piškoti (vrste "zoološki"), krekerji. Neudobno pečenje. Vso peko je omejeno v prisotnosti debelosti.
    • mlečni izdelki - mleko, mlečni izdelki, sveži skuto in jedi iz nje. Non-sharp sort sira. Kisela smetana, smetana, skuta v omejenih količinah.
    • žitarice - drobno, kuhano na vodi, žitaricah in žitni pari ali pečeni pudingi.
    • testenine - dovoljeno kakovostno kuhano, vendar v omejenih količinah. Z debelostjo so popolnoma izključeni.
    • zelenjavo in zelenjavo - vse, razen prepovedane, zelo kisle kisle kisline. Pri sočasnih boleznih prebavil je izključeno sveže belo zelje.
    • vse jagode in sadje, razen zelo kisle, sveže in v posodah;
    • sladkarije - sladkor, med, marmelada, moljec (v razumnih količinah).
    • začimbe - listi peteršilja, koper, koriander, lovorjev list. Omejeno na cimet, nageljnove žbice, vanilije.
    • pijače - brokoli boke, šibki čaj (lahko z limono) in šibko kavo (redko), zelenjavni in sadni sokovi (iz sladkih plodov).

    Izdelki prepovedani na dieti

    • pecivo in pecivo, ocvrt pite, svež kruh;
    • ocvrto, prekajeno meso, ribe in perutnino;
    • klobase, pločevinke, drobovina;
    • meso, ribje in goveje meso;
    • čokolada, sladoled, kakav;
    • kislina, svež paradižnik (s toleranco, lahko včasih dodate zrele sveže paradižnike brez kože na dieto);
    • kislo sadje (brusnice, jabolka Antonov, nezrele pomaranče in mandarine, grenivke);
    • česen, čebula (pri nekaterih boleznih, dovoljena je bela čebula v majhnih količinah), zelena čebula, šalotka;
    • gobe;
    • stročnice (razen mladega graha);
    • redkev, redkev;
    • vse kisle zelenjave;
    • gorčica, hren, majoneza;
    • grenka paprika, začimbe, razen dovoljenih;
    • sladka soda;
    • alkohol

    Kaj ne smemo pozabiti

    Potrebujete pomoč pri specialistu, če se znajdete s temi simptomi, ki se ponavljajo več kot dvakrat na mesec:

    • utrujenost, šibkost, utrujenost brez objektivnih razlogov,
    • nelagodje in težo v desnem hipohondriju, ki se med hojo poslabša,
    • rahla navzea
    • motnje blata (zaprtje ali driska).

    Ni treba čakati na stiskanje ali rezanje bolečin v desnem hipohondriju, bruhanje zjutraj. Bolezni jeter so podnevi. Glavna težava je, da v jetrih ni živčnih končnic, zato so prve stopnje bolezni asimptomatske. In ko nič ne boli, oseba ni nagnjena k nečemu.

    Maščobna hepatoza je prvi marker, ki kaže, da ni vse v redu z jetri. Težave bolečine se pričnejo po dodajanju drugih bolezni hepatozi: vnetje žolčnika in kanalov, fibroza, težave s trebušno slinavko (pankreatitis, diabetes). Spremljajte svoje zdravje in takoj pokličite strokovnjake za pomoč.

    Pomoč pri odpravljanju prehrane pri boleznih jeter in žolčnika (individualna terapevtska prehrana)

    Komentarji (464)

    Hvala za prehrano, sem iskal dolgo časa. Po Botkin je morala izkoristiti, zdaj pa upam, da bom pomagal.

    Prosim. Seveda bo to pomagalo.

    Ne morem razlikovati, da je Toko našel to dieto. Nekako poznam in čutim lačen, vendar nimam apetita, da bi me spremenila v prehranjevanje

    Verjetno nimaš jeter, ampak s problemom trebušne slinavke! Preverite to za lastno varnost.

    Najboljša prehrana maščobne hepatoze. Pomaga veliko več kot zdravilo. Preverjeno s strani

    Potrebno je le najti primeren način premikanja. Bazen, kolo, doma, da imajo simulator, ki. In vsaj 20-30 minut na dan, da sodelujejo.

    Mimogrede, ja, z maščobno hepatozo, še ni bilo nič bolje premišljeno, Essentiale in druge lutke so povsem mimo blagajne. Šele zdaj ne razumem, kako se bolezen lahko zdravi z dieto? Torej maščobna hepatoza ni bolezen, temveč kakšna preprosta sprememba v normalnem območju?
    Če se zdravi z dieto?

    Hepatoza je bolezen, povezana z nezdravo prehrano in življenjskim slogom. Če pa se ne zdravi, je rezultat rak ali ciroza.

    Irina, kaj misliš, hepatoza, kaj natančno je zdraviti hepatozo? Droge, zelišča ali prehrana?

    Lydia se vse bolezni zdravijo celovito. Pri zdravljenju hepatoze je prehrana v bistvu več kot polovica zdravljenja. Jetra ima neverjetno sposobnost popravljanja celic. Toda za to potrebujejo razmere. In to je prehrana na prvem mestu, prehrana, odsotnost negativnih zunanjih dejavnikov (in ekologija ter škodljivih proizvodnih pogojev), in šele nato, malo, zdravil. Tisti, ki jih je predpisal pristojni zdravnik (povedal vam bom edine hepatoprotektore, ki imajo vsaj nekaj dokazano učinkovitost, to je le Essentiale).

    Kaj pa Ursosan?

    Urosan, ali, natančno, njegova aktivna snov, ursodeoksiholna kislina, je zelo specifično zdravilo. Uporablja se za zdravljenje primarne bilirne ciroze (dokazana je učinkovitost), za raztapljanje zelo majhnih (1-2 mm) žolčnih kamnov (samo holesterola). Od dokazano na splošno, za zdaj. Ampak ona ima kontraindikacije, na primer, je ni mogoče vzeti samo nosečnice in laktacije, temveč tudi načrtovati nosečnost. Poleg tega lahko nenadzorovani vnos povzroči žalostne posledice, saj ima ursodeoksiholna kislina številne zelo resne neželene učinke in ne vsi imajo popolno statistiko. Na splošno je to zdravilo, katerega sprejem je mogoč samo za namen in pod stalnim nadzorom zdravnika, ki se je udeležil.

    Essentiale je placebo. Dokazana učinkovitost le Heptaral in Heptora. ostalo je LIE.

    Preveč ste izraziti.
    Po besedah ​​Heptral (ademetionin) iz resnih študij nisem našel enega, ki bi dokazal njegovo učinkovitost. Sodelovanje Cochrane je analiziralo veliko podatkov in ugotovilo, da ni podatkov, ki bi mu omogočili, da se priporoča kot zdravilo za škodo, ki jo povzroči alkoholna jetra. Dokaz
    Z vidika časopisa hepatologije "kljub spodbujanju predkliničnih podatkov še vedno ni nobenih kvalitativnih, randomiziranih kliničnih preskušanj, ki bi vzpostavili klinično koristnost."
    Z vidika FDA in kanadskega Ministrstva za zdravje - Ademetionin Supplements.

    Hvala za članek, če imate še vedno okusne recepte.

    Sčasoma se navadiš na to, in vse postane okusno. Najpogosteje pišem piščanca / puranje (brez kože) s krompirjem in čebulo. Kot začimbe sol sol. Plasti. Lahko napolnite mleko + jajce. Ali pa pecite ribe samo na loku, vendar lahko naredite isto oblačilo. Wuhu lahko kuhamo. Glavne kosti ne dajo v uho. Čisto ribje meso. Solyanka s piščancem ali purani. Prekinem prehrano samo v smislu gob, saj je sladkorna bolezen vključena in veliko ogljikovih hidratov ne more biti, vendar morate nekaj jesti.

    ALI ZA KONTRAINDIKACIJE?!

    Najlepša hvala za prehrano. Poskusil bom.

    predpisal to prehrano za žolčne kamne. Za leto se je le poslabšalo. Problem je bil rešen, ko je prenehal jesti vse mesne izdelke.

    In kakšna je povezava med mesom in žolčnimi stazami na splošno? Ali pa ste nad maščobo in dimljenim mesom porabili? S pomanjkanjem beljakovin, nasprotno, se začnejo težave z jetri. Nekaj, kar napišete lepo dekle. Verjetno vegetarijanec?

    Pravzaprav brez proteinov lahko zaslužimo distrofijo jeter in sem ravno nasprotno opazil, da jemlje več beljakovin, samo telo zahteva, sem se želel pridružiti cerkvi in ​​opazovati post, toda po prvem tednu sem dobil tako ogromne bolečine in stres žolča ter napadov jeter pankreatitis, tako da mi lahko Bog oprosti, pusti hrano

    Ravno nasprotno, Cerkev daje olajšanje s takšno boleznijo. Z stagnacijo žolčne vode morate piti več, do 2n. na dan. Moj sin ima pankreatitis in hepatozo jeter. Jedi juhe v vegetabilni juhi, dodaja ločeno kuhan piščančji file, sir (brez maščobe), jajčni beljak ali beljakovinski omlet (rumenjaki niso dovoljeni). Na splošno je prehrana številka 5, izguba 6 kg, bolečina je že dolgo izginila. Na žalost ovsena kaša in ribe ne morejo stati, mislim, če bi pojedla več, bi ti izdelki bili popolnoma dobri.

    Verjetno ste naredili napačen članek. Vegans me je stigmatiziral za ta članek: http://pohudeu.com/nutrition/raw-food-diet-harm/, in vegetarijanci za to http://pohudeu.com/nutrition/vegetarians-often-get-sick- in imajo nižjo kakovost življenja kot ljudje, ki jedo polno /
    Izberite, kaj vam je najbolj všeč
    Na to temo vas bom obvestil, da težave z nezadostno proizvodnjo žolča izhajajo iz pomanjkanja beljakovin v prehrani in presežka ogljikovih hidratov (večinoma preprosto). In če preprosto odstranite meso iz prehrane, ne da bi jo nadomestili z drugimi živalskimi beljakovinami, ne morete dobiti le težav z žolčnikom, temveč tudi cirozo jeter.

    Stupidity je napisal. Nemogoče je popolnoma maščobno meso. Mimogrede, vegetarijanci so na 2. mestu po debelih moških za% tveganje za hipotezo in kasnejšo cirozo jeter.

    Pozdravljeni Vzemi v podjetju - hepatozo 3. stopnjo. Že teden dni na tej prehrani - vse je v redu do zdaj.

    Vprašanje: Ali je na tej prehrani možno jesti pomaranče? Mislil sem, da ne morem živeti brez vročine, kave in pomaranč. Izkazalo se je, da brez začimb in kave lahko in brez pomaranč je malo verjetno.

    In kava je lahko, le ne zelo močna. Tudi sladke pomaranče, samo precej malo. Ampak potem spet, če vzporedno ni težav z želodcem ali diabetesom.

    Povej mi in česen, čebulo v juh in druge vrste jedi, ki jih lahko dodate? Napisano je, ne sme biti svež paradižnik in zamrznjena can?

    Česen, čebula, v svežih izdajah pišejo, da 100% ni dovoljeno, so na seznamu prepovedanih, vendar na M.I. Pevsner, je razvidno, da jih je treba močno omejiti, tj. zelo malo je možno, a pogled na reakcijo telesa.
    Isti paradižnik. V Pevznerju, v izdaji iz leta 1956, je bilo napisano, da je nekaj zrelih paradižnikov brez lupine! včasih (po meniju - enkrat tedensko) lahko uporabite.

    In še, kuhano v juho čebulo in česen lahko? Nikoli prej nisem jedel sveže. In vendar, sladki bolgarski poper ne more biti svež, ampak v juhi?

    Gotovo lahko kuhamo sladko poper, kjer se vsi viri zbližujejo. V zvezi s svežimi odstopanji.
    Čebula in česen. Besedilo "močno omeji" Pevsnerja ni dešifrirano. Recepti, ki jih je razvil inštitut, ne vsebujejo teh izdelkov. Kaj je "močno omejena" količina? Ne vem. Skladno s tem ne morem priporočiti. V virih zadnjih let je česen v kakršni koli obliki, zelena čebula popolnoma izključen. Čebula "v majhnih količinah, v kuhani obliki."
    Hočeš, poskusi, ampak poglej dobro počutje.

    Imam diagnozo prehrambene maščobne hipoteze in visokega sladkorja (sladkorna bolezen, hvala bogu, še ne, ampak...), pa tudi hormonski testi so slabi, in endokrinolog je rekel, da je ščitnica majhna, ohlapna in ne proizvaja dovolj (pozabil sem). Zdravniki so mi predpisali gastroenterolog in endokrinolog s strogo prehrano in kup droge. Občutek, da nič od teh zdravil ni mogoče. Popolnoma izključite vse sadje, zelenjavo, zelišča, mlečne izdelke (celo skuto in domači bio-jogurt), preostanek pa za prehrano št. 4 (prva 2 meseca), nato pa še 5 naprej dolgo. In zdravila: Ursofalk, Filtrum, Metformin-Teva, Omeprazol, Trimedat, Alfanormiks (nato Enterol). Ja, imam tudi težavo s tankim črevesjem. Na splošno sem prestrašen. Kaj jesti in kako kuhati? Poleg tega imam veliko družino in kuham sam. Moram kuhati in družino in zase. Ne bom odšel iz kuhinje. Poleg tega pride na živce: hrana je okusna za vsakogar, diši in prehrana ni nič. Nikoli ne prejedam in nisem zlorabljal hrane. Alkohol ne sprejema. Resnično, jaz sem Černobil. Mogoče je to vplivalo na zdravje in dalo takšne rezultate z jetri in črevesjem? Kako živeti dlje ne morem predstavljati. Zdaj vse boli od drog in prehrane. Ali je to tako? In kaj potem?

    Pozdravljena Galina!
    Najpomembnejša stvar - ne skrbite, sploh ni tako slaba, kot se zdi. Seveda sevanje ne poteka brez sledi organizmu, še posebej za ščitnico, vendar tudi takrat ni potrebe po obupu, če je potrebno, se predpisujejo zdravila, ki popravljajo njegovo delo.
    Nič ni narobe z jetri, raven sladkorja in ščitnične žleze. Potrebno je pojasniti, kaj natančno je s tankim črevesjem in izberite meni. Kar se tiče jeter in trebušne slinavke, z ustreznim zdravljenjem in prehrani ne bi smeli nič škodovati. Glede črevesja, z ustrezno dieto, mora biti pozitivna dinamika, po daljšem časovnem obdobju pa bo prišlo do izboljšanja.
    Kar se tiče hrane, lahko zaužijete veliko stvari, tudi s črevesnimi boleznimi, lahko in jejte mlečne izdelke (ne kisle in ne začinjene - jogurta, jogurta, svežega skuta, skutnih past, posnetkov sira).
    Zelenjava in sadje, kuhano ali pečeno, nekaj v obliki pire krompirja.
    Morate omejiti ogljikove hidrate, zlasti preproste. Ne toliko je treba izključiti - proizvode z grobimi vlakni (kruh iz celega zrna, ječmenova kaša, zelje, redkev, redkev itd.), Kisli izdelki, dimljeni. Na splošno je še vedno prijetno vse okusno.

    Glede predpisanih zdravil ne bi smel poklicati vseh receptov, ki so bili upravičeni. Naj razložim, zakaj.
    Zdravilo Ursofalk je edinstveno učinkovito le pri majhnih količinah holesterola, obstajajo študije, ki kažejo učinkovitost pri žolčevi cirozi, vse ostalo še danes ni bilo dovolj potrjeno v obliki dvojno slepih, s placebom kontroliranih študij. V tem primeru ima sprejem ursodeoksiholne kisline vrsto zelo resnih neželenih učinkov, zato poteka pod stalnim nadzorom zdravnika.
    Metformin kot preprečevanje sladkorne bolezni tipa 2, slabši od uravnotežene prehrane in telesne aktivnosti. To potrjujejo raziskave.

    Z ostalimi, morda so potrebni, potem morate vedeti, kaj točno je narobe s črevesjem. Sodeč po izbiri drog lahko domnevamo, da imate nalezljivo drisko.
    Filtrum, sorbent, skoraj nobene škode, razen da lahko povzroči zaprtje in zmanjša absorpcijo vitaminov, je učinkovita pri infekcijski driski, alergijah
    Alfanormiks je lokalni antibiotik. Učinkovito z nalezljivo drisko, zastrupitev s hrano, s črevesnimi boleznimi drugega izvora skoraj nikoli niso študirali.
    Enterol, po antibiotikom, pogosto predpisuje, z učinkovitejšim učinkom pa je le ena študija 60 ljudi, ki kaže njeno učinkovitost.

    Na splošno glede na dvoumnost predpisane prehrane in drog priporočam, da se posvetujete z drugim gastroenterogom in primerjate sestanke.
    In medtem ko lahko sami začnete 4. dieto (v tradicionalni obliki, vendar ne v tem, kar ste predpisali) + vnos vitaminov.

    Laura, zdravo!
    Še vedno uporabljam vaš načrt do danes. Idealna teža še ni dosegla, ampak veliko bolje, kot sem si mislil - pol leta, le minus 11 kg. Ne soglašam s fitnesom, ne morem izbrati enega, da hodim več kot nekajkrat. Imate kakšne ideje?
    In tudi jaz sem vas hotel vprašati, včeraj sem jedel prekajeno skušo (malce malo), se celo noč spremenil, težo na desni strani in grenkoba v mojih usta. Ali to pomeni, da tega še ne morem jesti?

    Pozdravljeni Larisa!
    Dimljeni mi še ne morete, ampak na splošno, (ali vsaj naslednjih nekaj let). Izboljšali smo delovanje jeter, odstranili maščobno hepatozo, zmanjšali telesno težo, vendar vaša glavna diagnoza ni izginila. In prepovedani izdelki so ostali prepovedani.
    Pri fitnesu poskusite z vodno aerobiko.


  • Prejšnji Članek

    Jetrazenje

    Več Člankov O Jetrih

    Cista

    Dietna številka 5p

    Dietna številka 5p - sprememba prehrane (ali tabele) številka 5, ki jo je pripravil Pevzner. Tabela št. 5 je predpisana za bolezni jeter in žolčnega trakta, prehrana 5p pa je rahlo spremenjena in namenjena bolnikom s pankreatitisom.
    Cista

    Pogoji dobave in značilnosti pridobivanja rezultatov testa za HIV, hepatitis, sifilis

    Za diagnosticiranje možne bolezni obstaja veliko metod za prepoznavanje bolezni v zgodnji fazi razvoja in pravočasno zapleteno kompleksno zdravljenje.